уНИВЕРСАЛЬНЫЙ ОТВЕТЧИК |
|
|
ОВСЯНЫЙ СКРАБ И МАСКА |
|
|
Закусочный торт |
|
|
Чиз |
А пока приготовьте
Ну или почти без выпекания - основа в нем все же выпекается 
. Да и не чизкейк это скорее. Сразу вам скажу, что с ним может быть два варианта развития событий. Если вы сделаете как я в этот раз - сначала взобьете сливки, а потом будете вводить в них сметану и маскарпоне - у вас получится воздушная начинка. А если будете сразу вместе взбивать все ингредиенты для начинки - масса будет более плотной и похожей на желе. Как вам больше нравится - смотрите сами
|
|
КАРТИНА -ЗАГАДКА |
|
|
МИДИИ |
Нет, на фотографии не майонез. Это соус Морнэ, который обладает сразу несколькими достоинствами – во-первых, он отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, а во-вторых, его можно не только сервировать к этим блюдам, но и использовать для запекания. По сути, Морнэ – несколько измененная версия другого популярного белого соуса, Бешамель, а уж его-то готовить умеет, наверное, каждая хозяйка. Мидии, запеченные под соусом Морнэ – довольно популярная горячая закуска, и для ее приготовления можно использовать как свежие мидии, так и варено-мороженные.
2 порции
8 (12) крупных мидий
для соуса:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1 ст. молока
1 ст. тертого сыра Грюйер или Эмменталер
1 куриный желток
|
|
МАНСЕФ |
|
|
ВКУСНЯШКА |
|
|
КУРЫ |
БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
|
|
Без заголовка |
|
|
ПИДЭ |
|
|
ДРАНИКИ |
|
|
БЛИНЫ |
|
|
БУЖЕНИНА ПО ОХОТНИЧЬИ |
|
|
ЛУКОВЫЙ СУП С МАДЕРОЙ |
Сегодня порадуем своих домашних удивительным первым блюдом - луковым супом с мадерой и сырными тостами.
|
|
СБИТЕНЬ |
|
|
ИНТЕРЕСНЫЙ ФИЛО |
Этот греческий пирог пекут из теста фило, которое очень часто используется в средиземноморской кухне и представляет собой пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, которое продается пластами из 10 слоев. Греческое слово Phyllon означает «лист». Слои теста могут быть тонкими как бумага, или толщиной несколько миллиметров.
|
|
КРОЛИК |
Пей пиво! Ешь мясо!
Всем привет. В этом посте идеально срослись 2 вещи, которые мне вельми по душе: мясо и пиво
Подробности ниже.
|
|
САМАЯ ДОРОГАЯ ЕДА В МИРЕ |
ням ням :)
|
|
КРАСИВЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ |
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
|
|
<br/>[b]