Гороховый суп любят во многих семьях. Считается, что он наиболее подходит для осенне-зимнего периода. Есть немало традиционных вариаций приготовления горохового супа , но подмечено, что в мультиварке суп а получается более ароматным и легким в приготовлении.

И так, вам понадобятся: ребрышки свиные – 300 грамм; ветчина – 300 грамм; лук – 1 головка; морковь – 1 штука; горох – 200 грамм; кинза (можно укроп или петрушка) – 50 грамм; картофель – 4 небольших штуки; вода – 2,5 литра; соль, перец, специи – по вкусу; растительное масло – столовая ложка.

За час до приготовления горох заливаем водой и даем настояться. Овощи моем и чистим. Промываем ребрышки. Морковь нарезаем маленькими брусочками, лук — четвертинками кольца, картофель — небольшими брусочками, кинзу – некрупно. Ветчину лучше нарезать небольшими кубиками.

На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем ребрышки и ветчину с открытой крышкой на режиме “Жарка“ примерно 10 минут. Далее, в полученную массу добавляем морковь и лук, обжариваем все еще минут 7.

Отключаем режим “жарка“, закладываем в чашу с мясными ингредиентами картофель и горох. Наливаем воду, сверху должно остаться расстояние, примерно на три пальца. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Закрываем крышку и ставим полученную смесь на режим “Тушение“. Тушим примерно полтора часа. Если горох разварист, то засыпаем кинзу и держим еще суп на режиме “Подогрев“ минут 15. Вот, в принципе и все, приятного аппетита.

Кстати, мультиварка – отличная помощница для любой хозяйки . Рецептов для мультиварки – великое множество. К тому же, они просты, а приготовленные блюда сохранят все витамины.

Источник joinfo.com

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43995377748/R...ohovyiy-sup-s-vetchinoy/?pad=1

Вот такие у меня есть пиалки. Чтобы не испортить их бесповоротно, перед тем как заливать гипс, донышко проложено пищевой пленкой

Вот они обе стоят красивенькие! Я решила сразу парочку глобусов делать :)))

Через пол часика можно переворачивать и вытряхивать. Пленку снимаем и на сутки на просушку

Пока основки сохнут делаем сами шарики. Тут все традиционно - шарики для сухих бассейнов и шпажки для шашлыка

Делаем ведь два глобуса, и будут они разные. Один красим акриловой краской и обклеиваем кофейными зернами, второй обматываем шпагатом и ....

Из искусственной замши наклеила контуры материков и сверху кофейные зерна

У второго шарика шпагатом намечаем меридианы и экватор

Трехжильный провод. Ширина примерно 9мм. Длинна 20 тсм. Загибаем серпиком и к нему крепим на термопистолет по 3 отрезка шпажки шашлычной с каждо стороны. Обратите внимание, что ножка клеится так, что бы сам серпик как бы под наклоном к ножке был.
Обматываем всю эту конструкцию шпагатом, а потом на клей и шпагат прикрепляем готовый глобус

В высохшей основе с помощью дрели большого сверла делаем отверстия. Нижние отверстия - это усовершенствование кофеглобуса - это будет держатель ручки и карандаша

На термопистолет сажаем наш уже почти готовый глобус

В отверстия для ручек, что бы не крошился гипс вставлены конусы из металла (обрезки от алюминиевой банки)

Чтобы гипсовое дно не оставляло следов на поверхностях, низ проклеиваю искусственной замшей

Обматываю основание шпагатом. Все тщательно проклеиваю ПВА. Заматываем вместе с отверстиями. Их потом очень легко пощупать

После полного высыхания острым канцелярским ножом прорезаем отверстия. Дальнейший декор по своему вкусу

Ну вот как-то так выглядит в конечном варианте

Вот они все вместе - мои красотулечки!