-–убрики

 -÷итатник

Ѕез заголовка - (0)

ЌјЅ–ј“№ Ѕџ ћЌ≈ ќƒ”¬јЌ„» ќ¬-Ћ”„» ќ¬ —ќЋЌ÷ј » ћќ≈… ћ≈„“џ Ќабрать бы мне пушистых одуванчиков ...

Ѕез заголовка - (0)

ƒушевна€ песн€ Ѕџ“№ ≈ƒ»Ќ—“¬≈ЌЌќ… Ќадежда ћеньших

ромашечки... - (0)

1.08. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Ѕаклажаны  ј  “џ ћќ√ Ё“ќ√ќ Ќ≈ «Ќј“№? - (0)

Ѕаклажаны  ј  “џ ћќ√ Ё“ќ√ќ Ќ≈ «Ќј“№? ...

.я подарю тебе –омашковое ”тро!!! - (0)

.я подарю тебе –омашковое ”тро!!! ...я подарю тебе –омашковое ”тро!!! » незнакомым чудом р...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ћузыкальный плеер
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению —тена —тена—тена: мини-гостева€ книга, позвол€ет посетител€м ¬ашего дневника оставл€ть ¬ам сообщени€. ƒл€ того, чтобы сообщени€ по€вились у ¬ас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "ќбновить
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме хоз€ина дневника.

 -

–адио в блоге
[Ётот ролик находитс€ на заблокированном домене]

ƒобавить плеер в свой журнал
© Ќакукрыскин

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ќльга_‘адейкина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 51) –ецепты_домохоз€ек Ћюбовь_к_осени –амки_дл€_днева _вышивка_крестом_ “емы_и_схемы  офейный_домик –оманы_о_любви Live_Memory ћќ…_Ћ»„Ќџ…_ѕќ¬ј– ѕ–»√ќ“ќ¬»ћ_»_—Џ≈ƒ»ћ ќ_дет€х мир_красивых_поделок_и_изделий ћо€_кулинарна€_книга леди_—јћќ_—ќ¬≈–Ў≈Ќ—“¬ќ јрт_ алейдоскоп –укоделочки ¬сем_¬кусно  ”Ћ»Ќј–Ќјя_ѕјЋ»“–ј ћир_леса ¬сЄ_дл€_блога »скусство_звука Ўедевры_от_ћаришки ќ—≈Ќ№_и_«»ћј ¬_ћире_ѕрекрасного »нтересно_об_ј¬“ќ —_“_»_’_» Ћи–у ”голок_психолога ¬кусно_Ѕыстро_Ќедорого  нижный_Ѕ”ћ ЋёЅ»ћџ…_ѕ–ј«ƒЌ»   артинки_дл€_днева —тихи_любимых_поэтов јниме_галере€ —“»’ќ“¬ќ–≈Ќ»я ∆енский_ луб_Ѕ» »Ќ» FashionGuide јстреа Geo_club hand_made –есторанъ JMusic Ўкола_кулинара Make_up  ому_за_30 shopping простые_рецепты sportonline Ћучшее_ƒл€_÷итатника woman_men “олько_дл€_женщин
„итатель сообществ (¬сего в списке: 15) Quotation_collection  а–т»н и_ќт_»н“р≈с— —сылочки_мал€там Madame_Frames  итайский_летчик_ƒ∆јќ_ƒј ќ_—амом_»нтересном ћегј-јр“ ¬_ћире_ѕрекрасного eau_de_source Fashion_TIME_JM FreshnessArt Kowaii_tochka_ru Vogue_In_Your_Life WiseAdvice –укодельницам_и_мастерицам

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.11.2009
«аписей: 22263
 омментариев: 131199
Ќаписано: 200586




Ѕџ—“–ќ≈ «ј¬ј–Ќќ≈ ƒ–ќ∆∆≈¬ќ≈ Ѕ≈«ќѕј–Ќќ≈ “≈—“ќ ƒЋя ѕ»–ќ∆ ќ¬

—уббота, 18 јвгуста 2018 г. 12:01 + в цитатник

¬сегда удачно получаетс€ и быстро готовитс€!

 
»нгредиенты:

мука — 3 столовые ложки

подсолнечное масло — 3 столовые ложки
сахар — 1 столова€ ложка
соль — чайна€ ложка

 

ѕриготовление:

—мешиваем все компоненты и заливаем 1 стаканом крутого кип€тка. ’орошенько перемешиваем и ждем пока остынет.

“еперь добавл€ем свежих 50 гр дрожжей (сухие дрожжи из расчета 1:3) и еще один стакан негор€чей воды, вводим 4 стакана муки.

«амешиваем тесто.

ƒелим тесто на порционные шарики и даем расто€тьс€ около 5 минут, кладем во внутрь начинку и обжариваем пирожки в большом количестве подсолнечного масла.

P.S. вкуснее всего из этого теста получаютс€ жареные пирожки, но можно и жарить, и печь.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  ¬џѕ≈„ ј



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м

— яЅЋќ„Ќџћ —ѕј—ќћ!!!!!!

—уббота, 18 јвгуста 2018 г. 11:50 + в цитатник
 
ÐœÐ∞ÐїÐµÐ½ÑŒÐºÐ∞я девоÑЗкÐ∞ с ÑÐ±ÐїÐ¾ÑЗкÐ∞ми

19 августа отмечаетс€ яблочный —пас – это традиционный праздник дл€ православных христиан. Ћюди уверены, что именно после этого дн€ начинаетс€ осень, так как становитс€ холоднее, и часто идут дожди. Ѕолее €рко и красиво отмечают этот праздник люди, которые живут в селе, где сохранились еще древние традиции.

яЅЋќ„Ќџ… —ѕј—: “–јƒ»÷»», ѕ–»ћ≈“џ,√јƒјЌ»≈.

Ёто большой кресть€нский праздник. ќн установлен в честь преображени€ »исуса ’риста.
¬ этот день »исус впервые предстал перед людьми. ≈го окружал неземной цвет, что сделало его одежду белоснежной. ¬ этот день все службы также прин€то проводить в оде€ни€х белого цвета. ¬ерующие люди на ѕреображение каютс€ и стрем€тс€ к духовному очищению. ¬ народе этот день св€зан с благодарностью за урожай.

ѕразднуют яблочный —пас с утра, как только солнышко взошло... ¬ церковь несут плоды, виноград, мед, €блоки дл€ осв€щени€, а после угощали ими друзей, знакомых, нищих и даже умерших родственников. “олько после этого они могли сами насладитьс€ вкусом ароматных плодов, лакомитьс€ первыми €блоками. Ќадел€ли ими бедных, больных.  то этого не делал, считалс€ недостойным общени€.

яЅЋќ„Ќџ… —ѕј—: “–јƒ»÷»», ѕ–»ћ≈“џ,√јƒјЌ»≈.

“радиции яблочного —паса

¬ этот день разрешалось работать исключительно в саду, собира€ урожай €блок, слив и других фруктов или же на кухне, готов€ различные угощени€ и заготовки на зиму.

«аниматьс€ другими делами, было запрещено, существует даже така€ поговорка: « то на —паса шьет – до концы дней слезы льет».

≈ще одна народна€ мудрость предписывала не есть €блоки до второго —паса. Ёто совершенно верное наблюдение, поскольку лишь к этому времени они полностью созревают и станов€тс€ безвредными дл€ желудка, особенно детского.

Ќе опровергает данную мудрость и наличие в насто€щее врем€ рано поспевающих сортов €блок, поскольку в ней заложен и сакральный библейский смысл, выход€щий далеко за пределы возможного вреда своему желудку. ∆енщина, съевша€ €блоко после ѕасхи и до яблочного —паса принимает на себ€ т€гчайший грех праматери ≈вы, преподнесшей €блоко јдаму и нарушившей тем самым главную и единственную заповедь того времени. ¬кусившие плод дерева познани€ ƒобра и «ла, јдам и ≈ва были изгнаны из –а€, что €вл€етс€ назиданием всем нам.

—читалось хорошей приметой – расчесывать волосы гребнем, который изготовлен из €блочного дерева. Ёто помогало красавицам обзавестись при€тным рум€нцем, а также така€ расческа помогала избавитьс€ от головной боли.

≈ще, прос€ у €блони красоты, девушки срывали листочки и вплетали их в волосы.¬ечером на яблочный —пас люди выходили на улицу, проводили игры, пели песни, смотрели на закат и провожали вместе с солнцем лето.

ѕриметы яблочного —паса

яЅЋќ„Ќџ… —ѕј—: “–јƒ»÷»», ѕ–»ћ≈“џ,√јƒјЌ»≈.

—уществует большое количество различных примет, а также обычаев, исполнение которых верующие св€зывают с дальнейшим благополучием и здоровьем как дл€ себ€ лично, так и дл€ членов своей семьи.

  • ƒо ¬торого —паса не ед€т никаких плодов, кроме огурцов.
    • ќчень интересна€ примета говорит о неминуемом успехе в случае, если в этот день в вашу руку дважды села муха. » это действительно так, хот€ и пон€ти€ об успехе и отношени€ с мухами у каждого свои. ќднако, даже если вам не очень при€тно видеть это создание, в яблочный —пас лучше набратьс€ терпени€ и не прогон€ть его. —ледует помнить, что успех придет лишь, если мухи дважды с€дут в вашу руку, одного раза дл€ исполнени€ сокровенных желаний недостаточно.
    • »здавна замечено, что погода на яблочный —паса определ€ет и то, каков будет €нварь. ѕри этом не следует скептически относитс€ к названной примете, исход€ из буквального ее толковани€. Ќародна€ мудрость свидетельствует о том, что если на второй —пас стоит жарка€ погода, то €нварь будет малоснежным, если же посто€нно идет дождь - зима порадует обильным снежным покровом. ¬ верности приметы легко может убедитьс€ каждый - многократно проверено на себе и ни разу не было замечено ошибки.
    • ѕосле яблочного —паса уходит лето от нас. Ќесмотр€ на то, что это справедливое наблюдение и, действительно, после 19-го августа в утреннее и вечернее врем€ уже не так тепло, как раньше, а купание в водоемах просто не желательно, не стоит с грустью думать об ушедшем лете. Ёто естественна€ смена времен года, установленна€ самой природой. «а осенью, зимой и весной в следующем году вы оп€ть об€зательно попадете в лето, поэтому не нужно отчаиватьс€, все об€зательно вернетс€ вновь.
    • —ледующа€ народна€ примета говорит, что до яблочного —паса должен быть полностью убран весь урожай зерновых, поскольку после 19-го августа любой дождь (так называемый дождь - хлебогной) будет особенно губителен дл€ урожа€, оставленного в поле. ѕри этом даже небольшое, на несколько дней, опоздание может повлечь невосполнимые утраты. “ак, зерно пшеницы, убранной всего через день-два после второго —паса, в случае, если за это врем€ прошел дождь, будет плохо хранитьс€, мука покроетс€ плесенью, а сами колось€ сопреют. ¬ерность данной приметы проверена и подтверждена опытом многих поколений. »менно поэтому хоз€йкам зачастую приходитьс€ выбрасывать приобретенную на базаре муку, поскольку тесто и другие блюда, в которых она используетс€, получаютс€ не вкусным. ƒаже просто обваленна€ в такой муке рыба будет практически не съедобна. ј все объ€сн€етс€ очень просто - пшеница была убрана после яблочного —паса.
    • —читалось, что в этот день об€зательно нужно съесть не меньше одного €блока с медом и это обеспечит крепкое здоровье на весь следующий год.
    • —читаетс€, что если угостить нищего €блоком, то следующий урожай будет особенно обильным. ѕоказательно, что выполн€ть данный обр€д следовало, не дожида€сь просьб от самого нищего человека, увидев которого правоверный должен был сам вынести ему овощи и фрукты.
      ≈сли же в течение дн€ не удавалось встретить нищего - это считалось плохим знаком и верной приметой того, что в следующем году будет очень плохой урожай. ƒабы избежать плохого предзнаменовани€ люди брали плоды своего огорода и традиционно шли к церкви, где всегда можно было встретить неимущих. — данным обр€дом св€зана народна€ поговорка о том, что в яблочный спас €блочко и нищий съест.
    • ≈сли в яблочный —пас шел дождь, то стоит ожидать дождливую осень.
    • —читалось, что если на православный яблочный —пас посидеть под €блочным деревом, то можно ощутить душевный покой и улучшить здоровье.
    • ћногие уверены в том, что €блоки в этот день надел€ютс€ магическими способност€ми. ≈сли употребл€€ плоды, загадать желание, то в ближайшем будущем оно непременно сбудетс€. ѕри этом нужно было сказать: «„то надумано – сбудетс€, что сбудетс€ – не минуетс€».
    • — ѕреображени€ √осподн€ погода преображаетс€.
    •  акой день на второй —пас, таков и ѕокров.
    •  то вытерпел и не попробовал €блок до —паса, получит в жены самую рум€ную красавицу, тому, кто съел "кисл€к" до праздника,суждено женитьс€ рано и на плаксивой жене.
    •  то когда хочет улететь, а журавль к —пасу.
    • ≈сли 19 августа сухой день, то и осень будет суха€, если мокрый – осень ожидаетс€ дождлива€, а если на небе ни облачка – жди морозной зимы.

¬от такие интересные народные приметы есть у нас, верующих русских людей, и идут они из древности, от мудрости народной.

√адани€ на яблочный —пас

 

яЅЋќ„Ќџ… —ѕј—: “–јƒ»÷»», ѕ–»ћ≈“џ,√јƒјЌ»≈.

¬ яблочный спас можно не только вдоволь насладитьс€ аппетитными €блочками, но еще и разузнать свое будуще

ќдним из наиболее попул€рных способов погадать было предсказание судьбы на €блочной кожуре.

ƒл€ этого необходимо было срезать с €блока полностью всю кожуру одной цельной лентой. ≈сли лента рвалась, то это значило, что в будущий год девушка замуж не выйдет.

≈сли же удавалось срезать всю кожуру целиком, еЄ нужно было бросить левой рукой через плечо и в получившемс€ узоре рассматривали свою судьбу.

¬ наше врем€ пользуетс€ попул€рностью гадание на целых €блоках

¬се достаточно просто: берете несколько плодов и пишите на них имена интересующих мужчин. ќставл€ете подписанные €блоки на ночь на балконе или в саду. ”тром провер€ете, что произошло с фруктами.

≈сли €блоко исклевали птицы, то человек с этим именем не способен на длительные и серьезные отношени€.

≈сли птицы съели большую часть €блока, будьте бдительны, у ¬ас может по€витс€ недоброжелательна€ соперница.

≈сли фрукт исчез, то и быть с этим человеком ¬ам не судьба.

≈сли плод упал на землю, то эти отношени€ стоит прервать, иначе они станут болезненными и дл€ ¬ас, и дл€ партнера.

√адание на скорое вступление в брак.

–азвести на пол€не костре, и принести с собой по одному осв€щенному €блоку. ”частвуют парни и девушки. ѕоднести к огню костра €блоко, прикрепленное к веревочке и максимально закрутить его. “от из гадающих, у кого €блоко упадет в костре раньше, выйдет замуж или женитс€ первым. ј тот, у кого €блоко упадет последним, останетс€ в одиночестве....

https://www.liveinternet.ru/users/morskay10/post419583369

СоÑЗное ÑÐ±ÐїÐ¾ÐºÐ¾ нÐ∞ ÐїÐ∞дони

 

–убрики:  ѕ–ј«ƒЌ» »



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

Ћуковые котлеты без запаха лука - просто объедение

—уббота, 18 јвгуста 2018 г. 11:44 + в цитатник

 

304

Ћуковые котлеты.


 аждый из нас прекрасно знает, из чего делаютс€ котлеты, и основным ингредиентом в них выступает м€со. ћы решили сломать этот шаблон, чтобы предложить кое-что взамен – луковые котлеты. Ќе спешите брезгливо морщитьс€, получитс€ неожиданно вкусно.

ћелко нарезать лук.

ћелко нарезать лук.


Ќеобходимые ингредиенты: 

• Ћуковицы – 2 шт;
•  артофель – 1 шт;
• ћанна€ крупа – 3 ст. л;
• –астительное масло;
• “оматный сок – 1 л;
• —оль по вкусу.

ƒл€ начала мелко нарежьте лук. —мело пользуйтесь кухонным комбайном или блендером, если они у вас есть.  артофелину натрите на мелкой терке, добавьте в емкость с луком, посолите и тщательно перемешайте.
“уда же отправьте и манную крупу и оставьте на 10-15 минут, позволив ей набухнуть.

“ушить в томатном соке.

“ушить в томатном соке.

–азогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте котлеты и отправл€йте их жаритьс€ до рум€ной корочки.

ƒалее вылейте томатный сок в кастрюлю желательно с толстым дном, сложите туда котлеты и томите на медленном огне полчаса.

¬кус у котлет отменный, и ведь никто не догадаетс€, из чего они сделаны. ѕри€тного аппетита!

Ћуковые котлеты.

Ћуковые котлеты.

 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

 васим баклажаны кастрюл€ми!

—уббота, 18 јвгуста 2018 г. 11:40 + в цитатник

304

Ёто пожалуй, самый удачный из всех подобных рецепт блюда из синеньких - квашенные баклажаны. Ѕольшое количество овощей, ароматный сельдерей и чеснок дополн€ют друг друга и раскрывают неверо€тный вкус баклажанов. —ами овощи получаютс€ в меру острыми и солеными.

Ѕлюдо получаетс€ очень вкусным, немного напоминает вкус маринованных грибов с овощами.

∆елаю вам насладитьс€ домашней, простой и очень вкусной закуской.

 

»нгредиенты:

•  свежие баклажаны — 3 килограмма;
  •  сладкий болгарский перец — 0,5 килограмма;
  •  свежие помидоры — 700 грамм;
  •  зелень сельдере€ — большой пучок;
  •  чеснок — 2-3 головки;
  •  лук репчатый — 3 средние штуки;
  •  горький перец стручковый — 1 штука;
  •  растительное масло (у мен€ подсолнечное) — 1 стакан (приблизительно 200 миллилитров);
  •  уксус столовый 9% — 170 миллилитров;
  •  вода — 3 литра;
  •  соль — 3 столовые ложки с горкой.

ѕриготовление

Ќачнем с подготовки наших овощей. ¬ымоем овощи и зеленые стебли сельдере€ под проточной водой. ƒадим стечь лишней воде.

¬ыбирайте баклажаны приблизительно одного размера, чтобы кусочки, на которые мы их будем разрезать, были более или менее одинаковыми. Ќаиболее подход€щими €вл€ютс€ баклажаны длиной приблизительно 15 сантиметров.

Ѕаклажаны будем нарезать крупными кусочками (дольками). ƒл€ этого очищаем овощ. ќтрезаем плодоножку и «носик». –азрезаем баклажан на две половинки, затем каждую половинку на четыре части. ¬се переносим в отдельную глубокую миску. —тавим пока в сторону.

Ѕолгарский перец предлагаю нарезать на полукольца. —перва мы срезаем верхушку перца, затем удал€ем черенок и семена, что у него внутри. –азрезаем на две половинки и нарезаем не слишком тонкими и не слишком толстыми полукольцами. “акже дл€ удобства отправл€ем в отдельную миску.

ѕомидоры и репчатый лук нарезаем полукольцами, приблизительно толщиной чуть меньше, чем 0,5 сантиметра. » переносим в две отдельные миски.

ќстрый стручковый перец, который замечательно придаст блюду пикантный вкус, нарежьте соломкой.

„еснок необходимо предварительно очистить и положить в блюдце. ≈го мы будем выдавливать с помощью пресса, непосредственно перед выкладыванием овощей в кастрюлю.

«еленый стебли сельдере€ нашинкуйте ножом.

”ксус и масло предварительно отмерьте мерным стаканом и поставьте в сторону.

 огда все подготовлено, можно начинать основной процесс. Ќеобходимо вз€ть кастрюлю большого объема, в которой нужно будет проварить баклажаны. Ћучше, если кастрюл€ на п€ть литров.

Ќабираем в нее три литра воды, чуть больше половины кастрюли. ƒобавл€ем соль.  огда вода закипела, вливаем столовый уксус. ѕеремешиваем. «атем аккуратно, в кип€щую воду, выкладываем нарезанные баклажаны. Ќакрываем крышкой и варим до тех пор, пока вода не закипит. «атем варим без крышки: около 7 минут. √лавное, не переварить и не передержать.

¬ыкладывайте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.

ѕока баклажаны на дуршлаге, мы ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло (можно, если есть, оливковое) и прогреваем его немного. Ёто значит, когда вы услышите небольшой треск, будто масло начинает выпускать пузырьки, выключайте все и убирайте сковороду в сторону.

“еперь берем ту кастрюлю, в которой отваривали баклажаны. ћоем водой и вытираем насухо.
 оличество баклажанов дели приблизительно на две части. Ёто дл€ того, чтобы мы могли одинаково распределить их на два сло€ в кастрюле.

Ќа дно выкладываем немного веточек сельдере€, и выдавливаем пару зубчиков чеснока.

 ладем пару долек помидоров и теплые дольки баклажанов. Ѕаклажанами заполните полностью нижний слой в кастрюле. Ќа них выдавите сверху пару зубчиков чеснока. ѕоливаем все небольшим количеством растительного масла. «атем сверху снова кладем немного сельдере€ и перекладываем болгарским перцем, луком и горьким перцем. Ќа верх выкладываем еще дольки помидора.

ƒальше распредел€ем баклажаны во второй р€д: таким же образом, как это делали вначале. ¬ыкладывайте их близко друг к другу. ¬ыдавливайте на них головку чеснока и поливайте растительным маслом.

ѕотом повтор€ем слои овощей: сельдерей, перец болгарский, перец горький, лук и помидоры. ¬ыкладывайте все овощи, что остались и выдавите чеснок. ѕоливаем остатками растительного масла.

“еперь необходимо накрыть сверху не крышкой, а тарелкой, и поставить какой-то груз.

Ќеобходимо, чтобы кастрюл€ сутки сто€ла на кухне, а затем переставить ее (на вторые сутки) в холодное место: холодильник или погреб.

„ерез сутки, дл€ удобства, вы можете разложить баклажаны в баночки и поставить в прохладное место.

ќчень вкусна€ и легка€ закуска, которую можно кушать просто из банки, замечательно подходит абсолютно к любому гарниру. јромат зеленых стеблей сельдере€ и чеснока придает незабываемый вкус баклажанам.

”крашайте закуску ароматной свежей зеленью — и подавайте на стол.

–убрики:  «ј√ќ“ќ¬ »



ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

...”ЋџЅЌ»—№!!!!!!!

„етверг, 16 јвгуста 2018 г. 12:34 + в цитатник

ЅјЅ”Ў » ” ѕќƒЏ≈«ƒј – ќЌ» ¬≈ƒ№  ј  ѕќƒѕ»—„» » ¬ ‘≈…—Ѕ” ≈...

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

ћенеджер »ванов ввел свои санкции против ≈вропы: теперь он пьет водку вместо виски.

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

 

ѕосле корпоратива жена звонит мужу:

- ƒорогой, € домой не могу доехать, приедь за мной, забери!
- ’орошо, а теб€ откуда забрать? 
- я на первом этаже, возле лифта…

 

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

—амооценка у мен€ слегка завышена, это да. «ато в остальном € непревзойденный.

 

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

- —лышал? »з —бербанка на ”рале исчезли 12 миллионов рублей и кассир.
- ƒа бог с ними с деньгами! ¬едь человек пропал!

 

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

 

Ѕабушки у подъезда – они ведь как подписчики в фейсбуке…

… в друзь€ не добавл€ютс€. ј за новост€ми след€т!

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

 афе-ба𠫬икинг». ¬кусное м€со мамонта, м€гкие шкуры, посто€нно бьют в бубен.

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

Ќекоторым женщинам бывает недостаточно, чтобы муж был сыт..

… они стараютс€, чтобы он был сыт по горло.

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

ѕосадил ƒедка –епку, –епка откинулс€ из зоны и посадил деда на пику.

 

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

ƒва проктолога долго рассматривают картину ћалевича «„Єрный квадрат». Ќаконец, один говорит другому: — ƒа нет, коллега! —овсем не похоже!

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

 ак только начинаешь жить отдельно от родителей, автоматически
отключаетс€ функци€ автозаполнени€ холодильника.

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

ћо€ жена, если и причитает «еще…еще»…

… так только тогда, когда € мою посуду…

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

- —лушай, а ты своей жене довер€ешь?
- Ќу да... ћы уже два года вместе, и вроде бы ничего не пропало...

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

√раф вызывает повара: 
— Ћюбезный, завтра приезжает мо€ теща. 
— ѕонимаю, сэр. 
— ¬от список ее любимых блюд. 
— ƒа, сэр. 
— ≈сли вы приготовите хот€ бы одно из них, будете немедленно уволены...

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

 

¬ ќдессе — эпидеми€ холеры. ¬ холерном бараке старый еврей подзывает доктора:
— ќй, € таки умираю… ѕозовите, пожалуйста, св€щенника…
— ¬ы хотите сказать — раввина?
— Ќет-нет… св€щенника…
ѕозвали ему св€щенника из ближайшей церкви, еврей диктует завещание:
— “ак как жена мо€ умерла, а детей у нас нет, завещаю все свое состо€ние синагоге — половину на нужды бедных, половину — на ее собственные нужды…
—видетели расписались, св€щенник ушел. ƒоктора разбирает любопытство.
— —кажите, а все-таки, почему вы позвали св€щенника? ѕочему не раввина?
Ѕольной смотрит на него широко открытыми глазами.
— ƒоктор! Ќу шо вы такое говорите?! –ебе — в холерный барак!!!

 

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

’леб - основа всего! ¬ том числе колбасы, котлет, сосисок...

Ѕабушки у подъезда Ц они ведь как подписчики в фейсбуке...

— √алина √ригорьевна, что вы можете сказать о своем з€те?
— ќн похож на самолет.
— ???
— Ќа земле от него совершенно никакой пользы.

–убрики:  ёћќ–



ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м

ƒ¬ј ј∆”–Ќџ’ “ќѕј —ѕ»÷јћ». ќ„≈Ќ№  –ј—»¬џ≈ ”«ќ–џ

„етверг, 16 јвгуста 2018 г. 12:22 + в цитатник

ƒ¬ј ј∆”–Ќџ’ “ќѕј —ѕ»÷јћ». ќ„≈Ќ№  –ј—»¬џ≈ ”«ќ–џ

“оп с ажурными ромбами

ƒва ажурных топа спицами. ќчень красивые узоры
 
 
 


–азмеры: 38-42

¬ам потребуетс€:
200 г пр€жи Alize Bamboo Fine Uni (100% бамбук, 440 м/100 г); пр€мые и круговые спицы є 3.
ѕлаточна€ в€зка: лиц. и изн. р€ды в€зать лицевыми.
»зн. гладь: лиц. р€ды - изн. п., изн. р€ды - лиц. петли.
 ромка: число петель кратно 12 + 11 + 2 кром. п.
¬€зать согласно схеме 1, на которой приведены только лиц. р€ды.
¬ изн. р€дах все петли и накиды в€зать изнаночными.
Ќачинать с 1 кром. п. и петель перед раппортом, посто€нно повтор€ть раппорт, закончить петл€ми после раппорта и 1 кром. п.
ѕров€зать 1 х с 1-го по 34-й р€д.
јжурные ромбы: число петель кратно 22 + 1 + 2 кром. п.
¬€зать, как кромку, только согласно схеме 2.
ѕосто€нно повтор€ть с 1-го по 60-й р€д.
—пинка:
Ќабрать 85 п. и дл€ планки пров€зать 1 см = 3 р€да платочной в€зкой, при этом начать с 1 изн. р€да.
«атем св€зать кромку.
„ерез 12 см = 34 р. от планки пров€зать 1 см = 2 р. изн. гладью, при этом в изн. р€ду равномерно прибавить 6 п. = 91 п.
ѕродолжить ажурными ромбами.
ƒл€ выреза горловины через 54 см = 138 р. от изн. глади закрыть средние 31 п. и обе стороны закончить раздельно.
ƒл€ закруглени€ с внутреннего кра€ в каждом 2-м р. закрыть 2 х по 3 п.
„ерез 55 см от изн. глади с обеих сторон закрыть по 24 п. плеча.
 
ѕеред:
¬€зать аналогично, только дл€ выреза горловины через 92 р. от изн. глади закрыть средние 13 п. и обе стороны закончить раздельно.
ƒл€ закруглени€ с внутреннего кра€ в каждом 2-м р. закрыть 2 х по 3 п., 3 х по 2 п. и 3 х по 1 п.
Ќа высоте спинки закрыть оставшиес€ по 24 п. плеча.
 

ƒва ажурных топа спицами. ќчень красивые узоры
 
 јжурный топ спицами

ƒва ажурных топа спицами. ќчень красивые узоры


 Ћетн€€ мода отличаетс€ €ркостью и разнообразием, имеет смелый и дерзкий характер, а порой она бывает даже немного эксцентричной. —овременные летние модели представлены в€заными топами и майками, плать€ми и юбками. –азнообразие их моделей позвол€т создать вещь не только красивую, но и подход€щую под тип фигуры. ѕожалуй, самой большой попул€рностью пользуютс€ именно топы. ќни в€жутс€ просто и быстро, их можно носить с разными вещами из своего гардероба, а еще они комфортны дл€ ношени€ в летнюю пору.

» дл€ опытных рукодельниц, и дл€ тех, кто только начинает в€зать, будет совершенно не трудно воплотить в жизнь такой ажурный, красивый и из€щный топ. Ќосить его можно даже в жаркие дни, поскольку воздух хорошо проходит сквозь замысловатую в€зь узора. ѕрактичные женщины об€зательно оцен€т универсальность этого ажурного топа, его удивительную способность вписыватьс€ в любой стиль. «аинтересует он и юных модниц, и дам более старшего возраста.
 
ƒва ажурных топа спицами. ќчень красивые узоры
 
–убрики:  –” ќƒ≈Ћ»≈



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

ј–ќћј“Ќќ≈ ћя— ќ Ќј Ћј¬–ќ¬џ’ Ћ»—“№я’

„етверг, 16 јвгуста 2018 г. 12:16 + в цитатник

ѕопробуйте, вам понравитс€!

 
ѕриготовление:

 усочек м€са моем и хорошо сдабриваем специ€ми, солим по вкусу крупной морской солью и смазываем оливковым маслом.

ѕерев€зываем туго ниткой.

Ќа дно формы дл€ запекани€ укладываем лук, порезанный кольцами (толщиной 0,5 см) вместе с шелухой, дл€ придани€ м€су золотистого цвета.

”кладываем на лук лавровые листь€ и кладем м€со.

«аливаем м€со куриный бульоном на 1 см и ставим запекатьс€ при 180 — в течение 1,5 часа.

ѕодаем с любым гарниром.

ѕри€тного аппетита! 

јвтор идеи — —ветлана ћельникова

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

ƒ–ќ∆∆≈¬ќ≈ “≈—“ќ ƒЋя Ћ≈Ќ“я≈¬: 15 ћ»Ќ”“ Ч » √ќ“ќ¬ќ!

„етверг, 16 јвгуста 2018 г. 12:11 + в цитатник

ƒ–ќ∆∆≈¬ќ≈ “≈—“ќ ƒЋя Ћ≈Ќ“я≈¬: 15 ћ»Ќ”“ — » √ќ“ќ¬ќ!

ƒрожжевое тесто дл€ лент€ев: 15 минут Ч и готово!

¬ы не любите возитьс€ с дрожжевым тестом? ƒа вы просто не в курсе того, что существует уникальный рецепт, позвол€ющий приготовить его за 15 минут. ѕрелесть такого теста в том, что оно получаетс€ у всех и всегда. ≈сть при этом и дополнительные бонусы: такое тесто не перекисает, его можно хранить до нескольких дней и замораживать

ƒрожжевое тесто дл€ лент€ев: 15 минут Ч и готово!

»нгредиенты:

  • 11 г сухих дрожжей (маленький пакетик)
  • 500 мл теплого молока
  • 5 стаканов пшеничной муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. подсолнечного масла

ѕриготовление:

¬ысыпаем в емкость 4 стакана муки и дрожжи, а затем понемногу вливаем теплое молоко, добавл€ем соль, сахар, масло и перемешиваем. ѕостепенно вмешиваем оставшийс€ стакан муки. Ќа этом заботы, св€занные с приготовлением дрожжевого теста окончены.

ƒрожжевое тесто дл€ лент€ев: 15 минут Ч и готово!

ќсталось лишь положить его в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник не менее чем на 2 часа. »менно по истечении этого времени тесто считаетс€ готовым.

»з указанного количества продуктов получаетс€ довольно много теста. ѕолной нормы хватает на 60 пирожков среднего размера.

“есто подходит также дл€ пиццы, бел€шей, лепешек и булочек.

–убрики:  ¬џѕ≈„ ј



ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

—јЋё“ √≈ќ–√»Ќќ¬...∆»¬ќѕ»—№...

„етверг, 16 јвгуста 2018 г. 11:52 + в цитатник

 

 

 

∆арки шары георгинов!
Ћета венчают финал,
—ловно салюта картины -
¬ праздничном небе накал!



—ладость последних денечков:
ѕолного света игра...
 ак же не хочетс€... точку
—тавить... ј, видно, пора...


ќсень крадетс€ неслышно
¬ тонкую ткань наших дней.
—коро красой своей пышной
Ћ€жет на сон тополей.



«олота шалью обв€жет
¬етви берез и р€бин,
яркою кистью намажет
ягод блест€щих рубин!



Ёто все будет... ј нынче:
∆арких цветов красота
∆елтое золото кличет...
∆гут георгиньи уста!


ћила “им

 



 

–убрики:  ѕќЁ«»я
∆»¬ќѕ»—№



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

“џ —ЋџЎ»Ў№ Ў®ѕќ“ ¬≈“–ј ? Ё“ќ я ....

ѕонедельник, 13 јвгуста 2018 г. 10:14 + в цитатник

 

 

“ы слышишь шЄпот ветра? Ёто € 

¬ цветах прекрасных солнечного света, 
¬ звен€щей нотке тЄплого дожд€ 
¬ лучистых бликах радуги рассветной... 
 
 
 
“ы слышишь голос сердца? Ёто € 
“еб€ коснусь душою очень нежно 
ј может быть услышишь ты мен€ 
¬ дыхании любви моей безбрежной? 
 
 
ѕойдЄм со мною... ¬идишь? Ёто € 
–ассыпалась на землю красотою… 
¬ круговороте судеб небеса 
“ебе дорогу выстел€т собою. 
 
 
“ы видишь? я повсюду… дл€ теб€ 
я в каждом твоЄм вздохе, в каждом взгл€де 
ћы будем жить, мгновени€ дел€ 
Ћишь двоих, в глаза друг друга гл€д€…
 
≈сени€ ¬олковинска€
 
 

 

–убрики:  ѕќЁ«»я
 јѕ≈Ћ№ » ƒ”Ў»



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м

 ”–»Ќќ≈ ‘»Ћ≈ ¬ я»„Ќќ-“ќћј“Ќќћ —ќ”—≈ Ч Ќј—“ќяў≈≈ ќ“ –џ“»≈ ¬  ”Ћ»Ќј–»»

—уббота, 11 јвгуста 2018 г. 12:35 + в цитатник

ƒежурный вариант на все случаи!

 
»нгредиенты:

 уриное филе — 0,5 кг.

яйцо — 1 шт.
“оматна€ паста — 1 ст. ложка
Ћук — 1 небольша€ головка
„еснок — 2 зубчика
ћука — 1 ст. ложка
ѕаприка, имбирь молотый, зира, соль, перец — по вкусу.

 

ѕриготовление:

Ќарезаем филе небольшими кусочками, около 3-4 шт. на порцию.
Ћук и чеснок нарезаем очень мелко.

—мешиваем м€со, лук, чеснок, томатную пасту, €йцо, муку и специи.

ѕеремешиваем и накрываем пленкой, ставим в холодильник на несколько часов.

¬ холодильнике такое м€со стоит не менее недели. ћожно доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать снова в холодильник.

–азогреваем в казане растительное масло, опускаем в него небольшую порцию филе и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 39 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

ѕЋќ¬ »« ѕ≈–Ћќ¬ ».

—уббота, 11 јвгуста 2018 г. 12:33 + в цитатник

ѕЋќ¬ »« ѕ≈–Ћќ¬ ». 

¬ы зауважаете перловку!

 
»нгредиенты:

гов€дина — 500 гр,

крупа перлова€ — 250 гр,
лук — 1-2 шт,
морковь — 1-2 шт,
растительное масло — 1/3 стакана,
чеснок — 2-3 головки,
приправа дл€ плова с зирой и барбарисом-по вкусу,
томатна€ паста — 1-2 ст.л.

 

ѕриготовление:

ѕерловку замочить на 2 часа.

Ќарезаем м€со небольшими кусочками, лук нарезаем полукольцами, морковь -соломкой.

ќбжариваем м€со в казане на раскаленном масле до рум€ной корочки.

«атем добавл€ем лук и через пару минут морковь, слегка обжариваем.

—олим, добавл€ем приправу и томатную пасту, перемешиваем и слегка обжариваем.

„еснок очищаем от внешней шелухи и добавл€ем к м€су.

¬ысыпаем сверху промытую перловку и заливаем кип€тком на 2 см. выше уровн€ перловку.

ƒоводим плов  до кипени€ на сильном огне, затем уменьшаем огонь до минимума и варим до готовности перловки, около 40-60 минут.

ѕри€тного аппетита!

ѕодпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м

Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈  –ј—»¬џ≈ ”«ќ–џ —ѕ»÷јћ»

—уббота, 11 јвгуста 2018 г. 12:30 + в цитатник

Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈  –ј—»¬џ≈ ”«ќ–џ —ѕ»÷јћ»

Ќеобычные красивые узоры спицами

Ќеобычные красивые узоры спицами
Ќеобычные красивые узоры спицами

Ќеобычные красивые узоры спицами
Ќеобычные красивые узоры спицами
–убрики:  –” ќƒ≈Ћ»≈



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

”ЋџЅЌ≈ћ—я...ёћќ– —≈√ќƒЌяЎЌ≈√ќ ƒЌя...

—реда, 08 јвгуста 2018 г. 04:04 + в цитатник

 

¬озвращаетс€ муж с работы.
∆ена так радостно:
— ќооо! ћуж вернулс€!
” мужа — ступор, глаза стекл€нные…
„ерез несколько секунд пришел в себ€ и как р€вкнет:
— ƒура! ƒумай, что орешь!
я ж чуть из окна не сиганул!
 
 
ѕокупал 15 килограммов гречки. 
 ассирша потребовала паспорт, чтобы узнать,
есть ли мне шестьдес€т лет.
 
 
-  аким будет конец света?
- Ќад миром раздастс€ музыка завершени€ работы Windows. 
» всЄ исчезнет.
 

 

ћуж отвечает по телефону:

— Ќе знаю, звоните в бюро погоды!

—  то звонил? — спрашивает жена.

— Ќаверное, какой-то мор€к. 

—прашивал, как там на горизонте?

 

 

—тарой женщине впервые в жизни предложили попробовать пива.

ќтпив глоток, она удивилась:

- —транно! 

ѕо вкусу оно так напоминает лекарство,

которое мой муж принимал последние двадцать лет!

 

 

- ƒоктор, скажите честно: неужели и грыжа у мен€ — от алкогол€?

- ƒа, похоже, что вы надорвались, когда шли сдавать пустые бутылки.

 

 

∆ена мужу:

- ƒорогой, € хочу, наконец, устроитьс€ на работу.

- Ќу вот, наверн€ка мне там измен€ть будешь!

- Ќу давай хоть попробуем - а вдруг нет?

 

 

”мна€ женщина всегда отпустит своего мужика погул€ть…

… а мудра€ еще и с собакой…

 

 

"≈шь кашу, вырастешь большим и сильным" - говорила мне мама. 

“еперь мне 40 лет, у мен€ 2 метра роста и € грузчик...

 

 

Ќа селе открылась служба знакомств по телефону.

- јлло, девушка?

- ƒа!

- ј можно с вами познакомитьс€?

-  онечно, только опишите себ€...

- я невысокий, толстый, небритый урод!

- ∆енька, ты, что ли?!

 

–убрики:  ёћќ–



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

 јЅј„ » ‘ј–Ў»–ќ¬јЌЌџ≈ ѕќ - √–≈„≈— »...

—реда, 08 јвгуста 2018 г. 03:39 + в цитатник

”гощайтесь вкусными и полезными фаршированными кабачками по-гречески!

¬с€ изюминка и оригинальность этого блюда в лимонно-€ичном соусе,

который так же придает пикантности и свежести вкусу!!! 

ѕодаютс€ как самосто€тельное блюдо))) 

ќб€зательно попробуйте! ”гощайтесь!!!

»нгредиенты:

 

6-7 небольших молодых кабачков (желательно небольшие круглые,

специально предназначенные дл€ фаршировани€, но за неимением используют и обычные, как у мен€)

300 гр. фарша

1/2 стакана риса

пучок свежей м€ты

зеленый лук,

петрушка,

укроп

по вкусу 1 лимон

1 €йцо

соль,

перец по вкусу

оливковое и сливочное масло

 

ѕриготовление:

 

«еленый лук порубить и пару минут обжарить на смеси сливочного и оливкового масла. 

ƒобавить фарш, обжарить 5 минут и всыпать промытый рис. 

¬лить стакан гор€чей воды и потушить все вместе 10-15 минут. 

«атем посолить, поперчить и, за 3 минуты до готовности добавить мелко нарезанную зелень м€ты, петрушки и укропа. 

ѕеремешать и сн€ть с огн€.

 абачки хорошо вымыть, срезать верх и аккуратно вычистить м€коть, стара€сь не повредить стенки.

Ќафаршировать кабачки готовой начинкой, плотненько уложить к кастрюлю и залить гор€чей водой на 3/4. 

ѕосолить, поперчить, можно еще добавить приправу по вкусу)))

Ќакрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-50 минут.

√отовность можно проверить при помощи ножика, если нож проходит с легкостью - кабачки готовы.

ѕосле чего, сок одного лимона соединить с €йцом и хорошо взбить венчиком.

¬лить немного гор€чего бульона из кастрюли с кабачками и быстро вымешать, что бы €йцо не свернулось при вливании в соус.

ќсторожно ввести лимон с €йцом в кастрюлю, хорошо встр€хнуть и сн€ть с огн€.  абачки готовы!!!!

” мен€ соус получилс€ немного жидковатым, должен быть гуще, наверное многовато воды влила изначально))) 

Ќо на вкус получилось чудесно!!!

»сточник - http://iskusstvo-kulinarii.blogspot.com/2017/09/blog-post_41.html

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

—ћќ“–»ћ ‘»Ћ№ћџ

„етверг, 02 јвгуста 2018 г. 10:05 + в цитатник
















–убрики:  ‘»Ћ№ћќ“≈ ј



ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 35 пользовател€м

ЎјЌ—ќЌ ƒЋя ƒ”Ў»...

„етверг, 02 јвгуста 2018 г. 09:52 + в цитатник














–убрики:  ¬»ƒ≈ќ Ћ»ѕџ



ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

....«јѕќ«ƒј¬Ўјя ЋёЅќ¬№...

„етверг, 02 јвгуста 2018 г. 09:15 + в цитатник
30439033 (500x387, 360Kb)56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
Ќе пытайс€ пон€ть слишком хрупкое чудо,
”гадать по руке - долгим будет ли путь?
я пришла словно ливень к тебе Ц ниоткуда,
Ќе прос€ ни о чем, кроме вечного: ЂЅ”ƒ№!ї.
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
я теб€ не ждала, и в толпе средь прохожих
Ќе искала глазами родной силуэт.
“ы ведь тоже, скажи?.. ћы с тобой так похожи!
 то ж замкнул этот круг в точке будничных лет?
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
 то решил: Ђ¬се, пора!ї? », отбросив сомнень€,
ѕодтолкнул нас друг к другу Ц навстречу мечте?
Ќазывай, если хочешь, судьбу совпаденьем,
ƒл€ нее важно то, что мы - с теми и теЕ
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
¬едь в награду за боль, за терпенье в разлуке
ѕодарила нам сказку Ц одну на двоих.
ќтогрей же в руках мои тонкие руки,
Ќе глазами Ц душой прочитай этот стих.
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
ј потом расскажи Ц как такое случилось?
“ы, наверное, просто когда-то забылЕ.
Ёто €, слышишь, €! ¬ давних снах тебе снилась,
«ащища€ от боли касанием крыл.
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
ћне бы вспомнить те сны, € их видела тожеЕ
» сейчас в твою €вь не из них ли пришла?
Ќе пытайс€ пон€ть, почему всех дорожеЕ
Ёто просто € сердце тебе отдалаЕ

Ћариса „ен.
56863230_1269378771_9a530007dae2 (568x35, 34Kb)
 (130x77, 20Kb)
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 15:08 + в цитатник


























–убрики:  ‘»Ћ№ћќ“≈ ј



ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 31 пользовател€м

...∆≈Ќў»Ќј ј¬√”—“.......

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 11:20 + в цитатник


0_112ea7_562cb652_orig (546x700, 377Kb)

∆енщина-август...картина из цвета...
¬ ней столько красок ...попробуй сочти!
∆енщина - август... песенка лета...
¬сЄ ещЄ лето... и ... осень...почти...

ѕервым листом пожелтевшим укрылась..
— первой прощальной улыбкой ...пришла...
» в журавлиный клин...превратилась...
“ихо...неслышно... в душу вошла...

яблочным —пасом всех навестила ...
∆енщина - август...в ней песн€ звонка...
Ћету... жару с дожд€ми...простила...
Ќить паутины, набросив, слегка...

∆енщина-август...печали в ней сколько...
Ўаг до порога...и скажет...ѕ–ќўј…!
∆енщина-август...и сладко...и горько!
—вадьбы осенние скоро встречай!

я не прощаюсь ...но слЄзы не скрою...
“олько в душе...разольетс€ тоска
—тол € дарами лета ... накрою ....
» соглашусь....что осень ...близка...

»нет



geniavegas
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

....¬ј—»Ћ№ ќ¬јя ЋёЅќ¬№....

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 11:16 + в цитатник
0_19096b_f733089a_orig (1) (600x633, 3148Kb)

0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
–азлилось синевой поднебесье,
Ќад глазами зеркальных озЄр,
»з дубрав соловьина€ песн€
¬ырывалась на летний простор.
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
ѕахли травы душицей и м€той
» ласкались к ногам ковыли,
Ќа пол€нке ветрами прим€той
ѕреклон€юсь к истокам земли.
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
«десь когда-то бродила босою,
«аплета€ ромашки в венок,
”мывалась на зорьке росою
» впустила любовь на порог.
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
«десь моЄ васильковое лето
ѕролетело, как дождик грибной...
—нова в юность не купишь билета,
» уже не поспоришь с судьбой.
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
–азметалась в багр€нце заката
Ѕоль мо€ на волнах облаков,
ј ведь было же, было когда-то
¬ера в счастье и в сердце любовь.
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)
√де же ты васильковое лето,
„то плескалось, как синий прибой?
–астворилось в осколках рассвета
» любовь унесло за собой.

—¬≈“ЋјЌј –ќћјЎ»Ќј
0_d4ce3_8571a158_M (300x58, 28Kb)

49290895_1254243494_1570471vfw1 (700x525, 60Kb)
geniavegas
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

7 ѕќ“–я—јёў»’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ —ќ —“–”„ ќ¬ќ… ‘ј—ќЋ№ё

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 09:48 + в цитатник

7 ѕќ“–я—јёў»’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ —ќ —“–”„ ќ¬ќ… ‘ј—ќЋ№ё

5 потр€сающих рецептов со стручковой фасолью
7потр€сающих рецептов со стручковой фасолью🍅

1. “ушЄна€ стручкова€ фасоль с грибами

»нгредиенты:
√рибы шампиньоны 300 гр.,
‘асоль стручкова€ 200 гр., 
Ћук репчатый 50 гр., 
ћасло оливковое 
ѕерец чЄрный молотый, соль - по вкусу

ѕриготовление:
√рибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.¬ сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделитьс€ влага из грибов.«атем добавить промытую замороженную фасоль.’орошо все перемешать и добавить специи. “ушить всЄ на среднем огне до готовности фасоли, добавить немного оливкового масла.

2. —тручкова€ фасоль по-грузински

»нгредиенты:
300 г зелЄной стручковой фасоли
1 головка репчатого лука
2-3 свежих помидора
2 €йца
Ќесколько зубчиков чеснока
«елень
√рецкие орехи

ѕриготовление:
1. ќтварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 
2. ¬ глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. 
3. ¬ течение 5 минут тушить на слабом огне. „еснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. ѕо вкусу можно добавить красный или чЄрный молотый перец. 
4. ƒобавьте взбитые €йца, всЄ перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огн€. 
5. ѕеред подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчЄнными грецкими орехами.

3. —алат из стручковой фасоли с €йцами

»нгредиенты:
—тручкова€ фасоль - 400 г
яйца - 4 шт
„еснок - 7 г
«еленый лук - по вкусу
ќливковое масло - по вкусу
Ќатуральный йогурт - 3 ст. л
—оль, перец - по вкусу

ѕриготовление:
яйца отварить вкрутую (~10 минут) и залить холодной водой.
‘асоль отварить в подсоленной кип€щей воде 5-7 минут, воду слить.
¬ готовую фасоль добавить немного оливкового масла.
¬ыложить фасоль в салатник, добавить нарезанные €йца, выдавить чеснок. ѕо желанию можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.
ѕосолить, поперчить по вкусу, заправить йогуртом и перемешать. 

4. “еплый салат с курицей и стручковой фасолью

»нгредиенты:
‘асоль зелена€ стручкова€ — 500 грамм
‘иле куриное — 250 грамм
ѕерец болгарский — 1 штука
—оевый соус — 2 ст. л.
ћасло оливковое — 3 ст. л.
—оль — по вкусу
„еснок — 3 зубчика

ѕриготовление:
1. ќтварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставатьс€ ещЄ твердоватой) и слить воду. 
2.  уриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. ќбжарить в гор€чей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.
3. ѕерец почистить и нарезать полосками. ¬ сковороду от м€са добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. ƒобавить курицу к овощам,
4. „еснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. ѕрогреть еще 1–2 минуты.
5. ѕодавать теплым.

5. —алат с куриным филе и стручковой фасолью

»нгредиенты:
 уриное филе - 300 г
яйца отварные - 2 шт
ѕомидор - 1 шт
‘асоль стручкова€ - 300 г
Ћук - 1\2 шт
—метана по вкусу
—ыр - 100 г 
—оль, перец - по вкусу

ѕриготовление:
ƒл€ начала отварите куриную грудку и €йца. ¬ другой кастрюльке или в пароварке обработайте стручковую фасоль.  уриную грудку порежьте тонкой соломкой, также можно просто разделить еЄ на волокна. —ыр, томат и лук порежьте мелкими кусочками. ¬ареное €йцо тоже мелко порежьте.
—мешайте все ингредиенты в большой миске, заправьте салат сметаной. ѕеремешайте. —алат готов. 

6. ќстра€ стручкова€ фасоль

»нгредиенты:
1 пачка замороженной стручковой фасоли (500 г)
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. выжатого лимонного сока
ѕучок укропа
—оль по вкусу

ѕриготовление:
1. ќтварить фасоль (неразморажива€) в подсоленной воде, остудить
2. ¬ отдельной посуде смешать лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок, соль, и порезанный пучок укропа (весь! укропа должно быть много)
3. ѕоместить фасоль и маринад в емкость с крышкой, хорошо потр€сти, чтобы все перемешалось.
4. ќставить в холодильнике на 2-3 часа, в процессе можно еще пару раз встр€хнуть

7. —тручкова€ фасоль с помидором и чесноко

»нгредиенты:
2-3 свежих помидора
300 г зелЄной стручковой фасоли
1 головка репчатого лука
несколько зубчиков чеснока
2 €йца
зелень
грецкие орехи

ѕриготовление:
1. ќтварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 
2. ¬ глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. 
3. ¬ течение 5 минут тушить на слабом огне. „еснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. ѕо вкусу можно добавить красный или чЄрный молотый перец. 
4. ƒобавьте взбитые €йца, всЄ перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огн€. 
5. ѕеред подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчЄнными грецкими орехами.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

Ђ уриный рулет в бутылкеїЕ  ажетс€ просто, но это лучше ресторанного блюда

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 09:02 + в цитатник

ћы даже на природу брали! ¬кус неверо€тный!

»нгредиенты:

 урица — 1 Ўтука
√рецкие орехи — 100 √рамм
∆елатин — 30 √рамм
„еснок — 2 «убчика
—оль и приправы — ѕо вкусу

 

Ђ уриный рулет в бутылкеї...  ажетс€ просто, но это лучше ресторанного блюда!

ѕриготовление:

1. ƒл€ этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты).  роме этого, м€со можно приготовить двум€ способами: отварить, сделав бульон прозрачный(с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. ќтправл€ем м€со на сковороду, не добавл€€ никаких жиров! ѕоставьте слабый огонь и начинайте тушить м€со.
3. ѕосолите и поперчите м€со, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. “ем временем разводим в теплой воде желатин. ќн должен посто€ть и полностью растворитьс€.
5.  огда м€со будет готово (тушитс€ оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отдел€ем от кости.
6. «атем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывани€.
7.   м€су можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. »так, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
8. ¬от таким он получаетс€ в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних услови€х можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим м€сом.
9. Ќарезаем рулет порционо и подаем к столу.

ѕри€тного аппетита!

 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

ћј ј–ќЌџ ѕќ-ј–ћяЌ— » ќ“Ћ»„јё“—я —¬≈–’ѕ–ќ—“ќ“ќ… ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я » ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ!

—реда, 01 јвгуста 2018 г. 08:46 + в цитатник

ћј ј–ќЌџ ѕќ-ј–ћяЌ— » ќ“Ћ»„јё“—я —¬≈–’ѕ–ќ—“ќ“ќ… ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я » ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ!

Ётим рецептом со мной поделилс€ д€дюшка јрмен из ≈ревана, который €вл€етс€ ближайшим родственником мужа моей сестры. ѕоэтому € назвала это прекрасное блюдо — макароны по-арм€нски.

ћакароны по-арм€нски отличаютс€ сверхпростотой приготовлени€, так как с этим блюдом вполне справитс€ даже школьник, причем за 15 минут!—ам процесс приготовлени€ перевернут с ног на голову, ведь первым этапом идет жарка, а уже потом варка! »менно это избавл€ет нас от всевозможных дуршлагов, промывки рожков в холодной воде, перекладывани€ их из одной посудины в другую и, как следствие, позвол€ет сэкономить кучу времени, которую милые хоз€юшки вольны посв€тить себе любимым.

жареные макароны

∆ареные макароны

 ажда€ макаронина пропитываетс€ маслом, что делает этот гарнир очень вкусным, а благодар€ тому, что макароны поджариваютс€, у них по€вл€етс€ превосходный аромат и привкус.

–едакци€ «“ак ѕросто!» предлагает тебе узнать быстрый способ приготовлени€ макарон по-арм€нски. »нтересна€ иде€, чтобы внести разнообразие в повседневное меню!

жареные макароны с €йцом

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

300 г макарон

4 €йца

3–4 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. кип€тка

приправа дл€ макарон

соль, перец по вкусу

жареные макароны с луком и морковью

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

¬ сковородку налей растительное масло и прогрей его, затем насыпь макароны.

жареные макароны в мультиварке

ѕоджаривай макароны в сковородке до золотистого и коричневого цвета, посто€нно помешива€. ћакароны обжариваютс€ неравномерно, поэтому они будут разного цвета.

жареные макароны калорийность

¬ удобную емкость добавь €йца, затем соль и перец по вкусу. ’орошенько взбей всЄ венчиком, как на омлет.

жареные макароны паутинка

“еперь снова переходим к макаронам. ƒобавь в них приправу. я использовала смесь красного и черного молотого перца вместе с сушеной петрушкой и укропом.

ќднако можно использовать любую другую имеющуюс€ у теб€ приправу. ¬сЄ зависит только от твоих вкусовых предпочтений! ’орошенько перемешай макароны.

жареные макароны с сыром

«алей макароны кип€тком. ¬ода должна покрывать макароны на 1 палец. ћакароны вари под крышкой на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит (примерно 5–7 минут). Ќе забывай периодически помешивать будущий гарнир!

жареные макароны с колбасой и €йцом

 огда макароны полностью впитают воду, влей в них €йца. √отовь макароны еще в течение 3–5 минут, периодически помешива€.

жареные макароны со сметаной

¬от и всЄ, макароны по-арм€нски готовы. ѕри€тного аппетита!  стати, к этому гарниру также можно добавить фарш и овощи, будет еще вкуснее.

жареные макароны с €йцом

„тобы накормить семейство сытным ужином, всего и надо иметь пачку макарон, полкило фарша и ароматный соус — минимум дл€ приготовлени€ вкусной пасты. ј вот чтобы действительно удивить домочадцев, предлагаю приготовить гнезда из макарон в духовке. ¬кусно, сочно и необычайно нар€дно!

жареные макароны со свининой

ћне очень нравитс€ этот поистине из€щный способ приготовлени€ макарон. ј самое главное — это прекрасна€ экономи€ времени, особенно когда очень устал после работы или быстро нагр€нули незваные гости. ¬сего 15 минут — и сытный завтрак, обед или ужин готов.

ќб€зательно расскажи об этом прекрасном рецепте своим друзь€м в соцсет€х, они оцен€т его по достоинству!

источник

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 91 раз
ѕонравилось: 47 пользовател€м

ј знаете.., ведь люди умираютЕ

¬торник, 31 »юл€ 2018 г. 13:05 + в цитатник


ј знаете.., ведь люди умираютЕ
» даже те.., в которых жизни суть,
„то люб€т нас.., целуют.., обнимают,
Ѕез мысли о которых не уснутьЕ
ѕожалуйста.., при жизни.., умол€ю,
÷ените эти близкие сердца...
ј жизнь Ц она коротка€ така€...
” боли от утраты нет концаЕ
Ћишь кажетс€.., что будет длитьс€ вечно
» звонкий смех.., и разговор ночной,
Ќо жизнь-лиса хитра и скоротечна...
 огда еЄ сестра придЄт за мной?..
» страшно не уйти из жизни этой,
—трашнее потер€ть людей родных,
Ќедолюбить.., оставить без ответа,
» не заметить боль сердец живых!..

«апоминайте каждую улыбку
–одного сердцу милого лицаЕ
ѕрощайте их падени€.., ошибки,
„тоб не гневить небесного ќтца!..
ќн всех прощал.., давал надежду.., веру,
ј мы.., чуть что.., воротим гордо нос...
» всЄ спешимЕ дела.., друзь€.., карьера,
Ќо знайте.., что потом не хватит слЄз,
„тоб выплакать т€жЄлую обиду,
„то затаитс€ на себ€ самихЕ
» не тер€йте вы родных из виду!..
 ак страшно не уметь ценить живых!..
—мотреть в глаза.., дышать одним дыханьем,
» целовать.., и за руку держатьЕ
—казать ЂЋюблюї тихонько на прощанье,
Ќо.., не уйд€.., ещЄ разок обн€ть Ц
¬от так прожить.., насколько можно это,
Ћучи любви до капельки раздав!..
ј если нужно только быть согретым,
“о и людьми назватьс€ нету прав!..


»рина —амарина

–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м

... “ќ “ј »≈ ¬Ќ” »????.....

ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 13:16 + в цитатник
214343425 (700x510, 111Kb)

 то такие Ч внуки? „то же в них такого?
ѕочему так внуков люб€т старики?
» если на вопросы ответы не готовы,
внимательно послушайте ¬ы о них
¬нуки Ч это жизни нашей продолжение,
нами зацелованное с головы до п€тЕ
Ёто, снова, детства прекрасное мгновение,
когда и седовласые, как дети говор€т.

¬нуков все мы любим задолго до рождень€.
Ћюбим не за что-то, без прикрас и лжи.
¬нуки Ч это наше с ¬ами вдохновениеЕ
–ади них на подвиги вновь готовы мы.

¬нуки Ч это щеки снова в диатезе,
страх заболеваний и разлуки больЕ
» спешим увидеть их хоть раз в неделю,
ро€ носом землю, поперек и вдоль.

Ёти божества достойны уважени€,
потому что помыслы все у них чисты.
Ќикакой коррупции, ни зла, ни унижени€Е
≈сть Ч драные коленки, разбитые носы!

”тро начинаетс€ объ€ть€ми и ревом,
в продолжении Ч игры, нотации и сон.
  вечеру их тонус снова понижаем,
бесполезно: в реве Ч вдвоем и в унисон.

¬се идет по плану, Ч проще не бывает:
мокрые пеленки, первые Ђагуї.
¬от уж расцветают первые Ђфингалыї,
зелено-сине-желтой розою на лбу.

¬нуки Ч наши радости и, конечно, Ч страхиЕ
¬он, смори, уже стоит! ƒо стола дошЄлЕ
Ќу, и непременно: ќ’-и,Е ”’-и,Е ј’-иЕ,
если приземл€ютс€ попою на пол.

¬нуки Ч это снова ранние подъемы,
разом домочадцами пропущенные сныЕ
Ѕабушки и дедушки, вз€тые Ђна пробуї,
в хитреньких глазенках внуков Ч это мы!

¬нуки Ч это наши старые дороги,
по которым в детстве нам пришлось пройти.
¬ чистом виде юмор Ч снова на пороге,
особенно в начале Ч от двух и до п€ти.

¬нуки Ч наша слабость, гордость и награда,
это Ч символ счасть€, плод большой любви.
¬нуки или внучки Ч стариков отрада,
от разлада в доме берегут они.

“а любовь к внучатам исстари знакома,
независимо от пола, лета иль зимы.
Ёто Ч поцелуи, объ€ти€ и громыЕ
Ёто, как ни странно, Ч шлепки, ремни, углы.

¬нуки Ч это наши с ¬ами отражени€.
»х глазенки-зеркальца очень нам нужны.
¬нуки Ч это значит смена поколени€,
нова€ надежда обновлени€ страны.

Ѕабул€ смотрит строго и смеетс€, вродеЕ
ƒед нахмурил брови, значит жди грозы:
руки Ч в шоколаде, майка вс€ в компоте,
под курносым носом Ч вишнЄвые усы.

¬нучки или внуки Ч опора мамы с папой,
но и в первой драке первой раны боль.
ј вот и провожают их уже в солдаты
бабушки и девушки, как в последний бой.

ƒедушки и бабушки, сестры, брать€, тети,
папы, мамы, д€ди, крестные отцы
с альбомов наших старых, с настенных фотографий,
все на всех похожие, Ч в прошлое мосты.

ѕохоже, в лета канули Ч фото над кроват€миЕ
ј в моде ныне Ч видео; не песни, а хиты;
дискеты, Ђсимкиї, Ђфлэшкиї; короче Ч карты пам€тиЕ
¬ставил их в компьютер Ч и, снова, в ƒетстве ты.

—озрели ¬ы с ответом? Ќаверное, созрели.
я думаю не нужно нам напр€гать умы.
’отели бы мы этого или не хотели,
но внуки Ч наши клоны. ¬нуки Ч это ћџ!

© Copyright: ¬алерий ѕапушин, 2012
—видетельство о публикации є112120811240
D1opY.gif
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 26 пользовател€м

 ј∆ƒјя —≈ ”Ќƒј...

ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 13:01 + в цитатник
 
 
i (1) (254x170, 9Kb)
http://li-web.ru/

...¬ городском кафе двадцать лет спуст€
ћы сидим вдвоЄм... » вернуть нельз€
ƒней далЄких свет... » сердец огни...
 расоту мечты из надежд любви...
 
—вечи трепетно в зеркалах дрожат...
ќтражень€ их чуть груст€т в глазах...
ћиражи несут ветра шорохи...
јромат духов кружит головы...
 
Ќе спеша, фокстрот вьЄтс€ нежностью...
» в его тоске сердце тешитс€...
¬ тихом сумраке глазки свет€тс€...
»х нема€ грусть просит встретитьс€...
 
...„ую € тепло м€гких рук твоих...
“ы мен€ ведЄшь в лабиринт любви...
Ќе идЄм... —кользим!.. √ладко... » легко...
Ќевесом наш шаг – облаков перо...
 
¬споминаем всЄ... ѕервую весну...
—ладость первых слов... ѕервый поцелуй...
ѕо волнам плывЄм незабвенных встреч...
 ак бы это всЄ не спугнуть, сберечь...
 
¬се заботы дн€ в «никуда» лет€т...
“олько ты и €! » фокстрота взмах!
¬ отрешенье звЄзд от проблем несЄт
Ќас теченье грЄз и абсурдных снов...
 
...ѕонимаем, зр€ бередим любовь...
¬оздыханий – тьма... ј реалий – ноль...
„увства где-то там, в кружевах небес...
¬ седине висков... » в глубоком сне...
 
Ќо ничуть не жаль страсти и вина...
’оть любовь и сон, танец – не игра!!!
¬ нЄм мы проживЄм чувства прежних лет...
» своей любви вновь увидим свет...
 
ѕусть лишь краткий миг будем мы вдвоЄм...
»скры грЄз души мы с собой возьмЄм...
ќгоньки в глазах прошлым днЄм живут...
» в рум€нце щЄк берегут жар чувств...
 
...Ќебольшой оркестр замолкает вдруг...
ј мы всЄ парим и творим мечту...
ћы одни кружим... ¬ танце лунных грЄз...
¬оспева€ в нЄм нежность и любовь!!!
 
≈Ћ≈Ќј Ѕ”“ќ–»Ќј
 

http://li-web.ru/

http://li-web.ru/
geniavegas
 

 

–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».

ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 10:26 + в цитатник




















–убрики:  ‘»Ћ№ћќ“≈ ј



ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м

Ђћя—Ќјя — ј« јї! Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ ¬ ”—Ќџ… —јЋј“»  — √ќ¬яƒ»Ќќ… » Ѕј Ћј∆јЌјћ»!

ѕонедельник, 30 »юл€ 2018 г. 09:23 + в цитатник

«ћя—Ќјя — ј« ј»! Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ ¬ ”—Ќџ… —јЋј“»  — √ќ¬яƒ»Ќќ… » Ѕј Ћј∆јЌјћ»!

Ђћя—Ќјя — ј« јї! Ќеверо€тно вкусный салатик с √ќ¬яƒ»Ќќ… и Ѕј Ћј∆јЌјћ»!


¬се м€сные салатики по-своему хороши, но этот €вно особенный!! —просите почему??? ƒа просто особенный, потому что € очень люблю гов€дину, и очень люблю баклажаны!:)) ј в сочетании они создают нереальную вкуснатищу, которую хочетс€ готовить каждое утро на завтрак)))» угощать ею соседей, гостей, родственников, мужа и детей…и всех жильцов дома, квартиры, города:))  оторые безусловно будут не прочь вкусить самый питательный и обалденный салатик на планете «емл€! Ёто «ћ€сна€ сказка»!!! ¬ы еще не на кухне??)

ј вот как правильно готовить ћя—Ќ”ё — ј« ”, и все секреты приготовлени€ смотрите в моем коротеньком видео, и всем при€тного аппетита!!!


–≈÷≈ѕ“ салата:

• √ов€дина - 200 г

• Ѕаклажаны - 400 г

• ћорковь - 1 шт.

• ѕерец сладкий - 1 шт.

• ѕерец молотый

• ќливковое масло - 2 ст.л.

• „еснок сухой - 0,5 ч.л.

•  расный острый перец - 1/3 ч.л.

•  ориандр горошком - 1ч.л.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

ѕ–ќƒ”Ћќ Ў≈ё » —ѕ»Ќ”. „“ќ ƒ≈Ћј“№? „≈ћ ћј«ј“№? ( –ј—Ќџ… ѕ≈–≈÷+ќƒ≈ ќЋќЌ+¬јЋ≈–»јЌ ј=–ј—“»– ј)

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 12:27 + в цитатник

ѕ–ќƒ”Ћќ Ў≈ё » —ѕ»Ќ”. „“ќ ƒ≈Ћј“№? „≈ћ ћј«ј“№? ( –ј—Ќџ… ѕ≈–≈÷+ќƒ≈ ќЋќЌ+¬јЋ≈–»јЌ ј=–ј—“»– ј)

“ака€ непри€тность случаетс€ даже с теми из нас, кто очень внимательно относитс€ к своему здоровью. ¬роде бы и простыть было не где, как нам кажетс€, а ше€ не поворачиваетс€, или спину прострелило. Ѕоль в шее или спине очень непри€тна, хот€, при€тной боли, наверное, вообще не бывает. ј, ше€ у нас редко находитс€ в покое, мы ведь посто€нно поворачиваем голову или наклон€ем еЄ, так что, боль нам посто€нно о себе напоминает. “оже самое и с болью в спине. Ќи лежать, ни сидеть, а уж тем более, ходить с такой болью спокойно не получитс€. “ак что, в наших интересах побыстрее решить эту проблему.  онечно, можно просто отлежатьс€, пока ше€ или спина не придут в пор€док. Ќо, таким образом, быстро от боли ¬ы не избавитесь. ѕоэтому нужно искать какой-то другой способ. Ќапример, приготовить перцовую растирку.

 
78220368_008 (324x340, 85Kb)

Ћечение боли в спине, шее или лопатках с помощью домашней перцовой растирки

  онечно, така€ перцова€ растирка, это не волшебное средство, которым раз помазал больное место, и всЄ — боль прошла. Ќо, если ¬ы не будете лечить спину, то будете страдать от такой боли очень долго — недели две. ј, если попробуете эту растирку, и обеспечите спине покой, то можно уже на следующее утро проснутьс€, как говоритс€, совершенно здоровым.

»нгредиенты

 √отовить это средство мы будем из горького перца — нам, таких стручков понадобитс€ 3 штучки.  роме перца, запаситесь валерь€нкой (3-м€ флаконами), и тройным одеколоном (нужен один стандартный флакон). ¬от из этих составл€ющих мы и будем делать эту эффективную растирку.

 

percovye-maski (601x399, 62Kb)
 

 

 ак приготовить?

 ЅерЄм эти 3 стручка перца, кладЄм их в подход€щую посуду (по Ємкости), выливаем туда сначала валерь€нку, а следом, тройной одеколон. ¬от, собственно и весь процесс приготовлени€. ќтносим наш флакон с растиркой в тЄмное место, где он должен посто€ть дней 10-12.

 ак примен€ть?

 «десь тоже всЄ просто. ѕочти любое согревающее средство, лучше всего наносить на ночь. ¬ тепле (а, спим мы под оде€лом, где достаточно тепло) работать такое средство будет, конечно, же, намного лучше. “ак что, натираем больное место именно на ночь.

 ј, чтобы усилить его согревающее действие, закутываем это место ещЄ и пуховым платком. ≈сли на шею пов€зать такой платок проблематично, или, с ним неудобно спать, то можно наложить какой-нибудь не особо толстый, но достаточно хорошо согревающий, шарфик. ”тром, ¬ы проснЄтесь без боли, а, если боль и останетс€, то совсем незначительна€. 

–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈



ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м

 ј∆ƒџ… ƒ≈Ќ№....

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 12:12 + в цитатник
fA6VaZpkR6o (346x519, 27Kb)



ћарина  унина

 аждый день судьбу благодарю.
 аждый вечер подвожу итоги.
Ќе свер€юсь по календарю,
ƒорожу в сегодн€ очень многим.

¬се закономерно и светло.
¬се зачем-то было очень кстати.
“о, что опалило – не сожгло.
“о, что было болью, стало статью.

 то ушел, тот должен был уйти.
 то нашелс€ – значит, так и надо.
¬етрам дуть, а солнышку светить.
—амым близким быть со мною р€дом.

Ѕыть друзь€м за тридев€ть земель,
„тобы было мне к кому приехать.
ћне ж – готовить борщ, стелить постель,
√русть-тоску лечить веселым смехом.

ѕровожать, встречать, учить, жалеть,
ќбнимать, леле€ть, быть построже.
«нать, что ты на этой же земле,
«ыбкость мира ощуща€ кожей.


 
≈ћ
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м

ѕ≈„≈Ќјя  ” ”–”«ј — ѕ–яЌџћ ћј—Ћќћ ¬ ‘ќЋ№√≈ Ч ¬ ”—Ќџ… Ћ≈“Ќ»… –≈÷≈ѕ“

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:16 + в цитатник

ѕ≈„≈Ќјя  ” ”–”«ј — ѕ–яЌџћ ћј—Ћќћ ¬ ‘ќЋ№√≈ — ¬ ”—Ќџ… Ћ≈“Ќ»… –≈÷≈ѕ“

ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

Ћетом кукуруза становитс€ едва ли не хитом сезона! ≈е предлагают на пл€жах, продают на рынках и в магазинах.  укурузу прин€то отваривать, но как насчет чего-то более интересного?  ак сделать из пл€жного деликатеса достойный ужин – рассказываем уже сейчас. —егодн€ предлагаем запечь кукурузу с пр€ным маслом в фольге.

 
ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

»нгредиенты:

 
ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

  • кукуруза – 3 шт.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • кинза – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • цедра лимона – 1/2 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • специи – по вкусу.
 
ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

ѕервым делом готовим ароматное масло, которым будем смазывать кукурузу. ƒл€ этого нужно промыть и высушить от воды пучок свежей кинзы. ћелко нарезаем. ≈е можно заменить петрушкой, укропом или базиликом.

 
ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

Ќа мелкой терке натираем цедру лимона. —мешиваем в глубокой тарелке масло комнатной температуры, кинзу, соль, цедру лимона и столовую ложку лимонного сока. ¬се это тщательно перемешиваем.

 
ѕечена€ кукуруза с пр€ным маслом в фольге Ч вкусный летний рецепт

ƒл€ каждой кукурузы отрываем отдельную фольгу. ¬ыкладываем ее. “щательно наносим свое пр€ное масло на все стороны кукурузы. ’орошенько заворачиваем в фольгу, чтобы ничего не вытекало на противень.  укуруза должна хорошо пропаритьс€.

—тавим в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов. ƒостаем из духовки, разворачиваем фольгу и наслаждаемс€ прекрасным пр€ным вкусом. ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

—јЋј“ »« Ѕј Ћј∆јЌ — —≈ –≈“» ќћЕ

—реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:11 + в цитатник

—јЋј“ »« Ѕј Ћј∆јЌ — —≈ –≈“» ќћ…

—алат из баклажан с секретикомЕ

ќчень вкусный салат, пальчики оближешь. «абирай рецепт и сохрани у себ€. Ќе успевает насто€тьс€, улетает моментально.

»нгредиенты

  • баклажаны — 1 кг,
  • перец болгарский — 350 г,
  • лук — 350 г.,
  • чеснок, соль и специи по вкусу,
  • зелень.
    ѕриготовление

Ќарезаем баклажаны примерно на 8-10 частей, солим и оставл€ем на 30 минут, чтобы убрать горечь. Ќарезать лук и перец полукольцами. ќбжариваем по отдельности все ингредиенты на растительном масле,примерно по 3 минутки. ¬сЄ соединить, добавить специи, соль, мелко нарезанную зелень. «атем, чеснок и порубленные и слегка обжаренные 50 гр. грецких орехов. ”бираем салат в холодильник на 12 часов.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  —јЋј“џ



ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ јѕѕ≈“»“Ќјя «ј ”— ј »«  ”–»Ќџ’ ∆≈Ћ”ƒќ„ ќ¬

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 12:55 + в цитатник

Ќ≈¬≈–ќя“Ќќ јѕѕ≈“»“Ќјя «ј ”— ј »«  ”–»Ќџ’ ∆≈Ћ”ƒќ„ ќ¬

Ќеверо€тно аппетитна€ закуска из куриных желудочков

¬ жаркую погоду многие отказываютс€ от гор€чих блюд, отдава€ предпочтение закускам.  уриные желудочки хот€ и относ€тс€ к бюджетным блюдам, отлично дополн€т любое застолье.

¬ам понадобитс€:

  •  уриные желудочки 800-900 граммов;
  • 50 граммов рафинированного растительного масла;
  • 2-3 ложки соевого соуса;
  • 2-3 крупных луковицы;
  • небольша€ головка чеснока;
  • 1 ложка 9% уксуса;
  • половина чайной ложки соли и столько же сахара;
  • зеленый укроп;
  • черный молотый перец по вкусу
Ќеверо€тно аппетитна€ закуска из куриных желудочков

ќтварите желудочки в подсоленной воде, предварительно промыв под краном. ≈сли покупаете замороженные субпродукты, дайте им полностью раста€ть. ѕосле готовности остудите желудочки и нарежьте тонкими ломтиками. Ћуковые кольца залейте уксусом и оставьте мариноватьс€ в течение получаса.

„еснок и зелень укропа порубите ножом. »з миски с луком слейте уксус и добавьте к нему смесь укропа с чесноком, порезанные желудочки, соль, сахар и перец. ¬сю массу залейте соевым соусом с маслом. ’орошенько перемешайте все ингредиенты и отправьте в холодильник на несколько часов. ≈сли получаетс€, выдержите желудочки в таком маринаде целую ночь. «акуска может быть как отдельным блюдом, так и основой дл€ м€сных салатов.

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 10:27 + в цитатник


























–убрики:  ‘»Ћ№ћќ“≈ ј



ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м

—ќ∆√»“≈ ѕ–ќЎЋќ≈ ¬ ќ√Ќ≈....

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 07:50 + в цитатник


—ожгите прошлое в огнеЕ √ори все прахомЕ
Ќе сожалейте ни о чемЕ «абудьте махом !
Ќе вспоминайте о плохомЕ » о хорошем Е
Ќе собирайте под столомЕ от счасть€ крошекЕ

¬едь вы достойны не кусковЕ » не огрызковЕ
Ћишь стоит руку прот€нуть Е ѕирог так близкоЕ

“ак насладитесь им сполнаЕ ¬ином запейтеЕ
ј то что было и прошлоЕ Ќа то Ц забейтеЕ!
¬ас не любили? Ќу и пустьЕ ¬ы обожалиЕ
»грали с ¬ами ?Е Ќу и что ? ¬едь ¬ы не зналиЕ

«алижем ранкиЕ Ќе бедаЕ » улыбнемс€Е.
”трем слезинки на щекахЕ Ќе плачь!Е ѕрорвемс€!
—ожгите прошлое в огнеЕ ¬перед идитеЕ
ј кто сме€лс€ и игралЕ “ого Ц проститеЕ

÷ена назначена всемуЕ » он заплатитЕ
«а каждый стон и боль твоюЕ ќн жизнь растратитЕ
“ак пожалейте же егоЕ ѕускай уходитЕ
—ожгите прошлое в огнеЕ ј боль Ц проходит

»сточник

Selesta
–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

–≈ƒ »≈ » Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈ ”«ќ–џ —ѕ»÷јћ»

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 05:48 + в цитатник

–≈ƒ »≈ » Ќ≈ќЅџ„Ќџ≈ ”«ќ–џ —ѕ»÷јћ»

јжурный узор с выт€нутыми петл€ми
–едкие и необычные узоры спицами

“аким красивым и необычным узором с выт€нутыми петл€ми можно св€зать любое изделие, в котором вы будете выгл€деть великолепно. 
–апорт узора 8 петель и 12 р€дов.

—в€зать сначала 6 р€дов лицевой глади. —м. схему с 1-6 р€д.

«атем в 7-м р€ду в€зать: кромочною сн€ть, *отсчитать четыре лицевых петли и опуститьс€ вниз на четыре р€да. ¬вести спицу между 2 и 3 петлей и выт€нуть нить, сформировав выт€нутую длинную петлю, пров€зать эти четыре лицевых, снова ввести спицу в ту же точку нижнего р€да и выт€нуть еще одну петлю.* ѕовтор€ть между * до конца р€да. ѕоследн€€ кромочна€.

¬ восьмом р€ду: после кромочной, пров€зать изнаночной одну изнаночную и выт€нутую петлю, 2 изнаночные, и еще раз пров€зать изнаночной одну изнаночную и выт€нутую петлю.

¬ 9 и 10 р€дах в€зать по схеме.

¬ 11 р€ду в€зать выт€нутые петли точно так же, как описано выше только в шахматном пор€дке.

¬ 12 р€ду в местах, где буду выт€нутые петли вместе с изнаночными пров€зывать изнаночной.

—в€зать один раз с -12 р€д, затем повтор€ть с 3-12 р€д.

—хема узора:
–едкие и необычные узоры спицами
 
 расивый узор дл€ свитеров/жакетов 
–едкие и необычные узоры спицами

 

 
–едкие и необычные узоры спицами
–убрики:  –” ќƒ≈Ћ»≈



ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

¬куснейшие ароматные свиные ребрышки в духовке: аромат на весь дом

ѕонедельник, 16 »юл€ 2018 г. 05:44 + в цитатник

Ќевозможно усто€ть перед этой вкусн€тиной!

 

»нгредиенты:

свиные ребрышки — 1 кг
майонез — 4 ст.л.
остра€ аджика — 2 ч.л.
лавровый лист — 6 штук

чеснок — 4-6 зубчиков (по вкусу)
соль, перец

 

ѕриготовление:

ƒл€ соуса: смешиваем майонез, аджику, нарезанный колечками чеснок, измельченный вручную лавровый лист.

–ебрышки натираем солью и перцем и заливаем соусом, даем посто€ть пару часов.

¬ыкладываем ребрышки на смазанную растительным маслом сковородку и запекаем при 200 — около часа- полтора в духовке.

ѕри€тного аппетита!

јвтор идеи — ќльга ‘ирсова-“олмачева

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я



ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

.........

—уббота, 14 »юл€ 2018 г. 13:25 + в цитатник


 ак хочетс€ быть дл€ теб€ дождЄм,
¬ заплаканных окошках вечерами Ц
√рустинкой в сердце трепетном твоЄм,
ѕечальными осенними стихамиЕ
 ак хочетс€ упасть в твою ладонь
 леновым золочЄным звездопадом Ц
Ќаградой невесомой за любовь,
«а нежность слов, подхваченную взгл€домЕ
 ак хочетс€ быть горечью р€бин,
—озревших в сонных парковых алле€х
,„тоб €рким цветом €годный кармин
¬ душе будил любовные волнень€Е
 ак хочетс€ быть р€дом каждый миг
¬ любом штрихе изменчивой природы,
√де б ни был ты, к чему бы не приник Ц
¬о всЄм дарить тепло своей заботыЕ

Ќаталь€ јлдохина.

–убрики:  ѕќЁ«»я



ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м

Ѕаклажаны по-корейски  јƒ»-„ј на зиму

—уббота, 14 »юл€ 2018 г. 12:51 + в цитатник

Ѕј Ћј∆јЌџ ѕќ- ќ–≈…— »  јƒ»-„ј Ќј «»ћ” — ѕјЋ№„» » Ѕ”ƒ≈“≈ ќЅЋ»«џ¬ј“№!

alt
 

Ёта закуска влюбит в себ€ навсегда!

»нгредиенты: 

баклажаны — 1200 г,

помидоры — 600 г,

лук — 300 г,
перец болгарский — 500 г,
перец горький — 1 шт,
чеснок — 1 головка,
сахар — 1,5 ч л,
соль — 2,5 ч л,
уксус 70% — 1—1,5 ч л,
кориандр молотый — 1,5 ч л.

 

ѕриготовление:

Ќарезаем баклажаны соломкой. ѕосыпаем густо солью густо, перемешиваем и оставл€ем на полчаса.

ѕомидоры нарезаем кусочками, перец соломкой, лук полукольцами.

ќбжариваем на большом количестве масла лук до золотистого цвета, затем добавл€ем помидоры.

∆арим периодически помешива€ 10 минут.

«атем добавл€ем перцы, через 5 минут добавл€ем отжатые и промытые баклажаны.

ƒобавл€ем соль, сахар и посыпаем кориандром. ѕеремешиваем и обжариваем минут 15, помешива€ врем€ от времени.

«а минуту до готовности добавл€ем мелко рубленный чеснок и вливаем уксус.

–аскладываем гор€чий салат по стерелизованным банкам, закатываем стерелизованными крышками. ѕереворачиваем и укутываем до остывани€.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:  «ј√ќ“ќ¬ »



ѕроцитировано 81 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м

Ћ≈“ќ — ЎјЌ—ќЌќћ...

—уббота, 14 »юл€ 2018 г. 08:24 + в цитатник








–убрики:  ¬»ƒ≈ќ Ћ»ѕџ



ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 33 пользовател€м

‘»Ћ№ћџ ќ“ ќЋ».

—уббота, 14 »юл€ 2018 г. 08:22 + в цитатник






















–убрики:  ‘»Ћ№ћќ“≈ ј



ѕроцитировано 63 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м

Ѕј Ћј∆јЌџ Ђ ј  √–»Ѕџї Ч —Ќќ¬ј ’»“ —≈«ќЌј!

„етверг, 12 »юл€ 2018 г. 16:00 + в цитатник

 

Ѕаклажаны "под грибы"

 

«акуска «Ѕаклажаны как грибы»

—разу хочетс€ отметить — ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни затрат времени больших это блюдо не требует. ѕросто, быстро, а дл€ дачников — вообще почти даром (труд по выращиванию оставл€ем за кадром, это уже в прошлом, а на сегодн€шний день по факту «ну, это у нас своЄ, с огорода»! ѕравильно?!)

„то нам потребуетс€

  • Ѕаклажаны (любые — чЄрные, белые, жЄлто-бурые) — 2 кг
  • „еснок — 1 головка средней величины
  • ”кроп — пучок 250-300 г
  • ћасло растительное — 1,5 стакана
  • ”ксус 9% — 10-11 ст. ложек
  • —оль — 4.5 ст. ложки
  • ¬ода — 2,5 литра

 

«аготовки

 

 ак готовить

1. Ќалить в большую кастрюлю воду. ƒобавить соль и уксус. ѕоставить на огонь.

2. Ѕаклажаны промыть, убрать плодоножку, сн€ть кожицу. Ќарезать кубиками размером в 1.5 — 2 см.

(я давно кожицу снимать перестала — всех друзей уже «поразила», все ахи-охи позади, можно не добиватьс€ 100% похожести, а вкуса кожица не портит).

Ќарезаем баклажаны кубиками

3. ѕодготовленные баклажаны забросить в кип€щий рассол. ѕосле повторного закипани€ варить 4.5 — 5 минут на среднем огне.

«акладываем баклажаны в воду

4. —н€ть с огн€. ќткинуть на дуршлаг и оставить (не перемешива€, не встр€хива€, не утрамбовыва€), чтобы рассол и горечь стекли, а баклажаны остыли. Ёто занимает около часа.

ѕосле варки - откинуть на дуршлаг

5. ѕока идЄт процесс стекани€ горечи и остывани€, отмерить масло:

ѕодсолнечное масло

и измельчить укроп и чеснок:

»нгредиенты

6. ќстывшие баклажанные ломтики смешать с нарезанными зеленью и чесноком, добавить масло.

ѕеремешать подготовленные ингредиенты

¬от так выгл€д€т готовые ломтики баклажан «под грибы»

ѕеремешать подготовленные ингредиенты

7. «аполнить стекл€нную банку той смесью, которую получили, утрамбовать, поставить на 5-6 часов в холодильник.

ѕолучаетс€ закуска «как грибы» в меру островата€, с при€тным привкусом грибов.

√отовые баклажаны

Ѕыстромаринованные баклажаны «как грибы»

Ётот вариант придЄтс€ по душе тем, кто любит душистые маринованные грибочки. ѕопробуйте приготовить — вам такие «грибочки» понрав€тс€

„то нам потребуетс€

  • Ѕаклажаны — 1.5 кг
  • „еснок — 1 головка средней величины
  • Ћавровый лист — 4 шт
  • Ћук репчатый — 2 луковицы
  • ƒушистый перец — 7-8 шт
  • √воздика — 4 шт
  • ќстрый перец — по вкусу
  • ¬ода — 2,5 литра
  • ћасло подсолнечное — по желанию, дл€ заправки блюда

ƒл€ дл€ маринада (на 1 литр)

  • —оль — 2.5 ст. ложки
  • —ахар — 2 ст. ложки
  • ”ксус 9% — 5-6 ст. ложек

 ак готовить

1.  ак и в первом варианте, баклажаны промыть, освободить от плодоножек, очистить от кожицы и нарезать кубиками 1.5-2 см.

2. «акип€тить воду, поместить в неЄ нарезанные баклажаны. ѕосле повторного закипани€ варить ломтики в течение 3-4 минут. ќбратите внимание! —оль и уксус в этом случае не добавл€ютс€ — отваривать нужно просто в воде!

3. ѕосле варки баклажаны откинуть на дуршлаг, подождать, пока вода стечЄт.

4. Ћомтики разложить в банки, прослаива€ подготовленным чесноком и порезанным репчатым луком.

5. ƒобавить гвоздику, душистый перец, лавровый лист, любител€м особо острого — острый горький перец.

6. ѕриготовить маринад. ƒл€ этого 1 литр воды довести до кипени€, добавить 2.5 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек 9% уксуса.

7. «алить гор€чим маринадом баклажаны в банке.

8. ќстудить. ”брать на 5- 6 часов в холодильник.

9. ѕодсолнечное масло при желании можно будет добавить в закуску при подаче на стол.

Ѕаклажаны как грибы

ѕри любом варианте баклажаны за 5-6 часов пребывани€ в холодильнике пропитываютс€ ароматом и вкусом чеснока, укропа или специй — и через несколько часов «грибочки» можно уже подавать на стол).

2 недели блюдо в холодильнике будет хранитьс€ отлично!

ј если хотите на зиму — нужно банки с баклажанами простерилизовать. Ѕанки Ємкостью 0.5 л стерилизуют 45 минут, литровые — 1 час.

 онечно, всегда лучше сначала сделать небольшую порцию и посмотреть, как получаетс€. ¬ы сразу увидите, что из специй вам надо будет добавить или уменьшить.

¬ нашей семье, например, остановились на первом варианте. ѕричЄм порцию приходитс€ делить надвое, потому что «не сошлись» во вкусах на количество чеснока и соли.

» так бывает

Ѕаклажаны "под грибы"

–убрики:  «ј√ќ“ќ¬ »



ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

ѕоиск сообщений в ќльга_‘адейкина
—траницы: [155] 154 153 ..
.. 1  алендарь