:

Лучшие новогодние рецепты

мука 350 г 
сливочное масло 180 г 
сахар 100 г коричневый
яйцо 1 шт
разрыхлитель 15 г
соль 1 щепотка 
патока – 100 г темная 
ванильная эссенция 1 ч.л 
имбирь 2 ч.л натертый
цедра лимона 1 ч.л 
мускатный орех 0,5 ч.л 
корица 1 ч.л 
гвоздика 0,5 ч.л по желанию

Салаты новогодние

Поверьте этот сытный салат к Новогоднему празднику стоит приготовить . Он очень вкусный и понравится Вашим близким и гостям. 

Берём следующие ингредиенты:
куриное филе – 1 шт.
консервированные ананасы - 1 банка
голанский сыр - 100 гоамм
шампиньоны - 100 грамм
грецкии орехи – 5 шт.
кинза
майонез

 С приходом настоящей зимы с крепкими морозами нас захватывает атмосфера приближающегося праздника. На улицах появляются ёлочные базары, а значит и в наших домах появляется новогодний аромат. Вместе с запахом ёлки и мандаринов нас захватывает праздничное настроение, и подготовка к Новому году начинается в полную силу. Чтобы порадовать родных и близких небольшим праздничным сюрпризом, попробуйте придумать съедобные украшения на новогодний стол.

Возьми на вооружение эти оригинальные,красивые и вкусные рецепты закусок и  твой новогодний стол запомнится всем гостям.

Крабовые палочки «Очаровашки»

Без новогодних салатов — оливье, мимозы и селедки под шубой трудно себе представить новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь каждой хозяйке хочется удивить гостей чем-нибудь необычным, по-настоящему праздничным.

ФАВОРИТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! «КУРОЧКА-СНЕГУРОЧКА» ДЛЯ МЕНЯ, «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» — ДЛЯ МУЖА…

Разнообразные салаты — неотъемлемая часть новогоднего меню. У каждой хозяйки они свои: кто-то души на чает в классике и готовит исключительно оливье, а кому-то за счастье селедка под шубой. Но каким бы ни был салат, он станет настоящим украшением праздничного стола.

Один непременно оценят барышни за легкость и нежность, а перед вторым не устоит ни один мужчина. Сохраняй в копилочку рецептов!

Салаты к новогоднему столу

Готовлю этот изумительный салат не первый год. Однажды попробовала и теперь не могу найти ему замену. Да и не хочется. Абсолютно свежий, легкий, восхитительный, он вызывает восторг и только. Но предупреждаю: готовь сразу тройную порцию! Разлетается на раз-два…

«Курочка-снегурочка»

Ингредиенты

• 300 г отварного куриного филе
• 2 красные луковицы
• 1 красный сладкий перец
• 1 желтый сладкий перец
• 1/2 кочана пекинской капусты
• 1 пучок зеленого лука
• 2 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ч. л. соевого соуса
• 2 зуб. чеснока
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежь курицу небольшими кубиками или порви на волокна. Выложи в глубокую миску.
   
   
2. Красный и желтый перец нарежь соломкой и добавь к курице.
   
3. Нарежь лук тонкими полукольцами и добавь к заготовленным уже ингредиентам. Если красного лука на кухне не окажется, можно использовать лук-шалот или обыкновенный репчатый.
   
4. Нашинкуй пекинскую капусту и высыпь в миску. Далее бережно и аккуратно перемешай все ингредиенты без заправки.
   
5. Приготовь заправку, смешав сметану, горчицу, соевый соус и чеснок в отдельной посуде. Салат выложи на плоское блюдо горочкой, полей заправкой и посыпь зеленым лучком. Объедение готово!
   

Пока дамы лакомятся легким как перышко новогодним салатом «Курочка-снегурочка», мужчинам придется по душе очень питательный и не менее праздничный салат «Снежная королева». Сытный и необычный, он станет настоящей изюминкой новогоднего стола. Голодным никто не уйдет!

«Снежная королева»

Ингредиенты

• 200 г ветчины
• 250 г крабовых палочек
• 2 плавленых сырка
• 1 луковица
• 6 яиц
• 1 кисло-сладкое яблоко
• 100 г арахиса
• 350 г майонеза
• соль и перец по вкусу

Маринад для лука

• 1 ч. л. сахара
• 2 ст. л. воды
• 0,5 ч. л. соли
• 2 ст. л. уксуса

Приготовление

1. Для начала необходимо замариновать лук. Мелко нарежь его и высыпь в глубокую посуду. Добавь сахар, воду, соль и уксус, тщательно перемешай и оставь на 15–20 минут. После чего слей лишний маринад.
   
2. Крабовые палочки нарежь мелкими кубиками.
   
3. То же самое проделай с ветчиной.
   
4. Яйца свари вкрутую и отдели белки от желтков. Белки натри на крупной терке.
   
5. А вот желтки натри на мелкой.
   
6. Добавь майонез к ветчине, крабовым палочкам и желткам. Обрати внимание, что каждый ингредиент находится в своей посуде, ведь салат необходимо выкладывать послойно.
   
7. Приступай к оформлению праздничного салата «Снежная королева». Возьми кольцо от разъемной формы для запекания и установи на блюдо. Первый слой салата — плавленые сырки, тертые на крупной терке. После того как выложишь их в форму, смажь небольшим количеством майонеза.
   
8. Желтки — второй слой салата.
   
9. На желтки третьим слоем выложи маринованный лук.
   
10. Затем выложи крабовые палочки.
    
11. Следующий слой — яблоко. Очисти яблоко от кожуры, натри на крупной терке и выложи на крабовые палочки.
    
12. Шестой слой — ветчина.
    
13. Затем в игру вступает арахис. Измельчи его в блендере или при помощи скалки и уложи седьмым слоем.
    
14. Тертые белки раздели на две части. Одну часть смажь майонезом и выложи следующий слой салата.
    
15. Оставшимися белками посыпь готовый салат сверху. Почти готово! Осталось лишь дать изумительному салату пропитаться несколько часов. Перед подачей сними кольцо и укрась готовый шедевр веточкой петрушки. Приятного аппетита!
    

Согласитесь, самое приятное в подготовке к Новому Году — вовсе не стол и даже не подарки. Ощущение праздника настигает нас ровно в тот момент, когда мы наряжаем главный символ новогодней ночи — ёлку.

Вот вы уже выросли, но наверняка помните тот детский восторг, когда родители доставали коробку с елочными игрушками, и вы разматывали запутавшиеся провода новогодней гирлянды, как искали перегоревшую лампочку в ней, а потом вместе с родителями вешали на елку игрушки и блестящий «дождь». А запах свежей хвои по всей квартире, ведь елка обязательно была настоящей, никаких искусственных поделок! А вечерами всей семьей сидя вокруг стола клеили из цветной бумаги бумажные фонарики и «цепочки». Предлагаю вам вернуться в детство, выключить телевизор и интернет и вместе с вашими детьми посвятить несколько вечеров изготовлению самодельных игрушек на елку.

Всем привет) Хочу вам показать красивые идеи handmade для украшения новогоднего интерьера. Вдохновить, так сказать) Многое можно воплотить в жизнь, времени на подготовку - достаточно. Приятного просмотра!