-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная под "шубой"

4248238_20 (600x450, 45Kb)

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (их количество зависит от желаемого размера порций):

1. Свежая горбуша (замороженные кусочки могут потерять форму, можно взять тушку в заморозке целиком)
2. Репчатый лук
3. Помидоры (лучше взять черри)
4. Сыр твердого сорта
5. Лимонный сок
6. Соль и черный молотый перец – по вкусу

Разрезать рыбу на порционные куски.
Каждый посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Оставить так минут на 10, тем временем подготовить овощи: вымыть, очистить, нарезать лук полукольцами, а помидоры плоскими кусочками.
Форму для выпекания немного смазать маслом и налить чуть-чуть воды, выложить кусочки рыбы, развернув их.
Сначала распределить лук.
Затем кусочки помидоров.
Сыр натереть на терке.
Аккуратно посыпать им сверху. Готовить в разогретой духовке при температуре 220 градусов около 20 минут.
При подаче можно украсить веточками свежего укропа.

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта сочнейшей горбуши

11 (498x569, 346Kb) Горбуша, запеченная в лаваше
Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой "Баварской" горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Сочная горбуша "По-волжски"
Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная горбуша "По-волжски"

(500x375, 99Kb)

Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под овощным маринадом

4248238_10 (650x471, 59Kb)

Ингредиенты: 

• Филе белой рыбы 400 г (у нас треска) 
• Зеленая стручковая фасоль 100 г 
• Помидоры черри 10 шт. (или простые некрупные, штук 6-7) 
• Лук красный головки 
• Маслины без косточек 6 шт. 
• Белый винный уксус 2 ст. л. 
• Чеснок 1 зубчик 
• Петрушка рубленая 1 ст. л. 
• Горчица ч. л. 
• Соль, перец, оливковое масло 

Приготовление: 

Разогрейте духовку до 220 градусов. 
В миске смешайте немного оливкового масла, уксус, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец. 
Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли и разрезанные пополам черри. 
На овощи сверху положите по куску рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук. 
Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку. 

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

(500x375, 99Kb)

Рыба в картофельном кляре. Хрустящая картофельная корочка, рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыба подойдет любая. Готовится очень быстро и просто. Обязательно порадует всех членов вашей семьи.
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты "Мои любимые"

(500x375, 99Kb)

На сайте очень много вкусных и замечательных рыбных котлет! Хочу предложить и свой вариант, которым пользуюсь уже более 10 лет! Я очень люблю эти котлеты! Мне будет очень приятно, если они ещё кому-то понравятся! Заходите!
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем рыбку

3290568_76efd0d8bae2385c4c6153f224125e9e (604x453, 89Kb)

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из рыбы - вкуснейшая подборка рецептов!

Блюда из рыбы

002-16 (640x425, 83Kb)

Читать далее >>>

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь "Киплоциньш"("Чесночок")

...

Очень популярная селедочка в Латвии.

*******************

***************

В этом варианте у меня свеже-мороженная.

Делала также из малосольной.

********************************

сельдь 1 шт(свежая или малосольная 2 филе)

чеснок 2 зубчика

соль 2 ч.л без горки(для свежемороженой)

ч.перец

ароматное масло

******************

Мороженную сельдь очистить и разделать на филе,нарезать на кусочки.

Посолить,поперчить,натереть чеснок.Залить маслом,чтобы покрыло рыбу.

Дать сутки постоять в холодильнике.

***если делать из малосольной солить не надо.

Мне все больше начинает нравиться Латвийская кухня.Это так вкусно!! так вкусно, что я тут же засолила еще две селедки

Вообще никаких сомнений, готовьте и не пожалеете.))))

Ели с вареной картошкой. Обед удался!

...

Натали-Наталка

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1962956#1962956

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных рыбных блюд

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:

● Рыба - 1 шт.;
● Грибы - 200 гр.;
● Сыр - 100 гр.;
● Сметана - 2 стол.ложки.

далее>>>
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим мороженую рыбу вкусно и оригинально!

Солим рыбу вкусно и оригинально!

Солим рыбу вкусно и оригинально!
Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса.
 
Еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы берите рыбку на свой вкус.
 
Ингредиенты:
 
2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из скумбрии

(500x375, 99Kb)

Я просто обожаю скумбрию. Именно поэтому, чаще всего данная рыба в нашей семье и закупается целым ящиком. Затем я добросовестно отправляю ее в морозильную камеру и при надобности, потом уже достаю нужное количество и готовлю очередное блюдо: второе или какие-нибудь вкусные рыбные закуски. Сегодня я расскажу о классическом рецепте приготовления такого необычного блюда, как хе из скумбрии. Не бойтесь, что не справитесь: мой подробный и пошаговый рецепт с фото все расскажет очень подробно. Вы знаете, раньше я всегда тратила на данное блюдо довольно приличную сумму, так как всегда покупала красную рыбу. Однако, скажу честно, попробовав у подруги один раз хе из скумбрии, я была приятно удивлена, так как блюдо вышло просто изумительным на вкус. Теперь я всегда готовлю хе из той самой, любимой рыбы, а именно – скумбрии! Подаю же я хе чаще всего, как закуску, которая, скажу честно, с праздничного стола буквально «улетает», да ещё и первой!
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в сливочно-чесночном соусе 🍴

Фото к рецепту: Семга в сливочно-чесночном соусе 

Семга — 500 г 
Лимонный сок — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу

Для соуса: 
Сливки 10% — 300 мл 
Карри — 0,25 ч. л. 
Соль — по вкусу 
Перец черный или красный молотый — по вкусу 
Чеснок —3 зубчика 
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу 
Растительное масло — для жарки 

0_a6c84_a84f1c64_S.gif
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!

(500x375, 99Kb)

рыба — 5 штук
лук — 1 штук
морковь — 1 штук
помидор — 1 штука
чеснок — 2 зубчика
томатная паста (или кетчуп) — 1 ст.л.
зелень.

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Vkysneishaya_skymbriya_po_recepty_Gordona_Ramzi (600x400, 233Kb)
Ингредиенты:
 
скумбрия — 2 шт.
чеснок — 3 зубка
паприка сладкая — 1 ч. л. с горкой
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 07:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запеченная - и вкусно, и полезно!

Читать рецепты запеченной рыбы
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Апреля 2018 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Рыба в рыбе» или скумбрия фаршированная копченой мойвой

41ddb99d96df (640x480, 274Kb)

Хочу поделиться с Вами рецептом моей любимой скумбрии.Она фаршируется копченой мойвой,при запекании приобретает потрясающий аромат и вкус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2018 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов блюд из рыбы

Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2018 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, тушенная в кефире — Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе!

rybakefir

Очень вкусная альтернатива жаренной рыбе, особенно тем, кто соблюдает диету.

Состав:

  • 1 кг рыбы (очень вкусно получается свежемороженная сельдь);
  • 2 луковицы;
  • 2-3 моркови;
  • 1 ст. кефира;
  • 3-4 ст.л растительного масла;
  • соль, специи по вкусу;
  • 3 ст. л измельченной зелени.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Марта 2018 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем вкусно рыбу

Рыбка из духовки несомненно полезнее и вкуснее!

1. Рыба под шубой — нежная и сочная!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба


 Страницы: 26 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1