Выбрана рубрика рыба.

Соседние рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1306), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), кулинария(8934), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная под "шубой"

4248238_20 (600x450, 45Kb)

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (их количество зависит от желаемого размера порций):

1. Свежая горбуша (замороженные кусочки могут потерять форму, можно взять тушку в заморозке целиком)
2. Репчатый лук
3. Помидоры (лучше взять черри)
4. Сыр твердого сорта
5. Лимонный сок
6. Соль и черный молотый перец – по вкусу

Разрезать рыбу на порционные куски.
Каждый посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Оставить так минут на 10, тем временем подготовить овощи: вымыть, очистить, нарезать лук полукольцами, а помидоры плоскими кусочками.
Форму для выпекания немного смазать маслом и налить чуть-чуть воды, выложить кусочки рыбы, развернув их.
Сначала распределить лук.
Затем кусочки помидоров.
Сыр натереть на терке.
Аккуратно посыпать им сверху. Готовить в разогретой духовке при температуре 220 градусов около 20 минут.
При подаче можно украсить веточками свежего укропа.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта сочнейшей горбуши

11 (498x569, 346Kb)

Горбуша, запеченная в лаваше
Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой "Баварской" горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Сочная горбуша "По-волжски"
Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная горбуша "По-волжски"

(500x375, 99Kb)

Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под овощным маринадом

4248238_10 (650x471, 59Kb)

Ингредиенты:

• Филе белой рыбы 400 г (у нас треска)
• Зеленая стручковая фасоль 100 г
• Помидоры черри 10 шт. (или простые некрупные, штук 6-7)
• Лук красный головки
• Маслины без косточек 6 шт.
• Белый винный уксус 2 ст. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушка рубленая 1 ст. л.
• Горчица ч. л.
• Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

Разогрейте духовку до 220 градусов.
В миске смешайте немного оливкового масла, уксус, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец.
Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли и разрезанные пополам черри.
На овощи сверху положите по куску рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук.
Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это так вкусно и быстро! Обязательно приготовьте рыбу по этому рецепту!

(500x375, 99Kb)

Рыба в картофельном кляре. Хрустящая картофельная корочка, рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыба подойдет любая. Готовится очень быстро и просто. Обязательно порадует всех членов вашей семьи.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты "Мои любимые"

(500x375, 99Kb)

На сайте очень много вкусных и замечательных рыбных котлет! Хочу предложить и свой вариант, которым пользуюсь уже более 10 лет! Я очень люблю эти котлеты! Мне будет очень приятно, если они ещё кому-то понравятся! Заходите!

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2018 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем рыбку

3290568_76efd0d8bae2385c4c6153f224125e9e (604x453, 89Kb)

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Апреля 2018 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из рыбы - вкуснейшая подборка рецептов!

Блюда из рыбы

002-16 (640x425, 83Kb)

Читать далее >>>

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь "Киплоциньш"("Чесночок")

...

Очень популярная селедочка в Латвии.

*******************

***************

В этом варианте у меня свеже-мороженная.

Делала также из малосольной.

********************************

сельдь 1 шт(свежая или малосольная 2 филе)

чеснок 2 зубчика

соль 2 ч.л без горки(для свежемороженой)

ч.перец

ароматное масло

******************

Мороженную сельдь очистить и разделать на филе,нарезать на кусочки.

Посолить,поперчить,натереть чеснок.Залить маслом,чтобы покрыло рыбу.

Дать сутки постоять в холодильнике.

***если делать из малосольной солить не надо.

Мне все больше начинает нравиться Латвийская кухня.Это так вкусно!! так вкусно, что я тут же засолила еще две селедки

Вообще никаких сомнений, готовьте и не пожалеете.))))

Ели с вареной картошкой. Обед удался!

...

Натали-Наталка

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1962956#1962956

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ванда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных рыбных блюд

1. Форель под грибным соусом

Ингредиенты:

● Рыба - 1 шт.;
● Грибы - 200 гр.;
● Сыр - 100 гр.;
● Сметана - 2 стол.ложки.

далее>>>

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим мороженую рыбу вкусно и оригинально!

Солим рыбу вкусно и оригинально!

Рыбку можно так солить любую! Дело вкуса.

Еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы берите рыбку на свой вкус.

Ингредиенты:

2 рыбки

лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)

вода комнатной температуры 400 мл

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из скумбрии

(500x375, 99Kb)

Я просто обожаю скумбрию. Именно поэтому, чаще всего данная рыба в нашей семье и закупается целым ящиком. Затем я добросовестно отправляю ее в морозильную камеру и при надобности, потом уже достаю нужное количество и готовлю очередное блюдо: второе или какие-нибудь вкусные рыбные закуски. Сегодня я расскажу о классическом рецепте приготовления такого необычного блюда, как хе из скумбрии. Не бойтесь, что не справитесь: мой подробный и пошаговый рецепт с фото все расскажет очень подробно. Вы знаете, раньше я всегда тратила на данное блюдо довольно приличную сумму, так как всегда покупала красную рыбу. Однако, скажу честно, попробовав у подруги один раз хе из скумбрии, я была приятно удивлена, так как блюдо вышло просто изумительным на вкус. Теперь я всегда готовлю хе из той самой, любимой рыбы, а именно – скумбрии! Подаю же я хе чаще всего, как закуску, которая, скажу честно, с праздничного стола буквально «улетает», да ещё и первой!

Рубрики:

кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Апреля 2018 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга в сливочно-чесночном соусе 🍴

Фото к рецепту: Семга в сливочно-чесночном соусе

Семга — 500 г
Лимонный сок — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:
Сливки 10% — 300 мл
Карри — 0,25 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный или красный молотый — по вкусу
Чеснок —3 зубчика
Зелень — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу
Растительное масло — для жарки