Записи Друзья Комментарии
Бэлла Кириллова
Аватар Бэлла_Кириллова

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 440
Написано: 35507

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1303), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийские лепёшки «Бхатури»

«Бхатури» — индийские лепешки. Их приготовление потребует от вас немного терпения и усидчивости, но результат того стоит. Получаются они вкусные, сытные и очень нежные. Такие лепешки долго остаются мягкими, поэтому их можно готовить в большом количестве. Используют вместо хлеба или в качестве перекуса.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с картошкой и мясом по старинному польскому рецепту!

4121583_Screen_Shot_032419_at_03_42_PM (700x444, 456Kb)
Когда я познакомилась со своим мужем, еще была жива его бабушка. Ее с родителями депортировали в Казахстан после войны. Готовила она ужас какой вкусный пирог, рецептом делиться не хотела. Привезли они его из Польши, готовили уже много поколений по этому рецепту. 
 
Как то раз, мы приехали к ней нежданно, а она тесто собралась замешивать. Удалось мне подглядеть процесс приготовления. Готовлю с тер пор только по этому польскому рецепту. 
 
Хочу поделиться с вами. Тесто получается хрустящим и мягким одновременно. Можно готовить как сладкие, так и мясные начинки. Любая с этим тестом будет потрясающе вкусной. 
 
далее
Рубрики:  кулинария/пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов очень вкусных и быстрых пирожков

200 (700x456, 808Kb)
1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 видов теста для приготовления вкусной пиццы.

5 видов теста для приготовления вкусной пиццы.
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  кулинария/тесто
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые хачапури - быстро вкусно

4248238_8 (524x453, 52Kb)

Ингредиенты:

· сыр - 100 гр.
· сметана - 100 гр.
· яйцо - 1 шт.
· мука - 1 ст.л.
· укроп
· соль
· перец
· масло растительное

Приготовление:

Трем сыр, нарезаем мелко укроп
Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
Жарим на разогретой сковороде с двух сторон.
Промокнуть полотенцем, чтобы убрать лишнее масло, нарезать на кусочки.

Рубрики:  кулинария/блины. оладьи
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 25 Марта 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Давай_поедим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АБРИКОСЫ: 887 РЕЦЕПТОВ

Блюда из абрикосов — это, прежде всего, различные сладкие блюда. Тем не менее, абрикосы свежие и сушеный абрикос используют даже в мясных блюдах. Подробней про блюда из абрикосов ...

← Предыдущая | Следующая →

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 

Всеми любимое и очень ароматное "солнышко в банке".

 абрикос, сахар
Рубрики:  кулинария/бродилка
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат слоеный

Куриный салат слоеный, фоторецепт
 
Этот вкусный куриный салат выглядит очень празднично. Несомненный его плюс в том, что для него подходит совершенно любое мясо курицы. В собранном виде это просто чудо на Вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
 
Куриное мясо – 500-600 гр.
Яйца — 4 шт.
Сыр твердый — 350 гр.
Грибы — 300-400 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 9-10 ст.л.
Чеснок — 2 зубка 
Зелень – по вкусу
Укроп – 1 пучок
Соль, перец, специи – по вкусу
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт-салат с крекером и зеленью

Ингредиенты: 2 пачки несладких круглых крекеров 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

Читать далее

Рубрики:  кулинария/салаты
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 подлив к любым гарнирам

Страна Мам → Подливки

Тэги: подливка
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ленивое дрожжевое тесто за 5 минут

 

Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, пироги, пиццу и т.д.

Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. 

Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится.

Времени на приготовление нужно всего пять минут.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Готовить тесто очень просто.

Высыпаем в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаем теплое молоко, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваем ложкой.

Затем постепенно добавляем еще стакан муки. Тесто выкладываем в целлофановый пакет и убираем в холодильник.

Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. 

Можно делать тесто с вечера. И готовить что-нибудь вкусненькое на следующий день. 

Тесто готово. 

Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки.

Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.Можно жарить или выпекать в духовке. 
​Как сделать ленивое дрожжевое тесто за 5 минут 0
Рубрики:  кулинария/тесто
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт печеночного торта

Компоненты: для блинчиков из печени: 0,5 кг печени;

Читать далее

Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из скумбрии. Простой рецепт отличной закуски.

Суперская закуска, для приготовления которой не потребуется много времени и физических затрат на приготовление. Балык из скумбрии по ниже приведенному рецепту в несколько раз вкуснее, чем самая вкусная селедка.
balyk (650x350, 276Kb) 
Попробуйте приготовить такой рыбный балык из скумбрии, и Вы поразитесь результату!

Необходимые ингредиенты
Скумбрия (2 – 3 штуки) — 1 кг;
Соль (в идеальном варианте – морская) — 2 ложки столовые;
Сахар — 1 ложка столовая;
Порошок горчичный — ½ ложки чайной;
Перец крупного помола черный — ½ ложки чайной.

Пошаговое приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Липовая шуба»

(500x375, 99Kb)

Этот салат один из любимых в моей семье. Практически на любой праздник домашние заказывают «хоть ма-а-ленькую тарелочку».
Пробовала разыграть гостей — презентуя, как «селедку под шубой».
Первая реакция -удивление , затем -приятное удовлетворение : «А салат-то хорош!»
Рубрики:  кулинария/салаты
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Загадка»

Кекс «Загадка» (700x392, 282Kb)

Невероятно эффектный и вкусный кекс с нежной и влажной структурой от Ирины Подолян. 

Яйца должны быть средней величины весом 55-60 г без скорлупы. 

Все продукты должны быть комнатной температуры!!! 

Желтое тесто: 

желтки - 5 шт. 
сахар - 90 г 
молоко - 100 мл 
растит.масло - 50 г 
мука - 150 г 
разрыхлитель - 4 г 
цедра лимона - 1 ст.л 

Белое тесто: 

белки - 5 шт. 
сахар - 80 г 
ванильный сахар - 10 г 
соль - 1 г 
молоко - 50 мл 
растит.масло - 50 г 
мука - 150 г 
разрыхлитель - 4 г 
какао - 20 г (6 ч.л с горкой) 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения koreckolga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени. Проще и вкуснее рецепта Вы не найдёте!









Серия сообщений "Рецепты из моей копилки":

Часть 1 - Лучшие рецепты для Нового Года. Советую приготовить!
Часть 2 - МЕГА-КОЛЛЕКЦИЯ. 30 рецептов самых популярных и вкусных тортов. Рекомендую!
...
Часть 8 - 5 Мясных блюд на Новогодний стол.
Часть 9 - Рецепты. Слоёные салаты для новогоднего стола.
Часть 10 - Пельмени. Проще и вкуснее рецепта Вы не найдёте!


Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная и пряная солянка в рукаве!

4121583_Screen_Shot_031419_at_03_21_PM (615x411, 679Kb)
 
Если вы всегда тушили капусту на сковороде, то удивитесь насколько вкуснее она получается в рукаве. Я обычно готовлю на обед и ужин, однако съедается всё за один раз, так как очень вкусно и ароматно. 
 
далее
Рубрики:  кулинария/мясо
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как засолить сало: подборка из 11 рецептов

3352 (700x414, 136Kb)
Способ №1

Самый элементарный способ засолки сала.

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала.

Этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи — хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока.

Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей.

После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!

Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) — и в теплое место на 3-4 дня.

После этого сало уже почти готово — осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник.

Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытые пироги - настоящая палочка выручалочка, быстро и просто!

Открытые пироги

Открытые пироги

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кляр для рыбы-7 оригинальных рецептов

3424885_original_1s (700x462, 105Kb)

Один из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жарки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Судите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку.То есть получается очень нежной и сочной внутри. Кроме того, жидкое тесто в процессе готовки придает объем блюду и делает его более сытным.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба
Комментарии (0)
Нравится

Без заголовка
Суббота, 23 Марта 2019 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках

(500x375, 99Kb)

Жаркое, запеченное в глиняных горшочках, со свининой, картофелем, морковью и зеленым горошком, приправленное мясным бульоном, ароматными специями и травами. Вкусное и аппетитное блюдо к вашему столу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/горшок

 Страницы: 447 ... 269 268 [267] 266 265 ..
.. 1

О проекте