-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34946
Комментариев: 436
Написано: 35503

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: фарш(125), украшение блюд(63), торты(141), тесто(129), супы(239), специи(9), салаты(847), рыба(511), рулет мясн(36), праздник(138), пост(1), пироги(672), пикник(29), печенье(302), пасъха(164), овощи(516), настойки(241), мясо(687), мультиварка(12), лаваш(88), курица(528), запеканка(171), ЗАКУСКИ(358), заготовки(795), дет.питание(4), десерт(204), горшок(42), выпечка(849), бродилка(261), блины. оладьи(480)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(1304), церковь(110), фото(20), фитнес(310), туризм(45), туризм(81), сценарии(16), стихи(705), советы(568), словарь(55), сайты(141), ремонт(22), разное(164), развитие(316), поделки(423), оригами(15), Новый год(281), мультфильм(1), музыка(65), медицина(3325), красота(171), компьютер(178), книги(261), кино(29), йога(143), интересно(131), закон(53), заговор(112), дом(162), дача(689), гороскоп(62), вязание(15828), блог-оформл.(69), англ.яз(70), авто(23), (0)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное жаркое в горшочке!

Ингредиенты все взяты на один горшок, чтобы ориентироваться в количестве,а объём его 0,7литра

Режем произвольно кусочек свинины грамм 300.

Обжариваем и откладываем.

Трём морковь и режем лук, так же обжарить.

К луку и моркови кладём обжаренную свинину,перемешиваем.

Добавляем стакан воды, приправы, травки, соль и на медленном огне выпариваем вполовину, минут 30,мясо с подливой уже будет готово-это важно.

Картошку, чистим, режем кубиками и обжариваем на растительном масле, до полуготовности, добавив специальную приправу,

Берём горшочек и начинаем укладывать слоями. Первый слой помидоры, режем дольками и укладываем на дно.

На помидоры мясо, пока без подливы.

Затем яблоки дольками.

Картошку и сверху заливаем мясной подливой, где-то на 1/4 горшка, воду вообще не лить, потому что помидоры дадут сок.

Накрываем крышкой, кладём сверху косу из дрожжевого теста, у меня оставалось,смазав яйцом.

Ставим в холодную духовку, включаем на 180 градусом, пока не прогреется горшочек и не зашкварчит, убавляем температуру до 120 и томим около часа., чтобы подружились овощи, мясо и яблоко. Булка за это время испечётся до румяного цвета и прозрачности.

Снимаем крышку с булкой,чтобы остыла. Жаркое выкладываем в тарелку, пахнет очень вкусно, а внешне очень колоритно.А вот и булка остыла, кладём к жаркому.

Приятного аппетита !!!

http://prigotovimvkusno.com/457085946680314126/och...gn=daily&utm_content=title

Рубрики:  кулинария/горшок

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 обалденно вкусных, но простых запеканок!

Snimok-ekrana-2017-02-27-v-18.43.07-696x359 (696x359, 378Kb)
Эти рецепты помогут всем хозяюшкам!
 
Духовка — гениальное изобретение человечества, потому что в ней можно с легкостью приготовить много сытных блюд.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ БЕШБАРМАК-БЛЮДО ТЮРКОЯЗЫЧНЫХ НАРОДОВ (РЕЦЕПТЫ)

Бешбармак – национальное блюдо тюркоязычных народов, которое готовится из пресного теста, рассыпчатого мяса, репчатого лука и специй.

information_items_25690 (550x350, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из баклажан с грибным вкусом

Отличная закуска из баклажан с грибным вкусом. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа.


закуска из баклажан

Потребуются следующие ингредиенты:
Баклажаны  - 2 кг.
Чеснок  - 1 головка.
Укроп -  250-300 гр.
Масло подсолнечное - 1,5 стакана.
Уксус 9%  - 8-10 ст. л.
Соль  - 1,5-2 ст. л.
Вода  - 2, 5 литра.

Далее
Рубрики:  кулинария/заготовки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 17 Мая 2017 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из баклажанов с разными начинками!

Рулеты из баклажанов

 

Рулеты из баклажанов с разными начинками/5281519_ruletiki_iz_baklajanov_s_koreiskoi_morkovkoi297662 (607x455, 60Kb)

читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 16 Мая 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

nezhnyi-kurinyi-pashtet1 (558x425, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (1)

Без заголовка

Вторник, 16 Мая 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные супы - 137 простых и вкусных рецептов!

 

Холодные супы

 

Холодные супы/5281519_holodnii_sup_na_kefire281617 (607x404, 46Kb)

читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо, тушеное со сметаной - восхитительно вкусно!

Мясо, тушеное со сметаной - простое, но вкусное блюдо для семейного обеда или ужина.  Сочетание сметаны со специями придают мясу неповторимый вкус и аромат. Подавать мясо можно с любым гарниром, на свой вкус.

0893259682 (700x525, 400Kb)

313246579 (128x120, 5Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта

Читать далее

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Пенечки"

Закуска "Пенечки"

Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)

Приготовление:
1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
2. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
3. Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
4. И обжариваем во фритюре 10 минут.
5. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.

©Таня Кононенко
screenshot_551 (508x337, 315Kb)
Рубрики:  кулинария/ЗАКУСКИ

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее "Рафаэлло" с орешками кешью!

4121583_UJd06oJy2g (700x564, 81Kb)

Активное время готовки 20 мин. + время на расстаивание и охлаждение

Для приготовления «Рафаэлло» с орешками кешью необходимы такие продукты:


— 1 б сгущенного молока
— 240 г кокосовой стружки (6 пакетиков по 40г)
— 120 г сливочного масла
— 2 ст.л. сахарной пудры по желанию
— ванилин на кончике ножа по желанию
— 1 стакан орехов кешью

далее
Рубрики:  кулинария/десерт

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коул Слоу". Самый вкусный капустный салат!

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья

4 (700x398, 268Kb)
Капустный салат с особой заправкой (Коул Слоу). Соус придает капусте неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус. Готовиться салат совсем не сложно и из доступных продуктов, за считанные минуты. Попробуйте обязательно!!!!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на мангале и гриле - золотые рецепты!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Лето

 

Блюда на мангале и гриле

 

Блюда на мангале и гриле/5281519_skumbriya_na_reshetke_na_uglyah387412 (607x472, 80Kb)

 

Читать далее...

Рубрики:  кулинария/пикник

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выпечки идеального бисквита

У многих хозяек рано или поздно возникает вопрос,как испечь легкий и воздушный бисквит?Не у всех это получается с первого раза,зачастую нужна сноровка, и опыт, а главное, тесто надо научиться чувствовать. Чем чаще вы будете печь бисквиты, тем лучше они будут у вас получаться,пускай даже методом проб и ошибок.Ведь бисквитное тесто,это основа многих любимых кондитерских изделий - самые вкусные торты,нежнейшие пирожное, пироги, рулеты.С сладким кремом или без, фруктами или свежими ягодами, желе, орехами, глазурью, джемом ,вообщем этот список нескончаемый.И чтобы вы стали асом в своём семейном кулинарном мире,для успешной выпечки бисквита нужно знать всего лишь несколько секретов.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт самой вкусной маринованной скумбрии

Главное в удачном маринаде для скумбрии это равномерное сочетание соли и сахара.Если маринад вкусный и рыба правильно приготовлена,то она должна быть упругой на ощупь,без крови,кожицу можно снимать без труда.А главное,она должна быть вкусной.Несколькими проверенными рецептами Перчинка сегодня с вами поделиться,ведь грядет череда праздников.Рыбкой нужно запастись заранее и хранить в морозилке,чтобы в предновогоднем буме о ней не забыть.Вам нужно будет всего лишь её разморозить и приготовить маринад.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом "Стеганое одеяло"

Пирог с творогом “Стеганое одеяло”

Ингредиенты

  • Тесто
    • 190 г. муки
    • 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
    • 3 яйца
    • 100 мл. молока
    • 120 г. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара (8г.)
    • 1/4 ч.л. соли
    • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • Начинка
    • 250 г. пастообразного творога (Quark)
    • 1 яйцо
    • 1/2 пакета ванильного пудинга (20г.)
    • 50 г. сахара
    • шепотка соли

Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром.
  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
  3. Добавить молоко и перемешать.
  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородного теста без комочков.
  5. Все ингредиенты начинки соединить вместе и перемешать до однородности.
  6. Творожную массы переложить в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 7 мм.
  7. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто переложить в противень и разровнять.
  8. Творожную начинку отсадить в виде решетки на тесто. Расстояние между полосками около 2,5-3см.

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка на обед - 35 рецептов для похудения!

Куриная грудка на обед

 

Куриная грудка на обед/5281519_kurinaya_grudka_na_paru_v_multivarke244918 (607x455, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытная жареная рыба с картофелем

Простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Попробовала его впервые в гостях у друзей... 

жареная рыба
 

Ингредиенты для "Сытная жареная рыба с картофелем":


·  Картофель — 3 шт

·  Рыба (любая некостлявая) — 300 г

·  Лук репчатый — 1 шт

·  Яйцо куриное — 2 шт

·  Молоко — 100 мл

·  Масло растительное — 2 ст. л.

·  Соль

·  Лук зеленый

·  Перец черный (свежемолотый)

Рецепт "Сытная жареная рыба с картофелем":


2

Далее
Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Мая 2017 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии

(500x375, 99Kb)

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю приготовить!
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Рубрики:  кулинария/рыба

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и вкусный торт "КРЕМ-БРЮЛЕ"

Огромное спасибо автору: Елена Шестопалова

6 (432x285, 233Kb)

Торт "Крем-брюле" - очень вкусный, нежный, воздушный и простой в приготовлении!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 447 ... 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1