Меня нельзя отнести к большим почитателям ревеня. Кислая штука без особенного вкуса – так себе удовольствие. У нас на грядке он появился только потому, что мне хотелось сварить ревеневый компот. Почему компот? В детстве у меня была школьная подруга. Жила она по соседству, и мы часто ходили друг к другу в гости. Так вот, летом у них частенько водился ревеневый компот. Как же это было вкусно! Тогда про такое диковинное растение мало кто знал, поэтому, когда у меня появилась возможность посадить ревень у себя на грядке, я ею воспользовалась. Да, компот был сварен, но оказался не таким вкусным, как в детстве… наверно я не знаю какого-то секрета, а может ревень не тот… не знаю.
Но зато можно печь модные ревеневые пироги, ура!