-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 440
Написано: 35507





Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти табаско в двух вариантах

(500x375, 99Kb)

Всегда обожала табаско. Даже не за остроту, а за необыкновенный перечный аромат. Повторить знаменитый соус в домашних условиях трудно, потому что не у каждого дома стоят бочки из лимузенского белого дуба и не у каждого есть возможность выдерживать в них соус по 3 года. Впрочем, может это и красивая легенда и всё делается быстрее и проще. Например, вот так.
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как печь лепешки. Рецепт настоящей питы.

Мы уже публиковали рецепты хумуса и фалафеля (ссылки внизу этого рецепта). Завершить эту трилогию просто обязан рецепт питы. Настоящей, свежей, горячей питы из печи или духовки, которая похожа на шар и в которую так удобно закладывать и фалафель и хумус, слегка надрезав. Рецептом поделился шеф-повар Bright Israeli Grill Брайан Диаб и вот так должен выглядеть результат:

Ингредиенты на 10 порций

Рубрики:  кулинария/печенье

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, запеченная под "шубой"

4248238_20 (600x450, 45Kb)

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (их количество зависит от желаемого размера порций):

1. Свежая горбуша (замороженные кусочки могут потерять форму, можно взять тушку в заморозке целиком)
2. Репчатый лук
3. Помидоры (лучше взять черри)
4. Сыр твердого сорта
5. Лимонный сок
6. Соль и черный молотый перец – по вкусу

Разрезать рыбу на порционные куски.
Каждый посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Оставить так минут на 10, тем временем подготовить овощи: вымыть, очистить, нарезать лук полукольцами, а помидоры плоскими кусочками.
Форму для выпекания немного смазать маслом и налить чуть-чуть воды, выложить кусочки рыбы, развернув их.
Сначала распределить лук.
Затем кусочки помидоров.
Сыр натереть на терке.
Аккуратно посыпать им сверху. Готовить в разогретой духовке при температуре 220 градусов около 20 минут.
При подаче можно украсить веточками свежего укропа.

Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из киви. Вкусный десерт.

collage (700x441, 364Kb)

Ингредиенты

Киви 2 шт.

Вода 100 мл

Сахар 30 г

Агар-агар 1,25 ч. л.

 Приготовление

Очистите киви от кожуры и пюрируйте его с водой с помощью блендера. Поместите пюре в сотейник, добавьте сахар и агар-агар и, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. Затем снимите сотейник с огня и помешивайте массу еще в течение пары минут.  Процедите пюре через марлю в глубокую емкость. Дайте жидкости остыть и отправьте ее в холодильник до застывания (примерно на 2 часа). Если хотите, чтобы в желе попадалась мякоть киви, можете не процеживать массу с агар-агаром, а просто ее остудить.  Поздравляем, вкусное домашнее желе из киви готово! Когда десерт застынет, нарежьте его небольшими аккуратными кубиками и подавайте сладость к столу.

Источник.

Рубрики:  кулинария/десерт

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая салфетка «Светлый виноград»

3937385_DSC000141678x381 (678x381, 58Kb)

Красивая салфетка «Светлый виноград» крючком украсит любой уголок в вашем доме. Форма салфетки круглая, сам край у нее неровный, поэтому при замерах мы брали за основу самые крайние точки. Размер салфетки составляет 43 сантиметра. Для получения такой салфетки потребуется немного усидчивости, так как вязание винограда производится не быстро. Но результат в конечном счете вас точно порадует. Уровень сложности — средний.

Для работы потребуется:

  • 65г пряжи Пехорка «Успешная» желтого цвета (100% хлопок; 50г — 200м);
  • Крючок 1,75мм.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/салфетки

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим варенье из клубники по старинному рецепту

 Варим варенье из клубники по старинному рецепту Хозяйкам на заметку!

Сварить варенье из клубники дело не хитрое. Рецептов хватает. Клубника на базарах в изобилии. Можно начинать процесс консервации на зиму. Морозить, варить компоты, перекручивать с сахаром.

А теперь сам рецепт. Клубничное варенье по этому рецепту получается очень вкусным! Быть может для некоторых он окажется обыденным. Для других станет новостью.

Рецепт

3509984_1 (700x505, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта сочнейшей горбуши

11 (498x569, 346Kb) Горбуша, запеченная в лаваше
Существует огромное количество рецептов приготовления вкусных рыбных блюд, и каждое блюдо интересное по-своему. Предлагаю приготовить горбушу, запечённую в лаваше. Рыбка получается очень вкусной и нежной. В этом блюде отлично сочетается рыбное филе, соус с пикантно-сладкой "Баварской" горчицей, овощная начинка и хрустящий лаваш. Подавать такую рыбу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Сочная горбуша "По-волжски"
Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Как укоротить джинсы с сохранением вареного края. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Natalini modista
1 (600x450, 290Kb)
Существуют разные способы укорачивания брюк. Здесь покажу как это делаю я.
При таком способе сохраняется красивый вываренный край и родная нитка (что избавит вас от поисков нитки подходящего цвета и толщины)!
Времени занимает немного, а результат вас порадует!
Не всегда низки джинс имеют ровный край, как на моем примере. Этот способ поможет это исправить.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные заготовки впрок

Яблочные заготовки впрок можно приготовить любые: в виде компота, повидла,варенья,желе, пастилы, рулетов, пюре, маринованных, мочёных, мармеладе и т.д.  А как, знакомьтесь с рецептами в этой замечательной подборке.


yandex-1-1-1152x706 (700x428, 201Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличительные особенности Балеарских островов

Архипелаг, именуемый Балеарскими островами, состоит из четырех больших островов и нескольких маленьких. Острова делятся на две группы: Ибица и Форментера являются частью Питиузских островов, а Майорка, Менорка и маленькая Кабрера входят в состав Гимнесийских островов. Менорка, Майорка, Форментера и Ивица – это основные территории, образующие Балеарские острова. Каждый остров посещает определенный контингент туристов.

Остров Ивица давно известен своими вечеринками электронной музыки. Однако лето здесь прохладнее, чем на Майорке. На территории Ибицы располагаются фруктовые сады и леса, а побережье изобилует скалами.

Балеарские острова

Далее
Рубрики:  туризм

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-суфле с яблоками - почти шарлотка

Невероятно вкусный пирог-суфле с яблоками, напоминающий чем то шарлотку, со своим незабываемым вкусом.


image (604x393, 181Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как накопить на квартиру - 7 полезных советов

Иметь собственное жилье – мечта каждого. Но не все люди стремятся ее осуществить. Некоторые не решаются идти к своей цели из-за порицаний родных, мол, не связывайся с ипотеками – обман. Кто-то боится, что не сможет выплатить огромный кредит, который не так-то еще и легко взять со средней зарплатой. Но так никогда не исполнится заветное желание. Необходимо поставить себе конкретную цель, сформировать этапы и постепенно идти к ней. И окажется, что все мечты сбываются.

2 (297x170, 26Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закон

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНЫЙ САРАФАН ФИЛЕЙНЫМ УЗОРОМ

1 (510x700, 200Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/платья

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная солянка: 7 рецептов

Screenshot-24 (700x508, 887Kb)
1) Солянка с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● колбаса, балык или копченая грудинка 150 г
● репчатый лук 1 шт.
● картофель 3 шт.
● соленые огурцы 2 шт.
● зеленые оливки без косточек 10 шт.
● лимон 1 шт.
● томатная паста 3 ст.л.
● соль и перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные носки «To The Lighthouse»



1.
40003 (400x497, 167Kb)

1.
40005 (380x657, 230Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2018 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная горбуша "По-волжски"

(500x375, 99Kb)

Это один из моих любимых рецептов приготовления жареной горбуши без масла. Рыбка получается сочной, нежной и такой ароматной, что просто невозможно оторваться! А весь секрет - в пикантном маринаде, да и готовится горбуша очень быстро и не сложно.
Рубрики:  кулинария/рыба

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективное средство для больных суставов

Этот рецепт от болей в суставах чрезвычайно прост. Попробуйте это чудесное средство, которое довольно быстро поможет снять боль, и в некоторых случаях избавит от наростов и косточек. Регулярно используя средство и подключив упражнения из лечебно-профилактической физкультуры, можно даже убрать распрямит пальцы рук и ног. Но, как говорится, необходимо терпение и цель.


3368205_smaylik (51x45, 2Kb)Полезная информация для тех, кто заботится об окружающей среде. Этот центр экологических услуг предоставляет разнообразный спектр услуг по охране окружающей среды от негативного воздействия деятельности людей на планете. Стоит обратиться к профессионалам, и иметь спокойствие на душе!


Желательно использовать домашние куриные яйца.

3368205_Pochemubolit (500x334, 19Kb)Опускаем яйцо в стакан и заливаем 100 мл яблочного или винного уксуса. Выдерживаем в темноте 5 дней до растворения скорлупы. Вынимаем оставшуюся пленку со всем содержимым, прокалываем и выливаем желток в другую емкость.

Растираем желток в пену и добавляем к нему уксусный раствор с растворенной скорлупой. Теперь добавляем 100 мл скипидара и перемешиваем. Сливаем в темную бутылочку, закупориваем при помощи пробки, ставим в холодильник. Смазываем суставы регулярно.

Далее следует приготовить крепкий раствор соли. Растворим 1/3 стакана морской соли в горячей воде. Всего понадобится 0,5 литра. Немного остудим, смочим небольшой кусочек шерстяной ткани и, массажируя, начнем растирать больные суставы, наросты, косточки смесью. Смачиваем и опять растираем. И так в течение 5-ти минут.

Насухо вытираем обработанные участки тела, смазываем уксусной настойкой из яйца. Сверху - сухую шерстяную ткань, компрессную бумагу и бинт.

Процедуру лучше делать перед сном и утром снимать.

Курс лечения - 1-2 недели.

Рубрики:  медицина/нар.мед

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами

Хрущевское» тесто готовят на дрожжах, но в отличие от обычного дрожжевого теста для расстойки его убираю не в тепло, а наоборот - ставят в холодильник. После расстойки тесто получается очень мягким, эластичным, с ним легко работать. В готовой выпечке оно одновременно и мягкое, и рассыпчатое. Однозначно советую этот рецепт для пирогов, особенно тем, кто ищет рецепты теста без яиц.

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

для теста:
для начинки:
для смазывания пирога:
  • дрожжи свежие - 25г
  • соль - 1/2 ч.л.
  • молоко - 1/2 стакана
  • сахар - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 150г
  • мука - около 450г
  • картофель - 6-7 шт.
  • репчатый лук - 2-3 луковицы
  • лесные грибы (свежие или замороженные)
  • соль - по вкусу
  • молоко - по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • яйцо - 1 шт.

Рецепт приготовления пирога:

Плетеный пирог из хрущевского теста с картофелем и грибами, Шаг 01

«Хрущевское» тесто для пирога готовят заранее. Дрожжи раскрошить, добавить немного теплого молока, сахар, соль и несколько ложек муки. Размешать, накрыть миску с опарой и оставить на несколько минут в тепле. Пока подходит опара, растереть муку с мягким сливочным маслом комнатной температуры. Влить в мучную смесь опару, оставшееся холодное молоко и вымесить однородное тесто. Тесто скатать в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 4 часа, но лучше оставить на всю ночь.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто заварное дрожжевое

Рецепт дрожжевого заварного теста подходит для выпечки пирогов и пирожков с любыми начинками. После выпечки тесто получается мягким, пористым, оно легко раскатывается и тянется. Поэтому лепить пирожки из него и заворачивать начинку очень просто.

Тесто заварное дрожжевое. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • мука - 750г
  • молоко - 150 мл
  • яйцо - 5 шт.
  • дрожжи (сухие) - 7г
  • сливочное масло - 30г
  • соль - 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Без заголовка

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санкт-Петербург. Историческая значимость, величие и красота.


Санкт-Петербург - это самый северный среди крупнейших городов мира, город мостов и островов, музеев и дворцов,
соборов и парков. Это город величественных зданий, мощных инженерных сооружений, величавых набережных.
Город построен по воле царя Петра I. Сегодня северной столице России исполнилось 315 лет.

Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова
Страницы: 1743 ... 700 699 [698] 697 696 ..
.. 1 Календарь