Черный перец

Обладает высокими антиоксидантными и антибактериальными свойствами.
Черный перец хорошо борется с черными точками на лице.

Столовую ложку специи смешайте с небольшим количеством кефира или йогурта. Наносите маску на проблемные зоны быстро и держите не более пяти минут. Вообще жгучие (чили, кайенский перец, горчица) специи стоит использовать в косметике максимально осторожно.

Стимулирующие кровообращение свойства красного перца лучше всего использовать для роста и укрепления волос. Чтобы приготовить средство против выпадения волос, смешайте по чайной ложке молотого перца и соли, а затем прибавьте луковый сок и перемешайте до состояния кашицы. Эту смесь нужно втирать в кожу головы и держать около 20 минут.

Средство эффективно, но требует тщательного мытья волос, чтобы избавить их от запаха лука.Куркума

Эта пряность обладает заживляющими свойствами и хорошо снимает раздражение кожи.
Это одна из специй, использующихся в успокаивающей косметике, например, после депиляции. Столовую ложку куркумы смешай с теплой водой до консистенции сметаны и нанеси на кожу, нуждающуюся в хорошем «антистрессе».

Успокаивающая маска для лица с куркумой полезна при раздраженной коже с первыми «признаками» воспалений.

Смешайте специю с медом (примерно один к одному в таком количестве, чтобы хватило нанести на лицо) и подержите средство не более пяти минут, так как от него кожа может приобрести желтоватый оттенок. Тщательно смойте маску холодной водой.

Новозеландский сериал "Огород без хлопот". На русском!
В нем показано, как просто на своем маленьком участке вырастить огромное количество самых разнообразных овощей и трав, обеспечить свою семью и еще на этом заработать. Много интересных, в том числе пермакультурных решений. Всем советую, особенно начинающим. Обязательно сохраните себе в цитатник.

1.

 

БЫСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ДЛЯ САЛАТОВ И НЕ ТОЛЬКО Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты замаринованный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется. Его можно и в салаты класть и просто так есть, очень подходит к мясу. На тарелочку к шашлыку вообще идеально, к тому же быстро делается, пока костер прогорает, шашлык жарится – лук уже замариновался. Продукты: 1. Несколько луковичек 2. Вода 250 гр. 3. Уксус 9% — 65-70 гр. 4. Сахар 50 гр. (3 стол. ложки без горки) 5. Соль 0,5 столовой ложки Как быстро замариновать лук: 1. Лук режем кольцами/полукольцами, складываем в небольшую баночку. Смешиваем: воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук. 2. Закрываем крышкой. Когда баночка остынет  лук готов, можно использовать и есть. Готовый маринованный лук хранить в холодильнике. Охлажденным лук будет вкуснее. 3. Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать. И этот же маринад можно использовать для быстрого маринования других резаных овощей с добавлением перца, специй, травок (в лук их класть не нужно). Приятного аппетита! http://mestovstrechi-klud.ru/bystryj-marinovannyj-luk-dlya-salatov-i-ne-tolko/

http://mestovstrechi-klud.ru/bystryj-marinovannyj-luk-dlya-salatov-i-ne-tolko/

Красивый, декоративный и довольно теплый платок с зубчатым краем связан изысканным кружевным узором из шелковой пряжи с мохером.

Огурцы готовы через месяц. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры. 

Для одной трех — литровой банки огурцов:

огурцы свежие – 2 килограмма 
укроп соцветия – 3 штуки 
листья хрена – 1 большой лист 
чеснок – 4 зубчика 
черный перец – 3 горошины 
листья черной смородины – 5 штук 
перец красный стручковый – по желанию 
горчица порошок – ½ чайная ложка 
вода – 1 литр 
соль – 100 грамм 
пищевая сода – для мытья банок 

 Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Конечный результат стоит потраченного времени и усилий. Очень и очень вкусно!

Многие любят малосольные огурчики, а что вы скажите на счёт малосольных помидоров? Невероятно вкусная закуска на зиму.

Этот вариант может показаться странным, но я всё равно поделюсь с вами тем, как приготовить помидоры с горчицей холодным способом. Кстати, вкус получается как будто малосольный, а совсем не долго настоявшейся заготовки. Сочные плоды с пряными нотками запомнятся вам надолго.

Ингредиенты:

• Вода — 5 Литров
• Уксус 9% — 500 Миллилитров
• Соль — 1 Стакан
• Сахар — 2 Стакана
• Аспирин, таблетка — 15 Штук
• Горчица сухая — 1 Ст. ложка
• Помидор — 6 Килограмм
• Чеснок — По вкусу
• Перец горький — По вкусу
• Укроп — По вкусу
• Болгарский перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Яблочный джем - очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для  выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря. Все три вкуса (яблоко, лимон и имбирь) явно ощущаются в этом джеме, удачно дополняя друг друга.