-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506





Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно нежный пирог

4248238_50 (533x261, 30Kb)

Ингредиенты


Яйцо 5 шт.
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Пшеничная мука 1 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Творог 0,5 кг
Манка 1 ст. л.
Ванильный сахар 5 г
Ягоды по вкусу
Сода 0,5 ч. л.


Приготовление


Взбейте 2 яйца и полстакана сахара.
Добавьте в яичную массу сметану, муку, а также соду. Смешайте. Растопите сливочное масло. Добавьте его в общую массу.
Замесите жидкое однородное тесто.
В отдельной емкости взбейте творог, полстакана сахара, 3 яйца, ванильный сахар и манку.
Смажьте форму сливочным маслом. Посыпьте ее мукой. Перелейте тесто в форму. В середину поместите творожную массу.
На творожную массу выложите фрукты.
Выставьте температуру на 180 °С. Не ждите, пока она прогреется — сразу отправляйте пирог на 30 минут.
Не вынимайте пирог из формы до тех пор, пока он не остынет полностью. А после разрежьте на кусочки.

Рубрики:  кулинария/пироги

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем

Приготовление этого салата не потребует много усилий. Простой состав, легкое приготовление, а результат – просто пальчики оближешь. Прекрасный вариант как в обычные, так и в праздничные дни.


Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем

Грибы лучше брать свежие или свежемороженые. Куриное филе можно использовать как с грудки, так и с бедра.

Ингредиенты:

  • Картофель – 4 шт.
  • Грибы (свежие) – 400 г
  • Куриное филе – 350 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр (твердый) – 100 г
  • Майонез – 100 г
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль – 1,5 ч. л.
  • Зелень петрушки (для украшения) – 1 веточка

Приготовление салата:

  1. Картофель сварить в мундире, подсолив воду, дать остыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить и остудить.
  3. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать мелким кубиком.
  4. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.
  5. Сыр натереть на мелкой терке.
  6. Подготовив все ингредиенты формируем салат. Для этого берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем отварной картофель, на который наносим майонезную сеточку. Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы, на грибной слой майонез не наносим. Третьим слоем выкладываем отварное куриное филе и сверху наносим майонезную сеточку. На куриный слой выкладываем потертые на крупной терке куриные яйца, этот слой нужно посолить и смазать майонезом. Последний слой сырный – присыпаем потертым на мелкой терке сыром салат сверху и с боков.
  7. Украшаем по желанию (я украсила веточкой петрушки) и отправляем в холодильник пропитаться на полчаса.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет по-аргентински «Матамбре»

Настоящий рай для мясоедов. Матамбре - это аргентинский рулет из говядины с начинкой. Сытное и вкусное угощение на радость всем.

 

Мясной рулет по-аргентински «Матамбре»

Традиционно рулет готовится из говяжьей вырезки, но для отменного результата подойдет и мясо попроще, например, говяжье бедро.

Ингредиенты для рулета:

  • Говядина (одним куском) - 1 кг
  • Яйца (вареные) - 2 шт.
  • Сладкий перец красного цвета (крупный) - 1/2 шт.
  • Сладкий перец зеленого цвета (крупный) - 1/2 шт.

Для соуса чимичурри:

  • Оливковое масло - 60 мл
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Кориандр (свежий) - 10 г
  • Петрушка (свежая) - 10 г
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец (грубого помола) - 1/2 ч. л.
  • Хлопья чили - 1/4 ч. л.

Для гарнира:

  • Картофель - 1 кг
  • Оливковое масло - 4 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Для начала приготовим соус чимичурри: измельчаем чеснок, кориандр, петрушку и смешиваем с оливковым маслом и приправами (солью, перцем и хлопьями чилли).
  2. Разрезаем мясо так, чтобы получился большой и плоский кусок, а затем полностью покрываем его соусом.
  3. Поверх соуса выкладываем начинку: сначала кусочки вареных яиц, затем ломтики сладкого перца (можно использовать один крупный перец любого цвета).
  4. Сворачиваем мясо в рулет так, чтобы начинка оказалась внутри и обвязываем рулет кулинарным шнуром.
  5. На большой сковороде обжариваем рулет со всех сторон, приправляем солью и перцем.
  6. Картофель для гарнира режем дольками и покрываем смесью масла, соли и перца. Кладем рулет и картофель в одну форму и ставим в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. Мясо будет готово примерно через 25 минут в режиме обдува. Картофелю нужно чуть дольше, поэтому его также можно поставить в духовку заранее - когда рулет еще обжаривается на сковороде. Чтобы мясо не остыло, пока картофель доходит, накроем его алюминиевой фольгой.

видео
Рубрики:  кулинария/рулет мясн

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка как в детском саду

Не все дети любят кушать столь необходимый для растущего организма творог, поэтому мамы идут на всевозможные уловки, чтобы накормить ребенка полезным молочным продуктом. Запеканка по нашему рецепту получается точь-в-точь как та, которую все любили кушать в детском саду. Её можно давать малышам от 1 года, и дети едят её с удовольствием.

Творожная запеканка как в детском саду

Читать далее

Рубрики:  кулинария/запеканка

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный ажур. Узор № 34 из 260.

Автор: Магия Вязания https://www.instagram.com/magia_viazanya/
пм2 (650x650, 536Kb)
Читать далее
Рубрики:  вязание/у3зоры

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать клин подъема.

Автор: Ирэна Handmade
пм1 (700x467, 285Kb)
Пятка, о которой сегодня будет идти речь, вяжется без стенки, круговыми рядами, с одновременным прибавлением петель, закругление полученного клина формируется за счет выполнения укороченных рядов.
Подобный вариант ориентирован на высокий подъем. Важно отметить, носок получается с очень удобной, я бы не побоялась этого сказать, анатомической посадкой. И еще одно несомненное достоинство: прием позволяет одновременно работать с узором на передней панели изделия.

Подробное описание:
https://www.irena-handmade.ru/kak-vyazat-klin-podema/
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рельефный узор крупными сотами (Вязание спицами)





Читать далее...
Рубрики:  вязание/у3зоры

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор “сетка” спицами для вязания летних вещей (Вязание спицами)



Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема узора и выкройка для джемпера связанного спицами



Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый широкий шарф с длинной бахромой связан из пряжи мохера с шелком спицами со схемой и пошаговым описанием вязания.


Читать далее...
Рубрики:  вязание/шаль

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

35 ПРИЧИН ЗАНЯТЬСЯ ЙОГОЙ

«Надо бы собраться и попробовать наконец эту йогу». Что-то подобное крутится у вас в голове уже не первый год? Перечисленные в этой статье достоинства йоги помогут вам решиться на активные действия! 1. Гибкий подход

cB75GNiSicw

Читать далее

Рубрики:  йога

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с конфетами "Коровка" от Ирины Кутовой

Яблочные пироги в моем доме любимые и я собираю рецепты этих пирогов и часто их пеку. Этот пирог привлек меня своей необычностью, в начинку добавляются всеми любимые конфеты "Коровка"... Тесто пышное, с тонким ароматом карамели. Снизу оно рассыпчатое, похожее на кексовое, а сверху пропитывается яблочными соками. Тесто не очень сладкое. Сладость пирогу добавляют конфеты. А запечённые яблоки придают лёгкую кислую нотку.



Нам понадобится:

1 стакан муки (160г),
120г сливочного масла ( у меня был маргарин "Пышка")
1/3 стакана сахарной пудры (70г),
1 яйцо,
Щепотка соли,
1 ч ложка разрыхлителя,
Ванильный сахар

Начинка
10 конфет "Коровка" (150г),
3 средних яблока ( приблизительно 350г)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный пуловер с горловиной лодочкой и косами

3937411_azhurnyj_pulover_s_gorlovinoj_lodochkoj_i_kosami (648x700, 278Kb)

Размеры пуловера: 36-38 (40-42, 44-46).

Вам потребуется: 550 (600, 650) грамм светло-зеленой пряжи, состоящей из 100% хлопка; длиной нити 90 метров в 50 граммах; спицы № 3,5 и 4.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ совсем НЕ СЛОЖЕН и выпечка УЖЕ НА СТОЛЕ

https://zen.yandex.ru/media/id/5b420b9a489e8d00ac4e3dde/recept-sovsem-ne-slojen-i-vypechka-uje-na-stole-5d8f30dc05fd9800adad3611?&secdata=CJG6ovj%2BLSABMAI%3D

2835299_RECEPT_sovsem_NE_SLOJEN_i_vipechka_YJE_NA_STOLE (700x483, 330Kb)

Ингредиенты:
 
250 гр. сметаны;
 
100 гр. сахара;
 
150 гр. маргарина;
 
1 кур. яйцо;
 
3 стакана муки.
 
Приготовление.
 
  • Муку просеять, добавить размягченное порубленный на кусочки маргарин, всё хорошо перемешать руками в крошку.
  • Сметану перемешать вместе с сахаром, а лучше взбить миксером на малых оборотах. Затем к сметане добавить яйцо и мучную крошку.
  • Замесить однородное тесто, оно должно держать форму, но и слишком плотным его не стоит делать. Идеально, если при надавливании пальцем тут же появится ямка.
  • Из теста сразу же сформировать булочки любой формы, можно добавить начинку внутрь. Уложить изделия на противень, расстеленный пергаментом.
  • Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета, при 180-200 градусах. Затем выпечку немного остудить и можно подавать к чаю.
 
Приятного Аппетита!good
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные блинчики «Три стакана»

 Нетрудно догадаться, что в нашем рецепте некоторые ингредиенты измеряются стаканами, причём, в одинаковом количестве. Использовать можно любой мерный стакан. Обычно – это стеклянная тара объёмом 200 или 250 мл. Главное условие – использовать только 1 мерный стакан определенного объема для следующих трёх ингредиентов: молоко, вода, мука. А теперь кулинарные подробности приготовление блинного теста на трёх стаканах.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блины. оладьи

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пирожки из лаваша с курицей и сыром

Очень простые в приготовлении пирожки без теста с куриным фаршем и сыром. Такое блюдо подойдет для тех, кто худеет или придерживается правильного питания.


Ленивые пирожки из лаваша с курицей и сыром

Ингредиенты:

  • Лаваш (тонкий) - 1 лист (120 г)
  • Куриный фарш - 300 г
  • Сыр - 50 г
  • Йогурт (без вкуса) - 50 мл
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль и перец - по вкусу

Приготовление пирожков:

  1. Смешиваем куриный фарш, йогурт, тертый сыр, соль и перец.
  2. Шинкуем петрушку и замешиваем в фарш.
  3. Намазываем лист лаваша начинкой и заворачиваем в рулет.
  4. Разрезаем лаваш на порции и обжариваем с каждой стороны на среднем огне по 1 минуте.
  5. Доводим наши ленивые пирожки до готовности в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

 

видео
Рубрики:  кулинария/лаваш

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШНУРОК для худи, свитшота, юбок, капюшона. Спицами и крючком.



Рубрики:  вязание/уроки

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер женский "Метель".

Автор: Natalia SV

Предлагаю Вам серию подробных мк по вязанию женского базового джемпера регланом сверху.
Мы разберем все - от расчета петель на горловину до закрытия петель на рукавах.
Всем ровных петелек!

размер 42-44 (российский)



Читать далее
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИРЮЗОВЫЙ СВИТЕР С АСИММЕТРИЧНОЙ «КОСОЙ» И АЖУРНЫМ УЗОРОМ.

http://igmihrru.ru/MODELI/sp/sviter/175/175.html
Классический свитер с высоким воротником гольф становится
оригинальной моделью, стоит только украсить его асимметрично
расположенным вертикальным ажурным узором с «косой»
175 (500x700, 102Kb)
175.1 (700x700, 57Kb)
175.2 (700x700, 159Kb)
Размеры: 38 (40/42) 44
Размеры российские: 44 (46/48) 50

Вам потребуется: 400 (450/500) 550 г бирюзовой пряжи Andе (100% альпака; 120 м/50 г); спицы № 3,5 и 4; вспомогательная спица № 4.

Техника вязания.
Двойная резинка: контрастной нитью набрать половину требуемых петель.
1-й ряд: рабочей нитью вязать * 1 лиц., 1 накид, от * постоянно повторять.
2-й ряд: * провязать накид лиц., 1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить перед работой, от * постоянно повторять.
3-й и все последующие ряды: * 1 лиц., 1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить перед работой, от * постоянно повторять. В конце работы контрастную нить удалить.

Двойная резинка (для завершения работы):
1-й и все последующие ряды: * 1 лиц., нить перед работой, 1 п. снять, как при изнаночном вязании, нить за работой, от * постоянно повторять.

Резинка 2х2: попеременно 2 лицевые, 2 изнаночные; в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Ажурный узор с «косой» на 34 петлях: вязать по схеме, 1–24-й ряды постоянно повторять.



Плотность вязания.
Лицевая гладь, спицы № 4: 20 п. и 27 р. = 10 х 10 см;
Ажурный узор с «косой», спицы № 4: 34 п. = 15 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 3,5 набрать 45 (48/51) 54 п. и для планки связать 4 ряда двойной резинкой (= 90 (96/102) 108 п. во 2-м ряду) и 24 р. резинкой 2х2 (= 8 см). Перейти на спицы № 4 и вязать лицевой гладью. Начиная с 11 (15/17) 19-го ряда с обеих сторон на расстоянии 4 петель от края в каждом 6-м р. убавить 3 х 1 п. (для убавок в начале ряда = 2 п. провязать вместе лицевой; в конце ряда - 2 п., провязать вместе с наклоном влево: 1 п., снять, как при лицевом вязании, 1 лиц. и протянуть провязанную петлю через снятую). Через 13 (14/15) 16 см от планки в тех же местах в каждом 16-м р. прибавить 3 х 1 п. Для пройм через 34 (36/38) 40 см от планки с обеих сторон закрыть 1 х 3 п., затем после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м ряду убавить 2 х 1 п. Для завершения реглана через 9 см от начала пройм после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом ряду убавить 26 (28/30) 32 х 1 п., (для убавок в начале изнаночных рядов 2 п. провязать вместе изнаночной; для убавок в конце изнаночных рядов 2 п. провязать вместе изнаночной скрещенной, то есть вводить правую спицу в петли с лицевой стороны). Через 18,5 (19,5/20) 21 см от начала пройм все 28 (30/32) 34 п. временно оставить.

Перед: на спицы № 3,5 набрать 48 (51/54) 57 п. (= 96 (102/108) 114 п. во 2-м ряду) и связать планку, как для спинки, начиная резинку 2х2 с 1 лицевой и 2 изнаночных. Перейти на спицы № 4 и вязать следующим образом: 51 (54/57) 60 п. лицевой гладью, 34 п. ажурным узором с «косой», 11 (14/17) 20 п. изнаночной гладью. Начиная с 11 (15/17) 19-го р. выполнить боковые убавки и прибавки, как на спинке. Для пройм через 34 (36/38) 40 см от планки с обеих сторон закрыть 1 х 3 п., затем после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом 2-м ряду убавить 4 х 1 п. Для завершения реглана через 9 см от начала пройм с обеих сторон после 2 первых и перед 2 последними петлями в каждом ряду убавить 26 (28/30) 32 х 1 п. Одновременно для горловины через 14 см от начала пройм средние 20 п. оставить и обе стороны закончить раздельно. Для закругления по внутреннему краю в каждом 2-м р. убавить 5 (6/7) 8 х 1 п.

Рукав: на спицы № 3,5 набрать 23 (24/25) 25 п. и связать планку, как для спинки (= 45 (47/49) 49 п. во 2-м ряду). Перейти на спицы № 4 и вязать лицевой гладью, равномерно убавив в 1-м р. 2 п. Начиная с 9 (3/3) 3-го ряда с обеих сторон в каждом 8-м ряду прибавить 6 (7/8) 9 х 1 п. и в каждом следующем 10-м ряду 5 х 1 п. Для реглана через 42 (44/46) 48 см от планки после 2 первых и перед 2 последними петлями убавить в каждом 2-м р. 23 (24/25) 26 х 1 п. и в каждом следующем 4-м р. 2 х 1 п. Через 20 (21/22) 23 см от начала реглана оставшиеся 9 (11/13) 13 п. временно оставить.

Сборка: выполнить три шва реглана, оставив открытым левый реглан спинки. Для воротника на спицы № 3,5 переснять оставшиеся петли спинки, 1-го рукава, переда и 2-го рукава, дополнительно набрав петли по краю горловины переда (= 85 (95/105) 113 п.), и связать 22 см резинкой 2х2, затем 4 ряда двойной резинкой и закрыть все петли. Выполнить последний шов реглана и шов воротника, при этом последние 12 см воротника (отворот) сшить по лицевой стороне. Выполнить швы рукавов и боковые швы.
Рубрики:  вязание/свитер

Без заголовка

Суббота, 08 Февраля 2020 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер по мотивам Морская нимфа от Дропс

8083 (700x700, 250Kb)
Джемпер называется Морская нимфа и к нему есть описание от Дропс, для своего джемпера я использовала только схему ажура на рукавах и схему ажурной отделки. Реглан вязала по своим расчетам и делала росток, в описании его нет.

Размер 46-48.
Реглан сверху.
Спицы № 3.
Набирала 96 петель, по 11 п. на рукава, 35 п. перёд, 31 п. спинка и 8 п. (2 п.х 4) - петли реглана.
Длина регланной линии 22 см, высота кокетки 20 см. Азиатский росток 3 см. Подрезы не делала.

Пряжа Madame Cotton (49% хлопок, 51% акрил, 280 м, 100г.) - новинка фабрики Madame Tricote.
Очень мягкая и приятная к телу, похожа на Jeans YarnArt и Cotton Gold Alize, только мягче.
На размер 46-48 мне понадобилось 230 г, это чуть больше 2х мотков.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ


Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова
Страницы: 1743 ... 1381 1380 [1379] 1378 1377 ..
.. 1 Календарь