Оладьи на кефире.Очень вкусные и пышные,проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Мука — 2,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Кефир(комнатной температуры)вылить в миску. добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать. Я пользовалась миксером.Затем добавить просеянную муку и соду.
(Обычно соду бросают в кефир, чтобы она погасилась, здесь же нужно добавлять именно с мукой)Тщательно перемешать.
(Размешивать тесто нужно сразу хорошо, потому что потом его мешать категорически нельзя!)
И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.Спустя полчаса на поверхности теста образовались пузырьки (реакция пошла), можно приступать к жарке.
Нагреть растительное масло.
Помним, что тесто больше нельзя мешать.
Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Кефир автор советует достать из холодильника заранее, чтобы был комнатной температуры.
Итак, кефир вылить в миску. Добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать. Я пользовалась миксером.
Затем добавить просеянную муку и соду.
Обычно соду бросают в кефир, чтобы она погасилась, здесь же нужно добавлять именно с мукой.
Тщательно перемешать.
Размешивать тесто нужно сразу хорошо, потому что потом его мешать категорически нельзя!
И оставить тесто на полчаса, чтобы пошла реакция кефира с содой.
Спустя полчаса на поверхности теста образовались пузырьки (реакция пошла), можно приступать к жарке.
Нагреть растительное масло.
Помним, что тесто больше нельзя мешать.
Тесто берем ложкой с краю, стараясь не беспокоить тесто, и как бы отщипываем об стенку миски. Выкладываем аккуратно на сковородку и обжариваем на среднем огне.
Когда на поверхности начнут появляться и лопаться вот такие пузырьки (см. фото)...
Переворачиваем на вторую сторону, оладьи сразу начинают подниматься.
Вот и все. Вкусные, пышные оладьи на кефире готовы!
Можно есть со сметаной, вареньем или просто так! В любом случае - это очень вкусно! И просто!
Воплощение бабочек в различных видах прикладного искусства – далеко не новая идея. Это насекомое, благодаря разнообразию видов и яркости окраса крыльев, вдохновило многих мастеров на создание стилизированных образов.
Вязание крючком - не исключение. Здесь бабочки используются чрезвычайно часто:
Для изготовления аппликаций и нашивок на детскую одежду.
Очень сильная маска для роста и против выпадения волос
Маска очень проста, ингредиенты тоже:
лавровый лист — 4-5 штук;
ржаной хлеб — до состояния кашицы;
вода — 250 мл.
Лавровый лист — это аналог знаменитого косметического средства — масла бей. Он содержит такие же компоненты и микроэлементы, а также содержит много эфирных масел. Лавровые листья залить кипятком и дать настояться в течение часа. Аромат настойки настолько насыщен, что может вызвать головокружение, в этом нет ничего страшного, но стоит обратить внимание.
Залить хлебный мякиш настойкой лаврового листа, нанести на кожу головы, закутать и держать не больше 30 минут. После чего помыть голову обычным способом. Делать такую маску нужно 1-2 раза в неделю, результат будет месяца через два (это что касается роста и выпадения).
«Кажется невероятным: в российских аптеках продаётся очень эффективное и дешёвое средство против рака, о котором… не знают ни покупатель, ни продавцы. 
