Гипертонией болеют многие. Такие люди годами ходят по врачам, принимают гипотензивные препараты и многие из них даже не догадываются о существовании простого, но весьма эффективного рецепта народной медицины, который может привести артериальное давление в норму как минимум на несколько лет.

РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)

ШИРИНА ИЗДЕЛИЯ ПО ОБХВАТУ ГРУДИ

86 (94) 102 (110) см

ДЛИНА ИЗДЕЛИЯ

78 (80) 82 (84) см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (85% альпака, 15% шелка; 50 г/110 м) – 8 (9) 10 (11) мотков серой, 2 (2) 3 (3) мотка черной, 3 (3) 4 (4) мотка красной, 3 (3) 4 (4) мотка коралловой, 1 (2) 2 (2) мотка серо-зеленой, 2 (2) 3 (3) мотка салатовой; спицы №3,5; круговые спицы №3 и №4 длиной 40 см.

Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.

 

 

Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!

Ингредиенты:

• кабачки (лучше молодые, с тонкой кожицей) — 2 шт.;
• яйца — 2шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• пшеничная мука — примерно 5 ст. л.;
• соль, черный перец по вкусу;
• петрушка, любая зелень по вкусу;
• чеснок;
• растительное масло;
• сметана.

Приготовление: