Рецепт от Юлии Никольской \4vkusa.mirtesen.ru\

Знала, что есть ленивые вареники, а так же голубцы, но что пирожки... Случайно увидела рецепт на Простые рецепты.Овкусе.ру  и поняла, что необходимо попробовать, а приготовив, решила, что ни в коем случае нельзя таить такой бесценный опыт! Этот рецепт для тех, кто "не дружит"  с дрожжевым тестом, либо для тех кому некогда заниматься готовкой. Я отношусь ко второй категории - и некогда и лень. 

Читать далее

 

.  Вкусно,  просто   и   легко,  то,  как многие  любят! Ингредиенты рассчитаны  на 2 порции.

Ингредиенты:

Читать далее...

 

 

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))

Читать далее...

Читать далее >>>

 

Так и хочется сказать:" Я сделала это!"

Читать далее...

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Ингредиенты:
-400 г филе копченой курицы
-300 г твердого сыра
-300 г темного винограда без косточки
-3 вареных яйца
-петрушка

Куриное филе нарезать кубиками. Виноград разрезать на половинки. Отделить яичные белки от яиц, отдельно потереть на мелкой терке, также потереть сыр. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. Перед подачей на новогодний стол украсить новогодний салат с курицей «Гроздь винограда» зеленью и охладить.

http://vk.com/wall-31805219_21499

 

 

 

НУ И ДОСТАЛОСЬ МНЕ!!!

 

Вот уже около двух месяцев сидела над уроком "как вставить музыку в свой ПОСТ или сообщение"... . Как будто все просто, элементарно, но я совершенно не знаю NTML. Считала что это мне не обязательно, умею пальчиком по клавишам нажимать и достаточно!!!

А вот столкнулась с некоторыми проблемами, раскрыла литературу, много почитала, но память уже, к сожалению, не все удерживает... .

Но это теория а вот практика, может кому и пригодится.

Писала на своем " СЛЭНГЕ",

чтобы было все понятно таким новичкам, как я.ДАЛЕЕ... .

Вот какой замечательный плеер получился, потому что мой, выстраданный... .

 

 

В этом плеере песня в моем исполнении, без сопровождения музыкой, муж мой на гитаре её не играет, у нас нет пока нот... . А я пою еще по детской памяти... . Конечно почти "завываю", возможно где-то и вру. Ну уж как получилось, другие песни пока не отформатированы... . Это все пробы. Песня называется "Шуми, Амур, шуми, наш батюшка"
Музыка: В.Румянцев Слова: Сергей Феоктистов.  

Я родилась на Дальнем Востоке, а Амур это река где я прожила до 18 лет. Вот такая НОСТАЛЬГИЯ... .

 

Возможно это я!!! Шутка.

 

 

 

 

Отличная идея для создания праздничного романтического вечера! Предлагаю вам самим сделать подсвечник, очень оригинальный и очень простой в изготовлении. Для работы вам понадобится стакан, искусственные листья, клей для декупажа Mod Podge и джут. Смотрим мастер-класс? А как сделать большую свечку, по размеру стакана, вы сможете узнать из моего предыдущего поста. Желаю всем отличного настроения и романтического вечера сегодня) Поздравляю с праздником всех мужчин - С Днем Защитников Отечества! Кстати, подборку оригинальных поздравлений, стихов, статусов и смс к 23 февраля вы сможете найти по ссылке http://7ly.ru/2013/02/22/pozdravleniya-stixi-statusy-i-sms-k-23-fevralya-den-zashhitnika-otechestva-2/. Не забудьте поздравить всех своих близких)

Читать далее...

Читать рецепты салатов из курицы

Салат «Фиалки»



Ингредиенты:
- 300гр. копченого окорочка– порезать соломкой .
- 200 гр. чернослива–соломкой(лучше выбрать с кислинкой, если
- чернослив сладкий ,то порцию уменьшить)
- 400 гр. обжаренных с солью и перцем шампиньонов,
- 300 гр. свежего огурца-соломкой,
- 200 гр. корейской моркови,
- майонез

Приготовление:

1. Все укладываем слоями и промазываем майонезом: окорочек, чернослив, грибы, огурец, морковь.
2. Фиалки делаются из редиса покрашенного соком синей капусты,
3. Листья это шпинат, бока обложены печеньками солёными
http://vkusnolog.ru/salat-fialki/

Читать далее...

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:

Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.

Приготовление:

1. Для приготовления такого праздничного салата нужно отварить куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луковицей и черным перцем.
2. Варить ее нужно минут сорок пять, а еще лучше час. Отделить мясо от костей и разобрать его на волокна. Таким образом, салат получится нежнее. Необходимо вкрутую отварить яйца, очистить их от скорлупы, отварить картофель и морковь, варить их можно прямо в кожуре, остудить и очистить от кожуры.
3. Затем расплести сыр-косичку и мелко ее нарезать. Если Вам копченый сыр не нравится, то его вполне можно заменить сыром Российским или Голландским. Такой сыр нужно будет натереть на терку. Затем нужно разделить все продукты на две части.
4. Вместо кольца можно использовать банку из-под оливок. Установить банку в центре блюда. Вокруг этой банки аккуратно выложить половину куриного мяса и немного подсолить мясо. Каждый слой слегка притрамбовать. Поверх мяса натереть половинку картофеля, посолить и натереть половинку моркови.
5. Поверх моркови натереть яйца. Затем выложить половину уже потертого сыра. Сетку нанести при помощи майонеза. Все оставшиеся овощи натереть следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка. Салат смазать майонезом, аккуратно вынуть банку из середины и украсить салат кусочками киви. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Сырный пирог "Конопатый"

Читать далее...

Милый и нежный декор стен сделает комнату романтичной и очаровательно наивной...
Читать далее...

Куриное филе на нашем столе — довольно частый гость.  Это недорогое удовольствие,  зато рецептов  с ним  уйма.  Члены моей семьи  любят белое мясо. Но, как мне кажется,  мясо куриной грудки,  суховато само по себе. 

 
Если  его просто сварить, то это получится чисто диетический продукт, а если пожарить – то не очень вкусно. Поэтому многие хозяйки идут на всяческие ухищрения..  Ну, прежде всего,  филе можно замариновать перед приготовлением в специях, можно отбить и запечь в духовке с сыром или помидорами, а можно выдумать кое-что получше.

Давайте разнообразим приготовление куриных отбивных вот таким вот интересным способом. Я уверена что многих заинтересует этот рецепт, и он будет очень часто готовится у вас на кухне. Особенно вкусны эти отбивные горячими, только снятыми со сковороды.





Я стараюсь обжаривать отбивные только на один прием, остальные ингредиенты как мясо и готовый соус я храню в холодильнике, и перед обедом быстро поджариваю их к любому гарниру.

Отбивные получаются аппетитными и очень нежными

<

Читать далее...

Луковая настойка на коньяке против ломкости и выпадения волос

4 столовые ложки коньяка

2 головки репчатого лука

6 столовых ложек измельченного корня репейника

250 мл воды

Как приготовить луковую настойку на коньяке?

Корни репейника зальем водой и поставим кипятиться на водяную баню на 20 минут. Лук мелко нарежем, смешаем с коньяком и вольем в луково-коньячную смесь настой корней репейника. Оставим настаиваться на 2 недели, затем процедим.

Лечебную настойку следует в кожу головы перед мытьем, укутывая теплым полотенцем. Смывать через 1,5 часа.

Применять дважды в неделю. Настойка избавляет от ломкости и выпадения волос, стимулирует их рост.

 

Читать далее...

Читать далее Вкусно с соусами. Например с сырным (рецепт тут). http://www.restoran.ru/content/cookery/editor/kurinyie_naggetsyi/

 

Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет  приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно  только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше.НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр,любая колбаса,мясо,ветчина,сосиски,зелень,грибы,помидоры,можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !)Можно даже сделать омлет  сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр) Читать далее Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Мне очень нравится пористая  структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде!Приятного аппетита!

 

Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами


Этот закусочный торт очень сытный и гармоничный по вкусу.

Ингредиенты

• копчёная курица – 400 г 
• чернослив – 100-150 г 
• грецкие орехи – 100 г 
• морковь – 2 шт. 
• картофель – 4 шт. 
• яйца – 4 шт. 
• сыр (твёрдый) – 300 г 
• шампиньоны – 250 г 
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов 
• соль 
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана 
Для украшения: 
• половина свежего огурца 
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов 
• веточка петрушки 
• 1 ягода клюквы

Приготовление

Ингредиенты:

12 тонких блинчиков,
400 г куриной грудки,
250 г твёрдого сыра,
300 г шампиньонов,
сливочное масло,
соль, перец, острый соус – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до готовности на быстром огне. Посолите и поперчите. Грибы также нарежьте и обжарьте сначала на сухой сковороде до полного испарения жидкости, затем добавьте масло и готовьте до золотистой корочки. Сыр натрите на тёрке. На блинчики выложите слоями грибы, куриное мясо и натёртый сыр, полейте острым соусом и сверните в плотные рулеты. Выложите на противень и запеките до золотистой корочки. При подаче нарежьте наискосок.
Приятного аппетита!
http: //kedem.ru/holidays/

Volody24 gl

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...

Тебя я просто вымечтала, милый,
Из строк, фантазий буйных, сновидений...
Сметая сонм препятствий и сомнений,
Достоинствами щедро наделила.

Лепила из малюсеньких кусочков
Твой образ, доводя до идеала,
Его безумной нежностью скрепляла,
Чтоб стал неуязвимо-непорочным.

И тем жила, себя надеждой теша,
Что отыщу своё дивотворенье...
Но к моему большому изумленью,
Ты оказался вовсе не безгрешен.

Ко мне сумел ты проторить дорожку.
Друг друга понимаем с полувзгляда.
Зажечь и подарить тебе я рада
Трепещущее сердце на ладошке.



Елена Толстенко

Volody24 gl

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.


По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!