Скоро,скоро Новый Год))))))) И времени осталось совсем не много.Что бы не оставлять на потом,решила заранее составить меню.Решила собрать  несколько вариантов,как говорится на любой карман.Вот один из них. 

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

Источник : Хорошая кухня

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. Подборка ресурсов с кулинарными рецептами: Итальянская кухня в России. Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается. Кулинария холостяка. Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно. Ресторан Per Se. Гастрономические каникулы в Нью-Йорке. Сайт "Талерка" Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома. Кулинарные книги. Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг. Энциклопедия трав, специй и пряностей. Очень неплохой сайт, авторский. Рецепты Михаила Генделева. Рецепты Михаила Генделева и многое другое. Сайт Марата. Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу. Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты. Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много. Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое. Скатерть-Самобранка. Хорошие рецепты. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте. Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша. Миллион меню. Хороший качественный поиск. Сайт «Кухарка» Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии. Портал «Кукинг» Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post251863079/">Р�нтересные идеи,как украсить блюда СЃ помощью СЏРёС†</a><br/>Р�нтересные идеи,как украсить блюда СЃ помощью СЏРёС† Р�нтересные идеи,как украсить блюда СЃ помощью СЏРёС† [more=дальше] Как необычно приготовить яйца здесь [user=SelenArt]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post251863079/">Читать далее...</a> Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц Вторник, 11 Декабря 2012 г. 07:52 + в цитатник Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц дальше Метки: рецепти украсить блюда   Марияна_Стоянова Комментарии (1) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post251545421/">Салат РёР· крабовых палочек - 189 рецептов</a><br/>Салат РёР· крабовых палочек - 189 рецептов Сообщество РЅР° Li.ru: Рецепты салатов СЃ крабовыми палочками Рецепты салатов РёР· крабовых палочек [more=Читать рецепты салата РёР· крабовых палочек] Салат РёР· крабовых палочек Продукты для рецепта салата РёР· крабовых палочек: чуть больше половины стакана СЂРёСЃР° (отварить) 200 Рі крабовых палочек (мелко порезать) 1 Р±. консервированной РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹ 5 СЏРёС† (порезать мелко) 1 луковица (мелко порезать) майонез ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post251545421/">Читать далее...</a> Салат из крабовых палочек - 189 рецептов Суббота, 08 Декабря 2012 г. 00:36 + в цитатник Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Салат из крабовых палочек - 189 рецептов Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов с крабовыми палочками Рецепты салатов из крабовых палочек Читать рецепты салата из крабовых палочек Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post242509992/">Свадебный закусочный торт. Как сделать СЂРѕР·С‹ РёР· ветчины Рё колбасы. Мастер-класс Рё РјРѕСЂРµ тортов</a><br/>Свадебный закусочный торт. Как сделать СЂРѕР·С‹ РёР· ветчины Рё колбасы. Мастер-класс Рё РјРѕСЂРµ тортов Готовитесь Рє свадьбе? Уделите РѕСЃРѕР±РѕРµ внимание свадебному меню) Р’РѕС‚ вам для вдохновения целое РјРѕСЂРµ свадебных тортов, РЅРѕ РЅРµ сладких бисквитных СЃ кремом, Р° соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить РЅРµ только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка Рё просто семейный ужин приобретет торжественность Рё вызовет обильное слюноотделение Сѓ любого, если РЅР° столе появится такой тортик. РњРјРјРј.... Как аппетитно, красиво Рё изысканно. Главными компонентами таких тор... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post242509992/">Читать далее...</a> Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов Понедельник, 08 Октября 2012 г. 07:41 + в цитатник Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом. А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)   Читать далее... Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post241602306/">Болгарский яблочный РїРёСЂРѕРі</a><br/>Болгарский яблочный РїРёСЂРѕРі Этот удивительно вкусный, нежный яблочный РїРёСЂРѕРі СЃ манкой является блюдом болгарской РєСѓС…РЅРё. Если РІС‹ сейчас РІРґСЂСѓРі подумали: &laquo;Как это так, печь РїРёСЂРѕРі РёР· манки!&raquo;, поспешу вас заверить, что РўРђРљРћР™ РїРёСЂРѕРі вас точно РЅРµ разочарует. Р’Рѕ-первых, сам кулинарный рецепт необычайно РїСЂРѕСЃС‚, РЅРµ требует никаких особенных кулинарных навыков. Р’Рѕ-вторых, готовится РѕРЅ РЅРµ просто быстро, Р° очень быстро. РќСѓ Рё, наконец, как СЏ уже РіРѕРІРѕСЂРёР», РѕРЅ изумительно вкусный. Результат превзойдет РІСЃРµ ваши ожидания! [more] Для приготовления нужны простые ингридиенты: РїРѕ стакану ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post241602306/">Читать далее...</a> Болгарский яблочный пирог Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:44 + в цитатник Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Болгарский яблочный пирог Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорил, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания! Читать далее... Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post238835275/">РџРёСЂРѕРі "Бабочка" СЃ творожным кремом Рё вареньем.</a><br/>РџРёСЂРѕРі "Бабочка" СЃ творожным кремом Рё вареньем...))) Обязательно попробуйте эту прелесть!!! Ваши детки Р±СѓРґСѓС‚ РІ восторге!!! [more] 50 РіСЂ.свежих &nbsp;дрожжей (или 2 С‡.Р» СЃСѓС…РёС…) &nbsp; 1/2 С‡.Р». соли &nbsp; Дрожжи перетереть СЃ солью, добавить 1 стакан молока (можно РёР· холодильника) &nbsp; 2 столовых ложки сахара &nbsp; 200 РіСЂ РјСЏРіРєРѕРіРѕ маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа &quot;Рамы&quot;) &nbsp; ~3.5 стакана РјСѓРєРё &nbsp; желток РЅР° смазку РїРёСЂРѕРіР°... Тесто должно быть РЅРµ густым Рё тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить РјСѓРєРѕР№), быстро РІ РїСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post238835275/">Читать далее...</a> Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем. Пятница, 21 Сентября 2012 г. 23:51 + в цитатник Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем...))) Обязательно попробуйте эту прелесть!!! Ваши детки будут в восторге!!! Читать далее... Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post237992540/">Вкуснейшие булочки СЃ начинкой</a><br/>Вкуснейшие булочки СЃ начинкой Булочки очень эффектны,Рє тому же РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ количество вариаций - СЃ шоколадом, корицей Рё сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной РїСѓРґСЂРѕР№ РѕРЅРё хороши! [more] 600 РіСЂ РјСѓРєРё 250 РіСЂ тёплого молока 5 РіСЂ. СЃСѓС…РёС… дрожжей (или 20 РіСЂ свежих пекарных дрожжей) 90 РіСЂ сахара 90 РіСЂ РјСЏРіРєРѕРіРѕ сливочного масла 2 целых яйца экстракт ванили Смесь для смазки: желток Рё немного молока Начинка &ndash; шоколадные конфеты. Р’ качестве начинки можно использовать также джем, корицу СЃ сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шо... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post237992540/">Читать далее...</a> Вкуснейшие булочки с начинкой Среда, 19 Сентября 2012 г. 06:37 + в цитатник Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Вкуснейшие булочки с начинкой Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши! Читать далее... Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post237992483/">Булочки "Бутон СЂРѕР·С‹"</a><br/>Булочки "Бутон СЂРѕР·С‹" &nbsp; Очень рада, что вам понравился прошлый РїРѕСЃС‚, решила побаловать Вас еще РѕРґРЅРёРј постом СЃ выпечкой!!! Р�зысканная выпечка-булочки РІ РІРёРґРµ бутона СЂРѕР·С‹ . &nbsp; [more] Рецепт. &nbsp; 500РіСЂ.РјСѓРєРё. 2 яйца. 75РіСЂ.сливочного масла. 160РіСЂ.теплого молока. 5РіСЂ.быстрых дрожжей(РІ оригинальном рецепте указан РѕРґРёРЅ пакет быстрых СЃСѓС…РёС… дрожжей , хотя Рё &nbsp;настоятельно рекомендую &nbsp;взять половину порции дрожжей Рё выбраживать тесто подольше) 60РіСЂ.сахара 1чай.лож.соли. цедра лимона(можно РЅРµ использовать) &nbsp;ванил... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post237992483/">Читать далее...</a> Булочки "Бутон розы" Среда, 19 Сентября 2012 г. 06:35 + в цитатник Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Булочки "Бутон розы"   Очень рада, что вам понравился прошлый пост, решила побаловать Вас еще одним постом с выпечкой!!! Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .   Читать далее... Рубрики:  рецепти Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post230918542/">Красивое оформление блюд - 5</a><br/>Красивое оформление блюд - 5 [more] Фото РёР· инета Красивое оформление блюд - 1 Красивое оформление блюд - 2 Красивое оформление блюд - 3 Красивое оформление блюд - 4 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post230918542/">Читать далее...</a> Красивое оформление блюд - 5 Среда, 08 Августа 2012 г. 06:03 + в цитатник Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Красивое оформление блюд - 5 Читать далее... Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post226803049/">Р�зысканная выпечка в„–10 2012</a><br/>Р�зысканная выпечка в„–10 2012 [flash=400,300,http://static.issuu.com/webembed/viewers/style1/v2/IssuuReader.swf?mode=mini&amp;backgroundColor=%23222222&amp;documentId=120630112403-be9e71a30ec7485296b9435318955d17]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post226803049/">Читать далее...</a> Изысканная выпечка №10 2012 Четверг, 05 Июля 2012 г. 20:46 + в цитатник Это цитата сообщения Елена_Эшт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Изысканная выпечка №10 2012 Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post224672403/">Лето РІ морозилке. Рћ том, как правильно замораживать овощи Рё фрукты</a><br/>Лето РІ морозилке. Рћ том, как правильно замораживать овощи Рё фрукты Самая жаркая РїРѕСЂР° наступила Сѓ хозяек &ndash; РїРѕСЂР° заготовок. Говорят же, что летний день РіРѕРґ РєРѕСЂРјРёС‚. Р�менно РІ это время наши РєСѓС…РЅРё РґРѕРјР° Рё РЅР° даче превращаются РІ филиалы консервных заводов.&nbsp; Конечно, РѕС‚ маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. Рђ РІРѕС‚ варенье&hellip; &nbsp;Раньше это был единственный СЃРїРѕСЃРѕР± сохранить РЅР° Р·РёРјСѓ фрукты Рё СЏРіРѕРґС‹. Сейчас времена изменились. Р’СЃРµ РјС‹ лихорадочно считаем съеденные калории, Рё поэтому варенье &ndash; РЅРµ наша еда. &nbsp;РќСѓ разве что чуть-чуть, для ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post224672403/">Читать далее...</a> Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:07 + в цитатник Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов.  Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье…  Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда.  Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами. На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму,  зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью.  И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей. Итак, приступим к заготовке. Что потребуется? Ну конечно самое главное – морозильная камера или морозильное отделение холодильника. Читать далее... Метки: рецепти за дома   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post222113554/">Домашний лимонад! РўРѕРї 5 рецептов!</a><br/>Домашний лимонад! РўРѕРї 5 рецептов! Легкий, кисловатый РІРєСѓСЃ домашнего лимонада отлично освежит Рё поможет утолить жажду. Домашний лимонад СЃ мятой&nbsp; Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь РІ С…РѕРґ идет РІСЃРµ: РѕС‚ цедры РґРѕ СЃРѕРєР°. Главное, чтобы СЃРѕРєР° лимона РЅРµ было очень РјРЅРѕРіРѕ, иначе лимонад станет слишком кислым Рё невкусным.&nbsp;Второй РїРѕ важности ингредиент - РІРѕРґР°. Выбирай тщательно отфильтрованную или&nbsp;минеральную РІРѕРґСѓ СЃ нейтральным РІРєСѓСЃРѕРј. Р’ качестве дополнительных ингредиентов РІ лимонаде можно использовать&nbsp;мяту,&nbsp;свежие СЏРіРѕРґС‹ или С„... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post222113554/">Читать далее...</a> Домашний лимонад! Топ 5 рецептов! Среда, 30 Мая 2012 г. 05:51 + в цитатник Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Домашний лимонад! Топ 5 рецептов! Легкий, кисловатый вкус домашнего лимонада отлично освежит и поможет утолить жажду. Домашний лимонад с мятой  Для лимонада лучше использовать спелые чистые фрукты, ведь в ход идет все: от цедры до сока. Главное, чтобы сока лимона не было очень много, иначе лимонад станет слишком кислым и невкусным. Второй по важности ингредиент - вода. Выбирай тщательно отфильтрованную или минеральную воду с нейтральным вкусом. В качестве дополнительных ингредиентов в лимонаде можно использовать мяту, свежие ягоды или фрукты. Если лимонад не будут пить дети, можно добавить немного апельсинового или лимонного ликера. Читать далее... Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post218593053/">Новые ШЕДЕВРЫ выпечки РѕС‚ Valentina Zurkan/Becker</a><br/>Новые ШЕДЕВРЫ выпечки РѕС‚ Valentina Zurkan/Becker &nbsp; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post218593053/">Читать далее...</a> Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker Пятница, 04 Мая 2012 г. 13:25 + в цитатник Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker   Читать далее... Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post214511829/">35 рецептов куличей(полезные советы)</a><br/>35 рецептов куличей(полезные советы). Р’СЃРµ надписи кликабельны...Английский КуличКулич заварнойКулич заварной чайныйКулич классический&lt;&lt;[more]>>Кулич РЅР° сливкахКулич обыкновенныйКулич СЃ РёР·СЋРјРѕРј сладкийКулич царскийПольский куличЦукатный куличКулич большой (старинный рецепт)Кулич зварной СЃ шафраномКулич РЅР° молокеКулич нечерствеющий (старинный рецепт)Шоколадный куличСдобный куличКулич РЅР° желткахКулич творожныйКулич миндальныйКулич СЃ облепихойФранцузский кулич КапуччиноР�тальянский куличКулич морковныйКулич сырный СЃ шоколадомКулич прозрачныйКулич РЅР° сковородеКулич ароматныйКулич РїРёСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post214511829/">Читать далее...</a> 35 рецептов куличей(полезные советы) Четверг, 05 Апреля 2012 г. 15:51 + в цитатник Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 35 рецептов куличей(полезные советы). Все надписи кликабельны... Английский Кулич Кулич заварной Кулич заварной чайный Кулич классический << Читать далее... Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post213071414/">Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт Рё некоторые тонкости, которые полезно будет учесть РїСЂРё выпечке</a><br/>Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт Рё некоторые тонкости, которые полезно будет учесть РїСЂРё выпечке &nbsp; Главное блюдо Рё украшение стола РЅР° Пасху &ndash; это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, Рё РІСЃРµ равно каждая С…РѕР·СЏР№РєР° готовит РёС… РїРѕ-своему. РЇ поделюсь СЃ вами СЃРІРѕРёРј многократно проверенным рецептом Рё некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть РїСЂРё выпечке. Ведь секрет удачного куличика &ndash; РЅРµ РІ граммах или миллилитрах, Р° РІ том, чтобы &ldquo;чувствовать&rdquo; тесто, знать &ldquo;правильную&rdquo; плотность Рё консистенцию,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post213071414/">Читать далее...</a> Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт и некоторые тонкости, которые полезно будет учесть при выпечке Вторник, 27 Марта 2012 г. 07:19 + в цитатник Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кулич пасхальный классический - многократно проверенный рецепт и некоторые тонкости, которые полезно будет учесть при выпечке   Главное блюдо и украшение стола на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, и все равно каждая хозяйка готовит их по-своему. Я поделюсь с вами своим многократно проверенным рецептом и некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть при выпечке. Ведь секрет удачного куличика – не в граммах или миллилитрах, а в том, чтобы “чувствовать” тесто, знать “правильную” плотность и консистенцию, вымесить его до нужного состояния и вовремя достать из духовки. Я желаю вам, чтобы у вас тесто поднялось высоко, куличи получились вкусные, и в вашем доме было радостно и уютно. Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post205648910/">//i072.radikal.ru/1010/03/cafd60031b80.gif</a><br/>СУПЕР-Р�ДЕЯ ДЛЯ РџРђРЎРҐР�!! СЪЕДОБНАЯ РљРћР Р—Р�РќРљРђ!! Очень понравилась РІРѕС‚ такая съедобная РєРѕСЂР·РёРЅРєР° для пасхальных яичек. Буду обязательно делать разных размеров! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]//s58.radikal.ru/i162/1202/cd/6dcbfdcd65d0.jpg[/IMG][/URL][more=РЕЦЕПТ] 2,5 Рі свежих дрожжей 1/2 стакана теплой РІРѕРґС‹ 1/2 стакана молока 1 яйцо 1/4 стакана сахара 1/2 чайной ложки соли 1/4 чашки оливкового масла 4 стакана РјСѓРєРё (Если тесто прилипает Рє рукам, можно посыпать еще РјСѓРєРё, РЅРѕ РЅРµ более чем РЅР° 1/2 чашки) 1 яйцо для смазывания теста. &nbsp; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post205648910/">Читать далее...</a> //i072.radikal.ru/1010/03/cafd60031b80.gif Пятница, 10 Февраля 2012 г. 10:16 + в цитатник Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] СУПЕР-ИДЕЯ ДЛЯ ПАСХИ!! СЪЕДОБНАЯ КОРЗИНКА!! Очень понравилась вот такая съедобная корзинка для пасхальных яичек. Буду обязательно делать разных размеров! РЕЦЕПТ Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post199986613/">Рождественские сладкие свечи</a><br/>Рождественские сладкие свечи [more] Нашла такой волшебный рецепт Рє Рождественскому столу,РЅРѕ совершенно нет времени поправлять переводчик...Может кто-то РІСЃРµ-таки разберется Рё успеет приготовить такое чудо Рє рождественскому столу!!!Рђ если нет можно использовать как идею оформления СЃРѕ СЃРІРѕРёРј рецептом... Р�нгредиенты: Для крема 1/2L молока 100 Рі сахара 4 яичных желтка 150 Рі РЅСѓРіРё крема * 40 Рі РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅРѕРіРѕ крахмала Щепотка соли Для теста печенья: 350 Рі РјСѓРєРё 120 Рі масла комнатной температуры ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post199986613/">Читать далее...</a> Рождественские сладкие свечи Пятница, 06 Января 2012 г. 14:28 + в цитатник Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рождественские сладкие свечи Читать далее... Метки: новогодишни рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post199728308/">Рождественское печенье «Песочно-миндальные сердечки</a><br/>Рождественское печенье «Песочно-миндальные сердечки» Бесподобные миндальные сердечки! Это Рождественское печенье обязательно понравится вашим близким. [more=] Р�нгредиенты: 50 РіСЂ. маргарина 1\4 стакана сахарной РїСѓРґСЂС‹ 100 РіСЂ. миндаля 1\4 стакана РјСѓРєРё 1 СЃС‚. ложка холодной РІРѕРґС‹ Рецепт: Миндаль залить кипятком, выдержать 10 РјРёРЅСѓС‚, затем РІРѕРґСѓ слить, миндаль очистить РѕС‚ кожицы, обсушить полотенцем. Оставить 20 шт., остальной миндаль перемолоть РІ РјСѓРєСѓ. Маргарин растереть СЃ РїСѓРґСЂРѕР№ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕРіРѕ состоя... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post199728308/">Читать далее...</a> Рождественское печенье «Песочно-миндальные сердечки Среда, 04 Января 2012 г. 19:36 + в цитатник Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рождественское печенье «Песочно-миндальные сердечки» Бесподобные миндальные сердечки! Это Рождественское печенье обязательно понравится вашим близким. Метки: рецепти   Марияна_Стоянова Комментарии (3) Нравится Поделиться 0 Нравится 1 Запись понравилась 1 Процитировали 0 Сохранили 1 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось1 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post195869225/">БАНР�ЦА РЎ КЪСМЕТР�</a><br/>[URL=http://koleda.rozali.com/kusmeti.php]koleda.rozali.com/kusmeti.php[/URL] [URL=[iflash=420,315,http://www.youtube.com/embed/1tcBAPdcdD0]][iflash=420,315,http://www.youtube.com/embed/1tcBAPdcdD0][/URL] [URL=http://www.myjulia.ru/album/139122/]http://www.myjulia.ru/album/139122/[/URL] :good: :good: :good: :pooh:... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3484658/post195869225/">Читать далее...</a> БАНИЦА С КЪСМЕТИ Дневник Вторник, 06 Декабря 2011 г. 16:04 + в цитатник koleda.rozali.com/kusmeti.php ] http://www.myjulia.ru/album/139122/ Метки: БАНИЦИ рецепти    Страницы: 5 4 [3] 2 1 LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти