liveinternet.ru/users/olga_...126802895/

Медовый торт с зефиром


Для теста.

1 стакан сахара
2 яйца
2 ст. л. меда
100 г маргарина
2 ч. л. соды гашеные в 1 ст. л. уксуса
3 стакана муки

Для крема.

700 г сметаны (жирность 24-26%)
сок 1 среднего или 0,5 крупного лимона
сахар (ориентируйтесь на вкус, крем должен быть кисло сладкий)
300-400 г зефира для прослойки



Приготовление
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин и мед. Перемешиваем. П