Слоёный пирог с моцареллой и помидорами



Ингредиенты:
- 500 грамм слоеного теста
- 500 грамм помидоров
- 500 грамм моцареллы
- соль, перец

Приготовление:

Нарезаем моцареллу и помидоры кругляшками. В форму выкладываем тесто. Выкладываем поочередно помидоры и моцареллу. Солим и перчим по вкусу. Ставим в духовку на 30 минут, при 180-ти граду

Приятного всем аппетита!

angel devid

Вязание. Интересная шапочка с шарфиком

Ещё одна интересная модель "проще простого": лицевые, изнаночные и 2+4 пуговки

Читать далее...

Котлетки куриные очень необычные

Ингредиенты:

куриная грудка
сыр - 50 г
майонез - 2 столовые ложки (на среднюю грудку)
соль, перец, приправы - на вкус

Приготовление:
Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи). Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50). Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки). Добавляем соль, перец и приправы на вкус. Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки (первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее). Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как бороться с бессоницей

Как бороться с бессоницей

Рецепты народной медицины

Древние римляне говорили: «Человек не знает лучшего блаженства, чем сон, и худшей кары, которую посылает природа, когда отнимает сон у нечистой совести или у больного тела».

Каждой женщине известно, что тяжело заснуть с высокой температурой. Но как только человек идет на поправку, сон практически сразу же нормализуется. Природа все компенсирует сама. Иногда бессонница возникает при заболеваниях центральной нервной системы, различных инфекциях. Есть и более тяжкие причины, но мы уделим внимание бессоннице, вызванной стрессами и переутомлением.

Например, нарушение сна часто бывает вызвано сменой временного режима. Это происходит вследствие быстрого перемещения из одного часового пояса в другой и, что встречается чаще, из-за принудительного изменения суточного распорядка.

Человек, у которого нарушилась привычка ложиться и вставать в одно и то же время, может стать жертвой бессонницы.

Вы будете мучатся всю неделю и только в выходные вам удастся поспать до полудня.

Сдвигается весь суточный цикл, основная активность приходится на ночные часы. Так создается замкнутый круг, из которого очень сложно выбраться.

Бороться с этим можно только одним способом: как бы ни была тяжела ночь, все-таки встать надо как можно раньше. Лучше, как бы это ни было тяжело — до восхода солнца. Ложитесь спать не позже 9 ч вечера. Это разорвет порочный круг, восстановит нормальный биоритм.

Сон нужен прежде всего для того, чтобы отдохнули нервная и мышечная системы. Всемирно известный физиолог И. П. Павлов отмечал, что сон охраняет наш организм от перенапряжения нервных клеток мозга.

И все-таки давайте установим: что же нужно считать бессонницей? Где проходит тонкая грань между недосыпанием и начинающимся заболеванием?

Прежде всего разобьем сон на отдельные составляющие и расположим их в определенном порядке.

Первый сигнал того, что сон уже где-то рядом — это постепенно наступающие вялость и сонливость. Причем эти ощущения возникают тогда, когда время отходить ко сну еще не наступило. Не бойтесь: это совершенно нормальные и необходимые компоненты сна. Скорее, стоит беспокоиться, если такие ощущения не наступили.

Вторая стадия сна есть ни что иное, как период засыпания: то есть переход от бодрствования ко сну. У здорового человека засыпание происходит практически незаметно.

Следующей стадией будет непосредственно сам сон или, говоря медицинским языком, состояние длительного торможения в коре головного мозга.

Последующий этап сна — это пробуждение. Никто не станет отрицать, что самочувствие и настроение зависит от того, как человек проснулся.

Женщины, мучающиеся бессонницей, не могут определить, какая у них стадия бессонницы. Тем более что все разобранные выше этапы находятся в полном беспорядке.

Что же, давайте выясним признаки появления бессонницы.

К примеру, сонливость наступает, спать хочется, но как будто что-то мешает. Некоторое время лежишь, ворочаешься в постели и вдруг моментально засыпаешь.

С другой стороны, сонливость наступает вовремя, но любой пустяк способен ее нарушить. Засыпание превращается в мучительную процедуру, порождает раздражение, внушает беспокойство. Днем сложно сконцентрироваться, внимание постоянно рассеивается. Человек впадает в прострацию, интеллектуальные головоломки становятся «не по плечу», неожиданно появляется сонливость. Тут же могут появиться неприятные воспоминания, грезы наяву, страхи, патологические влечения, от которых тяжело избавиться.

Многие жалуются на учащение сердцебиения, нарушается дыхание, возникает чувство сдавленности в груди: то есть налицо все признаки вегетативного расстройства.

Надеемся, что до этой степени никто из наших читательниц не дойдет — хотя бы потому, что вовремя займется собой.

Даже самые эффективные снотворные средства не избавляют от бессонницы, организм постепенно к ним привыкает, требуются все большие и большие дозы, а из-за этого возникают различные осложнения.

Китайские врачи обходились без лекарств, используя иглотерапию и массаж. Помогало против бессонницы и правильное дыхание — в соответствии с рекомендациями индийских йогов.

С успехом применяется европейская система лечения естественными средствами, включающая специально рекомендованное питание, дозированное воздействие солнца, воздуха, воды, а также различные формы массажа и физкультуры.

Рецепты для хорошего сна

- Чай, заваренный пополам с ромашкой аптечной, поможет вам уснуть.

- Нормализует психическое состояние успокоительный отвар пижмы, календулы и душицы: 1 столовая ложка сбора на 200 мл кипятка(можно принимать 2-3 раза в день). Когда нервы сдают, отвар надо пить 2-3 месяца.

- Попробуйте диету из сырых овощей, сырых фруктов и сырых овощных и фруктовых соков.

- Растения, обладающие успокаивающим действием, удобны тем, что их можно принимать не только на ночь, но и в течение дня. Они снижают эмоциональную напряженность, чрезмерное возбуждение, способствуют полноценному отдыху после утомительной работы. В эту группу растений входят: аир, одуванчик, арника, душица,зверобой, липа, мята перечная, календула, полынь, тимьян, череда и др. Оздоровительный эффект, как правило, наступает постепенно — по прошествии 1-2 недель.

- Предлагаем вашему вниманию рецепт чая «Отдых», разработанного известными специалистами по лекарственным травам. Соотношение его составляющих следующее: трава пустырника — 1 часть, лист мяты перечной — 2 части, трава душицы — 2 части, шишки хмеля — 1 часть, травы тимьяна — 2 части. 1 столовую ложку измельченной смеси заварить 200 мл кипятка, настаивать 3-4 ч, процедить. Пить по 1/3-1/2 стакана вечером и на ночь.

Порой вовсе не обязательно употреблять настой растений внутрь, иной раз достаточно вдыхать его аромат. Успокаивающие, улучшающие сон ароматы издавна применялись в разных странах. На Украине травой тимьяна до сих пор набивают матрасы и подушки. На Востоке ароматическими благовониями обрабатывали постели перед сном.

Великий ученый и врачеватель древности Авиценна рекомендовал цветы ромашки: «Ромашка — снотворное средство. Если нюхать ее свежую, она усыпляет».

В некоторых странах в магазинах продаются травяные снотворные подушки. Их несложно сделать самим. Для этого наберите душистых растений, сушите очень быстро, не допуская пересушки, и храните в герметичных полиэтиленовых пакетах, пока они вам не понадобятся.

Особенно подходят для этих целей растения, обладающие не только ароматом, но и фитонцидным действием:
листья папоротника мужского, лавра благородного, орешника (лещины), цветы бессмертника, хвоя сосны, шишки хмеля, трава мяты, герани, душицы и лепестки розы.

Можно предложить следующие комбинации растений для набивания подушек:
лавр и папоротник (1:1
лавр, папоротник, хмель (1:2:3)
папоротник, хмель, лавр, мята (3:2: 2:1).

Небольшие травяные подушки можно поместить на радиатор батареи парового отопления для ароматизации воздуха в спальне.

Всем женщинам нужно очень бережно относиться к хрупкому механизму сна, который легко нарушить, но не так-то просто восстановить. Нельзя забывать, что без здорового сна нет и не будет красоты и здоровья. Нарушение сна вызывает обострение хронических болезней, приводит к утрате душевного равновесия

Выкройка. Туника из трикотажа с длинным рукавом

Наткнулась я тут на один интересный магазинчик - трикотаж от производителя RASH г. Иваново http://rash.su, в котором понравилась туника. А, поскольку, я живу в Украине и купить тунику в этом магазине не могу, то решила я тогда найти, как построить  выкройку туники из трикотажа. Конечно, можно  заменить трикотаж чем - то похожим, но трикотаж подошёл бы идеально — мягкий, удобный и теплый! Под  осеннюю погоду, когда уже  холодно, такая вещь подойдёт идеально. Посмотрите, какая тёпленькая и уютная эта туника, так и хочется её купить.

Читать далее...

Шьем юбку в стиле Vivienne Westwood. Видео + описание

Описание

Плетение из газет. Шкатулка-сундучок из коробки. Мастер-класс

Вы тоже, как и я, принеся домой новую покупку в коробочке, долго не можете с ней расстаться? Я имею в виду коробочку))) У меня их уже собралось великое множество... особенно из-под обуви, стаканов, техники... Да, пора уже разгрести картонные запасы и начать из этих коробочек делать что-нибудь полезное, вот, к примеру, шкатулку-сундучок, с использованием газетных трубочек и мешковины. Автор работ и мастер-класса польская мастерица Илона Szczęsna 

Читать далее...

Кабачек-актуально )))

Кабачек-актуально ))) Ингредиенты:  - 1 средний кабачок  - 3 помидора  - 2-3 картофелины  - 3 ст.л. сливочного масла  - 2 ст.л. муки  - 2 ст.л. молока  - 1 яйцо  - соль  - 100 г мелко натертого сыра.   Приготовление: 1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.  2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. 3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом. 4. Посыпаем сыром Запекаем ~30 минут до румяной корочки.

 

Серия сообщений "блюда в духовке":
Часть 1 - 100 рецептов блюд в духовке
Часть 2 - Грибной жульен в баклажанах
...
Часть 20 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 21 - Кабачки есть? Тогда готовим!
Часть 22 - Кабачек-актуально )))
Часть 23 - Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Часть 24 - Пицца без теста
Часть 25 - Тыква запечённая с сыром
Часть 26 - Салат из печеных перцев
Часть 27 - Куриная грудка в капустной шубе.

Мужская паста "Ригатони с колбасками и лисичками"

А вот Вам очередные размышления на тему "мужской пасты". Все просто, сурово и чуть-чуть элегантно. Гармонии ради:_)
 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Картофельные палочки с сыром - невероятно!

Картошка и сыр - вкусно и сытно, а главное - нравится практически всем)) Как приготовить очень вкусные картофельные палочки с сыром, узнайте прямо сейчас))

Читаем дальше))

Без заголовка

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Хлеб с ржаной мукой.

У меня уже давно есть ржаная мука пользовалась ей пару раз,и вот сегодня решила ей воспользоваться, достала книжку для ХБ нашла рецепт ,все продукты сложила, смотрю режим "ФРАНЦУЗСКИЙ" ну его и поставила, и тут опа а хлеб то будет делаться шесть часов.
И я включила режим "ОСНОВНОЙ" на четыре часа и думаю что получится то получится, и вот результат.Получилось вкусно,только всё таки соли маловато.

Состав:

Сухие дрожжи 1 ч. л.
Пшеничная мука 350 г.
Ржаная мука 50 г.
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Вода 310 мл.

Приготовление:

Все ингредиенты в нужном порядке складываем в чашу хлебопечки.
Выпекала на программе "Основной"
Размер XL

простой рецепт приготовления куриных крылышек в мультиварке

Ингредиенты:

 

• Крылышки куриные – 1 кг
• Грибы (у меня лесные) – 500 гр.
• Лук – 1 шт. (можно заменить чесноком)
• Растительное масло – 1-2 ст.л.
• Горчица – 100 гр.
• Соль
• Приправа для курицы
• Зелень

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке:

Я готовила куриные крылышки с грибами в мультиваркеPanasonic 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Куриные крылышки помойте, разрежьте по суставам (самую маленькую часть я не использую). Выложите в чашу мультиварки с растительным маслом, посолите, добавьте специи для курицы, перемешайте, установите режим «Выпечка» 15 мин.

Читать далее...

Уникальное блюдо-запеканка «Ленивая жена»

фото bistroivkysno.ru

Рецепт подойдёт для женщин, которым некогда или которые не любят готовить, или, может быть, ленятся готовить. Так или иначе, но это блюдо просто супер! Оно так и называется – «Ленивая жена». Затратить  на его приготовление придётся немного времени -  оно составляет 5 – 10 минут, остальное сделает духовой шкаф.

Читать далее...

Вешалка для обуви. Мастер-класс

Мастер-класс

Помидоры , запечённые с сыром в микроволновке

Как за 5 минут приготовить вкусный ужин

Ингредиенты:
помидоры - 400г.
сыр - 40г.
сливочное масло - 20г.
молотые сухари - 15г.
соль по вкусу

Приготовление:
Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх.
Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать. Этой смесью посыпать помидоры. Запекать 3-4 мин. При полной мощности. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельчённой зеленью. Приятного всем аппетита!


angel devid

Куриная печень по-царски

Ингредиенты:

Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 500 г
Морковь - 500 г
Крупа манная - 1 /2 стак.
Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
Майонез
Соль
Перец (молотый, по вкусу)
Масло растительное

Приготовление:
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Удачная модель: жакетик спицами. Все размеры

Жакет  Лорелей от Tonia Barry

Читать далее...

Голубцы: 10 интересных и простых рецептов

В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные.

Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом!

Базовый рецепт голубцов

2 столовые ложки растительного масла;
1 стакан нашинкованного лука;
1 средний кочан капусты;
500 гр говяжьего фарша;
1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого);
1/4 стакана изюма;
3/4 чайной ложки соли;
500 гр томатного кетчупа;
1/2 стакана говяжьего бульона;
1/2 чайной ложки паприки;
сметана для украшения.

Читать далее...

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30. Приятного всем аппетита!


angel devid