-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 60373
Комментариев: 14663
Написано: 82178

Выбрана рубрика С Л А С Т Ё Н А М.


Вложенные рубрики: торты(1254), сырники(159), пирожные(431), пироги сладкие(969), печенье, пряники(1424), несладкая выпечка(1475), мороженое(14), кексы, маффины, рулеты(286), запеканки сладкие(83), десерты без выпечки(88), десерты(490), булочки, пончики(279)

Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ(292), ХИ-ХИ-ХИ(147), ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ(331), УКРАШЕНИЯ(964), СКАЗКИ(34), Р У К О Д Е Л К И(25429), П Р А З Д Н И К И(912), МЭРИЛИН(95), МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ(235), МУДРОЕ, ВЕЧНОЕ(23), МОЙ ИНФ(1), МОЕ(12), МИР(201), МЕТАФОРЫ, ПРИТЧИ(55), М У З Ы К А , Р Е Л А К С(318), М Н Я М - М Н Я М !(13671), ЛОШАДИ(104), КОСМОС(15), КОМПЬЮТЕР(595), КЛАССНЫЕ ФОТО(359), КАРТИНКИ(150), КАМНИ(349), К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е(5214), ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ(512), И Н Т Е Р Е С Н О(2113), ЖИВОПИСЬ(430), ЖИВОЙ МИР(62), ДУХОВНОЕ(161), ДОМОХОЗЯЙСТВО(476), ДЛЯ ПРОФЕССИИ(212), ДЛЯ ДНЕВНИКА(513), ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ(761), ДЕТСТВО(71), Д А Ч А(2091), ВСЁ О ФОТО(789), БОХО(1408), !(672)
Комментарии (0)

Творожное печенье с начинкой из журнала "Сваты на кухне"

Среда, 06 Марта 2024 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье мягкое, нежное, удивительно лёгкое и безумно вкусное! Съесть печенье и шоколад можно, конечно, и по отдельности, но, как говорится, удовольствие вдвойне приятней, если они будут вместе. Поэтому сегодня готовим творожное печенье с шоколадной начинкой. Три года назад рецепт творожного печенья с начинкой я нашла в журнале "Сваты на кухне" и до сих пор им пользуюсь. 


scale_1200 (1) (700x393, 333Kb)

scale_1200 (2) (700x393, 197Kb)


101645045_748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Печенье "Все по два" ... почти 2 кг печенья

Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Печенье «все по два». Это очень вкусное мягкое печенье, готовится просто до безобразия, возни минут 5, и еще в духовке 20. Все перемешиваю ложкой и в духовку.
 
Учитывая свою любовь к рецептам из серии просто, быстро и вкусно, это самое оно. Незамедлительно решила приготовить, родные оценили на 5+ и я сразу занесла этот рецепт в любимые.
Кстати, печенья из данной порции получается почти 2 кг (если Вам этого много, делите на 2).


scale_2400 (700x393, 220Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Торт «Черный принц»: порадует в будни, достойно украсит торжество

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торта много не бывает! Особенно бисквитного... особенно шоколадного... Я лучше завтра на зарядку схожу (2 раза), но сегодня кусочек точно съем! И никакие весы мне не указ!..

Как и кораблям, тортам порой дают самые непредсказуемые названия. Они могут романтическим, забавными и даже таинственными. Так, например, торт "Черный принц" - -черный — потому что шоколадный бисквит, а принц — потому что белая шапка (сметана) — торт Черный принц это потрясающий торт, очень вкусный, прост в изготовлении.


48783-real (567x368, 40Kb)

Простой и быстрый в приготовлении торт . Необычайно вкусный шоколадный бисквит с нежным сметанным кремом.

Мамин торт "Черный принц"! Она часто его готовила, и он всегда был неизменным - внутри черный, а сверху белый. Когда я его сама приготовила, мне так захотелось его украсить!!! Но я сдержалась. Перед Вами именно такой торт, который делала мама, и на том же блюде...

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Печенья-орешки без хлопот с формовкой и лепкой

Среда, 03 Января 2024 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рассыпчатое, таящее во рту печенье Орешки кажется сложным в приготовлении, но на деле рецепт не требует даже специальной формы. Десерт подходит для любой начинки, идеально будет смотреться классический вариант, с вареной сгущенкой.


ae67a30e2c (700x433, 274Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Зимнее печенье «Снежное»

Четверг, 28 Декабря 2023 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашнее печенье всегда расходится «на ура», ведь оно вкусное, и вы всегда знаете, из чего оно приготовлено. Приготовим сегодня тематическое зимнее печенье «Снежное».
 
Внешним видом оно напоминает снежки, ведь щедро обкатано в сахарной пудре. Печенье получается очень нежным и рассыпчатым, и понравится как взрослым, так и детям. Такое печенье можно использовать для приготовления праздничных наборов сладостей на новогодние и Рождественские праздники.


orig_36957_0_xxl (700x466, 279Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Яблочные пироженки

Понедельник, 11 Декабря 2023 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Подкину я к выходным преотличный рецепт. Больно хорош рецепт. Я уже несколько раз пекла эти пироженки – так я назвала эти яблочные штучки.  Не приторно сладкие, рассыпчатые, ароматные и необыкновенно красивые яблочные пироженки навсегда вошли в мою семейную кулинарную книгу. Готовить их проще простого. Очень рекомендую.

загружено (6) (700x466, 276Kb)

sladkie_30 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

30 Простых РЕЦЕПТОВ Печенья К НОВОМУ ГОДУ 2024 и РОЖДЕСТВУ!

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Печенье "Пасхальные яйца "

Понедельник, 29 Мая 2023 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Рецепт из интернета, автору большое спасибо!! Порадовало не только глаз, но и вкус печенья и я решила воспользоваться рецептом и поделиться с вами. Печенье очень нежное, хрупкое, ароматное, лимонный крем просто чудесный! Заходите!!

Рецепт: Печенье Пасхальные яйца
 
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/пасха
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Самый легкий пирог из ревеня: шведский пирог "Rabarberkaka"

Вторник, 16 Мая 2023 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Один из вариантов вкуснейшего пирога с ревенем. Бисквитное тесто без разрыхлителя, ароматная сливочно-сахарная корочка и кислые стебли ревеня делают этот пирог великолепным.

Пирог после выпечки не оседает. Масло и ревеневый сок делают нежный бисквит влажным.


pirog-s-revenem10 (550x413, 60Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Комментарии (0)

Сырнички-печеньки овсяные с яблоком и бананом

Пятница, 21 Января 2022 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения sevelina67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


Ингредиенты для "Сырничков-печенек овсяных с яблоком и бананом"
творог обезжиренный мягкий 250 грамм
хлопья овсяные 100 грамм
стевия /стевиозид/ребаудиозид 1 кофейная ложечка
соль щепотка
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
лимонный сок 1 столовая ложка
банан очищенный 100 грамм
яблоко очищенное 100 грамм

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники
С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Метки:  
Комментарии (0)

Торт сметанник🍏 "Яблочный"- абсолютно восхитительный десерт🍰 из дешевых ингредиентов

Суббота, 30 Октября 2021 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Простой домашний торт сметанник , да с непростым сметанным кремом, а с ароматным яблочным кремом. Всегда хочется сделать торт менее жирным, а печеные яблоки в креме не только снижают его жирность, но и придают торту приятную кислинку. Очень рекомендую.

tort-smetannik-yablochnyj4 (550x430, 177Kb)


151113434_147576429_147443347_146981496_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Комментарии (0)

СПАСЕНИЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК: 5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ ШОКОЛАДА

Воскресенье, 14 Февраля 2021 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



СПАСЕНИЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК: 5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ ШОКОЛАДА Такие вкусняшки не станут бить по вашей бесценной фигуре Для всех сладкоежек, что решили однажды похудеть, встает большая проблема – любимые вкусняшки теперь имеют пометку «Не трогай! Ты теперь на диете!». Да, профессионалы разрешают порой полакомиться долькой шоколада, но ситуацию это особо не поправляет. Таким людям будет намного проще расстаться с колбасой, нежели от шоколадного тортика.

Читать далее

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Лепешки с сыром как «подушки» за 10 минут - съедаются в один миг💯

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Это просто Бомба. Таких лепешек нет в  ютубе. Если вы хотите порадовать членов семьи вкусным завтраком, приготовьте жареные на сковороде лепешки с сыром из простого теста на воде. Нежные и воздушные, такие лепешки быстро исчезнут со стола, едва успев остыть, ведь сложно отказаться от кусочка этой аппетитной закуски.  

Чтобы они получились более ароматными, можно к тертому сыру добавить измельченный зеленый лук, укроп или петрушку. Тогда у вас будет мягкое тонкое тесто с тянущимся расплавленным сыром и пахучей зеленью. Для пикантности также можно добавить немного чеснока или присыпать сырный слой красным перцем. 

5fc404858646f (700x466, 453Kb)


5fc40498a79e0 (700x466, 372Kb)

Такой рецепт - просто находка для любой хозяйки, ведь для него требуется минимальное количество продуктов и времени на приготовление, зато в результате получается просто потрясающий перекус или добавление к любому супу, например, к классическому гороховому супу с курицей или к борщу.

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Волшебный гречневый бисквит с корицей: высокий, воздушный, мягкий, очень ароматный и к тому же безглютеновый

Воскресенье, 24 Января 2021 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня готовим просто волшебный гречневый бисквит с корицей - высокий, воздушный, мягкий, очень ароматный и к тому же безглютеновый. Такой бисквит с лёгкостью разрезается даже на 4 коржа и может служить отличной основой для тортов. Мне очень понравился этот вариант бисквита, советую и вам взять этот рецепт на заметку.

 

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Потрясающее ПЕЧЕНЬЕ без муки и масла - РЕЦЕПТ всего из 3 ингредиентов!

Суббота, 14 Ноября 2020 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_111220_at_09_06_PM (700x403, 383Kb)
 
Любители кокоса оценят это лакомство по достоинству. Безумно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка", нежное, ароматное. Хрустящее снаружи, мягкое и нежное внутри. Приготовить его очень просто, быстро и всего из 3 ингредиентов. 
 
Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь в комментариях как вам.
 
далее
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (0)

Изысканный десерт: лимонные трюфели с белым шоколадом

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лимонный вкус в сочетании со сливочным белым шоколадом — вот лакомство, достойное гурманов.  Приятная кислинка, нежный маслянистый шоколад и потрясающий аромат — все это есть в лимонных трюфелях, которые предельно просто сделать самостоятельно.

Рецепты
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки

Комментарии (0)

Домашний шоколадный торт «Южная Ночь» - удачный и вкусный, да еще и не очень сложный ...

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делюсь рецептом, как испечь домашний шоколадный торт Южная Ночь. Тортик получается очень вкусный - ну практически как из магазина - внешне он выглядит как с обложки кулинарного журнала, а внутри он по-домашнему вкусный. ! Особенно нравится то, что можно печь коржи каждый раз одинаково, а крем и добавки делать разные. И каждый раз будет новый торт с особенным вкусом! Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

шоколадный торт Южная Ночь

0_1e8753_3d62132b_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  
Комментарии (0)

"Облачко на ладони" - показываю как приготовить вкуснейший яблочный зефир своими руками!

Пятница, 28 Августа 2020 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_082820_at_02_57_AM (700x417, 504Kb)

Зефир – сколько в этом слове сладости и нежности. Я перебрала много рецептов, выбрала на свой взгляд самый удачный. Но результат не обрадовал! Думала что яблоки неудачные купила, взяла другой сорт и начала все с начала. Но Второй раз стало выходить лучше, но это могло называться "нетотзефир".

далее
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Комментарии (0)

Оторваться Невозможно - домашнее Мороженое - Сэндвич своими руками!

Суббота, 08 Августа 2020 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_080720_at_03_53_AM_003 (700x399, 478Kb)
 
Привет всем! Хочу поделиться с вами рецептом мороженого, которое очень нравится моей семье. Это будет мороженое Сэндвич. Готовить такое мороженое очень просто. получается много и вкусно.
 
далее
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Коробка Печенья: 12 Видов из одного теста!

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из простого песочного теста с помощью шоколада, орехов, какао порошка, матча чая и красного красителя можно приготовить столько печенья, что дух захватывает!
Порадуйте близких
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Запеканка творожная "3 х 5":

Суббота, 11 Июля 2020 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Запеканка получается наинежнейшая - что-то среднее между творожным суфле и запеканкой. Идеально однородная структура творожного теста. Наполнители могут быть разные, но мои домашние любят ее без фруктов и без подливок.

Рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/запеканки сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Ватрушки с творогом на песочном тесте

Четверг, 09 Июля 2020 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Мы привыкли, что ватрушки с творогом пекут на дрожжевом тесте, ну, или, в крайнем случае, на слоёном. Если вы пока ещё не умеете готовить сдобное дрожжевое тесто, а готового слоёного не оказалось под рукой, то испеките ватрушки с творогом на песочном тесте по нашему рецепту. Они ничуть не уступят классическим аналогам, а готовить их быстро и просто!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Сплошное удовольствие! Такую ШАРЛОТКУ вы еще не пробовали! Очень вкусно

Четверг, 09 Июля 2020 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот яблочно-ягодный пирог сметают со стола вмиг! Мой самый любимый рецепт Шарлотки, проверенный годами. 7 минут вашего времени и вся семья сыта. Необходимые продукты всегда есть в вашем холодильнике. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 200 г. (1 стакан)
  • Сметана - 200 г.
  • Разрыхлитель для теста - 5 г.
  • Корица - 1 ч.л
  • Мука пшеничная - 200 г. (1 стакан)
  • Яблоки (средние) - 3 шт.
  • Смородина (или любая другая ягода) - 1 стакан
  • Сливочное масло (для смазывания формы) - 1 ч.л

 

 



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Творожная Шарлотка с яблоками

Домашняя Выпечка и десерты

Дешевые Рецепты

Завтрак

Обед

Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - нежный, вкусный и ароматный

Вторник, 07 Июля 2020 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Цветаевский пирог - один из моих любимых пирогов. Я пеку его с разными начинками - яблоками, клубникой, вишней, всегда получается очень вкусно. Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге.

Сегодня я приготовила Цветаевский пирог с вишней порционно. С рецептом этого вишневого пирога меня познакомила моя подруга. "Цветаевский" пирог с вишней меня просто покорил: он необыкновенно нежный, вкусный, ароматный и просто тает во рту! Надеюсь и вам он придется по вкусу!

 


cvetaevskiy_pirog_s_vishney1 (700x525, 254Kb)


 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "АНГЕЛЬСКОЕ"

Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

:

Печенье"Ангельское" - это САМОЕ НЕЖНОЕ печенье, которое я когда-либо ела! Это воздушное, просто облачное тесто, нежный лимонный аромат и с легкой кислинкой прослойка! ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНО! Такой выпечкой вы УДИВИТЕ ВСЕХ!

Рецепты
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Десерт без вреда для талии! Всего 3 продукта – без муки, соды и разрыхлителя!

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Сегодня делюсь рецептом полезного десерта без вреда для фигуры! Для меня этот десерт настоящее открытие!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог яблочно-ореховый

Четверг, 07 Ноября 2019 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Я Просто Влюбилась В этот Пирог! Его Вкус Божественный!

 

 
 



 
 
 
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

правильный шоколад:)

Вторник, 15 Октября 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот честно,не нравится мне веганский шоколад,что продается в вег магазинах..Не то...🤓..Всё приходится самой делать.
Курагу,инжир,орехи и семечки залила растопленной смесью из:
250 грамм какао бобы(тёртые),
75 грамм какао масло и
75 грамм пудры нераф сахара.
Как это вкусно...

z (465x700, 341Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки

Комментарии (0)

Ромовые груши в творожном тесте

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 15:42 + в цитатник

Ингредиенты:

  • Груши — 5 шт.
  • Ром — 50 мл
  • Вода — 500 мл
  • Творог — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука — 200 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Бадьян — 1 звездочка
  • Корица — 1 палочка
  • Кедровый орех — 1 горсть

Приготовление:

1. Сварить сироп из 100 г сахара, воды, рома и специй, дать покипеть минут 10.
2. Груши почистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Опустить груши в сироп, варить 10-15 минут. Достать, охладить.
3. Смешать творог, масло, муку и разрыхлитель. Замесить тугое, эластичное тесто. Обернуть пленкой, убрать в холодильник на 30 минут.
4. Достать тесто, тонко раскатать. Нарезать полосками средней толщины.
5. Серединку груши начинить кедровыми орешками.
6. Обернуть груши тестом, присыпать сверху оставшимся сахаром. На дно сахар не сыпать, иначе будет пригорать! Поставить в форму для запекания.
7. Запекать при 200 ºC минут 20.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики
С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный заливной пирог

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 15:24 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана — 250 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 150–200 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу

Для начинки:

  • Филе белой рыбы — 500 г
  • Оливки — 1 банка
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Из рыбы удалите косточки и порежьте ее небольшими кусочками. Оливки разрежьте пополам, укроп мелко порубите. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.
2. В глубокой миске соедините сметану с майонезом и томатной пастой. Добавьте яйца и взбейте. Муку соедините с солью и разрыхлителем, введите в тесто, все хорошо перемешайте. За счет томатной пасты тесто получится желтовато-оранжевым, что будет хорошо контрастировать с начинкой из белой рыбы. Если для начинки предполагается красная рыба, то томатную пасту в тесто можно не класть.
3. Разогрейте духовку до 180ºC. В подготовленную форму вылейте часть теста, выложите кусочки рыбы, оливки, лук и укроп, залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сырная соломка

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 15:07 + в цитатник

Ингредиенты:

  • Чеддер (или другой твердый сыр) — 240 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сливочное масло — 110 г
  • Сливки жирные — 6 ст. л.
  • Розмарин и тимьян — 1,5 ст. л.
  • Красный острый перец хлопьями — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Натрите сыр, добавьте в него измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу. Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте. Влейте сливки и замесите тесто.
2. Вымесите тесто руками, по необходимости добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник. Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 °С. Подавайте закуску остывшей.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Комментарии (0)

Сырники из духовки

Дневник

Вторник, 08 Октября 2019 г. 14:50 + в цитатник

Ингредиенты:

  • Творог — 250 г 
  • Сметана 15% — 1 ст л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Манка — 1 ст л.
  • Сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. Соедините творог со сметаной, хорошенько перемешайте. Добавьте яйцо, снова перемешайте. Добавьте манку и вымесите всё до однородной массы.
3. При помощи столовой ложки выложите на пергамент кружочки теста и поместите в духовку минут на 20; затем аккуратно переверните сырники при помощи лопатки и запекайте до румяной корочки еще примерно 15 мин.
4. Достаньте сырники из духовки и дайте им немного остыть — они еще хорошо подсохнут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Комментарии (0)

Медовик с яблоками - не зря говорят, что всё гениальное просто

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Тортик получается отменный. Состоит из трёх медовых коржей прослоённый творожной и яблочной начинкой. Этот десерт покорит ваше сердце. Советую на ночь убрать его в холодильник, ибо на следующий день он будет нежным и будет легко разрезаться.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Краковское печенье

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Великолепный ГОСТовский рецепт краковского печенья из книги Галины Артеменко «Мамочкины выпечка. Все по ГОСТу». Хрустящее ароматное двухслойное печенье, состоящее из песочного теста и белково-орехового слоя. Очень рекомендую! Для завтрака — идеально!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (0)

Шарлотка с вишнями, да не простая, а шоколадная

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шоколадное тесто и кисловатая вишня - отличное сочетание!


u-e9fbb0c79ddfffbd132395efc1fa2b77 (600x450, 180Kb)


135581936_0_b4ef2_d3abf404_S (92x100, 12Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

5 рецептов печенья за 15 минут

Вторник, 11 Июня 2019 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Совсем недавно я подсадила всю семью на печенье от производителя "Кондитерские изделия Морозова", но уж больно быстро тают запасы и деньги. В качестве альтернативы пришлось наладить домашнее производство вкусных и полезных, но менее затратных печенек.

На приготовление уходит всего 15 минут, поэтому готовка не отнимает много времени и сил даже после работы. Сейчас я готовлю несколько вариантов на неделю вперед и чередую разные вкусы, радуя семью и гостей, зачастивших последнее время по вполне очевидной причине.

Советую обязательно попробовать каждый из рецептов и выбрать своего фаворита.

0a20cc249fd537ce05ea7b04a05332bf (600x449, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (0)

ДЕЛAЕМ ШОКОЛАД САМИ)))

Четверг, 06 Июня 2019 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



i (500x333, 85Kb)
Ах, какой он ароматный,
И на вкус какой приятный,
Если б только не толстела,
Сорок плиток сразу съела!

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки

Комментарии (0)

Создание форм печенья:

Пятница, 31 Мая 2019 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Домашнее печенье - это маленький праздник! Поэтому не отказывайте себе в этих замечательных вкусностях, которые непременно оценят Ваши родные и близкие!

Идеи приготовления и оформления печенья
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Комментарии (0)

Бисквит, который никогда не падает и получается всегда

Суббота, 04 Мая 2019 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  

 

 

бисквит, который никогда не опадает

Бисквит, который никогда не опадает мечтает научиться печь едва ли не каждая хозяйка. Этот пошаговый рецепт с фото дает 100% результат. По нему даже неопытный кондитер легко приготовит пышный бисквитный корж для торта. Читать далее

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Картошка" по ГОСТу

Суббота, 04 Мая 2019 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт: Пирожное Картошка по ГОСТу

Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда она полностью оправдывает свое название. Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит. А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку). Именно тогда их гораздо приятнее есть. А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами.

147986957_9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные

Комментарии (0)

Десерт «Жужа»! Бесподобный вкус!

Пятница, 03 Мая 2019 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Сегодня оставлю для Вас рецепт десерта «Жужа». В его основе сдобный, влажный бисквит, а сверху нежное суфле. На вкус очень вкусный, мягкий, пропитанный.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Комментарии (0)

Пирожное «Жёлуди»

Пятница, 03 Мая 2019 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Пирожное «Жёлуди» — аналог пирожного с детства — «Картошка». Основа та же: печенье (только взяла уже шоколадное — Орео) и сливочное масло. Все измельчается, смешивается, формируются овалы и окунается все в растопленный шоколад. Посмотрите, ну разве это не восторг?!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные

Комментарии (0)

Торт "Закат" + видео

Среда, 01 Мая 2019 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Закат" + видео

Предлагаю рецепт вкусного и красивого торта. Благодаря использованию двух видов крема, он получается как многослойный. Торт получается вкусным и выглядит необычно. Если вас заинтересовал этот десерт, тогда сохраняйте его для себя. Приготовление несложное и каждая хозяйка может его приготовить.
zakat (700x392, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_Screen_Shot_042019_at_04_32_PM_002 (700x414, 404Kb)
 
Я очень люблю сырники, но мы почти не едим жареного дома, поэтому сырники и оладушки на нашем столе к чаю бывают крайне редко. Компромисс был найден на просторах интернета - рецепт очень вкусных сырников без муки. Жарить на масле не будем. Запечем в духовке. 
 
Будет ну очень по-домашнему вкусно и нежно. 
 
далее
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Гнёздышки"

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для теста:

210г муки

75г мягкого масла

100г сахарной пудры

40г какао-порошка

1 яйцо

5г разрыхлителя

щепотка соли

Начинка:

100г шоколада

100мл сливок

Декорация:

цветные конфетки

Приготовление:

Замесите тесто из всех ингредиентов (вручную или в мультипрактике), положите в целлофан и уберите в холодильник на 1 час. Затем отщипывайте от теста маленькие кусочки, и кладите в давилку чеснока. Выдавите тесто прямо на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде гнёздышка.

gnezda

Серединку придавить пальцем или крышечкой от бутылки (всё зависит от размера ваших "гнёзд"). Печь в духовке 15 минут (160*). Оставить остыть.

gnezda2

Пока "гнёздышки остывают, приготовьте начинку: подогрейте сливки (не кипятите!), добавьте туда измельчённый шоколад, мешайте до его полного растворения. Полученную гладкую массу слегка остудите, выложите в кондитерский мешок и выдавите в углубления в гнёздах. Сверху положите несколько конфеток.

gnezda3

Источник:  http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/deserti-za-proslave/cokoladna-gnezda/

 

 

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Клип арт на Пасху
Часть 2 - Пасхальные корзинки
...
Часть 25 - Роспись деревянных яиц
Часть 26 - Пасхальные яйца в английском стиле
Часть 27 - Печенье "Гнёздышки"
Часть 28 - К Пасхе: силуэты заек, яиц; открытки...
Часть 29 - Красим деревянные яйца пеной для бритья
...
Часть 34 - Идеи к Пасхе - 2
Часть 35 - Красим пластмассовые яйца: "космическое яйцо"
Часть 36 - Из лотков для яиц: корзинка, подставка...

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - ПЕЧЕНЬЕ АЖУРНОЕ
Часть 2 - Печенье грибочки
...
Часть 14 - Знаменитое печенье "Яффа" своими руками
Часть 15 - Печенье "Шампиньоны"
Часть 16 - Печенье "Гнёздышки"
Часть 17 - Оригинальное печенье с кремом
Часть 18 - Украшаем глазурью пряники, печенье
...
Часть 23 - Печенье с карамельными "витражами"
Часть 24 - Печенье,украшенное с помощью штампов
Часть 25 - Красивое печенье
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/пасха
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальное печенье

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения OPero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/пасха
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (0)

Всем привет! Лимонный...)))

Суббота, 30 Марта 2019 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Laplanderia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



IMG_9007-1 (700x466, 73Kb)
"Что-то вы всё печёте, девушки, печёте... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..." "Самая обаятельная и привлекательная"...
Погодите! Мы и до капусты дойдём!
***
Когда я писала про свой проверенный рецепт торта-медовика, меня спросили - нет ли у меня и других проверенных временем рецептов... есть, конечно! вот об одном таком универсальном пирожке к чаю сегодня и вещаю... меня научила его готовить мамочка ещё в школьные годы... в нашем домашнем меню он проходит, как "Ситронелла".
Для меня универсальный рецепт предполагает простоту исполнения и дешевизну ингредиентов. Важно также, чтобы всё это дело не занимало много времени... Это как раз тот самый случай...
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (5)

Рулет, который не ломается.

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты

Метки:  
Комментарии (0)

Песочное печенье.

Пятница, 22 Февраля 2019 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  
Комментарии (2)

БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ:

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаем вам несколько простых рецептов приготовления самых лучших и вкусных сырников. Они получаются пышными, вкусными и прекрасно подойдут в качестве сытного и питательного завтрака.

Рецепты
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Метки:  

 Страницы: [226] 225 224 ..
.. 1