-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 60359
Комментариев: 14663
Написано: 82164

Выбрана рубрика С Л А С Т Ё Н А М.


Вложенные рубрики: торты(1254), сырники(159), пирожные(431), пироги сладкие(969), печенье, пряники(1424), несладкая выпечка(1475), мороженое(14), кексы, маффины, рулеты(286), запеканки сладкие(83), десерты без выпечки(88), десерты(490), булочки, пончики(279)

Другие рубрики в этом дневнике: ЦВЕТЫ(292), ХИ-ХИ-ХИ(147), ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ(331), УКРАШЕНИЯ(964), СКАЗКИ(34), Р У К О Д Е Л К И(25416), П Р А З Д Н И К И(912), МЭРИЛИН(95), МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ(235), МУДРОЕ, ВЕЧНОЕ(23), МОЙ ИНФ(1), МОЕ(12), МИР(201), МЕТАФОРЫ, ПРИТЧИ(55), М У З Ы К А , Р Е Л А К С(318), М Н Я М - М Н Я М !(13670), ЛОШАДИ(104), КОСМОС(15), КОМПЬЮТЕР(595), КЛАССНЫЕ ФОТО(359), КАРТИНКИ(150), КАМНИ(349), К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е(5214), ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ(512), И Н Т Е Р Е С Н О(2113), ЖИВОПИСЬ(430), ЖИВОЙ МИР(62), ДУХОВНОЕ(161), ДОМОХОЗЯЙСТВО(476), ДЛЯ ПРОФЕССИИ(212), ДЛЯ ДНЕВНИКА(513), ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ(761), ДЕТСТВО(71), Д А Ч А(2091), ВСЁ О ФОТО(789), БОХО(1408), !(672)
Комментарии (0)

Творожный торт с клубникой

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Панда_в_городе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Надо уже думать, что готовить на новый год, я в том году делала вот такой торт:

500 г. мягкого творога
2 ст.л. ягодного сиропа или варенья
2 ст.л. сахара
2 яйца
1 баночка сметаны (250 г.)
2 пачки печенья земляничного или любого другого
свежая клубника
сливочное масло для смазывания формы

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Чёрная роза"

Суббота, 28 Ноября 2009 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чёрная роза"



Слова автора рецепта Олечки с украинского форума "Натали".
Фото и примечания Раечки с Кухарки Спасибо большое девочкам за рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Комментарии (0)

А-а-афигительно вкусные круассаны

Четверг, 19 Ноября 2009 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-а-афигительно вкусные круассаны


Но, блин, у меня складывается устойчивое ощущение, что нужно быть просто сдвинутой, чтобы регулярно их готовить. Потому как классическое дрожжевое слоеное тесто - это, в общем-то, несложно, но ОЧЕНЬ долго! И мне дико интересно, во сколько приходилось вставать Фрицу Бреннеру из романов Рекса Стаута, чтобы приготовить эти круассаны К ВОСКРЕСНОМУ ЗАВТРАКУ Ниро Вульфа... Потому как у меня, если я затеваюсь с дрожжевым слоеным тестом, на него уходит почти весь день...

Рецепт дам в непривычном для меня стиле: в виде сравнительной таблицы - оригинальный текст рецепта из книги Лазерсон И., Синельников С., Соломоник Т. "За столом с Ниро Вульфом" и вариант, по которому их делаю я, с моими, соответственно, комментариями...

Круассаны для воскресного завтрака

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики

Метки:  
Комментарии (0)

Чизкейк с творогом

Среда, 18 Ноября 2009 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с творогом


Великолепие этого десерта и гармоничное сочетание компонентов обязательно придутся по вкусу любителям сладкого. Помимо незабываемых вкусовых качеств этот десерт обладает и полезными свойствами. Чизкейк уже давно стал атрибутом сладкой жизни. Не так ли? ;)
Рецепт
 (419x620, 84Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Ноября 2009 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильные булочки с пудингом


 

 

Ну что же,  начну,  все-таки, любимое дело - кулинария, долго от меня отдыхало.  И я  тоже.

Начну пока с  простеньких рецептов, ближе к Новому году уже буду сложные обдумывать, праздничные.

Есть идеи.

А вот эти булочки - идея не моя. Кажется, на Кулина.ру, подсмотрела её. Только, как всегда, взглядом рецепт пробежала, а он в памяти остался. Потом искала, не нашла. Но принцип запомнился. Булочки замечательные получились. Из того количества теста, что я  сделала - 28 штук.  Но вот что я  хочу сказать - очень быстро это количество уменьшается.  Те, кто худеют - девочки! Как только булочки, что для своих родных печете, вытащили из духовки - бегите из дома моментально!!!!)))) Я вот не сбежала. Придется сегодня на танцах  все эти булочки из себя вышибать. Представляю. как это будет нелегко..)))

 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики

Комментарии (0)

ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ. БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.

Пятница, 13 Ноября 2009 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Rebekah [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Это очень простой рецепт. Но  не смотря на простоту-вкус просто чудесный. В этом рецепте  отдельно взбиваются белки, и себестоимость минимальна.
 И так отделяем белки от желтков. Белки взбить с 1/2 стакана сахара (добавляя его постепенно) в крутую пену. Взбиваем венчиком или миксером.
Желтки растереть с 1/2 стакана сахара. Соединить белки с желтками. Добавлять просеянную муку до консистенции густой льющейся сметаны. Объем сказать затруднительно, так как яйца всегда разные. Тесто готово.
Дно формы или сковороды смазать растительным маслом, посыпать мукой (тонким слоем), разложить кусочки яблок. Кому сколько нравится.
Поверх яблок вылить тесто. Выпекать не открывая до золотистого цвета при средней температуре. Если внутри сыроватый, уменьшить огонь и подержать еще. По времени на выпечку уходит минут 10-15. Все.  Сверху ничем не смазываем, но можно сделать любой, подходящий на ваш взгляд крем и смазать.
 

Пирог праздничный с яблоками
Состав;
3 яйца;
1 стакан сахара;
мука;
яблоки;
 

 (500x375, 48Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие
М Н Я М - М Н Я М !

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквит в чашке за 3 минуты

Пятница, 13 Ноября 2009 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 

 

Бисквит в чашке за 3 минутыВам нужно быстро приготовить десерт? Представленный на фото бисквит - идеальный вариант, когда времени почти нет. Этот десерт действительно делается в микроволновке за 3 минуты!

Вам понадобится:

- 1 яйцо
- 4 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
- 2 ст. ложки (без верха) сахара
- 4 ст. ложки (без верха) муки
- 1 кофейная ложечка разрыхлителя

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке
С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты

Комментарии (2)

Рулет из лаваша «Милена»

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

торт "Сибиряк"

Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение сейчас - зимнее

Читать далее

IMG_2869 (466x699, 141Kb)

 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
М Н Я М - М Н Я М !

Метки:  

 Страницы: 137 ..
.. 3 2 [1]