-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58711
Комментариев: 14555
Написано: 80282


Нарядные мясные шарики

Суббота, 12 Июня 2010 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Задача? Приготовить из обычных продуктов, что-то нарядное, праздничное, себя побалoвать, да и гостей приятно удивить. Вот что получилось.

фарш (говяжий, куриный, свинной, индюшачьий), обычный фарш из которого вы готовите котлеты.
кунжутные семечки белые и черные ( постарайтесь найти)
лук
зелень петрушки ( нет - замените сухой)
три корочки хлеба
150-200 гр. сливок ( нет - замените молоком и ложкой майонеза)
яйца
специи, а как же без них
читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника

ПАЛАНТИН ИЛИ ШАРФ (КРЮЧОК)

Суббота, 12 Июня 2010 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Simonova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Тропические сады аббатства Треско

Суббота, 12 Июня 2010 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tresco Abbey Garden расположены на острове Треско в Силли , Великобритания.

Сады были созданы в девятнадцатом веке владельцем острова Августом Смитом . Он превратил остров Треско в тропический рай. Из-за мягкого климата зимой, долгих часов солнца летом , и высоких стен и изгородей вокруг сада, защищающие его от ветров Атлантики, сад является домом для экзотических растений со всего мира: Средиземноморья , Южной Америки , Южной Африки и Австралии .





>>>>>>>>>>
Рубрики:  Д А Ч А/сады мира

Торт «Семистаканник»

Суббота, 12 Июня 2010 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Семистаканник»

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

МЕДИЦИНСКИЙ СПРАВОЧНИК

Суббота, 12 Июня 2010 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





самый большой и полный медицинский интернет-справочник!

СПРАВОЧНИК. ЖМИ.

В этом справочнике собрано огромное количество статей о различных заболеваниях и болезнях, лекарствах, устройстве человеческого организма, а еще есть немного информации о различных витаминах и их действии на организм человека. Так же, в этом медицинском справочнике Вы сможете найти рецепты народной медицины и справочную информацию о целебных растениях и травах.


 
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Куриный рулет с креветками с соусом из фисташек

Суббота, 12 Июня 2010 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланочка777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

Суббота, 12 Июня 2010 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 77Kb)
Начались кабачки. Поэтому хочу напомнить всем очень вкуный рецептик
Кабачок — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Морковь по-корейски — 50 г
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Зелень (немного)
Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.Когда яйца превратятся в пасту, добавить майонез и посолить и поперчить - по вкусу. Продолжить измельчать всё вместе.
Ло кремообразного состояния. Теперь на каждую пластинку кабачка, выкладываем крем.И немного моркови по-корейски.Сворачиваем рулетиками. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
автор
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Обработка фотографий!

Пятница, 11 Июня 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один очень хороший ресурс для обработки фотографий онлайн.
Что самое главное - на русском. Можно удалить цифровой шум (в меню "камера"), повысить или понизить контрастность, яркость, изменить размер картинки, выровнять освещенность, добавить рамочку (в разделе "эффекты") и много всего другого.
Вот что получилось у меня:
Было:

Стало:
Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Рецепты красоты Клеопатры (уход за собой)

Пятница, 11 Июня 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О красоте Клеопатры сейчас много спорят. Кто-то утверждает, что Клеопатра была некрасива, имела сильно выдающийся подбородок и очень узкие губы. Египтяне продолжают отстаивать красоту своей царицы. Третьи говорят, что во времена Клеопатры были другие каноны внешней красоты. Каждая версия имеет право на существование, и мы не историки, чтобы спорить об этом. Наш разговор - не о внешней красоте Клеопатры, а о подтверждаемой всеми источниками красоте ее кожи. Для Египта, где на кожу постоянно действует палящее солнце и песок, это было особенно актуально, и Клеопатра, надо отдать ей должное, оставила для нас очень хорошие рецепты.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Обалденная программа Mediachance Dynamic Auto-Painter 2.5.1 + русификатор

Пятница, 11 Июня 2010 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dynamic Auto-Painter - это большой шаг вперед в автоматической живописи. Это уникальная программа, которая позволяет превратить ваши фотографии в картины, используя имитацию техники рисования самых знаменитых художников планеты. В отличие от других аналогичных инструментов и эффектов, Dynamic Auto-Painter не изменяет саму фотографию, он просто использует изображение в качестве оригинала, с которого автоматически рисует новое изображение, используя соответствующие кисти и стили. При этом вы можете наблюдать за работой программы, как за работой настоящего художника.

Единственное, что следует отметить, что живопись отличается от фото, поэтому различные случайные снимки и их обработка не приведет к удовлетворительному результату. Но даже если ваше фото получилось не таким как вам хотелось вы можете это исправить в Paint Mask Tool, которая позволяет рисовать кистью. Также Вы можете определить зону фокусировки для кисти.



Операционная система: Windows XP/Vista 32/64-bit/ 7.
Язык интерфейса: Английский + Русификатор
Размер: 59.4 MB (Лекарство в архиве)

СКАЧАТЬ

Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Закусочный кабачковый рулет с шампиньонами

Пятница, 11 Июня 2010 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (477x430, 67Kb)
Рецепт и фото Софьи Ахмедовой

Тесто:
2 молодых кабачка
1 луковица
3 яйца
1 ст. (250 гр.) муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Для начинки:
350 гр. свежих шампиньонов
1 луковица
200 мл. сливок (у меня 11%)
50 гр. сыра
раст. масло для жарки
соль, чёрный перец по вкусу

Кабачки вымыть, отрезать кончики и натереть на крупной тёрке (кабачки не чистить). Луковицу очистить, натереть на тёрке. Кабачки смешать с луком, добавить желтки, соль, разрыхлитель и муку, хорошо тесто перемешать. Белки взбить отдельно в крепкую пену и добавить в тесто, ещё раз хорошо размешать. На противень постелить фольгу или бумагу для выпечки, хорошо смазать её раст. маслом и выложить кабачковое тесто. Разровнять и выпекать в заранее разогретой духовке при 200С. Готовый корж остудить, перевернуть и аккуратно снять фольгу.

Грибы вымыть, нарезать мелко и обжарить в небольшом кол-ве раст.масла с мелко нарезанным луком, добавить сливки и тушить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. На готовый остывший кабачковый корж выложить грибную начинку, сверху посыпать тёртым сыром и свернуть рулетом. Поставить на часок в холодильник.

Нарезать на куски и подавать со свежими помидорами и огурцами, а ещё такой рулет можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник. Приятного аппетита!
 (622x424, 71Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Селедка под шубой - Классические продукты, новая технология.

Пятница, 11 Июня 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения baltushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 127Kb)

Источник селедка под шубой "незнакомка"

Смена технологии настолько меняет вкус, что мои едоки просят только новый вариант «шубы». Давайте приготовим вместе. Отвариваем одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи берем достаточно крупные. Половинку луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчаем в блендере. Получается селедочный майонез. Только с луком не переборщите, а то будет чувствоваться горечь. Можно использовать большее количество лука, если его предварительно обжарить на небольшом количестве растительного масла, вкус опять же будет новым. Теперь каждый продукт натираем на крупной терке в отдельную посуду и смешиваем с селедочным майонезом. Нужно только оставить желтки. Собираем слои. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яичный белок, четвертый - свекла. Верх посыпаем желтком, натертым на мелкой терке. Украшаем зеленью и овощами, как подскажет фантазия.
Просто изменив технологию приготовления можно получить новое блюдо!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Кекс с лососем

Пятница, 11 Июня 2010 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно простой в исполнении рецепт. Кекс с  можно подать как самостоятельное блюдо с гарниром из салата, а так же в качестве закуски к апперетиву.



Вам понадобится:

- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлитель
- 150 г лосося холодного копчения
- 150 г отварного (грилованного, консервированного лосося)
- 100 мл растительного масла
- 120 мл теплого молока
- 3 яйца
- 2 ст. л. рубленого укропа
- 1 ст. л. рубленого шнит-лука
- 2 ч. л. сахар (по желанию)
- 1/2 ч. л. черного перца
- 100 г тертого сыра Emmental (Gruyere, Gauda)

Приготовление:

1. Порезать копченный лосось на небольшие кусочки, грилованный раскрошить.

2. Смешать муку с разрыхлителем, лососем, сыром , укропом, солью и перцем, перемешать.

3. Взбить яйца с сахаром и молоком, добавить масло и еще раз взбить.

4. Частями добавить муку и тщательно перемешать.

5. Смазать маслом форму (18- 20 см) и выложить тесто, разровнять.

6. Выпекать в предварительно нагретой до 180 С духовке в течение 45-50 минут.

7. Слегка остудить кекс и вынуть из формы

Размышления вслух. Чем дольше стоит кекс, тем вкуснее. Лучше испечь за день до подачи, завернуть в фольгу и положить в холодильник.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

печенье арбузные дольки

Пятница, 11 Июня 2010 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Для приготовления блюда
Печенье "Арбузные дольки"потребуется
1 шт. - яйцо
120 гр. - сахара
150гр.- сливочное масло
265гр.- муки
1ч. ложка сухие дрожжи
соль
ваниль
пищевые красители красный,зелёный
семечки в шоколаде или мелкий изюм.

Способ приготовления
блюда Печенье "Арбузные дольки"

Все ингредиенты - точно отмеряем.
Муку просеиваем.
Взбиваем яйцо с сахаром,
добавляем масло комнатной температуры.
Когда всё хорошо взбилось,
добавляем постепенно муку,дрожжи.
Вот и всё, тесто готово,
всё просто и легко.
Теперь приступаем к самому главному,
к формованию нашего печенья.

Тесто выкладываем на доску,
делим его пополам, из них одну
половинку теста ещё делим пополам.
В итоге у нас получилось три куска:
большой и два маленьких.

Теперь большую часть теста
окрашиваем пищевым красным красителем,
а одну из двух одинаковых частей,
в зеленый цвет. Из красного теста
формируем валик - это будет наша серединка.
Теперь пришла очередь до белого теста:
раскатываем на пергаменте корж,
на него кладём, с краю,
валик из красного теста,
и теперь аккуратно, при помощи
пергамента, заворачиваем наш валик.

Раскатываем корж из зелёного теста
(это будет наша арбузная корка)
кладём на него уже готовый
валик из красного и белого
теста и снова заворачиваем в валик.

Готовый батон режем на дольки.

Аккуратно переносим их на
противень, посыпанный мукой,
и ставим в духовку на 20- 25 минут.
Не перепекать! Когда печенье наше готово,
вынимаем и делаем "семечки",
что же за арбуз без семечек?
В моём случае это семечки в шоколаде,
но можно и мелкий изюм.


Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Ликер из роз

Пятница, 11 Июня 2010 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

" розы,
" алкоголь 40° (водка),
" мелкий сахар.

Приготовление:

Ликер из роз
1. Собираем рано утром цветки роз, в это время они обладают наиболее сильным ароматом, особенно хороши темно-розовые сорта. Розы, конечно же, должны быть экологически чистыми - собранными не у дороги, и без ядохимикатов.

2. Раскладываем их в тени под-вялиться. Через два дня выкладываем в стеклянную или фарфоровую посуду слоями лепестки роз и сахар. Лепестков потребуется довольно много. Снова оставляем на сутки в прохладном месте, а затем на сутки на солнце. Постепенно сахар растает, и лепестки дадут сок.

3. Затем их выкладываем в марлю и отжимаем. Получившуюся розово-сахарную воду вливаем в бутылку и добавляем водку в пропорции 1:1. Крепко закупориваем, убираем в прохладное темное место и попытаемся забыть про розовый ликер до новогодних праздников. Ликер получается густого коньячного цвета с сильным цветочным ароматом.

Если розовых лепестков не очень много, ликер можно приготовить по упрощенному способу.

1. В стеклянную банку помещаем подвяленные лепестки, слоями пересыпаем с сахаром, выдерживаем один день в тени и один день на солнце и сразу, не отжимая, заливаем алкоголем.

2. Через месяц процедить и убрать для дальнейшего настаивания.

Это рецепт оригинал, можно добавить немного лимонной кислоты, иногда воды с лимонной кислотой, чтоб не был приторный.


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Бесшовные фоны, летние цветы.

Пятница, 11 Июня 2010 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в полном разгаре, если Вы еще не успели нарядить свой дневничок в летнее платье, то сейчас самое время, для Вас сделала бесшовные фоны - летние цветы.
 (500x354, 73Kb)
Далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Видео-урок по фотошоп CS5 (Марионеточная деформация)

Пятница, 11 Июня 2010 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Some Like It Hot | В Джазе Только Девушки

Пятница, 11 Июня 2010 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения oswin-oswald [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МЭРИЛИН

тарарушки на кефире

Пятница, 11 Июня 2010 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(Опробовала этот  рецепт (рецепт не мой). Очень вкусно. Поглощаются незаметно, оставливаешься только при пустой тарелке. Муки ушло больше, чем в рецепте, 4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)

 


 

 

Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ. ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"

1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам, подсыпать еще).
по желанию - пакетик ванильного сахара.

Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут. Затем, посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше, чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать понемногу). Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.


должны вот так раздуться


разделываем вот так


АВТОР   (Оля) 

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Как стать привлекательной?

Пятница, 11 Июня 2010 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения obasja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x75, 12Kb)

Как стать привлекательной?
Психологи не устают повторять, что в глазах окружающих мы выглядим так, как сами себя представляем. То есть, думая о себе как о невзрачной, невыдающейся женщине, мы вызываем в людях те же мысли. А что, если начать думать иначе: «Я – сексуальная, удивительная, интересная личность! Быть рядом со мной – вечный праздник!»
1
Избавься от застенчивости
 (372x500, 83Kb)
Что мешает тебе вести себя легко и непринужденно в любой компании? Надуманная застенчивость, страх показаться смешной и нелепой. Эта застенчивость не дает тебе жить полноценной жизнью: мешает наслаждаться комплиментами мужчин, быть раскованной в сексе и отношениях… Вспомни, как ты реагируешь на чьи-то слова: «Вы сегодня прекрасно выглядите!» Сжимаешься от неловкости и спешишь отмахнуться: «Да ничего особенного, брови не выщипала, голова грязная…» После этих слов твоя немытая голова будет у любого еще долго стоять перед глазами. Попробуй реагировать иначе. Кокетничай, виляй бедрами, хохочи! А если никто не говорит комплименты, наберись смелости и спроси, нравится ли окружающим твое новое платье, прическа, туфли…
Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Художнца Jessica Zemsky | Мир солнечного детства моего…

Пятница, 11 Июня 2010 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мир солнечного детства моего…
Он полон счастья, доброты и света.
Он так огромен, красочен, как лето,
Мир солнечного детства моего!

Здесь всё, как в сказке, как в стране чудес:
Моря и горы, реки, водопады…
Здесь всё, чему мы в жизни очень рады:
Сады весной, поля, луга и лес.

В нём мама, папа, бабушка и дед,
Собака, кошка, братья и сестрёнки.
Прекрасный мир: волшебный, чистый, звонкий
В палитру красок радужных одет.

В нём все мечты, надежды и друзья,
Которых я люблю, которым верю,
Частицу сердца и души отмерю.
И очень счастлива в том мире Я!
© Copyright: Татьяна Лаврова, 2008


далее...

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Покрывало

Четверг, 10 Июня 2010 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (484x699, 69Kb)

 (491x699, 82Kb)

f3473f01536a88bdbe74cb1288a8b943 (425x68, 7 Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Кто поставил мне анти?! Спецкурс для ЛиРушников

Четверг, 10 Июня 2010 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения DreamLandSpace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Надоели неподписанные анти? Или хочешь узнать, кто поставил симпу?

теперь ты можешь все узнать! кликай!

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Вот оно, лето!!!!

Четверг, 10 Июня 2010 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vivaviva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Получила антипатию и тут же вычислила её по IP (Интересно, думаю, для всех)

Четверг, 10 Июня 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Грязное белье

Четверг, 10 Июня 2010 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения broNIchKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна семейная пара переехала жить в новую квартиру.
Утром, едва проснувшись, жена выглянула в окно и увидела соседку, которая развешивала на просушку выстиранное бельё.
- Посмотри, какое грязное у неё бельё, - сказала она своему мужу.
Но тот читал газету и не обратил на это никакого внимания.
- Наверное, у неё плохое мыло, или она совсем не умеет стирать. Надо бы её поучить.
И так всякий раз, когда соседка развешивала бельё, жена удивлялась тому, какое оно грязное.
В одно прекрасное утро, посмотрев в окно, она вскрикнула:
- О! Сегодня бельё чистое! Наверное, научилась стирать!
- Да нет, сказал муж, - просто я сегодня встал пораньше и вымыл окно.
Так и в нашей жизни! Всё зависит от окна, через которое мы смотрим на происходящее.
И прежде чем наводить критику на других, необходимо убедиться, что наши сердца и намерения чисты.

Худ.Николь Вонг
 (475x333, 128Kb)
Рубрики:  МЕТАФОРЫ, ПРИТЧИ

Упражнения для внутренней части бедра (с картинками)

Среда, 09 Июня 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Just_Mini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Внутренняя часть бедра – одна из самых капризных проблемных зон женского тела. В холодное время года ее почти не видно, а вот летом, когда хочется предстать во всей красе в короткой юбке, дряблость внутренней части бедра может сильно помешать.

Лучше всего, если ты будешь выполнять данный комплекс для бедер через день, но и 2 раза в неделю дадут неплохой эффект.

упражнения
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Тапочки из старых джинсов

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Серия сообщений "Обувь":

Часть 1 - Домашние тапочки
Часть 2 - Домашние тапочки
Часть 3 - Тапочки/туфельки.
Часть 4 - Тапочки-букеты феи Рудольфи
Часть 5 - Тапочки из старых джинсов
Часть 6 - Тапочки из старых джинсов



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Луковичные в композициях: как создать сад непрерывного цветения

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 


Мой сад уже взрослый – выросли деревья, стали большими кустарники. Тени стало много, а места для цветников совсем мало. Но мечта о саде непрерывного цветения осталась. И я воплотила ее с помощью луковичных растений.

Большинство из них эфемероиды – на свет появляются рано весной, цветут, когда еще не распустились листья на кустах и деревьях и света достаточно. К началу лета их листья отмирают, и покоящимся до следующей весны луковицам в тени совсем неплохо.  

Рано весной первыми, часто еще до полного таяния снега, зацветают настоящие подснежники. Их белые цветки трогательны и изысканны. Хороши и простые подснежники, и формы с махровыми цветками. Вслед за ними зацветают дикие виды крокусов: сетчатый, узколистный, алатавский, Тoмазини. Цветки у них мелкие, но цветут они очень обильно, пестрым ковром покрывая отведенные места около деревьев или кустов. Еще чуть позже зацветает крокус далмацкий, цветки его широко раскрыты и имеют удивительную нежно-розовую окраску. В апреле цветут многочисленные сорта крокуса золотистого с некрупными, яркими желтыми или бронзовыми с яркими контрастными пятнами на наружных долях околоцветника цветками.

Пролеска сибирская 

Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А

слова, которые стоит запомнить

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Картинка 4 из 630


Этот текст был найден в Балтиморе в 1962 году в одной
старой церкви. Автор неизвестен. (с)


"Идите своим путем
спокойно среди гама и суеты и помните о мире, который может
быть в тишине. Не изменяя себе, живите, как только возможно,
в хороших отношениях со всяким человеком. Говорите мягко и
ясно свою правду и слушайте других, даже людей, неизощренных
умом и необразованных; у них тоже есть своя история. 


Избегайте людей шумных и агрессивных; они портят настроение.
Не сравнивайте себя ни с кем: вы рискуете почувствовать себя
никчемным или стать тщеславным. Всегда есть кто-то, кто
более велик или более мал, чем вы.

Интересуйтесь всегда
своим ремеслом; каким бы скромным оно не было - это
драгоценность в сравнении с другими вещами, которыми вы
владеете. Будьте осмотрительны в своих делах, мир полон
обмана. Но не будьте слепы к добродетели; другие люди
стремятся к великим идеалам, и повсюду жизнь полна героизма.


Будьте самим собой. Не играйте в дружбу. Не будьте циничны в
любви - в сравнении с пустотой и разочарованием она так же
вечна, как трава.

С добрым сердцем принимайте то, что
советуют вам годы, и с благодарностью прощайтесь с
молодостью. Крепите свой дух на случай внезапного несчастья.
Не мучайте себя химерами. Многие страхи рождаются от
усталости и одиночества.

Подчиняйтесь здоровой дисциплине,
но будьте мягким с собой. Вы - дитя мироздания не меньше,
чем деревья и звезды: вы имеете право быть здесь. И пусть
это для вас очевидно или нет, но мир идет так, как он и
должен
идти. Будьте в мире с Богом, как бы вы Его ни
понимали.

Чем бы вы ни занимались и о чем бы вы ни мечтали,
в шумной суете жизни храните мир в своей душе. Со всеми
коварствами, однообразными трудами и разбитыми мечтами мир
все-таки прекрасен. Будьте к нему внимательны.
Постарайтесь
быть счастливым."

Наши сомнения — это наши
предатели. Они заставляют нас терять то, что мы возможно
могли бы выиграть, если бы не боялись попробовать. Самолюбие
не так заслуживает осуждения, как недостаток самоуважения.
Чтобы оценить чьё-нибудь качество, надо иметь некоторую
долю этого качества и в самом себе..

Картинка 24 из 59


Рубрики:  МУДРОЕ, ВЕЧНОЕ

Плоский живот! И на пляж в соблазнительном купальнике!!!

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пока до отпуска есть еще время, самое время занять его подготовкой своего тела к пляжному сезону.
Очень простые, но весьма эффективные упражнения. Ролик совсем коротенький, но поверьте, проверено. Стоит уделять всего 15 минут в день, повторяя за тренером упражнения, и ваш пресс станет подтянутым в считанные дни. А подруги будут долго завидовать вашим эффектным фотографиям с пляжа )))
http://tvjam.ru/channel/zadelo/program/vash_lichnyj_fitnes_trener/1028/

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Бразато - или мясо для ленивых.

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Упражнения для круглой попки

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ма_ль_ва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фитнес-инструктор Дарья делится самыми эффективными упражнениями на разные группы мышц. И утверждает: сделать тело красивым и здоровым можно и в домашних условиях!


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

БЛЮДА ПОД "ШУБОЙ"

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка под «шубой»

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику


Понравилось: 1 пользователю

История сала

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или отнять. Вот и научились бедняки заготовлять сало впрок путем засолки, иногда копчения, и дальнейшего вызревания.

Практически каждый народ будет утверждать, что именно их сало – лучшее в мире.

Русские и украинцы, будут за свое «сало», белорусы за своё «сала», немцы за «шпек», балканские славяне за «сланину», поляки за «слонину», американцы за «фэтбэк», и т.д.

Но если, кто когда-нибудь пробовал «Lardo di Colonnata» или « Valle dAosta Lardo dArnad» вряд ли посмеет оспаривать превосходство двух последних.

 
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Кардиотренировка

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения KatySimpaty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Термин «аэробика» подра¬зумевает любую активность, улучшающую снабжение тканей кислородом.
Любые мышцы, в т.ч. сердечная и дыхательные при такой тренировке становятся сильнее. Значит, вентиляция легких и сокращения миокарда даются легче. Обогащение крови кислородом и его перенос ко всем тканям, включая скелетную мускулатуру, происходят более эффективно. В результате, повышается выносливость.
Работая физически, человек сбрасывает вес. Это снижает риск инфаркта миокарда, гипертонии и диабета, разгружает кости и суставы.
Повышенные ударные нагрузки на ноги при ходьбе и беге способствуют повышению минеральной плотности их костей, гребля, ритмично сжимая позвоночник, укрепляет его.
Ритмичная работа мышц способствует выработке головным мозгом эндорфинов — «гормонов удовольствия», снимающих стресс и облегчающих боль.
Людям, привыкшим к сидячему образу жизни или накопившим лишний вес, надо наращивать интенсивность и продолжительность занятий плавно и осторожно.
Гребля, езда на велосипеде, плавание развивают «дыхалку» ничуть не хуже, чем бег, а для суставов они гораздо полезнее.
Принципы аэробики:
Частота - занимайтесь 3 — 5 раз в неделю.
Интенсивность - во время занятий важно следить за пульсом.
Продолжительность - примерно 10 минут разминки, 10—20 минут аэробической нагрузки, 5—10 минут остывания.
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Рисуем иконку «Золотой компас»

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения FlashStudio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Базис коллажирования (освещение и цветокоррекция)

Среда, 09 Июня 2010 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения FlashStudio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

МИНТАЙ ПО-РУССКИ

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Приветствую всех любителей вкусно поесть. Рыбу можно запекать по разному и есть множество рецептов и как правило они схожи в приготовлении и все-таки я предлагаю на Ваш суд блюдо дня. Минтай по-русски. Впрочем, рыба может быть абсолютно любой.

картинка
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Слоеный пирог с рыбой и брокколи

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



начинка:
брокколи — 2 небольших кочана
масло виноградных косточек — для пассеровки (если нет пассеруйте лук на сливочном масле)
перец крупномолотый
рис — вареный, 200 гр.
сок лимонный — 1 лимон
соль
филе камбалы — размороженное, 300 гр.
филе лосося — размороженное, 500 гр.
тесто:
Масло растительное — 200 мл.
мука — 650-700 гр.
разрыхлитель — 3 пакетика
творог — жидкий кремообразный солёный, 600 гр.
уксус — 1 ч. л.
яичный желток — для смазки, 1 шт.
яйца — 3 шт.

читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Royal Botanic Gardens, Kew. England.

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 113Kb)
 (300x76, 9Kb)
Royal Botanic Gardens, Kew (Королевские ботанические сады в Кью. Англия)
История Кью начинается с того, что на берегах Темзы были разбиты сады, при создании которых использовались все преимущества подобного местоположения. Александр Поп, живший поблизости в Туикнеме, считал, что "никакие райские пейзажи, никакие прекрасные дома не могут сравниться с теми, что мы видим на берегах Темзы".
 (300x76, 9Kb)
 (699x466, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А/сады мира

Как избавиться от проволочника?

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Natashka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда нам кажется, что личинки в виде червячков, достигающие в длину двадцати миллиметров, на нашем огороде поселились навечно. На самом деле избавиться от проволочника можно. Правда, для этого нужно приложить немного усилий.

1. Помни, что проволочника особенно много в сырых и кислых почвах. Поэтому старайся регулярно почву известковать. Сделать это можно следующим образом: регулярно вноси в землю известь, золу и мел. Отличное средство против проволочника – размолотая скорлупа яиц. Разбрасывай ее по всему участку в течение всего дачного сезона. Кроме того, регулярно удобряй участок аммиачными формами минеральных удобрений, например аммиачной водой и сульфатом аммония. Это поможет тебе справиться с проволочником.

2. Отличное средство против проволочника – специальные ловушки, которые можно сделать в домашних условиях. Для этого возьми несколько старых картофелин, аккуратно срежь с них глазки и на сутки положи в раствор инсектицида. После этого закопай картофелины кучками в тех местах, где проволочника особенно много. Отметь участки, где закопан картофель, палочками. Через каждые два дня приманки меняй. Это поможет тебе собирать личинки проволочника на протяжении всего дачного сезона.

3. На огороде регулярно проводи прополку. На твоем приусадебном участке не должно быть сорняков, в первую очередь пырея, который проволочник особенно любит. Старайся проводить прополку от сорняков еженедельно. Эффект станет заметен уже через несколько недель: личинок проволочника станет меньше.

4. Если знаешь, что на твоем приусадебном участке много проволочника, старайся высаживать как можно больше бобовых культур. Помни, что их проволочник очень боится. Опытные дачники советуют высаживать полоски гороха, фасоли, сои и бобов через каждые полтора метра.

5. Старайся соблюдать на своем приусадебном участке чистоту. Ни в коем случае не складируй ботву между грядками. Это приведет к еще большему размножению проволочника. Помни, что проволочник очень любит растительный мусор. Весь мусор, а также кучи ботвы должны находиться за периметром твоего участка. Дальше

Рубрики:  Д А Ч А

Музыкальный плеер для эпиграфа дневника

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очередное дополнение в

Как и обещал. Начну с примечания:
"Абсолютно не понимаю людей, которые в эпиграф дневника добавляют ссылки на flash-объекты. Но если это кому-то надо, почему не рассказать, как это сделать?".
Те, кому интересно, могут прочитать и процитировать

LI 5.09.15
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Томаты... Памятка по формировке

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лесная_Эрика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый год- на одни и те же грабли...чтобы не наступать!

 (525x700, 170Kb)

Памятка по формировке томатов
Пасынки у томатов образуются в пазухах листьев. У некоторых гибридов и сортов, если не убирать пасынки, они будут бесконечно расти, «жировать», и урожая с таких кустов ожидать не приходится.
По степени роста растения томатов делят на низкорослые (супердетерминантные), среднерослые (детерминантные) и высокорослые (индетерминантные), не имеющие ограничения роста.
Супердетерминантные сорта и гибриды используют для получения раннего урожая в весенних теплицах и укрытиях, для посадки в открытый грунт.
"Подвид" ультра-скороспелые супердетерминантные томаты — главный резерв получения высокого раннего урожая до начала вспышки фитофтороза. Есть хорошие сорта томатов, не дающих пасынков. К ним относятся, например, Японский карлик, Ямал и Москвич. Это штамбовые растения, они даже не требуют подвязки к колышкам. У Японского карлика есть небольшое количество пасынков, из них формируется компактное растение с большим количеством небольших по размерам и сладких плодов, пасынки сами прекращают рост и их из-за плодов даже не видно. Москвич вообще не образует пасынков. Это скороспелый сорт, его можно выращивать в открытом грунте, при этом с шести кустов можно собрать ведро томатов. А кусты у Москвича компактные и их высаживают по схеме 30 на 60 см.
Все супердетерминантные томаты представлены наиболее слаборослыми растениями с низким заложением первого соцветия (где-то над шестым — седьмым листом) и частым расположением соцветий (через один лист либо непосредственно друг за другом). После образования трех соцветий на побеге его рост, как правило, прекращается. Низкорослые томаты быстро переходят к цветению, высота этих растений 30 — 60 см. Если у этих томатов удалить все пасынки, растения приостанавливают рост. Поэтому при первом пасынковании у низкорослых томатов оставляют пасынок, расположенный под первой цветочной кистью. Далее он будет выполнять роль основного стебля. Этот пасынок называют побегом продолжения. На этом побеге продолжения в дальнейшем оставляют также один пасынок, растущий перед первой кистью этого пасынка и т. д. Еще раз подчеркнем, что если у низкорослых томатов удалить все пасынки, то растение просто остановится в росте и урожай плодов будет довольно низкий. Можно формировать низкорослые томаты в 2 и 3 стебля, оставляя дополнительные пасынки (см. рис).

 (581x342, 22Kb)
(слева-стебель и 2 пасынка, справа-стебель и пасынок)
Детерминантные томаты занимают промежуточное положение между двумя названными. У среднерослых томатов высота растений 70—140 см, у них главный стебель прекращает рост после образования 3—5-й кисти. Если вершинка зацвела — это все, выше томат не вырастет Так как после образования на основном побеге 3 — 6 соцветий рост его ограничивается, то формирование урожая может быть продолжено за счет оставления двух боковых самых сильных пасынков. Их надо прищипнуть, оставив кисть и один лист сверху, и пять кистей на главном стебле (см рис).
 (540x342, 22Kb)
(томат прищипнут после 5 кистей. (слева) Перевод точки роста на резервный пасынок. Справа- Главный стебель закончил рост, образовав 6 кистей, на первом резервном пасынке — кисть, на втором резервном — кисть.)
Однако среди более опытных огородников очень популярен способ перевода точки роста на боковой побег. Это надо объяснить более подробно. Сначала обрываем все пасынки — до тех пор, пока не образуется третья кисть. Под ней оставляем пасынок — резервный, а затем наблюдаем, что будет дальше. Если растение тянется в высоту и на вершинке не появляется кисть, резервный пасынок обрываем. Если вершинка зацвела, это значит, что на главном стебле кистей больше не будет. Ну и не надо — рост продолжает оставленный пасынок. Он ведет себя так же, как и главный стебель: растет, цветет, дает пасынки, которые обрываем, оставляем всего один, резервный, и т. д. (см рис). Чтобы не запутаться, можно пометить главный стебель красной ленточкой, а резервный — синей. Долго мучиться не придется — как правило, на сезон хватает одного резервного пасынка, хотя специалисты таким образом вытягивают самые простые сорта в один стебель до самого верха теплицы. К детерминантным сортам относятся великое множество сортов и гибридов томатов. Растения такого типа роста появились в восьмидесятые годы прошлого столетия. Растения детерминантного типа роста характеризуются относительно низким заложением первого соцветия (над восьмым — девятым листом). Соцветия расположены через один — два листа либо непосредственно друг за другом. Эти признаки отвечают за высокий ранний урожай.
Индетерминантные томаты обладают неограниченным ростом основного побега. Такие томаты,формируют в один стебель, удаляя все пасынки.
 (541x342, 18Kb)

Первое соцветие у них закладывается после десятого листа. Последующие — через три листа. К этой группе принадлежат, как правило, наиболее позднеспелые высокоурожайные сорта и гибриды. Их выращивают в пленочных и остекленных теплицах. К этой группе относятся: Де-Барао, Русич, Хурма и пр. Лиановидные кусты достигают высоты 2-х и более метров. У крупноплодных томатов ограничивают количество плодов в кисти, это называется нормирование, оставляют 3—4 плода. Через 10—12 дней после высадки такие растения обязательно подвязывают к опорам или шпалерам.
Полезная информация
Следует помнить, что формировка должна быть увязана с густотой посадки. Имеет значение не просто число растений на единице площади, но и число стеблей. Чем меньше стеблей, тем больше густота посадки.
Система питания детерминантных томатов разработана с учетом их биологических особенностей. Подкормки повышенными дозами азота в период налива плодов и фосфорно-калийными удобрениями в течение вегетации способствуют получению максимального урожая. Часто детерминантные томаты с интенсивным ростом проявляют признаки недостатка магния, которые проходят, если опрыскать листья 0,3 — 0,5-процентным раствором сульфата магния.
У сортов и гибридов томатов, образующих пасынки, их удаляют через 2—3 недели после посадки, не допуская перерастания пасынков более 4 см. Пасынкование проводят рано утром, когда растения содержат много влаги и пасынки легче обламываются. После пасынкования теплицу проветривают.
Итак, удаление пасынков у тех растений, у которых они образуются, проводится обязательно, но, как видим, все зависит от степени роста растений. А еще от опыта овощевода-любителя томатов, от состояния теплицы. Если есть возможность высаживать томаты рано, например, теплица имеет подогрев почвы, то высокорослые томаты успевают вызреть, и им можно дать возможность вырасти повыше. А если теплица обычная, может быть имеет смысл посадить только низкорослые томаты, они дадут урожай раньше высокорослых и порадуют вас вкусными плодами.
Нужно также иметь в виду, что по мере созревания и сбора плодов следует постепенно убирать нижние листья. Когда будут убраны плоды на первой кисти, то под ней удаляют листья. Это улучшает проветривание растений и снижает возможность появления болезней. Но на растении всегда должно оставаться не менее 15 — 17 здоровых листьев, для снабжения его питательными веществами, образующимися в листьях при фотосинтезе.
Рубрики:  Д А Ч А

Трехцветная овощная запеканка

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка из свеклы, тыквы и шпината выглядит очень нарядно и аппетитно, да и на вкус тоже она довольно приятная.



3 свеклы
1/2 маленькой тыквы
500 гp. отварного шпината
500 гp. зерненного творога
3 яйца
6 яичных белков
соль
растительное масло


Отварить по отдельности свеклу и тыкву. Очистить и сделать пюре, из каждого из овощей по отдельности.
Пюрировать отварной шпинат.
Разделить творог на три части и смешать по отдельности каждую из частей творога с овощами.
В каждую из творожно-овощных смесей добавить по 1 яйцу и 2-м белкам, посолить.
Прямоугольную огнеупорную форму смазать маслом. Первым слоем выложить массу со свеклой, затем массу со шпинатом, последний слой – с тыквой.
Поместить форму с запеканкой в водяную баню и запекать в духовке при среднем нагреве в течении 45 минут.
Подавать, трехцветную овощную запеканку, порезанной на ломтики.

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Салат «Царица Савская»

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень меня развлекает читать названия салатов в меню ташкентских кафе и ресторанов : «Голодный медведь», «От босса», «Русская красавица», «Оргазм», «Израильский», «Баварский», «Римский», «Шарм», «Людовик», «Тоска зеленая», «Светлый изумруд», «Золотая река», «Ночная звезда» и т.д.
Так вот, наряду с «Великим Соломоном», в меню одного кафе в узбекской махалле, обнаружила салат «Царица Савская». Очень уж мило эти салаты смотрелись рядом с Ачик-чучуком, Сюзьмой, Нарыном, Шурпой и Лагманом. Но, не смотря на помпезное название, салат понравился. Уж не знаю, какова царица Савская была на характер , салат оказался приятным и нежным, а потому захотелось его повторить.



картофель
отварное куриное мясо
консервированная кукуруза
майонез
огурцы

читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Как рассчитать лишние калории

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формула стройности. Как рассчитать лишние калории

 

Мысли о калориях не оставляют нас в покое. Мы обвиняем их во всех смертных грехах, ведь они заставляют нас чувствовать себя виноватыми за то, что мы не смогли удержаться от лишнего кусочка торта на выходных, а теперь не влезаем в любимые джинсы! Но при этом эти ужасные калории похожи на кислород - и без того, и без другого жить просто невозможно! В калориях нет ничего плохого, просто, как и во всём, здесь необходимо поддерживать баланс: количество поступающих калорий не должно превышать количество расходуемых, тогда вы всегда будете стройной и полной энергии.

Наверняка у вас возникло множество вопросов о калориях. Эксперты greenmama.ru ответили на 10 самых часто задаваемых:

1.Что такое калория?

Как кварта - единица измерения объёма, а дюйм - длины, калория - единица измерения энергии. Количество калорий в пище измеряется количеством энергии, которое получит ваш организм, а затем будет использовать для поддержания всех процессов жизнедеятельности: хорошего обмена веществ, сердцебиения, роста волос, лечения ран, наращивания мышечной ткани и т.д. Только из 4 компонентов пищи мы получаем калории: из белков и углеводов (4 кал\г), алкоголя (7 кал\г) и жира (9 кал\г). В витаминах, минералах, клетчатке и воде калорий нет.

2.Как рассчитать, сколько калорий сократить, чтобы похудеть?

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

ШашлычоГ

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 41Kb)
Вот этот свинячий шашлычок с овощами делать легко и просто, особенно если ваша духовка владеет шаманским режимом гриль. Ну а если у вас есть кусочек нежной нежирной свининки, то этот рецепт подойдет как никогда.
Свининку режим кусочками, и закладываем в любимый маринад. Я в данном случае извратилась и бухнула ее в смесь белого вина, с мятой, чесноком и розмарином. Засунула в пакет, убрала из него воздух и положила в холодильник на 3 часа.
За это время успела сгонять на рынок, где помимо всего прочего, прикупила помидорки-черри и кабачки. Последние были порезаны на кружочки, приблизительно сантиметровой толщины, посолены и поперчены, оставлены на 15 минут для пропитки.
Ну а дальше все просто на бамбуковую шпажку надеваем кружок кабачка, затем помидорку-черри, кусок мяска, опять кабачок и помидорку, еще раз мяско и закрываем это великолепие еще одним кружком кабачка.
Жарим под грилем по 10 минут с каждой стороны. Получается вкусно!!!!
Подать шашлычоГ можно с любым соусом, даже с кетчупом. Но попробуйте приготовить коньячный соус, для детей он конечно вряд ли подойдет.
Половину средней луковицы мелко нарезать и пассеровать в растительном масле минуток 5, помешивая влить 200 мл жирных сливок, 50 мл. коньяка и половинку измельченного перца чили. Уварить соус наполовину, посолить и посыпать рубленной кинзой. Фотку не покажу, ибо какашная получилась.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Делаем волшебную палочку и идем искать клады…

Среда, 09 Июня 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Таинственное дерево – орешник. Средневековые волшебники считали его «своим « деревом.. Старый волшебник Симплициус говорил своим ученикам об изготовлении волшебной палочки из орешника : -« Чародей должен найти одиноко стоящий ореховый куст, который никогда не плодоносил. В первую ночь перед рассветом он должен обагрить свой кинжал кровью. Затем, встав лицом к востоку, нужно одним взмахом клинка срезать ветку длиною около десяти вершков и с первыми лучами солнца счистить с веточки кору. После этого меч, кинжал и палочку надо завернуть в шелковую ткань и хранить, пока не понадобится. Орешник хорошее дерево для волшебника. Оно легко проводит магическую силу, оно не злое и не доброе, поэтому не влияет на чародея. Ореховый прут умеет указывать подземные родники, спрятанные клады, самоцветы в горах…» Но орешник любили не только волшебники. Поскольку он в Европе цветет в конце зимы, немцы считали его символом бессмертия. Английские фермеры были уверены, что ветка цветущего орешника с сережками, похожими на овечий хвостик – хорошее средство, чтобы овцы благополучно ягнились. Плоды орешника во многих странах были символами любви и брака. Но больше всего славились волшебные палочки из орешника. По легенде посох Моисея был вырезан из орешника, который рос в райском саду – Эдеме. Этим посохом Моисей раздвинул волны Красного моря и провел свой народ по образовавшейся сухой дороге. И воду из скалы Моисей тоже добыл при помощи жезла из орешника.
Но ботаники считают, что никакими сверхъестественными свойствами это растение не обладает…


По материалам книги «Царство Флоры»
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1155 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь