-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58727
Комментариев: 14556
Написано: 80299


Манник со сгущёнкой

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
1 стак. муки
1 стак манки
1 стак. кефира
3/4 стак. сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (гасить уксусом)
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Пляцок Эйфория

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Превью 19179260 (87x100, 34Kb) Моя кухонька   и замечательные рецепты Любы

295859_original (662x700, 289Kb)

Этот пляцок по праву занял первое место в нашем мини-рейтинге рождественской выпечки.
Рецепт взяла с Дрімфуда (кстати, полезный ресурс для тех, кто интересуется нашей западноукраинской выпечкой) в Дианы-idianka (название авторское). В том году с помощью ее советов у меня получился великолепный рулетный пляцок, поэтому я не сомневалась, что и сейчас все получится как надо! И действительно, выпечка порадовала - очень-очень вкусно! Спасибо большое автору!
Я почти ничего не меняла - в основном только количество ингредиентов "подогнала" под свою форму и небольшие нюансы. Читать далее

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 2 пользователям

Пирог-сметанник с курицей и грибами

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог-сметанник с курицей и грибами

Игредиенты:

Курица готовая (у меня копченые бедрышки) - 500 грамм;
Показать полностью..
Тертый сыр - 300 грамм;
Сырое куриное яйцо - 3 штуки;
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) - 300 грамм;
Сметана - 500 грамм
Мука - 1 стакан;
Разрыхлитель - 2 ч. ложки;
Зелень - 1 пучок;
Кунжут - для посыпки;
Специи- по вкусу.

Приготовление:
 

Тесто: яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30.

За это время не крупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).

Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Женские секреты 

 
  
 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

СОСИСКИ В НОРКЕ - ОТЛИЧНЫЙ ГОРЯЧИЙ ЗАВТРАК ДЛЯ СЕМЬИ

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Анимашки Еда
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки
С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Гюстав Флобер «Мадам Бовари» / радиоспектакль

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]










FL (465x350, 96Kb)
    Не знаю, почему везде в инете переводят этот роман как "Госпожа Бовари". Читала его как "Мадам Бовари", так он и останется для меня!

68930dde1f69 (170x30, 3 Kb)
_0 БУРЫЙ (100x22, 4Kb)
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/аудиокниги

Технология обработки складок на платье от Armani

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Written by

Здравствуйте!

Сегодня я хочу Вам рассказать об обработке складок на платье от Armani, моделирование которого я разбирала на вебинаре «Инструменты моделирования и пример моделирования красивых платьев».

 

На фотографии Вы видите как раз это платье. В ходе вебинара был вопрос, который заинтересовал многих участниц. Лекало для детали «запаха» этого платья довольно сложной формы (так как мы получили его на 45-м шаге моделирования из основы платья, см. картинку ниже), и я пообещала показать последовательность обработки этих «складочек».

 

Да, вопрос звучал следующим образом: ‘Как обрабатываются складочки на этом платье? Как их собрать в такой красивый «узелок»?’

Крупный план

Читать далее

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Vogue Knitting - Winter 2013/2014

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «Vogue Knitting - Winter 2013/2014» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Корзиночки

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/коробочки, корзинки, шкатулки
Р У К О Д Е Л К И/вязание из пакетов


Понравилось: 2 пользователям

Знакомство с бершом

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Вчера мы с моим любимым мужем, в очередной раз, отправились на рыбалку.
Погода была чудесная, слабый ветерок щекотал нам носы, ходить по льду, сплошное удовольствие, типа по Арбату погулять. Но.....к нашему великому разочарованию, клева практически не было. Ну так бывает на рыбалке. Поймали мы всего три бершика. Зато отдохнули в приятной компании, надышались свежим воздухом до головокружения. И вот приехав домой, мне так захотелось что нибудь приготовить. Решила сделать наше любимое блюдо...

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА


Понравилось: 1 пользователю

Брауни "Елочки"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1387881386_0_c82e1_a1befbc2_XL (400x600, 135Kb)На 6-8 пирожных (зависит от размера пирожных):
45 г муки
2 яйца
65 г сахара
80 г сливочного масла
130 г черного шоколада
щепотка соли
40 г фундука
 
на глазурь:
10 г яичного белка
60 г сахарной пудры
краситель пищевой (4 капли желтого + 3 капли синего)
посыпка кондитерская

 
1) Нагреть духовку до 150 град. Поместить на противень фундук, запекать примерно 10-15 мин., затем снять шелуху.
2) В кастрюлю поместить шоколад, растопить. Снять с огня. Добавить нарезанное масло и сахар, размешать, чтобы они полностью растворились.
3) Добавить яйца по одному, постоянно мешая. Затем добавить муку и соль, снова размешать.
4) Добавить орехи, размешать.
5) Подготовить форму диаметром около 18 см. Накрыть бумагой для выпешки. Вылить тесто, разровнять.
6) Печь примерно 25-30 мин. при 150 град.
7) Вынуть из духовки. Слегка охладить. Нарезать на треугольники.
8) Подготовить глазурь: смешать яичный белок и сахарную пудру, перемешать. Масса должна быть густой. Добавить краситель (по желанию).
Читать далее...
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/пирожные


Понравилось: 1 пользователю

Cyrcus Rectangular Lace Shawl от Madeline Wardrobe. Очень красивая шаль

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lucita812 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая в изготовлении подставка для колец из подручных материалов

Простая в изготовлении подставка для колец из подручных материалов

Простая в изготовлении подставка для колец из подручных материалов

Эта подставка для колец очень легка в изготовлении. Мне нужно было какое-нибудь приспособление для хранения моих колец. Когда я нашла деревянный лоток, то точно поняла, что мне нужно делать. Взяв три ...
Читать статью полностью

Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/ОРГАНАЙЗЕРЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЙ

Бачата - чувственность и романтичность в танце

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LenaVodoley [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ataca Jorgie y Tanya La Alemana


Бачата (bachata) - это музыкальный стиль и танец Доминиканской Республики, получивший широкое распространение в латиноамериканских странах. Сейчас бачата стала настолько популярна в Доминикане, что без неё не обходится ни одна дискотека, вечеринка или праздник. С появлением новых исполнителей бачаты, чья музыка более приближена к западным стандартам, популярность бачаты стремительно растёт: её слушают теперь не только на родине, но и во всем мире.

Бачата - танец, который танцуют в паре, очень чувственный, интимный и романтичный. Для партнера в бачате важно умение мягко, пластично вести партнёршу, как бы нежно "баюкая" ее в своих объятиях. Для партнерши - мягко, по "кошачьи" ступать, активно акцентируя бедра. Ataca & La Alemana (Хорхе Бургос и Таня Kensinger) выступаюn вместе с 2008 года, одни из самых популярных преподавателей и исполнителей bachata в мире.

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/упражнения для фигуры
И Н Т Е Р Е С Н О/полезности
М У З Ы К А , Р Е Л А К С

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Плед "Бабочка" (крючок)

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Плед вяжется столбиками без накида, 248 петель х 216 рядов.
Читать далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

сочные, румяные, очень вкусные ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА - какое объедение! как это вкусно!

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. В отличие от обычной курицы такие окорочка “разлетаются” со стола в считанные минуты, в связи с этим стараюсь все на стол не подавать, оставляя чуть-чуть “на завтра” для себя и мужа.
161521 (700x674, 199Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Рекомендую всем приготовить это блюдо дома!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 1 пользователю

торт ЧУДО

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Шарф-палантин Nageena

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







nageena (640x480, 253Kb)yzor4 (700x291, 112Kb)Мотивы в шашечном порядке,по бокам - платочная вязка. 



TRIPLES with EMMA

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

ПИРОЖНЫЕ " БАУНТИ"

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пирожные

Пряничные человечки - рождественское имбирное печенье

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Человечек – это одна из самых классических форм традиционного рождественского печенья. А пряничный человечек (Gingerbread Man) - один из символов Нового года и Рождества.



Вообще Gingerbread Man - это сказочный персонаж из старой сказки, чем-то похожей на нашего "Колобка"...
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 2 пользователям

Медовый сметанник - из разряда - смешал, испёк, съел и счастлив!

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот тортик будет из разряда "без лишних телодвижений". Иначе говоря, смешал, испёк, съел и счастлив. Рецепт ну очень простой, по продуктовому составу совершенно без изысков, если не считать мёда. А результат - на удивление нежный, душистый, хорошо пропитанный торт. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
static415 копия (700x525, 268Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такой тортик влюбит в себя любого
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 2 пользователям

Пирог с пудингом и вишней от Алёны Дреер.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



пирог с пудингом

Для теста Вам понадобится:
100 гр. сахара
500 гр. муки

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Торт с вишневым кремом и шоколадной глазурью от Анны Грищенко.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



торт с вишневым кремом

  • Взбейте 3 яйца, 6 ст.л. сахара и щепотку ванили.
  • Добавьте 6 ст.л. растительного масла без запаха.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Кисло-сладкий плов

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сеанс-без-названия2312

Все меньше смысла читать комментарии в ЖЖ. Народу много, как на вокзале. Одни приходят, другие уходят, третьи здесь обосновались и живут.
Поэтому едва ли не к каждому рассказу надо писать предупреждения. Например, такие:
Уважаемые прохожие! Я хорошо знаю, что вы понимаете под словами "настоящий плов". Просто наберите в яндексе или гугле "Сталик плов" и убедитесь в этом.


Читать далее

http://stalic.livejournal.com/514149.html

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Котлеты рыбные рубленные

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА


Понравилось: 1 пользователю

Нежнейшая отбивная в яйце

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lusiem [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я покупаю готовые отбивные, они тонко порезаны и очень аппетитные. Посолить и поперчить по вкусу.В одну тарелку муку, в другую размешанные яйца (с солью и перчиком). Обвалить мясо с двух сторон в муке. В яйце. И кладем в разогретую с маслом сковородку. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.Тончайшая и нежнейшая свинина в яйце готова. Приятного аппетита!

getImage (3) (700x419, 123Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Чудесный антивозрастной крем своими руками

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Натуральная косметика - ловкий маркетинговый ход, используемый для продажи косметических средств с чуть меньшей концентрацией химических добавок, чем в обычных. Подумайте сами - как могут сберегаться натуральный ингредиенты в течение года, даже в холодильнике????
Если хотите сохранить прекрасную кожу на долгие годы, то либо не скупитесь на дорогие кремы и маски из натурального сырья от опытной косметички или сэкономьте деньги и приготовьте их сами!

Просмотрев это видео вы научитесь готовить полезный, не вызывающий аллергии, антивозрастной крем чудесного действия, который подойдет для разных типов кожи.
далее

Серия сообщений "средства по уходу за лицом, телом":
кремы, бальзамы, маски
Часть 1 - Забота о коже во время похудения
Часть 2 - Овсянка. Королевская кожа!
...
Часть 13 - Льна семена - прекрасный лифтинг.
Часть 14 - Супер крем, который спасет от целлюлита!!!!! Бюджет - 219 рублей!
Часть 15 - Чудесный антивозрастной крем своими руками
Часть 16 - Домашний омолаживающий крем
Часть 17 - 5 проверенных рецептов домашних кремов для век
...
Часть 38 - Выглядеть в 50 лет на 30 возможно!
Часть 39 - Йод — чудесная альтернатива Дорогой косметике! Домашний лифтинг-крем для лица.
Часть 40 - Алтайский крем от морщин из одуванчика

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 4 пользователям

Фаршированные куриные ножки - вкусное праздничное блюдо из недорогих продуктов

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ломаете голову, как составить праздничное меню из вкусных блюд при скромном бюджете? Включите в него фаршированные куриные ножки! Это вкусно и недорого. К тому же, их начинка может быть самая разная.

Это видео поможет вам приготовить аппетитное и очень вкусное блюдо, которое займет достойное место на любом столе!

далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Камень сердолик – свойства и история

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Камень сердолик – свойства и история
1385186105_serdolik-12
Сердолик – камень, который требует золотой оправы. И не потому, что он действительно красив, а потому, что к его цвету подходит именно золото. Сердолик – это оранжево-красный или просто оранжевый халцедон, структура которого состоит из тонких кристаллов кварца, и имеет волокнистое строение. Встречаются сердолики оранжево-жёлто-розовые, каштановые, коричнево-красные, красные, оранжево-желтые и желтые оттенки.
1385186193_serdolik-06
Халцедоны с буро-красным цветом называются иначе. Это карнеолы. Но иногда их также называют сердоликами.

Свойства камня сердолика и фото украшений с сердоликом
История камня
В археологических раскопках найдены орудия труда из сердолика, созданные 800 тыс. лет до н.э., позже из него стали делать украшения и амулеты.
1385186139_serdolik-13
Этот камень был любим древними египтянами. Из сердолика делали украшение по форме трёхлистного клевера, который был символом богини Изиды. Египтяне обращались с просьбой к богине о даровании покровительства и в земной жизни, и после смерти.

Наиболее популярным сердолик стал у древних греков, в Месопотамии, на Ближнем Востоке, на Руси.
1385186110_serdolik-09

Рубрики:  КАМНИ

Сборник узоров

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «сборник» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Рельефный лист - вязание крючком

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_130922221053 (635x388, 160Kb)

Мастерицам, которые любят постигать новое  посвящается - рельефный листик.

далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы цветы, листики


Понравилось: 1 пользователю

Готовим на даче. Ризотто с овощами

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На даче всегда хочется готовить быстро, но много и вкусно, да еще при отсутствии духовки – на плите. Всем этим моим требованиям полностью отвечает очень вкусное и к тому же необыкновенно красивое ризотто . В самом начале сезона я всегда покупаю замороженные овощи и кладу их в морозилку холодильника. Думаю, что при желании, при наличии фантазии, их можно заменить чем угодно.


Для этого рецепта нам потребуется 1 стакан риса «Арборио» ( тоже привожу на дачу из Москвы), 3 стакана куриного бульона ( на даче готовлю из кубиков), 1 упаковку замороженной овощной смеси «Гавайская» ( в ней овощи и рис), 1-2 чайные ложки карри, зелень.

В глубокую сковородку выливаем бульон и кладем рис. Никакого масла не добавляем!!!! Мешаем, делаем средний огонь, сковородку закрываем крышкой и готовим 15 минут. Крышку открываем, добавляем карри и овощи, как следует перемешиваем, огонь убавляем до минимального, вновь закрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
При желании и возможности посыпаем ризотто свежей зеленью и всех зовем к столу.

Приятного аппетита!!!!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГАРНИРЫ

Отличная закуска из сельди с яблоками.

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



закуска (450x413, 310Kb)
Отличная закуска из сельди с яблоками.

Продукты:
- 500 гр филе сельди
- 1-2 небольших кисло-сладких яблока
- 1 красная луковица
- 2-3 маринованных огурца
- 300 гр жирной сметаны (20-30%)
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ст. ложка белого винного уксуса
- зеленый лук
-зелень укропа и петрушки

Приготовление:
*Смешиваем венчиком сметану, майонез и уксус.
*Огурцы мелко рубим,
*Лук нарезаем тонкими полукольцами.
*Петрушку и лук мелко нарезаем.
*Зеленый лук, петрушку, огурцы и 2/3 красного лука кладем в сметанную смесь,
*Сельдь нарезаем на небольшие кусочки.
*Яблоки чистим от кожицы, удаляем серединку, нарезаем тонкими ломтиками.
*Кладем сельдь и яблоки в порционные формочки,
*Добавляем отложенную треть лука.
*Сверху кладем сметанный соус.
*Даем постоять 10 минут и подаем с черным хлебом.

Приятного аппетита!
С-наступающим6 (318x102, 36Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Пирог к чаю «Вишневые облака».

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творожные пироги с ягодами любят все и наша семья не исключение. Приготовить такой пирог совсем не сложно, а результат превосходит все ожидания….

Нам потребуется:

Для теста:
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
Пакетик ванильного сахара
1 крупное яйцо
200 гр. + 50 гр, на подсыпку муки
2 чайные ложки разрыхлителя

Для начинки:

600 гр. 9% творога, желательно , без комочков
4 яйца
150 гр. сахара
100 гр. крахмала
Щепотка соли
300 гр. вишни без косточек.

Вишню размораживаем, даем соку стечь.
Размягченное масло растираем с сахаром, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем , замешиваем не крутое мягкое тесто.
Разъемную форму смазываем маслом, выкладываем тесто, руками растягиваем его по дну, делаем бортики.
Готовим начинку – отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с щепоткой соли и пока на время ставим в холодильник. Желтки миксером взбиваем с сахаром до белого цвета, постепенно добавляем творог, затем всыпаем крахмал, все очень хорошо перемешиваем , потом аккуратно, ложкой к творожной массе добавляем взбитый белок и вновь тщательно перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180 градусов.

Творожную массу выкладываем на тесто, разравниваем. На творожную массу выкладываем ягоды вишни.

Ставим пирог в духовку на час, последние 30 минут смотрим и если верх начнет подгорать, то можно закрыть пирог фольгой. У меня закрывать пирог не потребовалось.. Достаем из печки, даем пирогу остыть, посыпаем его сахарной пудрой


и зовем всех пить чай.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

~ Ужин из горшочка

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ГОРШОЧЕК "ВКУСНЫЙ УЖИН".
Когда времени в обрез, можно приготовить такой экспресс-ужин.
Вообще обожаю готовить в горшочках!
Подготовил все, закинул, завел таймер-и занимайся другими делами!
Очень удобно!
А уж как вкусно...
Такие блюда мой муж съедает подчистую, жалея лишь о том, что горшочек нельзя облизать!!!

3023928_0_30078_de9d25a5_S (90x37, 3Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль


Понравилось: 1 пользователю

Жаркое в горшочке

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






***

Наверняка многие слышали про гальваническое оборудование, которое часто используется при производстве. Гальваническое оборудование - это оборудование, на которое нанесена металлическая пленка, для придания различных свойств.
Гальванические покрытия бывают самые разнообразные - цинкование, хромирование, никелирование и т.д. Поэтому при выборе гальванического покрытия постарайтесь учитывать свойства покрытия, способ нанесения, дальнейшую цель использования вещи.
Часто многие люди хотят покрыть свои собственные вещи слоем цинка. Этот слой придал бы вещи красивый, декоративный вид и защитил бы её от коррозии, износа и прочих отрицательных воздействий внешнего мира. Для осуществления этих целей необходимо заказать гальваническое оборудование для цинкования.
Последнее время большую популярность получают гальванические ванны, которые можно купить в стандартном размере, либо заказать ванну с индивидуальным размером.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

Жареная картошка"Хозяйка отдыхает"


Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"

Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: - "А как ты жаришь такую вкусную картошку?", то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов. И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю.

                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГАРНИРЫ


Понравилось: 1 пользователю

Вязание крючком. Цветок с острыми лепестками

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Варюшкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы цветы, листики

изумительно простой, вкусный и красивый картофель «По-французски» на сковороде

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Картофель прекрасен в любом виде!!!

Классических рецептов из картофеля великое множество. Помните, с каким удовольствием перечисляла блюда из картофеля повариха Тося Кислицина из кинофильма «Девчата»: картошка – «фри», картошка – «пай»… И она была права.
Сегодня мы попробуем приготовить картофель с мясом по-французски, используя сковороду.
Возможно ли это? Я говорю – да, и предлагаю вам рецепт картофеля «По-французски» на сковороде, который поможет сэкономить ваше время и не прибегать к помощи духового шкафа.
Картофель-на-сковороде копия (700x467, 191Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Оригинальное блюдо из любимой картошечки...Смотрится потрясающе...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО


Понравилось: 1 пользователю

Все секреты приготовления сырников, тающих во рту(видео МК)

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любопытно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Сырники - питательное и полезное для детей и взрослых, довольно привычное и любимое многими блюдо.А знаете ли вы, что существует не менее 50 вариантов самых разных сырников? Просмотрев это видео, вы будете готовить сырники, как бог кулинарии! Сладкие, пышные и изыскано нежные внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи, сырники СОЛЕНЫЕ С ГРИБАМИ (!!!) в вашем приготовлении покорят своим вкусом и родных и знакомых! Смотрите, запоминайте и ТВОРИТЕ!
далее



Серия сообщений "Молочное":

Часть 1 - Приготовление домашнего сыра, рецепты с сыром ... Не захлебнитесь слюнкой!
Часть 2 - Сделаем вкусный и полезный йогурт дома?
...
Часть 11 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ
Часть 12 - Вареники "Ленивые" - простой и вкусный завтрак!))
Часть 13 - Все секреты приготовления сырников, тающих во рту(видео МК)


Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники


Понравилось: 2 пользователям

Торт "15-минутка"

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43333484265/Tort-%2...mp;utm_medium=page_0&pad=1 

Автор viktoria millington (Bukhty) 

Текст автора.

Рецепт этого тортика вычитала в сети интернета ..вернее не его , а бисквита за 3 минуты .. Просто так бисквит кушать моей семье не интересно , поэтому я выстроила )) из него некий тортик ,занятость приготовления которого ушла всего лишь в 15 минут! Поэтому и название такое .. Хозяйкам на заметку , надеюсь ..Торт вкуснейший получается. Не пожалеете ,гарантирую.. Тем более , что наступает пора новогодних праздников .. из-за количества приготовлений как-то не особо у многих доходят руки до приготовления ещё и сладкого )) .. но ..15 минут ,надеюсь, найдётся у всех .. И расход ингридиентов мал и не дорог ..И , самое главное , этот тортик , в то время , как что-то важнее из новогодних блюд занимает место в духовке, у вас готовится в микроволновке !!!

Торт "15-минутка" 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Джинсовый ковер своими руками

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/коврики

Топ и кардиган

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

ВЯЖЕМ СПИЦАМИ КРАСИВЫЙ УЗОР

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
0_88b97_a6477822_Mкопирование (196x78, 23Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

закусочные огурцы

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3


Закусочные огурцы

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты


Понравилось: 2 пользователям

Картофельные ёлочки к Новому Году.

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:
1 кг картофеля
Соль и перец по вкусу
100 г сливочного масла
1 большое яйцо
2 желтых сладких перца, разрезать пополам и очистить

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 ° С. Застелите большой противень пергаментной бумагой.

2. Почистите картофель и разрежьте на четвертинки. Поместите в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой . Варите до мягкости, не менее 20 минут. Слейте воду и переложите в большую миску.

3. Добавьте масло , соль и перец по вкусу, и тщательно пюрируйте картофель удобным вам способом . Оставьте остыть в течение 10 -15 минут. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.

4. Переложите картофель в кондитерский мешок с дырочкой в форме звезды. Сформируйте на противне ёлочки. Смажьте дополнительно растопленным сливочным маслом с помощью кисти, если вам удастся не повредить ёлочки. Выпекайте 15 - 20 минут , или до золотистого цвета.

5. В то время как картофель выпекается ,нарежьте острым ножом небольшие звезды из желтого болгарского перца,как на фотографии.

6. Поместите звезду на вершину каждой "ёлочки" и подавайте горячими .

Серия сообщений "гарнир":
Часть 1 - Рис с двумя капустами
Часть 2 - Картофель с горчицей
...
Часть 31 - Клёцки (кнели) из филе курицы в сметанном соусе
Часть 32 - Картофельные палочки с сыром
Часть 33 - Картофельные ёлочки к Новому Году.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГАРНИРЫ


Понравилось: 1 пользователю

Воздушные сырники из духовки

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Воздушные сырники из духовки

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:

творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.
Читать далее

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1155 ... 864 863 [862] 861 860 ..
.. 1 Календарь