-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58599
Комментариев: 14554
Написано: 80164


ИНТЕРЕСНЫЙ ДОМИК В ЛЕСУ

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения aroona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Пёзин калама (луковые лепёшечки или пирожочки)

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

150г маргарина
350г муки
150 мл воды
1ч.л без верха соли
пол ч.л соды 
 1 большая луковица
 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Чудесный сад / Wonderful garden

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А

Вкусная перловка

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




С детства люблю такую перловку,еще бабушка такую готовила.Я ее делала на свиной тушенке.Для начала подготовим необходимые продукты : почистим пару больших луковиц,пару зубчиков чеснока и пару морковок.Возьмем стакан перловки,тщательно ее промоем,зальем водой и поставим вариться минут на 10..Из тушенки ложкой выберем весь жир,положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой,если вам повезет и жира будет в банке мало,то добавим растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Семейная котлета

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Для нелюбителей обжаривать котлеты - этот вариант их приготовления - большая удача. Идея подсмотрела в утренней телевизионной передаче. 

 

1 кг мяса (на ваше усмотрение )
1 луковица
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
1 стол.л. крахмала без горки
1 яйцо
соль, перец 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Запеченая скумбрия

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рецепт не мой. Взят здесь http://blogs.privet.ru/community/kitchen-tested/74384746

Ингредиенты:

1) Скумбрия свежемороженная (тушки с головой) - 4 шт.;
2) Майонез;
3) Сыр;
4) Соль.
.
Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Жакетик

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Вафельные клубнички

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусно. Я делала не клубнички, а шарики. СУПЕР
 (549x699, 63Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Еще один способ избавится от баннера!

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои! Хочу поделиться с Вами моей бедой! Вчера я поймала на компьютер порнобаннер((( два дня мучилась,чего только не делала. И браузер удаляла и чистила всеми мне известными спосабами. Ничего не помогало. Вылазит гад опять и блокирует весь интернет, не дает не закрыть не переклбчиться на другую вкладку.Я думаю каждый из Вас хотя бы раз попадал в такую переделку! И вот мне помогла одна програмка.Вот решила ее выставить. Может кому то пригодится. Теперь у меня все нормально и я опять счастлива)))!
 (699x542, 31Kb)


скачать с турбобит


скачать с рапиды
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Уроки вязания

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Akva_Marinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный способ ввязывания бусин.

 Нанизывать бисер на нитку перед началом вязания это просто адский труд. Вот вариант бисерного вязания более приемлимый для  человека не обремененного лишним временем.


 

источник

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

"ФИГИ" С МАКОМ

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

 

По сути, этакая булочка с маком и сахаром. ........ старинный рецепт вкуснейшей домашней выпечки. Пышное, нежное тесто просто тает во рту, как спелый инжир(слегка похрустывая на зубах ароматным маком). Очень удобно отламывать отдельные кусочки-шарики – порция на один укус. Просто, вкусно, красиво.  Итак…

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Рододендроны

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Рододе́ндрон (лат. Rhododendron)

— род растений семейства Вересковые. Обширный род, объединяющий около восьмисот видов вечнозелёных, полулистопадных и листопадных кустарников и деревьев.
К роду рододендрон относятся широко известные в комнатном и оранжерейном цветоводстве азалии, выделяемые некоторыми систематиками в подрод или секцию рода.

Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А

Шапочки для яиц

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНО!!! Вместо традиционной росписи и крашения пасхальных яиц — цветные шапочки, связанные крючком и украшенные бусинками.
 (669x699, 82Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Салат «Лакомка»

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КатьСлавна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Ингредиенты:

300 г свежих шампиньонов
2 маринованых или малосольных огурца
2 морковки
2 головки лука
200 г ветчины
100 г майонеза
соль и перец по вкусу
 

Инструкция:

Всё порежьте очень тонкой соломкой. Шампиньоны обжарьте в растительном масле 3-5 мин. В другой сковороде обжарьте лук и морковь, убавьте пламя и тушите несколько минут, постоянно помешивая. Всё остудите, смешайте с огурцами, ветчиной и шампиньонами, заправьте майонезом. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Корона из баранины

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 (360x77, 3Kb)

КОРОНА ИЗ БАРАНИНЫ

 (700x612, 55Kb)

Предлагаемое блюдо смотрится очень празднично, не требует каких-то необычных труднодоступных продуктов и профессиональных навыков. При подаче и разделении на порции всё выглядит также очень эстетично.
Нам понадобится часть баранины, которая в книжке названа «нижним ошейком», а на рынке – седлом. Короче говоря, нам нужны рёбра барана с мясом. В идеале, с вырезанной позвоночной костью. На рынке мы нашли только седло, которое нам разрубили пополам, поэтому часть позвоночника осталась, и пришлось его удалять собственными силами. Но об этом дальше. 

 (605x425, 161Kb)

 (580x431, 170Kb)


 (360x77, 3Kb)

Продолжение
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

КРУТЕЙШАЯ ПРОГРАММКА Sqirlz Water Reflections 2.0

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Омэлла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата от

ТАТЬЯНА СМИРНОВА

 

МОЖЕТ КОМУ И ПРИГОДИТСЯ

Sqirlz Water Reflections 2.0

pic


Год выпуска: 2006 Версия: 2.0 Разработчик: Xiberpix Платформа: Windows XP Совместимость с Vista: неизвестно Системные требования: Pentium(R)4 CPU 1.60GHz 512 Mb ОЗУ Язык интерфейса: английский + русский Таблэтка: Не требуется Описание:
Программа, добавляющая анимированный эффект поверхности воды к любому
изображению. Вы можете выбирать тип ряби и настраивать размер волн.
Результат можно сохранить как SWF, AVI, BMP или JPEG файл. Программа
удобна, а эффекты выглядят очень реалистично. Доп. информация: к программе прилагается русификатор Скриншоты
pic pic pic pic pic pic pic pic pic pic pic pic pic



тс
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Скатерти вышитые гладью (курс)

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Пасхе скатерти и салфетки можно вышить гладью. Это моя работа.
 (699x524, 68Kb)
А эти картинки из журнала Anna:
 (428x370, 29Kb)
 (399x389, 32Kb)
 (354x538, 38Kb)
А дальше курс по вышивке гладью из журнала и схемы.
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Мясо по-купечески

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
Автор:ladycat
Продукты:
В данном случае использовалось: 
Свинина (карбонат) - 4 кусочка, грибы замороженные развесные - 150-200 гр, помидорка - 1 шт, сыр - 200-250 гр, майонез, соль, специи - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Мир гладиолусов

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А
ЦВЕТЫ

Солнечная печка

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Самое интересное - есть 19 минутный фильм как это делается. Смотрится на одном дыхании. (350x250, 19Kb)

Эта печь способна в течение 2 часов варить яйца, сосиски, каши и пр. Ссылка на инструкцию - http://www.greenpeace.org/raw/content/russia/ru/press/reports/3424948.pd
Рубрики:  Д А Ч А

ОСТАТКИ ДРЕВЕСИНЫ В ДЕЛО

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (389x549, 48Kb) Остатки древесины создают удобства После того, как работа окончена, каждый хочет немного отдохнуть, независимо от того, находится ли он дома или на природе. Поэтому, вероятно, каждый владелец садового участка заинтересован в том, чтобы оборудовать уютный уголок для отдыха. Наше предложение должно продемонстрировать, что это не всегда связано с большими материальными затратами. Уголок, отведенный для отдыха, должен быть как-то отгорожен от остальной части садового участка. Поэтому начнем сооружение по типу загородки. Кроме прочных опор, для которых используют круглые столбы или балки минимум 6 х 8 см в поперечнике, нам нужно чем-то заполнить промежутки между ними. Для этого можно использовать старые ящики из под фруктов. про гост пряности аджиномото читать здесь. У ящиков удаляем дно, срезаем выступающие уголки с внешними кромками и подбиваем рамы гвоздями там, где они, повреждены. Затем составляем тот рисунок, который нам нужен (он может и отличаться от изображенного на рисунке) и соединяем рамы в заданной форме с помощью гвоздей или шурупов. При этом важно, чтобы стыки (от двух соединенных друг с другом рам) соединялись все время продольной стороной. На схеме (слева внизу) принцип соединения отчетливо виден. Размеры стенок должны учитывать то, чтобы стенки не прогибались и обеспечивали прочное заграждение. Затем мы соединяем стенки (также с помощью шурупов) с предварительно прочно врытыми в землю столбами. каталог встроенных шкафов купе. Вся конструкция несколько раз окрашивается составом (коричневого цвета), препятствующим гниению. Если мы снаружи посадим вьющиеся растения или кустарник, то в скором времени наш уголок приобретет уютный вид. Скамьи и стол оборудуются по следующему принципу: Составляем две рамы из реек толщиной минимум 2 см и шириной 6-10 см, которые (как видно на рисунке внизу справа) на углах выпиливаются крест-накрест и соединяются клеем холодного отверждения. Возникающие таким образом углы должны соответствовать по размерам толщине ножек скамеек у стола. Они соединяются с рамой сверху и снизу (как ступеньки приставной лестницы) с помощью шурупов. столешница акриловый камень. Для сидений скамеек и столешницы возьмем доски толщиной минимум 2 см, которые привертываем шурупами к рамам, причем сидения и столешница выступают во все стороны на несколько сантиметров. Для шурупов мы предварительно просверливаем углубления, чтобы головки шурупов не выступали. Все кромки следует слегка скруглить. Затем наша садовая мебель обрабатывается средствами защиты древесины. После того, как первый слой через 2-3 недели высохнет, покрываем столешницу и сидения бесцветным лодочным лаком. . Конечно, этот уголок для отдыха можно еще и еще дополнять или варьировать его оформление. Можно, например, обшить снаружи отдельные участки обрамления нашего уголка досками от днищ наших фруктовых ящиков. Это может быть сделано горизонтальным или вертикальным рисунком в полоску с интервалами 2-4 см. Отдельные отсеки могут быть также обшиты (в этом случае изнутри) кусками циновки.
Рубрики:  Д А Ч А

Cтолы для сада

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Linat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cтолы для сада (100 видов)

 

красный кедр

Читать далее...
Рубрики:  Д А Ч А

ДЕСЕРТ "ТРИО"

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Еще идеи мозаики

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (468x640, 73Kb)

 (477x640, 60Kb)

 (478x640, 59Kb)

 (476x640, 69Kb)

 (483x640, 59Kb)

 (180x173, 18Kb)

 (559x640, 80Kb)

 (524x617, 62Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Омар из помидора

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (490x478, 70Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Немного мозаики

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения besta-aks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столик от Натали с форума Ручная Работа (250x184, 11Kb)

У меня был деревянный столик я его очистила от всего лишнего: типа остатков старой краски и лака, где требовалось зашкурила и помыла что бы убрать всю пыль.Потоь купила в строительном магазе обычный силикиновый герметик и пистолет для него (можно акриловый герметик)надо просто смотреть время высыхания, ещё потребуется затирка но это в самом конце с ней можно не спешить.принцип работы мне показался похожим на то как клеют кафель (250x184, 17Kb)

Теперь расказываю как клеить. Я клеила малинькими участками, наносила небольшое количество герметика разравнивала,ложила сверху кусочки керамики и придавливала их главное чтобы герметик не наплывал на керамику. Если вдруг наплыл сразу убрать, потом будет сложнея это сделать Немного идей (453x640, 81Kb)

 (448x640, 102Kb)

 (423x640, 71Kb)

 (527x640, 94Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Шикарные ажурные покрывала крючком - подборка

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Махадэви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я искала себе схемы ажурных покрывал крючком, и сделала подборку дабы иметь возможность выбрать. Делюсь: (под каждой фоткой идет фотография схемы)


 (538x544, 71Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

ПЛЕД-ПОКРЫВАЛО

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nashdec [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Потешки для детского массажа

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксения_Бунакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (90x292, 34Kb)
95e6fa4ef388 (125x70, 23Kb)

Рельсы, рельсы.
(проводим одну, потом другую линии вдоль позвоночника)
Шпалы, шпалы.
(проводим поперечные линии)
Ехал поезд запоздалый.
(«едем» ладонью по спине)
Из последнего вагона
Вдруг посыпался горох.
(стучим по спине пальцами обеих рук)
Пришли куры, поклевали.
(стучим указательными пальцами)
Пришли гуси, пощипали.
(щипаем спинку)
Прошёл слон,
(«идём» по спине тыльной стороной кулаков)
Прошла слониха,
(«идём» кулаками, но с меньим усилием)
Прошёл маленький слонёнок.
(«идём» тремя пальцами, сложенными в щепоть)
Пришёл директор магазина,
(«идём» по спине двумя пальцами)
Всё разгладил, всё расчистил.
(поглаживаем спину ладонями верх-вниз)
Поставил стол,
(изображаем — стол кулаком)
Стул,
(стул — щепотью)
Печатную машинку.
(печатную машинку — пальцем)
Стал печатать:
(«печатаем» по спине пальцами)
Я купил жене и дочке,
Дзинь-точка.
(на этих словах каждый раз щекочем бочок)
Разноцветные чулочки,
Дзинь-точка.
Запечатал
(делаем складочку на коже)
Штамп поставил
(делаем "оттиск" кулачком)
В ящик сбросил,
(шлепаем резиночкой от штанишек)
Всё, отправил!!!
(легонько хлопаем по попе!)

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТСТВО

ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО БАЛКОНА

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

ФЛОКСЫ

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЦВЕТЫ

Глоксинии / Синнингия гибридная (Sinningia) / Фото цветов

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатные граммафончики глоксиний

Как и некоторые другие растения, она получила свою известность под чужим именем. Ее истинное название - синнингия гибридная (Sinningia x hybrida), хотя во многих справочниках и каталогах она описана под именем глоксинии. Родиной синнингии является Бразилия, а в Европу это растение с роскошными колокольчатыми цветками попало лишь в первой половине XIX века.

Глоксиния гибридная - многолетнее травянистое растение с подземным клубневидным корневищем и короткими надземными сочными побегами. Листья крупные, продолговатые, густоопушенные. Цветки колокольчатые простые, полумахровые и махровые (до 12 см в диаметре) белые, синие, розовые, красные, фиолетовые, двухцветные, тигровые. У глоксинии зимний период покоя; цветет с апреля по октябрь, в зависимости от продолжительности светового дня и условий содержания. 

 

 
 

Читать далее...
Рубрики:  ЦВЕТЫ

Торт Виноградинка (без выпечки)

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сметана не меньше 20% жирности — 700 г

Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г

Изюм (предварительно запаренный) — 100 г

Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")

Желатин (быстрорастворимый) — 25 г

Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г

Виноград белый для украшения

Сахар-песок — 1 стак. (230г)

Сахар ванильный — 1 упак.

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.

Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.

Шоколад нарезаем ножом помельче.

В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.

Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.

Потом выкладываем оставшуюся массу.

Форму ставим в холодильник для застывания .

Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).

На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Лосось по-императорски

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения boginja007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень я люблю рыбку! Недавно в журнале Гастроном нашла обалденный рецепт! Думаю, и вам понравится!


Лосось по-императорски
Ингредиенты (8-9 порций)
• 2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг каждое)
• 1 лимон
• 1 апельсин
Для маринада:
• 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman
• 3 маленьких перца чили
• 2 ст. л. острого соуса чили
• цедра и сок 1 лимона
• 2 ст. л. меда
Приготовление:
Очистить перец чили от семян, мелко нарезать и смешать с соевым соусом, медом, соусом чили, цедрой и соком лимона.
Обсушить филе лосося с помощью бумажных полотенец и сделать несколько глубоких надрезов на коже. Положить первый кусок филе кожей вниз на фольгу, сложенную вдвое. Порезать лимон и апельсин на дольки, положить на филе и немного полить маринадом.
Второй кусок филе положить на первый кожей вверх. С помощью нитки связать 2 куска лосося вместе. Полить сверху оставшимся маринадом и оставить мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа или на ночь. Достать рыбу из холодильника и подождать, пока она не достигнет комнатной температурь!. Полить рыбу маринадом, потом обернуть ее фольгой так, чтобы верх остался открытым. Разогреть духовку до 200 градусов и поджаривать 45 минут.

Оффтоп

Машина нынче не только не роскошь, она даже и не средство передвижения. Автомобиль, особенно если это continental supersports, сейчас - визитная карточка и образ жизни.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Прекрасные лошади от Марсии Балдуин

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ
ЛОШАДИ

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ"

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatianka3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Взяла у Елены-Елены
Рецепт не мой. я ещё не делала
САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" Впечатлилась рецептом













Этот рецепт я нашла на сайте Кулинар у Марины.

Девочки,что я могу вам сказать...

ЭТО ЧТО-ТО!!! Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим
великолепием....Уж насколько я была уверена,что вкуснее моей шубы
нет...Ан нет....

Думаю,что в преддверии Нового года этот рецепт пригодится вам как никак лучше.

Не сложно,доступно и очень вкусно!

Читать далее

Цитата сообщения elena_110

Сообщение добавлено через MovableType API

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

НАГРЕВАТЕЛЬ ВОДЫ ДЛЯ ДАЧИ

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две картонные коробки. Маленькая выкрашена в черный цвет, большая оклеена фольгой. И пленка сверху
В солнечный день нагревают 10 литров воды до кипения за два часа
Изобретатель получил $ 75 000
 (500x375, 82Kb)
Рубрики:  Д А Ч А

Летний тортик Наслаждение

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения andywendy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Из альбома «Кулинарное творчество»

 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Праздничное миндальное печенье

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничное миндальное печенье

Это печенье не только эффектное, но и очень вкусное – что-то среднее между конфетой, пирожным и печеньем. Миндальный аромат хорошо гармонирует с абрикосовым джемом и шоколадом.
Делать это печенье совсем не сложно: выпечь 3 коржа, смазать джемом и оставить на ночь в холодильнике. Смазать коржи растопленным шоколадом – дать застыть и нарезать на порции.
В этом печенье используется миндальная паста (не путать с марципаном), если в продаже такой не имеется – можно сделать самим.
Печенье храниться в закрытой посуде при комнатной температуре около двух недель.

almondbars

на 60-70 пирожных

  • 4 яйца, белки отделить от желтков
  • 3/4 чашки (150 гр) сахара, 1/4 + 1/2 чашки
  • 1 баночка (225 гр) миндальной пасты
  • 280 гр (2 1/2 палочки) сливочного несолёного масла комнатной температуры
  • 1 ч л миндальной эссенции
  • 2 чашки (280 гр) муки
  • 1/2 ч л соли
  • по 25 капель красной и зелёной пищевой краски
  • 350 гр/12 oz абрикосового джема, нагреть и протереть через ситечко
  • 200-225 гр/7-8 оз хорошего чёрного шоколада

Прогреть духовку до 180°C/350°F.
Смазать маслом прямоугольную форму 33×23-см/13×9-inch; застелить дно пергаментной бумагой (понадобятся 3 листа, по одному на каждый корж), сделать два конца бумаги длиннее, чтобы удобно было доставать испечённый корж из формы.

Взбить миксером белки в плотную пену; постепенно добавить 1/4 чашки сахара, взбивая до плотных пиков. Переложить в другую посуду.
Взбить миндальную пасту с 1/2 чашкой сахара, 2 минуты. Добавить масло и взбивать до светлой пышной массы, 3 минуты. Добавить желтки и миндальную эссенцию; продолжать взбивать ещё 2 минуты. Добавить муку и соль, хорошо перемешать.

Добавить белки, в два приёма, к мучной массе и аккуратно перемешать резиновой лопаткой.
Разделить тесто на 3 части. Добавить красную краску в одну часть, зелёную в другую, третья часть теста останется белой.

Выложить красное тесто в форму и разровнять лопаткой для крема (толщина коржа ~7-мм). Выпекать 8-11 минут (корж должен пропечься, но не зарумяниваться). Если в помещении жарко, зелёный корж можно на время выпечки красного коржа поставить в холодильник.
Достать корж из формы за выступающие концы бумаги и перенести на решётку.

almondbars

Вытереть форму бумажными полотенцами, смазать маслом и застелить пергаментом. Выложить белое тесто в форму; выпекать также как и предыдущий корж (если есть две одинаковые формы, то процесс ускоряется, но выпекать нужно по одному коржу за раз).
Повторить процесс с зелёным тестом.
Полностью остудить коржи на решётке.

Застелить противень или доску пергаментной бумагой, перевернуть на него зелёный корж, снять бумагу на которой выпекался корж. Смазать половиной джема. Перевернуть белый корж на смазанный зелёный, снять бумагу, смазать оставшимся джемом. Перевернуть красный корж на белый, снять бумагу.

Накрыть коржи плёнкой, сверху положить тяжёлый противень или доску, слегка нажать.
Поставить коржи в холодильник или вынести на холод на 8 часов.

Достать коржи из холодильника, снять плёнку и дать коржам нагреться до комнатной температуры.

Растопить 1/2 шоколада на водяной бане. Вылить шоколад на верхний корж и быстро разровнять. Поставить в холодильник для застывания на 15 минут.
В это время растопить оставшийся шоколад.
Достать коржи из холодильника, накрыть пергаментой бумагой, сверху положить доску или противень и перевернуть.
Быстро смазать шоколадом зелёный корж. Поставить в холодильник на 30 минут.

almondbars1jpg1

Обрезать края острым ножом с зубчиками. Разрезать коржи по длине на 4 полоски, а затем на маленькие полоски шириной 2-3 см.

Хранить в закрытой посуде, слои печенья переложит пергаментой бумагой.

almondbars

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Чучело садовое

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zagadka-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ой девоньки как же здорово иногда отвлечься от вязания и сшить чего нибудь этакое=)Я сегодня сделала себе выходной и сшила вот такое чучелко, вместо ног у него палочки и его втыкают в землю для устойчивости. И я сегодня опробовала декупаж на ткани, у чучела видно на нагруднике леечку.
Чучело - подарок для моего любимого садовника Тонечке, у нее такой шикарный сад, а дома какие она выращивает цветы...вплоть до орхидей и этот парнишка я думаю по достоинству украсит ее сад или дом.


Вот пример на картинке как он должен украшать сад.

Если кто то тоже хочет поселить у себя такое чучелко вот выкройки.

Рубрики:  Д А Ч А

Настоящие грузинские хачапури:)

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 59Kb)
Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

рукавички-прихватки

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Мастер-класс по переделке старой мебели

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по переделке старой мебели

 


Это Вам потребуется для переделки старого комодика и шкафа, или того чего душа пожелает, мой комодик выглядел так:
Ободрав и сошкурив старую краску, нанесла слой белой краски и декупаж из салфеток. Сверху нанесла лак бесцветный. и вот конечный результат:

http://www.livemaster.ru/topic/945
 
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
Д А Ч А
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Буфы

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения оскольчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (640x480, 75Kb)
 (640x480, 63Kb)
 (640x480, 60Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Покрывало

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Ажурный топ

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tashich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Музыка ветра

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения радуга-_дуга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 

Материалом для нее могут послужить полые трубки, сделанные из сухих стеблей растений.

Подберите стебли подходящей толщины, обрежьте ножовкой до нужной длины, зашкурьте срезы. Тонируйте каждую-трубку в новый цвет акриловыми красками. При желании распишите детали "флейты» или декорируйте отрезками разноцветного растительного волокна. Одну из трубок выберите для крепления, подвесьте остальные трубки на ней, на равном расстоянии друг от друга. Протяните веревку в горизонтальную трубку, Подвесьте «флейту».

Журнал Ручная работа.

http://podelkidoma.ru/node/846

 

Рубрики:  Д А Ч А

мохеровая синяя кофточка

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения оскольчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (604x699, 72Kb)
 (529x699, 79Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

УКРАШЕНИЯ БЛЮД

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
















 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/17. украшение блюд

Ленивые голубцы

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу

Для соуса:

небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу

Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1153 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь