-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58944
Комментариев: 14576
Написано: 80561


Осенняя уха из семги - вкусное и легкое блюдо!

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сегодня на ужин сварила ароматную уху из семги, друзья. Обалденный супчик получился, между прочим!
Делюсь с удовольствием!))

4080226_1296666480_135 (448x336, 114Kb)
Взяла:
Голову и стейки семги - всего где-то около 1 кг
Картофель - 5 крупных шт
Морковь - 1 крупная или 2 средних
Зелень- лук, петрушка, укроп
специи и соль - по вкусу
ещё положила фукусы  /или можно ламинарию/ - рыбка очень "любит" это дело!


Приготовление.

Сначала сварила бульон из головы семги - кипятила на минимальном огне минут 20. Затем процедила его. Параллельно крупно порезала начищенный картофель, морковь
. Нашинковала зелень.
Добавила в готовый бульон подготовленные овощи и варила всё ещё минут 15-20, добавив специи и соль. Далее добавила порезанные на куски стейк и варила до готовности рыбы. Посыпала зеленью. Готово!

 

Приятного вам аппетита!

 

4080226_10236a4b0124 (500x73, 44Kb)

 

Серия сообщений "Рыба":
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Часть 1 - Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
Часть 2 - Рыба в томатном соусе с оливками: любители-в восторге, нелюбителям-понравится!
...
Часть 8 - Рыбка под маринадом
Часть 9 - Лосось в апельсиновом соусе на подушке из зеленого салата
Часть 10 - Осенняя уха из семги - вкусное и легкое блюдо!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА

12 способов ношения платков

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лаурита_сказочница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень люблю носить платки и вот нашла несколько оригинальных способов ношения платков. Конечно мы носим платки по своему удобству, но эти варианты тоже неплохи:)

4216969_VDa2KtaZmc (507x600, 55Kb)

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Слоеный салат с сельдью «Престиж»

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: Оля

Очень пикантный и сочный салат. Совершенно новое звучание привычных ингредиентов.

читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Салат "Дурман"

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сейчас я вас одурманю простым и очень вкусным салатиком:



Копчёная курица,
помидоры,
сухарики (из белого хлеба, особенно вкусно со вкусом белых грибов!)
грецкие орехи,
майонез.

Сверху посыпать маком.

ИСТОЧНИК: У САЕЧКИ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Драники с крабовыми палочками

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 1348861379_0oJBcvDhhi4 (604x402, 56Kb)

Ингредиенты:

4 средних картофелины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 яйца,
3 крабовых палочки,
4 столовых ложки муки,
соль,
перец по вкусу.

Приготовление:

Все трем на терке кроме крабовых палочек,их режем кубиками.
Необычный рецепт, но очень вкусно получилось.
Приятного аппетита

1348861404_4 (170x26, 0Kb)

На сегодняшний день приобрести тенты и каркасы для газели можно без труда на сайте obtekatel.ru по доступным ценам.

Приобрести микросхемы tda7388 можно без труда на сайте component.in.ua!

Посетив ломбард часов в Киеве вы можете без труда продать часы по разумным ценам. Более подробную информацию можно узнать непосредственно на сайте.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Творожное печенье с мармеладом

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты :

сырки творожные с ванилином 3 шт.

 мармелад 350 г

мука 1 стакан

сахарная пудра 3 ст.л.

Приготовление рулетиков >>

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Бисероплетение для начинающих: нежные цветы на проволочном каркасе

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_Astra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Плетение из бисера смело можно назвать одним из самых древнейших видов рукоделия в России. В начале 19 века начался настоящий бисерный бум – повсеместно в деревнях стали распространены бисер и стеклярус. Используя веселые прозрачные бисеринки, мастерицы расшивали свои наряды, соревнуясь в ловкости и находчивости друг перед другом. В помещичьих усадьбах обучались мастерству бисероплетения и крепостные девушки. Чаще всего дочери помещиков и их жены вышивали основной узор, фоном же занимались крепостные барышни.

25 (648x491, 121Kb)

Плетение из бисера цветов

В сегодняшнем мастер классе вы узнаете, как можно сделать своими руками красивые цветы из бисера. Используемая для работы проволока сделает поделку еще более интересней и прочней. Эти милые розы легки в исполнении. Для их изготовления используйте кристаллы, бусины любой формы и цвета. Фигурки будут хорошо смотреться в виде подвески или как декоративные украшения для открыток.

Материалы для проекта:

• круглогубцы, кусачки, ножницы,
• алюминиевая проволока диаметром 1,5 мм или 1,0 мм,
• проволока для бисеро-плетения диаметром 0,2-0,3 мм.
• кристаллы диаметром 4-6 мм, декоративные бусины в виде листиков и цветочков.

Плоская роза, сплетенная из бисера
Размер 8 х 8 см

• проволока для каркаса 65-70см
• кристаллы розовые – 29 шт., белые – 24 шт., зеленый – 1 шт., 2 бусины в виде листиков


Роза на подставке
Высота 12 см

• проволока для каркаса 130-135 см,
• кристаллы розовые – 26 шт., белью – 45 шт., зеленые – 6 шт., 18 фиолетовых бусин, розовая бусина.

Для выполнения каркасов больших фигурок возьмите проволоку (1,5 мм), а для маленьких (1,0 мм). Для соединения деталей и подплетения кристаллов используйте более тонкую проволоку (0,2-0,3 мм). Накладывая проволоку по схемам I-III, выгибайте по контуру детали максимально приближенно к чертежу. Острые углы формируете с помощью круглогубцев. Отрезайте кусачками проволоку с небольшими припусками, чтобы была возможность подкорректировать форму и размер деталей. Соедините детали в каркасе, прикручивая их друг к лругу тонкой проволокой и плотно укладывая витки один к другому (от 5 до 15 витков). Чем прочнее конструкция, тем удобнее вести работу и тем аккуратнее получится результат. Подплетайте кристаллы, располагая их с внутренней стороны каркаса.

ПЛОСКАЯ РОЗА. Начните выгибать каркас но схеме I, начиная с цифры 1. Соедините детали и некоторых местах соприкосновения. Подплетите по рис. 1 разовые и белые кристаллы и бусины в виде листиков. Для этого выполните 5-6 витков тонкой проволокой, нанижите кристалл, выполните ещё 5-6 витков, затем снова нанижите кристалл и т.д.

РОЗА НА ПОДСТАВКЕ. От точки 1 на схеме II выгибайте листик до точки 2. Отмерьте 20 см и сложите проволоку по рис. 2. Скрутите подставку-улитку (схема II), укладывая витки двух проволок внутрь спирали до точки 2. Отогните подставку под прямым углом. Завершите каркас розы. Соедините детали в местах соприкосновения. Подплетите в лепестках но рис. 3 бусины и кристаллы между ними вплетите белые кристаллы. В бутоне и листике кристаллы расположите по рис. 1.


9871 (484x700, 94Kb)


64 (135x345, 10Kb)


745 (426x354, 28Kb)

ЦВЕТОЧЕК В ГОРШОЧКЕ. Проволоку длиной 40 см сложите так, чтобы один конец был длиннее другого на 10 см. Два конца проволоки протяните через бусину-цветочек. Далее на каждый из концов нанижите по бусине-листику и по схеме III выгните поволоку. Длинный конец выгните по контуру горшочка и конец сверните в спираль, лишнее отрежьте кусачками. Второй конец также сверните спиралькой. Вместо горшочка оба свободных конца можно свернуть в кольца, которые послужат подставкой для цветка.

Советы:

- чтобы кристаллы располагались равномерно, выполняйте между ними одинаковое количество витков. По мере окончания проволоки присоединяйте новую, прикручивая её на каркас,
- при работе с проволокой следите, чтобы на ней не было заломов в виде стянутых петель, которые помешают протягивать проволоку через кристаллы,
- можно сплющить проволоку на некоторых участках, постучав по ней молоточком на жёсткой поверхности. Это придаёт проволоке разную толщину и эффект состаренности.


785 (346x542, 67Kb)
Источник:http://trozo.ru

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение
УКРАШЕНИЯ/своими руками - ИЗ ПРОВОЛОКИ


Понравилось: 1 пользователю

Вяжем звездочки крючком

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Звезда "Tutti Frutti"

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Жареная рыба с помидорами (Очень вкусно!!!)))

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА

Роскошные стрекозы и бабочки из бисера

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение
Р У К О Д Е Л К И/украшения

Браслет Золото инков.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение

Бабочки из бисера

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение

Ожерелье из бисера и стекляруса.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/бисероплетение
Р У К О Д Е Л К И/украшения


Понравилось: 1 пользователю

Восхитительный яблочный пирог с ягодами и орехами

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору: Оля


Совершенно восхитительный пирог с яблоками, ягодами (у меня черника), ореховым тестом и нежнейшим кремом.

читать рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Аудио книги, которые отложила послушать... +17

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я не люблю книги, которые называют "женские романы"..

В этом звучит какая-то дискриминация, как будто женщины читают

более простые книги...примитивные..

"Он на нее посмотрел и она вся задрожала.."

 

Мне нравятся книги, которые мастерски написаны..

Захватывают и не отпускают до конца...

Я здесь собрала книги прежде всего о любви..

и интересные книги о разных людях и судьбах...

Надеюсь, они меня не разочаруют...

Ложь

 
Год выхода: 2012
Жанр: Детектив, Любовный роман
Автор: Петра Хаммесфар
Читает: Вячеслав Герасимов
Описание:

Однажды героиня романа «Ложь» Петры Хаммесфар — Сюзанна Ласко, долгое время безработная, пришла в офис, надеясь устроиться на работу. В дверях лифта она лицом к лицу столкнулась со своим двойником. Но у этой женщины, явно, в жизни все было в порядке: ухоженная, успешная, состоятельная. Она предложила Сюзанне работу: подменить ее, пока она с любовником будет проводить время. Эта идея была не по душе героине, но финансовое положение было катастрофическим, и она согласилась. Обе они плохо знали друг друга и не предполагали к чему это приведет.

Длительность: 16:29:38               Слушать аудиокнигу онлайн: Ложь


Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/аудиокниги

Стройная фигура. Йога для красивой и здоровой груди: видео + фото

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю девчатам обсудить очередной комплекс физических упражнений для улучшения фигуры. Ну, а мы, мужчины, будем обсуждать фотографии, любоваться красотой женского тела.


Фото: Йога для красивой и здоровой груди (с) Jordan Carver

Смотрим видео c упражнениями по йоге и много фото: Читать далее



Фото: Упражнения для стройной фигуры. Красивая и здоровая женская грудь. (с) Jordan Carver



Видео-тренировка + фото. Упражнения йоги для развития красивой и здоровой груди

Серия сообщений "средства по уходу за лицом, телом":
кремы, бальзамы, маски
Часть 1 - Забота о коже во время похудения
Часть 2 - Овсянка. Королевская кожа!
...
Часть 6 - Раскрываю секретики: мое волшебное средство :)
Часть 7 - Огуречно-лимонная маска
Часть 8 - Стройная фигура. Йога для красивой и здоровой груди: видео + фото
Часть 9 - Как подтянуть кожу после похудения
Часть 10 - Топ-6 упражнений для красивых рук
...
Часть 38 - Выглядеть в 50 лет на 30 возможно!
Часть 39 - Йод — чудесная альтернатива Дорогой косметике! Домашний лифтинг-крем для лица.
Часть 40 - Алтайский крем от морщин из одуванчика

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/шея, декольте, грудь

Домашняя ветчина из свиной рульки

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

Куриные шарики в сливочном соусе (Очень вкусно,попробуйте!!!))

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Поделки из шишек или новогодний декор

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Из шишек можно сделать новогодний декор для ёлки и интерьера квартиры. У таких украшений масса достоинств: использование природного материала, дающего приятный аромат, возможность наслаждаться работой, сделанной своими руками вместе с детьми, экономия средств на дорогостоящих ёлочных игрушках.

Чтобы сделать любую новогоднюю поделку их шишек, вам понадобятся, в первую очередь, сами шишки и клей. Остальные материалы — по желанию, наличию и необходимости: разноцветный пластилин, краски, блестки, ленты, бусины, цветная бумага, ткань и так далее. А фантазию и вдохновение можно поискать чуть ниже.

Читать далее...
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/игрушки
Р У К О Д Е Л К И/поделки из чепухи

Шьем замечательную длинную ночную сорочку с кружевными вставками

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Автор: Эльвира Киреева




Думаю, по названию статьи уже и так ясно, что именно мы воплощаем в жизнь. Но все же хочется немного расписать, почему я выбрала тему "ночная сорочка своими руками". Во-первых, меня побудили к этому долгие поиски красивой ночной сорочки. Ну нет в городе того, что мне действительно хочется. А тут забралась с кружкой кофе в интернет и сразу же увидела эту красоту...

Во-вторых, уж слишком много в магазинах однотипных и вульгарных ночных сорочек. И очень хочется задать вопрос производителям: куда делась аккуратность, стиль, и скромность?! Вот и приходится искать и делать все своими руками.

Но мы с Вами рукодельницы и легко воплотим такую сказку в жизнь.


читать далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам

Вязание юбки Shell Stitch («Ракушки») из NORO Fall 2012

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Паштет из печени запечённый

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: Кисуля

http://kiskafanny.com/2011/
 

Наконец, я попробовала запечённый паштет по рецепту Тани-Skvo.  Ничего подобного до сей поры не пробовала. Гурманский рецепт! Нежнейший паштет. Напоминает слегка паштет запечённый, производства Дании, который продаётся в контейнерах из фольги, но не такой жирный. Мы наслаждались с овощами, оливками и свежим хлебом, запивая вином. При желании паштет можно и на бутербродик намазать, он очень нежный.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Куриная печенка со сливовой подливой

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: Fanny
 

http://kiskafanny.com/2009/

 PECHEN_KD

Рецепт из журнала "Школа гастронома". Очень вкусный, несмотря на простоту приготовления, что делает его еще более ценным.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Аудиокниги - слушать онлайн

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Слушать аудиокниги Онлайн"Подведите мышку к кнопочке и выбирайте раздел для прослушивания.

Серия сообщений "аудиокниги, радиоспектакли":
Часть 1 - Аудиокниги - слушать онлайн
Часть 2 - Аудио - Сказки для детей
...
Часть 34 - Детективы / радиоспектакли
Часть 35 - Рей Брэдбери. Лето, прощай / аудиокнига
Часть 36 - Аудиокниги - слушать онлайн

Серия сообщений "поэзия, литература":
Часть 1 - Сергей Есенин и Айсидора Дункан (уникальное видео)
Часть 2 - ОКНО
...
Часть 7 - Случайные встречи средь сонного шороха...
Часть 8 - Александр Башлачев. Стихи.
Часть 9 - Аудиокниги - слушать онлайн
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/аудиокниги

Вареники с грибами и сыром

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



542 (400x214, 20Kb)
Как я хочу вареников с грибами. Вот нашла рецептик.

Сырно-грибные вареники.

Продукты:
-Сыр - 100 гр.
-Мука - 300 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Шампиньоны свежие - 200 гр.
-Морковь - 200 гр.
-Зелень петрушки - 1 пучок
-Лук репчатый - 1 головка
-Масло сливочное - 20 гр.
-Бульон - 1 л
-Перец чёрный молотый, соль
-Мускатный орех тёртый

Приготовление:


*Замешиваем тесто из 2 яиц, 0,5 ч. ложки соли, 4-6 ст. ложек воды.
*Для начинки грибы и морковь тонко нашинкуем.
*Сыр нарежем кубиками.
*Петрушку порубим.
*Лук измельчим и спассеруем в масле.
*Добавим морковь с грибами и жарим 5 минут.
*Добавим сыр с петрушкой. Заправьте специями.
*Желток от яйца смешаем с начинкой.
*Тесто раскатаем, разрежем на 16 квадратиков.На каждый положим начинку. Края теста смазываем белком и соединияем.
*кладем вареники в кипящий бульон и варимв 10 минут.
*Подаем с бульоном или растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ

Салат "Маленькая Швейцария"

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонат - 300 г
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу
Читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Полукруглая шаль крючком

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Подарочная упаковка своими руками. Мастер-класс

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для того, чтобы сделать красивую подарочную упаковку, достаточно иметь обыкновенную коричневую оберточную бумагу, нотные или газетные страницы, кусочки мешковины или марли, пуговички и швейную машинку. Словом все то, что всегда есть под рукой.

christmasgiftbags1 (684x571, 406Kb)

И посмотрите, какая прелесть может получиться)

bagtutorial9 (700x552, 426Kb)

christmasgiftbags4 (580x589, 360Kb)

Ну и в добавок, прилагаю шаблон вот на такие коробочки для торта

bolo1 (400x304, 11Kb)
bolo4 (400x303, 15Kb)

Читать далее...
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)
Р У К О Д Е Л К И/коробочки, корзинки, шкатулки

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4303628_09df115ae666 (600x465, 50Kb)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Плов с печенью "Нежный"

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
 
Плов с печенью "Нежный"


0,5 л молока
300 г печени
1 морковь
1 луковица
1 ст. риса
1 плавленый сырок
1 бульонный кубик
1 ст. л. раст. масла

Печень нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. Отдельно пожарить натертую морковь и измельченную луковицу. Рис намочить в молоке и довести до кипения, добавить печень, морковь, лук и бульонный кубик. Сварить до полуготовности, а потом довести до готовности в духовке. Готовое блюдо посыпать натертым плавленым сырком.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Грибной жюльен

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Секрет самой известной грибной закуски прост: обжаренные грибы, золотистый лук и твердый сыр.

illu_photo_gallery (700x520, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ

Ленивые куриные голубцы

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Ленивые куриные голубцы



  • куриное филе - 800гр (или готовый куриный фарш)
  • капуста - 250-300гр
  • морковь - 1шт.
  • лук репчатый - 2шт.
  • геркулес - 2/3 стакана
  • яйцо - 1шт.
  • соль, перец
  • зелень 
  • масло для жарки
  • сметана - 2-3ст.л.
  • томатная паста - 1ст.л.
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком. 
Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) куриное филе, лук, морковь (при желании можно лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на тёрке, но я делала совсем ленивый вариант).
Смешать вместе капусту, куриный фарш, морковь, лук, геркулес (сухой, замачивать не нужно), соль, перец, укроп. Добавить 1 яйцо и тщательно вымесить. 
Влажными руками сформировать котлетки и обжарить на разогретом масле с 2-х сторон до румяного цвета.

Приготовить соус для заливки. Для этого смешать вместе сметану, томатную пасту, соль, можно сушеные или свежие травки, добавить 1 стакан воды. Я всегда в такую заливку добавляю ещё и ложку майонеза и ложку кетчупа (для пикантности). 

Из сковороды излишки масла слить и залить наши котлетки соусом, довести до кипения, огонь убавить на минимум и тушить под крышкой 25-30мин. Всё готово! 
* При желании, как и в классические голубцы, в соус можно добавить нарезаные помидоры. 
* Как второй вариант - голубцы после обжарки поместить в огнеупорную форму, залить соусом и поставить в нагретую духовку минут на 30-40. 
Приятного аппетита!


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.

 

1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Как снимали знаменитый фильм «В джазе только девушки»

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Многие думают: фильм черно-белый, потому что старый. На самом деле, это стилизация под кино начала XX века: первоисточником стала французская лента 35-го года «Фанфары любви», потом был одноименный немецкий ремейк 51-го.

>>>

Рубрики:  МЭРИЛИН

Парчовый берет

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Сумасшедший пирог "Crazy cake"

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



recipes745 (700x466, 208Kb)

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Был тотальный дефицит всего, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас уйдет минимум продуктов.


Вперед,если заинтересовались...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Секреты макияжа глаз - 3. Обледенелая роза

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Форма макияжа немного напоминает “Принцессу кошек”. Этот макияж очень подходящий вариант для женщин с опущенными вниз внешними уголками глаз, поскольку он умело скрывает недостатки.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/макияж

Куриные шарики в сливочном соусе

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (550x400,50kb)


Куриные шарики в сливочном соусе

рецепт с
РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
ссылка http://vk.com/id122525418#/wall-32617535_2262

Состав:
500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
и хорошенько перемешать
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)

Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.

Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик

Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Топ с ажурным ромбом сбоку

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Топик с ажурным воротником.

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Выполнение работы:
Перед и спинка (одинаковы)
Набрать на спицы 3 мм 110-120 п.
1 р (изн): * 1 л, 1 изн *, повторять до конца;
2 р: *1 л. за заднюю дугу, 1 изн*, повторять до конца.
Эти два ряда формируют скрещенную резинку, повторять их пока длина изделия не составит 9 см.
Затем перейти на спицы 3.25 мм и вязать лицевой гладью, прибавляя по 1 п. с обеих сторон в следующем ряду и в каждом последующем 6-м ряду, пока на спицах не окажется 128-134 п. Далее вязать прямо на высоту 30-31 см, закончив лицевым рядом.
Сл. р (изн): 10-13 лиц, изн. до последних 10-13 п, 10-13 лиц.
Сл. р: вязать лицевыми
Сл. р: 12-15 лиц, изн. до последних 12-15 п, 12-15 лиц.
Читать далее
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



0_92772_d49af1c3_orig 20 (419x700, 257Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Овощная запеканка - *Ералаш*

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4821 (400x300, 21Kb)
Продукты:
-Капуста - 1 качан
-Картофель - 6шт
-Лук - 5шт (кольцами)
-Помидор- 3шт (дольками)
-Сосиски (сардельки)
-Сыр
-Чеснок
-Зелень петрушки и укропа


Приготовление:

-Кочан капусты отварить целиком
-Картофель почистить, отварить
-Обжарить в растительном масле отваренную капусту.
-Картофель(отваренный) порезать кружочками и обжарить в масле.
-Обжарить лук и помидоры
-Порезать чеснок, петрушку и укроп.

-Выкладывать овощи слоями в смазанную маслом сковороду.
#сначала капустные листья, посыпать чесноком и зеленью
#затем картофель, помидоры, сосиски.
#сверху посыпать зеленью и чесноком.
- Посыпать запеканку сыром.
-Запекать в духовке до зарумянивания сыра.

Приятного аппетита!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Творожное печенье "Конвертики"

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

  • 400 г творога 5-9%
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара (+ на посыпку)
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
  • 300-350 г муки

Рецепт приготовления
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
читать рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Ажурная кофточка с короткими рукавами из мохера.

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Аринуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Шницели

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:
 
5 больших картошек очистить и натереть на крупной терке. 
Добавить 500 гр. фарша, любого. 
5 яиц                              
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Избранные Шедевры Классической Музыки

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Orfeus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда ученые изучали влияние классической музыки на человека, то установили ее чудодейственный эффект. Особенно много разговоров ведется о музыке таких композиторов как Моцарт, Бетховен, Вивальди, Григ, Шуберт, Чайковский, Шуман и Дебюсси. Говорят, что музыка Моцарта способствует лучшему усвоению информации и вообще активизирует работу мозга. Классическая музыка может снять головную боль, особенно композиция Бетховена «Фиделио», Листа «Венгерская рапсодия», Полонез Огинского. Если у вас проблемы со сном, то от бессонницы вас избавят пьесы Грига, Чайковского и Сибелиуса. Вы можете улучшить память, если станете регулярно прослушивать Вивальди, его произведения из цикла «Времена года». И больные люди чаще в два раза быстрее выздоравливают, если слушали классическую музыку. В общем можно сказать, что классическая музыка полезна для здоровья, она улучшает деятельность мозга, память, снимает боль, избавляет от бессонницы.

168 (300x300, 23Kb)
article_968_4dd729c95ed2c915469ba745a14d7bdd1311116259 (604x404, 71Kb)
E-NUN

спасибо за комментарии (156x177, 76Kb)



Серия сообщений "Музыка "Классическая"":

Часть 1 - Вечер с классической музыкой
Часть 2 - 7 интересных фактов о пользе классической музыки
...
Часть 16 - Nathalie Manser-"Golden Age"
Часть 17 - Nathalie Manser-"Alpha Centauri"
Часть 18 - Избранные Шедевры Классической Музыки


Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С

Сырнички в духовке!

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения KATCHEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!
 (500x375, 48Kb)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/сырники

Мотивы крючком

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Мотивы крючком различных форм со схемами

 

1.
1Note Crochet Motif and Edging_5 (551x700, 304Kb)

2.
2Note Crochet Motif and Edging_6 (542x700, 330Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы снежинки

Метки:  

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1159 ... 642 641 [640] 639 638 ..
.. 1 Календарь