-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58599
Комментариев: 14554
Написано: 80164


Разноцветные маки

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Bliss_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЦВЕТЫ
КЛАССНЫЕ ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

Перед грозой

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Bliss_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вы замечали как красив мир перед грозой? На фоне неба стального цвета все краски приобретают особую яркость и чёткость.  Смотрю на эти красоты и любуюсь...

3303834_4187292_large (700x540, 145Kb)

Ещё фото

Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Рулька. Варёно-запечёная.

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

Закусочные кексы из курицы

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





филе куриное — 600 гр.
грибы (замороженные) — 100 гр.
сыр твердый — 50 гр.
чернослив (без косточки) — 3 шт
зелень (для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

голубая кофточка

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

БЛУЗА С КАПЮШОНОМ

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Как смастерить «босые сандалии»

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/украшения

Безрукавка женская, связанная сетчатым узором.

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



vjazhi.ru
Размеры (немецкие): 38-40 и 42-44

Для вязания безрукавки Вам потребуется пряжa Linie 277 LINOLO 350 (400) г фиолетового цвета номер 07
Альтернативная пряжа для вязания безрукавки.
спицы номер 4-5
крючок номер 4-5
Перевод описания вязания безрукавки с немецкого языка.




Серия сообщений "жакеты,кардиганы":

Часть 1 - жакет
Часть 2 - ЖАКЕТ вязание спицами
...
Часть 84 - модный тренч
Часть 85 - МОДЕЛИ С ПЕРЕВОДОМ
Часть 86 - Безрукавка женская, связанная сетчатым узором.
Часть 87 - САНИ ЛЕТОМ": ЖАКЕТ С ШИШЕЧКАМИ СПИЦАМИ
Часть 88 - КРАСИВО: ЛЕТНИЙ ЖАКЕТ В ПАСТЕЛЬНЫХ ТОНАХ (СПИЦЫ) >
...
Часть 98 - ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ СЕТЧАТЫМ УЗОРОМ ИЗ ONLINE
Часть 99 - Жакет Lace Pat
Часть 100 - Блузон из квадратов на спицах


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Потрясающая картошка!

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 (634x699, 137Kb)

Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!

Картошка-гармошка

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Картошка-гармошка

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.


Картошка-гармошка

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.

Картошка-гармошка

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.


Картошка-гармошка

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

 

 (260x150, 7Kb)
 
Russlana


 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

ЧУДО-РУЛЕТИК

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Пуловер из отдельных мотивов

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Keito%2520Dama%2520150%2520Summer%25202011008 (556x700, 235Kb)
>>>
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Маффины "Ягодный сюрприз"

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маленькие кексики-маффины скрывают в своей серединке сюрприз - сочную ягодку и нежную творожную начинку. Делать такие маффины можно с любыми ягодами, как со свежими, так и с замороженными

1. 
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты

Чизкейки с черешней (вкуснейший десерт на основе мягкого сыра или творога!)))

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Остановка на острове Унст

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipkins [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В Великобритании есть одна очень необычная остановка, на которой можно несколько часов ждать автобуса, который так и не придет. Находиться она на острове Унст, от которого идет всего одна дорога, по которой довольно редко проезжает транспорт. Вообще остановкой здесь считается вся дорога. Проезжая по этой дороге, автобус собирает всех кто по ней идет.
Остановка на острове Унст считается самой комфортной остановкой во всей Англии.


Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности
МИР

Торт "Птичье молоко"

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Источник http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re..._ptiche_moloko_quot/38-1-0-972
Давно мечтала приготовить торт "Птичье молоко"... Ооочень давно...
И вот он!
Что могу сказать... Вкусно... Получился именно такой, как я и хотела - суфле между двумя тонкими бисквитами, залитое шоколадной глазурью, прямоугольной формы.
Готовила без разъемной формы. Сейчас расскажу, как я это делала...
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Вязаные покрывала

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения liudvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Интерьер: 10 идей, которые удивят ваших гостей

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Интерьер: 10 идей, которые удивят ваших гостей

Некоторые люди подходят к дизайну своих интерьеров сугубо практично. Для них главное - удобство и функциональность.
Однако многие креативные интерьеры создаются как раз теми, кто в первую очередь хочет удивить, порадовать и разыграть своих друзей, самовыразиться, дать волю фантазии.
Хотите поразить своих гостей? Несколько модных идей для дизайна интерьера помогут вам придумать нечто необычное и для вашего дома:
 

1. Инородные элементы в интерьере

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: предметы, несвойственные городским интерьерам.


Удивите друзей странной мебелью, инородной для нормального городского интерьера.
Выложите у стены под книжными полками настоящую поленицу дровишек. Получится необычный, экологичный и, ко всему прочему, еще и душистый декор.
 

2. Двери - обманки

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: фальш-дверь, как способ маскировки.


Двери, которые никуда не ведут. Гостям совсем незачем знать, что иногда фальш-двери ставят просто для того, чтоб спрятать непрезентабельные участки стен. Согласитесь, забавно наблюдать за безуспешными попытками кого-то из гостей попасть в "секретную" комнату.
 

3. Инфостена в квартире

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: интерьер с информационной стеной.


Удобно когда гости умеют развлекать себя сами. Для этого, сделайте одну из стен в квартире "доской почета".
Коллекция фотографий, рисунков и сувениров, щедро развешанных по всей стене, выглядит захватывающе и декоративно.
 

4. Перевернутая мебель

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: Полка - перевертыш, светильники


Убедите гостей, что ваша квартира особенная. И в ней такой сильный фен-шуй, что даже законы гравитации действуют по-другому.

Чтоб сделать свой интерьер головокружительным, используйте приклеенные к полке перевернутые чашки в качестве плафонов светильников. Забавный декор.

5. Гостиная как персональное кафе

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: Персональное кафе в вашей квартире.


Создайте уютную обстановку парижского кафе прямо у себя в квартире. Большая подсвеченная вывеска, столики, фотки на стенах, меню, написанное мелками, – для комфорта важны все детали.
Единственный минус такой идеи: если дизайн вашего "кафе" понравится друзьям, вам придется нанимать официантов :)
 

6. "Каменная" комната в интерьере

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: мягкие "каменные" подушки по всему полу


Комната, которая выглядит как свалка камней, на самом деле является местечком для уютной релаксации.
Визуальная обманчивость множества круглых серых подушек и мягкого ковра удивит и позабавит ваших гостей.
 

8. Необычное применение вещей

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: мягкие "каменные" подушки по всему полу


В нормальной квартире зеркал обычно одно-два, – в них хозяева смотрятся.
Развесьте по стене два десятка круглых разноразмерных зеркал на разной высоте, и у ваших друзей к вам появится масса удивленных вопросов. Будьте загадочны и ничего не объясняйте ...
 

9. Криволинейности в дизайне интерьера

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: кривые линии мебели


Кто сказал, что стеллажи всегда должны быть прямолинейными?
Постройте стеллаж по своим уникальным чертежам. Постарайтесь, чтоб ни одна секция не повторяла другие, и я уверен, о вас заговорят не только знакомые, но и покажут по ТВ ваш необычный дизайн интерьера.
 

10. Стены: игры разума

Интерьер, дизайн интерьера. Фото

Интерьер, фото: кривые линии мебели


Украсьте свой интерьер многозначительными и гипнотическими арт-ребусами и головоломками. Это добавит вам веса в глазах ваших друзей. Они-то будут считать, что вы во всем этом уже разобрались.

Удивляйте и радуйте гостей вашего дома!

 

Источник

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера

Вязаные мотивы. Схемы (2)

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Вязаные мотивы. Схемы (1)

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Чем накормить Карлсона? Мясные тефтели по-шведски...

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт (158x130, 17Kb)
Как я люблю книгу Астрид Линдгрен «Малыш и Карлсон»!
Перечитываю дочке и наслаждаюсь сама.
Такие тефтельки – котлетки очень популярны в Швеции.
В этом блюде для нас нет ничего настораживающее-экзотического
или непривычного. Все мы готовим и любим тефтельки,
все мы готовим и любим котлетки,
но здесь оба эти блюда объединились,
и в результате получилось нечто совершенно особенное...
j56053_1258494110 (555x379, 118Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

КАПУСТНЯК - НАШ УКРАИНСКИЙ

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения poltavohka450 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Капустняк

Автор: Mattioli

   
Капустняк . Фото-рецепт
квашеная капуста - 500г; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 1 шт.; пшено (промытое) - 2-3 ст.л.; картофель; бульон на свиных ребрах - 3 л.

Фото 01

Капусту закладываем в бульон, варим до полуготовности (минут 40) на слабом огне.

Фото 02

Закладываем промытое пшено.

Фото 03

Ставим варить картошку для пюре, чуть подсаливаем.

Фото 04

На сковороде вытапливаем свиное сало до хрустящих шкварочек.

Фото 05

Морковь трем на терке, лук - мелким кубиком. Шкварки убираем с сковородки и закладываем в раскаленный жир морковку и лук для зажарки.

Фото 06

Как лук с морковкой стали мягкими, добавляем томатную пасту и чуть водички, чтобы развести пасту. Даем чуток покипеть.

Фото 07

Пока вели подготовительные работы и зажаривали овощи, вот так натомилась капустка с пшеном в бульоне.

Фото 08

Отправляем туда зажарку и забываем еще минут на 40, держим на маленьком огне, чтобы чуть-чуть кипело... Кладем лаврушку. Отваренный картофель чуть приминаем толкушкой, чтобы крупные кусочки попадались.

Фото 09

Добавляем картошку ко всему остальному, что в кастрюле, хорошо мешаем, накрываем крышкой и еще даем потомиться на маленьком огне минут 30-40, чтобы всё между собой переженилось. Тут не забываем помешивать, чтобы не пригорел. Через минут 40 выключаем и даем отдохнуть капустняку еще с часок. Настояться так сказать. Приятного аппетита!!!

 

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kapustnyak.shtml

Серия сообщений "кулинария,":
Часть 1 - новогодние салаты
Часть 2 - ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик
...
Часть 98 - Морковный салат с сыром и чесноком
Часть 99 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 100 - Этот торт удивительный!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Душевная кухня! Рулет из фарша "Объедение"!

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Рулет из фарша "Объедение"

Опять экспромт)) И опять удачный!
Блюдо получилось ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Есть принципиальные отличия от всех рулетов, что читала в интернете. Так что не проходите мимо, как говорится))

Рецепт!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Шьем сарафаны на лето! (описание и выкройки)

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам


Понравилось: 1 пользователю

Шьем комбинезоны на лето! (описание и выкройки)

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам


Понравилось: 1 пользователю

Способы быстрого набора энергии и снятие усталости

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (131x94, 2Kb)
Здесь имеется в виду энергия, необходимая для тонуса физического тела. Не рекомендуется выполнять эти упражнения перед сном, т.к. потом может быть трудно уснуть.

Способ Тайши Абеляр
Быстро и сильно потереть ладони друг об друга, приложить их к щекам и сделать несколько глубоких вдохов.

Раскручивание "селезеночной чакры"
Сконцентрируйтесь на области с левого бока, на 10 см выше талии (примерно там, где находится селезенка). Представьте себе там круг со "спицами" цветов радуги и розовой серединкой и начинайте его раскручивать. Попробуйте в обе стороны - в какую вам будет комфортнее. Мне обычно удобнее по часовой стрелке, если смотреть на тело снаружи.

Снятие усталости с глаз
Согнуть пальцы так, будто ты держишь яблоко, направить руки пальцами друг на друга, постучать кончиками пальцев одной руки по кончикам пальцев другой так, чтобы в них появились ощущения (типа гудения). Затем сложить пальцы щепоткой и очень нежно постучать по сомкнутым векам, на вдохе представляя, что энергия из кончиков пальцев перетекает в глаза. Читать далее
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
ДЛЯ ПРОФЕССИИ


Понравилось: 2 пользователям

СольноМаковоДоброУтреннее..

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Cкрипченко Людмила
ранее картины были здесь

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Пирог с грибами и беконом (самый любимый рецепт пирога с грибами!)))

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Ягодное стимпанк украшение

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения zoih [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/лепим из всего
Р У К О Д Е Л К И/украшения


Понравилось: 1 пользователю

Зразы мясные с омлетом

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты

700 г. фарша
1 крупная картофелина
1 яйцо
соль
перец
растительное масло
мука
Для омлета:
3 яйца
1/4 стакана молока
Для соуса:
100 г. сыра
2 дольки чеснока
3 - 4 столовые ложки сметаны

Приготовление

Картофель натереть на терке, лишний сок отжать. Смешать фарш, яйцо, картофель, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Яйца взболтать с молоком и пожарить омлет с двух сторон.
При желании в омлет можно добавить измельченную зелень, помидор и/или грибы.
Омлет порезать на куски, каждый свернуть рулетиком. Только надо учесть, что если омлет с помидорами и грибами, то скрутить рулетом его будет сложнее.
Из фарша делать лепешки, внутрь положить рулетик и завернуть, защипнуть, сформировать зразу.
Можно использовать муку для панировки.
Обжарить с двух сторон на растительном масле. Положить одним слоем в форму для запекания.
Сыр и чеснок потереть на мелкой терке, смешать со сметаной и этим соусом смазать зразы.
Запечь в духовке до красивой корочки.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 1 пользователю

Музыка фуксий...

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Добрый день или вечер? Уже всё равно.
Знать, Вы этого сами хотели,
Чтоб в Мир Фуксий открытое настежь окно
Все земные свело параллели.

Читать далее
Рубрики:  ЦВЕТЫ


Понравилось: 2 пользователям

Упражнение "Мир роз"

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa7753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Упражнение "Мир роз

Упражнение "Мир роз"
Перед началом рабочего дня,переговоров,деловых консультаций,перед беседой с начальником или подчиненными представьте ,как в кабинете сверху падает дождь лепестков роз.Попробуйте,и вы заметите,как ваши партнеры становятся более спокойными,открытыми,любящими.У них увеличится симпатия и доверие к вам.
Как можно чаще визуализируйте ,как на всю планету изливается дождь цветочных лепестков - на ваших родителей,детей,возлюбленных,на ваших недоброжелателей,в места конфликтов.Эта простая техника разрешит многие ваши проблемы,подарит вам радость,ощущение праздника и вдохновение.Особо чуткие люди будут ощущать легкое благоухание роз в тех местах,где вы появляетесь.А ваша аура,наполненная образами чудесных роз,станет очаровательной и прекрасной,как поле роз.
 

Серия сообщений "практики":
Часть 1 - Методика поклона
Часть 2 - учимся намерению
...
Часть 33 - УПРАЖНЕНИЕ: Канал Божественной Амриты.
Часть 34 - чувствовать Альфа-волны
Часть 35 - Упражнение "Мир роз
Часть 36 - молитвы
Часть 37 - Равновесие логики и интуиции в человеке.
Часть 38 - Четыре упражнения, которые помогут вам научиться принимать любовь
Часть 39 - Символика Ангельских цветов.
Рубрики:  ДЛЯ ПРОФЕССИИ

Кенигсбергские фрикадельки

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты

фарш – 500 гр.
сухари (панировочные) - 2 ст. лож.
луковица – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
молоко – ¼ стакана
петрушка (по вкусу)
бульон – 1 ст.

Для соуса:
мука – 2 ст. лож.
масло (сливочное) -1 ст. л.
молоко – 1 стакан,
горчица – 1 ч.л.
соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления
Фарш хорошенько перемешаем с сухарями, мелко нарезанным луком и яйцом. После этого добавим молоко и хорошенько перемешаем до получения однородной массы. Слепим из фарша круглые фрикадельки и положим их в кастрюлю, желательно в стеклянную. Дольем туда бульон, накроем крышкой и готовим примерно10-12 минут на полной мощности.
Для приготовления соуса: положим в высокую миску муку, сливочное масло и вольем молоко, хорошо перемешаем или в блендере или миксером.
Когда фрикадельки будут готовы, возьмем от них образовавшуюся подливку, добавим ее в приготовленный соус и вновь перемешаем. Варим на полном огне около 5 минут без крышки, обязательно несколько раз перемешаем, чтобы мука не прилипала ко дну посуды.
Добавим в соус горчицу, лимонный сок, соль и перец. Фрикадельки вновь разогреем в течение, примерно, 5 минут на полном огне.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

ГРИБЫ В БЕКОНЕ

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Незатейливый рецепт нашла на сайте ВСЯКО РАЗНО ...
Грибы - люблю, бекон - люблю ....
Вот и приготовила я такие грибочки! Готовятся быстро!
Дольше описывать пришлось...



                            ЧТО  НАДО :
(
 - Шампиньоны - 500 г
 - Бекон - 100-120г
 - Сыр твердый - 50 г
 
               Маринад :

 - Сок четвертинки лимона
 - Оливковое масло - 2-3 столовые ложки
 - Перец красный острый - 1/4 чайной ложки
 - Чеснок 1 зубчик
 - Тимьян щепотка
 - Соль чуть- чуть, нужно уч есть, что бекон соленый

                                   Фарш :

 - Ножки от грибов
 - Белый хлеб 2 кусочка ( я взяла белые сухари для панировки - 1 стол. ложку)
 - Петрушка  мелко порезанная -2 стол. ложки
 - Лук репчатый -1 шт.   ( маленькая)
 - Масло растит. - 1-2 стол. ложки
 - Сливочное масло - 1 стол. ложка
 - Лимонный сок ( с одного колечка)
 - Перец, соль, чеснок по вкусу
 

                                          ЧТО  ДЕЛАТЬ :

 Грибы помыла,  отделила ножки.
 Приготовила маринад и залила шляпки. Тщательно перемешала и оставила мариноваться.
 В оригинале написано , что мариноваться должно 1-2 часа.
 У меня мариновались шляпки минут 30 - 40, пока я готовила начинку.

Для начинки :
 
 Луковицу мелко порезала и обжарила на растит . масле до прозрачности.
 Ножки от шампиньонов мелко порезала , сбрызнула лимоном и отправила в сковородку к луку.
 Жарила до тех пор пока грибные ножки пустили сок.
 К грибам и луку добавила сливочное масло, белые панировочные сухари.
 Поджарила слегка, до зарумянивания. Немного остудила.
 Сыр натерла на терке.
 Далее фаршировала шляпки этой смесью, слегка прижимая рукой.
 Сверху присыпала сыром и заворачивала в бекон.
 Запекала в духовке при  200С в течение 25 -30 минут.
 Как бекон зарумянился - так и готово!


                         
                                                      Получилось вкусно!!!  

                                                         SOLEDAD

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - праздничные закуски
Часть 2 - сырные тарталетки
...
Часть 40 - Фуршет (мои похвастушки)
Часть 41 - Фуршет (мои похвастушки)
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника


Понравилось: 3 пользователям

Салат " Рваная курица"

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Угощайтесь новым салатиком , который родился вследствии моей забывчивости. girl_haha





Фото



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/15. соусы


Понравилось: 1 пользователю

Длинный жилет сетчатым узором

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

мясной пирог

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Белый цвет - это всегда роскошно!

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Батон с ветчиной и сыром

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Сарафанчик с вязаной кокеткой и шапочка

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одёжка малышам

Серый ажурный топ

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Вышивка. Воробьишки

Воскресенье, 17 Июля 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/вышивка


Понравилось: 3 пользователям

Музыка дождя / МузАссорти

Суббота, 16 Июля 2011 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)Дождь мелкий (100x120, 3Kb)





t111053 (50x33, 4Kb)Если нажмёте плеер над плейлистом, то там
будете слушать звук дождя почти час без перерыва.
Под этот же плеер можно слушать и весь плейлист.
Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С


Понравилось: 2 пользователям

Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой

Суббота, 16 Июля 2011 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой

 

 

Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:

1.Берем куриную грудку ( или филе) режем вдоль на порционные куски ( с одной грудки получаются 6 кусочков).

2.Сыр - только твердых сортов, я в данном случае брала "Массдам Президент" , у него сладковатый вкус и он хорошо сочетается с чесноком- 100 гр.

3.Чеснок  - 1 головка.

4.Сметана и майонез.

4360308_018 (700x680, 394Kb)

Далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Туника

Суббота, 16 Июля 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Печенье с безе "Ракушки"...

Суббота, 16 Июля 2011 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт (158x130, 17Kb)
Мне кажется, домашняя выпечка имеет особую ауру
ауру любви, тепла, уюта.
Предлагаю печенье для семейного чаепития,
для друзей, для наших милых чад.
j56053_1256396949 (555x436, 193Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Кабачки со свининой, или свинина с кабачком :)

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник -  http://gallery.ru/watch?a=BhL-cgPq




Читать далее

Серия сообщений "Мясо":
мясо и мясные блюда
Часть 1 - Ветчина куриная, диетическая.
Часть 2 - Домашняя буженина
...
Часть 62 - Жаркое по-купечески
Часть 63 - Как приготовить сочные мясные рулеты?
Часть 64 - Кабачки со свининой, или свинина с кабачком :)

Серия сообщений "Овощи.":
Часть 1 - Овощные блюда.
Часть 2 - Капустная солянка
...
Часть 49 - Лучшие рецепты в копилку 3
Часть 50 - 16 блюд из молодого картофеля
Часть 51 - Кабачки со свининой, или свинина с кабачком :)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей.

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



11 копия (300x225, 38Kb)
 Когда хочется чего-нибудь  невероятно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечённое с овощами.
Понравилось всей моей семье и нашим друзьям.



ingredients (128x34, 0Kb) 

подробнее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Разноцветный калейдоскоп от Юрия Мацика

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения борисюлька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Родился в 1956г. в г.Ужгород, Закарпатской области.
В 1975г. закончил Ужгородское училище декоративно-прикладного искусства, отделение художественной обработки металла.
С 1980г. живет в г. Солнечногорске, московской области
1993 г. - групповая выставка в Австрии и Германиинии
1994г. Осенняя выставка живописи, ул.Малая Грузинская, 32
1995г- выставки в краеведческом музее г.Солнечногорска
1998г.- выставка в Лиссабоне(Португалия)
1999г.- выставка г.Зеленоград, ВЗ "Флейта"
2000г.- выставка в ЦДХ, ВЗ "Тушино", "Имена в искусстве","Солнечногорская осень" г.Солнечногорск.
Работы находятся в частных собраниях России, США, Германии, Франции, Югославии, Потругалии, Польшии, Кипра и др.
В своем искусстве Юрий Мацик утверждает красоту, гармонию, светлые стороны жизни, оставаясь при этом романтиком и мечтателем. Характерная форма художественного выражения для художника - воплощение мечты, мысли и чувств в ярких образах. Художник использует прием создания композиции, основанный на построении художественного образа из ассоциативно связанных между собой фрагментов действительности.

2795685_Flora (695x700, 503Kb)

2795685_vecherinka (700x553, 170Kb)

Смотреть далее
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ (ВИШНЯ И ДР.)

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор рецепта пишет, что можно использовать вишню, чернику, клубнику , смородину, яблоки. Я сделала с вишней, попробую ещё с черникой. Получился очень вкусный пирог. И, если бы не надо было косточки из вишен доставать, то и быстрый.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

КАК СВЯЗАТЬ КРЮЧКОМ ШАПОЧКУ С МЕХОМ ЧЕРНОБУРКИ+МАСТЕР-КЛАСС

Суббота, 16 Июля 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



http://klubo4ek.com/vyazanie_shapok_sharfov/shapochka-svyazannaya-s-mehom-chernoburki-meh-vvyazan/

Способ вязания хорош именно для длинноворсового меха. Шапочка получается достаточно теплая и толстая, особенно если взять хорошую и теплую пряжу как основу для шапки. 

Шапочка, связанная с мехом чернобурки (мех ввязан)****

Способ вязания хорош именно для длинноворсового меха. Шапочка получается достаточно теплая и толстая, особенно если взять хорошую и теплую пряжу как основу для шапки. Такая шопочка не мнется, весь мех находится снаружи, о внутри все выглядит очень аккуратно.

Для этой шапочки ном понадобится достаточно большое количество меха – ? шкурка чернобурки размером около 15-16 дециметров. Пряжу желательно использовать совпадающую по цвету с меховой подпушкой, о крючок потоньше, чем для простого вязания, с заостренной верхушкой (это поможет раздвигать мех и упростить работу).

Начните роботу с подготовки меховой нити (фото 1). Вырезаем только хребтовую часть лисы, сверху отрезаем до темной полоски по плечам, о также отрезаем около 4-5 см мех с огузка и краев вдоль живота (он в вязание не идет). Полученный прямоугольник нарезаем полосками по 5 мм вдоль линии хребта (полоски можно подписать, о можно нарезать постепенно в процессе вязания), полоски меха сшиваем простой белой нитью с кожевенной стороны.

Начните работу с макушки. Для этого наберите цепочку из 3 ВП, замкните в кольцо и начните вязание (фото 2). 1-й ряд вяжем без меха (фото 3). Меховую нить начинайте вводить со второго ряда следующим образом: прокладывайте меховую нить вдоль рабочего ряда и закрепляйте ее при провязывании столбиков (фото 4-8). Ток выглядит изнаночная сторона (фото 9), а так – лицевая (фото 10). Вяжите донышко шапочки по спирали. Можно вязать СБН, либо полустолбиками, либо СБН зависит только от густоты меха и его количество. При вязании шапочки советую регулярно примерять ее по размеру головы для того чтобы выбрать оптимальную высоту и форму головного убора для хорошей посадки но голове. 

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1153 ... 382 381 [380] 379 378 ..
.. 1 Календарь