-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58727
Комментариев: 14556
Написано: 80299


Картошка «Скоростная»

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня… Всё настолько просто, что я сомневалась , выставлять рецепт или нет. А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.



читать далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Замечательная живопись Алексея Зайцева

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения galina_emelyukova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

О художнике

"Приверженец реалистического метода, Алексей Зайцев – один из немногих мастеров, которые не рисуют, а пишут картины, лепя из красочного месива особый мир. На его полотнах виденная-перевиденная Москва становится незнакомым, таинственным городом: наверное, таким видела его булгаковская Маргарита во время ее ведьминского полета…"
О.П. Торчинский
Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Быстрый пирог для ленивых

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Сырные печенья

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Хоткейки (блинчики)

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хоткейки (блинчики)

Хоткейки блинчики

Восхитительно просто и вкусно!

Хоткейки блинчики

Рецепт

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ


Понравилось: 2 пользователям

Куриные шашлычки

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень просто и очень вкусно!!!

Приготовление

Пальчики оближешь !:)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Кот - держатель штор

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера
Р У К О Д Е Л К И/игрушки

простоЛегкое..

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ

Рыба в кляре

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыба в кляре


Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...

рыба в кляре
 Рецепт

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Накидка спицами

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Вязаная спицами накидка Starboard из Knitscene 2011 summer

Накидка Starboard из Knitscene 2011 summer/3462304_1 (506x700, 260Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы


Понравилось: 1 пользователю

Банный день.)

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamuletta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки

Курица в омлете с сыром. Рецепт

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ya_vasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Блюдо из разряда быстро, просто и очень вкусно. Обычно, куриные грудки трудно сделать мягкими, они суховаты, но в этом блюде курочка нежная и очень сочная.

Состав:

куриные грудки филе- 4 штуки
перец болгарский сладкий- 1 штука
яйца куриные- 3 штуки
сыр- 50 гр.
сливки 10% (или молоко)- 100 мл
соль
карри

Приготовление рецепт:

Куриное филе посолить, посыпать карри, сложить в жаропрочную форму.

Венчиком взбить яйца и сливки, добавить натертый сыр и соль по вкусу. Перемешать смесь венчиком. Залить курицу яично-сливочной смесью.
У болгарского перца удалить семена и нарезать крупными кусками. Добавить ломтики перца к куриному филе.







P.S Недавно купила De Dietrich в магазине rustirka.ru. Рекомендую. Думаю вам понравятся их цены и скидки!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Закусочные булочки (Просто чудо, а не булочки!!!)))

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Платье "Golden Age".

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Яна_Львовна_Федина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Платье "Golden Age".

 (560x700, 80Kb)
 (447x640, 63Kb)
 (600x406, 33Kb)
 (640x348, 50Kb)


A Paris
Quand un amour fleurit
Ça fait pendant des semaines
Deux cœurs qui se sourient
Tout ça parce qu'ils s'aiment
A Paris

Au printemps
Sur les toits les girouettes
Tournent et font les coquettes
Avec le premier vent
Qui passe indifférent
Nonchalant.....)..


.



Серия сообщений "Вяжем крючком : ПЛАТЬЯ, сарафаны, ЮБКИ, костюмы":

Часть 1 - "Старый плющ и мох на кирпичной стене"- юбошный костюмчик летний
Часть 2 - Нуар ажур-лямур-тужур)
...
Часть 43 - Юбка " Gift "
Часть 44 - Платье "Вавилон".
Часть 45 - Платье "Golden Age".
Часть 46 - Платье "Magie Noir"
Часть 47 - Бирюзовое платье "Прошлым летом в Чулимске"
...
Часть 98 - Платье "Vanila Sky".
Часть 99 - ажурное платье -идеи для ситцевых вставок.
Часть 100 - Платье "Три плюс два".(спицы и крючок)




Серия сообщений "Цвет: Беж, Экрю, Шампанское,Слоновая к.,Золото":

Часть 1 - Красное или беж: палантин или шарф...
Часть 2 - Топ и Юбка - беж и хаки (ёлочка,спицами)
...
Часть 7 - Платье "La fille de D’Artagnan")
Часть 8 - Костюм крючком "Les Femmes de l’ombre"
Часть 9 - Платье "Golden Age".
Часть 10 - Жакет "Крем-брюле".
Часть 11 - Сумка цвета экрю крючком
Часть 12 - Изящная кофточка ар-нуво...


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Рулетики из индейки

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Страна_мастера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4197501_ryletiki_iz_indeiki (450x338, 148Kb)

Рулетики из индейки

 Ингредиенты: 300 г шницеля из индейки,50 гр. брынзы, 3-4 половинки абрикоса ( лучше консервированные), 4 столовые  ложки абрикосового конфитюра, по одной чайной ложке кэрри, горчицы и лимонного сока, 1/4 чайной ложки кайенского перца, 1 столовая ложка растительного масла, соль и перец.

Шницели отбиваем и нарезаем полосками шириной, примерно 5 см.

Откидываем на дуршлаг абрикосы, но собрав при этом их сироп. Нарезаем фрукты дольками, а сыр соломкой. Перемешиваем конфитюр с горчицей, солью, кэрри, кайенским перцем и лимонным соком. Намазываем этой смесью полоски индейки, затем сверху выкладываем  сыр и абрикосы, скатываем мясо рулетиками и закрепляем деревянными палочками (зубочистками). Обжариваем полученные рулетики в масле, а затем вливаем 50 мл абрикосового сиропа, накрываем крышкой и тушим еще 5 мин до готовности. Приятного аппетита!

------------------------------

В очередных поисках новых и интересных рецептов нашел довольно интересный женский журнал "womenmag.ru", в котором есть рецепт очень легкого и воздушного торта под названием «Графские развалины». Торт «Графские развалины» готовится довольно просто, а конечный результат восхитит любого гурмана. На сайте помимо интересных рецептов есть и полезные статьи, например такие как «7 шагов навстречу голливудской улыбке» или «Как научить ребенка есть самостоятельно».

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

"Утёнок".

Среда, 11 Мая 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Стэфи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Картофельная запеканка с тефтелями.

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Картофельная запеканка с тефтелями.

Автор: Евгения

Наверное каждый любит картофельную запеканку с мясом или хотя бы раз в жизни пробовал это блюдо. Я решила немного поэкспериментировать. Получилось совершенно новое блюдо из картофеля и мясными тефтельками. Знакомое блюдо на новый лад.
Рецепт:


 (130x180, 16Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Эмалированый кувшин в стиле прованс. Из мусора

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Декоративный кувшин из мусора

Бродить по разным сайтам - сплошное удовольствие. Вот забрела на очередной рукодельный блог мастерицы из Аргентины по имени   и увидела это!


Как вам кувшинчик? Замечательный, правда? Просто какой-то прованс и эмалированная нежность. А хотите сделать себе такой же?
                                                                   
Все тут.....
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/декупаж


Понравилось: 2 пользователям

Печенье “Заснеженные вершины” - это чудо выпечки!

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



106_240 (240x169, 12Kb)
Это – шоколадно-шоколадно-кофейное-кофейное печенье . Вкус у него очень-очень насыщенны. Такое печенье очень вкусно есть с горячим зеленым чаем. Ну или с кофе.




 

Ингредиенты:
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 3 пользователям

Сырники с вишневым соусом

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Панчо"

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




 
Основа
Из 3 яиц отделить белки от желтков. Белки
взбить отдельно. Желтки соединить со стаканом сахара и взбить, добавить
взбитые белки, 250 г. сметаны (20%). Муку - 1,2 стакана. Все хорошо
перемешать и добавить 2 ч.л. гашеной соды.

В форму вылить 1/3 часть теста и выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.

В оставшуюся часть теста добавить 2 ст.л. какао, выпечь второй корж.

Крем
Сделать крем из 800 г. сметаны жирностью 42% и 300 г. сахара. Взбить их так, чтобы ложка стояла.

Ваяние
Первый
корж промазываем кремом. Второй, который темный, режем/ломаем на мелкие
кусочки. Каждый кусочек обмакиваем в крем. Горкой выкладываем на первом
корже.

Оставшимся кремом смазать торт, чтобы он был ровненьким и полить глазурью.

Глазурь
2 ст.л. какао, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. сахара и 80 г. масла сливочного довести до кипения.
Чуть остудить и залить панчо.

Торт получится с красивыми разводами.
Поставить его в холодильник на ночь, если домашние дотерпят.



Автор записи:  Наталья Ляпко. Запись опубликована в сообществе  КУЛИНАРИЯ - ВСЕ ВКУСНОСТИ РУНЕТА!

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 2 пользователям

Оригинальное решение!

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На кухне все должно быть красиво и удобно: оригинальные контейнеры для хранения овощей.

Картофель, лук, чеснок... Не всегда легко найти место для их хранения на кухне.

Интересное решение предлагает сайт thekitchn___com.

Мешочки, сшитые из хлопка или льна, позволяют хранить овощи в темноте, легко стираются и выглядят эстетично и оригинально.

У мешочков-контейнеров есть два шнурка - нижний и верхний, так что укладывать овощи в верхнее отверстие и набирать их из нижнего не составляет труда.

Размер мешочков позволяет хранить примерно 2 кг картофеля, 1 кг лука и 0,5 кг чеснока. Конечно, этот размер можно варьировать в зависимости от потребностей семьи.

Кстати, обратите внимание, эти мешочки можно использовать, как сумку при закупке овощей в магазине или на рынке.

Удобно!

 

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/кухонные поделки

Жить здорово с Еленой Малышевой

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Передача Жить здорово с Еленой Малышевой

 

1 Сон без подушки нарушает мозговое кровообращение Жить здорово с Еленой Малышевой
2 "Кислородный коктейль" не насыщает кровь кислородом Жить здорово с Еленой Малышевой
3 Примочки из чайной заварки не вылечат конъюнктивит Жить здорово с Еленой Малышевой
4 Тряпка из микрофибры и убирает чище, и лучше впитывает воду Жить здорово с Еленой Малышевой
5 Плотные колготки можно использовать для профилактики варикозной болезни Жить здорово с Еленой Малышевой
6 Облепиха сохраняет витамин С при нагревании Жить здорово с Еленой Малышевой
7 Дальнозоркость провоцирует развитие глаукомы Жить здорово с Еленой Малышевой
8 Правильная гладильная доска сбережет позвоночник Жить здорово с Еленой Малышевой
9 Оптическая иллюзия поможет удлинить шею Жить здорово с Еленой Малышевой
10 Из всех морепродуктов креветка – самый опасный с точки зрения высокого уровня холестерина продукт Жить здорово с Еленой Малышевой
11 Если вы заметили, что стали хуже разбирать речь окружающих, срочно обратитесь к врачу Жить здорово с Еленой Малышевой
12 Нельзя хранить и готовить в фольге кислые продукты Жить здорово с Еленой Малышевой
13 Нижнее белье напрямую может быть связано с мужским репродуктивным здоровьем – способностью иметь детей Жить здорово с Еленой Малышевой
14 Оливковое масло препятствует развитию атеросклероза Жить здорово с Еленой Малышевой
15 Мерцательная аритмия увеличивает риск инсульта Жить здорово с Еленой Малышевой
16 Каждому продукту – своя доска Жить здорово с Еленой Малышевой
17 Арбуз препятствует развитию рака Жить здорово с Еленой Малышевой
18 Неправильное ношение резиновых сапог может привести к грибковой инфекции Жить здорово с Еленой Малышевой
19 Идеальная прихватка для горячего должна быть из силикона Жить здорово с Еленой Малышевой
20 Диабет – одна из главных причин потери зрения Жить здорово с Еленой Малышевой
21 Любое падение в пожилом возрасте чревато переломом Жить здорово с Еленой Малышевой
22 Куриный бульон повышает уровень холестерина в крови Жить здорово с Еленой Малышевой
 

http://recepty-prigotovlenija.ru/index.php/en/zhit-zdorovo-malyshevoj-malysheva

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от невзаимных друзей?

Среда, 11 Мая 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Небольшое дополнение в
Иногда у некоторых пользователей ЛиРу возникает вопрос: "Как определить тех, кого я читаю, но кто не читает меня?". Сегодня постараюсь научить вас это делать.
Кому интересно

LI 5.09.15
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Сырник с маком

Среда, 11 Мая 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие


Понравилось: 1 пользователю

Чудесная шаль спицами

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Вяжем листики крючком - подробное описание.

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna203 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




IMG_0104 (416x289, 31Kb)
IMG_0244 (597x700, 129Kb)
IMG_0245 (700x495, 73Kb)
IMG_00911 (700x553, 90Kb)
l11 (700x350, 122Kb)
ls1 (550x397, 38Kb)
ls17 (464x579, 47Kb)
ls18 (669x590, 61Kb)
ls19 (700x481, 68Kb)
ls20 (540x605, 56Kb)
ls21 (534x458, 50Kb)
ls22 (700x366, 50Kb)
lst1 (600x307, 34Kb)
lst3 (700x465, 99Kb)
lst4 (700x363, 84Kb)
lst21 (588x700, 98Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Ленивые вареники: объеденье за десять минут

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Башутина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ленивые вареники: объеденье

за десять минут

Когда читаю в интернете кулинарные блоги, вижу, что у большинства их авторов ленивые вареники – этакое приятное воспоминание о детстве, поскольку их виртуозно готовили мама или бабушка. Мне в этом смысле, наверное, не очень повезло: во времена своего детства я о них понятия не имела: ну, не варили их мне ни мама, ни бабушка! Зато учительница по домоводству в школе потом чуть ли не контрольные работы по ним проводила, поскольку считала, что уметь готовить ленивые вареники каждая хозяйка просто обязана.

Свое название ленивые вареники получили потому, что их приготовление не отнимает много сил и времени – не нужно раскатывать тесто, вырезать из него кружочки, раскладывать начинку, лепить кругленькие пухленькие конвертики. Тесто и начинка смешиваются в единую массу, из которой потом формируются небольшие лепешечки и отвариваются в кипятке – в этом и состоит главное отличие ленивых вареников от обычных. Их также называют галушками. Хороши ленивые вареники и тем, что их можно приготовить много впрок, и потом заморозить в камере – получится достойная альтернатива магазинным полуфабрикатам.

 

Как приготовить ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом очень часто готовят сладкими или при подаче к столу добавляют к ним сладкий соус. Хотя, они имеют полное право на существование в несладком варианте и хорошо сочетаются со сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа.

Ленивые вареники с творогом – рецепт: вам понадобится 500 г творога, 2 яйца, 3-4 столовые ложки сахара (можно обойтись и без этого компонента, если вы собираетесь готовить несладкие ленивые вареники с творогом), щепотка соли, 1 стакан муки и 30-40 г сливочного масла.

 


Варить ленивые вареники нужно до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.

Для приготовления таких вареников желательно брать достаточно сухой творог. Если в нем будет слишком много влаги, то придется брать больше муки и ошибиться с ее количеством, из-за чего готовые изделия получатся слишком «тяжелыми» и жесткими. Творог нужно пропустить через мясорубку, масло растопить, смешать их вместе, добавить яйца, сахар, соль и муку. Быстро замесить творожное тесто, скатать из него колбаску и разрезать ее на небольшие брусочки. Каждому брусочку можно придать слегка приплюснутую форму. Их опускают в подсоленный кипяток, помешивают ложкой, чтобы они не прилипли к дну кастрюли и варят до тех пор, пока ленивые вареники с творогом не всплывут на поверхность.

 

Как приготовить ленивые вареники с картошкой

Рецепт ленивых вареников с картошкой очень похож на предыдущий с той лишь разницей, что сахар здесь совершенно не нужен (надеюсь, всем понятно, почему), а вместо творога берется такое же количество картофельного пюре. Из полученного картофельного теста точно также делается колбаска, а получившиеся из нее кусочки нужно обвалять в муке и только потом варить в подсоленном кипятке до всплытия.

Подавать к столу ленивые вареники с картошкой принято в сочетании с растительным маслом и обжаренным до золотистого цвета луком, а еще к этому блюду превосходно подходят шкварки.

 


Ленивые вареники с картошкой могут иметь и вот такую не совсем обычную форму.

 

Как приготовить ленивые вареники с капустой

А вот ленивые вареники с капустой готовятся несколько иначе, чем их «собратья с творогом и картофелем. Капусту не нужно смешивать с ингредиентами для теста. Ее просто мелко шинкуют, и тушат на сливочном масле. По желанию в капусту можно добавить спассерованный репчатый лук, но можно вполне обойтись и без него. Из 1 стакана кефира, 1 стакана муки, 1 яйца и щепотки соли делают тесто, раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см, режут на небольшие квадратики и отваривают их в подсоленном кипятке. Затем откидывают ленивые вареники на дуршлаг, дают стечь воде и соединяют квадратики из теста с капустой. Остается только слегка обжарить блюдо и подать его к столу со сметаной. Кстати, есть еще более «ленивый» вариант этого рецепта, где квадратики из теста просто заменяются макаронными изделиями.

 

Как готовить ленивые вареники с вишней

В интернете можно найти немало рецептов ленивых вареников с вишней, где пользователям предлагается месить самое обычное тесто, раскатывать его, резать, потом класть на заготовки вишенки, заранее освобожденные от косточек, и лепить миниатюрные варенички. Я так и не поняла, почему все считают, что такие вареники с вишней можно назвать ленивыми? Времени-то на их приготовление уйдет немало…

Я хочу вам предложить кое-что другое. Сварите сладкие ленивые вареники с творогом (рецепт смотрите выше). А в качестве «подливки» к ним приготовьте вишневый кисель , стараясь, чтобы в нем сохранились целые, неразваренные ягодки. Этот вариант хорош тем, что можно использовать любую вишню, какая есть под рукой, - мороженную, консервированную, засахаренную, а не исключительно свежую, как для традиционных ягодных вареников.

 


Ленивые вареники с вишней.

 

Как готовить ленивые вареники с манкой

Ленивые вареники с манкой – еще одна интерпретация на тему ленивых вареников с творогом. Манка в них частично заменяет муку и придает готовому блюду своеобразный вкус. Тесто для них хорошо готовить с вечера, поскольку манка должна хорошо пропитаться содержащейся в тесте жидкостью и набухнуть, а сами вареники тогда можно сварить с утра на завтрак.

На 500 г творога нужно будет взять 2 яйца, 5-6 столовых ложек манки, примерно ¾ стакана муки, соль и сахар по вкусу. Кроме того, в тесто не лишним будет добавить 2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла: оно тогда получится более сочным и нежным. А дальше ленивые вареники с манкой готовятся по уже известной вам схеме: замешивается тесто, формируются брусочки и отвариваются.

 

Как готовить ленивые вареники с сыром

Вам потребуется примерно 300 г твердого сыра типа пармезан, пучок мелко нарезанного укропа, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, щепотка соли. Сыр нужно натереть на терке, лучше на мелкой, и смешать с остальными компонентами. Из получившейся массы формируют колбаски и нарезают их кусочками толщиной около 2,5 см, а затем отваривают в подсоленной воде. К ленивым вареникам из сыра и зелени хорошо сделать «приправу» из обжаренной в растительном масле панировки.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 3 пользователям

Легкий воздушный ДЕСЕРТ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (120x182, 13Kb)
Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить!

Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного (или любого другого) желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать массу примерно 15-20 минут миксером.
 (640x480, 71Kb)

Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, разровнять. У меня форма 21х21 см.
Поставить в прохладное место на ночь.
Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом.
вот результат:
 (384x288, 24Kb)
 (384x288, 28Kb)
 (384x288, 30Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты

Детская шапочка за 30 минут!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



57 (456x614, 117Kb)
58 (500x213, 64Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы
Р У К О Д Е Л К И/одёжка малышам


Понравилось: 1 пользователю

Цветные узоры крючком

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Skuters [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



CHINA BOOK

Фотографии пользователяЛеленька
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

ПЛЕДЫ...

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Чебуреки от тети Тани из Одессы

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

"Голые" перцы

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это фирменное блюдо моей свекрови, очень вкусная закусочка. Немножко нужно повозиться, но результат того стоит.
Подаются целыми, красиво смотрятся на праздничном столе и очень удобно кушать, держа за хвостик.


читать дальше
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски

Шаль из квадратных мотивов

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Влюбилась в этих котов

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения La_belle_epoque [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! 2 ВИДА РАЧЬЕГО ШАГА. ВИДЕО

Вторник, 10 Мая 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



С помощью особенной техники вязания “Рачий шаг” можно суперкрасиво оформить край изделия: например, сделать кант у шапочки или вырез горловины какого-нибудь симпатичного джемперочка. Ну и не только. “Рачий шаг” потому так и называется, что раки передвигаются необычно – задом наперёд. Мы тоже будем вязать задом-наперёд. А вот как, это вы сейчас увидите сами.





Рачий шаг с накидом

Усложняем технику вязания. И к обычному рачьему шагу добавляем один накид. Обычно это используется когда нитка, которой мы вяжем, тонкая. А край изделия, который мы декорируем, хочется выделить как-нибудь порельефней. Вяжем почти также как и рачий шаг, по-арабски, слева-направо, а не справа-налево






http://www.knittingforbeginners.ru/
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Этот пост для тех,у кого стоит не лицензионная версия Windows!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Проверка подлинности Windows


Думаю,что многим из вас знакомо это уведомление...

Не знаете что делать?

читаем дальше
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР


Понравилось: 1 пользователю

Низкокалорийная пицца с оливками

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4121583_img0958_4 (450x299, 81Kb)

Эту пиццу можно готовить как худеющим (использовав начинку из рецепта), так и людям не страдающих похудением (добавив разнообразную другую начинку).


>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
4121583_razdelitel_dlya_vyalya (450x100, 36Kb)

ДРУГИЕ  НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ БЛЮДА ПО ТЕМЕ:

Рулеты из кабачков

Роллы с крабовыми палочками

Овощной диетический шашлык Ассорти
 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Котлеты-рулеты. New!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Котлеты под сочной шубкой

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Рыба, запечённая с цветной капустой и сухариками

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Дорогие мои! Очень хочется поделиться с вами рецептом горбуши, запеченной с цветной капустой. Очень вкусно и сочно получилось, не смотря на то, что горбуша сама по себе суховата! Думаю, что готовить можно из любой морской рыбы…







Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Пушистые открытки от Льва Бартеньева

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Вся жизнь за 40 секунд...

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BestInfoTut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности

Два красивых летних х/б пуловера с коротким рукавом!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Изысканный топ!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Душевная кухня! Несладкие оладьи из зеленого лука!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Несладкие оладьи из зеленого лука!

Очень вкусно, сытно и просто!!!
Свекровь передала огромный пакетище зеленого лука с огорода, вот пришлось искать куда его применить))
Оладьи понравились всем! Я их готовила на полдник и уже к ужину большую тарелку оладий смели)))
Рецепт!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Маджонг

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У меня была опубликована эта игра,но к сожалению
сервер временно не отвечает...
Разыскала для любителей этой игры новую разновидность.
В конце игры,если желаете её продолжить
жмите на "закрыть"


Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/флешки


Понравилось: 1 пользователю

*Пуговицы*

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Первоисточник - польский сайт, ссылку на который я профукала :((
Ну а на ЛиРу уже повторы были неоднократные. И я тоже поучаствовала. Мне ж все необычное попробовать надо :)))
Если кому надо Рецепт, то сюда
 (466x367, 96Kb)

*Самые вкусные - светленькие лимонные :)))
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Вяжем листочки спицами и крючком

Вторник, 10 Мая 2011 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения kassir-lera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1155 ... 333 332 [331] 330 329 ..
.. 1 Календарь