-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58491
Комментариев: 14549
Написано: 80041


"Вулканчики"

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Готовится быстро, ингредиенты всегда под рукой.
Нежный и легкий вкус этого блюда вам придется по душе...

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве

Жаркое из курицы, копченых колбасок и картофеля в пиве
Рецепт

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

птицы на яндекс фотках

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Marchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ
































 

Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

природа - фото обои на рабочий стол

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Marchenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ФОТООБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ




                       

>>>>>>>
Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

«Куриные маркизики»

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



«Куриные маркизики»

 
автор elena_110

 источник: http://forum.say7.info/topic26142.html

 



СОБСТВЕННОЕ СОЧИНЕНИЕ
* 500 г шампиньонов
* 2 средних луковицы
* 6 куриных грудок (или 3 куриных "бабочки")
* 3 средних маринованных огурца
* 150 г твeрдого сыра
* растительное масло для обжаривания
* соль, перец-по вкусу


Подготовить куриные грудки(помыть, обсушить).
Положить грудку в полиэтиленовый пакетик и отбить хорошенько со всех сторон.

Посолить и поперчить грудку.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле в сковороде до золотистого цвета.

Добавить к луку мелко порезанные грибы, посолить, тушить до готовности грибов (до полного испарения жидкости).
Грибы остудить.
Огурчик порезать поперeк на тоненькие ломтики.
Отложить в отдельную посуду 1 стакан готовых грибов, смешать их с натeрым на средней тeрке сыром. Отставить пока их в сторону.

С остальными грибами поступаем следующим образом.
На столе выкладываем подготовленные грудки и распределяем на них грибы. Порезанные ломтики огурцов выкладываем на половину грудки.

Складываем мясо пополам.
Выкладываем грудки в форму (форму ничем не смазываем).
Сверху на подготовленные грудки выкладываем сыр с грибами.

Запекаем в предварительно нагретой духовке до 200 градусов на НИЖНЕМ уровне 30 минут, затем температуру повышаем до 250 градусов, форму помещаем на СРЕДНИЙ уровень и запекаем ещe 25 минут.

Получилось очень вкусно!
Рекомендую!

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - рулет из говядины.
Часть 2 - мясной рулет с яйцом и грибами
...
Часть 26 - Рулетики от Галюши
Часть 27 - Картофельный рулет
Часть 28 - «Куриные маркизики»
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Жидкая музыка. Глубокий дрейф духа / Liquid Music. Deep Spirit Drift.

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



images (1) (104x130, 3Kb)
Жидкая музыка - один из наиболее простых и увлекательных способов достижения глубокой, жизнепреобразующей релаксации. Регулярное просматривание этого видео может также способствовать здоровому физическому и умственному равновесию, оно даёт вам длительное и освобождающее состояние внутреннего спокойствия. Всё, что для этого нужно - смотреть фильм и позволить "Глубокому дрейфу духа" мягко погрузить вас в океан света, глубокой амбиентной музыки и постоянного движения.
Автор серии "Жидкая музыка" Илья Никколай является одним из наиболее известных создателей визуальный музыки в Австралии. Дизайнер архитектуры, художник, программист, музыкант, мастер Рейки, Илья Никколай объединил свою любовь к музыке, искусству, компьютерной графике и сосредоточил внимание на ключевых элементах визуального искусства, света, цвета и движения, осознав, что сочетание этих элементов с музыкой может оказать огромное психологическое, эмоциональное и, в конечном счёте, духовное воздействие на зрителя.
Замечательная анимация Ильи Никколая и расслабляющие звуковые ландшафты Дин Ашера создают океанское, очищающее душу путешествие далеко за пределы стресса и суеты современной жизни.
Выключите свет, сядьте поудобнее и осознанно расслабьте ваше тело. Пусть играющая музыка и проплывающие образы проникнут в вас, останавливая поток мыслей, которые порождают напряжение и тревогу, и создадут у вас чувство спокойствия, равновесия и свежести!
Жидкая музыка. Глубокий дрейф духа.



МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДЕО КОЛЛЕКЦИИ В ДНЕВНИКЕ "МИРАЖ"



Серия сообщений "Музыка (видео)":

Часть 1 - Песнь настоящих самураев
Часть 2 - Candy Dulfer & Dave Stewart - Lily was here
...
Часть 98 - Suzi Quatro
Часть 99 - AC/DC
Часть 100 - The Beatles


Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С


Понравилось: 1 пользователю

Мистические сны в картинах художника Alexander Jansson.

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tenderrainy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это сумрачный мир, обосновавшийся где-то на границе сознания и сновидений. Точка, в которой реальность перетекает в свою противоположность. Мир иллюстраций шведского художника и иллюстратора Александра Янссона (Alexander Jansson) совершенно особенный. Сходная атмосфера страшной сказки. Вернее даже не сказки (с этим словом обычно ассоциируется очень определенный стандартный набор), а мира, забытого и древнего, мира демонов и богов. Кроме прекрасной техники, в этих работах притягательно именно это соседство противоположностей, которое создает объем его произведениям.
Website & deviantart.com

ЗАГЛЯНУТЬ ЗА ГРАНЬ РЕАЛЬНОГО:))
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ

Фантастически-сказочный мир от Cornacchia .

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tenderrainy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти талантливые работы погружают в сказку - немного пугающую, интригующую и очень красивую.




Осторожно - много фото!
СМОТРИМ ЕЩЁ!
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ

Эффективные упражнения для глаз

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения alexasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



упражнения для глазВ настоящее время широко используются различные упражнения как для профилактики зрительных расстройств, так и для восстановления утраченного зрения.

Тренировки для глаз Э.С. Аветисова

Наибольшее распространение получили тренировки зрения, разработанные под руководством Э. С. Аветисова. Методика включает три группы упражнений. Все они очень просты. Перед тем как начать выполнять эти упражнения, следует расслабиться, забыть все неотложные дела и проблемы. Ведь глаза отдыхают тогда, когда отдыхает весь организм.

Тренировка для глаз
1-я группа упражнений для циркуляции крови и внутриглазной жидкости


Упражнение 1
Его надо делать сидя. Сомкните веки обоих глаз на 3—5 секунд. Затем откройте их на такое же время. Это упражнение повторите 6—8 раз.

Упражнение 2
Выполняется сидя. Быстро моргайте обоими глазами в течение 10—15 секунд. Повторите 6—8 раз.

Упражнение 3
Выполняется сидя. Сомкните веки обоих глаз и указательными пальцами рук массируйте их круговыми движениями в течение одной минуты. Вы почувствуете, как у вас проходит усталость и голова немного прояснилась.

Читать далее


Не пропустите - всё интересное рубрики "ЗДОРОВЬЕ" --> в одном списке!



Серия сообщений "Будьте здоровы!":

Часть 1 - Рост раковых опухолей зависит от питания
Часть 2 - 10 основных элементов для здоровья Вашего сердца
...
Часть 15 - Как запланировать ПОЛ РЕБЕНКА?
Часть 16 - ЛУК эффективен против рака
Часть 17 - Эффективные упражнения для глаз
Часть 18 - Сигналы организма, которые нельзя игнорировать


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза


Понравилось: 2 пользователям

Ах, как прекрасно жить на белом свете!

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения М_э_р_И [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ах, как прекрасно жить на белом свете!
Я не устану это повторять!
Живите, радуйтесь, друзья, мгновенья эти
Уйдут и невозможно их догнать!

А встретите любовь, не отпускайте,
Храните, берегите этот дар!
Любовь по мелочам Вы не меняйте,
Пускай пылает сердце, как пожар!

Любовь есть жизнь! Я от души желаю,
Чтоб полной чашей Ваша жизнь была!
Я Вас, друзья, люблю и обнимаю!
Вот! Всё сказала я и спать пошла...   

**********

 
фото -IGOR ZENIN 



 

 

Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С


Понравилось: 2 пользователям

90 секунд и весь год.Фотограф Eirik Solheim.

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/флешки
ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ
КЛАССНЫЕ ФОТО


Понравилось: 2 пользователям

Фотограф Janine Graf.

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ


Понравилось: 1 пользователю

Убрать бока и живот это легко:)

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ФаНьКа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Раньше у меня была вечная проблема жирок по бокам+живот.Я нашла для себя решение-избавиться от живота и от боков при помощи упражнений.Для живота делала через день,для талии так сказать-по 2 раза упражнения за раз и каждый день.2 раза в неделю обязательно делаю обёртывание с кремом Эвелин(красным или зелёным).И вуаля!Бока ушли и живот пришёл в форму:)Жалко,что нету фотографии до,так бы показала наглядно как было:(

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/упражнения для фигуры


Понравилось: 1 пользователю

Куриные котлеты "По-кирьяновски"

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 00:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Куриные котлеты "По-кирьяновски"

Ингредиенты:

- Куриный фарш-500 г 
- Яйцо куриное-3 шт. 
- Сыр-100 г 
- Майонез-100 г 
 

            

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Носочки MISTFIT от Sarah House

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Необычное предложение вязания носков! Объемная поперечная коса станет интересным украшением оригинальной авторской модели.
2670613939_57a17bf92e_z (500x500, 212 Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки


Понравилось: 1 пользователю

рецепт от шума в голове и ушах, от давления и т.д...

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые рецепты!!!


Золотые рецепты! Продолжение...

Как и обещала рецепт от шума в голове и ушах,от давления,в том числе внутричерепного,нарушения мозгового кровообращения,венозных застоев,судорог,метеозависимости,аритмии,тахикардии,варикоза.Еще раз повторюсь,что все эти рецепты из вестникак "ЗОЖ",всеми ими я пользуюсь в течении нескольких лет..Муж у меня гипертоник,и я действительно много времени уделяю и его и своему здоровью.Очень много времени,это действительно так.Стараюсь поддерживать здоровье профилактикой и лечением.С вами я делюсь тем,что помогает нам на самом деле.Рецепты все ЗОЛОТЫЕ,все подшивки с 2003 года в целости и сохранности.Итак,сам рецепт:
Надо купить в аптеке готовые настойки:
Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Понравилось: 7 пользователям

Грибной жульен в блинах

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЗВаный ужин, грибной жульен в блинахРецепт:

Блины готовые – 10 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый – 5 шт.
Мука – 2 ст.л.
Вода – 100 мл.
Чечил (нити) – 50 гр.
Соль, перец по вкусу.

Мелко нарезать лук. Нарезать шампиньоны.
Лук обжарить на разогретом растительном масле. Шампиньоны обжарить отдельно от лука. Сыр чечел разделить на нитки.
Смешать муку с водой.
Смешать обжаренные грибы с обжаренным луком, добавить мучной раствор и перемешать. Посолить и поперчить. Прогреть в сковороде минуту, чтобы мука схватилась. Начинить блинчики жульеном, собирать края и завязывать нитками сыра Чечел, чтобы получились блинные мешочки с грибным жульеном.
Подавать на общем блюде на листьях салата двух цветов с майонезом и сметаной.

http://teleorakul.ru/recept/gribnoi-zhulen-v-blinakh

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Я полненькая женщина, но я себя люблю...

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Iren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Очаровательная толстушка Хильда

 

В 60-тидесятые годы прошлого столетия Хильда была очень популярна, несмотря на довольно пышные формы.Она заражает своей жизнерадостностью, активностью,и непредсказуемостью.Освежающий и юмористический подход Хильды к жизни распространяет хорошее настроение.Обаянию и непосредственности Хильды невозможно не поддаться.  

(Постаралась собрать как можно больше изображений этой очаровашки Хильды.)

 

 (699x480, 83Kb)

74091--11104450- (201x461, 33Kb) (254x306, 24Kb)

 

 (640x516, 60Kb)

смотри далее...
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 2 пользователям

Мироздание. Еще одна модель солнечной системы (флеш игрушка))

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







 

Попробуйте понажимать на кнопки, если разберетесь, то обнаружите много интересного.
Читать далее
zerno-Ros

Модель солнечной системы (флеш программа).
Рубрики:  КОСМОС


Понравилось: 3 пользователям

ПИЦЦА: 10 лёгких рецептов!

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Уважаемый пользователь !
WomanJournal представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Пицца: ТОП-10 легких рецептов!

Пицца: ТОП-10 легких рецептов!

Пицца для итальянцев - то же, что для русских блины. Когда-то открытые лепешки с начинкой считались дешевой деревенской едой, но сейчас пиццу едят все. Для многих названия "Маргарита", "Неаполитана", "Каприччоза" и вовсе звучат сладкой песней!

Итальянцы по-прежнему непревзойденные пиццемейкеры. Но ты, если очень хочется, можешь приготовить достойную пиццу на собственной кухне. И, поверь, она будет не менее вкусной, обжигающей, острой, томатной и дразнящей обоняние и вкус, чем та, что подают в ресторанах!

Просто, быстро, вкусно! Пицца спасает, когда заваливается толпа голодных гостей, когда пуст холодильник и совсем нет времени. А еще она круглая. Совсем как наши блины!




Читайте также

Битва кулинаров: Выиграй 1500 рублей - это легко! "Битва кулинаров":
Выиграй 1500 рублей - это легко!
Как избавиться от целлюлита: полезные продукты! Как избавиться от целлюлита: полезные продукты!
Рецепты быстрых блюд с колбасой!
Рецепты быстрых блюд с колбасой!
Мастер-класс: коктейль-микс Летнее настроение! Мастер-класс: коктейль-микс "Летнее настроение"!
На кухне со звездой: ТОП-10 рецептов от голливудских актеров! На кухне со звездой:
ТОП-10 рецептов от голливудских актеров!


Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Песто-пицца с креветками
Песто-пицца
с креветками
Пицца Картофеллини
Пицца
"Картофеллини"
Шоколадная пицца
Шоколадная пицца
Кальцоне с брынзой
Кальцоне с брынзой
Орехово-сырная пицца
Орехово-сырная
пицца
Флорентийская пицца-яичница
Флорентийская
пицца-яичница
Пита-пицца
Пита-пицца
Пицца фруктовая
Пицца фруктовая
Пицца с тунцом и яблоками
Пицца с тунцом
и яблоками
Антивозрастная пицца
"Антивозрастная"
пицца
Пицца с морепродуктами и авокадо
Пицца
с морепродуктами
и авокадо
Греческая пицца с крапивой
Греческая
пицца
с крапивой
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Развлекайся
Выходные со вкусом
 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы


Понравилось: 1 пользователю

Маска Софи Лорен

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Маска «Софи Лорен» - отличная питательная маска, благодаря которой свою красоту поддерживала известная звезда. Маску можно использовать как для насыщения кожи витаминами, вывода из под кожи вредных веществ и омоложения. Рекомендуется регулярное применение это маски по 2 раза в неделю на протяжении не менее 2 месяцев. Хранить маску нужно в холодильнике не более 5-6 дней.

4121583_441130466ae9 (340x425, 28Kb)

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
4121583_ytashit_k_sebe (300x45, 24Kb)

Серия сообщений "КРАСОТА":
Часть 1 - Мастер-класс по созданию вечерней прически
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица
Часть 3 - Маска Софи Лорен
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 4 пользователям

Фотограф Drew Nelson

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эти работы принадлежат австрийскому фотографу Дрю Нельсону (Drew Nelson).Молодой фотограф  настолько хорошо отточил своё мастерство,что на обработку своих фотографий он тратит минимум времени,при этом,вглядевшись в фотографии, с каждым разом замечаешь всё меньше погрешностей.

В данный момент молодой человек в основном специализируется на фотографиях окрестностей его родного города,но даже они обеспечили Дрю дорогу к печати в авторитетных журналах Австралии.
Drew-Nelson-6.jpg

читать далее
Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ


Понравилось: 1 пользователю

Тетрис (флеш)

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В 90е эта игра была одной из самых популярных логических игр.Чтобы поменять ракурс фигурки нажмите Z.


Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/флешки


Понравилось: 1 пользователю

Голубая майка

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Христос Воскрес!

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



язык3 (340x212, 66Kb)

Пусть Пасхальное воскресенье
Будет солнечным, теплым и ясным!
Пусть подарит душе просветление,
Настроение станет прекрасным!

Дорогие друзья, Христос Воскрес!!!

язык2 (680x425, 253Kb)

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/пасха

Вязание. Крючок. Розовый топ.

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



20 (518x700, 145Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Торт «Дамский каприз» (Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 1 пользователю

Пирожки

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Славница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирожки можно испечь традиционной формы, а можно использовать формы для кексов. Тогда получится каждый пирожок похож на маленький пирог.

Тесто: смешайте соль с водой (150 мл.), добавьте муку (450 гр) и растопленное сливочное масло (200 гр). Замесите не тугое тесто.
Начинка: обжарить мелко нарубленный лук, грибы и цукини. Когда начинка остынет добавить каперсы и рубленный укроп.
Затем тонко раскатайте тесто и с помощью стаканов, нарежьте кружков. Кружки большого диаметра положите на дно формы, положите начинку и закройте маленьким кружком теста. Края залепите
472 (300x375, 22Kb)final (300x375, 35Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Шаль "Мое небо / My heaven" (спицы).

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы


Понравилось: 1 пользователю

Селедочка нежная...

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Киндерелла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (326x254, 17Kb)
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
* Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус
**************************************************************************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0,5 кг репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее.
*************************************************************************
Сельдь в маринаде от Oikumene
* соленая сельдь (лучше слабосоленая) 2 шт.
* лук красный и белый 2 шт.
* деревянные шпажки
Для маринада:
* вода 1 л
* соль 2 ч.л.
* сахар 4 ч.л
* уксус 30% 1-1,5 ст.л.
* лавровый лист
* черный перец горошком
ПриготовлениеВАШ ТЕКСТ
* Лук нарезать, как нравится. В закипевший маринад положить лук, довети до кипения, снять с плиты. Полностью остудить. И можно пробовать, добавить соли или сахара, уксуса, вобщем, как больше понравится.
* Селедки очистить, разделить на филе. Каждое филе разрезать вдоль на 3 части. Свернуть рулетиками, сколоть шпажками.
**************************************************************************
Малосольная Селедка по домашнему рецепту
Состав: Селедка. Соль. Сахар. Перец молотый. Лавровый лист. Перец горошком.
Способ приготовления: Селедка соленая, соленая селедка, как не произнеси это словосочетание, все получается вкусно. Только подумаешь о ней, как тут же захочется съесть несколько кусочков, а может даже и не кусочков, а рыбку целиком. Домашняя селедка ничуть не хуже магазинной получается, уж поверьте, даже вкуснее. Кулинарных рецептов, подтверждающих это великое множество. Вот, например: берем селедку, чистим ее от внутренностей и костей, короче готовим филе. Режем на небольшие кусочки, в чашке солим, перчим, поливаем растительным маслом. Тут главное удержаться и не слопать всю эту еду раньше, чем через 2 часа. Хотя я не всегда выдерживаю, начинаю есть почти сразу же после приготовления, только руки успеваю помыть. Это так сказать «сухой» засол. Вот рецепт «мокрого» засола. Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Приготовьте солевой раствор: в кипящую воду насыпьте соли. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите – 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть.
*************************************************************************
Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.
Естественно рыба должна быть очень свежая, в смысле хоть и свежемороженая, но СВЕЖЕмороженая. Таким способом можно приготовить рыбу очень быстро…через несколько часов она уже готова, крупная рыба просаливается на следующие сутки.
Итак:
Рыбу разделываем на филе, то есть разрезаем вдоль позвоночника, убираем все плавники и видимые глазу кости, кожу снимать не надо.
Дальше готовим смесь из расчета 100 г соли и 10г сахара на килограмм рыбы.
В смесь я еще добавляю приправу для рыбы из пакетика или те приправы, которые мне нравятся. Все! Густо натираем этим делом рыбу, на дно миски насыпаем нашей смеси, укладываем рыбу кожей вниз, если получается и второй слой, то его кладем на первый кожей вверх. Сверху еще солью присыпать и в холодильник.
Эту селедку я сегодня пробовала уже через два часа…со свежей картошечкой. Бесподобно! При подаче на стол покрошить в рыбку лучку да маслицем её сдобрить…я уж не говорю, что к пиву вещь незаменимая
*************************************************************************
Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!
Взять сырую горбушу, отделить от костей, снять кожу, нарезать на тонкие кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу, чуть-чуть сахара, посыпать резаным луком, раздавить дольку чеснока, полить растительным маслом. Дать постоять от 5 до 15 минут. Блюдо готово к употреблению.
*************************************************************************
Незатейливый рецепт засолки сельди или кильки.
Рыбка получается нежная на вкус, слабой соли и пряная.
Нам потребуется: на 1 кг кильки или сельди:
* Лавровый лист – 3-4 шт
* Перец горошек – 10 шт
* Гвоздика – 3 шт(можно без неё,кто не любит)
* Соль – 4 ст.л.
* Сахар – 2 ст.л.
Приготовление:
Сельдь разделать на филе ,(кожу снимаю, но не всегда). Уложить в глубокое блюдо.
Сделать рассол:1 литр воды вскипятить с лаврушкой, перцем, гвоздикой, добавить соль и сахар. Остудить. Залить рыбу рассолом, положить тарелку сверху (как груз). Я ещё добавляю молотого чёрного перца прямо на рыбу.
Рыбка готова через сутки. Выстаивать при комнатной температуре. Наслаждаейтесь!
**************************************************************************
Селедка по-домашнему
Я никогда не покупаю готовое филе селедки в пластиковых баночках. Самая вкусная селедка – это целая с рынка. С ней, конечно, мороки больше, но это того стоит. Предлагаю Вам рецепт селедки в классическом маринаде. Масло я обычно использую подсолнечное как рафинированное, так и не рафинированное. Но не оливковое.
Продукты:
- 1 сельдь
- 1 луковица
- 2ст.л. лимонного сока
- 2ст.л. растительного масла
- 0,5ч.л. горчицы в зернах
- 0,5ч.л. кориандра
- зелень
Способ приготовления: селедку очистить, выпотрошить, удалить хребет и косточки. Подготовленное филе нарезать кусочками и сложить в миску. Лук нарезать полукольцами. К селедке добавить лук, растительное масло, лимонный сок, горчицу, кориандр, измельченную зелень. Все хорошо перемешать и сложить в банку. Убрать в холодильник.
*************************************************************************
Селедка в маринаде
еще одна селедка, на нее тоже ушло полторы рыбки.
рыбка с уксусом твердовата и острая - понравилась мужу.
Нарезать рыбу на кусочки и уложить в банку вперемешку с луком и морковкой. Добавить приправы : лаврушки, 1 ч.л. горошка душистого перца, 2 ч.л. зерен горчичных зерен, соль 1 ст.л. Залить остывшим маринадом.
Маринад: вскипятить 300 г 6% уксус с 100 г сахара. Остудить.
Поставить в холодильник на 2-3 дня, чтобы пропиталось маринадом.
Если делаете из малосольнои или соленои селедки, все так же, кроме соли.
************************************************************************
ОСТРАЯ СЕЛЬДЬ
* 400 г филе сельди
* 0,5 ст. измельченного укропа
маринад:
* 0.5 ст. сахара
* 3ст.л. уксуса
* 1.5 ст. воды
* 5-6 горошин дущистого перца
* 2 лавровых листа
* 5 звездочек гвоздики
* 0.5 ст.л. горчичного семени
* 10 горошин черного перца
* 2 небольшие моркови
* 2 красные луковицы.
Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами.
Компоненты маринада (кроме уксуса) довести до кипения, затем снять с огня, влить уксус, перемешать. Филе сельди нарезать ломтиками толщиной около 1 см., залить слегка охлажденным маринадом, засыпать укропом, поставить в холодильник.
Блюдо будет готово через 2 дня.
***********************************************************************
источник

 


Серия сообщений "Вкусная рыбка":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 58 - Соление сельди по корейски
Часть 59 - Хе из селедки!
Часть 60 - Селедочка нежная...
Часть 61 - РЫБА С ОВОЩАМИ
Часть 62 - Скумбрия
Часть 63 - Рыба в кляре
Часть 64 - Хе из селедки!
Часть 65 - Скумбрия маринад «особый»
 
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 5 пользователям

Противопоказания к применению растений, трав

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



id10408_art17692 (200x150, 7Kb)Авран лекарственный.
Прием более высоких доз вызывает неудержимую упорную рвоту. Растение очень ядовитое, ввиду чего его не рекомендуют принимать.
Адонис весенний — ядовитое растение. Соблюдать дозировку.
Аир обыкновенный (корни) — При повышенной секреции желудка корни не принимать. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Медицина":

Часть 1 - Чем заменить дорогие таблетки
Часть 2 - Я знала этот рецепт лечения кашля...
...
Часть 98 - Яблочные капли...для улучшения зрения
Часть 99 - Настойка чеснока
Часть 100 - Этот целебный лук


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/народные рецепты из трав и др.

Перечень трав по их лечебному применению

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




01 (230x153, 12Kb)Почти все растения обладают многогранным действием. Аралия, например, оказывает тонизирующее, антитоксическое, мочегонное, гипотензивное и сахаропонижающее действие. Она применяется в самых разнообразных ситуациях, включая онкологические заболевания, ОРЗ, ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Медицина":

Часть 1 - Чем заменить дорогие таблетки
Часть 2 - Я знала этот рецепт лечения кашля...
...
Часть 98 - Яблочные капли...для улучшения зрения
Часть 99 - Настойка чеснока
Часть 100 - Этот целебный лук


Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/народные рецепты из трав и др.

Шарф Совершенство из Felice 2011!

Воскресенье, 24 Апреля 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



20-1 (263x400, 31Kb)
Шарф Совершенство из Felice 2011!
Еще один шарфик с каймой из листиков.
Описание на русском!
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Кофта

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Рулет с маком. Рецепт с фото

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)


Понравилось: 4 пользователям

Короткий пуловер

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Мастеркласс от Мирославы Горохович по вязанию двухцветной спирали

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Двухцветный жакет

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)


Понравилось: 1 пользователю

Торт безе с заварным и сгущёно-карамельным кремом

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 1 пользователю

Как открыть файл неизвестного формата

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как открыть файл неизвестного формата

Не можете просмотреть документ, посланный Вам? Решаем! Как открыть файл, формат которого не известен?

Бывало и не единожды, что от партнеров по бизнесу, клиентов, знакомых и тд я получал файлы документов не понятно в каком формате. Самое поразительно, что компьютеру тоже был не известен формат, соответственно открыть документ он не мог. Досадная ситуация!? Вроде бы и позвонить туда, спросить мол чего такое послали и чем его открыть, а вроде и не совсем удобно. Надо бы переделать, чтоб...

Короче, теперь проблему можно решать прямо не вылезая из интернета. Есть онлайн-сервис, зовется Zoho. Вот тут то Вы и можете открыть, посмотреть и сохранить в том, что вам по душе. http://viewer.zoho.com/home.do

Читать далее...
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР


Понравилось: 2 пользователям

Кардиган Marsha из Whisper

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вязаный спицами женский кардиган Marsha из Whisper.

Дизайнер: Kim Hargreaves.
http://vjazhi.ru/

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Аппликации

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Вязание-крючок-Жилеты и кардиганы Кардиган

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

«Ленивая» курочка

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Очень хочу поделиться с Вами этим гениальным рецептом. Нашла я его на ЖЖ у trio mia. Рецепт более, чем прост, а результат великолепен. К тому же, курочка получается не только вкусная, но и диетическая, я ее ем на обед по системе - 60. Так что, дорогие системщики – не проходите мимо!!! Этот рецепт лишний раз доказывает, что все гениальное просто! Из минимального набора продуктов, получается вкусное и совсем не хлопотное блюдо. В оригинале используется курочка весом 500гр., я таких птичек никогда не встречала, наши курочки и цыплята меньше 1кг. не бывают. Поэтому я беру грудку ~ на 500-600гр. По желанию, состав рецепта можно немного расширить, базовыми продуктами остаются – курица, лук, чеснок и зелень. Очень рекомендую! Пишу, разумеется, своими словами.








Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Мраморное печенье - Чудо-печенье!

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1b837ebffddd копия (250x167, 36Kb)
Невероятно нежное, воздушное, вкусное печенье. Лакомство, от которого приходят в восторг не только дети, но и многие взрослые.


(пошагово)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 1 пользователю

Платье

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)


Понравилось: 3 пользователям

КАРДИГАН" УТРЕННЯЯ ПРОХЛАДА" от Мариши К. Связан на заказ.

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Коптяева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Лето в этом году даже и не думает уходить. Можно еще успеть вдоволь кардиганчик поносить. Ниточки просто прелесть. Правда названия незнаю. Но знаю только точно что хлопок и производитель Россия. Еще в мотке 100гр. метраж примерно 300м. Расход 500 гр. на 44 размерчик. Вязала от плечевого шва сначала спинку , а потом полочки до проймы,после все вязание продолжала вязать единым полотном от линии талии прибавляла рапорты на расширение. Модель проще простого. А смотрится просто шикарно .Застежка на двух пуговицах.(Взяла две старые и обвязала, получилось прилично)



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)


Понравилось: 1 пользователю

Белые топы

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)


Понравилось: 2 пользователям

Кофточка - Ажурная сказка.

Суббота, 23 Апреля 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1151 ... 318 317 [316] 315 314 ..
.. 1 Календарь