-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58727
Комментариев: 14556
Написано: 80299


Пруд своими руками

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лагуточка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



пруд своими руками

Пруд на даче… Для многих дачников и владельцев приусадебных участков это пока только мечта, но красивая и многообещающая. Так ли сложно построить пруд на даче своими руками? Чтобы с водопадом, лилиями и золотыми рыбками. Не то, чтобы очень сложно, скорее это потребует некоторых финансовых и физических затрат, но зато наградой для вас будет журчание собственного ручейка и отдых у хоть и маленького, но зато своего собственного водоема.

Начинать строительство пруда нужно с выбора места для пруда. Место для пруда должно быть достаточно освещенным, в непосредственной близости не должно быть деревьев и кустарников, так как из корни могут повредить дно пруда. Также нежелательно расположение деревьев рядом с прудом из-за листвы, которая будет засорять ваш пруд. Лучше сделать пруд поближе к дому, чтобы было менее сложно обеспечить доступ электричества.

Пруд на даче своими руками

Первым этапом строительства пруда своими руками будет рытье котлована. Для этого нужно решить, какой материал вы возьмете за основу строительства – готовую форму или пленку. А также необходимо определиться с глубиной пруда исходя из его функций – какие водные растения для пруда вы хотите видеть в нем и будут ли в пруду жить рыбки. Для рыбок необходимая глубина 50-60 см, для больших нимфей – 70 см. Предварительно вам нужно узнать информацию про водные растения для пруда.

пруд своими руками

Если вы роете котлован под пленку, то обратите внимание на форму стенок. При глинистой почве и черноземе можно делать вертикальные стенки, при песчаной – наклонные. Учитывайте, какая глубина нужна для каких прудовых растений – это очень важно. Для того, чтобы по контуру пруда посадить растения, любящие болотистую почву, сделайте для них небольшие «полки», глубиной 10-15 см.

пруд своими руками

При укладывании пленки на дно котлована обратите внимание на то, насколько дно мягкое и ровное. Если на дне есть камни, корни растений и т.д., то необходима подстилка из песка в 5-10 см.

Теперь прижмите пленку в основных местах большими гладкими камнями и начните аккуратно заполнять пруд водой. По краю пруда вам понадобится сделать дополнительную канавку для того, чтобы уложенные поверх краев пленки камни оказались вровень с уровнем земли. При заполнении водой выравнивайте пленку, лучше если у вас будет несколько больших складок, чем много мелких. Камни по краю можно закрепить между собой с помощью бетона.

пруд своими руками

Пленку для пруда лучше всего использовать поливинилхлоридную пленку. срок службы ее – 20 лет. Но за неимением такой пленки можно использовать и обычную полиэтиленовую – такой пруд на даче может просуществовать 3-5 лет.

пруд своими руками

Для устройства в пруду фонтанчика или водопада вам потребуется прудовая помпа. Ее можно купить в зоомагазине. Для очистки воды в пруде вам понадобится фильтр, который можно купить в готовом виде, а можно сделать самому с помощью помпы и пластмассового ведерка. В ведре по контуру дна просверлить отверстия, изнутри проложить обычной москитной сеткой, затем на слой гравия поместить помпу и укрепить ее по бокам с помощью гравия. Хорошо, если вода из фонтанчика или водопадика будет стекать по камням – это создаст дополнительную фильтрацию.

пруд своими руками

Теперь нужно посадить прудовые растения. Для них подойдет простая почвосмесь: суглинистый грунт+мелкий песок+торф соотношением 7:2:1. Можно купить готовую почву для водных растений в магазине для садоводов. Можно посадить растения и в специальные контейнеры, которые уже продаются в готовом виде в магазинах. Посадка в контейнеры целесообразна для растений, которые быстро разрастаются – к примеру, водные лилии.

Пруд на даче своими руками

Вот, собственно, и все. Теперь вы знаете, как создать у себя на даче или на приусадебном участке оазис с прудом своими руками. А какой уход за прудом потребуется в течение года читайте в статье по ссылке.

Пруд на даче своими руками


Ключевые слова: дача, дизайн, пруд
Рубрики:  Д А Ч А/водоёмы


Понравилось: 3 пользователям

Дорожки на даче своими руками.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Дорожки на даче своими руками

Насыпные дорожки



Самые простые на первый взгляд дорожки — из щебня или гравия. Обычно это мелкая крошка гранита или строительного камня, кирпича. Она может быть просто насыпана в неглубокое выротое в земле протяженное ложе и слегка утрамбована. Однако такая дорожка послужит дольше, если под этим слоем будет уложена так называемая подушка — толстый слой битого г кирпича или гальки.
Щебеночная дорожка красиво смотрится еще и потому, что получается цветная. Она не задерживает осадки, быстро сохнет после дождя и не будет скользкой в гололедицу. Но к ее недостаткам нужно отнести то, что ее мелкие фракции, особенно во влажном состоянии, со временем разносятся с обувью по всему участку, норовя попасть и в дом, что не очень-то желательно.

Продолжаем изучать тему
Рубрики:  Д А Ч А/дорожки, площадки


Понравилось: 1 пользователю

У меня на даче просто море груши. Вот, изощряюсь!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сварила варенье из груши с апельсинами.

А это начальная стадия в изготовлении грушевого ликёра.

Очищают 1500 г груш, нарезают кусочками и укладывают в большую банку. Подготовленные груши заливают 1500 мл спирта, в массу кладут палочку ванили, 5 г миндаля, 1 г гвоздики и 1 г корицы. Закрывают крышкой и оставляют на 10 дней. Массу необходимо взбалтывать каждый день. Варят сироп из 1000 г сахара и 1500 мл воды. Охлажденный сироп добавляют к спиртовому настою и опять закрывают и настаивают еще 10 дней, ежедневно взбалтывая смесь. Затем ликер фильтруют и разливают по бутылкам, бутылки закрывают пробками. Ликер должен созревать на протяжении б месяцев.



 

Я теперь приспособилась на даче заготовки эти делать, а не таскать мешками в город и тут перерабатывать.Домой везу уже готовый продукт!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму
Д А Ч А/готовим на даче

Яблочный квас

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: 1 кг антоновских яблок, 100 г сахара, 200 г меда, 30 г дрожжей, 1 чайная ложка молотой корицы, 4 л воды

Нарезанные тонкими ломтиками яблоки сложить в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Сняв кастрюлю с огня, дать яблокам настояться 2—3 ч. Отвар процедить через марлю, добавить сахар, мед, дрожжи, корицу и, накрыв полотном, оставить в теплом месте для сбраживания. Через 2—3 дня квас снова процедить и разлить в бутылки.

Бутылки плотно укупорить и поставить в холодильник. Дня через 3—4 квас готов.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
Д А Ч А/готовим на даче

Дачный летний напиток

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На даче я варю вот такой напиток. Кипячу воду и добавляю в неё ягоды по сезону и свежие листья. В этот раз был такой состав: вишня,клубника,малина,смородина и листья вишни,смородины,малины. Кто любит то может добавлять мяту. Довожу до кипения,бросаю ягоды и листья, кипячу 1-2 минуты, снимаю с огня  и настаиваю до того состояния, как можно пить, не обжигаясь. Сахар не добавляю. Пить можно и горячим и холодным -прекрасно утоляет жажду!

Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Ещё несколько способов приготовления яблочного сидра

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яблочный сидр. Для сидора берут яблоки детних, осенних и зимних сортов, преимущественно кислосладкие, с небольшим содержанием сахара. При использовании высокосахаристых сблок сок следует немного разбавить водой.

Существует 5 способов приготовления яблочного сидра. Во всех случаях яблоки тщательно сортируют и моют, вырезают места повреждения и порчи, а при измельчении удаляют плодоножки и остатки чашелистиков.

* * *

Спелые, хорошо вылежавшиеся свежие яблоки измельчают, закладывают в чистую эмалированную посуду с крышкой (в деревянный бочонок или стеклянные бутыли), слегка смачивают водой и оставляют в теплом помещении для сбраживания. Перед брожением рекомендуется добавить разводку сухих яблочных дрожей чистой культуры (1 стакан на 1 кг яблок). Через 2-3 дня сбраживают мезгу отжимают ( лучше в ручном прессе) и полученный сок сливают в чистую эмалированную посуду или пропаренный боченок, закупоривают и ставят на ледник, в погреб или холодильник.

* * *

Спелые, свежие, но кислые яблоки измельчают и закладывают в чистые стеклянные бутыли, эмалированную посуду с крышкой или бочонок, заливают холодной водой, добавляют свежую или сушеную цедру с цитрусовых плодов (лучше лимонную), закупоривают и ставят на ледник на 1-3 дня для настаивания и сбраживания. Предварительно вносят разводку сухих яблочных дрожжей чистой культуры.

Когда сахар настоится и сбродит, его сцеживают или сливают, вторично заливают мезгу кипяченой водой в количестве, равном по объему слитому сидру, и так до 3 раз. Перед употреблением в сидр по желанию добавляют сахар или сладкий сок.

* * *

Кислые лесные или садовые яблоки разрезают на 4 части каждое и 8 кг плодов кладут в чистый холщовый или полотняный мешок, завязывают его и помещают в чистую эмалированную посуду с крышкой или деревянный бочонок с ложным дном. Сверху накрывают деревянным, лучше сетчатым кругом, придавливают грузом, чтобы яблоки не поднимались, и наливают 6 л сиропа из кипяченой воды и меда или сахара (1,6 кг). Посуду накрывают тканью оставляют для сбраживания в погребе или леднике. Через 4-5 недель, убедившись, что сидр сброжен, его осторожно сливают в чистую посуду и оставляют на леднике.

Мезгу заливают таким же сиропом в объеме слитого сидра и через 4-5 недель снова сливают сброженный сидр в чистую посуду, а мезгу заливают в третий раз. Сидр всех сливов смешивают и оставляют в холодном месте до тех пор, пока он не перебродит хорошенько (обычно 6-9 месяцев). Выбродивший, отстоявшийся, прозрачный яблочный сидр разливают в бутылки, укупоривают их и выдерживают ещё 3-4 недели на холоде.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Желе из красной смородины

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Соседи по даче разрешили мне обобрать их куст красной смородины и я конечно же потратила пару часов и собрала это витаминное богатство. Раньше я ягоды только морозила в морозильной камере, а тут решила сделать желе. Рецепт мне дала подруга.

 Пропорция такая - на 6 стаканов красной смородины нужно 1 стакан воды. Смородину предварительно перебрать и промыть. У меня получилось 18 стаканов смородины и я добавила 3 стакана воды. поставила всё это на слабый огонь и помешивая не доводя до кипения поварила. Читать далее

Перемешала, и поставила на огонь.Не кипятила.Как только сахар разошелся сразу разлила по стерильным банкам и закупорила!

А из жмыха сварила компот. То есть залила его водой. довела до кипения и буду наставивать ночь,Потом можно пить. Сахар -по вкусу.

когда ягодная масса остыло оно стало настоящим желе! Человеческий фактор во внедрении процессов в организации подробности об этой теме можно узнать на специализированном сайте.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Ура! Сезон вишни!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У меня на даче много вишни. В эти выходные я взяла с собой готовое сдобное дрожжевое тесто, напекла на сквороде пампушек, когда они были готовы выложила туда же, на горячую сковородку стакан вишни, без косточек, 3 столовые ложки сарара, все перемешала и вкуснятина была такая - не сравнить с вишневыми пирожками из Макдональдса!

Даже Ричику понравилось, а он у меня что попало не ест!

А запивали мы вот таким   компотом

 

Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче

Пекла пирожки с мясом на даче!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



После такого завтрака есть до ужина не хочется!

Пирожки делаю просто -на сковородке обжариваю свкежий телячий или говяжий фарш с болгарским перцем,репчатым луком.Можно и помидоры с зеленью добавлять - сочнее будет!

Затем беру тесто, которое привезла из дома. А дома купила в супермаркете. Отрываю небольшими кусочками, катаю шарик на ладони, затем шарик превращаю в лепешку и пальцами делаю ещё равномерно тонкой, и кладу мясную начинку,защипываю и жарю пирожки в сковороде!


А Ричик с утра предпочитает медовуху!

Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче

Летняя яишница

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Оюжариваю помидоры, затем заливаю их яйцом, крошу сыр. Ну и не жалеть любой зелени при подаче на стол!


Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Макароны с курицей, помидорами и зеленью. Настоящее летнее блюдо!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриную грудку порезать, и обжарить на растительном масле.Далее к ней положить 4-5 средних помидора, порезанных мелко и репчатую луковицу и потереть морковку.

Тушить минут 15-20. На отварные макароны выложить курицу, полить полученным соусом и посыпать зеленью!

Доказано, что помироды в обработанном витде усваиваются лучше, чем сырые.

Рубрики:  Д А Ч А/готовим на даче

Дачная похлёбка

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В эти выходные на даче готовила вот такую похлёбку.Очень вкусно получилось!


Нужны продукты: -Свинина -Креветки -Курица (грудка) -Перец болгарский -Помидоры -Зеленый лук, укроп --Специи (французские травы), соль и растительное масло.

 

Готовила я прямо на мангале (у нас электричества снова на даче нет).

Сначала свинину режем на полоски, также режем перец и помидоры. И белые части зеленого лука. Всё это слегка обжариваем прямо в кастрюле на растительном масле несколько минут.


увлекательный процесс приготовления
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Готовим на природе

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовим на костре. Суп-рагу из овощей с тушенкой

 Ловите рецептик, который отличается быстротой и простотой приготовления. Ну а вкус… На природе, когда птички поют, когда костерок дымит, пятилитровый котелок улетел за раз…

 

Суп-рагу из овощей с тушенкой

Прикольная история


Ездили мы на скальные тренировки в Кисловодск. Туризмом я только-только начинала заниматься, но готовить, само собой умела… В отличие от некоторых других девиц, для которых туризм был не образом жизни, а откровенной экзотикой в их богатой юности… Одну из таких девиц на дежурстве по кухне попросили сварить макароны… Ну что такого? Ну фигня ведь, правда? Макароны сварить, тьфу…
Дэвушка сделала ба-альшие глаза и спросила: «А как?». От этого вопроса глаза тогдашнего председателя саратовского клуба туристов В. Сафронова стали еще больше… Но человек он был бывалый, быстро пришел в себя, и почти погасив чертенят в глазах, спокойно ответствовал: «Ну как-как! Берешь котелок, наливаешь в него воды, кладешь макароны и ставишь на огонь»… Читать далее

Автор Оксана_Куприянова

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Когда на даче отключают свет, я готовлю обед на костре. Итак, щи дачные!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Наливаю в кастрюлю колодезной воды, довожу до кипения, добавляю 1 целковую луковицу, очищенную, 2 куска телятины и варю. Снимаю пенку, солю и добавляю свежую капусту и помидоры, болгарский перец.

Черец полчаса щи готовы. (Луковицу выкидываю).

Картошку не добавляю. В тарелки зеленый лук или любая зелень  по вкусу, а черный хлеб с горчищей усилит вкус!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Варим щи на даче

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Щи варятся просто. Доводим воду до кипения, опускаем мясо и луковицу.Доводим до кипения, снимаем пенку и варим минут 20. Затем добавляем свежую капусту,помидоры, а перед подачей в тарелки раскладываем зелень и зеленый лук. На природе идет на ура)



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Слива очень полезна для пищеварения. Салат из помирод и слив

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У меня на даче просто море сливы. Придумываю всякие вкусные рецепты. Вот один из них. Обычный салат из помидор с репчатым луком заправляю так - измельчаю сливу, добавляю немного лимонного сока и растительного масла -получается необычно и очень вкусно!


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Сочная курочка с кабачками

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриное филе я обжарила до полуготовности, добавила кабачки и стала жарить до полной готовности.Получилось очень вкусно)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Омлет с помидорами и сыром

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3-4 яйца посолить и взбить с одной третью стакана молока. На чугунной сковороде обжарить помидоры, затем залить взбитым яйцом и сверху посыпать тёртым сыром.


Завтрак в выходной.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Баклажаны с мясными шариками и овощами. Готовим на даче.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Один средний баклажан режу и обжариваю на подсолнечном масле до полуготовности. Затем добавляю нашинкованную капусту, репчатый лук,болгарский перец и несколько помидор. Всё это тушу минут 20,затем солю, добавляю шарики, которые я сделала из свежего фарша и тушу до готовности. Зелень и специи добавляю по вкусу.




Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Гуляш летний

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На 2 порции надо:

Мясо 200-300 гр.

1-2 средних помидора

1-2 луковицы

1 болгарский перец

Соль, специи.

Приготовление:

Говядину или телятину порезать, обжарить.Когда она наполовину уже готова, добавить репчатый лук, помидор, болгарский перец, посолить. Обжарить всё и налить не много воды, примерно полстакана.Тушить минут 20 на самом слабом огне под крышкой.

___________________________

Для тех, кто хочет Заработать с помощью сайта есть интересная партнерская программа. Подключайтесь к ней и вы будите всегда при деньгах!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Для тех, кому лень готовить на даче

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Перед поездкой на дачу я посетила супермаркет. Среди куленной продукции у меня были свежий телячий фарш и болгарские перцы. Дома я нафаршировала эти перца фаршем,грибами,репчатым луком  и помидорами, а на аче приготовила.Было очень вкусно и быстро! Я залила перцы довой, примерно воды сантиметра 2-3 в кастрюле было, и тушила час на самой маленькой мощности электроплитки. Получилось очень вкусно, есть нехотелось до вечера)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Баклажаны с мясом и овощами.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потушила на даче баклажаны. Сначала обжарила 2 баклажана, порезанных дольками с луком и помидорами, замем добавила свинину и всё это потушила 20 минут.Получилось вкусно, а баклажаны не отличить от грибов почему-то)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

В выходные ездили на дачу. Рыба в фольге

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Каждый вечер, да и днем мы сидим в нашей беседке. На горячее я запекала рыбу в фольге на мангале, было очень вкусно)

 


Рецепт простой. Тушки минтая мою, солю, посыпаю специями, слегка брызгаю лимоном и заворачиваю в фольгу.Готовится на решетке на углях очень быстро) Можно использовать любую рыбу.Я и горбушу так делала и многие другие виды рыбы. А в этот раз решила минтаем "побаловаться", купила 4 рыбины на 100 рублей и ужин удался на славу!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Вот такой ужин

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сначала я сделала коробочки из фольги, на дно положила одну чайную ложку подсолнечного масла затем положила несколько кружочков картошки,куриное крылышко и несколько кусочков помидора. Затем чайную ложку соевого соуса и грамм 50 воды. И всё закутываю фольгой и ставлю в духовку. И вот через часик вынимаю вкусный и недорогой ужин!


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Готовим перчики с мясом. Готовим на даче

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень сытный обед на даче я готовлю, что есть не хочется до вечера. Беру перцы, вынимаю сердцевину, набиваю свежим говяжьим или телячьим фаршем и репчатым луком. Укладываю в кастрюлю. Сверху крошу помидоры,лук,морковь и специи, заливаю на одну треть водой и ставлю тушиться на маленький огонь на полтора-два часа. Это и первое и второе. А кто хочет на основе полученного бульона может сготовить лёгкий суп!

Интернет магазин Уютный дом

В нашем интернет магазине Вы можете купить постельное белье, одеяла, подушки, матрасы и наматрасники, пледы и покрывала для уюта и красоты Вашего дома, а так же в подарок родственникам, друзьям и коллегам.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Куриная грудка с грибами на гриле

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Перед тем как выехать на дачу я сделала вот такие заготовки: В куриной грудке сделала кармашки, положила туда опят, посыпала специями. Так же в кармашек положила маленький кусочек сливочного масла. Посолила и завернула каждый кусочек в фольгу.

Готовится быстро и получается очень сочно)

Читать далее


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Рыба на мангале. Готовим на даче.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для ужина на даче я купила 3 штуки минтая.Помыла, почистила и отделина филе. Подготовленное филе залила белым вином на час-два. Затем взяла фольгу, выложила туда филе рыбы, посылача черным перцем и налина одну треть стакана белого вина.И завернула плотно фольгу.Тут же всё это положили на мангал, в специальную решетку.И так запекаем на углях полчаса или минут 40. Очень просто и вкусно!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Коптили свинину на даче

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Первый раз я коптила свинину цельным куском.Получилось вкусно, даже домой кусочек привезли на ужин. Как буженина получилась. Коптили в обычной коптилке (железном ящике с решёткой) на ольге, на углях. Процесс занял чуть больше часа.



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Простой дачный обед. Курица с картошкой запеченая в фольге.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Картошку мою, режу кружочками, укладываю на двойной слой фольги, солю.Дальше -слой куриной грудки и немного помидор и лука (по вкусу). Затем снова слой картошки.Всё плотно заворачиваю и отправляю запекаться на магнал примерно минут на 30. Вкус просто изумительный получается.И картошка и курица просто тают во рту!


Читать далее

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Форель на гриле

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Шикарное дачное блюдо. Готовится быстро и получается всегда вкусно!

Стейки форели укладываем на дольгу, добавляем укроп, солим.Заворачиваем в фольгу и отправляем на рещетку, под которой располагаются горячиу угли. 15 минут вполне достаточно для того, что бы получить вкусный ужин!


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Курица,запеченная с кабачками в фольге на мангале. Готовим на даче.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На фольгу выкладываю слой кабачка. порезанного кружочками, слой куриной грудки,солю,перчу.Далее положила несколько столовых ложек очищенных и обжаренных семечек, далее слой репчатого лука, снова слой курицы и слой кабачков. Плотно завернула фольгу и готовила на углях на мангале 40 минут.На гарнир -овощной салат!



 

Ричушке очень понравилось!

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Любим мы перчики фаршировать на даче!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делаю я их без риса. Свежий телячий фарш, репчатый лук, зелень, соль. Всё смешиваю и фарширую перчики. Заливаю мякотью помидор. Если помидор мало -добавляю водички.Тушу полчаса примерно) Читать далее

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Куриная грудка,запечённая с помидорами в капустных листьях в фольге.

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриную грудку солю, перчу.Выкладываю на капустный лист, затем слой помидор и снова капустный лист, плотно заворачиваю всё это в фольгу и отправляю на мангал на угли на 40 минут. В результате капуста отдает свой сок курочке и блюдо получается просто потрясающим!


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Вот как-то вечерком затушили мы крылышки в фольге!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовятся крылышки таким способом очень просто. Солю их, укладываю в фольгу, добавляю грамм 100 вина или воды, плотно заворачиваю и отправляю на гриль на 30-40 минут.


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Ещё на даче я запекала креветки на мангале)

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Взяла фольгу, смазала маслом подсолнечным, выложила креветки, укроп, посыпала травами прованса и завернула. Всё это отправила на мангал на решётку минут на 10. Хорошая закуска получилась, всем советую.


Очень нам понравилось!



 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Ну и какой же дачный ужин без вкусного мяса? Да ещё и при свечах!

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Про это блюдо я уже рассказывала. Но не могу удержаться снова. Готовим на даче

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Запекать в фольге на мангале, на углях можно что угодно и получается всегда вкусно!

Вот ещё простой способ -на фольгу выкладываю слой картошки, свлой мяса, слой лука и снова слой картошки.Сюлю-перчу, добавляю одну треть стакана воды и плотно заворачиваю. Затем ставлю на мангал.Запекаю на углях минут 40 или час.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Картошка со свининой на мангале

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Брем фольгу.Если тонкая, то сворачиваем её вдвое. Кладем слой картошки, солим, перчим, слой мяса, также солим, перчим и завершаем картошкой. Внутрь можно полить немного водички, что бы не пригорело. Всё это заворачиваем плотно в фольгу.

 

Запекаем на решетке примерное полчаса или минут 40.

Читать далее

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Кто как картошку печет на костре?

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я делаю так:

мою клубни картошки, режу в зависимости от того насколько она крупная , солю, посыпаю специями, сбрызгиваю маслои и заворачиваю в фольгу!

Отличный гарнирчик получается к шашлыкам!

А вы знаете, от чего зависит цена поисковой оптимизации ? Это вам может подсказать только профессионал!Обращайтесь, если что!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Салат дачный

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все имеющиеся овощи (помидоры,болгарский перец,огурцы,лук,салат) порезать. Затем сделать "заливку". 1-2 чайные ложки горчицы смешать с маслом и добавить лимонный сок -заправить салат.

Посыпать зеленью. Под шашлык -изумительно!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Дачный завтрак

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кусочки свинины обжарить с репчатым луком,добавить гречку, ещё немного обжарить и залить водой.Варить до готовности.

А после завтрака можно полежать под яблоней, в тени)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Дачный бутерброд на кусочке запеченого кабачка

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Первый выезд на природу в этом году

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ещё дома я подготовила филе курицы и картошку.Все это пололила и завернула в фольгу. А на даче на мангале приготовили.Вкусно получилось, как всегда...



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу. (2часть)

Суббота, 12 Марта 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А/всё подряд


Понравилось: 3 пользователям

Всё для тех, кто хочет иметь красивую усадьбу или дачу.

Суббота, 12 Марта 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Д А Ч А/всё подряд


Понравилось: 1 пользователю

Готовим курочку на мангале.Готовим на даче.

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Готовится просто! Куриную грудку солю-перчу добавляю репчатый лук и заворачиваю в фольгу.Всё! Речез 30-40 минут можно есть вкуснятину!


Сначала была плохая погода но мы её настроили! Вышло солнце! 

Рича тоже погоду настраивал! Первый раз попробовал водки он, причем раньше он иногда лизал пиво или вино или шампанское, а тут))) Вырос мальчишка)



А вот и курочка приготовилась!

А потом пришли соседи и принесли нам кабачки и тыковки в подарок.Что бы вкусного приготовить из них?

 

1253476229_IMG_3099 (700x525, 180Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Говядина с грибами, запеченная на мангале. Готовим на даче.

Суббота, 12 Марта 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



На фольгу укладываем отбитые куски говядины, которая мариновалась в красном вине несколько часов перед этим, затем слой репчатого лука (он мариновался вместе с мясом) и слой шампиньонов. Затем ещй один слой говядины.Всё послойно солим и посыпаем специями, заворачиваем в фольгу, предварительно залив внутрь нашей упаковки полстакана вина. И ставим жариться на угли. Запекать, переворачивая не менее одного часа.
Читать далее


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
Д А Ч А/готовим на даче


Понравилось: 1 пользователю

Золотистая курочка

Вторник, 08 Марта 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






1 кг. куриного мяса
2 ст.л. соевого соуса
100 гр. томатной пасты
100 гр. майонеза
4 зубчика чеснока
соль, перец
растительное масло

Разделать курицу на порционные куски. Мясо помыть и обсушить.
Переложить куски в посуду,где будете готовить маринад.
К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез.
Выдавить чеснок, посолить и поперчить.
Хорошенечко перемешать с курицей, и дать мясу замариноваться в холодильнике не меньше 2х часов.
Противень смазать растительном маслом, выложить замаинованные куриные куски, и выпекать при 200*, около 40 минут.

слова и фото автора

источник рецепта

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника

Как бороться с депрессией.

Вторник, 08 Марта 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как бороться с депрессией, как избавиться от депрессии

Снова не выспался, с утра поссорился с женой, начальник отказал в прибавке к зарплате, а тут еще теща донимает советами…Сложности на работе, нелады с родными, дорожные пробки, плохая погода - и вот уже жизнь не в радость.Депрессия подкрадывается незаметно, исподволь окрашивая мир в черные тона. Сначала кажется, что просто слегка переутомился, что завтра плохое настроение как рукой снимет. Но время идет, и трясина безнадеги затягивает все глубже. Постепенно нарастает полная апатия ко всему происходящему, когда не хочется ничего ни делать, ни думать, ни чувствовать. Плюс к этому нередко добавляются общая слабость, головные боли, боли в сердце и других органах, и все чаще возникает желание разом покончить с этим опостылевшим существованием. Чаще всего из такого запущенного состояния удается выбраться только с врачебной помощью.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/справляемся с депрессией

Может ёжика свяжем?

Вторник, 08 Марта 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Чернышок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кто желает ежика связать? Хочу поделиться своим описанием. Но предупреждаю новичков, описание не сложное, однако пушистые ниточки "травка" в работе не простые и я с ними помучилась :-))


 

ЕЩЕ ОДНА СТРАНИЧКА
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/игрушки


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1155 ... 276 275 [274] 273 272 ..
.. 1 Календарь