-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58599
Комментариев: 14554
Написано: 80164


Печенье "Поцелуи чертиков"

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Поцелуйчики чертиков - необычно. 
Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. 
Откусываешь и замираешь!
Они как- бы взрываются во рту и дыхание на миг останавливается. 
Поэтому: - "Поцелуи с чертиком". 


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Сигаретки"

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

  Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах. Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Картофельные пирожки со шпротами от Мама М.и А.

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пирожки со шпротами от Мама М.и А.

Можно делать с чем угодно - с грибами, мясом и т. п.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Гимнастика и йога для лица

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






 
 
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо


Понравилось: 1 пользователю

Три лучших упражнения для трицепса, (проблемная женская зона:-)

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/руки


Понравилось: 1 пользователю

Ежедневный и правильный уход за кожей вокруг глаз

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примерно треть всех мужчин, глядя на женщину, обращают внимание в первую очередь на ее глаза. И не зря, ведь глаза - это зеркало души. А кому хочется, чтобы красивая душа отражалась в тусклом зеркале в темной рамке? Ведь красота глаз определяется не только их цветом и формой, но и состоянием век. Недостаток кислорода, бессонные ночи, неправильный уход за кожей век - все это приводит к образованию мешков, темных кругов под глазами, появлению морщин.
Кожа вокруг глаз имеет свои особенности. Она очень тонкая - лишь 0,5 мм, тогда как остальная кожа лица в четы раза толще. Под кожей глаз почти нет подкожной жировой клетчатки, мало сальных и потовых желез, а также опорных волокон, таких как эластин и коллаген. Поэтому она более сухая и чувствительная, скорее увядает.
Кроме того, глазные веки исполняют важную роль, сохраняя глаза увлажненными слезной жидкостью, предохраняя их от повреждений, защищая от света и загрязнения. Нежная кожа глазной области подвергается более интенсивному напряжению, чем остальная кожа, ведь для того, чтобы справиться со своими функциями, глаз мигает около 24 тысяч раз в день. По этой причине кожа вокруг глаз сильно подвержена образованию мимических морщин, также на неё чаще накладывается макияж. Поэтому эксперты советуют начинать уход за этой зоной как можно раньше - уже с 20 - 25 лет.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза


Понравилось: 1 пользователю

Печенье на крахмале с клюквенной начинкой

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Восстановлено. Цитаты все утеряны.

 

 

Печенье красивое и вкусное. Тесто сладкое, сухое и рассыпчатое. А большое количество кисловатой начинки дополняет ансамбль.
После выпекания печенья сверху чуточку зарумяниваются, а внутри остаются непривычно белыми (в отличии от желтоватых печений из муки).

 

печенье на крахмале с клюквенной начинкой
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Гирлянда из вырезанных снежинок

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kaniama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Идеи украшений дома на Новый Год: гирлянда из снежинок

Часто некоторые затрудняются вырезать аккуратно снежинку, да и получаются они в основном не шестиугольными, как это задумано природой =))). В этом моменте нам поможет шаблон, который вы сможете сохранить, а затем распечатать самостоятельно.

Далее
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/бумага, газеты

... с мира по ложке... или... печенье Грибочки...

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SergioM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

... что-то давно, котики, мы с вами ничем себя любимых не радовали... Sergio - известный лентяй,проводит на кухне большую часть времени, однако, ничего не готовит)) Sergio любит чтобы его угощали всякими яствами, холили и лелеяли и целовали в нос, однако, сегодня он сделал исключение, и готов порадовать своих котиков очередным кулинарным открытием...

... рецептик этого печенья достаточно прост и легок в приготовлении, на выходе имеем очень оригинальный по форме и содержанию десерт... печенье Грибочки подойдет и для оформления праздничного стола и просто решит проблему угощения неожиданных гостей...

... собственно, 

 

пора перейти к приготовлению  
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Яркие идеи для дачи_вышивка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/вышивка

Вязанное покрывало

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Вязанное покрывало

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Снегопад у вас дома

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения neferit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://7darov.livejournal.com/120773.html

  

Огромное количество идей Новогодних и не только в блоге "Душевные подарки своими руками"

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/бумага, газеты


Понравилось: 1 пользователю

Alberobello, Italy

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альберобелло - это небольшой город и коммуна в провинции Бари, в Апулии, Италия. Она имеет около 11000 жителей и славится своей уникальной конструкции Трулли. Трулли из Альберобелло являются частью всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года.
Трулло - это небольшой жилой дом, построенный из местного известняка, с сухими каменными стенами и характерной конической крышей.



Читать далее...
Рубрики:  МИР

Рыба в банке . Очень аппетитно!

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша_визави [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарная социальная сеть

Рыба в банке
Рыба в банке
Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Речь, конечно, идет не о финансовом учреждении, а об обычной стеклянной таре. Очень простой способ приготовления обычной рыбы в обычной банке. Мне этот метод показался интересным и необычным.

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году
пользователем karumniece под названием "Рыба в банке" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Спасибо Валентинке horo6 aya за помощь в обработке фото!


Ингредиенты: рыба, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, приправа, лимон.
Тэги: ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Домашние продукты

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

 (350x258, 38Kb)
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


 (397x337, 77Kb)
ВМЕСТО КОЛБАС


 (350x256, 73Kb)
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


 (400x293, 54Kb)
ПАШТЕТЫ


 (500x374, 47Kb)
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


 (450x371, 52Kb)
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


 (330x400, 61Kb)
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье
М Н Я М - М Н Я М !/00. Всё подряд
И Н Т Е Р Е С Н О/полезности


Понравилось: 1 пользователю

Генеалогическое дерево

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Улановская_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генеалогическое дерево!!!Автор дизайнер-флорист Наталья Павлова. Ручная работа.
шикарный подарок!!!
1 (400x408, 63Kb)



Насколько разным может быть текстиль, настолько и вещи из него отличаются
друг от друга. Людям, почитающим традиции, понравится генеалогическое дерево, а
рационалистам – идея использовать старые вещи.

1. Нарисуйте мылом на войлоке контуры дерева (корни. ствол и ветки) и
вырежьте его.
2 . Отрежьте от обоев кусок 50 х б0 см. Наклейте на картон из
большой рамы полоски двустороннего скотча. Снимите защитную пленку сначала
только с половины полосок. Наложите обои на открытые полоски скотча, выравнивая
края листа по картонной основе. Затем снимите защитный слой со следующих полосок
и приклейте оставшуюся часть обоев. Наложите поверх дерево из ноплока и
приклеите все его тонкие части с помощью клеевого пистолета. Лишние выступающие
части обрежьте под размер основы. Покрась те маленькие рамки аэрозольной
краской, поместив их в коробку с высокими бортиками, чтобы оградить помещение от
брызг.
3 .Встаньте наполовину готовый коллаж в раму. Приклеите клеевым
пистолетом к верхней части дерева зеленую пряжу, имитирующую листву.
4
.Вставьте фотографии в рамки, выбран для фотографии родителей рамку большего
размера. Расположите ее и середине коллажа. В верхней части разместите детские
фотографии, в нижней – фотографии бабушки и дедушки. Все рамки приклейте к
«дереву» клеевым пистолетом.

 (448x600, 97Kb)



































 (490x600, 84Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/подарки (идеи)
Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.
Р У К О Д Е Л К И/всё подряд

Палочки к кофе

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x263, 52Kb)

Из остатков теста для голеней вышли вот такие палочки. Претендуют на то, чтобы их делали отдельно-не из остатков, а специально покупали тесто и делали! ;). Тесто раскатать, посыпать сахаром смешанным с молотым кофе, прижать сахар пройдясь скалкой легонько, нарезать полосочками шириной 1-2 см, скрутить полосочки в спиральки (не тугие), выпекать в духовке минут 5 ато меньше. :) До румяности. Подавать к кофе. ох и вкусно ! У меня не влазили по ширине протвинька, дак я загнула кончики-теперь смотрю и вижу Новогодние крючки! так что помимо имбирных пряников вполне можно корзинку вот с такими быстрыми и вкусными крючочками напечь к празднику! :)на фото их жалкая часть-было больше-еле успела сфоткать-аромат кофе привлёк и их нестало моментом! ;)

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Мумия райской птички :)

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень достойное , простое , красивое , и вкусное блюдо! Рекомендую на праздничный стол. Для воскресного обеда я делала просто голени в специях (базилик, ч. перец, мускатный орех) и с солькой, обматывала от косточки вверх пряча концы полос слоёного дрожжевого теста под-низ. Укладываем на противень смазанный маслом, даём подойти немного, смазываем яйцом или сметанкой, отправляем выпекаться в духовку до румяности, а потом накрываем фольгой и запекаем ещё с полчаса,,,45 мин. (в зависимости от размера голеней) . Для праздничного стола можно по изощряться и добавить поверх мяска до обмотки пластинки сыра, промариновать голени в вине или коньяке, положить под кожу зёрна граната или чернослив и т.п. Что приятно-гарнира тяжелого не требует-вполне самостоятельное блюдо-подавать с овощами и зеленью. Это вкусно! Рекомендую! ;) 
 
 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника


Понравилось: 1 пользователю

Свекольные масляные булочки с чесноком! Хит!!!

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные пышные булочки к супу или второму блюду.
Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным.


СОСТАВ:

РЕЦЕПТ ВНУТРИ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие
С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

КОЛОЛАК

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это опять - рецепт моей старинной приятельницы Манушак. Много лет назад она меня научила готовить это вкуснейшее блюдо.

Пришло время и мне поделиться с вами этим чудным рецептом.

 

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Любочкины щи

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Повариха у нас работала в холдинге, обедами нас кормила. Любочка. Готовила - не передать словами. Умудрялась самые простые блюда так приготовить, что мы каждый день обалдевали от восхищения.
Вот эти щи я у нее и научилась готовить. Обязательно зимой их делаю.У меня несколько рецептов
Щи постные
Щи со свежей капустой и горохом
Щи с квашенной капустой и грибами
Щи с потрошками
Щи с говядиной
И конечно - Любочкины щи.
Есть у Любочкиных щей, кроме того, что они вкусные-превкусные, еще одно достоинство.
Иногда в конце рабочего дня, к ней на кухню заходил наш босс и говорил - Любочка, готовьте свой опохмелятор на завтра, я сегодня в гости иду.
Опохмелятором как раз эти щи и были - чудесно помогают... Сама пробовала)))

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Дапанджи

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вот и еще одно интересное блюдо.
Почему я выставляю национальные блюда? Да потому, что мы привыкли именно к ним. Яркие, ароматные, необычайно вкусные.
И главное - готовить их - удовольствие.
А уж есть - за уши не оттащишь. Казалось бы - что такого - курица с овощами и травами.... А не тут-то было. Секретики, нюансики... И каждый раз - удивление...... И объедение))
Дапанджи - уйгурское блюдо.
Готовят его двумя способами - с картофелем или лапшой. С картофелем - не так мне нравится.
С лапшой - немного больше времени, но.... Даже моя Оксана, которая вообще ничего никогда не ест - слопала сегодня всё, что в тарелке было. Лежит, вон, на диване и зеленым чаем отпивается)))))
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 2 пользователям

Луковый суп

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ну как это я и без французского лукового супа? Конечно - никак!
Очень я его люблю, а готовлю редко - уж очень он сытный и калорийный....
Но - порадовать себя таким отменным супом все же изредка решаюсь.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда

Люля-кебаб по алма-атински

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень характерное для нашего города, блюдо. Во всех шашлычных, кафе и ресторанах оно подается. Очень вкусное, яркое и конечно же - красивое блюдо. И дома готовим. У каждой хозяйки свой способ. Я покажу сегодня - свой.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 2 пользователям

ХАНУМА

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Довольно распространенное блюдо у нас. Да, наверное, не только у нас. Я его иногда встречаю на кулинарных сайтах.
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Сельдь с картофелем по-фински

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (443x666, 75Kb)
Рецепт из журнала "Лиза-Приятного Аппетита".
Эта запеканка должна понравиться любителям селёдки. Нам очень понравилось, поскольку мы вообще любители рыбы и сельди в частности.
Я немного изменила рецепт из-за количества ингредиентов.

Моя версия рецепта:

3 картофелины среднего размера
240-250 г филе свежей или слабосолёной сельди (у меня было именно слабосолёное филе)
1 большая луковица или 3-4 маленьких
40 мл растительного масла
125 мл молока (полстакана)
2 яйца
1 ст.л. муки
соль по вкусу
свежий укроп

Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками и выложить в смазанную раст.маслом сковороду (у меня небольшая сковородка диаметром 23 см, пластмассовую ручку пришлось заранее отвинтить, чтобы потом сковородку можно было поставить в духовку. Если сковорода с металлическими ручками, то это самое то!). Сельдь нарезать небольшими кусочками и выложить ровным слоем на картофель.

рецепт...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Большой ленивый голубец

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Picture 233-1 (535x400, 74Kb)
А вот и последний в этом году рецепт!
Собственно, блюдо по виду больше похоже на запеканку, зато по вкусу - на голубцы, поэтому это название ему больше подходит :)))
Идею взяла из журнала Лиза - Приятного аппетита 1,2009, но пришлось подгонять под себя, сообразно обстоятельствам.
Поэтому рецепт дам с моими изменениями.

1 кочан савойской капусты (у меня был на 1,3 кг)
соль, перец, др.специи
1 большая морковь
пучок петрушки (я сыпанула сушёной, от души)
примерно 700 г домашнего фарша (хорошего качества...а можно взять рубленого мяса - пополам свинины и говядины)
1 ч.л. тмина
несколько ломтиков копчёной грудинки
рецепт
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Вроде как овощная запеканка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 51Kb)
тут вот, не мудрствуя лукаво, вытащила из морозилки пачку своих любимых овощей ( ну и пусть мороженые, подумаешь... ), залила их той же самой заливкой, которая применялась для пельменной запеканки и запекла в духовке...почти диетическое блюдо получилось :)

Рецепт приблизительно точный:
400-500 г смеси мороженых овощей
1 стакан молока
2 яйца
6-8 ст.л. сметаны
Соль, лимонный перец, сухой укроп
Другие специи по вкусу
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Пельменная запеканка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 47Kb)
наверно, такой или похожий рецепт уже был где-нибудь и когда-нибудь, но мне попался на глаза только сейчас, да и то случайно :)...мне очень понравилось, мужу тоже...слегка отдаёт итальянской кухней, типа, а-ля лазанья - фарш - тесто - соус - запечено...)))

400 – 500 г магазинных пельменей ( чтобы уместились одним слоем в форму для запекания )
1 большая красная паприка
1 большая луковица
1 стакан молока
2 яйца
6 ст.л. сметаны
Соль, лимонный перец, сухой укроп
Другие специи по вкусу

Положить замороженные пельмени в форму для запекания. Порезать лук и и паприку кусочками среднего размера, обжарить в сливочном масле минут 10, затем выложить смесь на пельмени.
Взбить яйца, добавить сметану и молоко, посолить, поперчить, добавить специи, вылить на пельмени. Заливка должна покрыть пельмени полностью. Запекать в духовке минут 30 – 45 при 200°С.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и


Понравилось: 1 пользователю

Картофельно-куриная запеканка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (520x389, 55Kb)
простой рецепт, напоминает итальянскую кухню, немного необычно сочетание картофеля с высушенными томатами...на мой взгляд, всё же они лучше сочетаются с пастой

1 кг парижского картофеля
400 г куриного филе
300 мл сливок 10% жирности
Свежий базилик
1 большой лук-порей
1 банка соуса из высушенных на солнце томатов или соус-песто с высушенными на солнце томатами
1 баночка высушенных на солнце томатов
соль, чёрный молотый перец

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Запеканка из равиоли с овощами и моцареллой

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (535x400, 56Kb)
Простое, но красивое и вкусное блюдо! Вместо равиоли можно использовать пельмени или тортеллини. Рецепт из журнала Лиза - Приятного аппетита...:)

750 г равиоли с мясом
1 большая луковица
2 моркови
1 ст.л. оливкового масла
1 цуккини
по 1 стручку красного и зелёного сладкого перца
1 ст.л. рубленой свежей душицы (орегано)
300 мл овощного бульона (1 кубик на 300 мл воды)
300 мл томатного сока
соль
чёрный молотый перец
1 ч.л. крахмала
200 г сыра моцарелла
листики базилика для украшения
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Запеканка с сосисками и яблоками

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 37Kb)
делала вчера вот такую запеканку, прикольно и довольно вкусно :)))
рецепт взят из журнала Гастроном


500 г тыквы
2 яйца
50 г российского сыра
50 г копченого бекона
8 подкопченых сосисек
1 ст.л. растительного масла
2 яблока
соль, перец по вкусу



Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Творожный пирог Вишенка

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (535x400, 56Kb)
У нас в больших магазинах часто предлагаются бесплатно маленькие брошюрки, где напечатаны рецепты. Вот такой рецептик я и нашла на днях в одном нашем супермаркете. Хотя этот пирог и называется пирогом, я бы отнесла его к запеканкам, поскольку у пирога нет основы или коржа. Благодаря ванильному пудингу, этот пирог получается очень вкусным и ароматным...:)))

125 г размягчённого сливочного масла (комнатной температуры)
120 г сахара
4 яйца (отделить белки от желтков)
4 ст.л. лимонного сока
750 г творога (можно обезжиренного)
4 ст.л. манной крупы
2 пачки порошка ванильного пудинга (по 35-40 г)
2 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л.соли
100 г сахарной пудры
400-500 г мороженой вишни (не размораживать!) или других ягод, по желанию
Немного сахарной пудры для посыпки
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Новогодние информеры для дневника

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Код информера:  

 

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Манник на сметане

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 22Kb)
Манник на сметане сибирский

Нам потребуется:
3 яйца, 160г (200мл) сахара,
1 стакан (200 мл) манной крупы,
1 стакан (200 мл) муки высшего сорта,
1,5 стакана деревенской сметаны ,
соль на кончике ножа, 1 чайная ложка соды,
1 столовая ложка столового уксуса,
немного сливочного масла для смазывания формы

Способ приготовления

Сначала разбиваем в миску три яйца, растираем их, добавив соль (совсем чуть-чуть). Постепенно вводим манку и растираем до тех пор, пока манка, разбухая, не увеличит смесь немного в объеме, Затем постепенно, замешивая венчиком или миксером, добавляем сахар. Сахар должен разойтись в смеси. Затем постепенно всыпаем и тщательно размешиваем муку. И уже под конец, сметану. Рекомендуется использовать деревенскую свежую сметану, пока она ещё не загустела. Я, как городской житель, использую обычную заводскую сметану. После этого подготовленную форму смазываем маслом. В тесто добавляем разрыхлитель, либо соду, гашеную уксусом. Равномерно промешиваем и выливаем в форму. Отправляем в нагретую духовку. У меня при 180 градусах в режиме «конвекция» манник готовится 20-25 минут. Важно то, что готовность проверяем деревянной палочкой (деревянные зубочистки, деревянные же шпажки), поскольку из-за сахара манник довольно быстро приобретает «загорелый» вид и это не показатель. Мы, как правило, подаем его как кекс, но настоящий сибирский манник требует больше внимания. При соблюдении исконных традиций, нужно будет стакан сушеной черемухи перемолоть и смешать со стаканом сахара. А эту массу заварить стаканом кипятка. Если корж вышел высокий, его можно разделить на два. После остывания, выложить на манник массу первым слоем, а вторым – деревенскую же сметану, взбитую с сахаром.
Источник:eda-recepty.com
...
Как может зимний отдых обойтись без горных лыж... И, лучше всего, выбрать для этого горнолыжные курорты Норвегии , в том числе, и для отдыха с семьей. Забронировать туры можно на сайте http://www.skideluxe.ru/ "Горнолыжные туры" .
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

С Наступающим!!!

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Hata1978 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/флешки
ДЛЯ ДНЕВНИКА

Поздравления в стихах...

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Xamsvel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Новый год Рождество
День святого Валентина
23 февраля
8 марта
День Победы
1 сентября
День рождения
Свадьба
Юбилей
Другу
Подруге
Любимому
Любимой
Мужу
Жене
Сыну
Дочери
Маме
Папе
Сестре
Брату
Бабушке
Дедушке
 


С днем рождения
Поздравления с ДР родным
Поздравления с ДР близким
Профессиональные
Поздравления на свадьбу
Поздравления с юбилеем
СМС поздравления
С Днем Студента
С Новым Годом
С Рождеством
С 14 Февраля
С 23 Февраля
С Днем Победы
Поздравления с Пасхой
Поздравления с 8 Марта
Поздравления на новоселье
Поздравления родителям
Поздравление коллег
Поздравления любимому
Поздравления любимой
Пожелания стихи
Голосовые поздравления
1 января - Новый год
- 7 Января - Рождество
- 14 Января - старый Новый год
- 25 Января - Татьянин день
- 14 Февраля - день Св.Валентина 
- 23 Февраля 
- Масленица 
- 8 Марта 
- 1 Апреля - день смеха
- Христово Воскресение - Пасха 
- 1 Мая 
- 9 Мая - День Победы 
- Последний звонок 
- 12 Июня - День России 
- Выпускной вечер 
- 1 Сентября - День знаний 
- 5 Октября - день учителя 
- Владельцу фирмы 
- Военным, призывникам 
- Восточный гороскоп 
- Гороскоп друидов 
- Коллеге 
- К подарку 
- Любимой, жене, подруге 
- Любимому, мужу 
- На свадьбу 
- На свадебный юбилей 
- Начальнику 
- На юбилей по годам 
- Новорожденному 
- Первокласснику 
Поздравления брату
Поздравления маме
Поздравления мужчине
Поздравления папе
Поздравления по имени
Поздравления с юбилеем
Поздравления сестре
Свадебные поздравления
Шуточные поздравления
- По знакам Зодиака 
- Пожелания 
- По именам - женщинам 
- По именам - мужчинам 
- Праздничные 
- Профессиональные 
- Ребенку 
- Студенту 
- С днем рождения 
- С новосельем 
- С разводом, 2-м браком 
- С юбилеем 
- Уходящим на пенсию 
- Учителю 
- Цветочный гороскоп 

Серия сообщений "Интересно":
Часть 1 - Поздравления в стихах ...
Часть 2 - Сексуальное здоровье зависит от поцелуев
Часть 3 - Необычные представители животного мира
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/полезности


Понравилось: 2 пользователям

Горячий салатик

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Калиниченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 46Kb)
Спасибо Tania за рецептик!

Инградиенты:
2 луковицы
3 морковки
пол банки горошка
150г колбаски (варенки)
3ст.л. подсолнечного масла
2ст.л. майонеза
1 зубок чеснока

Приготовление:
1. Лук порезать
2. Моркву натереть на большой терке
3. Моркву и лук тушим на масле, почти до готовности
4. Высыпаем горошек(тушим 5 мин)
5. Добавляем порезаную кубиками колбасу, солим, перчим и т.д. (тушим 5 мин).
6. Высыпаем в салатницу, добавляем майонез,чеснок
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://megdu-mama.ucoz.ru/forum/120-2700-1
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Таблица использования средств для отмывания пятен разной природы происхождения

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  ДОМОХОЗЯЙСТВО

Елочки новогодние

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Попыталась  систематизировать для вас, дорогие друзья, свои находки по новогодним елочкам. По ссылкам-картинкам можно перейти на соответствующий пост. 

Читать далее...
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год

Флористическая композиция «Новогодний подарок»

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.vsehobby.ru/floristika_novyj_god.html

Автор статьи: Юлия Часовских

Флористическая композиция «Новогодний подарок»

Приближаются новогодние праздники. Мы хотим показать Вам мастер-класс, как своими руками составить оригинальную праздничную композицию «Новогодний подарок», которая без сомненияукрасит к праздникам Ваш дом или на самом деле послужит оригинальным новогодним подарком.
инструменты и материалы для создания своими руками флористической новогодней композиции
Нам потребуется:
  • свеча,
  • рафия,
  • декоративная лента (атлас),
  • декоративная лента (органза),
  • еловые шишки,
  • флористические колбы,
  • флористическая проволока,
  • золотистая фольга,
  • клетчатая ткань,
  • гвоздики,
  • хвоя,
  • новогодние шарики,
  • тенисные шарики.

Приступим к изготовлению нашей новогодней композиции.

Начинаем с того, что делаем петлю из проволоки и вставляем в тенисный шарик.

Заворачиваем шарик в фольгу, декорируем рафией и органзой.
декорируем тенисные шарики фольгой, рафией и органзой
Яркие ленточки превратили самый обыкновенный тенисный шарик в очень интересное новогоднее украшение.
украшаем шарики шифоновыми ленточками
С помощью резинки прикрепляем к свече флористические колбы. В эти колбы мы поместим цветы и хвою.
располагаем колбы вокруг свечи
В колбы вставляем обрезанные на одинаковую величину веточки хвои. Предварительно в колбы нужно налить воды.
вставляем в пробирки елочные ветки делаем новогоднюю композицию своими руками
Вставляем свечу, декорированную хвоей, в мешочек из клетчатой ткани. Чтобы у нас получился настоящий объёмистый мешочек, ткань нужно заполнить ватой или бумагой. Наш новогодний мешочек будет держать свою форму, ведь мы обвязали его рафией, украшенной шариками.
обвязываем мешочек рафией украшенной шариками
В колбы с водой вставляем обрезанные гвоздики. Наш праздничный мешочек заиграл новыми красками очаровательных цветов.
гвоздики в флористической композиции Новогодний подарок своими руками мастер-класс
В ёлочные шарики вставляем флористическую проволоку для того, чтобы ими можно было украсить нашу композицию. Декорируем шарики рафией. 
в елочные шарики вставляем проволоку и украшаем их рафией
Украшаем новогодний мешочек еловыми шишками. В них мы также вставили флористическую проволоку.
украшаем новогоднюю флористическую композицию шишками
Наш «Новогодний подарок» готов. У нас получилась яркая, оригинальная, по-настоящему новогодняя композиция.
новогодняя флористическая композиция новогодний подарок своими руками
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/флористика и т.д.

Вязанная занавеска

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/шторы

Ангелочки (журнал)

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/игрушки
Р У К О Д Е Л К И/ловкая иголочка

Фотограф Karisca

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригиналы картинок по клику на превью.


+ 28 >>>



Сказка про колобка Альтернативная версия русской народной сказки - Колобок.
free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 
Рубрики:  ФОТОРАБОТЫ МАСТЕРОВ

Вязанная скатерть

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти

Метки:  

КАБЫРГА - РУЛЕТ ИЗ БАРАНИНЫ

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это национальное блюдо из казахской кухни. Очень красивое, необыкновенно вкусное.
Готовится из реберной части барашка.
Я приготовила небольшую порцию, на ужин. Но вообще-то лучше готовить побольше, потому, что(особенно у мужчин) при поедании этого рулета - теряется чувство меры напрочь)))
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Вязанное покрывало

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Казан-кавап

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Одно из популярных в наших кафе, блюдо. Точно не знаю, из какой кухни - китайской, уйгурской или дунганской. Готовят его практически во всех национальных кафешках.
Мне очень нравится.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Вязанное покрывало "Квадраты"

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1153 ... 235 234 [233] 232 231 ..
.. 1 Календарь