-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58727
Комментариев: 14556
Написано: 80299


Рыба " Пленница"

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



500 гр. филе любой белой рыбы (у меня "Принцесса Нила")
2 луковицы
2 морковки
1/2 ст. растительного масла
1 ч. л. яблочного или виноградного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, перец



Филе посолить, поперчить нарезать порционными кусками.
Морковку натереть на крупной желобковой тёрке
Лук нарезать тонкими полукольцами.
В тёплую баенк уложить слоями рыбу, лук, морковь (укладывать по "плечики" банки, а то может вылиться образовавшийся сок.
В стакане перемешать масло, сахар и уксус и вылить в банку с рыбой.
Банку плотно закрыть полиэтиленовой крышкой (за неимением, я просто прикрыла банку металлической крышкой).
Банку поставить в кастрюлю с тёплой водой, как для стерелизации (я ещё на всякий случай дно кастрюли застелила тряпочкой).
После закипания "варить" банку 40 минут.



Получается диетическая, необыкновенно нежная рыбка с готовым гарниром из моркови и лука.


http://www.kuking.ru

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Быстрая закуска

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Все довольно просто, для приготовления горячей быстрой закуски, нам нужна охотничья колбаска (или любая другая копченая) и спирт

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Кошечки - амигуруми

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДЕТСТВО

Картофельная запеканка с сыром!!!

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно:

картофель3 шт.
зеленый лукпучок
мука1 стакан
яйца2 шт
масло сливочное1 ст. л.
молоко0,3 стакана
сыр тертый0,5 стакана
масло растительное2 ст.л.
сольпо вкусу
перец чёрныйпо вкусу


1. Картофель очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук вымыть, обсушить и измельчить.

2. В миске смешать муку, яйца, растопленное сливочное масло и молоко, приправить солью и перцем.
Добавить картофель, сыр и лук. Как следует перемешать.

3. Растительное масло разогреть в сковороде. Вылить на сковороду картофельную массу, готовить 4 мин. Перевернуть, готовить еще 3 мин.
 (325x196, 14Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Пирог со сгущёнкой...

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (158x130, 17Kb)
Простейший и быстрый рецепт
сладкого пирога со сгущённым молоком.
Сгущенка в выпечке это очень вкусно.
 (500x375, 90Kb)
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

СПОСОБЫ ПОВЯЗЫВАНИЯ ШЕЙНОГО ПЛАТКА, ШАРФИКА

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]











 




Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е
ДОМОХОЗЯЙСТВО

Белый интерьер и винтаж

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LenoshKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый интерьер, винтаж и шэбби шик (Shabby chick).
Модная старина.

Эти идеи доступны для использования почти всем.
Валяется у вас на даче или в гараже старинная мебель и старинные безделушки, оставшиеся от прабабушки ? Тогда банку белой краски в руки - и за дело.

Вот что можно сделать со старой и облупившейся мебелью , и получится очень стильный и модный уголок в доме:

 (466x699, 61Kb)

далее...
Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 1 пользователю

Cалат из крабовых палочек (Удиви свою любимую)

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт для настоящих мужчин. 

 

приготовление
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

прозрачные фоны

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Небом_хранимая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Художник Ray Hare

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Ray Hare, родился в 1950 году, насевере штата Калифорния. Увлечение рисованием в детстве делил с любовью к спорту, но травма спины заставила его сделать вывод в пользу первого. К тому же занятия живописью отвлекали его от постоянных болей в спине. Школьные преподаватели заметили способности старшеклассника и рекомендовали его для получения стипендии, позволившей продолжить художественное образование. Рей с отличием зкончил Калифорнийский Колледж искусств и уже в 17 лет завоевал награды на выставках Нпционального Музея по классу живописи. Отправившись учиться в Европу, на родину предков в Ирландию, Рэй, там не менее, там не задержался и вернулся домой. Работы его получили признание и выставляются не только в галереях США (музей современного искусства в Сан-Франциско), но и в Новой Зеландии ( в оклендском художественном музее).



далее +15...

Рубрики:  ЖИВОПИСЬ


Понравилось: 1 пользователю

Прихватки

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tresa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Прохладительно - освежительное

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для Вас мои дорогие!


 

>>>>>>>
Рубрики:  КАРТИНКИ


Понравилось: 1 пользователю

Милые картинки от Ruth Morehead

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КАРТИНКИ
ДЕТСТВО

Мелочь, а приятно

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 Кто-то из огородников, копаясь в земле, не оценил достоинств садовых вил, особенно при уничтожении такого злостного сорняка, как пырей? Ведь лопата, разрезая корни пырея на кусочки, только способствует его размножению, а вот вилы корни не режут.
Однако у кованых садовых вил есть одно неудобство: нажимая на них, нога постоянно соскальзывает и устает. Вот я и предлагаю это неудобство устранить.
Для этого надо: взять кусок 1/2- или 3/4-дюймовой трубы длиной 110-120 мм. С одной стороны ножовкой или болгаркой, прорезать до середины трубы щель шириной 3,5 мм. Затем эту трубку насадить на вилы и приклепать молотком. Получается своеобразная подножка, на которую удобно ставить ногу. А летом такими вилами можно орудовать и босиком. Конечно, если есть возможность, подножку можно приварить так будет надежней.

На фото подножка сделана под
левую ногу, точно так же ее можно из-
готовить и под правую ногу.

Желаю всем огородни-
кам крепкого здоровья и работы в
свое удовольствие!

Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Подвеска с бабочками

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла мастер-класс как делать подвеску с бабочками. Вариантов существует несколько, вот один из них:

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

печенье "Пуговицы"

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Varsenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (373x373, 34Kb)

Для этого печенья нам понадобится:

цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
(для коричневых “пуговиц” в часть теста нужно добавить какао)

 

Готовим печенье “Пуговицы”

  • Вымойте лимон, вытрите насухо и натрите кожу, только без белой части.
  • Замесите масло, сахарную пудру, желток, моль и муку, чтобы тесто было без комков.
  • Поначалу тесто будет тугое и будет казаться, что нужно ещё добавить жидкости, но при дальнейшем замесе оно становится эластичным.
  • Заверните тесто в фольгу и поместите на 1 час в холодильник.
  • Противень застелите пекарской бумагой, разогрейте духовку до 200*.
  • Раскатайте тонкие лепёшки теста толщиной 3 мм.
  • Небольшой рюмкой или другой формой вырежьте печенье.
  • Средину слегка прижмите, но не до конца, как бы эффект кнопки
  • В середине соломкой сделайте 2, 3 или 4 отверстия.
  • Выпекать в разогретой духовке около 12 мин.

Хранить в герметически закрытых металлических коробках, печенье будет хрустящее.

Взято: http://www.eat-me.ru/

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М


Понравилось: 1 пользователю

Наборный край крючком

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://tamica.ru/home/next/22

Наборный край можно выполнять с помощью вязания цепочки из воздушных петель.

Но иногда, в зависимости от выбранного узора, возможно стягивание наборного края. Чтобы этого избежать, можно выполнить наборный край крючком. При таком начале вязания крючком нет необходимости вязать цепочку из воздушных петель. Все петли нужно вязать за левую внешнюю стенку.

Наборный край из соединительных столбиков

Связать 2 в.п., ввести крючок в 1-ю в.п. * Подхватить рабочую нить и вытянуть 1 петлю. Снова подхватить рабочую нить и провязать 2 петли на крючке. Ввести крючок за левую внешнюю стенку петли. *
 (400x533, 42Kb)
 (400x533, 44Kb)

Наборный край из cтолбиков без накида
продолжение дальше
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Размер имеет значение

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения alexasun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

едаМы уже хорошо знаем, что, как и почему надо есть, но все равно иной раз не удается отказать себе в лишнем кусочке чего-нибудь ужасно калорийного. А потом маемся от чувства тяжести в животе и чувства вины в душе и даже не догадываемся, что виной всему может быть любимая тарелка.

Давайте проведем простой эксперимент. Если вы держите дома мороженое, возьмите его шарик и положите на маленькое кофейное блюдце. Порция кажется большой? Несомненно — ведь мороженого целая тарелка!

А теперь положите тот же шарик, пока он не растаял, в большую суповую тарелку. Что-то мало мороженого получилось, надо бы еще добавить…

Размещение стандартных порций на большой тарелке — любимый прием владельцев ресторанов. Быстро очищенное огромное блюдо оставляет человека в недоумении и с легким чувством голода. Как же, еды-то было всего ничего, чем тут наедаться?

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

СЛОЁНЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ С ПАШТЕТОМ

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной паштет



300 грамм свежих грибов, луковица, растительное масло, зелень, соль.

Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Ингредиенты остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции. Готовый паштет посыпать измельченной зеленью.

Звездочки с грибным паштетом


Ингредиенты:

• слоеное тесто
• грибной паштет (или любой другой паштет)

Способ приготовления:

Разморозьте тесто, формой вылепите звезды и положите в центр по ложечке паштета.

Сверху положите такую же звездочку.

Выпекайте 15 мин до золотистого цвета.

Паштет:
• грибы 500 грамм измельчить, пожарить
• масло или маргарин 200 грамм — смешать с грибами
• миндаль 100 грамм — измельчить, добавить в смесь
• специи и чуть оливкового масла в конце
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Пирог с брусникой

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень простой быстрый и самое главное вкусный рецепт пирога с брусникой. Порадуйте себя и своих домочадцев вот такой вот вкусненькой выпечкой!

Ингредиенты:

Пирог с брусникой. Ингредиенты
  • 200 г брусники (или клюквы, смородины, вишни и т.д.)
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 300-350 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

крем:

  • 200 г сметаны (15-20%)
  • 100-150 г сахара

Рецепт приготовления:

Читать далее

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Моим подружкам посвящается!

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения 06Leka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (460x479, 69Kb)
Как здорово, что мы с тобой друзья.
Друзья, а значит, не чужие.
А значит то, что мы: и ты, и я –
Хоть что-то значим друг для друга в этом мире.

И иногда мы думаем о нас,
И даже мысли наши рядом где-то,
А иногда, да впрочем, всякий раз
Мы никому не говорим об этом.

Как будто это маленький секрет
Лишь только двух друзей. Лишь только твой и мой.
Нам до других секретов дела нет.
Как здорово, что мы друзья с тобой!
 (365x76, 5Kb)

Рубрики:  М У З Ы К А , Р Е Л А К С

Идея хранения овощей

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_to_party [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x700, 128Kb)
 (700x700, 149Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
Д А Ч А
ДОМОХОЗЯЙСТВО
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 2 пользователям

Базовый гардероб от Эвелины Хромченко

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Monro-Designs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькое черное платье, идеально скроенные черные брюки, белая рубашка, бежевый джемпер с V-образным вырезом, смокинг, бежевое кашемировое пальто, тренч черный или защитного цвета, красивое украшение от нитки жемчуга до костюмной бижутерии, большая сумка для дня и клатч на вечер, и очень много туфель.

Далее. Это темно-синие джинсы, практически черные. Классического покроя, прямые, или широкие, или узкие - в зависимости от того, что вам идет, потому что для джинсов универсального совета нет. Они должны хорошо сидеть, уменьшать попу, удлинять ноги и прятать все зримые недостатки. Джинсы не должны быть покрыты вышивкой, стразами, не должны быть разодраны и прочее. Они должны быть гладкие.

Еще - черные брюки, не слишком широкие, закрывающие каблук. Они отлично удлиняют ногу, прибавляя к ней высоту каблука.

Потом - белая рубашка. Это ее главная особенность - кипенно-белая.

Подробнее о базовом гардеробе >>>

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е
ДЛЯ ПРОФЕССИИ

Царица земляника

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Корзинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 По моему мнению, именно садо
вая земляника была и остается ца-
рицей среди ягод! Лично я называю
ее "дамой, прекрасной во всех от-
ношениях". Что же касается лекар-
ственных свойств, то по колличеству антиоксидантов
антиоксидантов ааааа
(а они необходимы
, нашему организму, чтобы нейтрали-
зовать свободные радикалы) равных
 ей просто нет!


Наша красавица предупреждает
такие заболевания, как атеросклероз,
злокачественные опухоли, диабет, ка-
таракта и, наконец, просто замедляет
старение организма. Норма подкрепления антиоксидантами' —  50-70 r
ягод в день (0,5 ст.). Этого количе-
ства достаточно для профилактики
перечисленных заболеваний. Есть
землянику надо весь ягодный пери-
од — 25-30 дней.
Всего лишь  
60-80 г этой замечательной ягоды в -
сутки
 покрывает недостаток витамина C, без которого нам так трудно жить. Ведь он борется с утомляемостью, раздражительностью, вялостью и укрепляет иммунитет итп.



Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

СУШЕНЫЕ ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ

Суббота, 31 Июля 2010 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В итальянской кухне часто используются вяленые помидоры. Такие помидорчики можно приготовить в домашних условиях.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Ужин

Суббота, 31 Июля 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Pirogo4ek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (200x150, 14Kb)

Сегодня на ужин приготовила вкусный "горшочек " и решила поделится рецептом с вами)


 
Для этого нам понадобится: 

 ~~ 500 г куриного филе

~~ 400 г капусты

~~ 500 г картофеля

~~ 200 г болгарского перца

~~ 150 г моркови

~~ 150 г лука

~~ соль

~~ перец

~~ растительное масло


 

Читать далее

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Пуловер ажурный

Суббота, 31 Июля 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (297x400, 39Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Как заставить себя работать в жару?

Суббота, 31 Июля 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (350x521, 122Kb)Изнуряющий солнцепек вносит свои коррективы не только в жизнь россиян, но и в их работу. Даже политики перестали надевать на заседания галстуки и пиджаки, что уж говорить о рядовых сотрудниках, которым находиться в офисах, где кондиционеры не спасают от жары, становится все сложнее. Как улучшить свою трудоспособность летом?

Позаботься о себе сам

Аномальная жара обернулась для россиян катастрофой. Работа в офисах и за их пределами стала невыносимой. Однако при всех сложностях, которые испытывают люди, все же есть один занимательный плюс. Некоторые работники уверены, что погода стала своеобразной лакмусовой бумажкой, которая отразила истинное отношение работодателей к подчиненным. Оказалось, далеко не все готовы поддерживать своих сотрудников в экстремальных условиях.

Согласно исследованию портала hh.ru, 81% россиян заявили, что в их компании ничего не делается для того, чтобы они легче переносили жару. Удивительно, ведь в условиях изнуряющего зноя поддержание благоприятного климата выгодно самому работодателю, ведь здоровый, бодрый и не замученный жарой сотрудник думает и работает эффективнее. Тем не менее далеко не во всех офисах система кондиционирования и вентиляции работает исправно, а в каждой третьей компании в России ее и вовсе нет.
Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Психология взаимоотношений от Ольги Муравич

Суббота, 31 Июля 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (574x417, 118Kb)

Если бы мы имели возможность заглянуть в самые сокровенные уголки нашей души, то, наверное, увидели бы, как сильна в каждом потребность не только быть любимым, но и понятым, услышанным. Однако, зачастую, вместо этого мы все то и дело испытываем беспокойство. Причин для этого хватает, та или иная - всегда под рукой: рост цен, неудачный выбор покупки, поломка привычной и удобной вещи, напряженность и перегрузки на работе, ссора с близким человеком. Всё это склоняет нас к мысли о необходимости психологической помощи и поддержки.
Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ПРОФЕССИИ
МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ

Приглашаю всех на чай с рогаликами

Суббота, 31 Июля 2010 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня делала вот такие рогалики.
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Ежик обедает! Очень прикольное видео!

Суббота, 31 Июля 2010 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Видео-супер! Я даже предположить не мог, что еж - улыбается и очень прикольно ест! Ежик-симпатяга!

Раньше  я никогда не задумывался о  ежах как о домашних животных, а наверно зря! На ежей и аллергии не бывает и шерсть не линяет, наверняка есть еще какие-нибудь достоинства, этого  "колючего парня"!

Кстати,  у ежей иглы 3 см., у взрослого ежика их 5 000 - 6000, а у молодого -3 000 !!!

Ежики  рождаются с закрытыми ушами и глазами. Длина их менее 7 см, вес около 12 – 14 г, покрыты  они мягкими, зачаточными иглами.


____________________________

Рубрики:  ХИ-ХИ-ХИ


Понравилось: 1 пользователю

Вязаные покрывала

Пятница, 30 Июля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

description

Фотографии пользователяLevkoj
Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ

Детские иллюстрации

Пятница, 30 Июля 2010 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю имя художника, но очень понравились эти жизнерадостные и позитивные картинки.

Фотографии пользователяsilent_Q
Читать далее...
Рубрики:  КАРТИНКИ

Без фотошопа

Пятница, 30 Июля 2010 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии пользователяg0ld
Читать далее...
Рубрики:  КЛАССНЫЕ ФОТО

Иллюстрации Алёны Барановой

Пятница, 30 Июля 2010 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень добрые и позитивные иллюстрации украинской художницы.

Фотографии пользователяsilent_Q
 
Читать далее...
Рубрики:  ИЛЛЮСТРАТОРЫ, ХУДОЖНИКИ


Понравилось: 1 пользователю

Салат Орландо

Пятница, 30 Июля 2010 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (535x400, 51Kb)
Рецепт этого салатика я очень давно нашла на сайте "Кулинарные рецепты от Петровны". Там он был заявлен, как фирменный салат минского ресторана "Орландо". Делаю его довольно часто, нам очень нравится!

Салат выкладывается слоями по порядку:
1 слой - обжаренные в масле, мелкопорезанные грибы (желательно шампиньоны) - 500 г (при жарке немного посолить)
2 слой - солёные огурцы (порезанные мелким кубиком) - 2-3 в зависимости от размера огурцов (можно даже взять 4, если небольшие)
3 слой - отварной мелкопорезанный свиной язык - 3 шт. среднего размера
4 слой - 300 г обжаренного в сливочном масле мелкопорезанного лука,
5 слой - 4яйца, натереть на крупной тёрке.
Каждый слой залить майонезом (сделать сеточку или спираль из майонеза).
Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался.

Некоторые нюансы:
грибы и лук я всегда жарю только на сливочном масле. Однажды подруга делала на растительном и сказала, что вкус от этого портится!
Огурцы брать только солёные.
Язык варить в подсоленой воде до готовности потом сразу опустить в холодную воду и снять с него кожицу (пишу на вский случай, если кто не в курсах).
Салат вкуснее на следующий день. Тогде лучше держать его в прохладном месте.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

СЫРНЫЕ РОГАЛИКИ К ЗАВТРАКУ ОТ vyborganka

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


При минимальных затратах получается превосходный результат!
Прекрасный рецепт к завтраку, так как очень просто, быстро, а вкусно..ммм... Сырные, воздушные, нежные рогалики к чаю или кофе


                                            

РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

ГОЛЛАНДСКИЙ КУРИНЫЙ ПУДИНГ

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор [info]nnn13

 


Традиционное голландское блюдо.      

ГОТОВИМ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

ОЛАДЬИ ИЗ ЦУККИНИ С ТВОРОГОМ

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нежненькие и вкусненькие, особенно со-сметанкой.

РЕЦЕПТ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Очистить дом с помощью деревьев

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nindi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В местах с негативной энергией положите небольшие кусочки осины, березы, ели или дуба.



Еще более сильное воздействие окажут другие лесные помощники — клен, черемуха, рябина, орешник и можжевельник. Эти деревья могут не только нейтрализовать негативную энергию, но даже преобразовать ее в позитивную. Можжевельник — одно из признанных на Руси магических растений. Интересные поделки из можжевельника — подставки под горячее, бусы, четки, браслеты - можно приобрести в магазинах.



Тополь, липа, сосна тоже помогают стабилизировать обстановку в целом. Кусочки древесины этих деревьев заберут лишнее из энергетической структуры квартиры и сами добавят то, что в данном случае ей необходимо.



Ветка березы, установленная в углу строящегося дома, принесет здоровье хозяину и всей семье.



Лиственница, граб, бук, вяз традиционно считаются неподходящими для оберега квартиры. Окультуренные и выведенные в результате селекционного отбора деревья тоже нехороши для дома. Они забирают энергию. Сувениры, поделки и украшения из окультуренных плодовых деревьев нежелательно держать в доме или носить на теле.

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/заговоры, защита, очистка
И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности

Растения приносящие достаток

Пятница, 30 Июля 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nindi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Березовая кора, срезанная весной, является денежным талисманом.

Все плодовые растения, такие как шиповник, черешня, вишня, груша, яблоня, олива, финики и  водоросли, подводные растения, такие как кувшинка, камыши, лотос - приносят богатство и достаток, деньги притекают в изобилии.

 

 

У многих народов грецкий орех считался символом достатка, изобилия и долголетия. Древние греки преподносили друг другу плод ореха в торжественных случаях. У римлян свадебные обряды не обходились без ореха.

 

Гранат олицетворяет бессмертие, множественность в единстве, вечное плодородие, плодовитость и изобилие. В буддизме это один из трех благословенных плодов наряду с цитрусом и персиком. В Китае символизирует изобилие, плодородие, многочисленное и добродетельное потомство, счастливое будущее. В христианстве гранат - символ вечной жизни, духовной плодовитости, церкви, а его семена символизируют ее многочисленных членов. В греко-римской традиции означает весну, омоложение, бессмертие, плодовитость и является эмблемой Геры-Юноны, Цереры и Персефоны, символизирующих периодическое возвращение на землю весны и плодородия. Гранат - растение, выросшее из крови Диониса. В еврейской традиции он означает возрождение, плодородие. Гранаты с колокольцами на одеяниях священнослужителей символизируют приносящие плодородие гром и молнию.

Растения семейства цитрусовых привлекают материальное благополучие. Например, название лимона по-китайски совпадает с обозначением золота, и это считается в Китае очень благоприятным знаком.  Они символизируют плоды жизни — ее конкретные результаты. Используются  растения лимона, мандарина и других цитрусовых культур  чтобы повысить эффективность затраченных усилий.

 

Цитрусовые лучше всего сочетаются с бронзовыми монетками, красными и золотыми нитями. Связка из трех монет, подвешенная к ветке деревца, будет способствовать накоплению средств и финансовому процветанию  семьи.

Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О/удача, исполнение желаний
И Н Т Е Р Е С Н О/заговоры, защита, очистка
И Н Т Е Р Е С Н О/любопытности


Понравилось: 1 пользователю

Бисквит. Просто!

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (700x525, 174Kb)

Привожу наипростейший рецепт бисквита, к тому же очень вкусного!

К чаю - просто находка!

Можно варьировать рецепт и сделать торт, добавив сочный крем, к примеру из взбитой с сахаром сметаны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РЕЦЕПТ +1
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая жаркая пора наступила у хозяек – пора заготовок. Говорят же, что летний день год кормит. Именно в это время наши кухни дома и на даче превращаются в филиалы консервных заводов. Конечно, от маринованных огурчиков или нескольких баночек ассорти отказаться невозможно. А вот варенье… Раньше это был единственный способ сохранить на зиму фрукты и ягоды. Сейчас времена изменились. Все мы лихорадочно считаем съеденные калории, и поэтому варенье – не наша еда. Ну разве что чуть-чуть, для чаепитий зимними вечерами.

На сегодня замораживание овощей и фруктов – самый выгодный и удобный способ консервирования. Отказавшись от использования консервантов (уксус, соль, сахар) мы получаем здоровую продукцию. Не смотря на то, что не все овощи и фрукты после разморозки сохраняют свою первоначальную форму, зато другие, более важные свои свойства: вкус, запах, полезные вещества – сохраняются полностью. И ещё одна важная деталь. Как известно, при долгом хранении овощи и фрукты теряют большую часть витаминов. Так вот в замороженном продукте сохраняются все витамины на момент замораживания. И весной, количество витаминов в замороженной, к примеру, моркови, будет гораздо выше, чем в свежей.

Итак, приступим к заготовке. Читать далее

Источник

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"



Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму
ДОМОХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 4 пользователям

Курино-овощные котлетки (малокалорийные)

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Я давно готовлю диетические блюда.Для себя.

И преуспела в этом.
За несколько лет научилась готовить из малокалорийных
продуктов довольно вкусные блюда.Я часто экспериментирую.

Итак, берем:
500 гр. куриного филе
1 яйцо
1 луковица
1 небольшой кабачок
200 гр отварной цветной капусты
100-200 гр. отварной брокколи
соль,перец по вкусу
1 ст.л раст. масла для жарки

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Салат из цветной капустой

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (351x263, 25Kb)
Продукты :
Цветная капуста
Помидоры (у меня на тот момент были черри, но можно и обыкновенные порезать кубиками)
Лук-порей
Мясо (ветчина, колбаса)
Маринованные шампиньоны
Майонез

Помидоры разрезаю на 4 части. Большие просто нарезаю кубиками.
Капусту вручную делю на маленькие соцветия.Сырую. Можно, наверное, и ножом мельчить, но мне так вкуснее :)
Порей тоже режу не особо крупно.Половинку еще вдоль на 3 части. Примерно так.
Затем мяскО. Мне кажется лучше брать горячего копчения. Но попробовать можно и колбасу, и ветчину. Кто что больше любит :)
Складываем все в одну посудину.
Добавляем маринованные шампиньоны.
Все это дело заправляем майонезом и едим. Приятного аппетита !
Источник: vkusno-gotovim.com

Хочу поделиться с Вами. Я вчера скачала игру "Герои Эллады 2" Олимпия и не могла оторваться от нее.
Это очень красочная головоломка с красивым музыкальным оформлением, захватывающим сюжетом. А скачать эту и другие веселые мини игры разных жанров для взрослых и детей можно на сайте anatrube.com.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Кекс апельсиновый для СВЧ

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мне очень понравился этот кексик. Хочу поделиться рецептом с вами.
Состав:
2 апельсина
2,5 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. сл. масла
3/4 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:

1. С апельсинов снять цедру.
2. Апельсины (1,5 шт) почистить и перемолоть в мясорубке или в блендере с половиной цедры.
3.Добавить крахмал.
4. Эту массу выложить в в форму для микроволновки, простелив бумагой для выпечки, и поставить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность. Чтобы крахмал "заварился" и начинка затвердела и не слилась с тестом.

5. Яйца взбить с сахаром до бела с оставшейся цедрой
6. Масло растопить в микроволновке и добавить в тесто.
7. Муку смешать с разрыхлителем и смешать с тестом.
8. Из оставшейся половины апельсина выдавить сок и паремешать с тестом.
9. Всю эту массу вылить на начинку.
10. Поставим в микроволновку на 7-10 минут, крышкой не накрывать.
11. Не вынимая пирог из микроволновки дать ему настояться ещё 8 минут
Кекс можно украсить по краям по своему усмотрению, например, лепестками миндальных орехов. Я посыпала сладким какао.
Угощайтесь.
Примечание: Кастрюльку брала для микроволновки, литра на 2.
Источник
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке


Понравилось: 1 пользователю

Тесто дрожжевое сдобное - выпечка воздушная, невесомая!!!

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкое, нежное тесто...
Прекрасно подходит для любой выпечки в духовке: рулета, кранча, пирожков, рогаликов, булочек, плюшек и т.д. Выпечка из него кажется невесомой...

Пошаговое приготовление смотрите далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Декоративное украшение стволов деревьев. Идеи для сада, дачи, терассы...

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И
Д А Ч А

Торт "Минутка" для СВЧ

Пятница, 30 Июля 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автором данного шедевра является Елена Епифанцева и дабы не нарушать авторских прав,я спешу упомянуть имя автора и большое ей спасибо!

Этот тортик удивительно быстро готовится!
Для тортика нам понадобится:
Яйцо куринное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Какао-порошок - 2 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
Сначала взбиваем яйцо с сахаром. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем.Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.Через 3 минуты у нас получается замечательный бисквит

От себя хочу добавить: у меня СВЧ самсунг, макс мощность 750,время приготовления получилось - 4мин!Я приготовила 2 коржа, смазала их кремом (сметана взбитая с сахаром) и украсила вишней!приятного чаепития и СПАСИБО Елене!

PS:когда хочется сладкого, а в магазин бежать лень, готовлю практически по такому же рецепту
пирожное за 5 минут:
4ст.ложки муки
4 ст.ложки сахара
2 ст.ложки какао
1 яйцо
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки подсолнечного масла
все перемешиваю в большой чашке и в микроволновку на 5 минут при мощности 750 Вт

Источник
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/10. блюда в микроволновке


Понравилось: 1 пользователю

Вышитый комплект с маками

Пятница, 30 Июля 2010 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Эста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1155 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь