-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58691
Комментариев: 14555
Написано: 80260


Урок для Марины (по фотошопу)

Среда, 21 Июля 2010 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Розова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаг 1 Сначала нам нужно выбрать какое-нибудь изображение природы, чтобы добавить росу. Можно выбрать красивый цветок или какую-нибудь веточку, или листик.
 (700x525, 88Kb)
Дальше>>>
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

Кошку звали загадочно - Мрьк

Среда, 21 Июля 2010 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошку звали загадочно - Мрьк...



 (304x500, 42Kb)Мне её подарили во сне – желтоглазую черную кошку,
На оранжевой круглой Луне, в говорящей траве, понарошку…
Кошку звали загадочно - Мрьк… Как она мне потом рассказала,
В переводе на лунный язык это значит: «начните сначала»…
Мрьк умела ловить облака и подслушивать мысли травинок,
Я пошила ей два башмака и нарядный жакет из снежинок…
Мы глотали душистый закат, как коктейль с ярким зонтиком неба,
Мы вгрызались в ночной шоколад, и грустили над корочкой хлеба…
Я не знала подруги верней. Мы бродили в полях до рассвета,
Алычой угощали коней, сладко спали в тени бересклета…
Мне её подарили во сне – желтоглазое мудрое чудо…
Я проснулась одна, в тишине, а в руке две травинки – оттуда…

© Корнетова Ирина, 2010

Кошку звали загадочно…

Автор плэйкаста: Naive
Создан: 26 мая 2010 12:03


 

 

Рубрики:  СКАЗКИ
ДЕТСТВО

Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка)

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекладанец" Бьедронка"(Божья коровка)

Этот очень вкусный торт я увидела на польском сайте.На вкус он кисло- сладкий и просто тает во рту.

 

P7200194.jpg

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М


Понравилось: 1 пользователю

Супер-помидоры!!! с подробностями

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/09. заготовки на зиму

Таблица использования средств для отмывания пятен разной природы происхождения

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Рубрики:  ДОМОХОЗЯЙСТВО

Восточный эликсир бессмертия

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

picture1 (320x231, 12Kb)
Зелёный чай – это такой вид чая, который подвергается минимальной ферментации (3-12%)
Само слово «чай» как обозначение напитка из определённых заваренных листьев возникло в Китае: на юге в ходу было слово «те», а на севере – «ча». Имеются археологические свидетельства того, что чай в Китае употребляют вот уже пять тысяч лет, а Индия и Китай считаются самыми первыми странами, в которых начали выращивать чай.
Употреблять чай ежедневно в Китае стали во время правления династии Тан (618-907), а во время династии Сунн (960-1279) чаепитие стало своеобразным ритуалом и очень широко распространилось: состоятельные китайцы собирались вместе за чашечкой чая и неспешно вели беседы. В этот же период чай приобрёл более привычную для современного человека форму – появился листовой и порошковый чай, а до этого момента чай изготавливали в виде прессованных брикетов, которые перед употреблением размельчали и заваривали.

Далее
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Старый рецепт из чистотела от многих заболеваний

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Edoran [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (207x311, 60Kb)
Знаете, как бывает: садишься в поезд, в надежде почитать книгу, подремать да посмотреть в окно. Но знакомишься с удивительным человеком, который всю свою жизнь посвятил целительству и народной медицине и забываешь обо всем на свете.

Вот и со мной случилась такая история. Когда в прошлом году я ехала из Крыма, на одной из станций к нам в купе подсела женщина средних лет и слово-за слово начала рассказывать о том, как она собирает лекарственные растения и готовит из них разные снадобья.

Я даже на диктофон в мобильном записала часть нашего разговора. Правда не все удалось потом расшифровать. Но вот часть рассказа о чистотеле сберегся.

Записываю со слов целительницы. Жалко, что ни имени, ни фамилии, ни из какого она села я не додумалась записать. Да и не помню, говорила ли она об этом вообще.

Вот, собственно, рецепт от многих болезней из чистотела.
 (233x39, 1Kb)

Взять пучок свежего цветущего чистотела: стебли, листья, цветы - без корня, мелко по­резать ножом и утрамбовать в стакан емкостью 200 г. Затем это количество чистотела сложить в марлевый мешочек, который легко сделать из широкого бинта. Добавить сюда же один стакан сахара.

Мешочек завязать и поместить на дно трехлитровой банки. Сварить творог из свежей простокваши и теплой (не горя­чей!) сывороткой залить этот мешо­чек под самое горлышко. Чтобы мешочек не всплывал, его нужно чем-то закрепить - деревянной палочкой, например, или черенком деревянной ложки.

Сверху банку накрыть мар­лей. Помешивать ежедневно. Стоять эта сыворотка с чис­тотелом должна в теплом мес­те на кухне 28 дней. Если появится пленочка из плесени, ниче­го страшного - уберите ее.
 (223x208, 16Kb)
Через 28 дней нужно все это процедить в другую банку, закрыть капроновой крышкой и убрать в холодильник. Прини­мать по 50 г 3 раза в день за 15 минут до еды.

После первой дозы вам может стать нехорошо: закружит­ся голова, расстроится желудок и может слегка подташнивать - не пугайтесь! Это реакция на ядовитый чистотел.

Правда, не у всех.

Поэто­му в начале приема снизьте дозу. Для чего это пить? Дело в том, что чисто­тел сам находит болячки в вашем организме. Ну, а в сочетании с сывороткой - это вообще прекрасная профилактика рака.

У нас в селе все пьют это средство: кто хотел, избавился от кашля, вылечил хронический цистит, у кого исчез простатит, у кого-то жировик рассосался, кто-то с бронхитом расстал­ся. Вот такое это средство, хотя и не панацея от всех бед.

Помните, что чистотел ядовит, выпивать можно только одну трехлитровую банку этого средства в год. Чаще пить нельзя. Во всем нужно соблюдать меру.

 (75x58, 3Kb)
Очень популярный запрос смотреть шоу Южное Бутово бесплатно, скачать, действительно интересное шоу.
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Куриная грудка по-киевски, мастер-класс

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:

Филе двух куриных грудок (4 куска)
батон (желательно, не самый свежий) - где-то 2/3
2-3 яйца
немного сливочного масла
соль
перец черный молотый


Каждый кусок филе разрезаем пополам вдоль, слегка отбиваем до получения более-менее ровного пласта (без фанатизма, ибо помним, что грудка - очень нежная субстанция).


Батон нарезаем брусочками, яйца взбиваем вилкой.


Грудку солим-перчим, на каждый кусочек кладем тонкий ломтик сливочного масла (для сочности) и заворачиваем в рулетик.


Окунаем рулетики в яйцо, и прикрепляем к ним батон, также смоченый в яйце.


Жарим на слабом огне под крышкой до красивого золотисто-коричневого цвета.


Подавать с любым гарниром.

источник
 (360x163, 68Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Пирог со сгущёнкой

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Картофельный хворост к пиву

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (366x375, 24Kb)

 Это блюдо очень любят и взрослые, и дети. Вкусная закуска к пиву, сделанная собственноручно, отличная альтернатива магазинным сухарикам и чипсам. 

Ингредиенты:

  • 0.5 кг. вареного картофеля
  • 0.5 кг. муки
  • 250 г. дрожжей
  • 2 стакана кефира
  • 0.5 чайн.ложки соли
  • растит. масло

Приготовление
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды, дать им подойти. Картофель пропустить через мясорубку. Пшеничную муку просеять, добавить к ней измельченный маргарин и перетереть руками. Затем добавить туда картофель, яйца, дрожжи и замесить на кефире тесто. Готовое тесто.раскатать толщиной 0,5 см, нарезать на полоски шириной 1,5 см, длиной-10 см. Подготовленный хворост опускать' в хорошо разогретое растительное масло, так чтобы он плавал в нем. Готовые изделия выкладывать на бумагу, которая впитает лишний жир. Минут через 5 посыпать хворост солью и тмином. 
Из этого же теста можно сделать и сладкое печенье для малышей . Замешиваем по указанному рецепту тесто, а затем с помощью кондитерского мешочка выдавливаем на противень печенье. Выпечь и еще горячим посыпать сахарной пудрой. Детишки будут в восторге! 

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Как скачать видео с YouTube сразу в формате «mp3»?

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже как-то писал про то, как скачать видео с YouTube сразу в формате «avi». Интересовались, как сделать то же самое, но не как видео в «avi», а как сразу музыку в «mp3». Рассказываю.
Кому интересно

Ранее на эту тему
Как скачать видео с YouTube сразу в формате «avi»?
Программа «Free Studio»
Как скачать видео с YouTube в высоком качестве?

LI 5.09.15
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Как скачать видео с YouTube сразу в формате «avi»?

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже писал про это тут, но придётся написать более подробную инструкцию.
Кому интересно

P.S. Данное сообщение написано специально для родной сестры. Если вы - не моя родная сестра, не надо писать в комментариях, что вы и так это знаете.

Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»

Дополнение
Как скачать видео с YouTube сразу в формате «mp3»?

LI 5.09.15
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Забинтованный банан

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Топленый шоколад,холодное мороженое и мягкий банан в хрустящей рубашке из тесто-фило.
И опять тесто - фило

Читать рецепт
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Рыбные котлеты с овсянкой

Среда, 21 Июля 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ivolga18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x338, 43Kb)
рыбное филе-500гр.
геркулес-5ст.л.
капуста-100гр.
морковь-1шт.
лук-1шт.
молоко-1\2ст.
соль-по вкусу
Филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с капустой,, морковью и луком.Добавить сухой геркулес, молоко и соль, перемешать.Оставить на 15 мин., затем еще раз перемешать, сформировать котлеты и запечь в духовке.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Творожный пирог с черной смородиной

Среда, 21 Июля 2010 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Mrs_Popkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу предложить очень легкий в исполнении творожный пирог...его, что очень кстати с наступающими праздниками и соответственно выездами на природу, вкусно есть как теплым так и холодным...

Идею взяла у Лены , немного изменила и вот что получилось

Уменьшить

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Подборка "Новорожденным"

Среда, 21 Июля 2010 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]















/s005.radikal.ru/i212/1007/1f/ff5ef8a20519.gif"" target="_blank">//s005.radikal.ru/i212/1007/1f/ff5ef8a20519.gif" border=0> " />

/s44.radikal.ru/i103/1007/a8/3ace897ccbf8.gif"" target="_blank">//s44.radikal.ru/i103/1007/a8/3ace897ccbf8.gif" border=0> " />

/i078.radikal.ru/1007/41/8f54a5c07974.gif"" target="_blank">//i078.radikal.ru/1007/41/8f54a5c07974.gif" border=0> " />

/s42.radikal.ru/i097/1007/3e/d317811d7ce1.gif"" target="_blank">//s42.radikal.ru/i097/1007/3e/d317811d7ce1.gif" border=0> " />


Серия сообщений "картинки":

Часть 1 - Если ты хочешь быть счастливым всю жизнь – заводи сад.
Часть 2 - Красочный мир Susan Wheeler
Часть 3 - Карусельные лошадки.
Часть 4 - 12 ангелов.
Часть 5 - Рабочая неделя
Часть 6 - Мир сказок.
Часть 7 - Будь счастливой
Часть 8 - Посуда на ножках.
Часть 9 - Чешские винтажные флаконы для духов.
Часть 10 - Юмор.
Часть 11 - Картинки к празднику Хеллоуин
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - НОВОГОДНИЕ КАРТИНКИ
Часть 14 - ВЕСЕЛОГО РОЖДЕСТВА
Часть 15 - Анимированные картинки
Часть 16 - Часики
Часть 17 - Календарь 2010 ГОД!!!
Часть 18 - разделители
Часть 19 - Табакерки
Часть 20 - Коллекция анимашек на любой вкус.
Часть 21 - СКОРО ПАСХА!
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - СВЯТЫЕ, ИКОНЫ, МОЛИТВЫ..
Часть 24 - СВЯТЫЕ
Часть 25 - ОТКРЫТКИ К ПАСХЕ.
Часть 26 - Открытки
Часть 27 - Открыточки
Часть 28 - К ПАСХЕ
Часть 29 - Набор Спасибок от Илоны (Искательницы)
Часть 30 - Подборка пожеланий...
Часть 31 - Желтая канарейка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Картинки на все случаи жизни
Часть 34 - Куколки Джоли
Часть 35 - Подборка "Пожелания ...."
Часть 36 - украшения-драгоценности
Часть 37 - Надписи Спасибо +код
Часть 38 - Открытки ко Дню шоколада!
Часть 39 - Подборка плэйкастов "Краски любви"
Часть 40 - Свечи
Часть 41 - ДЛЯ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ.
Часть 42 - MINI-KIT SAINT-VALENTIN Cajoline-Scrap
Часть 43 - спасибки
Часть 44 - Надписи Спасибо +код
Часть 45 - Картинки -рамочки
Часть 46 - Оформляем текст и картинки
Часть 47 - Говорим "спасибо", от Татьяны Поляничка
Часть 48 - Анимации и картинки с кодами,блестящий текст
Часть 49 - Художница Sharie Hatchett Bohmann
Часть 50 - Супер коллекция сайтов с картинками от polidsar Маша
Часть 51 - Очаровательные анимашки от Жаклин
Часть 52 - Подборка пожеланий...
Часть 53 - Подборка "Пожелания в стихах..." №2
Часть 54 - Надписи Спасибо +код
Часть 55 - Подборка "Новорожденным"
Часть 56 - Стикеры на прозрачном фоне
Часть 57 - Анимация
Часть 58 - Ожившие картины.
Часть 59 - Блинги
Часть 60 - Блинги-анимашки
Часть 61 - Блинги-анимашки
Часть 62 - Блинги-анимашки
Часть 63 - "Анимация.Сердечки"
Часть 64 - "Анимация. Банты"
Часть 65 - "Анимация. Украшения", эффекты для анимации
Часть 66 - Цветочные натюрморты от Galina Chi



Рубрики:  ДЛЯ ДНЕВНИКА

Комплекс для укрепления предплечий

Среда, 21 Июля 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x400, 16Kb)
По просьбе Иванка1 подобрала очень интересный комплекс для укрепления предплечий. Ведь предплечья и руки больше всего страдают от нагрузок. На эти мышцы нужно обратить внимание, особенно женщинам, поскольку эти мышцы раньше других теряют форму и становятся дряблыми. На предплечьях обычно образуется слой жировой ткани, что очень портит внешний облик. С помощью специальных упражнений можно вернуть мышцам упругость, благодаря чему руки будут выглядеть более эстетично и молодо.

Комплекс упражнений

1. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Отвести руки назад, слегка согнув их в локтях, затем выпрямить. Выполнить упражнение 20 раз.

2. Встать прямо, не напрягая коленей, втянуть живот, выпрямить спину.Поднять соединенные руки с грузом или гантелями вверх. Сгибать руки в локтях, отводя гантели за спину, затем снова распрямлять. Следует следить за тем, чтобы локти находились близко к голове. Выполнить упражнение 20 раз.

3. Встать прямо у стены так, чтобы тело было наклонено под углом. Положить ладони на стену, расположив их параллельно. Сгибая руки в локтях,приблизить торс к стене, а затем, распрямив руки, отклониться назад.Локти должны быть расположены близко к телу. Живот следует втянуть,мышцы ягодиц следует напрячь и не расслаблять в течение всего времени выполнения упражнения. Повторить упражнение 20 раз.

4. Сесть на пол, согнуть ноги в коленях и опереться ладонями о пол позади спины так, чтобы пальцы были направлены вперед. Сгибать и разгибать руки в локтях, упираясь ладонями в пол. Выполнить упражнение 20 раз.
Для выполнения этого комплекса упражнений необходим коврик и гантели.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СНЯТИЯ УСТАЛОСТИ РУК

1. Сложите руки вместе и по очереди раздвигайте пальцы парами.
2. Скрестите выпрямленные пальцы обеих рук так. чтобы они были направлены вверх, а запястья вниз. Энергично выгибайте пальцы вниз — так. чтобы запястья выгнулись вверх.
3. Руки резко сожмите в кулак — и резко распрямите.
4. О большой палец поочередно нажимайте остальными пальцами той же руки.
5. Поставьте локти на стол. Опустите свободно ладони. Мягкими движениями запястий описывайте круги.

При длительной работе за компьютером, за швейной машинкой, при писании от усталости болят не только кисти, но и вся рука, и плечи. Поэтому периодически стоит расслабиться хоть на несколько секунд, расправить спину и плечи, максимально стянув лопатки и откинув голову назад. Также полезны следующие упражнения:

1. Медленно поднимите плечи, одновременно втягивая голову — затем вернитесь в исходное положение.
2. Медленно по вращайте головой в одну, затем в другую сторону.
3. Сделайте несколько взмахов руками вперед и в стороны, по вращайте ими.

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ РУК

Чтобы ваши руки долго сохраняли гибкость и молодой вид, не ленитесь среди дня выкраивать несколько минут для несложной гимнастики, которую можно делать в любом месте и в любое время. Вот эти несложные упражнения:
1. Вытяните руку вперед, энергично раздвиньте пальцы - и сразу же соедините.
2. Раздвиньте пальцы. Двумя пальцами одной руки постарайтесь развести каждые два пальца на другой руке как можно дальше друг от друга. Затем смените руки. После упражнения расслабьте пальцы и по трясите кистями.
3. Возьмите в руку резиновый мячик. Сильно сожмите его кончиками большого и указательного пальцев сначала одной, затем другой рукой. За неимением поблизости мячика это же упражнение попробуйте сделать, представив, что сжимаете мячик, а он сопротивляется.
4. Сжимайте резиновый мячик с разной силой.

Безопасность вашего компьютера - это в первую очередь залог вашего спокойствия! А все, что вам нужно, это просто качественная антивирусная система, советую ESET NOD32. Ну и конечно же свежие ключи для nod32 и после установки о вирусах можно забыть.
_________________________________________________________________________________
Вот еще нашла интересный ресурс для желающих приобрести и уже счастливых обладателей sony ericsson. Полный обзор телефонов sony ericsson так, что перед покупкой вы уже конкретно будите знать, какой именно телефон хотите.
_________________________________________________________________________________
Никогда не поздно подумать об отдыхе. Ведь каждый из нас это заслужил, после тяжелой трудовой зимы. Кампания Тур Тревел предлагает открытие визы в эстонию, все делается качественно и в кратчайший срок. Обратившись в кампанию Тур Тревел, единственной проблемой для вас останется, это сбор вещей в чемоданы!
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Мохито

Среда, 21 Июля 2010 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари-чан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mохито (безалкогольный)
5-6 листиков мяты перетереть с 2 ч.л. сахара и соком 1 лимона, засыпать колотым льдом, залить газировкой.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки

Пина-Колада

Среда, 21 Июля 2010 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пина-Колада - отличный ромовый коктейль с корибским ароматом и божественным вкусом.

 (606x442, 414Kb)

Ингредиенты:
ром – 50 г
кокосовый сироп – 30 г
сливки – 20 г
ананасовый сок – 100 г
ананас – 50 г для украшения

Приготовление
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
С Л А С Т Ё Н А М

Сникерс Милкшейк

Среда, 21 Июля 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сникерс Милкшейк - безалкогольный молочный коктейль с арахисовой пастой и печеньем.

 (606x443, 279Kb)

Ингредиенты:
молоко – 80 г
арахисовая паста – 40 г
печенье – 30 г
взбитые сливки – 20 г

Приготовление
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/06. напитки
С Л А С Т Ё Н А М

Яблоко, запеченное с малиной и орехами

Среда, 21 Июля 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоко, запеченное с малиной и орехами - отличный фруктово-ягодный десерт, понравится каждому!

 (606x444, 367Kb)

Ингредиенты:
яблоко зеленое - 1 шт.
малина - 100 г
фундук - 30 г
грецкий орех - 30 г
изюм - 30 г
мёд - 40 г
мята - 10 г
клубника - 10 г
апельсин - 15 г
куантро - 20 г

Приготовление
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Королевская ватрушка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание: Готовится ватрушка очень просто,а результат потрясающий.Готовила уже неоднократно.

 (620x465, 42Kb)


Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Летние модели

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Супер шоколадные пирожные с пропиткой

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (615x461, 80Kb)
Хочу поделиться рецептом вкуснющих пирожных. Это не просто выпечка - это бомба! Попробуйте накормить ими друзей и знакомых и, я уверяю, равнодушных не останется. Причем все это при минимуме трудозатрат и элементарности процесса. Кстати времени тоже уходит совсем немного. Минут 10 на приготовление и минут 20 на выпечку. Так что через полчаса будете наслаждаться сами и выслушивать кучу комплиментов в свой адрес.
Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М

Эффекты огня

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VovanLX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кликабельно!
 
1.

+ 13 Смотреть далее
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

РУЛЕТ (ТЕРРИН) ИЗ ИНДЕЙКИ, СЫРА И ГРУШ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Но в холодном я его предпочитаю.  В начинке мне нравится совершенно невероятное сочетание сыра, груши и базилика!  И самое главное, что рулет можно сделать заранее.

                        

ГОТОВИМ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Как избавиться от порноинформеров на компьютере

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕТЕР__ПЕРЕМЕН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Спасибо за пост Джулии



Как избавиться от порноинформеров на компьютере

На днях у моего сына на компьютере появилась бо-о-о-ольшая проблема в виде картинки на рабочем столе с просьбой отослать смс для устранения этой проблеммы. Он обратилсяко мне, но я помочь не могла, т.к. не знала что делать.
Я конечно же начала поиск в Интернете. Пока я искала, он решил свои проблемы с помощью мастера.
А я решила поделиться с вами моими находками.

На Мейле нашла вот это:
Сергей Селютин Как удалить порноинформер(порнобаннер) http://my.mail.ru/community/komputerra/6A7CF91DB3D3616.html

Александр Федулин http://my.mail.ru/mail/fedul02/
Вы лазали по интернету и Вам потребовалось установить flash-плеер для "нормального" отображения страницы, или просто нажали не на ту кнопку и теперь с вас требует отправить sms-сообщение по указанному номеру для разблокирования компьютера, а тратить свои кровные ой как не хочется? Тогда небольшая утилита RansomHide для вас. В ней вы найдете ответные коды, которые разблокируют ваш компьютер. Кому надо пишите скину на мыло.

Как избавиться от порноинформеров на компьютере
http://my.mail.ru/community/nadoznat/5FEEC027282B6ECC.html

А теперь об одной антишпионской программе.
Spybot - Search & Destroy (Спайбот - найти и уничтожить) может обнаруживать и удалять с Вашего компьютера различного рода шпионское программное обеспечение.
Шпионское ПО (Spyware) - относительно новый вид угрозы, который еще недостаточно широко обрабатывается стандартными антивирусами. Шпионское ПО молча отслеживает ваше поведение за компьютером, чтобы создать ваш "маркетинговый профиль", который так же молча передается сборщикам информации, продающим ваши данные рекламным организациям. Если Вы видите в Вашем браузере новые панели инструментов, которые Вы явно не устанавливали, если браузер постоянно "падает" или стартовая страница неожиданно изменилась, то вполне вероятно, что в Вашем компьютере завелся "шпион". Но даже если нет ничего необычного, то "шпионы" все равно могут быть - чем дальше, тем больше появляется такого ПО.
Spybot-S&D бесплатен, поэтому ничего страшного не произойдет, если Вы проверите свой компьютер. :)
официальный сайт программы http://www.safer-networking.org/ru/home/index.html
Материал взят с этого сайта.

Это - краткий учебник, который покажет Вам, как сделать первые шаги в нелегком деле избавления Вашего компьютера от программ-шпионов и прочего хлама с использованием Spybot-Search&Destroy.


1. Загрузка

Понятно, что в первую очередь Вы должны скачать программу Spybot-S&D(нажмёте на кубик со стрелкой).


2. Установка (инсталляция)

Загруженный Вами файл называется spybotsd14.exe или как-то очень похоже. Чтобы установить Spybot-S&D, Вам надо запустить этот файл, чтобы начала работать программа установки и начальной настройки (если Вы загрузили файл средствами Internet Explorer, то после окончания загрузки Вам будет предложено сразу запустить его). Программа установки (installer) покажет Вам лицензионное соглашение и предложит указать место для установки. Вы можете согласиться с предложенными параметрами и просто щелкать по кнопке Далее (Next).


По завершении установки на Вашем рабочем столе и в меню "Пуск" появится ярлык Spybot - Search & Destroy. Щелкните по нему, чтобы впервые запустить Spybot-S&D.


3. Первый запуск

При первом запуске Spybot-S&D начинает свою работу с Мастера (Wizard), небольшого окна, которое проведет Вас через начальные этапы работы. Например, там Вы сможете добавить или удалить значки программы, созданные или не созданные Вами во время установки. Допустим, Вы не хотите это менять и просто перехОдите к следующей странице.


Если в Internet Explorer у Вас используются настройки прокси-сервера, то Spybot-S&D покажет их и предложит сделать их своими настройками для доступа в Internet. Если текстовое поле пусто, то Вам нет необходимости что-то в него вводить, но, как правило, в него выводится некий адрес, который стоит импортировать в настройки нашей программы, чтобы иметь возможность получать обновления автоматически, а не вручную.


На следующей странице можно разобраться с обновлениями: крайне важно иметь как можно более свежую информацию. Две кнопки на этой странице позволяют провести обновление прямо сейчас, но если Вы хотите обновиться позже, то прочтите здесь


Последняя страница мастера предложит Вам прочесть файл справки, который всегда будет Вам надежным проводником в ситуации, когда Вы не уверены, что делать дальше, так что ознакомьтесь хотя бы с первыми его страницами.


4. Сканирование

После краткого обучения Вы попадаете на страницу настроек (Settings) или обновлений (Update). Поскольку начальная настройка уже выполнена и Вы провели обновление, то игнорируем эти страницы и выполним первое сканирование Вашей системы.


В левой части окна находится панель навигации, дающая доступ ко всем возможностям программы. Первый раздел (самая верхняя кнопка) помечена как Spybot-S&D и приводит Вас на основную страницу. В данный момент экран пуст, только сверху видна панель инструментов. Надпись на первой кнопке гласит Начать проверку (Check for problems) - это именно та кнопка, нажатие на которую начнет сканирование. Откиньтесь на спинку (если она есть :-) стула или кресла, на котором сидите, и понаблюдайте за процессом поиска.


5. Рассмотрение результатов

В принципе, Вы можете сразу перейти к шагу 7 и удалить результаты, но мы рекомендуем сначала взглянуть на находки. Во-первых, Вы должны уяснить различие между красными строками, которые сообщают о spyware и аналогичных опасностях, и зелеными строками, которые говорят о "следах использования"


"Следы использования" удалять не обязательно, всё зависит только от Вашего желания.
Следы использования (Usage tracks) - это Ваши "отпечатки пальцев" в Вашей системе. Открыли ли Вы страницы в браузере или документ в редакторе, информация об этом действии сохраняется в глубинах Windows. Зачастую это даже полезно - можно выбрать недавно открывшийся файл из списка, вместо того, чтобы искать его в каталоге среди сотен собратьев.
Но иногда хочется скрыть свои действия, чтобы всевозможные шпионы и интернет-пакостники не воспользовались этими сведениями. Spybot-Search&Destroy может стирать некоторые особо существенные из известных следов в Вашей системе.


Пока не обращайте внимания на эти следы, а изучите внимательно красные строки, сообщающие о реальных опасностях. Вы можете поверить нам на слово, что угрозы определяются по очень жестким критериям, но ничто не мешает Вам щелкнуть по описанию продукта и проверить правильность выбора самостоятельно: во всплывающем окне отобразится информация о представляемых угрозах.


6. Что-то надо исключить?

Все проблемы, выделенные красным цветом считаются настоящими угрозами и требуют принятия решения. Однако, прочтя описание, Вы можете захотеть оставить опасное явление или следы использования. Может быть, Вы не хотите очищать список последних документов, открывавшихся в Word-e? В таком случае у Вас есть выбор из трех возможностей.




  • Вы можете проигнорировать все "следы использования". В этом случае откройте вкладку Наборы файлов (File sets) в разделе Настройки (Settings), и запретите пункт Следы использования (Usage tracks)

  • Или, если Вы хотите сохранить все "следы", оставленные конкретным продуктом, просто щелкните правой кнопкой по проблеме (1) и увидите, как сделать так, чтобы в будущем она не обнаруживалась (2).

  • Наконец, если Вы хотите сохранить один конкретный файл, то это делается таким же образом


7. Устранение найденных неприятностей

Итак, теперь Вы знаете всё о найденном. Пора использовать кнопку "Устранить отмеченные проблемы" (Fix selected problems)


Если Вы решите удалить и "следы использования" то обнаружите, что это довольно муторная работа - отмечать одну за другой зеленые строки. Это сделано по простой причине: заставить Вас, как начинающего, сначала посмотреть, а что же именно Вы собираетесь удалить.
Когда Вы станете опытным пользователем, то сможете использовать скрытую кнопку "Выделить всё": Перейдите в "Настройки" ("Settings") --> "Настройки" ("Settings") --> Экспертные настройки" ("Expert settings"). Поставьте обе "галочки" (3), чтобы получить кнопки "Выбрать все" ('Select all').


Серия сообщений "~ Компьютер":

Часть 1 - Веб-браузер Firefox
Часть 2 - Разогнать Mozillу
Часть 3 - скачать видео с YouTube, RuTube и с множества других сайтов.
Часть 4 - Полезные советы для пользователей Mozilla Firefox
Часть 5 - Интерфейс для Firefox
Часть 6 - Как почистить кэш в мозилле?
Часть 7 - Если у вас Mozilla Firefox и надоела навязчивая реклама...
Часть 8 - Я тоже дружу с рыжей лисицей...
Часть 9 - Очищаем буфер обмена
Часть 10 - Антивирус NOD32
Часть 11 - Firefox - дополнения
Часть 12 - Чистим жесткий диск на компьютере.
Часть 13 - Спасибо Косте за этот пост. дополнение для Мозиллы Хотите музыку или видео на комп?
Часть 14 - Очень удобно! Просмотр ссылки не покидая текущей страницы
Часть 15 - Рекомендует Прекрасно-Премудрая - Защита компьютера
Часть 16 - Скачать Mozilla Firefox 3.5.5 Pre Mod by SK + скрипты и дополнения
Часть 17 - Супер удобная программа. Забираем видео, флеш
Часть 18 - Сделать красивые иконки на рабочий стол - Урок от Ledy_OlgA
Часть 19 - ВРЕМЕННЫЙ E-MAIL И НИ КАКОГО СПАМА
Часть 20 - Посмотреть фон во весь экран монитора. - Уроки от Джулии
Часть 21 - Как избавиться от порноинформеров на компьютере
Часть 22 - Самый полный каталог бесплатных программ для компьютера на русском языке
Часть 23 - Качаем без ожидания на файлообменниках (Новый скрипт для Opera)
Часть 24 - ОЧИСТИТЕ КЭШ - ПАМЯТЬ ВАШЕГО ИНТЕРНЕТ ОБОЗРЕВАТЕЛЯ
Часть 25 - Таблица редких символов.
Часть 26 - Компьютерный сленг
Часть 27 - Полезные советы для любителей Opera
Часть 28 - способ добыть ссылку, чтоб скачать видео, mp3
Часть 29 - Kaspersky Pure Crystal 9.0.0.199 + вечный триал [до 2020 года]
Часть 30 - Список сайтов мошенников от depositfiles.com
Часть 31 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера
Часть 32 - Антивирусы онлайн
Часть 33 - вирус, блокирующий вход в социальные сети.....



Рубрики:  КОМПЬЮТЕР


Понравилось: 1 пользователю

Эффект звездного сияния

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Открываем фото

Дублируем слой (Ctrl+J)
Для дубликата создаем маску

Щелкаем по маске и идем Image - Apply Image (Изображение-внешний канал)
Меняем режим смешивания на Screen (Осветление)
Создаем группу ,поместим туда верхний слой и сделаем его дубликат

Filter - Blur - Motion Blur (Фильтр-Размытие-Размытие в движении)

Нажимаем Ctrl+F для повторения эффекта фильтра.
Теперь выбираем нижний слой и идем Filter - Blur - Motion Blur (Фильтр-Размытие-Размытие в движении)

Нажимаем Ctrl+F для повторения эффекта фильтра.

Вернемся в верхний слой (в группе )
Filter - Sharpen - Unsharp Mask (Фильтр-Резкость-Нерезкое маскирование)

Выберем нижний слой и применим тот же фильтр


Для каждого слоя в группе заходим Image - Adjustments - Hue/Saturation (Изображение-Регулировки-Тон\Насыщенность) и ставим настройки,которые вам подходят
Берем инструмент Eraser Tool (Ластик) с мягкими краями и Opacity (Прозрачность) 50%
Стираем все,что вам нужно на этих слоях


http://photoshop-school.in.ua/publ/18-1-0-304


Серия сообщений "УРОКИ ФОТОШОПА":

Часть 1 - Как сделать скриншоты из видео
Часть 2 - Повышаем насыщенность и добавляем четкости
Часть 3 - Добавляем фотографии гламурный эффект
Часть 4 - » Фоторетушь «Свежесть»
Часть 5 - Cat Funny Eyes
Часть 6 - Исправляем неправильную экспозицию, лучше чем HDR
Часть 7 - Портрет сепией за 5 минут, фотообработка, графика
Часть 8 - Фотообработка «The Beauty», Обрабатываем фотографию спецэффектами
Часть 9 - Выравнивание носа с помощью фильтра
Часть 10 - Улучшение качества фотографии с помощью High Pass Filter
Часть 11 - Smokin Woman
Часть 12 - Восточная красавица
Часть 13 - Ретуширование заднего плана
Часть 14 - Отделение объектов от фона с помощью инструмента Pen (Перо).
Часть 15 - Удаляем задний фон на фотографии с помощью маски
Часть 16 - Подавление цифрового шума. Встроенные инструменты и плагины
Часть 17 - Пример создания более насыщенной фотографии.Цветокоррекция
Часть 18 - Придание небу яркости и насыщенности
Часть 19 - Меняем цвет волос
Часть 20 - Убрать с картинки большой предмет, и сохранить текстуру
Часть 21 - Белые зубки
Часть 22 - Меняем цвет волос 2
Часть 23 - Белые зубки
Часть 24 - Эффект блеска губ
Часть 25 - Как правильно вырезать объект в Фотошопе
Часть 26 - Улучшение плохих фото в LAB, Коррекция цвета и шумов
Часть 27 - Гламурные обои, легкий способ создания
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Слияние нескольких Фото
Часть 30 - Как сделать картинку с прозрачными краями в формате PNG
Часть 31 - Огромный урок по фотомонтажу
Часть 32 - Урок Елены Медведевой
Часть 33 - Очень простой и лёгкий способ перекрасить под золото.
Часть 34 - Рисуем рамку в программе фотошоп.
Часть 35 - Envelope Distort (Внешнее искажение) или как натянуть узор на объем
Часть 36 - Halftone эффект. Как это делается
Часть 37 - Урок по обработке глаз.
Часть 38 - Моя коллекция ссылок на качественные уроки по PS
Часть 39 - Создание светящихся линий и эффектов свечения.
Часть 40 - Методы обработки векторных изображений
Часть 41 - Спец эффекты : Виньетка
Часть 42 - Спец эффекты : Не дорисованная картина
Часть 43 - Спецэффекты : Плавный переход
Часть 44 - Спецэффекты : Градиентная заливка портрета
Часть 45 - Анимация : Увеличение букв
Часть 46 - "Ветер". Вариоэффект, морфинг.
Часть 47 - Картинка с отражением
Часть 48 - Пробный урок. Рисуем волосы
Часть 49 - Oформления текста в современном стиле,
Часть 50 - Фотошоп-Да
Часть 51 - Профессиональная техника акцентирования
Часть 52 - Русский форум по Фотошоп
Часть 53 - Фотомонтаж - режем картинки на кусочки, спецэффект
Часть 54 - Темы, которые уже были в сообществе «Photoshopinka»
Часть 55 - Эффект Sepia
Часть 56 - Карандашный портрет
Часть 57 - Lessons
Часть 58 - Красное на черно-белом
Часть 59 - Mega Obzor
Часть 60 - Создание стильного шара
Часть 61 - ВЕНЗЕЛЬ НА ФОТО
Часть 62 - Сложение и вычитание при выделении областей
Часть 63 - Все золото Фотошопа
Часть 64 - Обрамление краев изображения
Часть 65 - Красно-белые буквы
Часть 66 - Эффект нарисованной картины
Часть 67 - Капля воды Фотошоп
Часть 68 - Коллаж «Ожидание»
Часть 69 - Светотени.
Часть 70 - Эффект акварели в Photoshop
Часть 71 - Радуга в волосах
Часть 72 - Уроки фотошоп. Сползающие капельки.
Часть 73 - фотография в фотографии
Часть 74 - Подборка уроков
Часть 75 - Эффект полосочки
Часть 76 - Ссылки на уроки фотошоп
Часть 77 - Уроки Adobe Photoshop: Запотевшее стекло
Часть 78 - Урок "Виртуозная работа ластиком".
Часть 79 - Как сделать бесшовный фон.
Часть 80 - Лицо растворяется в дыму
Часть 81 - Школа Фотошопа он-лайн
Часть 82 - Сообщество".Photoshop .Графика . ..."
Часть 83 - Эффект звездного сияния
Часть 84 - Анимация воды с помощью плагина Flood.
Часть 85 - Создай яркие обои из своей фотографии в Фотошоп
Часть 86 - Цветочные обои
Часть 87 - Город в пустыне
Часть 88 - Воздушные замки
Часть 89 - Уроки по фотошопу
Часть 90 - Анимация аватара: Диффузия света
Часть 91 - Бегущие блики.
Часть 92 - Фотошоп уроки с сайта Фотошоп без секретов
Часть 93 - Капли росы(еще урок)
Часть 94 - Ретушь фото за 15 шагов - урок фотошопа
Часть 95 - Урок для продвинутых фотошоперов .
Часть 96 - Делаем миниатюрные сцены в Photoshop`е / Эффект Tilt Shift
Часть 97 - Меняем оттенок волос в фотошопе с помощью «губки»
Часть 98 - Уроки Photoshop. Редактирование фото. Коллажи. Спецэффекты.
Часть 99 - Делаем рамку для фото
Часть 100 - Анимация. Урок photoshop. Вращаем, уменьшаем, передвигаем :-)
Часть 101 - Урок "Эффект прожектора"
Часть 102 - Школа по Photoshop
Часть 103 - Гламурный эффект
Часть 104 - Анимирование морских волн
Часть 105 - Урок фотошоп Зажигаем свечи
Часть 106 - Анимация «Блики боке»
Часть 107 - Урок "Оживляем лицо и предметы"
Часть 108 - УРОК РАЗМЫТАЯ РАМКА,ВОКРУГ КАРТИНКИ
Часть 109 - Фон из Фото.
Часть 110 - Эффект
Часть 111 - Стильный световой эффект
Часть 112 - УРОК-ЗАЛИВКА ГЛИТТЕРАМИ
Часть 113 - ЭФФЕКТ ТЕКСТА.
Часть 114 - УРОК СНЕГ С ПОМОЩЬЮ ПЛАГИНА VDL Adrenaline Snowflakes
Часть 115 - Урок-моргающие глазки
Часть 116 - Делаем взгляд выразительней.
Часть 117 - Добавляем резкость у фотографий.
Часть 118 - Несколько приёмов работы в фотошопе
Часть 119 - Движение текста по пути
Часть 120 - Интересный эффект
Часть 121 - Плагин для фотошопа Flaming Pear - Создание водной поверхности .
Часть 122 - Уроки фотошопа (photoshop)
Часть 123 - Вырезаем объект с помощью пера !
Часть 124 - Анимированный аватар
Часть 125 - Сверкающий или «бегущий» текст
Часть 126 - Использование фильтра Fragment
Часть 127 - Эффект "Появление текста"
Часть 128 - Картинка с использованием фильтра Волна
Часть 129 - Эффектное появление картинки
Часть 130 - Сожжение
Часть 131 - Водяной знак
Часть 132 - Полоски
Часть 133 - Эффект БЛИНГ .
Часть 134 - Сияющий Блик
Часть 135 - Сияние Лучей .
Часть 136 - Крутящийся шар .
Часть 137 - Движение мигающих звёздочек и точек
Часть 138 - Эффект мозаики
Часть 139 - УРОКИ ФОТОШОПА ОТ НАТАЛЬИ ( У КАЖДОГО СВОЕ,,,)
Часть 140 - Создадим спираль вокруг объекта .
Часть 141 - УРОКИ ФОТОШОПА ОТ НАТАЛЬИ ( У КАЖДОГО СВОЕ,,,)
Часть 142 - Фотошоп уроки инета.
Часть 143 - Эффект собирающейся мозаики
Часть 144 - Движение жидкости в Бокале .
Часть 145 - Анимация с использованием Градиента.
Часть 146 - Анимация Огни ночного города.
Часть 147 - УРОК-ДЕЛАЕМ РАМКУ С ПОМОЩЬЮ ФИЛЬТРА
Часть 148 - Дождь с кругами на лужах.
Часть 149 - Урок "Виртуозная работа ластиком".
Часть 150 - Анимированный дождик
Часть 151 - Фейерверк
Часть 152 - Создаем жемчужные нити, вырезы для рамок и формы
Часть 153 - Сверкающая горячая девушка в Photoshop
Часть 154 - Золотая бабочка с бриллиантами
Часть 155 - Как сделать оригинальную рамку из мазков кисти
Часть 156 - Оттенок градиентом
Часть 157 - Как размыть задний план на фотографии в Фотошоп
Часть 158 - Как сделать фотографию с эффектом Сепия в Фотошоп
Часть 159 - Супер видео-уроки по ПРАКТИКЕ фотошоп! №1
Часть 160 - Эффектный фон – развивающиеся нити
Часть 161 - Превращаем фото в мозаику
Часть 162 - Sinedots II - Фильтр для создания спиралей
Часть 163 - Как сделать картину в стиле импрессионизма
Часть 164 - «Скрипачка на воде»
Часть 165 - Создаем лучи света
Часть 166 - Рамочки с помощью маски (урок фотошопа)
Часть 167 - Как пользоваться паттернами в photoshop.
Часть 168 - Эффекты смещения.
Часть 169 - Уроки фш: Цветные блестки
Часть 170 - Урок - снег, дождь и волны на воде
Часть 171 - Написание текста ручкой.
Часть 172 - Полёт птиц.
Часть 173 - Коллаж "Гламур"
Часть 174 - УРОК -ДЕЛАЕМ ГЛАЗКИ №3 ДЛЯ КОРЕЛА
Часть 175 - Как закруглить уголки у Фото или Картинки .
Часть 176 - Уроки фотошоп. Преобразование фотографии в пунктирные линии.
Часть 177 - Электрические узлы
Часть 178 - Гламурная завитушка
Часть 179 - Создание водяного знака
Часть 180 - Коррекция оттенков фото с помощью Уровней
Часть 181 - Вспышка молнии.
Часть 182 - Урок по созданию рамок.
Часть 183 - Создание коллажа «Внутренний мир человека»
Часть 184 - Учимся пользоваться обтравочной маской.
Часть 185 - Создание космической фотокомпозиции
Часть 186 - Романтический образ из обычной фотографии
Часть 187 - Создание эффекта мозаики на фото
Часть 188 - Движение блика по намеченному пути...
Часть 189 - По просьбе читательницы
Часть 190 - Урок для начинающих: Оживляем стрелки на часах.
Часть 191 - Как отделить объект от фона в Photoshop CS 5
Часть 192 - Полоски и точечки
Часть 193 - Эффект дрожания
Часть 194 - Анимация "жалюзи"
Часть 195 - Анимация смены картинок
Часть 196 - Лучи солнца
Часть 197 - Удаление и замена фона в изображении
Часть 198 - Отделяем объект от фона.
Часть 199 - Для фотошопа С5 -быстрое выделение
Часть 200 - Учимся удалять надписи с картинки
Часть 201 - Урок от NATALI:Восстанавливающая кисть
Часть 202 - Урок от NATALI:Заливка с учётом содержимого для С5
Часть 203 - Обзор нововведений в Photoshop CS5
Часть 204 - Урок от NATALI:Учимся создавать 3Д формат в С5



Рубрики:  ВСЁ О ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

Эффективные способы выделения и вырезания объектов в Photoshop

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DiZa-74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Название: Эффективные способы выделения и вырезания объектов в Photoshop

Количество: 7 видео уроков

В сборник входит 7 видеоуроков:

1. Способ удаления рваного края

2. Применение на реальной фотографии

3. Простой объект, сливающийся с фоном

4. Принцип работы масок

5. Выделение пушистого пера

6. Сложные объекты на однородном фоне

7. Сложные объекты на неоднородном фоне

Формат: AVI

Размер архива: 32 Mb

СКАЧАТЬ

Рубрики:  ВСЁ О ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

Твоя профессия - на твоей руке!

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения peyrifoy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://news.students.ru/uploads/img/72/1225192772_58947.jpg//i047.radikal.ru/0907/af/62354e42e1ba.jpg

Aдвoкaт

. Пpиcyтcтвyeт кoльцo Coлoмoнa. Пpямaя линия гoлoвы (ума). Яcнaя и глyбoкaя линия жизни, чacтo ecть внyтpeнняя линия жизни. Линия cyдьбы дoминиpyeт.

 



Aктep

 

. Глyбoкaя, изoгнyтaя линия cepдцa, кoтopaя начинaeтcя нa Холме Венеры. Линия гoлoвы (ума) зaкaнчивaeтcя нa Холме Луны. Линия Coлнцa oтмeчeнa звeздoй и зaкaнчивaeтcя нa Холме Аполона (Солнца).

 



Apxитeктop

 

. Линия cepдцa c oтвeтвлeниями к Холмам Юпитepa и Caтypнa. Пpямaя линия гoлoвы. Линия интyиции пpиcyтcтвyeт, нo oнa нecущecтвeннa.

 

Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О

Keito Dama №70 1993

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

Запеканка из макарон с мясом

Вторник, 20 Июля 2010 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ароматная_Запеканка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Для рецепта Вам потребуются:


- макароны - 400г
- лук репчатый - 1 большая луковица
- говядина (вырезка) - 450г
- консервированные овощи - 250г
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 1/2 стакана
- сыр тертый - 100г
- майоран, соль - по вкусу

 

Пошаговое приготовление:
 

Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните холодной водой и снова откиньте на дуршлаг.

В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки мяса, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.

Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половину сыра и варите несколько минут. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

диета "- 1 кг в день"

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения худейка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Девочки, не закидывайте помидорами, нашла диетку для любительниц жесткачей. Цитирую ее, а нашла здесь

"Я всё думаю, думаю... Могу предложить диету, действенную на 100%, только кому она не понравится, прошу не фыркать. Сама прекрасно знаю, что она не пренадлежит к разделу здорового питания.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

ИНТЕРЬЕР ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 83Kb)


 (450x65, 4Kb)

КОМНАТА ДЛЯ РЕБЕНКА.

смотреть далее
 (450x65, 4Kb)

Галерея_Дефне

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 2 пользователям

ГЕЗЛЕМЕ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Вот такая колбаса...

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (69x64, 50Kb)
Рецепт в картинках...
 (640x480, 75Kb)
 (640x480, 163Kb)
 (640x480, 96Kb)
 (640x480, 101Kb)
 (640x480, 86Kb)
 (640x480, 74Kb)


Уважаемые читатели ! Нашелся Автор этого ШЕДЕВРА.Но так как этот пост процитирован очень многими,я не стану его удалять.

Замечательный человек - LULITA_ATILUL - написала этот прекрасный ПОСТ !!! Поблагодарите ее пожалуйста .
 (76x53, 49Kb)


Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:

Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru

на 1 "улитку"
200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край)
соль, перец
3% винный уксус
по щепотке тимьяна и эстрагона

Мясо нарезать тонкими пластинками по 5-7 мм и хорошо отбить
 (425x227, 216Kb)
Посолить, поперчить и замариновать в уксусе (если уксус сильный – развести его водой) на 5-10 мин, можно добавить разные приправы.
 (439x221, 207Kb)
Кусочки выложить в длинную полоску, стобы края немного заходили друг на друга, места соединения отбить.

Мясо посыпать сушеными травами. Еще можно выложить немного сливочного масла, тогда мясо получится очень сочным.

Мясо свернуть в тонкую трубочку.
 (425x220, 206Kb)
С обного конца трубочку свернуть в "улитку".

Насадить на шампур.
 (430x232, 223Kb)
Жарить на гриле.
 (438x224, 251Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Шнур гусеничка и прикреп к шнуру

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 


Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБОЧКА (127x119, 20Kb)
Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
 (640x480, 148Kb)

СМОТРИМ...:)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Жарим пирожки с картошкой

Вторник, 20 Июля 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Такие пирожки я обычно жарю на сковородке на даче, там у меня нет духовки.
Тесто – 3 стакана муки, 200 мл. теплого молока, 2 столовые ложки сметаны, 100 мл подсолнечного масла, 1 столовая ложка без верха сахара, половина чайной ложки соли, 1 столовая ложка без верха сухих дрожжей.
Начинка - картофель, отварить , сделать пюре, добавить сливочное масло, разбавить горячим молоком. Можно обжарить на сливочном масле и добавить к картошке мелкопорезанный лук.

Тесто делаем обычным способом - в теплом молоке ( половина стакана ) распускаем дрожжи, даем вспениться. Муку с солью и сахаром насыпаем в миску, в центре делаем углублением , выливаем молоко, сметану, растительное масло, дрожжи и замешиваем тесто. Даем ему постоять в тепле, когда подойдет – разделываем на кусочки, из них – лепешечки, на них картофельный фарш, лепим пирожки . Я смазываю разделочный стол растительным маслом и кладу на него пирожки, мукой стол не посыпаю, что бы она потом не попала в масло на сковородке и не пригорала. Пирожки закрываю полотенцем и даю им постоять 30 минут. В большую сковородку наливаю растительное масло, кладу пирожки и жарю их со всех сторон. Все очень просто.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

ПИРОЖКИ С МЕДОМ И МАКОМ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/343381/

Пирожки с медом и маком 
Время приготовления: 2 часа 15 минут

 

Для теста: 
- 500 г муки 
- 100 мл молока 
- по 1 щепотке соли и корицы 
- 3 ст. ложки сахара 
- 50 г сливочного масла 
- 20 г свежих дрожжей 
- 1 лимон (цедра) 
- 4 яйца + 1 белок для смазывания 

Для начинки: 
- 3 ст. ложки жидкого меда 
- 300 г мака 
- 100 г изюма 
- 125 мл молока

 

 

 

1. Муку просейте в широкую миску, сделайте углубление. Растворите дрожжи с 0,5 ст. л. сахара в 100 мл молока. Вылейте в углубление и перемешайте с мукой. Оставьте на 15 минут. Замесите тесто с 1,5 ст. л. сахара, маслом, цедрой, солью и яйцами. Оставьте на 30 минут в теплом месте. 

2.
 Раскатайте тесто в прямоугольный тонкий пласт и смажьте белком. 

3.
 Приготовьте начинку: вскипятите 125 мл молока, растворите в нем мед, добавьте мак, корицу, смешайте и остудите. Выложите приготовленную начинку поверх теста, разровняйте. 

4.
 Сверните рулет с двух концов к центру. Нарежьте на порционные куски (шириной около 2 см), выложите на противень, выстланный бумагой для выпечки, смажьте белком. 

5.
 Разогрейте духовку до 200°С. Выпекайте пирожки 20 минут.

 

 

 

Совет: Дрожжи расходуются по количеству взятой муки. Средняя норма – на 1 кг муки от 20 до 40 г дрожжей, увеличение нормы зависит от сорта замешиваемого теста. Для сдобного теста количество дрожжей увеличивается.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ
С Л А С Т Ё Н А М

ЭКОНОМИМ ВМЕСТЕ - ЕДА ПО ПРАВИЛАМ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/343509/

Ресторанам тоже приходится экономить. А это значит, что управляющий рестораном должен разбираться в науке экономии досконально. Главный принцип Елены – научиться тратить с умом.

1. Откажитесь от полуфабрикатов.Самостоятельная разделка мяса или птицы гораздо выгоднее, чем покупка кусочков мяса для шашлыка или рагу, куриной грудки, бедрышек.  Мясо, оставшееся после разделки большого куска, можно переработать в фарш и пустить на фрикадельки или в мясной соус. 
2. Освойте рецепты соусов. Научиться делать их несложно, а в результате вы получите бюджетное, вкусное, сытное блюдо. Например, в традиции итальянской кулинарии есть очень выгодные варианты блюд с мясными, рыбными, сливочными, сырными соусами. 
3. Используйте сезонные продукты для составления меню вашей семьи. Исходите из того, какие продукты сейчас на рынке наиболее доступны по цене и полезны. Не зря рестораны включают в меню блюда сезона или устраивают фестивали определенных продуктов – это выгодно всем. 
4. Найдите замену дорогостоящим продуктам. Колбасу и ветчину можно заменить запеченным мясом или рулетами собственного приготовления. Хлопья для завтрака – кашей, разнообразив ее вареньем, цукатами, орешками.

 

Полезная калькуляция    Меню на неделю для семьи из 4 человек

 

 

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Чай/кофе, Каша геркулесовая + фрукты Суп грибной Паста с соусом из телятины. Салат из томатов с зеленью. Свежевыжатый сок.
Вторник Чай/кофе, Омлет с зеленью. Тосты с сыром

Суп-лапша на курином бульоне

Свинина, запеченная с картофелем. Салат листовой с сыром фета. Компот.
Среда Чай/кофе. Фруктовый салат. Каша пшенная с изюмом. Борщ Домашние котлетки с гарниром (рис+ зеленый горошек). Салат овощной. Морс.

Четверг

Чай/ Кофе. Фрукты. Каша рисовая. Джем, варенье. Суп рыбный Филе судака с соусом тар-тар. Картофель отварной. Салат овощной. Сок.
Пятница Йогурт. Творог. Тосты с сыром. Глазунья. Чай/кофе. Суп с фрикадельками Курица, запеченная с яблоками. Фасоль отварная. Салат из картофеля и редиса. Морс.
Суббота Чай/кофе. Оладьи с яблоками. Фруктовый салат. Салат из помидоров. Щи из квашеной капусты. Печень жареная с соусом. Картофельное пюре. Салат из моркови. Фаршированные овощи с томатным соусом+риc. Свежевыжатый сок.
Воскресенье Вареники с медом. Сыр. Бульон с клецками. Поджарка из свинины с гарниром. Фрукты. Салат из помидоров. Рыбное филе с гарниром и сырным соусом. Фрукты. Компот.

 

 

 

 

 

 

 

Елена Волкова30 лет, управляющий ресторанов «Колбасофф» и «Мамина Паста», «Привыкнув составлять меню и список покупок, вы обнаружите, что тратите гораздо меньше!»

Необходимо купить: 
• Свинина 1 кг 
• Телятина 1 кг 
• Судак 1,5 кг 
• Курица 2 шт. 
• Гречка 1 кг 
• Рис 1 кг 
• Пшено 1 кг 
• Фасоль 1 кг 
• Грибы 300 г 
• Геркулес 1 кг 
• Молоко 10 л 
• Масло растительное 1 л 
• Сливки 0,5 л 
• Яйца 3 дес. 
• Мука 2 кг 
• Чай 1 уп. 
• Кофе 1 уп. 
• Сыр ок. 800 г 
• Колбаса ок. 800 г 
• Творог ок. 1,5 кг 
• Корнеплоды 6 кг 
• Овощи и зелень 5 кг 
• Фрукты и ягоды 5 кг 
• Джем, варенье 250 г

 

Итого: затраты на основные продукты составили 3000–3500 руб

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !
ДОМОХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 1 пользователю

Как добиться идеальной формы бровей

Вторник, 20 Июля 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как рассчитать идеальную форму брови.Как должны выглядеть красивые, ухоженные брови? Они достаточно длинные, изящные, слегка приподнятые, имеют аккуратную форму. Правильная форма бровей такая: самая широкая часть бровей находится у внутреннего уголка глаза; начиная от верхней точки изгиба, брови становятся уже, но сужение происходит не резко, а постепенно. В качестве ориентира для придания бровям идеальной формы может служить контур надбровной дуги, который расположен непосредственно над глазной впадиной, чуть ниже бровей.

Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е

Молодой картофель с селедочным маслом

Вторник, 20 Июля 2010 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_Смутко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно:

картофель молодой1 кг
масло сливочное200 г
небольшая сельдь1 шт.
молоко1,5 стакана
горчица2 ст. л.
укроп1 пучок


1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, 20 мин.

2. Сельдь разделать на филе. Вымочить в молоке, 30 мин. Пропустить селедочное филе через мясорубку или измельчить в блендере.

3. Масло размягчить. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать селедочную массу с маслом, горчицей и укропом. Подать к горячему картофелю.

Приятного аппетита!
 (325x325, 30Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда

Ёжики

Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЖИВОЙ МИР


Понравилось: 1 пользователю

Обзор нововведений в Photoshop CS5

Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Adobe Photoshop CS5 предоставляет новые возможности для творческих людей - фотографов, дизайнеров, любителей.

Скачать Adobe Photoshop CS5 

Скачать Самоучитель по Photoshop CS5

Content Aware Fill - Заливка с учетом содержания изображения - это новый инструмент, который позволяет убрать ненужные элементы на изображении просто удалив их. Фон под этими элементами будет дорисовываться с учетом содержания. Выделите часть изображения, которую вы хотите заполнить. Будет лучше, если выделение будет чуть больше элемента, который хотите убрать.
Выберите Edit -> Fill (Редактирование –> Заливка) или нажмите Delete
В списке Use выберите Content-Aware(С учетом содержания) – без швов заполняет выделение окружающим изображением

Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ О ФОТО

7 ПРАВИЛ, ПОМОГАЮЩИЕ СТАТЬ СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТЬЮ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Правило Зеркала. Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.
2. Правило Выбора. Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит, я сама скучная и занудливая. Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что не к кому предъявить претензии. Я сама причина всего, что происходит со мной. Автор и творец своей судьбы - я сама.
3. Правило Погрешности. Я согласна с тем, что могу ошибаться. Не всегда мое мнение или мои поступки другие люди должны считать правильными. Реальный мир не только черное и белое, есть еще светло-серое и темно-белое. Я не ИДЕАЛ, я просто хороший человек и имею право на ошибку. Главное – суметь признать её и вовремя исправить.
4. Правило Соответствия. Я имею ровно то, и ровно столько, чему я соответствую, чего заслуживаю, не больше, не меньше, касается ли это отношений с людьми, работы или денег. Если я не могу любить человека на полную катушку, смешно требовать, чтобы этот человек ТАК любил меня. Так что все мои претензии бессмысленны. И вместе с тем, когда я сама решаю измениться - меняются и окружающие меня люди (в лучшую сторону)
5. Правило Зависимости. Мне никто ничего не должен. Я же способна и могу бескорыстно помочь всем, кому могу. И мне это в радость. Чтобы стать доброй, надо стать сильной. Чтобы стать сильной, надо поверить в то, что я всё могу. А я верю! Но надо и уметь говорить «НЕТ!»
6. Правило Присутствия - Я живу здесь и сейчас. Прошлого нет, потому что каждую следующую секунду наступает настоящее. Будущего нет, потому что его еще нет. Привязанность к прошлому приводит к депрессии, озабоченность будущим порождает
тревогу. Пока я живу настоящим, я НАСТОЯЩАЯ. Есть повод порадоваться.
7. Правило оптимизма. Пока мы ругаем жизнь, она проходит мимо. Глаза видят, ноги ходят, уши слышат, сердце работает, Душа радуется. (Могло быть и хуже…).Остальное зависит от меня.

13730547_ya_svoboden (500x375, 14Kb)

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИ В ЦИТАТНИКЕ!
YES_Stars (
www.liveinternet.ru/users/yes_stars)

Рубрики:  МЫСЛИ, ПСИХОЛОГИЯ


Понравилось: 1 пользователю

КИШ С ТОМАТАМИ И МЯГКИМ СЫРОМ

Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Киш - это открытый пирог, с начинкой, которая заливается кустардом (яйца и сливки, соль и перец) и запекается в духовке. Получается невероятно нежный и насыщенный вкус, особенно, если добавить побольше сыра. Самый известный вариант Киша - это, конечно же, Quiche Lorraine - с начинкой из обжаренной грудинки. Но я ограничилась овощами. Я взяла лук-порей, томаты и много-много адыгейского сыра. Поскольку сам по себе адыгейский сыр не обладает насыщенным вкусом, я добавила травок - типа тимьяна, и лук порей - который привнес недостающий вкус.

  • Для основы - используйте покупное тесто (можно слоеное, фило и тп)  или приготовьте сами рубленое:

100 г сливочного масла
170 г муки
пол чл соли
50 мл холодной воды


Масло порубить с мукой и солью в комбайне до размера "горошины", затем, вливая понемногу воду, сформировать из теста шар. Положить в холодильник на полчаса.  

  • Для кустарда -

2 яйца
200 мл жирных сливок
150 г адыгейского сыра
соль, перец

Яйца смешать со сливками, добавить раскрошенный сыр, соль и перец.  

  • Тесто раскатать и выложить в форму. Это количество теста рассчитано на форму ок 23-24 см в диаметре.  Наколоть вилкой и выпекать при 200 С в течение 10 минут - тесто должно пропечься наполовину. Ни в коем случае не начать коричневеть. Это нужно для того, чтобы жидкий кустард не размочил основу.
     
  • На полуготовое тесто выложить начинку - у меня лук-порей, и томаты-черри. Залить кустардом, сверху еще посыпать сыром и запекать при 200 С где-то 30 мин - до уверенной коричневой корочки.

[info]lapatissiere Автор

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ

Вот такой дизайн на балконе. Мне очень нравится

Вторник, 20 Июля 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ДИЗАЙН ЖИЛЬЯ


Понравилось: 2 пользователям

ПЛЮШКИ ОТ ФРЕКЕН БОК

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Тесто:
400 г муки
150 г масла
3 желтка
1 пакетик или 35 г дрожжей
0,5 ч. молока
сахар, соль – по вкусу

Начинка:
400 г творога,
3 желтка
100 г сливочного сыра
1 ч.л. муки
200 г сахара
щепотка соли

В 200 г просеянной муки влить разведенные в 150-200 мл теплой воды дрожжи, тщательно размешать, накрыть полотенцем, поставить опару в теплое место.
Когда она увеличится в 2 раза, добавить желтки, соль, сахар, теплое молоко. Перемешать.
Всыпать остальную муку, перемешать.
Добавить в тесто масло, хорошо вымесить.
Положить в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы тесто увеличилось в объеме вдвое.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5-2 см, с помощью чашки вырезать кружки.
В середине каждого проделать отверстие, куда выложить начинку.
Плюшки смазать яйцом, выпекать 10 минут при 200С.

Источник: А. Селезнев, Сладкие рецепты

[info]a_krol_cookbook  Автор

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/08. ОЛАДЬИ - БЛИНЫ
С Л А С Т Ё Н А М

Инспектор Варнике. Часть 2: Дела №11...№20

Вторник, 20 Июля 2010 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsiaco [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Начало: Дела №1...№10

Дело№ 11. Разбитая ваза
— Вчера я вернулся домой со службы несколько раньше, чем обычно. Только я присел за стол, собираясь поужинать, как вдруг в комнате жены что-то упало. Я бросился туда и увидел лежащую на полу старинную вазу, которой моя жена очень дорожит. Ваза была разбита. В этот же момент из комнаты выбежал какой-то человек. Я кинулся за ним. Но, как только я оказался на улице, стекла моих очков тотчас запотели. Вы ведь знаете, что сейчас у нас стоят холодные вечера. Я споткнулся о грабли, упал и потерял незнакомца из виду. Я очень прошу вас разыскать злоумышленника. Ведь он, конечно, намеревался ограбить нашу квартиру. К тому же, как я объясню жене — а она сегодня возвращается от своих родителей, — каким образом ее ваза оказалась разбитой?
— Я не могу понять, почему вы, господин Вальдемар, так боитесь своей жены. Вы вот пытаетесь ввести меня в заблуждение, ссылаясь на какого-то мнимого преступника, а будет гораздо лучше, если вы просто расскажете жене, как все произошло.

Почему инспектор Варнике отказался расследовать это происшествие?

Читать далее...
Рубрики:  И Н Т Е Р Е С Н О


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1154 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь