-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58984
Комментариев: 14579
Написано: 80608


Покрывало мотивами.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



p (700x545, 400Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Вязание. Жакет-меланж, крючком.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Пуловер в клеточку спицами.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Свитер с жаккардом спицами.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



44 (77x53, 3Kb)44 (77x53, 3Kb)44 (77x53, 3Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Полевые цветы - схема вышивки.

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/вышивка

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюбился с первого взгляда и с первого укуса. Этот рецепт торта "Снежная горка с черносливом" - настоящая находка! Все очень просто и очень оригинально! Удивите своих гостей такой вкуснятиной!

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

 

Торт печется очень просто - даже с легкостью, поэтому никаких сложностей   быть не должно.

Замечу, что количество продуктов, которые приводятся,   даны из расхода на большой торт для такой же большой компании. Если вы   хотите испечь более "камерный" вариант, продукты можно сократить.
  Тесто - очень нежное, мягкое и тающее во рту, хорошо сохраняется и   спустя несколько дней. А про разрез - вы сами все видите, это просто   сюрприз для сладкоежек.
  Торт очень удобен тем, что его без проблем можно подавать без помощи ножа - просто "разбирать" на отдельные части-"снежки". 

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

Воздушное яйцо с сыром

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Замечательный способ приготовить вполне банальное яйцо. Получается очень нежно и необычно. Такая подача может украсить даже праздничный стол.
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/12. завтраки
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ЯЙЦА

Нудли по-украински

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Запеченная курица в банке за 10 минут!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_ce4fd7_wmark (600x450, 174Kb)
 
Очень простой и вкусный рецепт запекания курицы в банке. Всего 10 минут на приготовление!
 
далее
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Интересные рецепты всего из трёх ингредиентов

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, необязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Вот несколько гениальных в своей простоте рецептов…
clip_image001
Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом. 600 граммов тёртого картофеля, зелёный лук и полстакана тёртого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. Разложите смесь по формочкам, слегка уминая ложкой. Запекайте 60-70 минут, пока края не подрумянятся.
Рецепт2 (200x51, 4Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/булочки, пончики
С Л А С Т Ё Н А М/десерты
С Л А С Т Ё Н А М/десерты без выпечки
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ

Метки:  

КРАСИВАЯ И ТЕПЛАЯ ШАПОЧКА КРЮЧКОМ.

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Гречаники - Гречка?... Вы ее даже не почувствуете в этом блюде!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Гречаники – это такая себе разновидность обычных котлет, за основу в которых используют отваренную гречневую крупу, собственно говоря, из-за этого они и носят такое название. В кулинарных тетрадках многих хозяюшек это блюдо значится под названием «котлеты из гречки», коими они по факту и являются. Хотя среди гречаников есть уникальные рецепты, которые ну никак не подойдут для готовки котлет.

Бюджетность и доступность гречаников такова, что они нисколько не ударят по семейному бюджету. Для блюда нужны самые доступные и дешевые продукты, которые есть в наличии в любом магазине, а у некоторых и вовсе всегда под рукой. Традиционно гречаники готовятся из следующих продуктов: гречневая крупа, лук, яйца, фарш, соль, специи и травы. Также список ингредиентов может быть расширен, если вы встретите рецепт, по которому гречаники готовятся в соусе. В таком случае дополнительно может понадобиться томатный сок, сметана и лавровый лист.

Гречаники - рецепт и фото

Существует несколько способ готовки гречаников. Самый простой вариант – это обжарка их на сковороде. Также сковороду можно заменить мультиваркой, аэрогрилем или духовкой. Это блюдо весьма универсально в плане способа приготовления, потому какой бы из них вы не выбрали, результат вас не разочарует.

К столу гречаники лучше всего подавать с гарниром: картофельным пюре, отваренными макаронами, пастой, или кашами. Отлично дополнить гречаники можно нарезкой из свежих овощей и соусами для мяса.

77.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Метки:  

Мясной рулет с картофельным пюре — идеально!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




🍴Ингредиенты: ⠀
6 полосок бекона⠀
1 луковица⠀
1 морковь
1 зубчик чеснока⠀
5 ломтиков белого хлеба ⠀
3 яйца⠀
1 стакан молока ⠀
1 кг фарша ⠀
Твердый сыр ⠀
Соль, перец⠀⠀
Свежая петрушка⠀
Для соуса: ⠀
Кетчуп, горчица
2 столовые ложки коричневого сахара ⠀

🍴Приготовление: ⠀
1. Разогреть духовку до 180ºС. В чугунной сковороде обжарить бекон. Отдельно обжарить мелко нарезанные лук, морковь и чеснок. Оставить остывать, половину овощей добавить в пюре. ⠀
2. В миске ломтики хлеба залить взбитыми яйцами и молоком. Подождать несколько минут до размягчения и перемешать д однородной массы.
3. В большой миске смешать ингредиенты: фарш, остывшие обжаренные овощи, хлебно‑яичную смесь, перемешать до получения однородной консистенции, добавить тертый сыр, специи, рубленую зелень. ⠀
4. На разделочную доску настелить пергамент, на него выложить фарш и сформировать прямоугольник. Сверху выложить слой картофельного пюре, половину обжаренного бекона и посыпать сыром. Завернуть фарш с пюре в полурулет, поместив в форму для хлеба так, чтобы пюре оказалось в центре будущего блюда.⠀
5. Смешать ингредиенты соуса и смазать толстым слоем фарш.
6. Выпекать в течение 50-60 минут при температуре не более 100 градусов
7. Перед подачей дать запеканке немного остыть прямо в форме.

 
Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ

Метки:  

Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники
М Н Я М - М Н Я М !

Метки:  

Печенье «Новогодние Елочки»

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Новогодние Елочки»


 

Печенье «Новогодние Елочки»

Ингредиенты:

1 апельсин
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
500-550 г муки

По желанию:

сахарная глазурь
кондитерские посыпки

 

Рецепт приготовления + полезная информация
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вазы из стеклянных бутылок: декор, роспись и обрезка

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



роспись бутылок
 

Стеклянные бутылки из под вина, коньяка, шампанского, молока, масла и даже пива – это отличные материалы для изготовления ваз для цветов своими руками. Расписными и декорированными вазами и вазочками можно украсить не только обеденный стол и полки в доме или на даче, но и сервировку на свадьбе или вечеринке, а еще из украшенных бутылок можно сделать прекрасный подарок.

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/гипс, камень, дерево, стекло
Р У К О Д Е Л К И/идеи для интерьера


Понравилось: 1 пользователю

Бутерброды

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






ofb1 (604x453, 282Kb)


ofb (604x453, 305Kb)

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски


Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог с сыром - немного и необычно, но настолько вкусно, что словами и не передать!!!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Восхитительно вкусный пирог, с неимоверным сочетанием яблока и сыра! Хоть на первый взгляд это сочетания немного и необычное, но это настолько вкусно, что словами и не передать!!! Подавать пирог можно теплым, тогда сыр будет расплавленным, и в сочетании с яблоками будет напоминать какой-то крем. А можно подавать и в холодном виде, тогда сыр будет конечно более застывшим, но будет более отчетливо ощущаться сырный вкус. В любом виде пирог очень вкусный!!! И, если вы любитель сыра, то рекомендую выбирать его с более ярко выраженным вкусом. Обязательно попробуйте этот пирог!!! Надеюсь вам он понравится так же как и нам! Угощайтесь!!!

0_a2556_179df40e_M.gif
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Мясные рулетики по-деревенски - очень вкусно и сочно!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хотите удивить своих домашних вкусным и необычным ужином? Тогда попробуйте приготовить мясные рулетики! Да не просто кусочек мяса в рулете, а с начинкой! Настоятельно рекомендую приготовить! Невероятно вкусные, нежные мясные рулетики. Они просто тают во рту.

Мясные рулетики по-деревенски

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

На новогодний стол РУЛЕТ БАНКЕТНЫЙ по итальянскому рецепту - очень вкусный

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№2

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


2 (638x474, 298Kb)

К праздничному столу каждая хозяйка стремится приготовить что-нибудь особенное, чтобы удивить и порадовать гостей, а также продемонстрировать свои кулинарные способности. Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сочнейшие мясные рулетики с грибами к новогоднему столу

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№4

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


4 (604x412, 216Kb)

РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

А это вообще изумительная вкуснятина - УТИНЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ к новогоднему столу. Если нет утку, можно готовить из курицы

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№5

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)



5 (604x411, 340Kb)

Небольшая нежирная уточка, почти утенок.

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  

Закуска из курицы с черносливом - дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат!

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Эта сытная закуска очень проста в приготовлении. И в то же время органично сочетает самые разные вкусы: сладкий, острый, солёный… Можно и в будни приготовить, и на стол гостям подать. Если хотите снизить калорийность, майонез можно заменить несладким йогуртом.




Рецепт на выходные: Закуска из курицы с черносливом, сыром и грецким орехом




0_a6c8a_991e3174_S (70x70, 6Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты
М Н Я М - М Н Я М !/07. блюда к празднику

Таблицы для вязания носков

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_knitting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как и обешала, начинаю выкладывать по носкам и перчаткам. Мастер-классы пока не начала, руку растянула совсем некстати. И сканер накрылся ко всему прочему. Но тем, кому срочно, сфоткала таблицы из книги. Здесь указано, сколько петель набирать из пряжи в 4 или 6 сложении. Соответственно, 210 или 125 м на 50 г. Обычно это спицы 2-2,5 mm для первои и 3-3,5 mm для второи. Здесь таблица для вывязывания самои распространеннои пятки шапочкои.
Вот в этом месте ставлю КАТ, но он просто не реагирует. Все рекомендованные мне трики тоже не работают. Так что извиняите )))

Размеры только с 20-го, но на детские можно, думаю, иcxодя из таблицы, пропорционально уменьшить.


Набор петель.



1. Количество петель для набора.
2. Ширина пятки (шапочки)
3. Разделение петель для вывязывания пятки
4. Петли после вывязывания пятки
5. Количество набранных по боковои стороне
6. Количество убавок после пятки

Пятка.


Длина ступни ДО начала вывязывания мыска, до начала убавок.Замеряется, как на верхнем фото. (Нижнее для надвязаннои после пятки)
1. Количeство петель на спицах
2. Длина носка до убавок

Последняя позиция, это длина носка с надвязаннои пяткои.( я опишу в следуюших постах. )

Убавки на мыске.



1. Количество петель на спицах
2. Количество повторов убавок после первои
3. После 3 ряда
3. После 2 ряда
5. После 1 ряда
6. В каждом ряду.

Все фото и таблицы из книги: STRICKEN Das Standardwerk, Stephanie van der Linden (320 страниц c DVD 180 min)


http://ru-knitting.livejournal.com/5858136.html

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/тапочки-носки, варежки-перчатки


Понравилось: 1 пользователю

Куриные отбивные "Минутка" - вкусный, сытныйй к ужину после тяжелого трудового дня

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это блюдо из разряда быстро, просто, вкусно. Оно особенно выручает если гости на пороге. Замариновать куринное филе можно заранее, даже за сутки до прихода гостей, хотя уже через несколько часов, тоже можно будет жарить наши отбивные. Главное, что гости всегда довольны и приходят в полный восторг от таких мягких и нежных отбивных, с прекрасным вкусом и запахом чесночка, что оособено радует любителей остренького


22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 1 пользователю

КУРИНОЕ ФИЛЕ С НАЧИНКОЙ к новогоднему столу ВКУСНОТИЩА!!!

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

№6

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)


6 (604x394, 271Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

печеньe с прослойкой из варенья от моей бабушки

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приготовлению этого печенья научила меня моя бабушка , когда приезжала к нам в гости лет так 40 назад. С тех пор я пользуюсь этим рецептом не реже 1 раза в месяц, в будни и в праздники. Такого вкусного печенья в магазинах не продают!

b3981560 (700x386, 222Kb)

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Нежные, сочные, ароматные котлетки - божественный аромат и вкус вас поразит!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Котлетки хороши для всех случаев в жизни - и в повседневном рационе, да и если оригинально оформить блюдо - можно и для создания уюта домашнего ужина. Есть масса вариантов добавить к казалось бы обычному вкусу обычных мясных котлет свою `изюминку`. Вот, например - кефир и сыр. А самое главное это результат – мягкие, нежные, сочные и очень вкусные котлетки!!! Одним словом, пойдемте готовить!


2052-418516 (700x525, 202Kb)

77.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 2 пользователям

Краковский сырник- поверьте, он волшебен!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего совместить с чашкой ароматного кофе - они просто созданы друг для друга. 

Краковский сырник

 

 FА вот внешний вид и лимонная глазурь - это его личная изюминка, именно благодаря глазури у него такое необычное послевкусие. Если вы любите выпечку из творога, а вышеперечисленные ее представители вызывают у вас желание отправиться на кухню или в ближайшую кондитерскую, то мой вердикт: приготовьте этот сырник - он вам обязательно понравится!

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЧЕБУРЕКИ С КАПУСТОЙ - сытные и хрустящие, очень аппетитные, с сочной начинкой

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Вариант вкусных и хрустящих чебуреков для тех, кто не ест мясо!

Вкусные чебуреки с овощами и без мяса подойдут и вегетарианцам, и тем, кто постится, и тем, кто просто хочет разнообразить свое меню. Сытные и хрустящие, очень аппетитные, с сочной начинкой. Пальчики оближешь!!!

Один раз попробовала и просто влюбилась в этот рецепт вся моя семья. Очень часто стала делать. Тесто очень приятное в работе, нежное и мягкое. В жареном виде просто тает во рту и невозможно остановиться от этого искушения. Попробовав такие чебуреки один раз, вы снова будете возвращаться к ним.

Чебуреки с капустой

 

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие


Понравилось: 1 пользователю

Красная рыба засоленная... в морозилке

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.

3l5DAofBBFU1

126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.

Новогодние рецепты 2017 года - 25 новогодних рецептов печенья

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Чтобы праздники не застали врасплох, самое время позаботиться о новогоднем и рождественском меню. Можно придерживаться традиций и каждый год 31 декабря готовить оливье и шубу, а на десерт – Наполеон и мандарины. Это здорово! Но Новый год – это повод сделать что новое, праздничное, волшебное. И начать можно с праздничного меню. Составьте меню, заранее позаботьтесь о необходимых продуктах, и даже, может быть, еще до праздников опробуйте понравившийся рецепт. Вот тогда новогодние праздники запомнятся вам только приятными сюрпризами, подарками и хорошим настроением!

Картинки по запросу новогоднее печенье

25 новогодних рецептов печенья



2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Шоколадно-шоколадистый медовый торт - это даже не «смерть фигуре», это хуже!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это один из моих самых любимых тортов. Получился шоколадно-медовый слоеный десерт с кондитерским кремом. Тонкие коржи торта, такие мягкие и нежные, в сочетании с кондитерским кремом создают в целом очень деликатное и красивое блюдо. Карамельная верхушка составляет отличную пару с мягким и густым кремом. Пришла идея украсить этот торт в виде медовых сот и сделать сладких «пчел» из миндаля. Получилось оригинально и очень вкусно!

ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ

ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ

0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

Филе индейки, жареное на сковороде - получилось обалденно!!!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Филе индейки, жареное на сковороде, получается очень мягким и сохраняет сочность, благодаря специальной заливке, в которой оно маринуется. По этому рецепту мясо практически невозможно пересушить. Этот способ приготовления подходит и для куриного филе. Подавать можно с гарниром или салатом из овощей. 

cb0a33b111 (700x525, 302Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 4 пользователям

Быстрый яблочный рулет к чаю

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если на улице пасмурно, холодно и противно, хочется согреться чашечкой чая или кофе, ну а к чаю или кофе хочется чего-нибудь вкусненького и без заморочек, знайте этот рецепт для вас.
Очень нежный, вкусный яблочный пирог с нотками корицы и лимона, точно поднимет вам настроение, и никакая сырость не страшна. Главное достоинство этого рецепта — готовится на раз два из самых простых продуктов, а результат очень радует и не оставляет никого равнодушным.

Быстрый яблочный рулет к чаю

Быстрый яблочный рулет к чаю
Рецепт увидела в фэйсбуке, куда ж без него. Захотелось попробовать. Приготовила, продегустировали. Решила поделиться с народом. Возможно кто-то из кулинаров и знаком с таким рецептом, но я вот готовила такой первый раз.
Так что, заходите, угощайтесь!!!

9c002bf9c0bf4f98f87e793e9afc5c8f (74x64, 3Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/кексы, маффины, рулеты
С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ароматные и очень нееежные рыбные котлеты с манкой - простой и удачный рецепт!

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Делали когда-то рыбные котлеты с манкой? Вкусные, сочные, нежные.. Есть в этом рецепте и еще один необычный  ингредиент - сливки. Вот как раз манная крупа и сливки придают сочность и нежность этим котлеткам. Попробуйте!


126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА


Понравилось: 2 пользователям

РАЗНОЦВЕТНЫЙ ШАРФ - СНУД. КРЮЧОК

Среда, 14 Декабря 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Деревенский мясной пирог на картофельном тесте: необычайно сочный и ароматный!

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Изюминка этого открытого пирога с мясом — картофельное тесто, нежное и хрустящее, оно превосходно держит форму. Благодаря обилию сочной и ароматной начинки, блюдо получается необычайно сытным. Оно как нельзя кстати подойдет для ужина в кругу семьи!

Ингредиенты для теста

200 г картофеля
200 г муки
1 яйцо
50 г сливочного масла
соль
Ингредиенты для начинки
500 г свинины или свиного фарша
2 болгарских перца
1 помидор
2 небольшие луковицы
100 мл молока (в заливку)
2 яйца (в заливку)
соль, перец по вкусу
немного тертого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ




D1opY.gif
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Переделка ......этнические шарфы в легкие курточки-кардиганы))))

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения jogikkk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Год назад я познакомилась с Али экспресс и покупка этих шаров или как сейчас называют пончо была одной из первых, уж очень мне понравилась расцветка да и цена не кусачая, как в городе, я не смогла выбрать один, пришлось взять два😆😆😆 у девочек видимо так часто бывает. Короче лежали они год, пока я поняла носить их не буду в том виде, а переделка в голову молниеносно пришла, да и как Вы сами увидите, очень даже простая.
Исходный материал- это два шарфа, два кардигана, ну и ниточек на помпушки на карманах)))) На самом изделий видно что к чему, если вопросы будут задавайте, отвечу с удовольствием)))

1.
DSC06191 (700x465, 276Kb)/3462304_132872745_DSC06191 (465x700, 112Kb)

2.
DSC06192 (700x465, 252Kb)

3.
DSC06193 (700x465, 257Kb)

4.
DSC06195 (700x465, 275Kb)/3462304_132872748_DSC06195 (465x700, 107Kb)

5.
DSC06196 (700x465, 285Kb)

6.
DSC06197 (700x465, 277Kb)

7.
DSC06198 (700x465, 255Kb)/3462304_132872752_DSC06198 (465x700, 100Kb)

8.
DSC06199 (700x465, 245Kb)/3462304_132872753_DSC06199 (465x700, 94Kb)

9.
DSC06200 (700x465, 241Kb)/3462304_132872754_DSC06200 (465x700, 91Kb)

10.
DSC06201 (700x465, 239Kb)/3462304_132872755_DSC06201 (465x700, 90Kb)

11.
DSC06202 (700x465, 261Kb)/3462304_132872756_DSC06202 (465x700, 102Kb)

12.
DSC06203 (700x465, 238Kb)/3462304_132872757_DSC06203 (465x700, 91Kb)

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
БОХО/ШЬЕМ БОХО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Венские булки. Печём в духовке.

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Булки необыкновенно пышные и вкусные. У меня сломалась хлебопечка, так что пеку хлеб в духовке.



Нам потребуется:
450 гр. пшеничной муки
300 мл. тёплого молока
40 гр. маргарина ( растопить)
1 яйцо
4 чайные ложки сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара

Дрожжи смешиваем с сахаром, добавляем полстакана тёплого молока, отставляем в сторону в тепло до образования пенной"шапочки",
Растапливаем маргарин, подливаем к нему
остальное молоко и замешиваем тесто из дрожжевой опары, масляной смеси, муки с солью и яйца.
Руками вымешиваем тесто до гладкости, перекладываем его в смазанную маслом глубокую миску, накрываем тесто смазанной растительным маслом пищевой пленкой и оставляем на час в тёплом месте подходить.

Тесто вновь вымешиваем, делим на две части, формируем два батона и укладываем их на смазанный маслом противень.



Я предварительно на дно положила лист смазанной маслом бумаги для выпечки и уже на него уложила батоны. Накрываем изделия чистым полотенцем и оставляем в тёплом месте на 30 минут для настойки.
Пока батоны поднимаются, разогреваем до 230 градусов духовку. Ставим противень и выпекаем венские булки около 25 минут.



Готовый хлеб станет золотистым и будет глухо звучать при постукивании по дну батона. Ничего не могу сказать - хлебопечка- это прекрасно!!! Но хлеб из духовки мне показался вкуснее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/несладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА» Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали!
Рецепт чудо

12.09.16 - 1 (600x540, 335Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 500 гр
Лук репчатый - 100 гр
Шампиньоны - 500 гр
Куриное филе - 400 гр
Молоко 0,5% - 100 гр
Сливки 10% - 50 гр
Сыр - 100 гр
Мука - 20 гр

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/13. з а п е к а н к и

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Правила сервировки стола к завтраку, обеду, ужину, празднику по этикету

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пpaвильнaя cepвиpoвкa cтoлa, cooтвeтcтвующaя coбытию, пoвoду и вpeмeни cутoк зacтoлья, пoзвoлит гocтям пoчувcтвoвaть удoвлeтвopeниe oт и мepoпpиятия, и oт caмoй тpaпeзы.
Сервировка (640x475, 168Kb)
Пpaвильнaя cepвиpoвкa cтoлa нe тoлькo пoдчеркивaет тoнкий вкуc хoзяйки, нo и пoкaзывaет ee увaжeниe к гocтям и дoмoчaдцaм.
Читать далее

Рубрики:  ДОМОХОЗЯЙСТВО

ТОРТ «ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения beil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Ингредиенты:

Для теста: 
1 яйцо
1 стакан сахара 

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Торт «Черный принц»

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2588924443 (600x300, 131Kb)
Торт Черный принц по вкусу очень похож на пирожное ночка. Воздушный шоколадный бисквит с прослойкой из повидла и шоколадной глазурью. Я просто обожаю этот рецепт за простоту приготовления, и недорогой состав ингредиентов.

Ингредиенты:
Яйцо — 1 штука;
кефир — 1 стакан;
сахар — 1 стакан;
сода — 1 чайная ложка (погасить уксусом);
какао — 2 столовые ложки;
мука.
Начинка — любимое варенье.

Глазурь:

сметана — 2 столовые ложки;
сахар — 0,5 стакан;
масло сливочное — 50 грамм;
какао — 2 столовые ложки.

Торт «Черный принц». Пошаговый рецепт

В миску смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки и взбиваем миксером. Затем потихоньку добавляем муку, и вымешиваем ложкой, чтобы тесто стало по густоте как сметана.
Выливаем тесто на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекайте в духовке при температуре 180°С, до сухой спички.
Пока готовится бисквит, делаем глазурь. В ковшике растопите сливочное масло, добавьте сметану, сахар и какао. Непрерывно помешивая, доведите массу до однородного состояния.
Остывший бисквит разрежьте на 2 части.
На первый корж выложите варенье (можно сгущенку, взбитую с маслом), затем накройте вторым коржом, а сверху полейте глазурью.
Дайте торту настоятся 1 час, и подавайте на стол к семейному чаепитию. Ваши родные будут довольны, а вы совсем не устанете, готовя его!
https://fotostrana.ru/public/post/333934/1232412708/

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

Луковый суп

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Я вам покажу классический вариант гратинированного лукового супа c французским багетом.

Эта подача очень красиво смотрится и достойна даже праздничного стола. Размокшие крутоны придают блюду шелковистую текстуру, а запеченный сыр невероятный аромат и слегка сливочный привкус.

Но лично мне больше нравится этот суп просто присыпанный любимым сыром, который превращается в паутинку и в прикуску со свежим багетом.

Луковый суп

Лук я очень люблю во всех его проявлениях, в супах, в соусах и даже просто запеченный, поэтому мне суп безумно понравился.

Вино придает легкую кислинку, сыр сливочность, а карамелезовавшийся лук сладость. Важно подобрать правильное вино, не стоит использовать дешевые вина, она испортят вкус блюда. Лучше всего подходят именно французские вина и обязательно сухие. Т

ак же важно подобрать сыр. Это безусловно должен быть твердый сыр. Конечно лучше использовать швейцарские сыры, они придадут блюду незабываемый богатый вкус и аромат. Лучший сорт - это тот что вам больше всего нравится по вкусу. Я люблю насыщенный вкус грюйера, но если вам нравятся менее яркие вкусы, можно попробовать что-то типа литовсокго сыра "Джугас" (это неплохая и недорогая замена).

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Шикарный пирог на простокваше - это, скажу я вам, рецепт номер один для каждой занятой женщины!

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пирог на простокваше – что может быть проще! Но дело не в простоте, а во вкусе! Шикарный пирог с нежной мякотью и рассыпчатой корочкой.
Для пирога берется домашняя простокваша либо жирный кефир. Что касается варенья, от него тоже зависит целостность вкуса, к примеру, для данного рецепта я очень советуем смазать пирог инжирным, айвовым или абрикосовым вареньем, однако за неимением таковых подойдет любое домашнее густое варенье/джем.

1390320759_pirog-na-prostokvashe (700x525, 460Kb)

0041 (50x50, 18Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СДЕЛАТЬ ДЛИННЫЕ РЕСНИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - 10 ВЕРНЫХ МЕТОДОВ

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Практически любая девушка мечтает о том, чтобы у нее были длинные ресницы. Сегодня это стало возможным, благодаря наращиванию ресниц, но все же так хочется, чтобы собственные ресницы выглядели ухоженными и длинными. 

Картинки по запросу СДЕЛАТЬ ДЛИННЫЕ РЕСНИЦЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - 10 ВЕРНЫХ МЕТОДОВ

Сделать длинные ресницы в домашних условиях

 

 

Как известно, нет ничего невозможного. Сделать ресницы длиннее можно и самостоятельно в домашних условиях.

121074072_4199468_2_2_.png
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/глаза

Грибы запеченные под слоеным тестом

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Грибы запеченные под слоеным тестом —  один из моих любимых рецептов последнее время. Очень вкусное сочетание грибов, сливок, теста и твердого соленого сыра. Готовить такие грибы очень просто, можно немного заранее потушить грибы, а уже за 15 минут до ужина поставить их в духовку.

img_89471-1170x550 (700x329, 219Kb)


117023389_1412527231_8.png
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ГРИБЫ

Метки:  

Сало, варёное в пакете (кульке) с чесноком - Улетает на ура...Чуть прозевал и даже кусочка не попробуешь

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сало получается нежное и ароматное с мягкой шкуркой.
 

Сало, варёное в пакете (кульке) с чесноком

 

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Получается очень вкусно, а запах заставит забыть про любую диету!

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/19. Соленая рыба, сало. Колбаса, мясо.


Понравилось: 1 пользователю

ВИНТАЖНАЯ ИГРУШКА НА ЁЛКУ. КРЮЧОК

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1160 ... 1089 1088 [1087] 1086 1085 ..
.. 1 Календарь