-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58944
Комментариев: 14576
Написано: 80561


Пицца в миниатюре: маленькие пепперони

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Эти маленькие ребята невероятно простой и вкусный способ накормить того, кто жуть как хочет пиццы. А кто не любит пиццу, пиццу ведь любят все :) Эти “маффины” почти как пицца, только наоборот. Сладкий красный перец, салями и сыр внутри, а сверху хрустящее тесто и томатный соус.

Рецепт индивидуальных мини-пицц

 

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Метки:  

Сказочно вкусный тортик

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рецепт этого торта я нашла относительно недавно. Несмотря на это, делала его уже несколько раз и теперь меня не остановить. Но, так как он получается очень большим и достаточно затратным, его нельзя назвать простым тортиком, который можно приготовить в один из свободных вечеров. Поэтому лучше отнести его приготовление к более торжественному случаю, что я и сделала, поздравив своих близких. От вас потребуется лишь только чуточку фантазии и немножко времени.

В разрезе
Это невероятно вкусный торт. Коржи безумно сочные! Крем очень нежный, а эта слегка солоноватая нотка сливочного сыра оттеняет сладкую составляющую и не делает его приторно сладким! А про карамель с бананом я просто промолчу... 
Я не скажу, что этот торт лёгок в исполнении, но иногда можно и потрудиться, ведь дело того стоит!

0_905e1_53bfabb_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

РУЛЕТ "МАКОВАЯ РОСИНКА"

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Просто вкуснейший рулет с сыром и ветчиной, вкуснейшим соусом – снаружи хрустящий, а внутри нежный, ароматный, с четким мясным и сырным вкусом.

 

рулет ветчина сыр и мак – 02

Готовится быстро и просто. А вкус у него просто великолепный. И к пиву, и к водочке, и как шикарная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

рулет ветчина сыр и мак – 01

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/20. Пиццы

Метки:  

Классические французское печенье Palets Breton

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Классические французское печенье Palets Breton от Le Cordon Bleu. Удивительно, как один и тот же набор продуктов при разных техниках приготовления дает каждый раз новые вкус и текстуру. Особенно это заметно в рецептах печенья. Palets Breton с первого раза покоряет своей тончайшей хрустящей корочкой, которая скрывает нежную, тающую во рту сердцевину. Хочется печь его снова и снова. Попробуйте! Уверена, вам обязательно понравится.


14564939_1121678261202575_3469337958799114240_n (700x700, 367Kb)

0_d3d5b_84b3a2a8_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Мамы, они такие.

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
6033-140 (529x324, 162Kb)
Рубрики:  ХИ-ХИ-ХИ

Без заголовка

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка "Как пицца"


Очередная куриная грудка. Рецепт до безобразия прост, а грудка получается фантастически сочной и очень вкусной - минимум калорий - Италия одним словом! Очень вкусно подать с поджаренными гренками! И гостям предложить не стыдно!







22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ПТИЦА


Понравилось: 2 пользователям

Большой вязаный плед «Stornoway Throw»

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Манишка для женщины спицами с описанием Rhinecliff.

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Любимый яблочный пирог

Среда, 16 Ноября 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яблочный пирог со штрейзелем



Это мой "фирменный" яблочный пирог, я его пеку всю жизнь, он всегда получается вкусным и интересным.

Тесто - 2 стакана муки, 50 гр. растопленного маргарина, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 125 мл теплого молока.
Начинка - 3 крупные яблока, порезанные тонкими дольками.
Форма 26 см. в диаметре

Штрейзель (посыпка ) - 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки сахара, половина пачки сливочного масла, потертого на терке в смесь муки с сахаром, 1 сырой яичный желток. Все перемешивается руками до мелкой крошки.

Замесить тесто обычным способом, дать ему подойти, затем тесто раскатать, форму смазать маслом, тесто положить на дно формы, сделать бортики.





Яблоки моются, режутся, раскладываются веером.



Яблоки засыпать посыпкой . Края пирога надо смазать желтком. Пирог ставится в разогретую до 230 градусов духовку на 25 -30 минут. Готовность пробуем ножом или деревянной палочкой.



Я прошу прощения, что не представила фотографию пирога в разрезе, но мне не хотелось разрезать пирог до прихода гостей, а потом гости съели пирог моментально и фотографировать уже было нечего…
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Метки:  

Торт с курагой - Очень - очень вкусно !!!

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Ароматный и красивый торт для чаепития.

Вы только попробуйте приготовить этот неотразимый торт в домашних условиях, и его аромат сразит наповал даже самых привередливых сладкоежек! А его нежный фруктовый вкус способен свести с ума. Готовится такой тортик легко и быстро, идеально подойдет для любого мероприятия или для простого чаепития. Порадуйте свою семью и гостей непревзойденным лакомством, открывайте скорее  рецепт  и приступайте к готовке.

Торт с курагой

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

Огурчики в «шубке»

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Привет, мои дорогие! Сегодня будем фаршировать рулетики из свинины  соленым огурцом – рецепт, который я предлагаю очень простой, вам даже в магазин не придется бежать. Главное, чтобы в морозилке был кусочек свинины, ну и огурец маринованный, думаю, есть у всех. Потрясающе вкусное и сытное блюдо стает настоящим украшением стола. Готовятся мясные трубочки очень просто и хороши для обычного сытного ужина, и для праздничного стола. А если их нарезать колечками, то это – готовая мясная закуска для фуршета. 


ОГУРЧИКИ В ШУБКЕ


ОГУРЧИКИ В ШУБКЕ


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

Она сказала дочери на прощание странные слова…

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



o-mother-daughter-facebook.jpg1 (500x366, 78Kb)
Недавно во время ожидания своего рейса на Париж мне довелось услышать разговор дочки с мамой. Они прощались, девушке нужно было идти на регистрацию, и вот мама обняла ее, и я услышала, как она сказала дочери:8_result— Я люблю тебя и желаю тебе ДОСТАТОЧНО. На что дочка, ничуть не удивленная таким пожеланием, ответила: — Мамочка, твоя любовь – это все, что мне нужно. Я тоже желаю тебе достаточно!
Читать далее...
Рубрики:  МУДРОЕ, ВЕЧНОЕ
МЕТАФОРЫ, ПРИТЧИ

Нежный и сытный песочный пирог с крабовыми палочками

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусный и сытный пирог из песочного теста. Для начинки готовится сырно-яичная смесь с консервированной кукурузой и крабовыми палочками. Хорош как в теплом, так и в холодном виде.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/01. закуски
М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СЫТНЫЙ, НО ЛЕГКИЙ САЛАТИК, который никогда не надоест!

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нет, я не могу пока сесть на диету - на выходных день рождения подруги, а через неделю корпоратив.  Так что же делать, если впереди праздники, а поправляться не хочется?  В этом нам поможет удивительный салатик, питая организм диетическим мясом и фруктами, он позволяет забыть об изнуряющих нагрузках, а просто наслаждаться его вкусом. И вкус этот настолько привлекает, что хочется заботиться о фигуре круглый год, даже когда лето заканчивается.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты


Понравилось: 1 пользователю

Шоколадно-ореховая паста за 15 минут

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Признаюсь вам сразу, я жуткая сладкоежка. Как говорил Винни-Пух: “Если мед есть, то его сразу нет.” Вот у меня такая же беда с конфетами и всем шоколадно-вкусным.

226_27_08_2012_399 (350x232, 81Kb)


Очень люблю с утра побаловать себя такими вот бутербродиками с великолепной шоколадно-ореховой пастой, которая также называется дип. Готовлю его, и он отлично хранится в холодильнике в течение 5-7 дней. По вкусу напоминает магазинную Нутеллу, но гораздо натуральнее ее.

В общем, кушаем с большим удовольствием всей семьей. Раскрываю свой секрет и вам, надеюсь, пригодится.Отличный рецепт быстрого приготовления домашней Нутеллы. Процесс займет всего 15 минут вашего времени и принесет массу удовольствия всем вашим сладкоежкам.

4218c1f8cb4fb90c351fa7591de9e053 (107x78, 13Kb)Угощайтесь!
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Варшавское печенье - тонкое и хрустящее, с приятной текстурой и очень аппетитным ароматом

Среда, 16 Ноября 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.


0_e13f9_4958cdef_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Суп с гречневыми фрикадельками

Среда, 16 Ноября 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Любите ли вы гречку, как люблю её я? Тогда вам сюда! Разрешите предложить вашему вниманию наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп с фрикадельками из гречки.


Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/03. первые блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами - покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже

Среда, 16 Ноября 2016 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Листая свой любимый учебник по кулинарии «On Cooking», случайно наткнулась на рецепт этого салата. Внимательно изучив все ингредиенты, мысленно смешав это всё в воображении, мне показалось, что это должно быть невероятно вкусно. Решено было приготовить его на следующий же день. И я не ошиблась, салат оказался действительно очень вкусным, даже лучше!

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Сочетание куриного филе и фруктов не может оставить равнодушным никого. Это удивительно вкусный куриный салат с уникальным сочетанием сладкого винограда и грецких орехов. Салат послужит замечательным дополнением к любому ужин, также, можно сделать отличный бутерброд с тостами из белого хлеба.С этим салатом можно бесконечно импровизировать, дополняя или заменяя те или иные ингредиенты, включая саму заправку. Этот салат покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Торт "Лохматый" сметанный

Среда, 16 Ноября 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Все без исключения любят сладкое. И иногда так хочется поесть с чаем что-то необычное и вкусное, но сам не знаешь что! Предлагаю вам приготовить и побаловать себя лохматым сметанным тортом. «Лохматость» нашему торту придаст обыкновенная сметана. Каким образом? Сейчас я вам все расскажу.

 Этот очень вкусный и сочный тортик по рецепту Ljubasik с форума Cook-Talk. Уже много лет его пеку и всегда идет на ура.


Этот торт трудно испортить, принцип - "кривые ручки" здесь не подходит. Большой, вкусный, легкий торт.

Я пекла из половину нормы. Очень вкусный и нежный тортик. Делается из доступных и в общем-то не дорогих продуктов.


0_d9cff_2e9d278_S.png
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ А-ЛЯ «ПРИЧУДА» - попробуйте прИчудное печенье!

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Думаю, мало кто не пробовал превосходное бисквитное печенье с ягодным джемом и шоколадной "шапочкой" под названием «Причуда». Маленькие сладкие кругляшки, которые после открытия пачки, "улетают", как семечки. Оказывается, в домашних условиях можно приготовить не менее вкусное печенье, а то и вкуснее.

 

Джем можно брать разный: клубничный, вишневый, лимонный, малиновый. Шоколад обязательно хорошего качества.

 

429f717af6b2b55dd800248bbf1782a9 (525x700, 254Kb)

Анимашки СладкиеНежный мягкий бисквит, кислинка начинки и сладость шоколада... Вкусно. И делать его - пара пустяков.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Снежное печенье, зимнее печенье

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!
 

Посмотрите на это зимнее печенье - кажется, будто оно присыпано снегом, будто к нему прикоснулся легкий морозец, будто тронешь его - и посыпятся морозные искорки инея! lenivye-golubcy (635x494, 188Kb)

Снежное печеньезимнее печенье! Если верить автору, получается сладко и рассыпчато. Благодаря орехам тесто приобретает приятную хрустящесть, а сладкая начинка-джем приятно удивляет. Буду готовить, предлагаю вам присоединиться.

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Мягкие яблочные печенья

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мягкие, похожие на бисквитное пирожное, с кусочками яблок - эти печенья отлично подходят к уютному домашнему чаепитию. Коричневый сахар в составе теста придает легкий карамельный аромат. По желанию количество яблок можно увеличить или добавить изюм.
Я всегда готовлю двойную порцию, получается около 50 печений. Но они настолько мягкие и вкусные, что долго не задерживаются.

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

НОВОГОДНИЕ ИГРУШЕЧКИ С БИСЕРОМ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год

Печенье, которое тает во рту.

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень простой рецепт, по которому можно легко и быстро приготовить такое печенье, которое будет просто таять во рту. Не что иное как семечки. Его не замечаешь, как съедаешь. Вкусно!


image (1) (600x450, 188Kb)

 

 

Читать далее

 


Получить кучу впечатляющих эмоций с непредсказуемыми событиями и быть при этом неверояно весёлым Вам поможет в этом игровой клуб  вулкан платинум . Только здесь Вы встретите самые популярные и всеми  любимые азартные развлечения современности, начиная с эмуляторов классических аппаратов и заканчивая сверхтехнологичными видеослотами с яркой трехмерной анимацией и новейшими функциями. Вас непременно там ожидает  удача, которая сможет вам улыбнуться!


logo (196x164, 79Kb)

 

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Скоро-скоро Новый год!

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
2017 - ГОД ПЕТУХА!
Петух – предвестник чего-то нового, его оглушающий победный клич гонит прочь злые силы ночи и, тем самым, провозглашает начало нового дня. Солнышко еще не успеет как следует проснуться и осветить мир, а петух уже сидит высоко и громко-громко кричит свое «ку-ка-ре-ку!». Петух по природе своей – боец, а, значит, 2017 год сулит нам непростые ситуации, в которых следует проявить силу духа и, возможно, отстаивать свои права. В то же время, Петух – отличный семьянин, он с честью и достоинством защищает своих курочек. Для нас с вами в наступающем году так же важно будет оборонять свою семью от посягательств окружающего мира. Чтобы уже с самого начала года Огненный Петух был благосклонен, важно сразу же определиться, в чем встречать Новый год 2017. Источник: http://god2017.com/moda/v-chem-vstrechat-novyj-god-2017

Ну а тем, кого интересуют подарки, этот пост.
Как связать петушков крючком: мастер-классы и видеоуроки
Источник: http://www.stranamam.ru/post/11990414/



ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ИГРУШЕК: ПЕТУХ - СИМВОЛ 2017 ГОДА МК ЗДЕСЬ | Оригинал: http://svoimi-rukami-club.ru





Петух — символ года 2017 своими руками: мастер-класс, пошаговые схемы, фото.
(Вышивка, аппликация, декор.
МК ЗДЕСЬ    http://spyashhie-deti.ru/petuh-2017-simvol-goda/


 
 
Петушок крючком. МК ЗДЕСЬ
http://tridevici.com/petushok-kryuchkom/


Прихватка (или аппликация) Петушок
МК ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/4072421/post364111715/




Проще простого! Петушок крючком.
Кому нужны пояснения, можно посмотреть ЗДЕСЬ
http://www.maxidej.ru/vyazanyj-petushok-kryuchkom-...i-opisanie-s-poshagovymi-foto/


Шьем петуха из ткани своими руками
МК ЗДЕСЬ
http://www.toysew.ru/kak-sshit/petuxa-tkani.html





Поделки Петуха к Новому году 2017 из слоёного теста Источник: http://godzagodom.com/podelki-na-novyj-god-2017-petuha-svoimi-rukami/


Удачных воплощений и радостной подготовки к празднику!
У Вас все получится! Я узнавала!
Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
Р У К О Д Е Л К И/игрушки

Как пожарить говяжью печень│Мягкая, нежная, ароматная

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Kak_pojarit_govyaju_pechen (700x366, 220Kb)ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ

О вязании жаккарда крючком по кругу: схемы, Видео- и фото-МК сумки "Мочила"

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Копилка - вязание и шитье!

Круглые схемы для жаккарда крючком

5591840_Shemi_jakkard_kruchkom__21 (500x500, 371Kb)Схемы жаккард крючком - 2 (688x688, 546Kb)

Материал для поста собран на сайте stranamam.ru.
Схемы опубликовала Tigrisssa в группе Все в ажуре... (вязание крючком)   
Информацию о сумке опубликовала Katja Jonas в группе Все в ажуре... (вязание крючком)

1. Несколько красивых схем

2. О программе для составления схемы рисунка

3. Несколько видео-МК "Как вязать крючком жаккард по кругу",
     в том числе,  МК сумки-мочилы (колумбийская расписная сумка
     с круглым  дном)

Дальше вся информация с необходимыми ссылками ...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/сумочки, косметички

Метки:  

Лимонное печенье с фисташками

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лимонное печенье с фисташками, пошаговый фото рецепт, кулинарный блог andychef.ru

Решив приготовить лимонное, я даже не знал, что получится настолько насыщенный вкус (благодаря всего одному лимону), отчего спешу скорее поделиться с вами рецептом. Ниже в рецепте я покажу, какое оно внутри. А получается печенье очень мягким, даже немного влажным, при этого хорошая корочка снаружи, очень ароматная глазурь с приятных лимонным вкусом. Это даже не просто печенье, а больше пирожное (если не передержите в духовке), такое очень цитрусовое и я бы сказал освежающее. В самом деле, когда ешь их, нет какой-то тяжести, наоборот).

рецепт лимонного печенья
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 1 пользователю

Печенье "Тающие моменты" Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печенье "Тающие моменты"

5369832_1p8pvLM2m2Gpk (604x402, 40Kb)

Нежнее печенья еще не пробовала...
Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!

Ингредиенты:

5369832_dlopag (120x140, 30Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЗВЕЗДОЧКИ"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения viorica75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

 

Ингредиенты на 40-50 шт:

Для печенья:

Мука - 400 г
Молотый миндаль - 50 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное (мягкое) - 200 г
Яичные желтки - 3 шт.
Соль - щепотка
Ванильный экстракт - 1 ч. л.
Вода - 2-3 ст. л.

Для начинки:

Малиновое варенье (джем) или любое на ваш вкус

Для украшения:

Сахарная пудра - 50 г

Способ приготовления:

1. В чаше миксера взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до однородно светлой массы. Далее добавляем слегка взбитые яичные желтки с ванильным экстрактом. Продолжаем взбивать.
2. Как только масса станет однородной, сразу же добавляем молотый миндаль (миндальная мука) и просеянную муку с щепоткой соли. Мешаем, если тесто слишком липкое, добавляем 2-3 ст. л. воды и продолжаем месить. В итоге должна получиться грубая крошка.
3. Формируем из получившегося теста шар. Делим его на 2-3 части, заворачиваем в фольгу и убираем в холодильник на 1-2 часа. Пока тесто немного охлаждается, подготавливаем противень и застилаем его бумагой для выпечки или пергаментом. 
4. Духовку предварительно разогреваем до 180С. Рабочую поверхность присыпаем мукой и начинаем раскатывать тесто. Толщина теста, примерно 3-5 мм. Вырезаем из теста звездочки или любые другие фигуры. В половине из них делаем отверстие внутри (смотрите картинки).
5. Перекладываем печеньки на приготовленный заранее противень и выпекаем 10 минут в разогретой духовке до 180С. Время приготовления печенья может меняться в бОльшую или меньшую сторону, потому что мощность духового шкафа у всех разная.
6. Осторожно вынимаем печенье из духовки и оставляем остужаться на противне 2-3 минуты, потом уже перекладываем на металлическую решетку до полного охлаждения.
7. Пока печенья остывают, присыпаем сахарной пудрой те половинки печенья, у которых есть отверстие в середине. Далее, когда уже все печенья остынут, наносим малиновое варенье или джем на целые печеньки.
8. Аккуратно скрепляем две половинки печенья, чтобы сахарная пудра полностью не осыпалась и варенье не вытекло за пределы печенья. Подаем к столу в новогодние и рождественские праздники с чаем или горячими напитками, рецепты, которых можно найти здесь.

http://xn----7sbpba0afkrpi1a3cxdi.xn--p1ai/retsept...-novogodnee-pechene-zvezdochki
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

ПЕЧЕНЬЕ "ЗИМНИЕ СНЕЖКИ"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения viorica75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

 

 

Ингредиенты:

Мука - 2 чашки
Кукурузный крахмал - 3 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар (коричневый) по желанию - 1 ст. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) - 75 г
Яичные белки - 3 шт.
Сливочный сыр (комнатной температуры) - 220 г
Сахарная пудра - 1/2 чашки

Способ приготовления:

1. Духовку предварительно разогреваем до 180С. Противни застилаем пергаментом или бумагой для выпечки. Также можно использовать силиконовый коврик. Убираем в сторону.
2. Просеиваем все сухие ингредиенты в среднюю миску. В чаше миксера смешиваем коричневый сахар по желанию, масло и сливочный сыр комнатной температуры до однородного состояния. 
3. В предыдущую массу добавляем яичные белки (3 шт.), можно заменить соотношение на 1 яйцо и 1 белок. Все перемешиваем и начинаем постепенно добавлять сухую смесь, а это: мука, кукурузный крахмал и соль.
4. Смешиваем все до состояния однородного теста без примесей комочков. Если тесто получилось липкое, то уберите его в холодильник на 30 минут. Если и это не помогло, то добавьте немного муки или сахарной пудры. 
5. Лепим из теста небольшие шарики (примерно 1,5-2 ст. л) и обмакиваем их в сахарной пудре. Выкладываем на противень с пергаментом на расстоянии 3 см друг от друга.
6. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 9-11 минут или до тех пор, пока печенье не начнет трескаться (осторожно, не передержите печенье, иначе оно приобретет коричневатый оттенок и уже не будет похоже на "снежки").
7. Аккуратно вынимаем противень с печеньем из духовки и остужаем на металлической решетке 10-15 минут. Далее осторожно перекладываем лопаточкой, чтобы не обжечься на сервировочное блюдо или поднос. Перед подачей присыпаем сахарной пудрой. Хранить в плотном герметичном контейнере.

http://xn----7sbpba0afkrpi1a3cxdi.xn--p1ai/retsept...fli/408-pechene-zimnie-snezhki
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

ПЕЧЕНЬЕ "ЛАМИНГТОН"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения viorica75 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для печенья "Савоярди":

Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Сахарная пудра - 6 ст. л.
Мука - 95 г
Крахмал - 2 ст. л.
Сахар - 6 ст. л.

Для глазури:

Молоко - 1/3 ст.
Какао - 4 ст. л.
Сахарная пудра - 250 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Шоколад темный или молочный - 100 г
Кокосовая стружка - 1 чашка (200 мл)

Для крема:

Сливки жирные - 140 мл
Сахарная пудра - 120 г
Вода (кипяток) - 1/3 чашки (65 мл)
Вода холодная - 2 ст. л.
Варенье малиновое или клубничное (без косточек) - 1/2 ст.

Способ приготовления:

1. Ставим духовку на 180С. Противни застилаем бумагой для выпечки и пока убираем. Яичные белки взбиваем с щепоткой соли до упругих пиков. Постепенно добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать, пока масса не станет глянцевой и гладкой. В маленькой пиалочке взбиваем желтки вилкой и вводи в белки. Все перемешиваем деревянной лопаточкой или силиконовой.
2. Просеиваем муку и крахмал в яичную массу и очень осторожно перемешиваем, чтобы не выбить воздух из белков. Перекладываем тесто в кондитерский мешочек с насадкой 1 см (или используем пищевой мешочек и срезаем уголок) и отсаживаем на противни круги диаметром 3 см. Расстояние между отсаженными пирожными минимум 2 см. Посыпаем сверху сахаром и оставляем на 5 минут. 
3. Если сахар и масса немного подсохла, то снова посыпаем сахаром. Держите за бумагу для выпечки и очень осторожно постучите бумагой об противень, чтобы убрать избыток сахара. Выпекаем печенье 5-6 минут, затем меняет противни местами и печем еще 3 минуты до слегка золотистого-коричневатого цвета, но печенье должно быть мягким! Остужаем на противне около 5 минут , а затем убираем остужаться на решетку.
4. Готовим глазурь: сахарную пудру просеиваем с какао, добавляем молоко, сливочное масло и шоколад. Все ставим на водяную баню и помешивая, доводим до однородной массы. Снимаем с огня и немного остужаем. В миску высыпаем кокосовую стружку.
5. Остывшие печенья обмакиваем округлой стороной в шоколадную глазурь, ждем, когда стечет лишнее и обмакиваем в кокосовую стружку, чтобы шоколад был полностью покрыт. Так делаем с каждым печеньем и сушим на решетке. Печенье можно убрать в герметичный контейнер, как они высохнут, а начинку можно сделать на другой день.
6. Делаем крем: растворяем сахарную пудру в кипятке до состояния пасты, добавляем слегка взбитые сливки и взбиваем миксером до состояния однородного пышного крема.
7. Собираем пирожные: наносим тонкий слой варенья на нижнее печенье с помощью ножа. С помощью кондитерского мешочка, наносим крем на другую половинку печенья и объединяем две части. Аналогичным образом, поступаем с оставшимся печеньем. 

http://xn----7sbpba0afkrpi1a3cxdi.xn--p1ai/retsept...ki-vafli/201-pechene-lamington

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники


Понравилось: 1 пользователю

Печенье новогоднее "Веселые снеговики"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год
С Л А С Т Ё Н А М/печенье, пряники

ЖАР - ПТИЦА. БРЮГГСКИЕ КРУЖЕВА. РАЗРАБОТКИ ЕВДОКИИ БИГУН.

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Белая туника из мотивов. Модель Надежды Угловой.

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/мотивы снежинки


Понравилось: 1 пользователю

БАНДАНА

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_emmainna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

шьем юбку-бохо

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



IMG_2488 (488x700, 172Kb)
Стиль бохо завораживает своей романтичностью, его выбирают натуры творческие, не желающие быть похожими на кого-либо. Этот стиль пришелся по душе и хозяйке блога Pimpochki. Она шьет замечательные юбки и платья в стиле бохо и в свою очередь ее творчество вдохновило участниц швейного форума Рукодельного Рунета на шитье юбки в стиле бохо.

КТО ХОЧЕТ, ТОТ СМОЖЕТ.

48359568_ruze2_2 (237x124, 69Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
БОХО/ЮБКИ
БОХО/ШЬЕМ БОХО

Метки:  

Стиль "Бохо!"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения pogtanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  БОХО/БОХО СТИЛЬ


Понравилось: 1 пользователю

Шарф "Листопад"

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень понравился этот шарфик. Заносите в свою копилочку на весну.
Очень нестандартно, и необычно.


пряжа: 3.5 мотка Rico Design Creative Poems Aran 50г=100 м.
спицы: 4 мм.



Правда в этом варианте ножки длинноваты, можно покороче

принцип такой: вязала длинный шнур, закончила его листочком; затем поднимаю 3 петли сбоку шнура, вяжу ножку листика (по тому же принципу шнура) и дальше сам листок по схеме. Получается много хвостов, которые потом прячу иголочкой. Кто не любит этим заниматься, можно листочки связывать др с др в общую веточку по ходу дела (делать ножку листика подлиннее и потом из нее поднимать 3 п. для нового, таким образом хвостики прийдется прятать только на верхушках листков).



Расскажу, как вязала шнур, может кому-то пригодится. Обычно я это делала по принципу полой резинки, а есть гораздо более простой и быстрый способ: набираем 3 п., провязываем 1-й р. лицевыми и, не переворачивая работу на изнанку, тут же переводим петли с левой спицы на правую, далее нитку заводим сзади и вяжем второй ряд лицевыми, при этом хорошо стянув нитку на стыке кромочных петель, таким образом полотно как бы сворачивается в трубочку.

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы
БОХО/СПИЦЫ

ВЫКРОЙКА:ПЛАТЬЕ-МЕШОК В СТИЛЕ CASUAL.Журнал Burda.

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Выкройка платья журнала Burda№10 2014.

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
БОХО/ПЛАТЬЯ, САРАФАНЫ
БОХО/ШЬЕМ БОХО

Метки:  

НОВОГОДНИЕ МИНИАТЮРНЫЕ ИГРУШЕЧКИ. КРЮЧОК

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  П Р А З Д Н И К И/новый год

ЖАККАРДОВЫЕ КОВРИКИ - СИДУШКИ СО СНЕЖИНКАМИ. КРЮЧОК

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки
Р У К О Д Е Л К И/коврики
Р У К О Д Е Л К И/мотивы снежинки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Прихватка из полотенца. Быстро. Ловкость рук! Всего 1 минута видео.

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Рубрики:  ДОМОХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 2 пользователям

Вязание - ваше хобби №10 2016.

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Фотографии в альбоме «Вязание ваше хобби №10 2016», автор grew.natalija на Яндекс.Фотках

Вязание - ваше хобби №10 2016

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Узор " цветочки ", детский плед.

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Салфетка крючком.

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



D 72 см.
u (700x506, 311Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Большая салфетка крючком.

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



7081 (406x96, 20Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти

Метки:  

Картошка с мясом "Лакомка"

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вчера на ужин у нас было очень простое, вкусное и сытное блюдо- картошка с мясом "Лакомка", рецепт я обнаружила в маленьком кулинарном журнальчике "Кулинарные рецепты на бис"



Готовить это блюдо лучше всего в высокой сковородке или форме для торта.
Нам понадобится:
Мясо ( у меня была постная свинина 600 гр.)
Картофель- 8-9 штук
Лук- 3 луковицы
По 200 гр сметаны и майонеза
2 сырых яйца
Соль, перец по вкусу



У меня глубокая сковородка и я сразу решила , что поместится три слоя продуктов. Смазываем форму жиром, на дно укладываем третью часть мяса, порезанного кусочками, на него слой лука - кольцами, слой картофеля- соломкой. Я каждый слой солила. Таким образом я заполнила форму, укладывая слои в перечисленном порядке.
Закрываем форму крышкой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку . Пока готовится блюдо в духовке, делаем соус- взбиваем миксером сметану, майонез и яйца.
Через 40 минут достаем форму, открываем крышку, пробуем готовность картошки, если она готова - равномерно заливаем верх соусом. Крышкой форму не закрываем, ставим опять в духовку , даём зарумяниться верху ( около 10 минут) и вынимаем из духовки.



Все выкладываем на блюдо, режем на порции , посыпаем зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита.

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО

Метки:  

ТЕПЛЫЙ КАРДИГАН БЕЗ ЗАСТЕЖКИ. КРЮЧОК

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Постный стол. Плов "Женский каприз"

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Очень вкусное блюдо с квашеной капустой, особенно если она домашнего приготовления.



Нам потребуется:

Капуста квашеная- 250-300 гр.
1 стакан риса
Приблизительно 2,5 стакана воды (количество воды зависит от размеров кастрюли, сорта риса и количества капусты)
1 крупная или 2 мелких моркови
2 луковицы
1 столовая ложка с верхом томатной пасты или кетчупа
Соль по вкусу

В глубокой кастрюле пассеровать на растительном масле полукольцами нарезанный лук и натертую на тёрке морковь.
Затем к овощам добавляем отжатую и порезанную квашеную капусту и тушим все вместе, помешивая, 8- 10 минут.
Приправляем овощи томатной пастой, все хорошо перемешиваем и насыпаем поверх ровным слоем промытый сырой рис. Заливаем рис водой на палец выше уровня риса ( я воду немного подсолила).
Закрываем крышкой и томим на огне, пока не испарится жидкость сверху. Убавляем огонь до минимального и тушим ещё около 20 минут, пока жидкость не испарится вся до дна.
Выключаем газ , но открываем крышку и перемешиваем плов только через 10 минут

Очень вкусно!!!!!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/18. постные блюда
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: КРУПЫ, МАКАРОНЫ


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1159 ... 1085 1084 [1083] 1082 1081 ..
.. 1 Календарь