-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 58947
Комментариев: 14576
Написано: 80565


Летнее платье свободного кроя

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
БОХО/ШЬЕМ БОХО


Понравилось: 4 пользователям

Вкуснейший Омлет Матушки Пуляр

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Минор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как сделать омлет Пуляр. Просто, быстро, вкусно и красиво

Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ЯЙЦА


Понравилось: 4 пользователям

Летние украшения:)

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lucita812 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4584558_d8ef97d8768657497a35604f04aa58f7 (519x700, 109Kb)

Суровая холодная зима позади - впереди долгожданное лето - пора солнца,легких платьев,смелых украшений и шокирующих ярких образов. Именно летом можно позволить себе "сочетать несочетаемое" и попробовать что-то новое и яркое!

ДАЛЕЕ
Рубрики:  УКРАШЕНИЯ/ВСЕ ОБ УКРАШЕНИЯХ
БОХО/БОХО СТИЛЬ
БОХО/ОБУВЬ, СУМКИ, УКРАШЕНИЯ И АКСЕССУАРЫ

Льняные платья

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/храбрым портняжкам
БОХО/БОХО СТИЛЬ
БОХО/ПЛАТЬЯ, САРАФАНЫ


Понравилось: 2 пользователям

Нудли по - украински

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Какая же это вкуснятина Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Понадобится:

говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу)
картофель - 1 кг
лук, морковь
соль, перец

Для нудлей:

кефир - 0,5 ст.
сода - 1/4 ч.л.
соль
мука - сколько возьмет
чеснок - 3 зубка
укропчик

Приготовление:

Сначала все как обычно. Поджарила лучок с морковкой. Добавила мясо, порезанное не мелко, ни крупно, соль, перчик. Поджарила его слегка, залила водой и тушила-тушила до готовности, не забывая подливать водички, когда выпаривалась...

Читать далее

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/11. аэрогриль
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ОВОЩИ
М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: МЯСО


Понравилось: 3 пользователям

Салат французских цыган

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Казалось бы, такой непривычный на первый взгляд набор продуктов, а результат – просто отменный! Уж не знаю, откуда еще и такое непонятное название и при чем тут цыгане… 

       Ингредиенты:

  • Сыр Российский — 200 граммов
  • Виноград — 400 граммов
  • Ананас консервированный — 300 граммов
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яичный желток — 2 штуки
  • Масло подсолнечное — 100 миллилитров
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Горчица столовая — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Сахар — 1 щепотка

Как приготовить...

34 (700x467, 240Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой с сыром
Часть 2 - Салат со свеклой, сыром и селедкой
...
Часть 6 - Салат с капустой и редькой
Часть 7 - Салат греческий с брынзой
Часть 8 - Салат французских цыган
Часть 9 - Салат Грибы под шубой
Часть 10 - Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Часть 11 - Салат из пекинской капусты с авокадо
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

8 самых известных пирогов разных стран

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения benniberry [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



14 марта праздновался Всемирный день пирога «Пи-день». В честь такого события известный сайт Pinterest составил рейтинг самых запрашиваемых и популярных пирогов в интернете.

 

Германия — клубничный пирог

ivona.bigmir

  • 1 л кипяченого теплого молока
  • 4 яйца
  • 1 кг муки
  • 200 г маргарина или сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • щепотка соли
  • 1 упаковка сухих дрожжей
  • растительное масло
  • 500 г клубники
  • взбитые сливки
  • желирующий порошок
  1. Запекаем бисквитное тесто, загнув его по краям, чтобы потом начинка не вытекла. Можно купить готовое тесто.
  2. Готовим желейную заливку: в небольшую кастрюльку залить 250 мл воды, желирующий порошок и 30 г сахара. Помешивая, варим до кипения.
  3. Выкладываем на тесто клубнику и заливаем ее желейной заливкой.
  4. 15 минут до загустения — и пирог готов! По желанию можно залить сверху взбитыми сливками.
3740065_125198124_5927835_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/пироги сладкие

Расклешенный ажурный пуловер

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
БОХО/СПИЦЫ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жакет в стиле пэчворк крючком

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




4716146_jak_pech (310x557, 94Kb)Жакет в стиле пэчворк крючком

Крючком далее

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК


Понравилось: 1 пользователю

Бисквит королевы Виктории - шикарный по своим вкусовым качествам и простой по своей сути

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Приглянулся такой вот праздничный и яркий рецепт торта. Но, почему такое название, спросите вы?
Это самый знаменитый десерт  в Англии, ведь говорят, что он (Viktoria Sponge Cake) был фаворитом самой королевы на протяжении всего времени ее правления.
Во-первых продукты очень просты. А во-вторых здесь преобладает невероятный букет вкусов: нежные, слегка влажные коржи,  приятная кислинка из-за цедры,  ваниль.

Бисквит Виктория, Victoria Sponge Cake пошаговый рецепт с фото, кулинарный блог и интернет-магазин с доставкой по России, andychef.ru

Он идеально подходит для семейного праздника или вечернего чаепития. К нему хочется сделать терпкий чай янтарного цвета, положив в него дольку солнечного лимона. Цитрусовый аромат сопровождает этот простой торт, освежая своей цедрой бисквит и балансируя лимонным соком сладость сливочного крема. Воздушные и сочные, пружинистые коржи прекрасно сочетаются с клубникой и взбитыми сливками. На мой взгляд это классическое сочетание настолько идеально, что влюбляет своей простотой и сбалансированностью вкуса. Когда сезон клубники подходит к концу, можно взять малину или смородину или использовать смесь ягод.
 

Скорее делюсь с вами  этой красотой

Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 1 пользователю

Как привести в порядок щитовидку

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как привести в порядок щитовидку?
Смешайте по одному стакану молотой гречневой крупы, пропущенных через мясорубку грецких орехов и меда в эмалированной (абсолютно чистой) посуде и переложите в стеклянную банку.
подробнее:
Гречку нужно очень тщательно перемолоть в кофемолке до однородного состояния. Нельзя ее заменять гречишной мукой, потому что в ней нет тех полезных компонентов, что содержатся  в оболочке гречки. Орехи прокрутить на мясорубке.  Все залить мёдом и тщательно перемешать.

Хранить в холодильнике.

Способы применения
Читать далее...
Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Филейная туника. СХЕМА.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
13082577_1062098963850985_4280213799959573543_n (547x700, 425Kb)

2.
13076906_1062099573850924_2496405624901180591_n (700x550, 305Kb)

3.
13102843_1062099113850970_8795685001067055360_n (700x508, 256Kb)

4.
13133207_1062099013850980_3805666085082283825_n (700x684, 241Kb)

5.
13092063_1062099500517598_6391670895982189165_n (700x652, 247Kb)

6.
13124840_1062099177184297_2342988240639466434_n (700x185, 104Kb)

7.
13124831_1062099610517587_5361317533849639737_n (700x466, 173Kb)

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Интересные жакеты, легкий.

Четверг, 05 Мая 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ

Четверг, 05 Мая 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





1.
6999-6002 (526x431, 285Kb) ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг клубники,
● 800 г сахара,

● 1 л воды.
● Сахар растворить в воде и довести до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности. Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать. Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.

Источник: Шедевры кулинарии
Подпишись на вкусное настроение!
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/десерты


Понравилось: 3 пользователям

Плотный зигзагообразный узор крючком

Четверг, 05 Мая 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (крючок)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Серый пуловер крючком

Четверг, 05 Мая 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкуснючее мороженое из своей сгущенки...

Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Самый простой и быстрый рецепт мороженого пломбир. Ингредиенты: сливки жирностью от 33 % - 500 г сгущённое молоко - 200 г ванильный сахар - 10 г

Читать далее...
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/мороженое

Метки:  

Трамедзинская зраза - итальянский ответ английскому сэндвичу

Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Мясные зразы треугольной формы в итальянской кухне носят бутербродное название "трамедзины" (tramezzini), которым почти сто лет назад в Турине патриотично заменили термин sandwich

Рецепт нашла в интернете и решила приготовить - сразу подумалось - это вкусно! И, не ошиблась! Но, давайте по порядку.

5160421_IMG_1395 (700x458, 316Kb)

5160421_0_475ab_32e9a1dd_L (500x87, 24Kb)

Дальше - вкусно!
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: ФАРШ


Понравилось: 1 пользователю

Рыбные оладьи "Одно мгновение!"

Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рыбные оладьи "Одно мгновение!"

5177462_1525287_87648nothumb500 (500x375, 171Kb)

Порой так хочется лениться, и так душевно нам питаться! А с рыбой некогда возиться, хотим лишь вкусом наслаждаться! Рецепт как раз такой для нас! Поверьте, сделаем не раз! Очень просто, очень быстро, вкусно получается! И в тарелках будет чисто! Всей семье понравится! Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты для "Рыбные оладьи "Одно мгновение!"":

Рецепт "Рыбные оладьи "Одно мгновение!"":

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Продукты

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Консервы хорошо размять вилкой.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Добавить мелко нарезанный лук, зелень, яйца. (если рыба не очень соленая, каплю соли)

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Все перемешать.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Добавить муку.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Хорошо перемешать. ( тесто должно быть как на оладьи)

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Выкладывать ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Оладьи готовы.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Подавать можно и как самостоятельное блюдо, и с любимыми гарнирами, соусами. А можно чуть потушить с луком и морковью.

Рыбные оладьи "Одно мгновение!" ингредиенты Приятного аппетита!
Оладьи готовы
5177462_1525286_71795nothumb500 (500x375, 170Kb)5177462_1525289_20313nothumb500 (500x375, 168Kb)
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: РЫБА
М Н Я М - М Н Я М !/08.. - оладьи с рыбой


Понравилось: 1 пользователю

Печень-гриль по-японски

Четверг, 05 Мая 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Печень-гриль по-японски

5177462_Image_2_1_ (544x412, 176Kb)

Ну, просто печень, правда, приготовленная в необычном маринаде на гриле, который придает ей изысканный и необычный вкус. Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты для "Печень-гриль по-японски":

Рецепт "Печень-гриль по-японски":

Печень-гриль по-японски ингредиенты Нарезаем и промываем печень.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Продукты для маринада.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Cмешиваем маринад.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Mаринуем печень.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Pаскладываем на решетке и помещаем в духовку под гриль.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Oбжариваем кунжут.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Готовим печень.

Печень-гриль по-японски ингредиенты Приятного аппетита!
Время приготовления указано без учета маринования печени.
Печень очистить от пленок и протоков, нарезать плоскими ломтями толщиной 1 см - по 2 куска на порцию, промыть холодной водой.
Для маринада смешать до однородности растительное масло, сок лимона, натертые имбирь и чеснок, соевый соус, мед, кунжутное и растительное масло, специи.
Залить печень подготовленным маринадом и выдержать 25 - 30 мин, при периодическом перемешивании (можно выдерживать и больше времени).
Промаринованную печень уложить на смазанную маслом решетку духовки (или на рашпер), под решетку подставить противень с 1 стаканом теплой воды и обжарить на гриле 15 -20 мин (или запечь в предварительно разогретой до 250 град. духовке), не допуская пересушивания. У меня духовка с конвекцией, поэтому переворачивать куски печени не нужно, но если у Вас нет конвекции, куски печени нужно будет один раз перевернуть.
Семена кунжута обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
При подаче печень посыпать кунжутом, гарнировать свежими овощами или картофельным пюре.
Приятного аппетита.

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/04. основные блюда: СУБПРОДУКТЫ


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Пьяная вишня»

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Конечно есть море рецептов и варинатов, этого знаменитого торта. Но я очень хочу поделится именно своим рецептиком, которым пользуюсь уже давно и которому меня научила девушка Татьяна, за что ей огромное спасибо. Мы от него без ума, один из самых любимых тортов. Попробуйте и вы, кто еще не пробовал и он вас тоже покорит! Форма 23 см., стакан 200 мл.
Рубрики:  С Л А С Т Ё Н А М/торты


Понравилось: 1 пользователю

Ужасно вкусный салат "Одуванчик" - усилий-то особенно не требуется, а как радует глаз

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Весна в разгаре! По-моему, самое время стартовать с легкими салатами, наполненными майским теплом, солнечными лучами. Простой и быстрый салат для вас и ваших гостей. Быстро готовится салат из кукурузы с сыром, а еще быстрее съедается..


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/02. салаты

Увлажнение: о пользе опрыскивания кожи и волос

Четверг, 05 Мая 2016 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Все цветоводы знают как хорошо реагируют растения на опрыскивание:)...Особенно в сухое и жаркое время года.Точно так же требует увлажнения и наша кожа.

Конечно очень важно (в первую очередь) увлажнение изнутри.Хотим быть быть красивыми - не забываем регулярно пить чистую воду,причем дозы у каждого свои, и аюрведа в этом лучший советчик.

Но, как растения впитывают влагу из воздуха, точно так и  наша кожа требует воды извне.И самый лучший и простой способ помочь ей - опрыскивать.

11111111111111111111111111 (700x280, 55Kb)

Для такого типа увлажнения кожи подходят чистые полезные жидкости - минеральные и цветочные воды.

Опрыскивать можно  и нужно несколько раз в день,причем днем я опрыскиваю поверх макияжа.

Цветочные воды (тоники),которые я предлагаю использовать,совершенно натуральный продукт, полученный путем паровой  дистилляции лекарственных растений.Вода вбирает в себя все биологически активные компоненты растения.

0_e389f_7175894e_M (300x200, 33Kb)

Опрыскивать полезно не только лицо,но и волосы, а если есть возможность - и всё тело.

Гидролаты не только увлажняют кожу,но и залечивают воспаления, при постоянном использовании лечат, выравнивают цвет и структуру кожи.

Чем чаще опрыскивать лицо,тем  лучше,особенно в сухом помещении.

Гидролаты по типам кожи:

Сухая и чувствительная кожа: 
роза, иланг-иланг, бессмертник, чистотел, василек, вереск, гибискус, календула, лаванда, липа, огурец, ромашка, смородина, хмель, шиповник, акация, рябина, фенхель, тысячелистник, виноград.

Нормальная кожа: мелисса,ваниль,чистотел, береза, виноград, крапива, лаванда, календула, лопух, мята, ромашка, сосна, тысячелистник, чабрец, липа, мята перечная, иланг-иланг, жасмин, роза, шалфей, огурец, смородина, петрушка.
Жирная кожа: имбирь, сосна, пихта, гибискус, чайное дерево, береза, грейпфрут, мандарин, ель, калина, крапива, дуб, лимон, мята перечная и лимонная, петрушка, подорожник, ромашка, хвощ, череда, чистотел, шалфей, лавр, мелисса, розмарин, полынь, роза, кориандр, можжевельник, чабрец.
Комбинированная кожа: мелисса, лимон, мандарин, аир, вербена, дуб, имбирь, калина, лавр, липа, мята перечная и лимонная, огурец, петрушка, полынь, розмарин, рябина, тысячелистник, чабрец, череда, чистотел, шалфей, береза, гибискус, ромашка, можжевельник, крапива, чайное дерево, лопух, подорожник, сосна, кориандр, хмель, хвощ.

Гидролаты для сухой и чувствительной кожи увлажняют, устраняют сухость, выравнивают цвет лица, делают кожу бархатной и нежной. Для жирной кожи — сужают поры, оказывают противовоспалительное действие, помогают избавиться от прыщиков и воспалений, очищают и тонизируют.

Гидролаты для волос:

Усиление роста волос, укрепление, придание блеска: крапива, дуб, шалфей, ель, иланг-иланг, акация, грейпфрут, имбирь, лавр, лаванда, лимон, мандарин, петрушка, розмарин, хмель, хвощ, липа, лопух, полынь, сосна.
Против перхоти: чайное дерево, лаванда, береза, дуб, имбирь, крапива, лимон, лопух, мандарин, можжевельник, апельсин, подорожник, полынь, рябина, тысячелистник, хмель, чабрец, чистотел, ель, сосна, тархун, череда.
 

Надеюсь это важная информация вам пригодилась:)

Ваша Оля:)

************

Про лосьоны- http://aauumm.ru/post365231512/

123439310_12121212 (700x511, 152Kb)

Рубрики:  К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/уход за собой
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/лицо
К Р А С О Т А , З Д О Р О В Ь Е/молодость, долголетие


Понравилось: 1 пользователю

Воздушное тесто сочных беляшей!!!Попробуйте!!!

Четверг, 05 Мая 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Воздушное тесто сочных беляшей!!!Попробуйте!!!

5177462_fullsize (700x480, 150Kb)

В рецептах каждой хозяюшки я уверена, есть приготовление беляшей! Это пирожки с мясной начинкой обычно с небольшим отверстием сверху..Я хочу поделится своим рецептом приготовления.Беляши готовятся и дрожжевые.Но я делаю на кефире-они легкие.Нам понадобятся:

1.Мука 300-350 гр.в зависимости от муки.

2.кефир1,5 стакана,2,5%жирности

3.сода пищевая 1ч.л.без верха

4.соль, перец;

5.масло раст. для жарки;

6.фарш нежирный 350гр

Выход-13 штук.

Для начала в равных пропорциях беру кефир и муку Кефир для этого теста нужно брать покислее, даже можно сказать постоявшее.потому что, кислота, содержащаяся в кефире и негашеная сода, которую мы добавим во время замешивания теста в процессе приготовления беляшей вступит в химическую реакцию-в результате выделяются газы, которые послужат разрыхлителем теста .Добавляем чайную ложку без верха соды ,размешиваем и затем постепенно будем добавлять муку до получения очень мягкого живого теста. ,чтобы держала форму беляша..Тесто после замеса нужно хорошо вымесить,

Я буду добавлять постепенно растительное масло .Нам нужно будеть 4 ст.ложек. Добавляю масло для того, чтобы, во время жарки беляши не впитывали в себя масло Оставляем тесто на 20 мин.Фарш я взяла 350гр,2 небольших лука, режу на кубики и пропускаю через блендер для сочности .Добавить в фарш соль перец по вкусу и хорошенько отбиваю, чтобы мясо, когда жарили беляши, не выпадало

Делим на одинаковые шарики Руками делаем небольшие лепешки .На них выкладываем начинку, затем красиво, методом защипывания, собираем края беляша, оставляя луночку. Разогреваем масло, уменьшаем огонь и выкладываем беляши отверстием вниз. Масла должно быть примерно до середины беляшей. По такому способу первым делом схватится фарш, и весь сок останется внутри беляша. Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим Обязательно выкладываем на бумажное полотенце или салфетки и удаляем излишки жира. Готовые беляши с мясом выкладываем на тарелку и на 5 минут накрываем миской.

5177462_fullsize_1_ (700x480, 150Kb)

Блюдо готово! Эти беляши на кефире всегда получаются замечательные, в меру мягкие и сочные. Радуйте своих домашних сочными , воздушными беляшами, а мой рецепт беляшей с мясом, надеюсь, займет достойное место среди ваших любимых рецептов .Приятного аппетита!!!!

 

Рубрики:  М Н Я М - М Н Я М !/14. блюда для пикника
М Н Я М - М Н Я М !/05. пироги несладкие


Понравилось: 2 пользователям

Молитва для решения проблем святителю Спиридону Тримифунтскому

Четверг, 05 Мая 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 В православной церкви есть святые на «все случаи жизни», помогающие во всевозможных делах.
Спиридон Тримифунтский1 (640x480, 383Kb)
Есть и святой, которому можно и нужно молиться в случае нужды, для улучшения материального благополучия, ему молятся, когда нет денег.
Имя этого святого - святитель Спиридон, епископ Тримифунтский (Саламинский).
Читать далее

Рубрики:  ДУХОВНОЕ


Понравилось: 2 пользователям

Шаль

Вторник, 03 Мая 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Нашалим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шаль "Breath of Spring (Дыхание весны)"

Вторник, 03 Мая 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Нашалим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Автор: Elena Vladimirovna

1 (552x551, 361Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

Палантин

Вторник, 03 Мая 2016 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Нашалим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/шали, палантины, накидки, шарфы

Метки:  

2 коврика крючком.

Вторник, 03 Мая 2016 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



k2 (650x659, 259Kb)
k (650x576, 281Kb)
1-вый. 2-ой.
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/коврики


Понравилось: 1 пользователю

Шляпка для мамы и дочки крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



o (599x277, 97Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы
Р У К О Д Е Л К И/одёжка малышам

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вяжем просто и красиво.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пуловер спицами.
barra abelha (272x32, 1Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
!

Метки:  

Меланжевый пуловер крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мужской жилет спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детское одеяло мотивами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



p (526x700, 382Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Жилет с орнаментом и жакет спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Коричневый жакет
Жилет с белками
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
БОХО/СПИЦЫ

Метки:  

Топ в сеточку крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК

Метки:  

Эффектный жилет крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
БОХО/КРЮЧОК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маечка простым узором спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Меланжевый жилет спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Сиреневая безрукавка спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Меланжевый пуловер крючком и спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



u (521x700, 317Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)
Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Бежевый жакет спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)
Р У К О Д Е Л К И/узоры, техники вязания (спицы)

Метки:  

Бежевый жакет спицами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Скатерть мотивами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Прямоугольная салфетка крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Меланжевый топ крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (крючок)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салфетка круглыми мотивами.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



u (700x665, 465Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шляпка крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




o (699x700, 308Kb)
v7bfo9 (453x76, 13Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/головные уборы

Метки:  

Жилет узором "зиг-заг".

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/одежда (спицы)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный плед крючком.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



p (568x700, 322Kb)p1 (420x287, 115Kb)
Рубрики:  Р У К О Д Е Л К И/салфетки, скатерти
Р У К О Д Е Л К И/пледы, покрывала, подушки


Поиск сообщений в Алёна_Ганьжина
Страницы: 1160 ... 1065 1064 [1063] 1062 1061 ..
.. 1 Календарь