-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фракир-Ната

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2009
Записей: 20947
Комментариев: 2559
Написано: 24791


Кулич. Видео.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения scorpio1117 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич. Видео.



 

Кулич.

1. Стакан тёплого молока + 50 гр. дрожжей + 1 ст.л. сахара + 200 гр. муки. Всё перемешать. Оставить на 30 мин.

2. Отдельно взбить 5 яиц + стакан сахара + щепотка соли

3. Перемешать первую и вторую массу.

4. Добавить в массу ещё 0.5 стакана молока + 200 гр. размягчённого сл. масла + 1 ст. сахара+ ещё примерно 600 грамм муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше)

5. Добавить 200 гр. изюма (предварительно запаренного кипятком на 10 минут,воду слить)

6. Всё тщательно перемешать. Разложить по формам и оставить на 30-40 минут,что б поднялись. Потом в разогретую до 190 гр. духовку на минут 40,готовность проверяет деревянной палочкой 7.Украсить по желанию. Я сахарной глазурью (пудра,крахмал,во

Как красить яйца к Пасхе без красителей

Желтый цвет дает отвар ромашки аптечной с добавлением куркумы и моркови.

Приготовление красителя:

• взять 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы/карри и тертой красной моркови, варить 30 минут. • взять 1 литр воды, 4 или 5 пакетиков ромашки аптечной, варить 20-30 мин.

Оранжевый цвет дает сок апельсиновой цедры, сок мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.

Приготовление красителя:

• 4 ст. ложки паприки нужно варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в отвар яйца.

• Замочить сваренные горячие яйца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции произвольные и зависят от того, какой оттенок вам больше нравится).

Красно-кирпичный цвет дает настой черного крепкого чая, луковая шелуха (можно получить цвет вплоть до темного коричнево-бордового). Также для получения коричневого цвета можно использовать кожуру граната.

Приготовление красителя:

• Луковую шелуху или кожуру граната собрать в широкую кастрюлю. Залить водой так, чтобы кастрюля была не полной. Поставить шелуху/кожуру вариться на медленном огне. Варить в течение 45-50 минут чтобы получился темный, насыщенный цвет.

Розовый цвет дают веточки или кора вишни, свекольный сок.

Приготовление красителя:

• 4 стакана нашинкованной свеклы залить 4 стаканами воды, варить 35 минут, окрашенную воду слить и замочить в ней яйца.

Голубовато-серый, фиолетовый цвета цвет можно получить с помощью черники, брусники или голубики (ягода должна быть замороженной с прошлого года), листьев краснокочанной капусты — отвар будет красным, но яйца окрасятся в синий цвет.

Приготовление красителя:

• Ягоды черники отварить недолго и процедить. Остудить. Положить мытые в теплой воде яйца и сварить. Интенсивность цвета зависит от концентрации – количества ягод на объем воды. Чтобы цвет вышел фиолетовым, черники нужно взять чуть больше, чем для синего цвета и дать настояться несколько часов прежде чем варить в этом отваре яйца.

Зеленый цвет дают морковная ботва, сушеный шпинат, петрушка, крапива, отвар черники + куркума.

Приготовление красителя:

• На 2-3 яйца и 0,5 литра воды взять примерно пригоршню морковной ботвы. Варить 30 минут. Опустить яйца. • Отварить яйца с настоем сушеной крапивы (на литр воды 3 ст л измельченной крапивы).

• На 1л отвара черники – 2-3 полные чайные ложки порошка куркумы . Куркуму, во избежание появления комков, предварительно растереть с водой в небольшой посуде и только потом поместить в отвар черники.

На заметку:

Чтобы яйца не растрескивались при окрашивании , они не должны быть холодными (из холодильника), их следует несколько часов подержать при комнатной температуре и перед окраской вымыть в теплой воде .

Если после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник, то окрас скорлупы будет более ярким.

После окрашивания можно протереть яйца подсолнечным маслом, тогда они приобретут потрясающий блеск.

Рубрики:  рецепт

Метки:  

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Для тех, кому нужно быстро. EASTER CAKE. For those who need fast

Среда, 12 Апреля 2017 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Для тех, кому нужно быстро. EASTER CAKE. For those who need fast




Читать далее...
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Рецепты творожной пасхи (более 120 рецептов с фото)

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты творожной пасхи (более 120 рецептов с фото)

Картинки по запросу творожная пасха

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог  через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.

Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.

Вареная пасха Русская творожная пасха Шоколадная пасха Пасха с белым шоколадом
Творожная Пасха ванильная Пасха с курагой Императорская пасха Пасха ореховая
Пасха творожная от Матушки Пасха творожная бабушкина Пасха творожная с сухофруктами и орехами Пасха творожная "Царская"
Пасха творожная от Матушки Пасха творожная бабушкина Пасха творожная с сухофруктами и орехами Пасха творожная "Царская"


еще рецепты пасхи
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Спицы.Жаккардовый пуловер с круглой кокеткой

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Жаккардовый пуловер с круглой кокеткой

folder (509x700, 281Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Платье для малышки

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Любочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для малышки

Платье для малышки

 

 

 
 
 

 

 

 

Рубрики:  вязание крючком
Детские модели

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Топ

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Елюш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ТОРТ «СТЕПКА РАСТРЕПКА» ИЛИ УПРОЩЕННЫЙ РЕЦЕПТ «НАПОЛЕОНА»

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Степка растрепка» или упрощенный рецепт «Наполеона»

Не знаю как вы, а вот я если увижу торт в интернете, журнале или книге и он мне понравится, я сразу знаю что я его буду готовить и это будет вкусно.
Так и в этот раз попала я тортик "Степка-растрепка" влюбилась в него.

Слегка хрустящий торт, со сливочным вкусом и орешками.


Многие современные хозяюшки считают, что «Степка растрепка» — это упрощенный рецепт Наполеона. Но наши мамы подтвердят, что он появился намного раньше своего заграничного брата. Откуда такое пошло такое название? Если вы когда-нибудь читали сказки Гофмана, то вы вспомните одну из картинок на обложке. Там нарисован мальчик Степка Растрепка - главный герой. Круглая рыженькая голова этого парнишки очень напоминает мне этот торт. Но, наверное, это не имеет никакого значения в этимологии нашего названия.

Начнем с того, что рецепт создан давно. Тогда имена Степан, Иван, Петр были очень распространенными и народными. А вторая часть названия происходит от некой схожести внешнего вида растрепанного уличного мальчика и такого же незамысловатого оформления торта. Это и лучше для нас — чем меньше строгих линий — тем меньше времени нужно для украшения. Также такое народное название можно объяснить тем, что для него не нужно много ингредиентов, а тем более дорогостоящих продуктов.




0_126758_4dc3b6e3_XS.png
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ДЛИННЫЙ ПУЛОВЕР С V-ОБРАЗНЫМ ВЫРЕЗОМ ГОРЛОВИНЫ - ВЯЖЕМ СПИЦАМИ

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный пуловер с V-образным вырезом горловины - вяжем спицами

 

Размеры: 34/36, 38/40, 42/44, 46/48 и 50/52. Длинный пуловер с V-образным вырезом горловины - моя любимая модель пуловера! Данные для размера 38/40 приведены в скобках перед косой чертой, для размера 42/44 между косыми, для размера 46/48 после косой черты и для размера 50/52 после скобки. Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ. ИДЕИ.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы. Идеи.

 

 

 

 

 

 


il_fullxfull.990550933_5a2z (700x466, 373Kb)

 

Читать далее

Рубрики:  вязание крючком
идеи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ЦВЕТОК КРЮЧКОМ

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок крючком

5177462_Image_35 (481x337, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Изысканная выпечка. Пасхальный спецвыпуск.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканная выпечка. Пасхальный спецвыпуск.

Скоро наступит праздник Светлой Пасхи. К этому дню пекутся пышные куличи - большие и маленькие, красятся яйца во все цвета радуги, делаются вкусные ароматные творожные пасхи. Каждая хозяйка, думая о пасхальном столе, старается приготовить что-то особенное, но подходящее к случаю. Предлагаем вам испечь Праздничный кулич и Творожную пасху к долгожданному празднику.


0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  рецепт

Метки:  

Двухцветная обвязка с пышными столбиками - идеально подходит для декора

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветная обвязка с пышными столбиками - идеально подходит для декора


1

0_a9af3_4697be07_orig (490x700, 369Kb)

Читать далее

А здесь более увеличенные размеры схем


1
2017-04-12_05-54-09 (491x531, 580Kb)


2017-04-12_05-54-41 (483x352, 372Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Спицы. Пуловер.

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы. Пуловер.

4426349_y (645x688, 207Kb)4426349_y1 (700x535, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Пасха на пороге: рецепты самых вкусных куличей

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха на пороге: рецепты самых вкусных куличей

http://www.amic.ru/news/325508/

2835299_Pasha_na_poroge1_799x450 (700x394, 138Kb)

Традиционный пасхальный кулич – изделие цилиндрической формы из сладкого дрожжевого теста, являющееся разновидностью хлеба или кекса. Помимо куличей, на праздничный стол пекут сдобные булочки, пасхальные венки, барашка. Готовить его непросто, он требует времени, хороших продуктов и подготовки, а главное – душевного спокойствия, уверенности и гармонии. Приводим пример трех самых вкусных пасхальных куличей, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  рецепт

Метки:  

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

Источник  http://knitting.in.ua/spicami/poulover/493-pulover-spitsami

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Топ спицами

Среда, 12 Апреля 2017 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами

4716146_t_spi (310x591, 68Kb)

Топ из пряжи натурального цвета с оригинальным узором.

Схема вязания топа спицами

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Летний топ с ажурным узором... Вязание спицами

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ с ажурным узором... Вязание спицами

Вязаный летний топ

Вязаный топ схема:

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Летний топ связан крупной вязкой спицами

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Eluna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ спицами

4996985_top_spicami_1 (310x547, 85Kb)

Летний топ связан крупной вязкой спицами.

Как связать топ спицами

Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Красивый топ крючком

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый топ крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТОП С ВОРОТНИКОМ-РОЛИКОМ И ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ

Среда, 12 Апреля 2017 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП С ВОРОТНИКОМ-РОЛИКОМ И ШАПОЧКА С ПОМПОНОМ

ТОП 
Размеры (европейские): 34/36 (38/40) 
Размеры (российские): 40/42 (44/46) 

Вам потребуется: 300 (350) г оливковой меланжевой (цв. 37) пряжи Lаnа Grоssа Alta Мoda Cashmere (80% овечьей (мериносовой) шерсти, 15% кашемира, 5% полиамида, 90 м/50 г); круговые спицы № 7 и № 9 длиной 60 см; крючок № 7. 

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в Фракир-Ната
Страницы: 1038 ... 973 972 [971] 970 969 ..
.. 1 Календарь