-÷итатник

—частливые люди. - (0)

—частливые люди.. —частливые люди не ран€т неча€нным словом, и хмурыми вовсе не ход€т в толпе...

„“ќ ѕќћќ∆≈“ ќ„»—“»“№ Ћ»ћ‘”? - (0)

„то поможет очистить лимфу? Ћимфу нужно врем€ от времени чистить, ведь она очень важна. „то же...

 ак не попасть в ловушку бедности. ¬от почему € перестала откладывать на черный день! - (0)

— самого детства у каждого из нас есть копилка, в которую мы откладываем деньги ...

¬јЎ≈ “≈Ћќ –ј—— ј∆≈“ ќ ¬јЎ»’ ѕ–ќЅЋ≈ћј’ — ƒ≈Ќ№√јћ» - (0)

«он денег в теле четыре. ќдна из них св€зана со способом получени€ денег, друга€ — с те...

я нежность собирала дл€ теб€ »рина —амарина-Ћабиринт - (0)

я нежность собирала дл€ теб€ »рина —амарина-Ћабиринт ...

 -–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.

 -ѕомощь новичкам

¬сего опекалось новичков: 3
ѕроверено анкет за неделю: 0
«а неделю набрано баллов: 0 (79194 место)
«а все врем€ набрано баллов: 54 (13331 место)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ыц€

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) Pinacoteca  нижна€_полка ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.10.2009
«аписей: 7171
 омментариев: 983
Ќаписано: 9921

 »«»Ћ

ƒневник

—уббота, 13 Ќо€бр€ 2010 г. 23:33 + в цитатник

  изил

ќбщие сведени€: это крупный густолиственный кустарник 3-4,5 м высоты, в природе часто
растет деревом со стволом до 25 см в диаметре, причем имеет очень прочную и т€желую древесину.
 изил - ранний медонос, цветет еще в апреле, до распускани€ листьев. ѕлоды кизила очень
разнообразны по форме, величине, окраске и вкусу: эллиптические, цилиндрические, расширенные в
верхней части, грушевидные; желтые, €рко-красные и пурпуровые, блест€щие; от 1 до 3 см в длину.
 изил также часто выращиваетс€ в качестве декоративного растени€.
“ребовани€: кизил - теплолюбивое растение, поэтому успешно выращиваетс€ только в
регионах с теплым климатом. ¬ услови€х средней полосы плоды кизила вызревают в теплую осень,
плодоносить начинает с 8-го года жизни.  изил нетребователен к почве, предпочитает богатые
известью, хуже растет на кислых. –астение светолюбиво, но может выносить и тень.
—остав: плоды содержат много витамина —, —ахаров (в виде глюкозы и фруктозы), органические
кислоты, преимущественно €блочную, пектиновые, дубильные и крас€щие вещества, эфирное масло,
витамин –; в косточках содержитс€ жирное масло.
Ѕлагодар€ наличию фитонцидов плоды и листь€ кизила обладают выраженными бактерицидными
свойствами.
ѕосадка: кизил высаживают на южной или юго-западной стороне участка, не затененной
строени€ми. Ќа приусадебном участке достаточно иметь 2-3 растени€ кизила, посаженных в р€д
через 2,5-3 м на хорошо защищенном и прогреваемом месте.
ѕредпосадочна€ подготовка почвы така€ же, как и дл€ смородины. ѕосадочные €мы шириной 50-80
см, глубиной 40-50 см засыпают удобренной почвой перегнойного горизонта. √лубина посадки
саженцев та же, на которой они росли в питомнике. ѕосле полива (1-2 ведра на €му) поверхность
почвы мульчируют торфом или перегноем в 3-5 см. Ќадземную часть обрезать не об€зательно, так как
саженцы имеют хорошо разветвленную мочковатую корневую систему и приживаютс€ почти
безболезненно.
–азмножают кизил путем выращивани€ се€нцев, так как черенки приживаютс€ плохо. ѕосев следует
производить свежесобранными семенами.
—орта
—ортов кизила очень мало, среди наиболее распространенных Ћукъ€новский, јг «огал, јрмуды
«огал.
”ход: кизил неприхотлив, поэтому никаких особых мер по уходу не требует. ”добр€ют кизил 1
раз в 2-3 года 4-6 кг/м2 навоза или компоста, заделыва€ его на глубину 5-8 см. ¬ засушливое лето
растению требуетс€ дополнительный полив, как и большинству плодовых культур.
 изил почти не повреждаетс€ вредител€ми и болезн€ми, поэтому его почти не обрабатывают
пестицидами. ќколо прикустной полосы молодого кизила можно выращивать бобовые или овощные
культуры.
ќбрезка: се€нцы кизила выращивают в низкоштамбовой (30-50 см) форме. ” привитых
растений высота штамбов возрастает до 50-70 см.  изил лучше выращивать в кустовой форме,
оставл€€ на каждом растении 5-7 наиболее сильных ветвей. ќсновной тип обрезки - прореживание.
¬ырезают прикорневые, загущающие крону, а также больные, трущиес€, поломанные и неправильно
расположенные ветви и побеги.
—бор урожа€: зрелые, темноокрашенные плоды кизила собирают с ветвей или с земли после
их опадани€. Ћучше хран€тс€ плоды, собранные с плодоножками. ѕродолжительное их хранение в
свежем виде возможно при температуре около 1 -2 °—.
»спользование: плоды употребл€ют свежими и перерабатывают в желе и компоты, сиропы,
мармелады, различные напитки, прекрасное вино и ликер.
¬ народной медицине их используют дл€ лечени€ желудочно-кишечных заболеваний, в ка-
честве возбуждающего аппетит, мочегонного, общеукрепл€ющего средства при авитаминозах и
общей ослабленности организма. ѕри поносе дет€м дают кизиловый кисель. —вежие плоды кизила
хран€тс€ дольше, если их пересыпать сахарным песком. ѕлоды также сушат и используют дл€
приготовлени€ настоев и отваров. ѕоджаренные и смолотые €дра косточек примен€ют как заменитель
кофе. Ќа  авказе из кизила готов€т особые сладкие лепешки в форме длинной ленты - пастилу из
фруктового теста на основе протертой м€коти, высушенной на солнце на дерев€нных подносах, и
туршу - уваренный сок кизила, который может хранитьс€ очень долго. ќба продукта очень цен€тс€ на
¬остоке и используютс€ как приправа к различным блюдам.





 

–убрики:  ќ√ќ–ќƒЌџ≈ Ўѕј–√јЋ »

ћетки:  

 —траницы: [1]