Малокалорийные салаты

Воскресенье, 04 Апреля 2010 г. 14:29 + в цитатник

Цитата сообщения вална

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Малокалорийные салаты

Малокалорийные салаты

Малокалорийные салаты

Каждые праздники наши столы ломятся от избытка все возможных блюд.

И по традиции ни одно застолье не обходится без любимого всеми - салата Оливье и еще пару-тройки других высококалорийных салатов.

А как же быть тем, кто худеет? Для них журнал «Худеем правильно» предлагает серию «Анти-оливье»: нежирную и умеренно калорийную.

Морковный салат: сырая морковь, грецкие орехи, изюм, чеснок и чуточку майонеза или соевый творог. Не бойтесь чеснока, к танцам в обнимку его запах уже улетучится, а вот активные фитонциды успеют прибить коварных патогенных микробов.

"Метла" (очистительно-пищеварительный салат): мелко нашинкованные белокочанная и/или краснокочанная капуста, зеленые яблоки и апельсины, сырая тыква и ананас. Можно добавить немного базилика и растительного масла.

Свекольный салат: вареная свекла с нежирным сыром и огородной зеленью, заправки не требуется.

Русско-средиземноморский салат: брынза, сырые кабачки, вареная морковь, маслины и немного оливкового масла. Украсьте клюквой или моченой брусникой. Вместо брынзы можно использовать сулугуни, адыгейский или соевый сыр. Добавлять зелень в такой салат не стоит - она забьет вкус маслин и сыров.

Бессолевой салат:
капуста, морковь, свекла, кабачки, зелень. Не поленитесь настрогать этот бессолевой салат из сырых овощей для истово диетирующих барышень, скрупулезно суммирующих калории.

Диетический деликатес:
печеные яблоки с кабачками, бананами и медом. Это простое, но необычное блюдо идеально подойдет тем, кому нельзя ни кислого, ни острого, ни сырого.

Приятного аппетита и стройной фигуры!

Рубрики:

Кулинария