Мне понравился Узор... |
|
ПУЛОВЕР_ажурный (японские ажуры) |
|
Рецепт домашнего йогурта и кефира. |
Рецепт домашнего йогурта и кефира

Для приготовления домашнего кефира вам потребуются молоко и закваска. Где взять закваску? Можно в аптеке приобрести пробиотическую закваску (например, Наринэ) и следуя рецепту в упаковке, приготовить кисломолочный продукт. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Зато у вас дома всегда будет действительно полезный для пищеварения и организма в целом домашний кефир.

Для приготовления действительно полезного настоящего йогурта вам понадобится йогуртница или любой другой термостат, способный поддерживать в течение 6-8 часов температуру в диапазоне 38-40 градусов по цельсию. Если не хотите приобретать йогуртницу, то подойдёт обычный термос. Именно соблюдение температурного режима позволит вам приготовить именно йогурт, а не кефир. В качестве закваски для кефира также можно использовать пробиотическую закваску или же йогурт с живыми бактериями (подойдёт Активия или Актимель, например).
Вот такая йогуртница самая удобная для меня

Для получения отличного результата купите натуральный йогурт (желательно без фруктовых наполнителей). Подогрейте молоко на плите до температуры 38-40 градусов, но не больше, чтобы бактерии не сварились. Конечно, лучше следить за температурой с помощью кулинарного термометра. В молоко добавляется 2 ст. ложки йогурта на каждый литр. Перемешать и перелить в термос, в котором смесь будет готовиться примерно 6 часов. Если в квартире тепло, то йогурт может быть готов раньше. Как только молоко превратится в плотный сгусток – ваш йогурт готов. В холодильнике его можно хранить сутки, а для следующей порции полезного кисломолочного продукта можете использовать уже собственную закваску.

|
CУмки |
|
Новый кулинарный блог |
Дорогие мои постоянные читатели и друзья!
Приглашаю Вас всех на новый кулинарный блог с фоторецептами.
- Блюда из домашней птицы
- Говядина и телятина
- Десерты
- Картофель и другие овощи
- Открытые пироги, пицца
- Пироги и торты
- Пирожные
- Рис и макароны
- Рыба и дары моря
- Салаты и заправки
- Свинина и баранина
- Супы и закуски
- Суфле, блюда из яиц и сыра
- Техника приготовления
После каждого рецепта прикреплен архив в котором находятся 2 jpg файла. Это 2 стороны карточки с рецептом, опубликованном в посте. Эти карточки можно распечатать на плотной бумаге и постепенно собирать свою собственную коллекцию понравившихся рецептов.
Для Вашего удобства на Liveinternet ведется аналог этого сайта
Фото_рецепты. Можно добавиться в друзья и следить за обновлениями на сайте.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
|
Мы в ответе за тех, кого приручили... |
Помните сказку Антуана Де Сент-Экзюпери "Маленький принц".. я ее наверное никогда не забуду, я помню я ее читала первый раз в классе седьмом и потом не могло долго понять, и почему же это классика и пользуется такой популярностью, а потом прочитала ее уже в университете.. и до меня дошло... до меня дошел не только смысл сказки, но и дошла одна вещь.. в каждом возрасте мы все воспринимаем по разному...
вот как моя дочурка сейчас: "мама, а почему котик живет в подвале?, мама, а давай заберем его домой... я его буду кормить...". Ага, да только у нас уже есть свой любимый охламон, которого мы никуда не денем, а брать на себе ответственность еще за другое животное... нет, я не смогу... кто же будет делать вызов ветеринара, кто будет с ним возиться? ведь мы в ответе за тех, кого приручили... Для ребенка - это всего лишь удовольствие, веселье, как для меня в 7м классе сказка про маленького принца, а для меня это огромнейшая ответственность, которую нести не один год...
P.S. а уход за котами ..нелегкий труд, чего только стоит привыкнуть к характеру кота. а потом угодить с подстилкой или стационарным местом для сна...
|
Пызы |
|
Юлия Высоцкая предлагает |

Приготовить:
|
ПРИХВАТКИ шьём. |
|
для тех кто любит готовить. |
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0

Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/
|
Зеленая безрукавка ажурная Gedifra |
|
Молочный джемпер с аранами. |
|
ко Дню Святого Валентина... |
Шоколодные сердечки на день Святого Валентина!
... порадуем любимых.
Смотреть рецепт полностью >>>
|
САЛАТ МАХРОВЫЙ |


|
Dahlia. Jack Crockett. |
|
Вкусные тортики. |
|
Html для начинающих ( часть 5-ая, практикуемся |
|
Фото-рецепты специально для масленицы: |
|
Прекрасная вязаная картина |
|
|
Собака – лучший друг человека… |
|