Нервно-психическое развитие ребенка до 1 года. Основные показатели и величины. Каждый малыш индив...
ИГРЫ С ДЕТКАМИ - (0)Не знаете чем заняться с ребёнком? 80 идей для вас! 1. Бег с «яйцом». Шарик от пинг-понга кладем ...
Без заголовка - (0)10 принципов каждого знака зодиака У каждого человека есть свои убеждения. Оказывается, какими им...
ЗАГОТОВКИ.ЖУРНАЛ. - (0)Консервирование, соленья - июнь 2015 Серия сообщений "Флеш журналы": Часть 1 - К...
СТИХОТВОРЕНИЕ. - (0)Поздняя любовь...
(и еще 1968692 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация афоризмы видео волосы все к новому году вязание гороскоп дети дети и игры для дневника для компьютера домоводство домоводство. интерьер заготовки заготовки на зиму здоровье здоровье и красота интересное кинозал комнатные растения косметика красота кулинария кулинария:тесто магия молитва молитвослов мужчина и женщина музыка мультфильмы народная косметика народная медицина новый год огородничество панорама пионы полезное приметы прически психология розы рукоделие садоводство саморазвитие свадьба сказки стихи цветоводство часовня юмор
КУЛИНАРИЯ. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.ОГУРЦЫ. |
Вкуснейшие огурчики! Можно использовать слегка переросшие. Салат совсем без масла и уксуса в нём не много. Очень вкусно и просто в приготовлении.
Метки: кулинария |
ЗАГОТОВКИ. ОГУРЦЫ. |
Метки: кулинария заготовки |
САЛАТ.БАКЛАЖАНЫ. |
Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J
Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.
Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.
Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.
Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.
Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать.
Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.
Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…
Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"
Метки: салат кулинария |
КУЛИНАРИЯ. СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ. |
Приготовление:
Тесто делаем по рецепту, сразу тройную норму, то есть:
Начинка:
Лепим обычные пирожки. Никакаярасстойка не нужна. Я даже сверху ни чем не смазывала их, сразу отправила в разогретую до 180 С духовку
Выпекала до румяного цвета
Они долго остаются мягкими. Но их всегда можно разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
КУЛИНАРИЯ. ГРИБЫ. |
Метки: кулинария |
КУЛИНАРИЯ. ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ. |
Метки: кулинария заготовки на зиму |
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. СПИСОК. |
Метки: заготовки кулинария |
КУЛИНАРИЯ. СЫРНЫЙ ПИРОГ. |
Метки: кулинария |
КУЛИНАРИЯ. КАРТОШКА В РУКАВЕ. |
Дневник |
Метки: кулинария |
КУЛИНАРИЯ. ЛЕПЕШКИ ИЗ КАРТОШКИ. |
Дневник |
Метки: кулинария |