Рыба по-гречески

Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с сыром. Именно так делают греки – известные любители полакомиться!

Ингредиенты:

• 500 гр. рыбного филе (любого)
• два вареных яйца
• соль
• две луковицы
• 3 помидора
• 3 зубч. чеснока
• майонез
• 150 гр. тертого сыра

Приготовление:

Рыбу порезать, обжарить без муки, посолив. Также обжарить лук. Яйца порезать кружочками, помидоры измельчить, добавить чеснок.
Рыбу выложить в форму, затем – помидоры с чесноком, затем лук и яйца. Все полить майонезом, присыпать сыром и запекать.

 

Ликер "Лимончелло"


Так как скоро Новый Год, решила я удивить родных и друзей, не только едой, но и напитками! у друзей попробовала вкусный домашний ликер, приготовленный на основе рецепта итальянского ликера "Лимончелло"! Это очень вкусно! Вчера набадяжила и спешу поделиться с вами рецептом!
Рецепт и фото

вязание цветов часть№ 2

читать далее>>>>>>>>>>>

Хвастаюсь!;)

 

Схема здесь

 

Запеченный батон с сыром и чесноком

Принес вам настоящую вкусняшку,легко и просто,но до чего вкусно получается!Хрустящий хлебушек пропитанный маслом,сыром и чесночком,попробуйте!По рецепту Олечки !

Читать далее...

Ленивые пельмени

Чей рецепт изначально-неизвестно.Судя по тексту-готовил мужчина,что само по себе заслуживает внимания.
Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты…


Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец.
Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Разные салатики
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - салат из "Страны мам"
Часть 5 - Еще рецепт из Страны мам
Часть 6 - Вкусненько
Часть 7 - Хочу!
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Вкусненько
Часть 10 - Слоеное тесто
Часть 11 - Лазанья от Страны мам
Часть 12 - Сладенькое
Часть 13 - Простой кекс
Часть 14 - Курица хрустящая
Часть 15 - Салат из стручковой фасоли
Часть 16 - Ленивые пельмени
Часть 17 - Пирог к чаю
Часть 18 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 19 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 20 - Печенье на майонезе с корицей
Часть 21 - Кекс-пятиминутка
Часть 22 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 23 - Выпечка в микроволновке
Часть 24 - Экспресс-кекс
Часть 25 - Просто курочка
Часть 26 - Лаваш "Объедение" с оригинальной начинкой
Часть 27 - Блюда в горшочках
Часть 28 - Пай Утренний
Часть 29 - Рецепты на скорую руку
Часть 30 - Слоёный салат с курицей
Часть 31 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 32 - Ленивое хачапури
Часть 33 - Очень вкусный кекс!
Часть 34 - Быстро маринованные вешенки
Часть 35 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 36 - Курочка по-римски

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Лазанья от Страны мам
Часть 2 - Простой кекс
Часть 3 - Курица хрустящая
Часть 4 - Салат из стручковой фасоли
Часть 5 - Ленивые пельмени
Часть 6 - Пирог к чаю
Часть 7 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 8 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 9 - Красиво есть не запретишь
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Кекс-пятиминутка
Часть 12 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 13 - О похудении и диетах
Часть 14 - Выпечка в микроволновке
Часть 15 - КОЛОЛАК-это,наверное,вкусно
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Экспресс-кекс
Часть 18 - Просто курочка
Часть 19 - Большая кулинарная энциклопедия
Часть 20 - Украшаем салаты
Часть 21 - для романтического ужина
Часть 22 - Блюда в горшочках
Часть 23 - Украшение блюд
Часть 24 - Оформление блюд
Часть 25 - Украшение блюд
Часть 26 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
Часть 27 - Пай Утренний
Часть 28 - Тортики,сладости....
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Салаты с фасолью
Часть 31 - Курица с секретом
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Вкусно и Празднично!
Часть 34 - Рецепты на скорую руку
Часть 35 - Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Часть 36 - Слоёный салат с курицей
Часть 37 - Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром
Часть 38 - Салат с куриным филе и карри
Часть 39 - Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Часть 40 - Выпечка для идеальной фигуры
Часть 41 - Салат "Душа".
Часть 42 - Торт- салат из крекеров
Часть 43 - Рецепт: Сырный пирог (закуска)
Часть 44 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 45 - салат Негрэско
Часть 46 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 47 - много вкусных блюд
Часть 48 - Еще один рецепт ЛОБИА
Часть 49 - Омлет с цветной капустой
Часть 50 - Очень вкусный кекс!
Часть 51 - Быстро маринованные вешенки
Часть 52 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 53 - Пышные оладьи

7 простых способов очищения организма


На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.
Читать далее...

вязание спицами

Быстрые малосольные огурцы (сухой посол)

500-600г свежих огурцов, укроп, 1-3 зубчика чеснока, 1/2-2/3 ч ложки соли (желательно мелкой). 

 

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску. Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками).

 

Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно. Огурцы переложить в крепкий полиэтиленовый пакет, удалить воздух и завязать. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

 

Источник

 

Рецепты домохозяек

 

Сумка из квадратных мотивов...

Как говорят - все гениальное - просто.)) до чего же верно..))

вот сумочка, вяжутся квадратики и соединяются..получается красота.))

описание на английском здесь..www.stricksucht.de/anleitungen/crochetedbag.pdf

разные варианты...любуемся...

Раз квадратик, два квадратик...

А любите ли Вы вязать квадраты так, как люблю я?
Если еще не любите, то этот пост для Вас
Для того, что бы полюбить, надо узнать поближе.
А что бы узнать, как вязать квадраты, у нас есть видео урок. Он ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2009/02/16/video-urok-9-kvadrat/
Освоили квадрат? И что теперь с ним делать?


Все просто! Вяжем еще один квадрат, и еще один...
А потом идем сюда http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post107910603/       Специально для начинающих вязать крючком писала я этот пост.
Вы уже наглядно видите, как просто и быстро соединять квадраты в процессе вязания.

А это значит, что ВЫ УЖЕ УМЕЕТЕ вязать пледы, подушки и простые жилеточки-кофточки из квадратных мотивов.

По мере Вашего совершенствования можно начать усложнять квадраты и шире их использовать.
Например ТАК  http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post109084538/
Или ТАК  http://www.liveinternet.ru/users/shestal/post121171338/

И что у нас получается? А получается, что ВЫ умеете вязать ВСЕ!

И вот такое бюстье и косыночку   http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post121651291/

И "Голубое очарование". Топ крючком из квадратных фрагментов http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post121340015/


А еще и валенки!!!


А соединив вязание квадратов с вязанием спицами можно получить и вот такой шикарный наряд.
Вишневая туника спицами и крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post122749198/

Веселого всем творчества!

Тише, мыши! Кот на крыше!

Сама эти аппликации не вязала, а только перевела описания.
Вот для этого пледа из журнала "Crochet!" 2008/11.
Словесное описание для кошечки делать не стала - лень было писать "многа букофф".
Проще было нарисовать схемку.
Я думаю, кошечка и мышка пригодятся не только для пледа...

Красавица принцесса и милая шапочка.

Просто волшебные панамки для девочек связала legendasun с Осинок.

Для вязания Вам потребется пряжа – YarnArt Begonia 169м/50г (расход на саму шляпку – 1 моток);
крючки – №2,1 и №2,5.
legendasun подготовила отличный мастер класс по вязанию этой панамки. Все очень подробно, понятно и даже рассказано и показано как вязать цветочки и листики для офорления.

Мастер-класс ЗДЕСЬ

Шикарные сумки!!!!

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Юбки с воланами

рис. 1	текст и иллюстрации: Надежда Азарова Воланы, как конструктивные элементы юбки, появились в моде довольно давно. Сначала они являлись средством создания объема на нижних юбках старинных платьев, потом стали применяться в качестве отделки верхних юбок и, наконец, превратились в самодостаточный элемент дизайна современной одежды. Волан, в отличие от оборки или рюши (которые кроятся в виде длинных прямоугольных полосок по долевой нити), ложится мягкими фалдами за счет особого кроя - "по косой". Получить волан можно двумя способами - путем моделирования и раскроем в виде притачных юбок "солнце-клеш". При этом волан может притачиваться к юбке как со сборкой (рис. 3), так и без нее (рис. 1 и 2), а также обладать равной (рис. 2) или переменной шириной (рис. 1 и 3) на всем своем протяжении.
На представленных на рисунках примерах юбок с воланами мы рассмотрим различные варианты раскроя этой модной детали. рис. 1 - волан, полученный путем моделирования; рис. 2 - волан, раскроенный на основе юбки-солнце, рис. 3 - волан, раскроенный на основе эллиптической фигуры.	рис. 2	рис. 3

Читать далее...

Мороженое на любой вкус!

Мороженое на любой вкус!

 

Мороженое "Лимонное"	Мороженое "Семифредо"
Мороженое "Крем-брюле"	Клюквенное мороженое
Вишневое мороженое	Творожное мороженое с апельсиновой прослойкой
Мороженое из маскарпоне	Шоколадное мороженое
Самое вкусное мороженое	Шоколадный пломбир
Сливочный пломбир по домашнему	Сливочное мороженое
Мороженое из простокваши	Сорбе "Ягодный сезон"
Кулфи-индийское мороженое	Жареное мороженое
Торт-мороженое "А-ля Венеция"	Ананасовый торт-мороженое
Любимое мороженое	Персиково-малиновое Семифреддо
Десерт "Тигриный снег"	Абрикосовый сорбет

Черный жакет

МАЛЕНЬКИЕ ОЧАРОВАШКИ -3

Ажурные жакеты связанные крючком

Описание и схемы здесь

Подсолнухи крючком

Подсолнухи! Сиянье солнечного дня!..

Делюсь своей коллекцией вязаных подсолнухов:
Подсолнухи крючком