Этот торт не печется,а приготовить его можно очень быстро.
500г сметаны,3/4 ст песку,10г желатина,пол чайной ложечки лимонного сока,2 любых фрукта(что в данный момент имеется)груша,персик,банан или киви,а можно взять ягоды,2-3 шт сухого печенья потертого на терке(мелкой).
Замочим желатин и растворим его на водяной бане,миксером взбиваем сметану с песком,(песок можно положить по вкусу),продолжая взбивать, вливаем желатин и лимонный сок,сюда же добавим порезанные фрукты или ягоды.Берем готовые бисквитные коржи и выкладываем сметанно-фруктовую массу,на пропитанные сиропом коржи.Украшаем по своему вкусу.(Берем орехи,фрукты,шоколад,кокосовую стружку).Получится очень нежный торт.
