Ёлочка из булочек

Рецепт, сразу скажу не мой, нашла его, кажется, где-то Вконтакте, или в Одноклассниках летом. А сейчас самый сезон хурмы, думаю, пригодится.

СПАСИБО АВТОРУ, ОТЗОВЕТЕСЬ - ПОСТАВЛЮ ССЫЛКУ

ТОРТ С ХУРМОЙ

Бисквит:

4 яйца

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 ст.л. крахмала

1 ч.л.разрыхлителя

я добавила ещё 1 ст.л. какао-порошка

готовим бисквит

Пока печётся бисквит делаем крем...

Крем:

1 большая спелая хурма

+1 хурма на украшение торта

250-300 гр.жирного творога(у меня 26%)

5-6 ст.л.жирной сметаны(у меня 30%)

7-10 ложек сахарной пудры

Читать далее

Приятного аппетита!

Пончики с заварным кремом

Тесто 

1 ст. молока,

1 яйцо,

2 ст.л сахара,

немного соли,

дрожжи,

чуть водки, 

муки где-то стакан-два.

Крем 

2 желтка растереть с сахаром(1\2 стакана или меньше, крем сладкий сильно получился), влить стакан горячего(но не кипящего молока), перемешать и нагревать на среднем огне до загустения. Постоянно помешивать, чтобы не подгорел и комков не было. Тесто отщипывать маленькими комочками, делать лепешку, в середину чайную ложку крема, формировать шарики и жарить в большом количестве масла. Ну и сверху сахарной пудрой посыпать :)

источник