Готовила по этому рецепту

Сходив по ссылке, вы можете прочитать его, и сделать по рецепту в точности.

У меня были изменения - за неимением )))

Вместо молотого имбиря - молотая гвоздика.

Вместо какао - кероб.

Подсластитель - 1 ч.л стевии - порошка

Не было мускатного ореха.

Принцип приготовления описан по ссылке. Я ей и следовала.

Вот мой рецепт:

2 ст.л ГОДЖИ залила 50 мл кипятка
250 гр мягкого творога + 2 ч.л разрыхлителя(смешиваю),так он немножко погашается!
2 яйца взбила миксером
Смешала все сухие ингредиенты (1/3 ч.л гвоздики и 1/2 ч.л корицы) больше не нужно!!!

Добавила к яйцам творожную вспенившуюся массу + всё сухое и перемешала хорошо миксером.
Вылила воду с ягодами!!!
Еще раз хорошо перемешала.
Выпекала на круглой форме,застеленой бумагой. 180 градусов 60 мин.(смотрите по мощности духовки)
Он неплохо поднимается вначале.но потом садится!
Вкус отличный,насыщенный(можно было бы еще пол ложечки стевии!))))))))))))))))
А когда выпекался среди ночи - думала не выдержу!!!!!!!!ТАКОЙ АРОМАТ ПО КВАРТИРЕ!!!!!!
Я в сладком привередлива!,но этот пряник мне понравился! пеките!!!!
Спасибо автору!

1.


2.