-Я - фотограф

салфетка


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Олям

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) OSINKA_KNITTING

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 822





Пампушки с чесночным соусом

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Заливной пирог

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог







112-1229_img пирог заливной в разрезе.jpg



112-1220_img пирог заливной шаг2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Сырные булочки

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



рецепт от Клеопатры с форума "Готовим дома"Булочки получаются очень вкусными!

150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.(за не имением,брала обычный российский сыр)
1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
250 миллилитров теплой воды
2 ст. ложки растительного масла
3-3.5 стакана муки

В воде растворить сахар и дрожжи.затем добавить соль и половину нормы муки(просеянной),размешать,влить масло.всыпать 150 граммов сыра.постепенно подсыпая просеянную муку замесить гладкое тесто,переложить в смазанную растительным маслом миску,накрыть и убрать в теплое место на 1.5 часа,за это время тесто должно хорошо подойти.Затем тесто обмять,противень застелить промасленной бумагой,смоченными в растительном масле руками "выдавить" 12 шариков на противень(на большом расстоянии друг от друга),дать булочкам расстояться 15-20 минут,затем смазать взбитым яйцом и хорошо посыпать тертым сыром(оставшиеся 100 граммов).Духовка нагрета на 200 градусов,выпекать булочки 25-30 минут,до готовности.
_________________





116-1640_img сырные булочки 3.jpg

Рубрики:  кулинария/выпечка

Слоечки с колбасой и сыром

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 
это очень быстрый способ вкусно накормить семью в ужин или в завтрак

500 граммов слоеного пресного теста(готового)
200 граммов вареной колбасы
100-150 граммов сыра
яйцо для смазывания
тесто оттаять,колбасу и сыр порезать небольшими пластинками.
Противень застелить пергаментом и смазать его сливочным маслом,духовку нагреть на 220 градусов.
Тесто немного раскатать на посыпанном мукой столе.Порезать на квадратики,края смазать яйцом,положить в центр кусочки колбасы и сыра,края соединить,придавить вилкой,слойки уложить на противень,смазать яйцом,выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.
_________________





120-2049_img слойки 1.jpg




120-2054_img слойки 2.jpg



120-2063_img слойки готово.jpg

Рубрики:  кулинария/выпечка

Капустные оладушки на кефире

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Домашний сыр брынза

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Источник форум SAY-7, автор рецепта Полина.Сыр получился очень нежным и вкусным,и чем он мне понравился это то что не нужно предварительно готовить закваску,буквально за пол дня сыр уже готов.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Спаржевая стручковая фасоль в сливочном соусе

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Спаржевая (стручковая) фасоль в сливочном соусе

Это блюдо прекрасно выступает в роли самостоятельного блюда либо гарнира. Если добавить к фасоли под соусом кусочки ветчины, сосиски или подкопченную колбаску, у вас получится полноценное блюдо на ужин! Приятного аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Лепешки от Перлы

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


ׂ 


Тесто волшебное, с манкой которое:)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Вкусный заливной пирог

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Яблочно-творожный пирог

Вторник, 15 Сентября 2009 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Natero2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яблочно-творожный пирог

автор: Ирина Беляева


Для теста:
2 ст. муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
120 г. маргарина для выпечки или сливочного масла.
 
Для начинки:
2 яйца,
1 пачка обезжиренного творога,
половина стакана сахара (можно больше, кто как любит),
5-100 г сметаны (в зависимости от творога, если жидкий, то сметаны меньше),
2-3 яблока на тёрке, ванильный сахар.
 
Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. Если крошка не лепится, добавить пару ложек воды или сметаны, а можно и так оставить.
 
2/3 теста выложить в форму (можно круглую 26 см, или прямоугольную - по желанию), преварительно смазанную маслом. Для начинки взбить яйца, добавить творог, сахар, сметану и яблоки, натёртые на тёрке.
 
Сверху выкладываем начинку, и затем - оставшуюся 1/3 теста. Немного разровняем и в духовку, нагретую до 200-220*С примерно на 30-35 мин.


Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в Олям
Страницы: 74 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь