Новогодние рецепты

На этой странице мы подобрали самые праздничные рецепты от Foodclub. Новые идеи для фуршета и большого застолья. А так же весёлые сладости для самых маленьких гостей.

О том как подготовиться к праздничному застолью прочитайте в статье
Праздничный стол к Новому году.

 

Новогодний фуршет

Закуска «Новогодние Ёлочки»

Рулетики из баклажан

Креветочные тосты

Несладкое сырное печенье с розмарином и орехами

Маринованные печёные перцы

Куриные крокеты

Паштет из семги с креветками

Тарталетки с песто и креветками

Паштет из куриной печени

Фалафель

Тако со свининой

Рулет с зеленью и красной рыбой

Творожные кольца с куриным салатом

Канапе из блинов на шпажках

Канапе на шпажках

 

Салаты

Салат из курицы с ананасами

Салат Оливье (советский вариант)

Салат «Краш-тест китайского джипа»

Китайский новогодний салат

Шведский картофельный салат

Салат «Мимоза»

Селедка под шубой

Техасский новогодний салат с авокадо

Салат из креветок и авокадо

 

Напитки

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Глинтвейн

Медовый грог

Клюквенный морс с медом

Коктейль «Ночной бриз»

Грог

Молочный коктейль с мороженым

Клубничный коктейль

Мохито

 

Птица

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Сациви

Курица с лимонно-чесночным соусом

Утка с яблочным соусом

Курица с шалфеем в апельсиновом соусе

Цыпленок табака

 

Мясо

Запечённое в красном вине бедро ягненка

Каре ягненка с зеленым маслом

Рулет из говяжьей грудинки, запеченный с гранатовым соком

Корона из бараньей корейки

Запеченная свинина

Шейка свиная, запеченная с грибами и айвой

Фаршированная свинина

Рулет из свинины

Свиной окорок со сладкой корочкой с гвоздикой

 

Рыба

Запеченная дорада

Дорада в имбирно-мятном маринаде

Сибас, запеченный с овощами

Сибас по-мароккански

Янтарная форель запеченная с луком

Лосось с соусом из авокадо

 

Праздничные торты и кексы

Новогодний торт Ёлочка

Торт из безе с шоколадным кремом

Новогодний торт Vassilopitta

Рождественский штоллен

Фруктовый рождественский кекс

Крокембуш

Новогодний Black Bun

Пряничный домик

Тирамису

 

Десерты и печенье

Вишневое парфе

Безе (меренги) с орехами

Клубничное мороженое

Пирожное картошка

Клюквенный мусс с манкой

Яблоки в карамели

Клубничные облака

Бисквитное печенье савоярди

Имбирные пряники

Пряники на елку

Whoopie Pie

Шотландское печенье Shortbreads

Эклеры со сливочным кремом

Банановые кексы с орехами

Овсяные талеры