ПИЦЦА.

Тесто:

• 3 стакана муки;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 пакет сухой активные дрожжи;
• 1 стакан теплой воды ;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Не хватает времени? Нет возможности приготовить пиццу самим дома, воспользуйтесь услугами доставки пиццы по Москве. Доставка http://globuspizza.ru осуществляется в дома и офисы в кротчайшее время минимальные сроки с 10:00 до 05:00 без ночной наценки.

Заказ пиццы на сайте или позвонить по телефонам:

8-495-797-34-40, 8-495-797-34-44

Два месяца в году это февраль и март для нашей многочисленной родни проходят чередой сплошных праздников...На каждое День Рождение (так повелось еще с молодых лет), как правило я пеку огромный торт " Наполеон ". В очередной раз выпекаю коржи на кухне и слушаю телевизор, где идет передача на 1 канале "Контрольная закупка". И что Вы думаете? Как раз на мою тему про сгущенное молоко. Участвовали производители: 1. «Продукты с фермы»  2. «Алексеевское»  3. «Густияр»  4. «Рогачевъ» 5. «Главпродукт»    6. «Золотой стандарт» . Покупая продукты для крема и выбирая сгущенку я почему то всегда обходила Алексеевское сгущенное молоко по простой причине, если дешевле других, значит хуже?  Посмотрев передачу и узнав по результатам экспертизы  http://www.aif.ru/health/food/1110801, какая сгущенка победила? Была очень удивлена?  Там же и передача "Контрольная закупка" советую посмотреть. Качество и цена оказались лучшими!

ПОСТНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1  головка лука,
• нарезанные кубиками 2 моркови,
• нарезанные кубиками 2 стебля сельдерея,
• нарезанные кубиками 2 зубчика чеснока,
• тонко нарезанный кусок свежего имбиря,
• 3 чайные ложки молотого тмина
• 3 чайные ложки молотого кориандра
• 1 1/2 чашки красной чечевицы
• 2 литра овощного бульона
• листья свежего кориандра ,

к супу можно подать постный йогурт или сметану, обжарить на растительном масле хлебные гренки и натереть чесноком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нагреваем  масло в  антипригарной сковороде на среднем огне. Добавляем лук, морковь и сельдерей. Обжариваем помешивая 5 минут, Добавляем чеснок и имбирь. Затем  тмин и кориандр.  В овощной бульон добавляем пережаренные овощи добавляем  промытую чечевицу,  Приправляем солью и перцем. Накрываем  крышкой. Варим на слабом  огне до готовности.

Картофель, нарезать кубиками;

  1/4 стакана растительного масла;

3 зубчика чеснока;

зеленый лук,  немного свежего тимьяна и  розмарина,  соль.

Ингредиенты

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)

помидор- 2 шт

сыр твердый- 200 гр

чеснок- 3 зубчика

Маринад

лимонный сок- 1 ст.л

соевый соус- 2-3 ст.л

горчица- 1 ст.л

оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить по желанию. Приятного аппетита!

Источник: http://nakyhne.net/370-myaso-garmoshka.html
© Nakyhne.net

Ингредиенты:

мясо 1 кг
сметана 1 ст. ложка
мёд 2 ст. ложки
лимонный сок 1 ст. ложка
зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза)
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Зелень измельчить, посолить поперчить.
Мясо помыть и порезать на крупные кусочки.
Теперь вместе смешать мясо, зелень, мёд и лимонный сок. В таком виде поставить мясо в холодильник минимум на час (можно больше).
Затем к мясу добавить сметану, перемешать и выложить на противень для запекания.
Мясо запекать в духовке 1 час, температура около 200 оС.
Вкуснее всего мясо по-грузински есть горячим, поэтому как только оно будет готово — созывайте всех к столу.

http://vfridge.ru/myaso-po-gruzinski/