http://okshefpovarok.blogspot.ru/

http://10receptov.net/lenivie-pelmeni.html

• филе курицы – 3 шт.
• сыр твердый – 300 г
• яйца куриные – 6 шт.
• сладкий чернослив без косточек – 1 ст.
• чеснок – 1 зубчик
• пряная морковка по-корейски – 300 г
• немного истолченные грецкие орехи — 0,5 ст.
• майонез – 500 г
• соль – по вкусу
• черный перец – по вкусу
• петрушка – 1 пучок

http://www.1001eda.com/salat-marsel-s-kuricej

Канапе - от французского “canape”  «крошечный» - маленькие бутерброды на шпажках.

Это очень удобная и вкусная закуска. Канапе являются настоящим украшением любого праздничного стола. Состав для приготовления канапе настолько разнообразен, что любая хозяйка может приложить фантазию, приготовить вкусную закуску и удивить своих гостей...

Основные составляющие части канапе должны состоять из трех компонентов:

Основа - это плотная ступенька, на которой держится  вся пирамидка канапе - хлеб, крекеры, огурец, твердый сыр и т.д.  Начинка - это  главный ингредиент  закуски, обычно это кусочки готового мяса или  рыбы, морепродукты... Соединительная часть-это пресервы, соусы, мягкие сыры, оливки, маслины, зелень, грибы - то что дает закуске сочность, пикантность и целостность . Необыкновенно красиво смотрятся канапе для десертов из фруктов и ягод.  Самое главное,  для приготовления и украшения такой закуски  Вам потребуются  наборы для канапе.  В большом ассортименте  в интернет-магазине сувениров и подарков  "TOT-MAG"  представлены наборы  в виде  фигурок фруктов, овощей, ягод, изящный   белый набор вырубок для канапе на подставке , поварята,  рыбки и множество других фигурок.   

А вот несколько рецептов для приготовления простых канапе:

Итальянский канапе имеет прекрасное сочетание вкусов. Собираем на шпажку пирамиду  в следующем порядке: маслина, кусочек сыра, слой кусочков лаваша и вяленые помидоры.

http://www.odnoklassniki.ru/profile/531096936151/statuses/62940468090327

Невозможно устоять перед таким заманчивым блюдом.
Нежный куриный фарш в хрустящей корочке! Просто объедение!
На столе не останется ни штучки, гарантируем!

Ингредиенты:
Для теста:
-250г муки
-кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
-сода - 1/2 чайн.лож.
-соли на кончике ножа
-500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
-1пачка соломки соленой
-растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита! 

Фотографии в альбоме «Варианты оформления заливного.», автор anoli.v на Яндекс.Фотках

2.