Цитата сообщения ясный
Хрустящее шоколадное печенье
сахар - 720г
яйцо - 1 шт.
миндаль (очищенный молотый) - 120г
шоколад - 100г
корица - немного
мука - 120г.
Сахар хорошо размешать с яйцом, добавить молотый миндаль, растопленный шоколад, корицу и муку в количестве, необходимом для получения теста ниже средней консистенции. Раскатать тесто скалкой в тонкий пласт, вырезать из него печенье различной формы, посыпать сахарным песком и уложить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать в духовке при средней температуре.
