Журнал мод № 531 2010 Новенький! Платьица - отпад |
Популярный журнал по рукоделию представляет авторские модели женской одежды, связанные крючком. В номере вы найдете элегантные женственные платья, блузки, болеро, жакеты, выполненные в самых разных техниках.
Кроме того, в журнале представлены мастер-классы по вязанию крючком.
Выгодный фотохостинг! Вам заплатят за Ваши картинки!
Автор: Коллектив
Издательство: ОАО "Журнал мод"
Страниц: 99
Формат: djvu
Размер: 21,0 Мб
|
Платье на девочку |
|
ЖАВОРОНКИ. РЕЦЕПТЫ |
22 марта - день памяти святых сорока мучеников, в Севастийском озере мучившихся. сороки 22 марта Православная Церковь поминает Сорок Мучеников Севастийских, пострадавших за приверженность вере Христовой. В этот день пост облегчается, разрешается есть рыбу и растительное масло. Эти мученики пострадали за непреклонное исповедание христианской веры.
Согласно преданию в 320 г. 40 воинов-христиан попали в плен к иноверцам, которые осудили их на побивание камнями, а потом на холодную смерть, заставив пробыть ночь в озере, покрывшемся льдом и при сильном ветре.
А в народном календаре этот день называется Сороки, и известен как встреча наступающей весны, которую несут на своих крыльях возвращающиеся домой перелетные птицы.
"На сорок святых прилетел кулик из-за моря, принес весну (воду) из неволья".
"На Сороки день с ночью меряются, зима кончается, весна начинается".
Сорок утренников - считали сорок утренних морозов (до Зосимы-пчельника 30 апреля) и начинали сеять гречку. На Сороки хозяйки пекли из ржаной или овсяной муки сорок шариков и по одному выбрасывали каждый день за окошко, приговаривая:
"Мороз, красный нос,
Вот тебе хлеб и овес,
А теперь убирайся
Подобру-поздорову!"
Верили, что мороз, наевшись хлебных шариков, уйдет до следующего года и не станет мешать крестьянам в их весенних, посевных работах.
![]() |
Крестьяне считали, что в этот день из теплых краев прилетают сорок разных птиц и первая из них - жаворонок. Тому, кто первый увидит его и услышит его песню, дарили булку-птицу от всей деревни.
![]() |
Пекли "жаворонков" из ржаной муки, глазки из сушеных ягод. Насаживали печенье на колышки или подвешивали на ниточках, поднимали повыше и кричали заклички. "Головки" жаворонков скармливали скотине, с помощью них выбирался семейный засевальщик (кому из мужчин попадется "жаворонок" с запеченной монеткой), разбрасывающий первые пригоршни зерна.
![]() |
Птичек раздавали детям, а те со звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну:
Жаворонки,. прилетите
Студену зиму унесите,
Теплу весну принесите.
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!
СОСТАВ:
На пол порции: • 0,5кг муки
• пакетик сухих дрожжей
• масло слив. 50-70 гр
• сахар 1/4 стакана
• молоко или вода 0,5 стакана градусов 40
• яйцо 1 шт.
• изюм
• ваниль, соль
Из указанных продуктов(кроме изюма)замесить тесто, поставить в теплое место, пусть подходит. Обмять тесто раза 2 или 3.
Из готового теста сделать жгут и нарезать кусочками по 50 гр. Из них сделать жгутики и завязать узлом, придав форму птички. Клювик чуть вытянуть, глаза - изюм, хвост приплюснуть и надрезать.
Выложить на смазанный маслом противень, дать подойти, смазать яйцом и выпекать при температуре 200 градусов.
1 кг муки
3 ч.ложки сухих дрожжей
150 гр. растительного масла
4 ст.ложки сахарного песка
250 гр. воды
щепотка соли
Для смазки:
сладкий крепкий чай или взбитое яйцо
Вымесить тесто хорошенько... оставить его подниматься часа на два...
Раскатать валик, нарезать на кусочки...
Каждый кусочек раскатать в жгут...
... завязать узлом....
Хвостик примять пальчиками и разрезать ножом или ножницами на перышки...
У головки вытягиваем клювик, разрезаем изюминку пополам и вставляем на места, где должны быть глазки...
Смазываем либо сладким крепким чаем, либо взбитым яйцом (не для постящихся)...
Испечь до готовности. (Кстати, минут через 10 после того, как ставлю "птичек" печься, я заглядываю в духовку, "глазки-изюминки" пытаются вывалиться... я аккуратно ножом засовываю их поглубже.)
|
Сабрина модели для мужчин |
|
Юбка крючком |
|
Crochet today 4 выпуска |
|
Чизкейк Нью-Йорк. Мастер-класс |

Этот чизкейк можно назвать классикой чизкейков. Выпекают его без каких-либо добавок и топпингов – только сливочный сыр, сливки или сметана, яйца и сахар. В 1912 году Джеймс Крафт разработал метод пастеризации сливочного сыра, выпускаемого под брендом «Филадельфия». А в 1929 году Арнольд Рубен, владелец легендарного нью-йоркского ресторана «Turf», объявил, что изобрел рецепт приготовления чизкейка из сливочного сыра. До этого чизкейки делали из творога.
Рецепт:
Размолоть в комбайне печенье и орехи, добавить к нему кусочки размягченного сливочного масла, хорошо смешать. Я вымешиваю как тесто руками. Если печенье еще сильно крошится – добавляю масла.
Полученную смесь утрамбовать в форму (у меня была 22 см). Отставить пока форму в сторону. Так как я не знала точно, какой по высоте у меня будет начинка, то сделала высокие бортики. Но их вообще можно не делать. Это по желанию.
Сливочный сыр комнатной(!) температуры взбить с сах.пудрой (сладость регулируйте по вкусу), добавить яйца, муку, сметану, ванилин. Всё хорошо смешать. Я мешаю вилкой вручную. Смешивается всё отлично, а вот миксером есть опасность перенасытить смесь воздухом и тогда торт при выпечке может треснуть.
Вылить смесь в форму с печеньем.
Разогреть духовку до 160-165 С. Чизкейки с выпечкой лучше выпекать на водяной бане, как раз во избежание растрескивания поверхности торта. Я просто поставила сковороду с кипятком на низ духовки и включила печь на спец.функцию «Имитация пара» (У родителей хорошая духовка). Поставить форму с чизкейком в духовку и выпекать около 1 часа 10-20 минут. Знатоки советуют следить за тортом и как только края зарумянятся – выключать духовку. После этого обязательно оставить еще на 1 час кейк в духовке с приоткрытой дверцей.
После этого вытащить кейк из духовки и оставить в форме до полного остывания.
Затем по желанию украсить торт. Я сделала трафарет с надписью «Нью-Йорк» и через него посыпала Несквиком. Затем обязательно поставить в холодильник еще как минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Только после этого чизкейк полностью готов. Достать и наслаждаться вкусом!
источник http://dom.sibmama.ru/index.php?p=NewYork
|
Клуб\'ОКей. Спецвыпуск - Модная весна. Ажурные шали. Элегантные береты (2010) |
|
Рукоделие: модно и просто № 4 2010 |
|
Подушки - лоскутное шитье |
|
МАСТЕР-КЛАССЫ с Ярмарки Мастеров № 1 |
Подвеска фриформ http://www.livemaster.ru/topic/2082
"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313
История одного абажура http://www.livemaster.ru/topic/6949
Кукла-марионетка http://www.livemaster.ru/topic/1476
КОСТЮМ ДЛЯ МАЛЬЧИКА http://www.livemaster.ru/topic/10672
"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313
ТАПОЧКИ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ... http://www.livemaster.ru/topic/11316
Подвеска фриформ. http://www.livemaster.ru/topic/2082
Копилка http://www.livemaster.ru/topic/12511
"милифиори" http://www.livemaster.ru/topic/843 и http://www.livemaster.ru/topic/842
Топик http://www.livemaster.ru/topic/12061
Елка http://www.livemaster.ru/topic/987
Топик http://www.livemaster.ru/topic/981
Юбка http://www.livemaster.ru/topic/719
Шкатулка http://www.livemaster.ru/topic/470
Погремушка http://www.livemaster.ru/topic/311
Цветы http://www.livemaster.ru/topic/308
Свадебная сумочка http://www.livemaster.ru/topic/303
Простые пинетки http://www.livemaster.ru/topic/265
Ручки для сумки http://www.livemaster.ru/topic/5482
Елочка http://www.livemaster.ru/topic/4933
Цветы http://www.livemaster.ru/topic/4586
Бобочки http://www.livemaster.ru/topic/4670
Чтение схем для вязания крючком: http://www.livemaster.ru/topic/4212 и
Каркасы для валяшек http://www.livemaster.ru/topic/4128
Технология вязания воротника с двойной планкой http://www.livemaster.ru/topic/4103
Как из молока создать дизайнерскую пуговицу http://www.livemaster.ru/topic/4109
шедевры из воска http://www.livemaster.ru/topic/4111
Батик http://www.livemaster.ru/topic/4132
Массажные плитки http://www.livemaster.ru/topic/5424
Несколько слов о глине. http://www.livemaster.ru/topic/5395
Воротник Крейзи http://www.livemaster.ru/topic/5169
Из пластики http://www.livemaster.ru/topic/3988
Акварель http://www.livemaster.ru/topic/3749
Силикон http://www.livemaster.ru/topic/3694
Жилет http://www.livemaster.ru/topic/3399
Кулон http://www.livemaster.ru/topic/3088
Лэмпворк работа с прессом, сердечко и клевер http://www.livemaster.ru/topic/5504
http://www.livemaster.ru/topic/3261 http://www.livemaster.ru/topic/2773
http://www.livemaster.ru/topic/3085 http://www.livemaster.ru/topic/2794 http://www.livemaster.ru/topic/2711
http://www.livemaster.ru/topic/2647 http://www.livemaster.ru/topic/6105 http://www.livemaster.ru/topic/5548
http://www.livemaster.ru/topic/5540 http://www.livemaster.ru/topic/5504
Полимер http://www.livemaster.ru/topic/6446 http://www.livemaster.ru/topic/6367 http://www.livemaster.ru/topic/6330
http://www.livemaster.ru/topic/6319 http://www.livemaster.ru/topic/6069 http://www.livemaster.ru/topic/6067
http://www.livemaster.ru/topic/6066 http://www.livemaster.ru/topic/6029 http://www.livemaster.ru/topic/6060
http://www.livemaster.ru/topic/6028 http://www.livemaster.ru/topic/6027 http://www.livemaster.ru/topic/6025
http://www.livemaster.ru/topic/9313
Рачий шаг http://www.livemaster.ru/topic/9274
Бабочка http://www.livemaster.ru/topic/9157
Бискорню http://www.livemaster.ru/topic/6079
Витраж http://www.livemaster.ru/topic/9335
Серьги http://www.livemaster.ru/topic/5775
Мыло http://www.livemaster.ru/topic/5924
Кисть для пояса http://www.livemaster.ru/topic/6004
Бантики http://www.livemaster.ru/topic/6571
Из пенопласта http://www.livemaster.ru/topic/6569
Из пластилина http://www.livemaster.ru/topic/6878
Рисуем шерстью http://www.livemaster.ru/topic/6680
Роза http://www.livemaster.ru/topic/6881
объёмный цветочек http://www.livemaster.ru/topic/6929
Абажур http://www.livemaster.ru/topic/6949
Оберег http://www.livemaster.ru/topic/6955
экстрагирование http://www.livemaster.ru/topic/7162
Декупаж наноутбуке http://www.livemaster.ru/topic/2729
Декорируем бутыль http://www.livemaster.ru/topic/2816
|
журналы |
|
Нужные ссылки |
|
Шитье и крой № 5 2010 |
|
Вязание модно и просто № 5 2010 |
|
Полосатые напольные подушки |
|
Сало - способы приготовления |

|
Вязание крючком: Энциклопедия Бетти Барнден |

|
Вяжем бабочку крючком |
|
Подборка ссылок на МК декоративных подушек |
|