-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Всяко-разные_полезности

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 27541
Комментариев: 211
Написано: 28177





Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ ПО ШЕВЧЕНКО

 Смесь Шевченко – 30+30

«ЗОЖ»: Мы опубликовали только рецепт смеси 30+30 и правила ее применения. Есть еще инструкция Шевченко: запреты, положительные свойства, возможные проблемы при лечении, вопросы питания и прочее. Желающие найти тексты могут обратиться к книжечкам Шевченко, в крайнем случае — в редакцию, прислав конверт с подписанным адресом. Решили мы и не возвращаться к читательским письмам, касающимся лечения рака смесью. Писем этих многие сотни. Значительная их часть была опубликована. Признаемся: писали, как правило, те, кто добился определенного успеха. Те, кто не добился... Иногда писали их родные. Отмечали, что смесь на каком-то этапе помогала: улучшались анализы крови, самочувствие больного. Но через какое-то время рак брал все же верх. В большинстве случаев отмечался тот факт, что, уходя из жизни, человек не испытывал присущих для рака болей и не использовал наркотики. Резюме: «Смесь все же работала...» К сожалению, официальная медицина так и не обратила внимания на рецепт Шевченко, на его объяснения к рецепту, на то, что по какой-то причине хотя бы на несколько месяцев у больного наступало значительное улучшение состояния, что были, наконец, — мы называли имена и адреса, — излечившиеся от рака... Говорили о шарлатанах, о желании нажить деньги на несчастье, об упущенном времени. Мол, обратись к официальной медицине вовремя, и человек был бы жив... А был бы? Впрочем, это не та нота, на которой следует закончить разговор о методе Шевченко. Нет сомнений в том, что в течение ближайших лет рак, или, скажем так, многие его формы, будет побежден. И, конечно же, лавры здесь достанутся официальной медицине. Но теплится все же надежда на то, что какой-то вклад в историю этой победы внесет и медицина народная, в том числе и идея перекисного окисления липидов, заложенная в лечение смесью 30+30.

Смесь 40-градусной водки с нерафинированным подсолнечным маслом — один из самых обсуждаемых, востребованных, а возможно, и противоречивых рецептов за всю историю вестника "ЗОЖ". 
    Началось все с телефонного звонка из Балашихи. Женщина по имени Людмила Николаевна рассказала историю своей матери. У 80-летней женщины в 1994 году удалили крупную опухоль типа саркомы в районе колена. Операция, казалось, прошла успешно. Однако где-то через год обнаружились метастазы в легких, причем онкологический процесс прогрессировал невероятно бурно, сопровождаясь страшными болями. Врачи — мать к тому времени уже лежала в больнице —объявили Людмиле Николаевне, что настала пора подумать о ритуальных принадлежностях: жить старушке, мол, осталось немного. 
    Но случилось так, что на глаза Людмилы Николаевны попала одна из статей о Николае Викторовиче Шевченко, опубликованных в «АиФ Здоровье» на протяжении 1993—1995 годов. Людмила Николаевна поехала к нему с результатами анализов матери, с выписками из истории болезни, со снимками...

ИЗ РАССКАЗА ЛЮДМИЛЫ НИКОЛАЕВНЫ

«Шевченко посмотрел документы. Дал мне рецепт лекарства и памятку по применению. Все было настолько просто, что я сначала даже не поверила в реальность каких-то улучшений. Решила сначапа попробовать сама. Смешала в нужных пропорциях подсолнечное масло со спиртом. Выпила... Ух, какая гадость. Решила: «Матери хуже не будет. Надо попробовать». Забрала мать из больницы, стала давать лекарство. Боли прошли почти сразу, необходимость в обезболивающих отпала полностью. После первого 10-дневного курса мать стала чувствовать себя настолько лучше, что я отвезла ее домой — она живет в другом городе. Одолела она всего два курса — больше не выдержала, а может, просто не захотела. Но одно определенно: мать буквально ожила. Полностью себя обслуживает, стирает, работает в огороде. Сколько уже времени-то прошло с июня?..»

Рецепт

Налить в баночку 30 мл нерафинированного подсолнечного масла (никакие другие масла и жиры не годятся!) и 30 мл 40%-ного спирта (водки, любых видов и сортов), плотно закрыть крышкой и активно трясти рукой пару минут, сделать выдох и быстро выпить. Самогон вместо водки допускается. Если смоченная в водке или самогоне ватка не горит - значит, в них менее 40 градусов и этот продукт надо заменить другим. Принимать лекарство таким образом три раза в день за 15-20 минут до еды, желательно в одно и то же время. Пить 10 дней подряд, затем 5 дней перерыв, и так два раза подряд. Еще пропить 10 дней и обязательно сделать перерыв 14 дней. Это один курс лечения. Повторять далее курсы лечения таким образом до полного излечения - хоть 3, хоть 4 года, хоть пять лет! В перерывах между приемами лекарства просто отдыхать, никаких других противораковых методов лечения применять нельзя. До еды можно прополоскать рот водой, что-нибудь пожевать (чтобы не тошнило), но потом обязательно выплюнуть, ничего не глотать. Итак, схема лечения: 10 (5), 10 (5), 10 (14); 10 (5), 10 (5), 10 (14)... (по дням). Принимать смесь желательно через равные промежутки времени, скажем, в 7.00, в 14.00 и в 21.00.

ВОДКА С МАСЛОМ ЛЕЧИТ НЕ ТОЛЬКО РАК

Первое время смесь Шевченко 30+30 ассоциировалась только с заболеваниями раком. Но постепенно характер писем на эту тему стал меняться. Все больше и больше людей сообщали о том, что с помощью смеси попутно, и совершенно неожиданно, избавились от других болезней. Так в газете появился специальный раздел «Водка с маслом лечит не только рак».

МИКРОИНСУЛЬТ

Хотя болезней с недавних пор накопилась куча, я с ними справляюсь. Мне 67 лет. Летом 2001 года перенесла микроинсульт: перекосило лицо, почти закрылся левый глаз. Начала пить водку с маслом 30+30 три раза в день. Через 10 дней я стала ходить, перестали стучать зубы. До этого не слушались руки - сейчас все почти в норме, рот еще искривлен, и глаз полузакрыт, но видит на расстоянии вытянутой руки. Но самое главное - хожу по квартире сама, без посторонней помощи. Смесь принимала три раза в день в течение полугода, затем перешла на один раз. 
    В.Д. Красовская. г. Москва.

ВЫДЕЛЕНИЯ ИЗ УШЕЙ:

Я счастлива благодаря методу Н.Шевченко. С детства, с рождения, у меня болели уши. Это мне передалось от отца: у него всегда уши были заложены ватой, текло из них. И я до 73 лет мучилась, а с декабря 2000 года, как стала пить смесь «масло+водка», болезнь ушла. Теперь у меня нет выделений из ушей. 
    Надкжда Бурнаева г. Тольятти

САРКОИДОЗ

В 2000 году мне поставили диагноз «саркоидоз». О «ЗОЖ» я тогда ничего не знала, но, к счастью, мне попалась в руки книга Н.В. Шевченко: «Рак. Безнадежных больных нет». Я прочитала ее и поняла, что этот метод - мой шанс. От преднизолона, назначенного врачом-фтизиатром, я отказалась, решила, что буду пить водку с маслом. Врач на медикаментозном лечении не настаивала. Пить смесь (30+30) начала в ноябре 2000 года 3 раза в день — в 9, 14 и 20 часов, так мне удобно. Строго соблюдала диету. С каждым днем я чувствовала себя лучше, и в сентябре 2001 года снимок показал значительные улучшения. До ноября 2001 года я продолжала пить смесь 3 раза в день, а следующие 7 месяцев 1 раз в день. В ноябре 2002 года я еще раз сделала снимок: все чисто. 
    Анна Афанасьева. г. Самара.

БОЛЕЗНЬ КОЖИ

Решила написать письмо в «ЗОЖ», потому что читатели просят совета, как исцелить руки. У меня кожа рук стала настолько сухой и болезненной, что напоминала рыбью чешую, ранки кровоточили. Думала, лишай, но врач поставил другой диагноз, правда, я его не запомнила. За 6 лет лечения мазями, примочками, компрессами состояние кожи почти не улучшилось. И тут мне пришла в голову мысль: а что если я сделаю компресс из водки и масла? Приготовила смесь 30+30, смочила тряпочку, обмотала ею руки, сверху целлофан, и спать. Утром и днем меняла повязки. Через 10 дней я не узнала свои руки: вся «шелуха» сошла, кожа стала нежной и мягкой. Гляжу и диву даюсь, ведь и не чаяла уже избавиться от этой болезни.
     Вера Козлова. Сергиевский р-н, Самарская обл.

ОБЛИТЕРИРУЮЩИЙ ЭНДАРТЕРИТ

Мне 66 лет, пять из них я болею облитерирующим эндартериитом. Мне помог метод Николая Викторовича Шевченко, хотя поначалу я не думал, что его можно применить при моем заболевании. Начал пить смесь с 12 января 2002 года и буду пить до полного излечения. А решение это пришло после лечения в больницах. Помню, как после очередного осмотра врачи сказали: «Придется ногу ампутировать». От лечения разными мазями и препаратами у меня открылась язва желудка, было высокое давление, плохая кровь, перенес инфаркт... Но тем не менее на операцию не решился, хотя нога была синяя и холодная до колена, с огромными язвами на большом пальце (они год не заживали). Не мог спать ни днем, ни ночью от ужасных болей. Конечно, первые 3 месяца было очень тяжело, хотелось все бросить и бежать к хирургам. Но потихоньку стали сказываться результаты лечения. Отказался от инъекций и обезболивающих. Боль если появлялась, то быстро исчезала. Нога постепенно приобрела нормальный вид, стала теплой, спала опухоль, раны начали очищаться и зарастать. Нормализовалось давление, улучшилось зрение, то есть началось общее оздоровление организма. В течение этого времени при особенно сильных болях непосредственно на язвы и на опухшие ткани прикладывал черный солидол, а сверху - подорожник и лопух. Пил очень много томатного сока. Кушал все, что рекомендует Н.В.Шевченко. Советую всем, кого убедил мой пример, начинать лечение немедленно, не откладывая. У вас все получится, но надо запастись терпением на 3-4 месяца.
     Александр Мельников. г.Кириши, Ленинградская обл.

ЭНДОМЕТРИОЗ

Целый год я лечилась гормональными препаратами от эндометриоза. В итоге обострился варикоз, подскочило давление, заболел желудок. Прочитала в «ЗОЖ» про водку с маслом и начала пить смесь 30+30, сначала 3 раза в день, а затем, после улучшения, 1 раз в день. В итоге менструальный цикл и давление нормализовались. Кроме этого, я пила чай из листьев малины и отвар из корней малины, ела хлеб из отрубей.
     Светлана Дмитриева. г. Тобольск, Тюменская обл.

ИСПЫТАЛА НА ЦЫПЛЯТАХ

Уникальное средство — масло с водкой — мы с мужем употребляем два года и чувствуем себя хо рошо. Но хочу чистосердечно признаться, что, прежде чем испытать это средство на себе, я решила помочь моим маленьким питомцам — цыплятам. Стала поить ослабленных, дохнущих цыплят, таких жалких и беззащитных, смесью водки с маслом. Через два-три дня гляжу на них и не узнаю — все бегают, клюют пшено с удовольствием. Стала испытывать смесь на курах — и тот же потрясающий результат — из 10 кур 7 стали нестись каждый день.
     Галина Маслова. Волгоградская обл.

АЛЛЕРГИЯ

Мне очень помогла смесь водки с маслом. Четыре года я мучилась от аллергии. Делали уколы, и таблетки принимала, и капли. Пока лечилась — дышала, а потом опять то закладывало нос, то текло из него. Но вот прочла про смесь водки с маслом и пожалуйста — дышу! Спасибо вам всем.
     Елена Девяткова. г.Чайковский, Пермская обл.

ОСТЕОХОНДРОЗ

С горечью и обидой вспоминаю тот день, когда я пару лет назад случайно купила в киоске вестник «ЗОЖ». Вы спросите: «Почему же с горечью, почему с обидой?» Да потому, что страдала я почти два десятка лет(распространенный остеохондроз), а вылечилась за четыре месяца, принимая по рецепту «ЗОЖ» смесь Н.Шевченко. Значит, будь я знакома с вестником на десяток лет раньше, я бы уже все эти годы была здоровой. Если бы вы знали, как я эту смесь пила! Резко выдыхаю воздух, пальцами зажимаю нос и, зажмурившись, выпиваю. Ну не принимает мой организм даже запаха спиртного. А тут пусть и немного, но — водка! Как бы там ни было, а эта «смерти подобная» смесь сотворила со мной чудо: я забыла о своих многолетних мучениях и могу теперь(слава тебе, Господи!) лежать на кровати, закинув руки за голову. Как это прекрасно, поймет тот, кто знает, что такое остеохондроз шейно-грудной области. 
    Ирина Верещагина. г. Хабаровск.

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВСЯНОЙ КИСЕЛЬ

 

 ОВСЯНОЙ КИСЕЛЬ

http://spec.givitca.ru/2010/02/24/lechenie-ovsyanym-kiselyom.htm

Лечение овсяным киселём

Летом прошлого года я прочитал публикацию о пользе овсяного киселя.

И мне вспомнилось детство, когда мама из овсяной крупы готовила кисель. Такой аппетитный, с кисловатым вкусом. Вспомнилось, что истощённых жителей блокадного Ленинграда отпаивали овсяным киселём, отваром из овса. И истощённые больные начинали ходить, изменялся цвет лица, появлялись улыбки.

А родственница моей соседки по коммунальной квартире, приехавшая из Архангельска после войны с тяжёлой формой туберкулёза, утром съедала тарелку овсяного киселя с куском ржаного хлеба, столовой ложкой внутреннего свиного сала, а на завтрак — кисель с чайной ложкой мёда. И через 6 месяцев в полном здравии она уехала в родной город. Притом, несмотря на приём огромного количества таблеток, благодаря овсяному киселю сберегла и желудок, и печень.

Зерно овса содержит больше, чем другие зерновые, белка, жиров, витаминов, много микроэлементов (железо, калий, магний, фосфор, фтор, марганец, цинк, йод).

Регулярное употребление овсяного киселя улучшает кровообращение, повышает иммунитет.

Овсяный кисель показан как укрепляющее средство истощённым больным при анемии, туберкулёзе, синдроме хронической усталости, при иммунодефиците, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастритах, язвенной болезни 12-перстной кишки, панкреатитах, при заболеваниях печени и желчного пузыря, болезнях кишечника, в том числе при дисбактериозе. Улучшает состояние при болезнях сердца, после операции на почках, печени, желудке, кишечнике.

 

Мамина квашня не пустовала

Моя мама готовила овсяный кисель обычным крестьянским способом. В квашню опускала 0,5 кг овсяной молотой крупы, доливала тёплой кипячёной родниковой воды немного — не до верха. В качестве закваски добавляла кусочек ржаного хлеба. Закрывала квашню полотенцем и ставила на русскую печь. Через двое суток перебродившую смесь процеживала через сито и выливала в 2- или 3-литровые банки. Гущу небольшими порциями промывала на сите над большой кастрюлей до тех пор, пока вытекающая вода не станет прозрачной. Затем собранную в кастрюле воду разливала по банкам, закрывала их крышками и оставляла отстаиваться на 6—12 часов.

Из банок верх-ний слой — жидкость — сливала в отдельную посуду. Слитую, кисловатую на вкус воду использовала зимой для приготовления киселя,

а летом — для приготовления кваса. Осадок из всех банок соединяла вместе. Это и был концентрат овсяного киселя.

Овсяный кисель ели всей семьёй. Поэтому для приготовления его на 4 членов семьи брали 5—6 ст. л. концентрата, размешивали в литре воды, добавляя при этом 0,5 л подкисленной воды (отстоянной) и ставили на небольшой огонь. Доводили до кипения, помешивая деревянной ложкой. Варили обычно 5—7 минут. Далее кисель остывал в течение одного-двух часов. Ели с хлебом, добавляя немного козьего молока, а позднее — по столовой ложке сметаны. Из выжимок пекли лепёшки, добавляя немного муки, яйцо, сахар, сало. Их, подобно печенью, ели с чаем.

В 70-х годах я работал врачом в больнице. На пищеблоке у нас по четвергам утром на завтрак больным подавали овсяный кисель со сметаной или с ягодами.

У меня самого вдруг появились боли в области поджелудочной железы и желчного пузыря, общая слабость, бессонница. Прочитал статью кандидата медицинских наук В.К. Изотова о пользе лечения овсяным киселём по разработанной им рецептуре. Оказывается, автор не только улучшил своё состояние после операции на почках, но заодно избавился от последствий клещевого энцефалита и проявления хронической ишемической болезни сердца.

И я обратился к киселелечению

Я стал ежедневно употреблять по 200—250 мл, добавляя сухие измельчённые травы: зверобой, мать-и-мачеху, мяту, лист малины, лист смородины и другие, немного сахарного песка и сухарей. Травы брал одного или двух видов, меняя каждые две недели. Улучшение почувствовал через 3 недели: боли стали исчезать, прошло чувство тяжести в области правого подреберья, уменьшилась утомляемость, сон стал крепче.

Но я, как врач-терапевт и диетолог, к тому же занимаясь биохимией по проблемам заболевания поджелудочной железы, печени и почек, несколько изменил рецептуру и технологию приготовления овсяного концентрата и киселя из него.

 

Технология приготовления

Использую воду, пропущенную через фильтр. Кипячу, затем остужаю до температуры парного молока. В 3-литровую стеклянную банку высыпаю 500 г овсяных хлопьев геркулеса, затем заливаю тёплой кипячёной водой (2,5 л) и опускаю полстакана кефира — в качестве закваски. Вначале использовал кефир. Для этого он более эффективен, потому как в нём дрожжевой грибок с ацидофилиновой бактерией, которая убивает болезне-творную кишечную палочку, вытесняя её из кишечника. В дальнейшем концентрат, полученный из кефира, использовал для закваски. В сельских условиях для закваски можно брать, помимо кусочка ржаного хлеба, простоквашу или сыворотку из-под творога. Но вкус получается для меня лично не такой приятный, как при кефире. А не так давно появилась новая кисломолочная смесь под названием бифидок или биокефир. В отличие от кефира он имеет в своём составе не только закваску на кефирных грибках, но закваску бифидобактерий. Бифидобактерии в норме имеются в толстом кишечнике и обладают антагонистической активностью в отношении болезнетворных микробов. Данный вид микроба — своего рода лекарство при лечении дисбактериоза и других заболеваний кишечника. Поэтому для закваски стал применять бифидок.

Итак, в ту 3-литровую банку с геркулесом добавляю бифидок. Банку плотно закрываю полиэтиленовой крышкой и зимой ставлю к батарее, укрываю детским байковым одеялом на 2 суток, а летом ставлю на подоконник, на солнечную сторону. Таким образом проходит молочнокислое брожение — сложный биохимический процесс с образованием ферментов, кислот, полезных для организма. Для ускорения брожения банку поворачиваю несколько раз, чтобы смесь прогревалась равномерно. Признак качественного брожения — появление пузырьков и расслоение жидкости.

Через двое суток перебродившую смесь взбалтываю деревянной ложкой, процеживаю через дуршлаг в большую 5-литровую кастрюлю. И затем, не промывая, разливаю в две литровые банки через ситечко. (Можно, конечно, обойтись и без него, а воспользоваться марлей, положив её на дно дуршлага перед процеживанием смеси.)

Итак, разлил процеженную смесь в литровые банки № 1 и № 2. А оставшуюся гущу промываю 2 литрами холодной родниковой воды (или пропущенной через фильтр) над кастрюлей. Больше воды не нужно, иначе всё ценное вымывается.

По мере накопления жидкость переливаю в две следующие однолитровые банки № 3 и № 4. Их закрываю полиэтиленовыми крышками и ставлю отстаиваться на 12—16 часов. За это время в них образуется два слоя: верхний — жидкий, полупрозрачный и нижний — плотный белый осадок — концентрат.

Жидкость из банок № 1 и № 2 осторожно, не взбалтывая, сливаю в двухлитровую. Это банка «А». В ней кислая жидкость повышенной концентрации. Её хорошо использовать для приготовления киселя с лечебной целью тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью. А кислую жидкость из банок № 3 и № 4 с пониженной концентрацией сливаем в другую банку — «Б». Её рекомендую использовать тем, у кого гастрит с нормальной секрецией, и тем, кого не беспокоит желудок. Эта кисловатая жидкость из обеих банок сохраняется в холодильнике в течение 20 суток. А летом используется в качестве напитка или кваса для приготовления окрошки. Только для напитка её желательно прокипятить.

Осадок из всех 4 банок соединяем в одну литровую. Это и будет концентрат овсяного киселя, который хранится в холодильнике под полиэтиленовой крышкой не более 3 недель. Концентрат, приготовленный на бифидоке (биокефире) в дальнейшем и можно использовать в качестве закваски для получения следующей порции концентрата. Столовую ложку развожу в полстакане кисловатой жидкости, полученной, как сказал выше.

Как готовится овсяный кисель?

С лечебной целью для одного больного, страдающего гастритом с пониженной и нулевой секреторной функцией, дисбактериозом, гипотонией берём две столовые ложки концентрата и стакан кислой жидкости из банки «А». Смесь хорошо размешиваем и ставим на небольшой огонь. Постоянно помешивая деревянной ложкой, доводим до кипения и варим не более 5 минут — до густоты.

В конце варки добавляем ст. л. любого нерафинированного растительного масла (лучше льняное или облепиховое, при отсутствии— подсолнечное, кукурузное, рапсовое) и щепотку свежих или сухих трав (фенхель, укроп, петрушка, крапива). Солить не желательно. Вместо соли я использую морскую капусту и другие её заменители.

Для больных гастритом с нормальной секрецией концентрат размешиваем с жидкостью из банки «В». А для больных с повышенной кислотностью и больных язвенной болезнью концентрат размешиваем в кипячёной воде.

В лечебных целях овсяный кисель необходимо употреблять тёплым ежедневно утром, отдельно от других блюд, с кусочком ржаного хлеба. Лучший эффект отмечается, если после приёма не употребляют другую пищу в течение 3—4 часов. Обычная норма: 200—250 г киселя, ст. л. масла, 100—150 г ржаного хлеба или сухарики. Больным с гастритами и язвенной болезнью вместо ржаного хлеба можно съесть кусочек несдобного несвежего батона. Ослабленным рекомендую и вечером овсяный кисель с ч. л. мёда.

 

Из лечебной практики

Н. (48 лет), страдающий хроническим энтероколитом и дисбактериозом, готовил кисель, разбавляя его кислой жидкостью из банки «А». Ел без масла с сухариками, добавляя сухие, измельчённые в порошок травы: по щепотке зверобоя, тысячелистника, листа черники, клевера. Улучшение наступило через месяц.

А спустя три месяца дисбактериоз не был обнаружен. Но Н. продолжает употреблять кисель, заменяя через каждые три недели виды трав.

Г. (55 лет) с дисбактериозом и энтеритом. Улучшение наступило через 2 недели. Добавлял травы с закрепляющим действием: зверобой, мать-и-мачеху, кипрей, чернику и др.

А в общем больные, страдающие дисбактериозами, гастродуоденитами, колитами, хроническими панкреатитами, после регулярного приёма овсяного киселя, заквашенного на бифидоке (биокефире) отмечали улучшение через 3 недели.

 

Хлопоты не тяжки

При регулярном приёме улучшается не только общее самочувствие, но и внешний вид: молодеет лицо, укрепляются волосы. Это связано с тем, что бифидобактерии участвуют в образовании кислоты, отвечающей в организме за процесс сохранения клетками влаги кожи, в итоге — за её гладкость и эластичность.

Видимо, кто-то скажет: дело-то очень хлопотное. Да нисколько. Если вы не хотите собирать отстоявшуюся кисловатую жидкость по кислотности в 4 банки, то собирайте и сливайте в одну 3-литровую. А затем подбирайте жидкость по вкусу, разбавляя пресной кипячёной водой.

Если употребляете кисель в одиночку, то можно брать овсяных хлопьев и крупы половину указанного количества и заливать 1,5 л воды. Концентрата хватает на неделю. Для неработающих приготовление — в любой день недели. А работающим лучше заливать овсяные хлопья с закваской в пятницу вечером, в воскресенье процеживать через дуршлаг перебродившую смесь и разливать по банкам, а утром или вечером в понедельник сливать отстоявшуюся жидкость и концентрат.

Главное — регулярное употребление овсяного киселя даёт поразительный эффект. Сами убедитесь: очень полезно, особенно тем, кто страдает дисбактериозом. Да и дёшево.

Валерий Александрович Момотов, врач,

Вологодская обл., г. Великий Устюг

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Декабрина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ

 КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ

В Астрахани очень уважают калмыцкий чай и гостей всегда напоят этим вкусным и полезным напитком.  Многие  из вас о таком напитке   слыхом не слыхивали, а некоторые слышали, да не пробовали. Сложившиеся кулинарные традиции не позволяют нам воспринимать необычное сочетание продуктов. Поэтому человек по  одному описанию такого блюда начинает воспринимать его как нечто невообразимое, невкусное или вообще, как какую -то бурду. Этот чай пришел от кочевых народов, В Калмыкии вода на вкус солоноватая. В Астрахани настоящий калмыцкий чай готовят с солью. Существует множество рецептов его приготовления, однако, расскажу как делали его у нас дома. Для его приготовления нам нужно :

1.Вода

2.Молоко

3.Брикет калмыцкого чая ( это зеленый чай, самые грубые части или проще говоря отходы от производства зеленого чая-его  грубые ветки, а не листочки, плотно спрессованные в  брикет).

4.Соль ( по вкусу);

5.Масло сливочное;

 

История калмыцкого чая

Есть версия, что он пришел к нам из Тибета, а кочующие народы распространили его по всему среднеазиатскому региону.

В основе напитка обязательно плиточный чай, состав которого не имеет определенной рецептуры. Этому есть практическое объяснение – плиточный чай проще и удобнее возить с собой. Рассыпной чай для кочевника неудобен.

В смесь обычно входили черный и зеленый чай и местные травы, обычно бадан. Все это прессовалось в плитки весом до двух килограмм.

Сначала чай, видимо, был китайским, затем, когда в советской Грузии стали выращивать свои сорта, стал использоваться грузинский.

Готовили этот напиток с молоком, солью, перцем и сливочным маслом. Если сливочного масла не было, его успешно заменял бараний жир.

Добавлялись и другие специи. Рецептов было множество. Похоже, что было под рукой, то и использовалось.

К молоку тоже не было особых претензий. Брали коровье, козье, верблюжье, любое.

Смысл калмыцкого чая был в том, что он прекрасно насыщал, придавал сил, был несложен в приготовлении.

Легенда

Калмыцкий чай, как и многие другие чаи, имеет свою легенду. Интересно во всех этих историях то, что везде напиток представляет собой исцеляющее снадобье. Так и здесь.

Когда-то один известный лекарь прописал этот чай одному известному религиозному реформатору, отрекомендовав его, как «божественный». И велел пить неделю на голодный желудок. Естественно, наступило исцеление и с тех пор появился праздник Зул, на котором калмыцкий чай занимает почетное место. Да и ни один другой праздник без него не обходится.

Польза калмыцкого чая

Перечень болезней, при которых полезен калмыцкий чай, довольно обширен. В него входят практически все проблемы с внутренними органами.

Это вполне объяснимо. Сегодня все понимают, что наше здоровье больше всего зависит от нашего питания. А в составе калмыцкого чая масса полезных веществ.

Зеленый чай, молоко, специи, сливочное масло или жир – это все необходимо нашему организму. Такая смесь просто обязана придавать силы.

Отдельно отмечается увеличение лактации, чему способствует наличие в смеси молока.

Насчет того, что этот чай прогоняет хмель – наверное. Желающие могут попробовать. Скорее всего, это жиры, содержащиеся в напитке.

Как средство для похудения, наверное, тоже может выступать. Пишут, что действительно помогает. Не пробовала, но склонна верить. Несмотря на количество находящихся в напитке жиров. Просто потому, что он отлично уменьшает аппетит.

Возможно, можно провести аналогию с продуктами из знакомой всем Кремлевской диеты. Практически нет углеводов. И если в течение дня употреблять мясо, например, да еще без хлеба – вот вам и безуглеводный день.

 

plita (400x407, 288Kb)

Вот так выглядит брикет калмыцкого чая, его иногда продают распиленным на небольшие кусочки, т.е. стоит недешево, но большего брикета хватит очень надолго.

Бабушка ножом отковыривала от брикета ( по другому и не скажешь, надо было видеть эту картину) полную горсть этого чая. Наливала в кастрюлю  3 литра воды, когда вода закипала, кидала в нее эту горсть заварки. Все томилось на небольшом огне, вываривают долго, примерно с полчаса-час. Затем вливают 2 литра молока.Опять все  должно закипеть и томиться еще пол- часа или чуть больше ( тогда  вкус чая получится насыщенным).При постоянном помешивании производят циркуляцию ( обогащение напитка кислородом): зачерпываем половником  чай,  поднимаем половник в см 30 над кастрюлей и тонкой струей медленно выливаем чай обратно в неё. Как говаривала бабушка, так делали до 100 раз, не меньше))). Сейчас, конечно, все упрощено, так уже не делают. Воду подсаливают по вкусу  либо сразу в общей кастрюле, либо индивидуально, кому как нравится. Разливали чай в  большие бокалы и добавляли сливочного масла небольшой кусочек ( опять же по вкусу каждого), кто как хотел пить этот чай. Ммммммм..,а как вкусен этот чай с кусочками колотого сахара... не с ровными сахарными  кусочками, а именно колотого, да еще щипчиками специально для колки сахара.

Еще этот чай заваривают молодым кормящим мамам, для увеличения лактации.

У нас пьют его круглый год,  хорош в жару для утоления жажды, а зимой согревает. Особенно полезен деткам, нальют чашечку с утра , и с бутербродиками-полезно и сытно.До обеда ребятенок выдержит.

Сытный и полезный напиток.

Советую приготовить, не пожалеете.Приятного аппетита!

 

898 (555x463, 75Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ
Часть 2 - Чудо напиток для желающих сбросить лишний вес.
Часть 3 - ЛИМОННО-КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР
...
Часть 10 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА
Часть 12 - Квас без дрожжей - старинные русские рецепты

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Низкокалорийное меню на неделю
Часть 2 - Продукты с отрицательной каллорийностью
...
Часть 4 - Овсяный кисель Изотова-традиционный рецепт
Часть 5 - Овсяный кисель Изотова-как и с чем употреблять.
Часть 6 - КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ
Часть 7 - Рецепт, помогающий быть здоровым
Часть 8 - СЫРОЕДЕНИЕ.КАК МОЯ МАМА СНОВА СТАЛА МОЛОДОЙ.
...
Часть 34 - Как добиться разжижения крови без лекарств. О натуральных продуктах, которые помогают разжижать кровь
Часть 35 - Готовим современный хлеб по старинным рецептам
Часть 36 - КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ КАК ВЫВЕСТИ ИЗ ОРГАНИЗМА ВСЕ НЕНУЖНОЕ И ЯДОВИТОЕ
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если проблемы с желудком

3557542_bj (482x287, 40Kb)

Недавно в автобусе наблюдала молодых людей, парня с девушкой. Думала, что они воркуют о любви, а слышу, он говорит: «Опять меня кладут в больницу с язвой, наверное, в армию не пойду». С чего это начинается? Молодые увлекаются резкими напитками. Например, возьмите кока-колу, залейте ею мясо и посмотрите, что с ним будет — готовый шашлык. Мясо уже вареное, а желудок?

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воспаление мочевого пузыря (цистит) - лечение народными средствами

3557542_small_information_items_1824 (470x319, 15Kb)

Симптомами воспаления мочевого пузыря являются повышение температуры, появление озноба, боль в спине, иногда рвота, которые могут сопровождаться затрудненным мочеиспусканием или его задержкой. Если у вас присутствуют вышеуказанные симптомы, то вам для уточнения диагноза обязательно нужно обратиться к врачу.

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доктор с подоконника... Розмарин.

rozmarin (311x336, 24Kb)

 

 

Розмарин — доктор с подоконника

Розмарин в дословном переводе с латыни означает морская роса. Розмарин — популярное с древности эфиромасличное растение и излюбленная пряность в странах Средиземноморья. В древних сказаниях говорится, что от одного запаха розмарина люди молодеют.источник

В средние века розмарин считали символом процветания, изобилия и вечности. Считалось, что он делает человека весёлым и счастливым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость.

Легенды рассказывают нам о том, что греческие боги, собираясь на горе Олимп, украшали свои головы венками из розмарина и ценили его выше золота. Считалось, что растение укрепляет память. В эпоху средневековья розмарин стал символом памяти и верности.  Знаменитый ботаник Николас Кулпепер утверждал, что розмарин улучшает ослабшую память, и в древнегерманских травниках говорится:  «Розмарин помогает при слабости мозга…«.

Древнегреческие и древнеримские студенты носили венки из розмарина или веточку растения брали с собой на экзамен. Это связано с тем, что существует тесная связь между ароматом и памятью. В частности, розмарин помогает сохранить информацию об именах или числах. В результате стимуляции нервной системы он помогает людям, частично потерявшим чувство обоняния, речи и зрения.

Но на этом его свойства не заканчиваются. Он обладает ярко выраженными тонизирующими свойствами, улучшает сердечную деятельность, стимулирует кровообращение, повышает артериальное давление у гипотоников. Розмарин испокон веков был одним из важнейших ингредиентов классического «любовного напитка». Считалось, что он раскрепощает, оказывает благотворное влияние на женское здоровье, мужчинам же помогает сохранять выносливость в любовных утехах. Недаром его в старину часто называли травкой "еще раз"

Розмарин содержит сложное эфирное масло (с содержанием цинеола, камфары, борнеола, лимонена, пинена, камфена, борнилацетата), сапонины, дубильные вещества, смолы, горечи. В нем содержится железо, калий, магний, фосфор и цинк. Цветы и листья используют также как пряность в кулинарии (настаивают вино и уксус, как приправу к салатам, мясу и рыбе, для приготовления соусов и др.), для ванн и как инсектицид (средство против моли). Высушенные и мелкоистолченные листочки растения в средние века использовали вместо соли.

Розмарин не только добавляет прекрасный вкус кулинарным блюдам, но также полезен для мозга. Исследователи института Burnham в Калифорнии /США/ и университета Иватэ в Японии обнаружили, что эта пряность содержит компонент, защищающий мозг от повреждения свободными радикалами. Активный состав карнозовой кислоты способен уберечь мозг человека от старения и действия вредных химикатов, приводящих к нейродегенеративным расстройствам, типа болезни Альцгеймера (сообщение «АМИ-ТАСС») .

Вещества в розмарине без побочных эффектов активизируют тропу передачи сигналов, предотвращающих нарушение работы мозговых клеток. Передаваясь от одной молекулы к другой, окислительно-восстановительная химия стимулирует естественную защитную систему организма. В отличие от большинства лекарств, такая терапия клинически допустима и безопасна, утверждают врачи Университета Калифорнии в Сан-Диего.

Розмарин также замечательный эколог. В старину пучки этого растения развешивали в жилищах. Люди были уверены, что он дезинфицирует помещение. А теперь выяснилось, что действительно летучие вещества растения – фитонциды губят вредных микробов. Они показаны при лечении хронического бронхита, эмфиземы легких, катара верхних дыхательных путей, бронхиальной астмы и других болезней.

В подтверждение этого факта еще одна легенда – о «Вине четырех разбойников». Во время эпидемии чумы во Франции в XVII в. четыре вора грабили дома больных людей. Страшная болезнь косила тысячи людей, однако ни один из воров не заболел. Вскоре их поймали и приговорили к смертной казни, иединственное, что могло бы им помочь – выдача секрета спасения от смертельного недуга. Поэтому преступники рассказали, что они пили вино, в состав которого входили травы и эфирные масла розмарина, дягиля, шалфея, лаванды и мяты. Рецепт этого вина стал очень популярными, его не только пили, но и кропили дома, мебель, стены.

 

 

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доктор с подоконника... Зебрина.

 

Зебрина  или настоящий золотой ус

Наверное, нет человека, который бы не слышал о целительных свойствах легендарного растения, называющегося «золотым усом». И действительно очень многие обзаводятся им, холят и лелеют в своих квартирах, но результаты его использования не соответствуют его пресловутой легендарности. источник

Это происходит потому, что каллисия душистая – это латинское название того растения, которое у нас принято считать золотым усом, является только родственником тому растению, которое ацтеки считали целебной травой и называли бикицельоратль. История этой ошибки тоже истинно легендарная.

Полезные свойства Зебрины

Каллисию душистую Кортес привез из Теночтитлана (столицы ацтеков), который был дотла разрушен испанскими завоевателями. Помимо золота и серебра Кортес собирался привезти в Испанию и подарить королеве и таинственное растение, из которого ацтеки готовили истинно бесценный бальзам, который мог врачевать гноящиеся раны, полученные в боях, кишечные болезни, смертельные инфекции …

Этой травой и был золотой ус или бицекальоратль как его называли ацтеки, что в переводе с ацтекского означает: чешуя пернатого змея. Эта трава считалась даром верховного бога – пернатого змея Кецаля. Для того, чтобы получить эту траву Кортес велел собрать всех оставшихся в живых жрецов и по одному душить их гарротой с тем, чтобы они раскрыли это секретное растение.

Однако жрецы стойко относились к казни и не выдавали тайну. Они были абсолютно уверены: это панацея, и она не должна работать на врага. Когда казнь подходила к концу, на площади осталось только двое – осанистый старик с надменным лицом и худенький юноша с испуганными глазами. Он точно боялся умирать, это было видно. И тут на площадь под руки втащили Монтесуму. Они собирались казнить верховного владыку без очереди. И тут старик сдался и согласился показать это растение.

Они пошли на «чинампы» или плавучие сады и огороды, которые представляли собой плоты из дерева и тростника, на которые укладывалась земля, перемешанная с плодородным илом. На них было посажено много необычных и ценных растений.

Кортес и несколько офицеров пошли за стариком вдоль зеленых грядок. Наконец старик остановился и показал на растение. Кортес про себя отметил, что растение « похоже на саженец их любимой кукурузы», однако при этом отметил, что молодой жрец как-то странно, непонимающе взглянул на старого. При этом старый жрец обещал также показать, как изготовить лекарство и объяснить, как его выращивать. И они отправились по тропинке обратно.

У самых ног испанцев стелились кучерявые завитки какого-то местного растения с фиолетовыми полосками на листьях. Именно это растение и было сокровенным растением ацтеков, ради сохранения тайны которого, они, не задумываясь, шли на смерть. А то растение, которое получили завоеватели (это и была каллизия душистая) было лишь ближайшим родственником той целебной травы и обладало лишь толикой лечебных свойств. То есть то, что в настоящее время называют золотым усом – это фальшивка, подсунутая врагам так и не сдавшимися ацтекскими врагами.

Эту историю можно было бы считать красивой легендой, если бы не описание самого растения, за которым так охотились конкистадоры. Вот как был описан лист этого растения самими ацтеками: «бурая линия вдоль посредине, светлым серебром окаймлен по бокам; снизу – пурпур, зеленого нет».

Если реально задуматься над этим, то становиться ясно, что то, что мы привыкли считать золотым усом не сильно-то и подходит по описание ацтеков, да и со свойствами у этого растения не очень… А ведь этим растением спасали от страшнейшей болезни, которая выкашивала целые города в Средневековой Европы, а именно от черной оспы. Кроме этого, бальзамом из золотого уса индейцы успешно лечили около 200 известных им заболеваний.

 

Таинственным растением ацтеков оказалась зебрина пендула – ближайшая родственница традесканции, такой привычной во многих наших квартирах. Она, как и то, что мы привыкли считать золотым усом (Callisia fragrans) принадлежит к тому же семейству коммелиновых.

Зебрина лечит

В настоящее время  зебрину используют при лечении

  • заболеваний желудочно-кишечного тракта,
  • желчнокаменной и почечнокаменной болезней,
  • при простудных заболеваниях,
  • туберкулезе,
  • сахарном диабете,
  • при болезнях костно-мышечной системы (ревматизме, артрите, остеохондрозе),
  • для лечения многих болезней кожи и ее травм.

Состав Зебрины

Известно, что в состав зебрины входят

  • каротиноиды,
  • аскорбиновая кислота,
  • флавоноиды,
  • пектины,
  • дубильные вещества (танины),
  • углеводы и минеральные вещества: железо, фосфор, калий, кальций, магний, медь, цинк, хром, селен.

Химический состав каллизии душистой схож с составом зебрины, однако концентрация полезных веществ в этом растении гораздо ниже.

В зебрине повислой содержится большое количество биоактивных веществ, она представляет собой мощный биостимулятор.

Для активации ее действия следует поступать как с листьями алоэ (свежесрезанные стебельки с листиками (не менее 30 см в длину) положить в пакет из плотной неокрашенной бумаги, закрыть его и поместить в холодильник на 3-5 дней. В неблагоприятных условиях в растении значительно увеличивается количество биогенных стимуляторов.

При подготовке материалов была использована книга Савиной Анастасии

«Зебрина – настоящий золотой ус

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные свойства ягодных листьев.

 


Целебные свойства малины, черники и других ягод известны многим. Но для лечения заболевания можно применять не только эти ароматные плоды, но и их листья. источник

Полезные листики используют и для приготовления блюд. Листья смородины хороши как ароматная приправа для солений. Листья малины - оригинальный компонент маринадов при консервировании овощей. Листья земляники добавляют в салаты. А еще из них, а также из листочков черники заваривают вкусный ароматный чай - прекрасный вариант продлить уходящее лето.

МАЛИНА.
В народной медицине чаще всего используют листья малины дикорастущей. Они обладают вяжущими и противовоспалительными свойствами, поскольку содержат витамин С, дубильные вещества, полезные сахара и органические кислоты. Применяются при заболеваниях дыхательных путей, гриппе, ангине: 1 ст. л. листьев малины дикорастущей залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут. Употреблять по 40-50 мл 3-4 ра за в сутки за 30 минут до еды.

ЗЕМЛЯНИКА
Земляничная листва - превосходное мочегонное и желчегонное средство. Кроме того, она - кладезь витамина С, дубильных вещеcrв, каротина (провитамина А). Она поможет при подагре, полиартрите, желчекаменной болезни, гастрите с пониженной кислотностью: 1 ст.л. листьев залить 200 мл воды, кипятить 5 минуг, настаивать несколько часов. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. 

ЧЕРНИКА
Ее листья, как и плоды, - отличные охранники зрения. Они - поставщики ценных элементов калия, натрия, кальция, железа, а также витаминов и органических кислот. Помощь черничных листьев не помешает при нарушениях зрения, сахарном диабете: 1 ст л. залить стаканом воды, кипятить 5 минут. Настоять 4 часа или всю ночь. Употреблять по 50-100 мл 3 раза в день за 30 минут до еды. 

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ
Кроме обязательного витамина С (в большом количестве), лисгья содержат дубильные вещества, пектины, а также йод, медь, марганец, кобальт. Посему обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами. Рекомендуется заваривать при подагре, ревматизме: 1 ст. л листьев залить 200 мл воды, кипятить 5 минуг, настоять 4 часа. Принимать по 50-100 мл 3 ра за в день за 30 минут до eды. 

КРЫЖОВНИК
Листья этого садового фаворита богаты дубильными и красящими веществами, органическими кислотами. В фитотерапии используется как мочегонное и желчегонное средство. Особенно хорошо применять листья крыжовника при гипертонии, ожирении, хронических запорах, заболеваниях мочеполовых органов: 1 ст. л . листьев залить 200 мл кипятка, настоять 30 минут. Употреблять по 50-100 мл 3-4 раза вдень за 30 минуг до еды.

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шиповник - вкусный и полезный.

 


Славяне издавна считали шиповник символом молодости и красоты. А древние греки и римляне дарили букеты из шиповника богине любви. Самое время и нам пристальнее приглядеться к этому чудесному растению.источник

Очень часто кулинария широко использует плоды шиповника для приготовления различных блюд, так как шиповник ценится не только за свой необычный вкус, но и, конечно же, за исключительную пользу для здоровья. Заготовленный осенью, он сохранит полезные свойства в течение всей зимы.

Шиповник - это кладезь микро- и макроэлементов. В его ягодах много белков, углеводов, минеральных веществ, витаминов, эфирных масел, фитонцидов. Однако первое и главное место в его составе все же занимает витамин С - в шиповнике его в 50 раз больше, чем лимонах!


 

Шиповник применяют при болезнях мочевого пузыря, почек, печени, он помогает очистить кровеносную систему организма, помогает при малокровии, используют для улучшения обмена веществ. Настой из плодов шиповника тонизирует и производит общее укрепление организма, что позволяет увеличить сопротивляемость организма к различным заболеваниям.




Как вяжущее средство используются корни шиповника, ведь в них содержится много дубильных веществ. Масло из семян шиповника содержит много жирных кислот и витаминов и обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Употребляя настой из корней и плодов шиповника, тем самым вы  улучшаете аппетит, укрепляете стенки сосудов, понижаете кровяное давление. Кроме того, это прекрасный мочегонный, желчегонный и поливитаминный напиток. Пейте сок шиповника - это  поможет нормализовать деятельность почек и печени, желудочно-кишечного тракта и желудка, повысит иммунитет, выведет шлаки, активизирует процессы обмена веществ и улучшит память.

Нет возможности самостоятельно заготовить шиповник на зиму - можно купить его в фитоотделе любой аптеки.

Полезный отвар
Плоды промыть и залить кипятком. Прокипятить в закрытой посуде 10 минут, настоять сутки, процедить через плотную ткань.  Принимая отвар по 1/4-1/2 стакана в день после еды, вы улучшите пищеварение и цвет лица. К тому же такой напиток сохраняет более 90% витамина С свежего шиповника.



Лечебное варенье
1 кг плодов шиповника, 800 г сахара, 2 стакана воды, сок лимона.
Плоды промыть, разрезать и извлечь семена, удалить волоски. Залить на 5 минут кипятком, слить воду. Приготовить сироп из воды, сахара и сока лимона. Опустить в него ягоды и варить на малом огне, помешивая, пока шиповник не осядет на дно.

Маска из плодов шиповника
Такая маска прекрасно подходит для жирной кожи лица, эффективно очищает и сужает поры. 1 ст. л. плодов шиповника залить 1 ст. кипятка, настоять час,процедить.В настой добавить яичный белок и выдавить сок половины лимона. Смесь перемешать и ватным тампоном нанести на очищенное от косметики лицо. Оставить на 15 мин., смыть водой комнатной температуры. 

Масло из шиповника
Масло шиповника (его можно купить в аптеке) - хорошее антивозрастное средство. Оно помогает бороться с мелкими морщинками, пигментными пятнами, а также придает коже здоровый цвет и повышает ее эластичность. Наносить на лицо его нужно ватным тампоном, распределяя легкими движениями в течение 1-2 мин. по направлению массажных линий. Смывать теплой водой. 

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить квашеную капусту.

 

Капуста -на любой вкус.Несколько проверенных способов квашения.
 

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом…  Скоро, скоро будем убирать урожай  барыни-капусты, заготавливать ее на зиму – квасить и мариновать, солить с овощами или с ягодами: брусникой, клюквой. А можно с яблоками. Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте очень много.

Капуста квашеная

На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли и 1-1,5 ст. ложки сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в  банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.

Рассол готовится очень просто – всыпаем соль в воду и помешиваем до полного растворения.  Через 2-3 дня капусту протыкаем   деревянной палочкой  2-3 раза. Это нужно для того, чтобы вышли скопившиеся в ней газы. Через три дня  сливаем весь рассол и растворяем в нем сахар и снова заливаем  капусту. Еще сутки подержим капусту  на кухне, а затем  выносим ее в погреб, подвал или убираем в холодильник.

Капуста с луком

На 2 кг капусты – 2 крупные луковицы, 2 моркови,  100 г уксуса, 1 стакан подсолнечного масла2 дольки чеснока.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли, ¾ стакана сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Лук измельчаем. Все перемешиваем и укладываем в банку, вливаем масло и уксус. Кипятим рассол с солью и сахаром и горячим заливаем капусту.   Сверху кладем на капусту гнет и  ставим на холод. Капуста готова через 3 дня.

Капуста по-грузински

На 3-4 кочана капусты –15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 штук моркови  среднего размера, стручок жгучего перца.

3-4 небольших кочана капусты разрезаем на 4 части, морковь режем узкими полосками вдоль, свеклу –  тонкими кружочками.

В 5-литровую банку сначала  кладем половину стручка жгучего перца, а затем послойно – морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верха.  Поверх овощей  кладем вторую половинку стручка перца и горсть соли.

Вскипятим воду, охладим ее и заливаем капусту в банке.   3-4 дня подержим капусту при комнатной температуре, затем  поставим ее на 4 дня на холод,  и капуста будет  готова.

Капуста с клюквой

На 3-литровую банку – 3,5 кг капусты, 2-3 ст. ложки клюквы, 2-3 крупные морковки, 2 ст. ложки соли с горкой.

Капусту шинкуем, посыпаем солью,  перетираем  ее с солью до выделения сока. Затем добавляем морковь, клюкву, осторожно перемешиваем. Плотно утрамбовываем капусту в банку, сверху кладем капустный листик и оставляем на кухне на 3-4 дня.

Вскоре в банке появится сок, который будем периодически сливать в другую посудину, храним в холодильнике (потом дольем в банки, если сока будет мало).

Через 3-4 дня деревянной палочкой сделаем 2-3 прокола, сверху вливаем 1 ст. ложку водки, чтобы капуста не закисала, доливаем из холодильника сок (если его мало будет) и убираем банки в погреб или в холодильник. Получается  капуста вкусная, хрустящая.

Капуста со сладким перцем

На 3 кг капусты – 1,5 кг сладкого перца, столько же моркови, 1 кг лука, 2 головки чеснока.

Капусту шинкуем,  сладкий перец  нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на крупной терке, лук  режем кольцами, измельчаем чеснок. Все подготовленные овощи добавляем в капусту, солим по вкусу и складываем в эмалированную кастрюлю. Вскипятим 0,5 л растительного масла, остудим его и  заливаем  капусту с овощами. Закрываем капусту, на крышку кладем гнет, подержим ее при комнатной температуре один день, а потом поставим ее в холодное место.  Получается закуска – лучше не найти!

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсины и мандарины как лекарство.

 

Полезные свойства цитрусовых.

Когда речь идет о цитрусовых, то в ход идет все: мякоть, сок и цедра фруктов, поэтому если вы используете цитрусовые не те, которые только что сорваны с дерева, а те, которые привезены из-за рубежа, то перед применением надо их вымыть щеткой в горячей воде, чтобы удалить с кожуры все следы воска и пестицидов, вытереть насухо.

Апельсины, мандарины очень похожи по своим лечебным свойствам. А обладают они целебными свойствами благодаря своему уникальному химическому составу: их мякоть содержит сахара, органические кислоты, фитонциды, клетчатку, очень много витаминов.

А кожура богата еще эфирными маслами. Если на горячую отопительную батарею за полчаса до сна положить кожуру апельсина, то это легкое снотворное подействует безотказно.

В апельсинах, мандаринах содержится витамин Д, который обладает противорахитным действием и витамин К, обеспечивающий эластичность кровеносных сосудов.

Но главное достоинство апельсинов, мандаринов – это витамин С.  В 150 г  цитрусовых содержится 80 мг  аскорбиновой кислоты, что покрывает суточную потребность человека в витамине С. Однако следует отметить, что осенью и весной потребность в витамине С повышается.

Дело в том, что в сезон дождей и переменчивой погоды  возрастает  риск появления  простудных  заболеваний. А аскорбиновая кислота, или, как говорят в народе, аскорбинка – верный помощник иммунной системы, которая, как мы знаем, защищает нас  от различных инфекций.

Эти фрукты можно использовать и при высокой температуре, так как в них содержится салициловая кислота. Кстати, еще в глубокой древности  люди применяли апельсины, мандарины   как  жаропонижающее  средство.

Содержится в апельсинах, мандаринах и калий с натрием,  причем  их количество сбалансировано так, что если регулярно употреблять эти фрукты, то это позволит поддерживать на  нужном уровне артериальное давление.

 В них также много магния, который прекрасно поддерживает мышечную активность сердца.  И это еще не все. В апельсинах, мандаринах много  и кальция, поэтому каждая долька этих фруктов укрепляет кости и десны. Если  съедать  ежедневно по одному апельсину или по 2 мандарина, то очень скоро можно остановить кровоточивость десен.

Но не забывайте прополаскивать рот водой после каждого употребления цитрусовых, так как в них содержатся органические кислоты, которые могут разрушить зубную эмаль.

Апельсины,  мандарины богаты содержанием фолиевой кислоты, которая особенно важна для женщин детородного возраста. Кроме этого фолиевая кислота способствует сохранению эластичности сосудов.

Регулярное употребление сока апельсинов, мандаринов снижает уровень холестерина в крови, а это является отличной профилактикой атеросклероза, инфаркта. Содержащийся в апельсинах, мандаринах пектин понижает уровень сахара в крови, как у здоровых людей, так и у больных диабетом.

Эти фрукты выводят из организма шлаки, обладают мочегонными, желчегонными, кровоочистительными, противомикробными свойствами. Используя кожуру апельсинов и мандаринов вместе с белой мякотью, можно избавиться от гельминтов. Поэтому свежую или высушенную кожуру тщательно пережуйте и проглотите, делайте это натощак и приступайте к еде не раньше чем через час.

Особенно важно не забывать про апельсины и мандарины курильщикам – они эффективно очищают легкие от слизи.

Настой высушенной кожуры апельсина, мандарина применяется при простуде, кашле: 10 г высушенной  и измельченной кожуры залить 100 мл кипятка и настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 5 раз в день до еды.

Настойка из кожуры цитрусовых снижает температуру: 50 г сухой измельченной  в порошок цедры залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте при комнатной температуре 3 недели, периодически встряхивая, затем процедить,  принимать по 20-30 капель 6 раз в день.

Очень простой и вкусный рецепт, который очень хорошо помогает при кашле: нужно заварить цедру цитрусовых, делая крепкий отвар и пить как чай. Очень эффективно.

Апельсиновый или мандариновый сок улучшает зрение.  По утверждению диетологов, –  несколько апельсинов, мандаринов в неделю – отличное средство профилактики артрита.

Кстати, обратите внимание: апельсины и мандарины при хронической усталости могут заменить кофе, так как они тонизируют.

Апельсины, мандарины помогут и тем, кого ждет застолье, – они частично нейтрализуют действие алкоголя, а во время похмелья они более эффективны, чем рассол.  В некоторых азиатских странах для приготовления противопохмельного средства используют апельсиновый или мандариновый сок и желток куриного яйца. Говорят, что такая «микстура» не только избавляет от похмелья, но и возвращает человека к трезвой жизни.

Тем, кто страдает приступами мигрени, поможет такой рецепт: неочищенные от кожуры апельсины или мандарины, корень хрена, тимьян пропустить через мясорубку.  В полученную массу добавить коньяк (все по вкусу), перемешать, принимать по 40 г  4 раза в день. Это предотвратить очередной приступ мигрени.

Апельсиновый или мандариновый сок с добавлением воды хорошо влияет на состояние волос, укрепляет их, а также отлично укрепляет ногти. Если втирать сок цитрусовых в кожу, то можно вылечить такие заболевания, как молочница и грибок ногтей.

Внимание: противопоказания!

Апельсины, мандарины и соки из них у некоторых людей могут вызвать аллергию. Они противопоказаны в период  обострения язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита с повышенной кислотностью.  При таких заболеваниях (но не в период обострения) можно включать в рацион соки цитрусовых, наполовину разбавленные водой.

Кожуру цитрусовых из-за наличия в ней эфирных масел не следует употреблять при  болезнях почек, печени, поджелудочной железы.

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клюква - царица ягод.

 




Однажды друзья прислали чукче новогоднюю посылку: мандарины и красную икру. Чукча пишет в ответ письмо:
- Посылку получили, за мандарины большое спасибо. А клюкву мы выбросили, рыбой пахнет.



Клюкву не зря считают царицей ягод,так как полезные свойства клюквыпомогают нам бороться с различными недугами и болезнями.  Во время простуды врачи рекомендуют пить теплый клюквенный морс, а если вас беспокоит кашель, то и в этом случае сок клюквы с медом придут к вам на помощь Издавна препараты клюквы используют как жаропонижающее средство при различных простудных заболеваниях, а также гиповитаминозах.   источник


В народной медицине существует множество рецептов, согласно которым сок клюквы рекомендовали при лихорадке, простудных заболеваниях, ангине, цинге, повышенном кровяном давлении, малярии, заболеваниях желудка и почек, водянке. Примочки из сока – при лишаях, сухой экземе, экссудативных кожных процессах, золотухе.


Чем ещё полезна клюква?Ученые все чаще и чаще настаивают на том, что клюква должна быть обязательным продуктом в профилактике раковых заболеваний. Считается, что сок ягоды, связываясь с двумя ферментами человеческого организма, вызывающими образование раковых клеток, активно противодействует их созданию и распространению. Кроме того, в клюкве содержатся вещества, которые, защищая ДНК, препятствуют росту рака клеток толстого кишечника или простаты. Существуют предположения, что в “чудо-ягоде” обнаружен кверцитин – продукт, который может помочь предотвратить рак молочной железы и толстой кишки.


Ягоды клюквы содержат большое количество антиоксидантов, которые борются и с первыми признаками старения кожи, посему клюква считается поистине незаменимым продуктом в косметической индустрии. Кроме того, каждодневно употребляя стакан клюквенного сока, вы навсегда избавитесь от “плохого холестерина”, повысив тем самым уровень “хорошего холестерина” высокой плотности.


Листья клюквы содержат:
- дубильные вещества, обладающие вяжущими, тонизирующими свойствами, используют при лечении геморроя
- обладают антисептическим действием, отвар из листьев клюквы лечит цистит
- листья клюквы помогут снизить уровень сахара в крови


Употребляют клюкву в виде соков, морсов, отваров, киселей, сиропов, варенья, джема. Как в одиночном виде, так и комплексе с другим травами и ягодами (шиповником, брусникой). Также клюква используется и для приготовления соусов, желе, вина, ликеров.




ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ КЛЮКВЫ

Клюква в сахарной пудре
 
Состав: 400 г клюквы, 200 г сахарной пудры, 2 яичных белка
 
Ягоды перебрать, вымыть, откинуть на дуршлаг и подсушить, а затем поместить их в миску со слегка взбитыми яичными белками. Хорошо перемешать и шумовкой осторожно выложить в сахарную пудру. Обвалять со всех сторон и высыпать на противень, застланный пергаментной бумагой, в один слой. Подсушить в негорячей духовке.
 
Хранить в картонных коробках, стеклянных банках.
 
Клюква в сахаре
 
Состав: 1 кг клюквы, 1.5-2 кг сахара.
 
Пропаренные и обсушенные стеклянные банки заполнить крупными зрелыми ягодами (предварительно вымыть и обсушить), переслаивая сахаром. Сверху ягоды засыпать сахаром, закрыть крышками и поставить в холодное темное место.
 
Другой способ: крупные зрелые ягоды пропустить через мясорубку или измельчить в кастрюле деревянным пестиком. Полученное пюре тщательно перемешать с сахаром и переложить в банки. Сверху массу засыпать сахаром и закрыть крышками или завязать пергаментом. Хранить в темном холодном месте.
 
Клюква в собственном соку
 
На 7 кг клюквы понадобится 3 л клюквенного сока
 
Отобранные и промытые ягоды выдержать 10 минут в сите (для удаления воды), уложить в чистые стеклянные банки, залить свежеотжатым соком и пастеризовать: пол-литровые банки - 5-6 минут, трехлитровые - 20 минут. Хранить в прохладном месте.
 
Варенье из тыквы и клюквы
 
Состав:500 г тыквы, 1 кг клюквы, 250 г сахара, 1 ч.л. корицы, 1 ч.л. гвоздики
 
Клюкву перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Затем засыпать сахаром. Варить 30 минут на малом огне, помешивая периодически. Тыкву вымыть, очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками. Соединить с клюквой, добавить гвоздику и корицу, варить до мягкости тыквы.
 
 
Состав: 4 кг клюквы, 1,3 кг сахара и 1,3 л воды для сиропа.
 
Ягоды перебрать и тщательно вымыть в воде, откинуть на дуршлаг. Дать воде стечь, затем уложить ягоды в подготовленные стеклянные банки и залить горячим (80-90 градусов) сахарным сиропом. После этого пастеризовать не менее 20-25 минут при температуре 90 градусов или стерилизовать около 10 минут в кипящей воде (банки 0,5 л).
 
Из 4 кг ягод получается около 5 л компота.
 
Клюквенный соус
 
Состав: 500 г клюквы, цедра и сок 1 апельсина, 2-3 ст.л. оливкового масла, 1 крупная головка репчатого лука, мед по вкусу.
 
Клюкву вымыть и обсушить. Лук очистить и измельчить, обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Добавить к луку клюкву, нарезанную полосками апельсиновую цедру, сок и мед по вкусу. Готовить на медленном огне, время от времени помешивая, 20 минут. Переложить в банку, охладить. Хранить в холодильнике.
 
Клюквенно-яблочное пюре
 
Состав: 2 кг яблок сладких сортов, 500 г свежей или замороженной клюквы, 2 ст.л. лимона, 0,5 ч.л. корицы, 70 г коричневого сахара, 70 г обычного сахара, 1 стакан воды, 0,5 ч.л. соли
 
Яблоки промыть, мелко нарезать, удаляя косточки и сердцевину. Клюкву промыть. Все ингредиенты для пюре поместить в кастрюлю (не алюминиевую) и поставить на огонь. Варить 20-30 минут до мягкости яблок. Пюре хорошо размять толкушкой, разложить в пластиковые контейнеры, дать остыть, закрыть крышками. 
 
Хранить в холодильнике, часть можно заморозить. Подавать как горячий соус  к свинине или индейке или как холодный десерт к мороженому.
 
 
Клюква замороженная 
 
Ягоды клюквы перебрать, вымыть, откинуть на сито. Затем обсушить на воздухе. Расфасовывать в сухую тару: полиэтиленовые пакеты или полимерные стаканчики и баночки, используемые для сметаны или других пищевых продуктов. После наполнения ягодами свободный край пакета сварить при помощи утюга, стаканчики и баночки плотно закрыть крышками. Поместить в морозилку. Срок хранения - до 1 года.
 
 
Ягоды измельчить деревянным пестиком или пропустить через мясорубку, переложить в кастрюлю и подогреть до 60-70 градусов. Чтобы увеличить выход сока, на каждый килограмм массы добавить 3/4 стакана воды. Подогретую массу прессовать, сок процедить и подогреть до 75-80 градусов. Снова процедить сок, довести до кипения, кипятить 2-4 минуты, разлить в банки, сразу же закупорить и поставить вверх дном, охладить при комнатной температуре. 
 
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальные способы диагностики тибетских лам


Уникальные способы диагностики тибетских лам 
Продолжая разговор о целительских способностях лам, следует отметить, что в западном мире появились-таки энтузиасты, старающиеся постичь таинственный мир целительского искусства тибетских лам. Издан целый ряд монографий, посвященных той или иной стороне восточной медицины. Изучая их, понимаешь, что вызывающие восторг и трепет магические возможности лам основаны на умении слушать природу, в частности слушать организм человека как составную часть этой природы. В связи с этим важно и небезынтересно знать, каким образом ламы осуществляют свое целительское искусство, в частности какие безошибочные методы диагностики они используют. Мы уже упоминали о методе диагностики по пульсу бурятских лам-целителей Бадмаевых. Но, оказывается, ставить диагноз можно, используя и другие части тела. 
Но для начала интересно понять, почему именно таким образом тибетские ламы ставили диагноз. Оказывается, в те времена, когда данное искусство возникло, не дозволялось прикасаться к человеку без видимой причины. Особенно этот запрет касался женского тела. И тогда были придуманы методы диагностики по запаху, по звукам, по состоянию языка, по пульсу, по пальцам и т. п. Понять, как именно производились подобные действия и какие болезни можно было диагностировать у пациента, и поможет нам данный раздел. 
Диагностика по запахам как метод исследования имеет достаточно важное значение. Суть его достаточно проста: целитель анализирует запахи, исходящие от больного. Однако развитое обоняние и умение правильно распознать человеческий запах требуют особых навыков и умений. Естественно, что запахи могут быть разными: запах пота, запах гноя, запах изо рта и т. п. Нередко требуется проанализировать запах мокроты, кала или мочи. Ламы, использующие данный метод диагноза, могут, к примеру, распознать так называемый мышиный запах, который характерен для больного оспой, или запах ацетона, исходящий изо рта больного при диабетической коме. Гнилостный запах фиксируется при абсцессе или при гангрене легкого. 
Диагностика по звукам протекает в момент выслушивания жалоб больного, т. е. лама-целитель обязан слушать не только слова пациента и его речь: большое значение при этом приобретает интонация, которая может иметь самые различные оттенки. Она может быть чистой, хриплой, громкой, тихой, возбужденной, подавленной и т. п. Еще одним параметром анализа по звукам служит для ламы- целителя дыхание. Здесь также имеется целый ряд вариантов, поскольку дыхание может быть частым или редким, затрудненным или легким и т. д. Важно услышать и понять, какой кашель характерен для больного, есть ли в его горле мокрота. Эти же симптомы пытается анализировать и традиционная медицина, однако ее диагностика далека от совершенства. Кроме вышеназванных нюансов, ламам важно отметить для себя и другие характеристики дыхания. 
Диагностика по языку. Этот метод также известен традиционной медицине, но сможет ли средний дипломированный врач поставить диагноз по этому признаку? Думаю, что нет. А вот среднему ламе- целителю это под силу, поскольку язык для него не просто орган речи и вкуса. Хотя и это важно, ведь вкус можно почувствовать только влажным языком, сухой язык менее чувствителен. Для постановки диагноза важно все: размер языка, контуры, характер поверхности и краев, а также его цвет. Например, больной, имеющий белый язык, явно страдает анемией. А если язык имеет в желтоватый оттенок, то, скорее всего, у человека проблемы с печенью или желчным пузырем. Если же язык имеет голубой оттенок, то, по всей видимости, у пациента присутствует нарушение в работе сердца. Кроме того, определенная часть языка связана с определенным внутренним органом. К примеру, наличие по краям языка отпечатков зубов может свидетельствовать о проблемах в кишечнике. Если проанализировать характер линии, расположенной посредине языка, то можно понять состояние позвоночника. Так, искривленная линия свидетельствует о деформации или искривлении. 
Диагностика по лицу тибетских лам в чем-то сродни физиогномике, поскольку для определения заболеваний у пациента требуется проанализировать расположение морщин, состояние и цвет кожных покровов и т. п. Известно, что лицо человека содержит более 600 биологически активных точек. Так, горизонтальные морщины в области лба сигнализируют о том, что человек в данный момент времени испытывает скрытую тревогу. А ярко выраженная вертикальная морщина между бровями справа показывает, что эмоциональное состояние пациента влияет на работоспособность его печени. Такая же линия, но уже слева свидетельствует о непорядке с селезенкой. Еще одним важным компонентом диагностики могут стать веки. К примеру, если они припухлые и полные, то это говорит о нарушении работы почек. Если щеки или нос меняют окраску, становясь «как у бабочки», то это указывает также на неполадки с почками, а кроме того, на то, что у пациента проблемы с пищеварением, поскольку организм плохо усваивает фолиевую кислоту или железо. Интересно, что пухлые щеки — свидетельство замедленного обмена веществ, а запавшие и вялые — невозможность набирания веса. Если проблемы не особенно серьезные, опытный массажист сможет помочь в стимулировании любого органа, поскольку каждый из них проецируется на лицо. И теперь, зная о том, что линии вокруг рта представляют толстый кишечник, вы сможете легко распознать в человеке с поджатыми губами больного кишечными спазмами. Или, взять, к примеру, человека с потрескавшимися губами: он, скорее всего, страдает гидронефритом — недугом, при котором в почках появляются водяные пробки. Нос является носителем информации о легких, поэтому у человека, больного астмой, как правило, фиксируются проблемы с носовыми пазухами. Поэтому очень важно вовремя прочищать нос от слизи, иначе это грозит образованием фронтитов. 
Диагностика по губам проводится с помощью анализа их очертания, размера, формы, цвета и состояния поверхности. К примеру, грубые сухие губы указывают на то, что организм человека обезвожен. Сухость губ может фиксироваться и при состоянии нервозности или страха. Правда, в этом случае губы могут еще и дрожать. У анемичных людей губы всегда бледные, у хронических курильщиков они приобретают коричневато-черный оттенок. Если на губах фиксируются множественные воспаления, то речь в этом случае может идти о лишае. Светло-коричневые крапинки на губах — показатель плохого пищеварения, а может быть, даже глистов в толстой кишке. При желтухе губы приобретают желтоватый оттенок. У людей с сердечными нарушениями губы имеют синеватый цвет. ‘Аналогичный оттенок губы приобретают при нехватке кислорода. Так же как и на лицо, на губы проецируются все основные внутренние органы. И естественно, что об их состоянии можно судить по состоянию поверхности кожи губ на нужных участках. 
Диагностика по глазам. Каждый школьник знает, что глаза — зеркало души, а потому нет ничего удивительного в том, что по глазам древние мудрецы Востока могли определять состояние физического и психического здоровья человека. Для этого необходимо было научиться анализировать не только форму зрачков и окраску радужной оболочки глаза, но и уметь улавливать ясность и быстроту взгляда, его блеск. Помните, к примеру, что так называемые лучистые глаза всегда притягивали в себе внимание, а жгучие или стеклянные считались признаками психического или физического неблагополучия. На скрытую нервозность и страх указывают часто мигающие и маленькие глаза. О чувстве страха, неуверенности и незащищенности свидетельствует поникшее верхнее веко. Стоит обращать внимание и на восприимчивость глазами света. Например, глаза, имеющие один из светлых оттенков, достаточно чувствительны к свету, а потому носители подобных глаз имеют склонность к близорукости. На философском уровне такая предрасположенность связывается с избытком в организме человека огня. А вот обладателей выпуклых глаз скорее всего ждут проблемы с щитовидной железой. Можно судить о состоянии пациента и по оттенку конъюнктивы глаз. Так, если она бледная, то это говорит о наличии у человека анемии, если желтая, — значит, есть проблемы с печенью. Для диагностики важно уметь анализировать все, в том числе форму, цвет и размер 
радужной оболочки. Так, небольшая радужная оболочка свидетельствует о слабости суставов, а наличие белого круга вокруг радужной оболочки — признак переизбытка сахара или соли. Тот же знак для людей среднего возраста является симптомом стресса. Если вышеописанный круг имеет белый окрас, то это может говорить даже о перерождении суставов, вследствие чего они могут ломаться и трескаться, приводя к артритам и подобным болезненным явлениям. А появление коричневатых точек на оболочке свидетельствует о том, что кишечником очень плохо усваивается железо. 

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромашка аптечная.

 

Ромашка аптечная

Синонимы и народные названия ромашки аптечной. Ромашка ободранная, ромашка лекарственная, девичий цветок, хамомилла лекарственная, хамомилла ободранная.  источник

Аптечное название ромашки аптечной. Matricariae flos (цветки ромашки).

Ботаническое описание ромашки лекарственной. Это однолетнее растение высотой 15-90 сантиметров. Корень ромашки аптечной стержневой, стебель прямостоячий, ветвящийся. Листья широколанцетной или яйцевидной формы, сильнорассеченные на почти нитевидные доли. Длина листьев 2-5 сантиметров. Цветки собраны в соцветие корзинка, в середине расположены обоеполые цветки, снаружи – женские белые язычковые цветки. Аптечная ромашка цветет с мая по сентябрь.

Распространение ромашки аптечной в природе. Ее можно встретить практически повсеместно в Евразии и Северной Америке. Часто растет как сорняк.

Используемые части ромашки аптечной. В медицинских целях используются цветки (соцветия).

Сбор, заготовка и хранение ромашки аптечной. Оптимальный период для сбора – 3-5 день с распускания цветков. Сушить в проветриваемом затемненном месте или в сушилках с доступом воздуха при температуре не выше 45 градусов.

Действующие вещества ромашки аптечной. Содержит эфирное масло (хамазулен, прохамазулен, монотерпены и сесквитерпены). Из сесквитерпены особенно важны лактоны матриции и матрикарин. Также эфирное масло включает каприловую кислоту, сесквитерпеновые углеводороды и спирты. Кроме этого, цветки, содержат флавоноиды, холин, каротин, кумарины, витамин С и ряд других веществ.

Фармакологические свойства ромашки аптечной. Основными эффектами ромашки являются спазмолитический (м-холинолитическое действие), противовоспалительный, антисептический, успокаивающий, легкое обезболивающее действие. После приема настоя ромашки аптечной повышается секреция пищеварительных желез, улучшается выделение желчи. Под действием ее эфирного масла немного углубляется дыхание, увеличивается количество сердечных сокращений, расширяются сосуды головного мозга.

Показания к применению ромашки аптечной. Это одно из самых широко применяемых лекарственных растений. Ее используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (болезнях печени и желчевыводящих путей, гастрите, язвенной болезни, метеоризме, спазмах, колитах). Полоскания применяются при гингивитах, стоматитах, фарингитах, ангинах. Наружно в виде примочек используется в лечении ран, ожогов, экзем, нарывов. Припарки используют при заболеваниях суставов, ревматизме, ушибах. Также ромашка рекомендуется при заболеваниях женской половой системы, повышенной возбудимости, невралгических болях.

Способ применения и дозы ромашки аптечной. Чтобы приготовить настой, нужно две чайные ложки цветков залить стаканом кипятка и настоять в термосе 3 часа. Принимать как чай по четверти стакана 4 раза в день. Такой прием показан при заболеваниях ЖКТ.

Наружно ромашку применяют при геморрое, конъюнктивите, фурункулах, ожогах, ранах, мокнутиях, длительных сыпях, потливости ног, нейродермите, язвах, экземе. Применяются промывания, примочки, длительные компрессы, ванны и ингаляции. Для наружного применения настой ромашки аптечной готовится иначе. 2-3 столовых ложки цветков заливают стаканом кипятка, настаивают один час, затем процеживают.

Экстракт цветков ромашки входит в состав комбинированного препарата Иберогаст, применяющегося при заболеваниях органов пищеварения.

Использование в пищу ромашки аптечной. Помимо приготовления чая, ромашка используется в приготовлении вермутов, ароматизации ликеров, вин и настоек.

Побочные действия ромашки аптечной. При соблюдении дозировки не наблюдалось. При длительном неконтролируемом применении возможно нервное беспокойство, головокружения.

Противопоказания к приему ромашки аптечной. Аллергические реакции, повышенная кислотность желудка.

Предостережения при приеме ромашки аптечной. У младенцев следует применять с осторожностью.

 
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Листья плюща обыкновенного.

 

Листья плюща обыкновенного

Синонимы и народные названия плюща обыкновенного. Плющ вьющийся, хедера.

Аптечное название листьев плюща обыкновенного. Hederae helicis folium (листья плюща).  источник

Ботаническое описание плюща обыкновенного. Плющ обыкновенный – вьющийся вечнозеленый кустарник, побеги могут достигать до 30 метров в длину. Имеет придаточные корни, которые помогают ему закрепляться на поверхностях (деревьях, стенах, водосточных трубах). В лесу может распространять по почве. Листья плюща могут быть разной формы. Они темно-зеленого цвета, трех- или пятилопастные. Листья верхних частей побегов имеют яйцевидно-ланцетную форму и матовую поверхность. Плющ цветет в сентябре-октябре, цветки имеют желто-зеленый цвет, собраны в кисточки. Плод плюща обыкновенного – черная ягода, не съедобная для человека.

Распространенность плюща обыкновенного в природе. Места преимущественного распространения растения – Средняя, Атлантическая, Южная Европа и Юго-Восточная Азия. Встречается в Крыму и на Кавказе. Широко культивируется как декоративное растение. Предпочитает тенистые места, балки ущелья, скалы, дубовые и буковые леса.

Используемые части плюща обыкновенного. Листья и верхние части побегов с цветками.

Сбор и заготовка листьев плюща обыкновенного. Предпочтительный период для заготовления – время перед цветением растения. Однако заготовку можно проводить в любое время. Листья сушатся на воздухе.

Действующие вещества листьев плюща обыкновенного. Листья плюща содержат сапонины (хедерасапонин С), гедерин, инозит, каротин, муравьиную кислоту, яблочную кислоту, бета-каротин, витамин С, альфа-токоферол, флавоноиды, эметин, жирные кислоты (стеариновую, пальметиновую, олеиновую), тритерпеноиды, стероиды.

Фармакологическое действие листьев плюща обыкновенного. Плющ обыкновенный оказывает антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, гипотензивное, ранозаживляющее и спазмолитическое действие.

Показания для применения листьев плюща обыкновенного. Листья плюща применяются при заболеваниях дыхательной системы (как отхаркивающее), болезнях желудочно-кишечного тракта, подагре, рахите, туберкулезе легких. Наружно – при ожогах, грибковых поражениях волосистой части головы, фурункулезе, чесотке, как ранозаживляющее.

Применение и дозировка листьев плюща обыкновенного. Рецепт настоя листьев плюща белого: ¼ чайной ложки сухих листьев следует залить холодной водой, настаивать 8 часов. Принимать по полстакана 4 раза в день. Чтобы приготовить чай из плюща, нужно чайную ложку с верхом залить 250 миллилитрами кипятка и настоять 10 минут (затем процедить). Чай и настой можно применять как внутрь, так и наружно. Экстракт листьев плюща входит в состав растительного отхаркивающего препарата Бронхипрет.

Использование в пищу листьев плюща обыкновенного. Листья плюща белого в пищу не используются.

Побочные действия листьев плюща обыкновенного. Возможны аллергические реакции, тошнота, рвота.

Противопоказания к применению листьев плюща обыкновенного. Противопоказан в периоды беременности и лактации, а также при кровохаркании.

Предостережения при использовании листьев плюща обыкновенного. Не следует применять с препаратами, подавляющими кашель.

 
 
 
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Славянский Стиль Самозащиты. Основные связки и раскрутки


Название: Славянский Стиль Самозащиты. Основные связки и раскрутки
Автор:
Романычев А.И.
Издательство:
МГТУ
Год:
978-5-7038-3094-9
Страниц:
36
Формат:
djvu, doc
Размер:
10,11 мб
Качество:
хорошее
Язык:
русский

Пособие включает описание связок, состоящих из подхлестов, отмашек и базовых движений, присущих славянскому стилю, а также использующих инерцию тела специальных связок, называемых раскрутками. Рассмотренные в пособии связки и раскрутки являются основными элементами ведения боя, в том числе и кругового. Приведены основные принципы изучения славянского стиля и описана работа в различных ситуациях.


Скачать с turbobit.net

Скачать c bitoman.ru

Скачать с vip-file.com

Рубрики:  0

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска на основе зеленого чая стирает морщины

Эта маска делается курсом в течение 6-8 недель через каждые 3-4 дня. Затем, для поддержания эффекта, можно делать 1-2 раза в неделю эти или другие омолаживающие маски. Я предпочитаю менять состав.

Меня "курсы" дисциплинируют. Когда делала 2 недели курс масок на основе творога - изменения действительно были очень заметны. Но потом все забросила.

Ну вот и состав маски:
1 ст. ложка измельченного зеленого чая (я купила в пакетиках)
½ ст. ложки какао-порошка;
1 ч. ложка жидкого меда;
кипяченая горячая вода (80°С).

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже.

Смешайте зеленый чай с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Все тщательно перемешайте и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой.

Параллельно попью омолаживающий эликсир, который очень хорошо очищает кровеносную систему, лёгкие и печень. Также этот рецепт великолепная профилактика простудных заболеваний, и даже онкологии. А нужны для него шиповник, луковая шелуха и сосновая хвоя.
Рубрики:  лечебник
0

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила здорового образа жизни

 

 

 

alt

автор фото: Ведана

Наши Пращуры хорошо знали, что восстанавливать свое здоровье всегда трудно и энергоемко. Как говорится, болезнь лучше предупредить, чем потом ее лечить. Поэтому для повседневной жизни были разработаны простейшие правила, которые способствовали ведению нашими Предками здорового образа жизни. Эти правила и приемы оздоровления были настолько просты, что не требовали для их выполнения привлечения специально обученных знахарей и ведунов. Они выполнялись каждым человеком самостоятельно и передавались внутри семьи от родителей к детям. Ниже мы приводим подборку некоторых из этих незыблемых постулатов, проверенных веками, с небольшими комментариями:

  •  Чтобы пользоваться хорошим здоровьем, надо было ежедневно вставать с правой ноги и обувать ее вперед левой (это делалось для того, чтобы быстрее активировать используемое нами в повседневной жизни левое полушарие мозга, так как оно связано с правой половиной тела).

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебник_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждому органу - свой продукт !

Все знают, что фрукты и овощи полезны для нашего организма. Но оказывается,
что некоторые продукты отражают части тела и обеспечивают их питательными
веществами. Совпадение? Может быть… Хотя следующие 10 продуктов полезны
для всего тела, этот список веселых совпадений также напомнит о том, что нужно
есть для решения конкретных проблем.

Морковь и глаза

Если разрезать морковку поперек, легко заметить, что этот овощ напоминает
глаз. Оказывается, жевать морковь еще и полезно для здоровья глаз. В ней
много витаминов и антиоксидантов, таких как бета-каротин, который
уменьшают вероятность дегенерации желтого пятна, которая является
причиной потери зрения у людей пожилого возраста.
Грецкий орех и мозг
Продукты отражают части тела человека

Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Олег Шапошников . Индивидуальный Рунический Код

Индивидуальный Рунический Код состоит из Руны Сущности, Руны Личности и Золотой Руны. Знание Индивидуального Рунического Кода позволяет создать Индивидуальный Рунический Амулет, который позволит его обладателю стать Созидателем собственной судьбы, обрести счастье и достигнуть успеха в жизни.


Руна Сущности

Берется дата рождения человека. Например: 01.02.1974.

Высчитывается сумма чисел даты рождения. 0 + 1 + 0 + 2 + 1 + 9 + 7 + 4 = 24 == 6. Это число также состоит из числа дня рождения (0 +1 = 1), числа месяца рождения (0 +2 = 2) и числа года рождения (1 + 9 + 7 +4 = 21 == 3). 1 + 2 + 3 = 6.

В нумерологии это Число Сущности. Цитата:

«Число Сущности определено кармами прошлых жизней. Эта теория связана с тем, что каждый человек должен пройти через все, уготованное ему Судьбой. Тем не менее, зная некоторые моменты своей жизни и расшифровывая события, человек может облегчить себе жизнь, изменив ее к лучшему и сделав ее более гармоничной. Каждый человек выбирает свой собственный путь. Число Сущности влияет на внутренний потенциал каждого человека, его способности и таланты, как заложенные от рождения, так и приобретенные в течение жизни. Это число направляет человека на определенную дорогу, которой ему необходимо следовать, а также на что направлять свою энергию. Исходя из этого Число Сущности получило первостепенное значение. Человек встретит серьезные препятствия в жизни, если будет поступать против своих природных возможностей».

Читать далее...
Рубрики:  0


Поиск сообщений в Всяко-разные_полезности
Страницы: 1377 ... 938 937 [936] 935 934 ..
.. 1 Календарь