Источник - http://vk.com/klub_rukodeliya

Этот освежающий напиток несложно приготовить самостоятельно – это будет 100% натуральный квасок! Предлагаем опробовать следующие рецепты домашнего кваса без дрожжей. Бродит квас без дрожжей чуть дольше, зато пользы от него гораздо больше, да и вкус изумительный. 

Простой хлебный квас по-домашнему без дрожжей.
Ингредиенты: Чёрный хлеб (бездрожжевой) сахар, вода.
Берем куски хлеба (одну буханку), поджариваем на газу на открытом огне, так чтобы хлеб подгорел немого, заливаем водой (10литров) и сахаром (немого, по вкусу, я сыплю стакан). Ставим в теплое место (на солнце, на кухне...), через трое суток первый готовый, потом сливаем его, добавляем в посадок одного опять поджареного хлеба, чуть сахара, опять воды, и настаиваем. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз получается вкусней, очень удаляет жажду, особенно холодный.
Квас ржаной.

Для него берут ржаной хлеб (хлебные корочки или сухарики), заливают холодной кипяченой водой объёмом 1:1, ставят в теплое место и настаивают около недели. Перед употреблением – процеживают и охлаждают. Такой квас отлично подходит для приготовления окрошки или ботвиньи. После в оставшееся квасное сусло добавляют воду и ржаные сухари, чтобы приготовить следующую порцию кваса.
Квас свекольный.
На 1 килограмм очищенной свеклы нужно 2 столовых ложки сахара и корочки от буханки черного хлеба (примерно 150-200г). Свеклу трут на терке или мелко шинкуют и вместе с остальными составляющими кладут в 3-литровую банку, заливают холодной водой. Прикрыв марлей, емкость оставляют в теплом месте дня на три. После, напиток процеживают и охлаждают.
В процессе брожения можно сдабривать квас мятой, патокой, мёдом, изюмом, тертыми яблоками. Пейте натуральный квас без дрожжей и получайте удовольствие!
Квас "Русский"
Ингредиенты: ржаная мука, ржаной хлеб, листья мяты, сахар, вода.
Завариваем ржаную муку кипятком, даем подойти 3-4 часа. Кипятим воду, кладем в воду поджареные в духовке ржаные кусочки хлеба, листья мяты, сахар (по вкусу). Даем остыть до комнатной температуры и кладем туда закваску из ржаной муки.
Квас настаивается в течение суток. Такой квас прекрасно утоляет жажду летом, как прекрасный напиток, еще его можно использовать для приготовления окрошки в летнюю жару.

Если вы – любительница оригинальных аксессуаров, то обратите внимание на такие нетривиальные шарфики! Эти необычные шарфы не вяжутся, а …. плетутся в виде кос из пряжи разного цвета и текстуры! Для того, чтобы сделать подобный шарф самостоятельно, вам понадобится несколько клубков разной пряжи (чем больше и разнообразнее – тем лучше), а также – тесьма, ленты, длинные клочки ткани и т.д.

Чем интереснее будет состав, тем красивее получится шарфик. Затем все ингредиенты распределяются на три мотка и заплетаются в косу. На концах можно ставить пушистые «хвосты». Такой шарф можно сплести буквально за час!

Далее смотреть: - http://home-sweet.ru/archives/23577

Серия сообщений "необычное вязание":
Часть 1 - Необычный способ вязания чудесного шарфика!
Часть 2 - Идеи необычных шарфов
Часть 3 - Винтажное вязание крючком. Много винтажных идей со схемами
Часть 4 - Вязание из клочков ткани. Редкие рукоделия
...
Часть 32 - Модели для вязания со спущенными петлями
Часть 33 - Вязание на вилке - плотные узоры
Часть 34 - Комбинированые модели

Похожие варианты уже были, а здесь еще : http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/Xtqizdui..

Платья из футболок (мастер-класс)

Котлеты «Медвежья лапа»– одной котлетой можно наесться до отвала.Автор: Евгения Кузьмичева

Ингредиенты:
650 г свинины;
300 г печени (говяжьей);
1 луковица;
1 яйцо;
2 зубчика чеснока;
белый хлеб (примерно половина батона);
соль; перец; растительное масло.
Из мяса, печени, лука, чеснока делаем фарш. Добавляем 1 яйцо, солим-перчим и все хорошенько вымешиваем. Фарш получается довольно жидким, поэтому я добавила 2 ст.л. муки, тщательно перемешала и оставила постоять минут на 15.
Теперь готовим хлебные полосочки.
Лучше, если хлеб будет уже подсохший, пока фарш настаивается хлеб можно подсушить в духовке.
И непосредственно процесс создания котлеты:
Котлеты сразу кладем на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Обжариваем с двух сторон до румяности.
Дальше все котлеты кладем на противень и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180-200 С

Примечание:

Конечно, рецепт сомнительный, но как говорится. чем черт не шутит. Жидкие конечно за счет печени. Батон - плюс мука, - да, надо подумать... Пожалуй пойдет в подборку - секреты экономной хозяйки. По ходу приготовления попробуем усовершенствовать.

Источник - http://drunkard.ru/?p=2684#more-2684

Очень вкусный и лёгкий салат.
Практически все ингредиенты можно тем, кто сидит на диете.
Сельдь я брала нежирную, сметану можно заменить на йогурт, так что можно сказать, что салат состоит из продуктов для похудения, поэтому я вчера убедила себя в полезности салата и слопала двойную порцию. =)
На 3 порции:
— 125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
— 1/4 небольшого кочана капусты
— 1/2 пучка салата
— 1/2 зелёного яблока
— соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
— зелень укропа
Для заправки:
— 3 столовые ложки нежирной сметаны
— 1 чайная ложка с горкой горчицы
— пару щепоток сахара
— 2 чайные ложки маринада от сельди
Капусту тонко нашинковала, слегка посолила и немного перемяла
Салат просто порвала на кусочки
Яблоко нарезала тонкими кусочками
Кусочки сельди нарезала вдоль на 3-4 кусочка
Сделала заправку, смешала все её ингредиенты и добавила в салат, поперчила, добавила измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешала.
Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу

Источник - http://relaxic.net/black-rose-salad/

Не знаю, кто впервые придумал такое изысканное оформление салата, но идея просто потрясающая. Думаю, гостям и домашним понравится, когда на праздничном столе расцветет «роза»
Продукты: 
5-6 штук свеклы среднего размера, 
4-5 морковок, 
1 крупная луковица,
3-4 крупных картофелины, 
300 г консервированного кальмара,
400 г малосольной сельди,
200 г майонеза.
Готовим:
Картофель, свеклу и морковь отварить “в мундире” до готовности, охладить и очистить. Половину количества свеклы оставить для украшения салата, остальные овощи порезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке, лук мелко порубить, так же мелко порубить кальмаров и сельдь. Все соединить, добавить майонез и перемешать.
Оставшуюся часть свеклы порезать тонкими полукольцами. Салат выложить на плоское блюдо горкой и украсить его свеклой, начиная выкладывать розу с вершины горки. По желанию можно украсить зеленью

"Я не жадный, я домовитый!" - это выражение мультяшного домовенка Кузи стало поистине народным. Сегодня с необходимостью экономить сталкивается почти каждый из нас, поэтому "домовитый" подход к составлению меню в почете. Приготовьте и выэкономные блюда по рецептам http://domsovetof.ru

Картофельный рулет

Для многих фаршированных блюд выгодно вместо мяса брать субпродукты. Понадобится: 
5 картофелин, 1,5-2 стакана муки, 1 яйцо, 1 морковь, 1 луковица, 300 г куриных желудочков, горошек, соль, специи, майонез. 
* Желудочки сварите. Пропустите через мясорубку, добавьте обжаренные лук и морковь, горошек, посолите, приправьте майонезом. 
* Приготовьте тесто из картофельного пюре, муки и яичного белка. Выложите на него начинку, сверните рулетом. Смажьте желтком. Запеките.

Голубцы станут "экономнее" и полезнее для фигуры, если мясо в начинке заменить овощами или грибами.

Понадобится: 
150 г риса, 3 моркови, 5 луковиц, 20 г чернослива, 1 кочан капусты, томатный соус,сметана, соль,сахар, специи, зелень, 
растительное масло по вкусу. 
* Из кочана капусты вырежьте кочерыжку и отварите до полуготовности в подсоленной воде около 15 минут. Затем выньте капусту из воды, откиньте на дуршлаг и, когда она остынет, разберите кочан на отдельные листья. Утолщения срежьте или разбейте молоточком. 
* Лук и морковь очистите. Лук мелко порубите, а морковь натрите на мелкой терке. Пожарьте овощи на растительном масле. Добавьте кусочки чернослива и отваренный до полуготовности рис. Посолите, приправьте специями. Сформируйте голубцы. Залейте подливой из томатного соуса и сметаны. Тушите около 40 минут.

Куриные котлеты с овощами

Понадобится:1 куриная грудка, 1 луковица, полкочана капусты, 1 картофелина, 100 г белого хлеба, 
соль, специи по вкусу. 
Мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным и отжатым хлебом, 
луком. Добавьте тертый на мелкой терке картофель, а также отваренную и пропущенную 
через мясорубку капусту ( без сока ). Посолите, приправьте специями. Пожарьте.

 

Автор работ - Ольга Кочарян.

Вот как она описывает свою работу:

“На воздушный шарик наматываются нитки, как при изготовлении темари (как сделать темари), затем все намазывается клеем, по высыхании шарик сдувается и аккуратно удаляется, остается нитяной панцирь.Он может быль шарообразным, а можно придать ему и другую форму, пока клей не высох. Собственно, из таких деталей, склеенных друг с другом, и составлено тело снеговичка”.

Снеговичок длиной 12 см.

Редакция журнала " Трозо" дополняет 

Источник - http://vk.com/tvoozrast ( от Домовушки).

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Заливку лучше делать , увеличив норму в два раза. печь можно в духовке, при 180 градусах, примерно 30 - 40 минут. Совет , использовать для выпечки микроволновку мне не понравился.. в духовке пирог получается как то ароматнее .

http://www.happy-forum.net/t2085-topic#153003

Эти пирожки неизменная палочка-выручалочка если неожиданно нагрянули гости и не многие догадываются из чего они приготовлены. А главное соответствует моему кредо: вкусно, , быстро ,лениво! 
готовые листы вафель
фарш (любой)
яйца
майонез
мука
лук
чеснок
приправки
вода
соль
перец
растительное масло для жарки
Смешать фарш, мелконарезанные лук и чеснок, приправить, посолить, поперчить. Добавить немного воды.
Нанести ровный слой фарша на вафлю. Прижать другой вафлей,
нарезать на полоски, а затем на треугольники.
Смешать в тарелке яйца и майонез, погрузить треугольник- "чебурек", потом 
в муку, жарить на растительном масле.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Источник - http://vk.com/just_cook

Ингредиенты: 
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.

Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.

Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке

С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.

Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности

cook it!

Источник - http://vk.com/secreti_krasoti

Возьмите 2-3 бутона гвоздики и измельчите их. Смешайте гвоздичный порошок в равной пропорции с измельченной горечавкой желтой. Перед чисткой зубов порошок разведите водой. Чистите полученной пастой зубы 2 раза в день в течение 3-х дней.

http://secondstreet.ru/blog/futbolki/neobychnyj-sposo..
http://marrietta.ru/post207199750/

Необычный способ сделать жилет из футболки

Вот так примерно получится. Фото с других ракурсов и видео с мастер-классом прилагается. А еще его можно носить как шарф! 

http://secondstreet.ru/blog/diy_djinsi/

Под катом мастер класс — как повторить джинсы с колорблокингом «под кожу» из поста

Итак, поехали. 
Понадобится:
 Акриловый прозрачный клей с блестками — автор мастер класса использовала тот, что продают для витражей — им покрывают краски до того, как нанести лак.
 Черная акриловая краска по ткани. 
Малярный скотч.
Губка на палке. 

1. Наденьте  джинсы и обклейте  клейкую ленту вокруг ноги в джинсах так, чтобы отмерить место, до которого вы хотите покрыть краской.

 2. Снимите джинсы и убедившись, что ленты на обе ноги идеально ровно лежат — положите их на непротекаемую подстилку.

Смешайте в чашке акриловую краску и гель с блестками,  автор брал пропорцию 70 % краски на 30 %  геля. 

Ну и, собственно, наносим краску на отмеченные места кистью. 

Результат. Даем высохнуть.

Отрываем скотч. Выглядит неплохо. Автор утверждает, что первые два дня носки было жестко, но потом пообтесалось — и выглядит отлично, и двигаться- садиться стало удобно. 

Еще раз фрагмент крупно: 

http://secondstreet.ru/blog/svoimi_rukami/

Своими руками

Под катом «мастеркласс» подобного изделия:

http://secondstreet.ru/blog/svoimi_rukami/

Своими руками

Пять минут и готово. 

http://secondstreet.ru/my/canochki/

Еще один вариант "трехрублевой" переделки. Все, что Вам для этого понадобится - купить в хозяйственном магазине за 15 рублей флакон отбеливателя для ткани "Белизна", развести его водой в большой кастрюле или тазу и замочить в этом на 20 минут верхнюю или нижнюю половину джинс. Выбор зависит объема Ваших бедер - если привлекать внимание к ним не нужно, высветляйте низ. Джинсы сами будут впитывать по мере своих сил белизну, которая поднимется немного выше того уровня, до которого они будут в воде - поэтому получится такой вот плавный переход. Выберите изначально светлую пару. Контрастные нитки, которыми сшивают и отстрачивают синие и цветные джинсы, содержат в себе лавсан и не осветляются - если Вам не нужен эффект ярких швов на белой ткани, отдайте предпочтение светло-голубым, желтым, серым джинсам.

Источник - http://secondstreet.ru/blog/sviter/2-idei-plate-iz-svitera.html

Разрезаем по плечевым швам, вшиваем блузку с запасом в 20 см.

И вторая идея: 

Как улучшить контур лица
(китайский щипковый самомассаж)Этот самомассаж лица займет у вас 5-10 минут, а в результате вы сможете поддержать кожу в хорошем тонусе.В основе массажа для улучшения овала лица и шеи лежит рецепт китайских красавиц - щипковый массаж нижней части лица. Делать его не сложно, однако, не смотря на его простоту, эффект заметен довольно быстро.Кожу лица следует обязательно очистить перед массажем. Все упражнения следует повторять по три раза. Весь комплекс д